Réservoir à levure

BAM 5388 lt.

Année de construction: 1999, État: d'occasion, Brasserie compacte à 3 cuves pour une production de 20 hl Machine (supplémentaire) : système de brassage compact de 20 hl Capacité de brassage : 2000 l Longueur : 2600 mm Largeur : 5000 mm Hauteur : 4500 mm Iodpfx Aew U A T Ioiyjtn Fonctionnement / Contrôle : Fonctionnement manuel avec programmateur de chauffage « Barbie et Kühner 7600 » Matériau : acier inoxydable / cuivre Construction de base : Cuves de brassage montées sur un châssis Équipement : cuve de brassage/moût, cuve de filtration, cuve de pré-rinçage/bain à remous, station de broche, armoire de commande en acier inoxydable avec système de contrôle, châssis en acier inoxydable avec plate-forme de commande, escaliers, tuyauterie, pompes et raccords

État: très bon (occasion), Année de construction: 2005, Bloc-moule vertical : KURTZ mod. MFV (4920 x 1274/1000 x 1240 mm) Caractéristiques principales : • Année de fabrication : 2005 • Dimensions du bloc (H x L x P) : 4920 x 1274/1000 x 1240 mm • Tension de fonctionnement : 3 x 400 V 50 Hz • Puissance absorbée : 77 kW • BLOC-MOULE avec paroi latérale mobile • Système complet de vide (SYSTÈME SOUS VIDE GARDNER DENVER/SIEMENS) Ijdpoucvq Hjfx Aiyetn • Système hydraulique REXROTH-BOSCH • Silos de pré-chargement opérationnel du bloc-moule avec système de dépoussiérage • Automate programmable (PLC) Siemens et panneau de commande à écran tactile HMI Siemens, remplacés par des modèles NOUVEAUX en 2019, avec une MISE À NIVEAU du programme de contrôle • Panneau tactile SIEMENS (remplacé par un modèle NOUVEAU, avec un écran plus grand) • Imprimante pour l’étiquetage/la datation des blocs : MATTHEWS • Système d’évacuation des blocs avec magasin de blocs • Ensemble des documents • État : PARFAIT Il est possible de modifier la hauteur maximale du bloc (par exemple, jusqu’à 4550-4600 mm).

État: d'occasion, Année de construction: 2013, Aperçu Cet ensemble de brasserie, comprenant un moulin à malt et un échangeur de chaleur à plaques, a été fabriqué en 2013 par la société espagnole Slowbeer. L’installation est composée d’une unité de brassage à deux cuves (cuve d’empâtage et cuve d’ébullition), d’un moulin à malt et d’un échangeur de chaleur à plaques, et est conçue pour l’ensemble du processus de brassage, y compris l’empâtage, l’ébullition et le tourbillonnage. Données techniques - Capacité : 250 litres par lot - Application : brassage - Configuration : brasserie à deux cuves (cuve d’empâtage + cuve d’ébullition), processus de brassage complet (empâtage, ébullition, tourbillonnage) - Système de chauffage : électrique - Contrôle de la température : automatique - Système de sécurité : alarme de sécurité thermique - Refroidissement : échangeur de chaleur à plaques - Alimentation électrique : 400 V, triphasé - Puissance installée : 15 kW Contenu de la livraison Itsdpfxeyw Abfs Aiysn - Brasserie (2 cuves) | Non inclus dans la livraison | MB 250 E | 2013 | Cuve d’empâtage et cuve d’ébullition, chauffage électrique, contrôle automatique de la température - Échangeur de chaleur à plaques | Sondex | S4A-IG16 | 2013 | Surface de transfert : 0,63 m², pression de conception : 10 barg, volume : 1,5 l, température de conception : 0 – 100 °C - Moulin à malt | Sommer | Piccolo 11S | 2013 | Capacité : 100 – 150 kg/h

Année de construction: 1997, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Une brasserie complète SSP Lichtenvoorde, achetée auprès de la société Paul Mueller Company, est disponible. Composants : cuve d’empâtage, cuve-filtre, whirlpool, plateforme de travail, installation CIP, cuve à drêches et pompe à moût. Capacité d’ébullition : 40 hl, capacité minimale d’ébullition : 25 hl, volume minimal de maïsche partielle : 12 hl, capacité du bac à drêches : 2,5 m³, brassins : 2, pompes : 4, type de pompe de refroidissement du moût : E-Hygia-Bloctronic I/25b, cuves CIP : 2. Échangeur de chaleur : Pfaduko VT20, contenu : 26 l, température maximale : 100°C. L’installation est équipée d’une automatisation de brasserie avec un pupitre Siemens OP37 et un contrôleur PROSYT, toutefois ce système est défectueux. Sur demande, la brasserie peut être livrée avec une nouvelle commande installée, des accessoires d’automatisation neufs et une remise à neuf complète, moyennant un supplément. Documentation disponible. Une visite sur place est possible. Itodpfx Aoxfvh Sjiyon

État: d'occasion, Cuve Winkworth PV1000 en acier inoxydable à double paroi Itedpfx Aiowq Sdijysn Capacité : 1 000 L Comprend un mélangeur Winkworth et ses accessoires

État: d'occasion, Année de construction: 2016, Vue d'ensemble L'installation de remplissage pour bouteilles en verre (à usage unique et réutilisables) était jusqu'à récemment en service dans une petite brasserie en Allemagne. L'installation est conçue pour des bouteilles Longneck de 0,33l et peut remplir jusqu'à 2500 bouteilles par heure. La machine est encore en service et peut être visitée à tout moment sur rendez-vous. La machine à laver les bouteilles et le décaisseur peuvent également être achetés séparément. Détails techniques Capacité : 2.500 b/ h Formats : Préparé pour 0,33l Longneck Température de remplissage : 6°C Emballage : 0,33l Longneck dans une boîte pliante de 24 pièces 0,33l Longneck dans une caisse modulaire de 24 pièces Machines individuelles / composants de l'installation Décolleuse de verre neuve | Füllmeister | - | 2016 Remplisseuse + boucheuse | H&K | VVF 14/3 | 1966 Révision générale : avec pré-évacuation - nouveau raccord de bille rotatif - nouvelle table en acier inoxydable - nouveau système électrique - nouvelle armoire de commande des vannes en acier inoxydable - kit de guidage de 0,33 litre - pompe à vide Sihi Joints des vérins de levage et des vannes de remplissage renouvelés en 2023 Vannes de vide et de surpression équipées de nouveaux joints et ressorts en 2023 Décaisseuse de bouteilles | Joha | - 1982 Tête d'emballage pour 24 bouteilles en caisse modulaire Machine de nettoyage de bouteilles | Silmo | Praktika | 1983 Bouteilles par rangée : 12 Sortie d'étiquettes Étiqueteuse | Krones | Vinetta | 1999 Type 480-6-3-180 Poste d'étiquetage pour étiquettes de dos Poste d'étiquetage pour étiquettes de poitrine et boucles de col Trois palettes de colle et éponges de préhension chacune Palettes de colle, Pompe à colle Krones Unipump-H avec chauffage de la colle Emballeur | Pexco | - | - 1 tête pour 24 bouteilles dans le casier modulaire En 2016, un nouveau système électrique a été installé et la machine a été révisée Commande du liquide résiduel et de la bouche | Miho | LC2000 | Détection du liquide résiduel de la lessive résiduelle provenant de la machine de nettoyage des bouteilles Contrôle de la présence de capsules/métal dans la bouche des bouteilles Incl. Écran d'éclairage de Silmo pour le contrôle visuel des bouteilles nettoyées Machine à laver les caisses | Fleischer | - | - Pour le nettoyage des caisses vides en plastique, en passage longitudinal Taille du module : 300x400mm Révisé en 2016 Compresseur | Alup | Allegro 19-10 | 2016 Sans huile 4897 heures de fonctionnement Transport Transport des bouteilles : divers convoyeurs + coudes à 90° Transport des caisses/ convoyeur à rouleaux : révisé en 2016 avec joues et pieds en inox Iodpfsl Hx Rpex Aiyetn

État: très bon (occasion), Analyseur de lait ultrasonique Lactoscan S (modèle standard, automatique), d'occasion, temps d'analyse de 90 secondes, 6 paramètres. Facile à utiliser. Prise en charge de l'impression. Autocalibrage. Dimensions : 223 x 100 x 216 mm. Paramètres de mesure : Matière grasse, extrait sec dégraissé, densité, protéines, lactose, ajout d'eau, température, sels, etc. Itsdpfolu Ha Iex Aiyen

État: d'occasion, Année de construction: 2018, Aperçu Cette cuve d'ébullition a été fabriquée en 2018 par l'entreprise slovène SKRLJ d.o.o. La cuve d'ébullition BH-3 a une capacité de 20 hl par lot et est conçue comme un système semi-automatique avec chauffage à la vapeur. Elle comprend tous les principaux équipements de processus et une large gamme d'accessoires, ce qui la rend adaptée aux brasseries de taille moyenne. L'installation est actuellement disponible. Caractéristiques techniques - Volume de moût : 20 hl par lot - Réservoir d'eau chaude : 4 586 litres, enveloppe de chauffage à la vapeur - Réservoir d'eau froide : 4 400 litres, enveloppe de refroidissement au glycol - Chauffage : vapeur - Contrôle : semi-automatique avec API Contenu de la livraison - Cuve d'ébullition | SKRLJ d.o.o. | BH-3 | 2018 | 20 hl, semi-automatique, chauffée à la vapeur - Réservoir d'eau chaude | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | 4 586 litres, enveloppe de chauffage à la vapeur - Réservoir d'eau froide | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | 4 400 litres, enveloppe de refroidissement au glycol - Trémie à malt | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | capacité de 500 kg Itedoxcng Iepfx Aiyen - Échangeur de chaleur à 2 étages | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | acier inoxydable - Accessoires : système d'aération du moût, système d'élimination des drêches, hydratateur de malt, boules de pulvérisation CIP, capteurs de température, aimants pour enveloppes de chauffage à la vapeur, 2 pompes centrifuges sanitaires, débitmètre électronique, mélangeur manuel d'eau froide/chaude avec thermomètre, API pour la commande des pompes/des recettes/de la température.

État: très bon (occasion), Réservoir en acier inoxydable de 1000 litres Fabricant : Willi Lermer Wiesbaden Volume : 1000 litres Empilable 10 pièces disponibles Itjdpfxjlbiias Aiyjn En très bon état, directement issu de la production !!!

État: bon (utilisé), Installation de filtration, fabr. Seitz Orion, 100 x 100, pour 180 hl/h, révisée en usine en 2002, comprenant : Isdorai N Aspfx Aiyetn - filtre à cadre à diatomées, avec 29 cadres KG en inox, colonnes montantes extérieures, hublots avec manomètre, avec bac d'évacuation KG avec vis sans fin en inox, avec doseur KG - Filtre à couches, avec plaques de 150 VA, colonnes montantes extérieures, hublots avec manomètre de pression - Plate-forme de commande entre les deux filtres, marches sur le filtre KG - Armoire de commande