Déshydrateur vertical

Bench Foods 32VCUD

État: d'occasion, Année de construction: 2012, Aperçu Cet ensemble de brasserie et d'équipements connexes a été fabriqué entre 2001 et 2023 par des fabricants européens tels que Slowbeer, GG-Technik, Lavor, Sommer, Quantor et d'autres. L'ensemble comprend une installation de brassage de 500 litres, ainsi qu'un générateur de vapeur, un moulin à malt, un système de refroidissement, un compresseur d'air et des pompes de transfert. Une visite sur place est possible. Caractéristiques techniques - Volume de moût : 500 litres - Configuration : 3 cuves + réservoir d'eau chaude + réservoir d'eau froide + chaudière - Chauffage à la vapeur - Puissance de refroidissement : 35,8 kW Bodpfoyg R Dlsx Am Tslk Contenu de la livraison - Salle de brassage | Slowbeer | MB-500MAN | 2012 | 500 litres, y compris les cuves et la chaudière - Générateur de vapeur | GG-Technik | TD9 | 2016 | 5 kW - Générateur de vapeur | Lavor | GV Vesuvio | 2014 | 18 kW, entretien effectué en 2025 - Moulin à malt | Sommer | Piccolo 11 S | 2012 | Moulin à céréales - Groupe frigorifique | Quantor | Q352RHQ | 2021 | 35,8 kW - Réservoir d'air | Fiaseis | Coinox | 2023 | 270 litres, acier inoxydable - Compresseur | CompAir | WinVOM L15 7,5 | 2001 | — - Pompe de transfert (2x) | Ebara | CDXM-B120-20 | — | Acier inoxydable - Sécheur d'air | — | E2000 | 2001 | Installation de séchage à l'air

État: nouveau, Réglage de la durée totale Contrôle de la vitesse de la fréquence Déchargement automatique Vide de 0 à 95 Filtre du système de vide Volume : 500 litres Dimensions de la machine en cm : Longueur : 178 Largeur : 102 Hauteur : 155 Puissance électrique : 3 kW Bjdpfx Amjuu Rkaj Telk

État: d'occasion, Année de construction: 2020, La ligne de production de saucisses, composée de deux machines modernes, VEMAG HP20E et VEMAG FSL210, constitue une solution efficace pour les ateliers de transformation de la viande recherchant un équipement fiable afin d’automatiser le processus d’embossage et de formage des saucisses. Les deux machines, fabriquées par le renommé constructeur VEMAG Maschinenbau GmbH, garantissent une haute qualité, une grande robustesse et une précision optimale. Poussoir sous vide VEMAG HP20E Le poussoir sous vide VEMAG HP20E assure un portionnement homogène des farces de différentes consistances. Avec une puissance de 23 kW et un système de vide performant, la machine fonctionne de manière fiable, même en production intensive. Caractéristiques techniques du VEMAG HP20E : Année : 2015 Puissance : 23 kW Alimentation électrique : 3x400V, 50/60 Hz Capacité : jusqu’à 6 300 kg/h Poids des portions : 1-99 000 g Consommation d’air : 40 l/min Pression d’air : 5-6 bar Construction : acier inoxydable VEMAG FSL210 – Ligne à saucisses avec tête de hachage La VEMAG FSL210 est un système automatique de production de saucisses permettant un remplissage, un portionnement et une boyauterie précis. L’appareil garantit des performances élevées et une qualité constante des produits finis, tout en offrant une utilisation aisée et un nettoyage rapide. Caractéristiques techniques du VEMAG FSL210 : Bjdpfx Amoxpgtge Telk Année de fabrication : 2015 Puissance : 7 kW Capacité de portionnement : jusqu’à 800 portions/min, selon le type de boyau, calibre et poids Longueur des portions : à partir de 55 mm – sans restriction, découpe individuelle / à partir de 40 mm – sans restriction, pour séries de 2 saucisses ou plus Alimentation électrique : 3x400V, 50/60 Hz Poids : 548 kg Capacité : jusqu’à plusieurs milliers de pièces/heure Construction : acier inoxydable Avantages de la ligne VEMAG HP20E + FSL210 : - Capacité de production élevée pour saucisses fraîches et cuites - Portionnement et boyautage précis - Utilisation simple et entretien aisé - Construction robuste et hygiénique en acier inoxydable - Solution idéale pour ateliers de taille moyenne et grande Cette ligne permet d’automatiser la production de saucisses, de minimiser les pertes de matière première et de garantir une qualité constante du produit fini.

État: très bon (occasion), Chaudron Firex Bjdpfx Asn Trigjm Tslk Inox, marmite 150l, température réglable, remplissage automatique, évacuation latérale par le bas, 3Ph

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2010, Détails techniques : Bsdpsyyapfjfx Am Tslk - Année – 2010 - Capacité – 300 kg/h Ligne complète avec unité d'emballage automatique ! État parfait

État: d'occasion, Année de construction: 2014, heures de fonctionnement: 300 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: CH03333, largeur du produit (max.): 80 mm, À vendre : une ligne complète de production de pâtes. La production est conçue pour les pâtes fraîches, les pâtes sèches et les raviolis. Avec ces machines, vous pouvez produire jusqu'à 1 000 kg de pâtes par jour, dont environ 200 kg peuvent être séchés directement. Les machines sont en très bon état. Blsdpfexykyxjx Am Tek Comprend : - Presse avec toutes les matrices : spaghetti, penne, casarecce, pappardelle, tagliatelle, fusilli, gigli, cavatelli - Machine à raviolis avec 3 formats : ravioli, panzerotti et rondelli - Système de refroidissement pour la machine - Convoyeur - Mélangeur - Convoyeur de coupe - Séchoir - Grilles

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T0 est spécialement conçue pour les ateliers de transformation recherchant une solution compacte et fiable pour le mélange et le marinage sous vide de petits volumes. Tout d’abord, elle permet de bénéficier des mêmes principes technologiques que les modèles industriels de plus grande capacité, tout en restant adaptée aux productions pilotes, artisanales ou aux essais de recettes. Ainsi, la pénétration de la saumure s’effectue de manière homogène et contrôlée, ce qui garantit une qualité régulière dès les premiers cycles. De plus, le travail sous vide contribue à améliorer la tenue du produit et la constance des résultats. Ensuite, la rotation lente de la cuve assure un traitement respectueux des matières premières. En effet, ce mouvement progressif limite les contraintes mécaniques appliquées au produit et préserve la structure des fibres. Par conséquent, l’aspect visuel et la texture restent homogènes. Par ailleurs, la géométrie interne de la cuve favorise une circulation fluide de la masse, ce qui améliore la répétabilité des cycles et sécurise le process, même sur des séries successives. De plus, la construction en acier inoxydable alimentaire répond aux exigences strictes d’hygiène du secteur agroalimentaire. D’une part, elle offre une excellente résistance à la corrosion et à l’usure. D’autre part, elle facilite le nettoyage et réduit les temps d’arrêt entre deux productions. Ainsi, la baratte reste disponible et simple à exploiter au quotidien. En parallèle, son encombrement réduit permet une intégration facile dans des ateliers disposant de contraintes d’espace. Enfin, la Lutetia T0 constitue un choix pertinent pour les professionnels souhaitant structurer leur process de marinage sous vide sans surdimensionner leur installation. Ainsi, elle offre un excellent compromis entre précision, fiabilité et compacité. Donc, cette baratte s’impose comme un outil stratégique pour les essais industriels, les petites productions ou les ateliers en phase de développement. Caractéristiques techniques : Dimensions (L × l × H) : 1 430 × 880 × 2 000 mm Capacité viande + saumure : 150 kg Volume total de cuve : 350 L Diamètre de la cuve : 660 mm Fonctionnement : Sous vide Type de mélange : Rotation lente de la cuve Construction : Acier inoxydable alimentaire Bledpsx Ngwnsfx Am Tok Poids à vide : ≈ 200 kg ruqV93z+

État: très bon (occasion), Année de construction: 2014, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 4 200 mm, largeur totale: 1 300 mm, hauteur totale: 1 800 mm, poids total: 1 150 kg, tension d'entrée: 400 V, Machine de remplissage et de scellage de gobelets Machines de dosage et d'emballage d'aliments de marque SP. ZOO. type : DISTRIBUTEUR 2G, numéro: 439, année de construction: 2014, Tension 400V, 3Ph, Bljdpfx Aovz H N Nom Tek Puissance 2,5 kW, Pression 6-8 bars, Poids: 1150 kg, Dimensions : 4200mm x 1300mm x 1800mm.

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 010 mm, largeur totale: 1 010 mm, hauteur totale: 2 010 mm, taille de maille: 10 mm, Équipement: Marquage CE, Nous fabriquons nos propres chariots de séchage et, actuellement, nous proposons en Lituanie 4 ensembles complets de chariots de séchage avec plateaux, disponibles en stock. Ils ont été utilisés comme modèles de démonstration dans notre salle d'exposition. Nous pouvons envoyer un ensemble à la fois. Nouveau prix : 3 500 EUR par ensemble. HySpriz offre une garantie complète du fabricant. Ce chariot constitue une solution idéale pour le séchage de produits tels que la viande séchée, les kabanos, les collations à base de poisson et les friandises pour animaux de compagnie. Blsdperftxfjfx Am Tek Il convient également aux processus de décongélation du poisson et même aux applications de cuisson. La structure en treillis assure une excellente convection de l'air à travers tous les niveaux de produits, ce qui permet un séchage uniforme et une qualité de produit stable. Nous fabriquons en Ukraine un chariot de séchage robuste en acier inoxydable, spécialement conçu pour la production industrielle et semi-industrielle de collations à base de viande et de poisson, de saucisses séchées, de viande séchée et de friandises pour animaux de compagnie. Le chariot est entièrement compatible avec les systèmes RK50U, SAS200 et FARS200 et est idéal pour une utilisation dans des chambres de séchage, des fumoirs et des environnements à climat contrôlé avec déshumidification de l'air. Les dimensions externes du chariot sont de 2 000 × 1 010 × 1 010 mm. Le cadre est fabriqué en acier inoxydable AISI 304 résistant à la corrosion, à l'aide d'un profil robuste de 40 × 40 × 1,3 mm. Il comprend 30 niveaux avec un espacement de 55 mm entre les niveaux et des systèmes de verrouillage spéciaux pour empêcher les plateaux de tomber pendant le déplacement. Pour faciliter la mobilité, le chariot est équipé de six roulettes pivotantes à suspension robuste (Ø 125 mm), permettant une rotation complète, même lorsqu'il est chargé. Chaque chariot comprend 60 plateaux en acier inoxydable de taille 900 × 500 mm. Les plateaux sont fabriqués en treillis d'acier inoxydable ondulé, 5 × 5 mm, et peuvent être équipés en option de revêtements en Téflon (5,8 EUR/pièce). L'épaisseur du fil est de 0,7 mm pour une rigidité élevée. Chaque plateau est doté d'une bordure périmétrique de 15 mm pour améliorer la circulation de l'air et la répartition de la chaleur. Des inserts réutilisables antiadhésifs en Téflon sont inclus, idéaux pour les produits collants ou mous. La capacité de charge totale est de 400 kg par chariot, avec un maximum de 7 kg par plateau. Le système prend en charge à la fois la déshydratation à basse température et le traitement à haute température. Compatible avec les chambres utilisant un flux d'air horizontal ou vertical. Conçu pour un nettoyage, une hygiène et une longue durée de vie faciles. Ce chariot assure une élimination efficace de l'humidité et une distribution uniforme de l'air, ce qui améliore directement les performances de séchage et la durée de conservation du produit final.

État: comme neuf (occasion), MEISSNER AM 130 Mélangeur-broyeur Entièrement fabriqué en acier inoxydable spécial Diamètre de la plaque à trous : 130 mm Mécanisme de mélange - 1 arbre de travail avec pales Bedpfxov Ia Dyj Am Tolk Vis sans fin d'alimentation à 2 vitesses Vis sans fin à 2 vitesses Dimensions de la machine en cm : Largeur : 130,0 Profondeur : 120,0 Hauteur : 155,0 (235,0 – couvercle ouvert) Puissance installée : 13,0 kW Tension : 380 V, 50 Hz