Machines à pâtisserie

Canol Canolino 5.2

État: bon (utilisé), Année de construction: 2004, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, longueur totale: 6 700 mm, largeur de travail: 650 mm, largeur totale: 1 100 mm, longueur de la table: 5 200 mm, Ligne de pâtisserie fine Canol "Canolino" 5.2 (d'une longueur totale d'environ 670 cm) Ligne de transformation de pâte / pâtisserie fine "Canolino" 5.2 avec tapis de travail en plastique d'environ 65 x 520 cm, année de fabrication 2004, conçue pour la fabrication d'une large gamme de produits comme différentes spécialités de pâte feuilletée avec ou sans garniture, produits à base de pâte levée et autres spécialités de boulangerie. La ligne "Canolino" est facile à utiliser et de conception modulaire montée sur roues. Elle est équipée d'une tête de calibrage pour ruban de pâte, d'un large choix de rouleaux de découpe (y compris un rouleau croissant ou un rouleau spécial pour "bonshommes en pâte", d'une station d'humidification par gouttes d'eau, d'une tête de dosage volumétrique (V4 F)/doseur électrique à vis à 4 sorties, adapté au dosage de produits crémeux en mode point, continu ou par intervalles, d'un rouleau d'enroulement motorisé, par exemple pour les escargots ou autres produits roulés, de divers outils d'enroulement et de pliage, ainsi que de rouleaux de pression, et d'un couteau guillotine motorisé pour la découpe transversale. Idéal pour une utilisation dans les boulangeries petites et moyennes. Bodpey Na T Nsfx Apbowr L'ensemble des accessoires complets et en plus faciles à monter peuvent être remplacés rapidement, presque sans outils. La guillotine électrique peut également être déplacée à la position souhaitée. L'installation est en grande partie manuelle, ce qui garantit une utilisation très simple et une grande longévité. Tous les composants et accessoires sont électriquement actionnés (y compris le dispositif de dosage et le couteau guillotine), donc aucun air comprimé n'est nécessaire. La ligne et l'ensemble des accessoires (comme illustré sur les photos) sont en bon « état boulangerie » et proposés à la vente entièrement nettoyés et prêts à l'emploi. Dimensions : environ 670 cm de longueur totale, environ 110 cm de largeur et environ 195 cm de hauteur (commande et station de dosage)

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, durée de la garantie: 12 mois, capacité utile du réservoir: 100 l, tension d'entrée: 400 V, capacité du réservoir: 100 l, largeur totale: 820 mm, longueur totale: 1 050 mm, hauteur totale: 1 690 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, type de courant d'entrée: triphasé, NOUVEAU +++ NOUVEAU Fermentolevain Fermento NOUVEAU +++ NOUVEAU Installation haut de gamme pour la préparation et la conservation du levain liquide, équipée d’un système Dual Care pour des arômes optimaux. Gestion automatisée de la phase de fermentation et de la phase de conservation, avec refroidissement intégré. Commande easy-Touch. Temps et vitesse de mélange réglables. Construction en acier inoxydable. Outil de mélange amovible. Sonde de trop-plein et alarme sonore intégrées. Hauteur de sortie : 440 mm. Deux outils mélangeurs, double trappe. Racleurs pour le fond et les parois pour une qualité supérieure. Capacité du réservoir : 100/125 kg. Chauffage de châssis intégré et serpentin de refroidissement. Capacité de refroidissement d’env. 6°C par heure. Contrôle de sécurité DGUV V3 effectué uniquement chez nous. Branchement 400V, fiche CEE 16A. Dimensions : 820 x 1050 x 1690 mm (LxPxH). Machine neuve et contrôlée SAB. Avec garantie et service pièces de rechange. Options : Balance intégrée Arrivée d'eau avec douchette Cycle de nettoyage automatique Contrat d'entretien Bedpfst Sckmsx Apbswr Pack de service Autres machines de boulangerie haut de gamme en stock !

État: bon (utilisé), Kemper SP125 A 2 vitesses 2 cuves en acier inoxydable Spirale et barrette en acier inoxydable Bwodpsva Rikefx Apbjr La machine fonctionne parfaitement et se trouve en très bon état

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur de bande transporteuse: 615 mm, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, fusible électrique: 16 A, largeur d'ouverture: 30 mm, largeur de travail: 615 mm, type de courant d'entrée: triphasé, Laminoir Fritsch Rollfix 5/630 Comfort pour tous types de pâtes à laminer et tourer commande manuelle technologie robuste fabrication en inox laminoir à pâte mobile Bwsdpfxoyw El To Apbor commande manuelle et par pédale branchement 400V, prise CEE 16A machine d’occasion révisée Options : contrat d’entretien boîte de pièces de rechange pack service service de livraison mise en service & initiation

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur de bande transporteuse: 635 mm, tension d'entrée: 400 V, longueur de la table: 1 200 mm, courant d'entrée: 16 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, poids à vide: 258 kg, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, fusible électrique: 16 A, année de la dernière révision: 2026, largeur d'ouverture: 30 mm, type de courant d'entrée: triphasé, Laminoir Fritsch Rollfix 5/630 Comfort Pour tous types de pâtes à abaisser et à tourer Commande manuelle Technologie robuste Exécution en acier inoxydable Laminoir mobile Bwedeyaf Tzspfx Apbor Commandes manuelles et par pédale Raccordement 400V, prise CEE 16A Machine d’occasion révisée Venez nous rendre visite !

État: bon (utilisé), 730 silos à farine d'occasion. Ils sont équipés d'un système de contrôle. ÉQUIPEMENT : - 2 stations de déchargement de farine (réservoirs) - 4 silos de rinçage d'une capacité totale d'environ 13-14 tonnes avec des dimensions : Bsdpfert Tdcox Apbjwr DIMENSIONS EXTERNES (en cm.) : - 1 silo : 294x294, hauteur 230, capacité : 5 tonnes - 2 silos : 208x208, H 230, capacité : 3 tonnes - 3 silo : 177x278, hauteur 220, capacité : 3 tonnes - 4 silo : 177x208, hauteur 220, capacité : 2,5 tonnes. L'unité est prête à être visitée dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes disponibles : remise en état / transport / installation / mise en service. Le prix indiqué est net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND ET FRANÇAIS.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, largeur totale: 1 740 mm, longueur totale: 815 mm, hauteur totale: 1 650 mm, type de courant d'entrée: triphasé, Installation à petits pains Lippelt Mini-Rustica GST Tête de machine pour petits pains spéciaux carrés Modèle : Mini-Rustica GST avec guillotine et dispositif d'estampillage comprend 2 rouleaux de coupe longitudinale à 3 et 4 rangs Enfarineur de bande d'alimentation Commande par écran tactile Exécution en acier inoxydable Station de graines Rumo Machine mobile Raccordement : 400V, prise CEE 16A Dimensions : 1740 x 815 x 1650 mm (LxPxH) Machine d'occasion Bjdpoyv U Eaefx Apbswr

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, hauteur totale: 1 600 mm, longueur totale: 1 310 mm, largeur totale: 5 400 mm, type de courant d'entrée: triphasé, poids total: 700 kg, Machine à frire industrielle Reimelt EL 6/1000S-2 Bedoygdczspfx Apbswr Machine à frire automatique avec dispositif de retournement 1/1000 S pour beignets et donuts Dispositif de retournement avec système d'extraction automatique Régulateur de température avec thermostat de sécurité Hotte d'extraction Raccordement 400 V, fiche CEE 63 A Dimensions approximatives : 5400 x 1310 x 1600 mm (l x p x h) Machine d'occasion Options : Contrat de maintenance Boîte de pièces de rechange Service de livraison par camion Formation et mise en service Venez nous rendre visite !

État: nouveau, Chambre intermédiaire pour la pâte Chambre intermédiaire pour le repos (levée) du test après sa mise en forme Ils se caractérisent par une fabrication de haute qualité et une fiabilité maximale. En outre, tous les modèles sont mobiles Temps de repos : 4,5 minutes Capacité : 1800 - 2000 pcs / h Nombre de récipients : 154 Capacité des conteneurs : 100 - 1500 gr Dimensions : 1700 x 950 x 2200 mm 1700 x 950 x 2200 mm Bwodpfx Apeuufr Ssbor Hauteur d'entrée de la pâte : 930 ± 20 Hauteur de sortie de la pâte : 1050 ± 100 Puissance électrique : 0,55 kW Poids de la machine : 500 kg

État: très bon (occasion), Année de construction: 2022, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 230 V, type de courant d'entrée: Climatisation, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 08/2027, Machine électrique à injection pour gâteaux et beignets Machine à injection de pâte pour gâteaux et beignets, fonctionnant à l’électricité Modèle : ESFG avec support mural Testée selon la norme DGUV V3 Réglage en continu Bedpsy H Ur Ujfx Apbjwr Raccordement 230 V, prête à être branchée Machine d’occasion Option : Boules de fromage frais Gâteaux et beignets à injection Beignets / donuts