Ligne de production de margarine, Chemtech

Chemtech International Ltd. SHORTENING PROCESSING 18,6 t/h

Une ligne complète pour la production de margarine, de graisses de confiserie, de shortening, etc. est vendue, avec une ligne supplémentaire pour le lait en poudre et un système de rinçage automatique CIP.

Elle combine des équipements des fabricants suivants : CHEMTECH, ALFA LAVAL, TMCI Padovan, O/K Internatsonal, FAVEO, Bortolinkemo, Atlanta, Cidiesse.
L'usine est située à Chornomorsk. Les deux lignes ont été installées en 2012, ont produit un lot et se sont arrêtées. L'équipement doit être démantelé. Plus d'informations par téléphone et présentation sur demande.
Conditions de vente : contrat, contre remboursement, démontage et expédition sur accord.

Description des lignes de production de margarine

Composition de la ligne A. - quatre cuves de 5 m3 pour la préparation de l'émulsion avec agitateurs et pompes. Les cuves sont montées sur des jauges de contrainte ; - quatre cuves de 50 litres pour l'aromatisation et la coloration avec des pompes péristaltiques ; - échangeur de chaleur principal-pasteurisateur de 3 sections de type à plaques ; - pompe à piston principale ; - bloc de crémiers (C1+C2) ; - bloc de crémiers (C3+C4) ; - module de travail avec rotors à 2 broches ; - module de travail avec rotors à 2 broches. Une option séparée (avec possibilité de connexion) est un tuyau de vieillissement et une machine de moulage kempak pour la production de margarine pour pâte feuilletée. Capacité de la ligne : 5 tonnes par heure pour les margarines industrielles, 1 tonne par heure pour la margarine pour pâte feuilletée.

Composition de la ligne B. - Deux cuves de 5 m3 pour la préparation d'émulsions avec agitateurs et pompes. Les cuves sont montées sur des jauges de contrainte ; - une cuve de 50 litres pour l'aromatisation et la coloration avec pompe péristaltique ; - échangeur de chaleur à plaques-fusible ; - pompe principale à piston ; - bloc de cémetators (C1+C2) ; - bloc de cémetators (C3+C4) ; - unité de travail avec rotors à 2 broches ; - unité de travail avec rotors à 2 broches. La capacité de la ligne pour les margarines industrielles et le shortening est de 5 tonnes par heure.

Les deux lignes parallèles pour le formage des récipients et le remplissage des margarines sont composées de :  une unité de moulage des cartons ;  une unité de revêtement des cartons avec un film plastique ;  une station de remplissage des margarines dans les cartons ;  une unité de scellage des cartons ;  une imprimante pour l'impression sur les cartons.
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Trois cuves de lavage SIP sont installées pour laver les lignes de production et l'équipement. Les cuves sont conçues pour préparer les solutions de lavage et l'eau propre pour le lavage. La station de lavage est équipée d'une pompe.
Tous les processus de production des produits, de moulage des conteneurs, de remplissage et d'emballage, et de transport des boîtes sont entièrement automatisés. Le niveau d'automatisation est PLC plus SKADA.

Une usine pilote de margarine d'une capacité de 120 kg/h a été fournie par Chemtech International Ltd. pour produire de nouveaux produits gras.
Fonction : Production et conditionnement de margarine, de confiserie, de graisses culinaires et de boulangerie, ainsi que pour l'industrie laitière, avec une capacité de 12,4 tonnes par heure, ou production et conditionnement de margarine pour pâte feuilletée avec une capacité de 4,5 tonnes par heure.
Fonction : Fabrication et conditionnement de matières grasses pour la confiserie et la boulangerie, ainsi que pour l'industr

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