Machine de transformation de la viande

Chicken feet grinder - bone Meyn polutry 241

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Poussoir sous vide Handtmann VF616 Le poussoir sous vide Handtmann VF616 est une machine de référence dans l'industrie agroalimentaire pour le portionnage précis de viandes et produits pâteux. Grâce à sa technologie de pointe, il garantit un remplissage constant, même à très haute cadence, tout en maintenant une texture homogène et sans bulles d’air. Il convient parfaitement aux lignes de production industrielles exigeant productivité, qualité et hygiène. Ce poussoir intègre un système à palettes robuste, assurant une usure réduite et une performance continue. De plus, sa commande numérique intuitive permet un réglage précis des portions, ainsi qu’une gestion centralisée de divers paramètres, ce qui améliore la cohérence des produits finis. Par ailleurs, la technologie sous vide intégrée permet d’améliorer la conservation des produits en réduisant l’oxydation. Le Handtmann VF616 est compatible avec de nombreux accessoires tels que les clippers automatiques, les formeurs ou doseurs pour s’adapter à différents types de production : saucisses, pâtés, purées protéinées, etc. Son format compact permet une intégration facile sur les lignes existantes, tandis que son design hygiénique facilite le nettoyage et réduit les temps d’arrêt. En résumé, le VF616 offre une polyvalence exceptionnelle, une grande fiabilité mécanique, et un retour sur investissement optimal pour les fabricants à la recherche de régularité, vitesse et conformité aux normes sanitaires strictes. Caractéristiques techniques : Hauteur : 2120 mm Largeur : 1580 mm Longueur : 2250 mm Poids : 1100 kg Dusdpexrn Tyofx Ai Uew Alimentation électrique : 380V-400V Capacité : 2000-3000 kg Puissance totale : 4.5 kW

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, Séparateur Baader 600 Le Baader 600 assure une séparation en douceur de la matière première carnée des éléments indésirables – os, peaux, etc. Une courroie de pressage flexible transporte le produit vers un tambour perforé. Elle presse délicatement les particules plus tendres comme la viande et la graisse à travers les trous, tandis que les particules plus dures telles que les os, tendons et cartilages restent à l’extérieur du tambour. Capacité : jusqu’à 400 kg par heure Le rendement peut varier en fonction du diamètre des perforations du tambour, du produit, de son pré-traitement et de la pression sélectionnée. Le Baader 600 est une machine conviviale. Son nettoyage est simple et rapide. La conception est conforme aux normes sanitaires reconnues au niveau mondial. Système de pression garantissant un traitement délicat du produit et une usure réduite de la machine. La machine est équipée de roulettes pour une manipulation aisée. Duedpoxg Tdgjfx Ai Usw Marque : Baader Modèle : 600 Année : 2017 Capacité : Jusqu’à 400 kg/heure Tambour : 3 mm Puissance : 400V / 50Hz / 1,5kW Dimensions (LxlxH) : 1 000 x 800 x 1 200 mm Poids : 230 kg

État: bon (utilisé), Année de construction: 2015, Conteneur isotherme d'occasion ; cependant, en excellent état, prêt à être utilisé immédiatement Désignation du modèle : C-780ü (différents conteneurs isothermes en stock, d’une capacité de 580 litres à 1 170 litres, voir les autres photos) Données techniques Intérieur : 610 x 810 x 1 570 mm Extérieur : 735 x 955 x 1 900 mm Poids : environ 98 kg Capacité en litres : environ 780 Avec des rails de guidage pour les grilles Caractéristiques Verrouillage au centre de la porte 2 poignées latérales 1 poignée rabattable dans le creux de la porte Châssis à roulettes avec roulettes de 108 mm, PA, résistant aux basses températures Verrou de porte Cuve intérieure avec rails de guidage Supports d’angle avec pliage Plaques en PE (épaisseur 2 mm), bleu clair Plaques de protection profilées (sur 3 côtés) 2 roues fixes, 2 roues mobiles, peut être verrouillé avec un cadenas Dusdpfx Asd Syg Sei Usw Capacité de charge jusqu’à environ 400 kg RECONDITIONNÉ Le nettoyage en profondeur doit être effectué par l’acheteur L’offre comprend un conteneur Vente avec remise en fonction des couleurs et des stocks disponibles Environ 100 unités en stock Nous vous proposons la possibilité de visiter les locaux le mardi et le jeudi, entre 9 h et 16 h, sur rendez-vous téléphonique. Si nécessaire, l’article peut être emporté immédiatement. Dans le cadre de cette offre, il s’agit, sauf indication contraire, d’un article d’occasion. Les articles ont été inspectés visuellement et sont techniquement en bon état. Les étagères et les plaques de refroidissement ne sont pas inclus dans l’offre. Cependant, ils sont également disponibles chez nous. Pour des raisons de temps, nous ne pouvons répondre aux questions concernant cet article que si vous nous communiquez un numéro de téléphone dans votre demande. Prix indiqué en net par pièce, plus la TVA en vigueur. Toutes les offres sont valables à partir de l’entrepôt situé à 47441 Moers. Si vous souhaitez une livraison, veuillez nous contacter afin de discuter des frais d’emballage et de transport. (Photos à titre indicatif, car nous ne pouvons pas présenter chaque article individuellement)

État: bon (utilisé), Multiformeur 400mm en très bon état. Dujdpov D Hfpefx Ai Uew

État: nouveau, Année de construction: 2025, Le mélangeur sous vide est conçu pour mélanger la viande hachée. Son variateur de fréquence permet de contrôler la vitesse. Le contrôle par microprocesseur est assuré par la société allemande ADITEC. La partie active est en spirale et équipée de pales. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : MODÈLE BM 300 Volume utile : 300 L/220 kg Puissance installée : 3 kW Duedpfowq D Rbjx Ai Usw Vitesse des arbres : variateur de fréquence Type d'arbre : pales Vanne de décharge avant Alimentation : 380 V 50 Hz Débit d'air : 6 bar Dimensions : L x l x H : 1 310 x 920 x 1 500 mm

État: très bon (occasion), Année de construction: 1997, Broyeur monarbre de la marque Weima Modèle : WL6S Moteur principal : 22 kW Dsdpfx Aeivpthji Ujuw

Année de construction: 2008, État: bon (utilisé), Industrie, humidificateur d’air en acier inoxydable, générateur de vapeur. Unité extérieure. Djdpfjfl Iquex Ai Ueuw 4 résistances chauffantes de 8 kW, puissance totale de 32 kW. Température maximale : 160 °C.

État: d'occasion, Année de construction: 1990, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, poids total: 9 700 kg, COGEIM sécheur à palettes (sécheur pharmaceutique) capacité totale 3100 litres, volume de travail 2380 litres, produit en contact avec l'acier inoxydable 1.4435, surfaces intérieures polies miroir, température de service -20/+165°C, pression de service -1/+6 bar, chauffage de l'enveloppe par serpentin semi-tubulaire, filtre à vapeur, monté sur un châssis en acier. Plus d'informations sur demande, merci. Duodsr Nclaepfx Ai Usw

État: bon (utilisé), Bac d'enrobage Manesty Bac de revêtement 150Kg, bac en cuivre, 3Ph Dsdpfx Aion Hvy Rj Uouw

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2024, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 010 mm, largeur totale: 1 010 mm, hauteur totale: 2 010 mm, taille de maille: 10 mm, Équipement: Marquage CE, Notre client à Vilnius, Lituanie, propose actuellement 7 ensembles complets de chariots de séchage avec plateaux disponibles en stock. Expédition possible à l’unité. La garantie constructeur complète est assurée par HySpriz. Il s’agit d’une solution idéale de chariot pour le séchage de produits tels que le jerky, les kabanos, les snacks de poisson et les friandises pour animaux. Ce modèle convient également aux processus de décongélation du poisson et même aux applications de cuisson. La structure en maille garantit une excellente convection de l’air à travers tous les niveaux de produit, assurant ainsi un séchage uniforme et une qualité produit constante. Nous fabriquons en Ukraine un chariot de séchage industriel en acier inoxydable robuste, spécialement conçu pour la production industrielle et semi-industrielle de snacks de viande et de poisson, saucisses crues-affinées, jerky et friandises pour animaux domestiques. Le chariot est entièrement compatible avec les systèmes RK50U, SAS200 et FARS200 et convient parfaitement à une utilisation dans les chambres de séchage, fumoirs et environnements climatisés avec déshumidification de l’air. Les dimensions extérieures du chariot sont de 2000 × 1010 × 1010 mm. Le bâti est réalisé en acier inoxydable AISI 304 résistant à la corrosion, utilisant un profilé robuste de 40 × 40 × 1,3 mm. Il comprend 30 niveaux avec un espacement de 55 mm entre chaque étage ainsi que des systèmes de verrouillage spéciaux pour éviter toute chute des plateaux lors des déplacements. Pour la mobilité, le chariot est équipé de six roulettes pendulaires pivotantes renforcées (Ø125 mm), permettant une rotation complète même en charge. Chaque chariot est livré avec 60 plateaux en acier inoxydable, dimensions 900 × 500 mm. Les plateaux sont en maille d’acier inox ondulée 5x5 mm ; possibilité d’installer en option des inserts en téflon (5,8 EUR/unité). L’épaisseur du fil est de 0,7 mm pour une rigidité élevée. Duodpfx Aorftxfsi Uew Chaque plateau possède un bord périmétrique de 15 mm pour améliorer la circulation de l’air et la répartition de la chaleur. Des inserts antiadhésifs réutilisables en téflon sont inclus, idéaux pour les produits collants ou tendres. La capacité de charge totale est de 400 kg par chariot, soit jusqu’à 7 kg par plateau. Le système prend en charge à la fois la déshydratation à basse température et le traitement à haute température. Compatible avec les chambres à circulation d’air horizontale ou verticale. Conçu pour un nettoyage facile, une hygiène optimale et une longue durée de vie. Ce chariot garantit une évacuation efficace de l’humidité et une distribution uniforme de l’air, ce qui améliore directement la performance de séchage et la durée de conservation du produit final.