Machine de transformation de la viande

DMS DMK 20C

Le hachoir de table DMK 20 C est, grâce à sa conception compacte, robuste et précise, l'appareil idéal pour les petites et moyennes entreprises de transformation de la viande, la haute gastronomie ainsi que les cuisines collectives et le catering. Sa conception judicieuse offre à l'utilisateur une grande polyvalence d’utilisation dans tous les domaines d’application. La machine est équipée de deux moteurs puissants, pouvant être commandés indépendamment l’un de l’autre, ce qui permet une grande variété de réglages. Grâce au châssis optionnel robuste et mobile, la mobilité souhaitée est assurée.

La machine a récemment bénéficié d'une grande révision chez le fabricant DMS à Sarrebruck.

Le poids propre de 260 kg parle de lui-même – une véritable machine professionnelle !

La machine sera disponible à partir de la 8ème semaine calendaire.

Vous recevrez une facture avec TVA mentionnée.

Notre service pour appareils d’occasion pour vous :

- 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de montage et démontage
- Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
- Révision / inspection professionnelle et nettoyage spécialisé
- Contrôlée & entièrement fonctionnelle – ou remboursement garanti
- Livraison ou enlèvement sur place au choix
- Conseil compétent – avant et après l’achat
- Mise à disposition de notices d’utilisation, schémas de câblage & pièces détachées
- Contrôle conforme à la norme DGUV V3

Exécution de la machine :

- Entièrement en inox
- Cuve massive en acier inoxydable moulé (capacité de 20L)
- Unité de coupe de haute précision et sans entretien
- Tête de coupe en acier inoxydable avec 6 couteaux
- Dégagement de coupe minimal dans le rayon de la cuve
- Très grande stabilité
- Fonctionnement extrêmement silencieux et à faibles vibrations
- Pieds amortisseurs de vibrations
- Couvercle du cutter en plexiglas
- Thermomètre analogique, facilement lisible
- 6 couteaux inox, 7 bagues inox, deux cuves

Entraînement & commande :

- Arbre de coupe avec entraînement séparé et frein électromagnétique
- Fonction de relâche de frein par bouton pour nettoyage avec couvercle ouvert
- Entraînement de la cuve séparé, avec réducteur direct, sans entretien
- Deux vitesses sélectionnables indépendamment
- Grandes touches de commande faciles à utiliser, avec protection hygiénique

Sécurité :

- Dispositif anti-débordement conforme UVV
- Protection d’accès conforme UVV
- Couvercle insonorisé
- Frein électromagnétique
- Bouton d’arrêt d’urgence – machine conforme HACCP
- Conforme UVV
- Certifiée BG

Données techniques :

- Volume de la cuve : 20L
- Contenance utile pâté fin : (env. kg) 16kg
- Nombre de couteaux : 6
- Vitesse de rotation (t/min) : 1500/3000
- Puissance arbre de coupe (kW) : 3,3/4,5
- Tension d’alimentation (V) : 400
- Tension de commande (V) : 24
- Protection (A) : 16 (retardé)
- L x P x H : 83cm x 80cm x 115cm avec châssis à roulettes
- Poids : 260 kg
- N° de série : S18092
- Année de fabrication : 2020
- Type : DMK 20 C

État : occasion, révisée, entièrement fonctionnelle

Expédition / Livraison :

- Livraison ou enlèvement sur rendez-vous
Rsdpfxeygi Ams Afmjn
- Expédition dans le monde entier sur demande
- Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable

L'annonce a été traduite automatiquement et des erreurs de traduction peuvent apparaître.