Machine de transformation de la viande

Ekomex MZ 500V

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le tunnel de congélation IQF (Individual Quick Freezing) FRIGOSCANDIA FF-2-RMA est un système de congélation continue conçu pour produits alimentaires nécessitant une congélation rapide individualisée, tels que les fruits de mer, les fruits, les légumes, les viandes tranchées ou précuites produits. Sa conception linéaire avec flux d'air forcé garantit un refroidissement homogène, évitant la formation de blocs et préservant qualité du produit. Applications : Industrie de la pêche : Crevettes, gambas, filets de poissons, mollusques. Industrie des fruits et légumes : Fruits, légumes, légumineuses entiers ou coupés. Viandes et préparations de viandes : Boulettes de viande, lanières de poulet, burgers végétariens. Produits précuits : Pâtes, riz, préparations prêtes à cuire. La production dépend du produit, dans le cas des pois par exemple cela donnerait : 850 kg/h. Température d'entrée : +15ºC Température de sortie : -18ºC La production peut varier en fonction du produit. Kledpfx Aswn Hd Ssbton

État: comme neuf (occasion), Pousseuse sous vide VF 608 Handtmann en acier inoxydable, puissance : 3 kW, tension : 400 V / 50 Hz. Klodpfx Ajx Aypzjbten

Année de construction: 1998, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, SERAP CRUST FLOW P ID.NO. 2797 Kedpfjumbyiox Abtjln Tunnel Serap Crust flow P qui permet la congélation complète de la croûte des aliments délicats et mous, etc. tels que les biscuits extrudés, les pâtes, les mousses, les plats préparés, les crèmes glacées, etc. Convient également à la congélation des produits carnés avant le tranchage.Dimensions 320 x 120 cm H 165 cm Largeur de bande 40 cm

Année de construction: 2010, État: très bon (occasion), Autoclave Marque Spomasz Modèle WSA 18 Kodpfxswfz Rnj Abtsln Numéro de série : 106 Année de construction : 2010 Tension 3 x 400 V, 50 Hz, 16 A Dimensions : 5400 mm x 2600 mm x 2300 mm Il dispose d'une inspection UDT en cours

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Technopack CLIPS Type : KDCV 70 Klodporvgt Ijfx Abton Puissance : 0,1kW Dimensions de l'unité : 1250 x 600 x 1850 mm Poids : 118 kg pour tous les boyaux : plastique, fibre, collagène et naturel ; machine positionnée sur un chariot mobile Complet avec entonnoir de 22 mm Stock : 1 pièce État : usagé de la production

État: usagé, Pousseuse sous vide Vemag - Modèle : DP10E Kljdpowx Hcpefx Abtjn - Puissance : 12 kW - Débit de remplissage : 6000 kg/h - Taille des portions : 5–60 000 g - Capacité de la trémie : 250 L - Dimensions extérieures : 2200 x 1500 x 1950 mm - Alimentation : 400V 50Hz - Année de fabrication : 2014 - Heures de fonctionnement : 12772 - Poids : 1300 kg - État : occasion, très bon état

État: très bon (occasion), Année de construction: 2012, Type : Qbo120-3-316-SGPV Kledpfx Aovtfltjbten Numéro de série : 2304023123006 Année de construction : 2012 Contenance de la cuve : 120 litres Vitesse de rotation : 0 - 2000 tr/min Hauteur d’alimentation : 1450 mm Chauffage : vapeur, 160 kg/h Air comprimé : 6–8 bar, 20 l/min Puissance : 3 x 400V, 50Hz, 22 kW Dimensions : 1800 x 1750 x 1800 mm Poids : 900 kg Équipé d’une fonction de mélange automatique, du vide, d’une double enveloppe et d’une injection de vapeur Couvercle automatique et fonction de basculement

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2007, Fonctionnalité: fonctionnalité limitée, Spirale entièrement en inox. Actuellement montée en stockage. Largeur de bande : 410 mm Klsdpfx Ajurhv Iobtsn Diamètre du tambour : 2100 mm Largeur totale : 3620 mm Longueur entrée à sortie : 5681 mm Pas entre niveaux : 135 mm 16 niveaux Nécessite la rénovation de l'évaporateur et du panneau de commande.

État: bon (utilisé), Tunnel à vendre – La surgélateur spiral auto-empilable Frigoscandia GYRoCOMPACT est le surgélateur spiral le plus compact, hygiénique et efficace. Ksdpfx Ajw Tc Iiobtjln

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, REX RVF 736 Poussoir sous vide Fabricant: REX Modèle: RVF 736 Numéro de machine: 7361060529 Alimentation: 400 V, 3 phases, 50 Hz Klsdpfx Absx E A Rvetsn Puissance: 15 kW Dimensions: 1130 × 1020 × 1790 mm Équipement inclus : - Chariot à outils en acier inoxydable Palette avec pièces supplémentaires, dont : - Tête complète de loup pour poussoir - Réducteur déporté - Réducteur rotatif Le poussoir sous vide REX RVF 736 est un équipement performant destiné à la production industrielle de produits carnés, tels que farces, saucisses et mélanges de différentes consistances. Grâce à la technologie sous vide, il assure un remplissage homogène, une excellente texture du produit et un portionnement précis.