Gobelet sous vide

Fibosa Macdal 400

État: nouveau, Réglage de la durée totale Contrôle de la vitesse de la fréquence Déchargement automatique Vide de 0 à 95 Filtre du système de vide Volume : 500 litres Dimensions de la machine en cm : Longueur : 178 Largeur : 102 Lsdpfx Agsuu Rkas Njac Hauteur : 155 Puissance électrique : 3 kW

Année de construction: 2012, État: très bon (occasion), 1 x Thermoformeuse Multivac R145 Ljdpfxoykugfj Ag Neac Modèle : R145 Année : 2012 Dimensions des outillages visibles sur les photos. Située en Irlande du Nord

Année de construction: 2009, État: d'occasion, Ensacheuse verticale Mepac robuste pour productions en grande série. Lajdpfsxt Ib Hjx Ag Njc

État: bon (utilisé), Friteuse JBT M6 6. Friteuse chauffée électriquement, 600 mm de large avec 6 m de longueur de friture. Machine en très bon état avec élévation automatique de la voûte, bande de maintien supérieure et alimentation en téflon. Opportunité rare. Laodpst Dxwtjfx Ag Nsc

État: bon (utilisé), Dorit VV3-450, appareil de mise sous vide Série : 941000323 Tumbler sous vide 450l en inox, tambour à vitesse variable, avec manuel, avec pompe à vide, 3Ph Lasdjlt T U Espfx Ag Nec

Année de construction: 2021, État: nouveau, numéro de machine/véhicule: 2021041406, Bande transporteuse inclinée en aluminium avec sous-structure dim : environ 2000 + 2000mm Hauteur de déchargement : 1600mm ( exemple ) Hauteur de la zone horizontale 200mm ( exemple ) Laedpfog Ez I Hex Ag Nsc Bande transporteuse verte, 2 plis, particulièrement stable transversalement, soudée sans fin, avec raccord en gradins. * antistatique grâce aux fils dans le tissu de la face de roulement entraînement, commande du moteur en option trémie en acier inoxydable - alimentation en matériaux

État: comme neuf (occasion), Tumbler sous vide avec refroidissement, 400 litres Contenance de la cuve : 400 litres Remplissage max. : 300 litres Ljdsxu Dqgopfx Ag Nsac Vitesse du bras mélangeur : -25 à +25 tr/min Vitesse du bras de basculement : 0 à +25 tr/min Vide : 0–95 % Aide au levage, capacité de charge : 400 kg Tension de raccordement : 400 V 50/60 Hz triphasé AC / N / PE Consommation électrique : 8,9 kW Dimensions (L x H x P) : 2934 x 2817 x 3001 mm

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine d’emballage sous vide Henkelmann Marque : Henkelmann Dimensions : 1550 x 800 x 950 mm Lsdpjxx Diwsfx Ag Nsac Barre de soudure : 620 mm Chambre : 570 x 670 mm La machine d’emballage sous vide Henkelmann est un équipement professionnel conçu pour l’emballage sous vide des produits, garantissant leur fraîcheur durable et leur protection contre les contaminations.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T0 est spécialement conçue pour les ateliers de transformation recherchant une solution compacte et fiable pour le mélange et le marinage sous vide de petits volumes. Tout d’abord, elle permet de bénéficier des mêmes principes technologiques que les modèles industriels de plus grande capacité, tout en restant adaptée aux productions pilotes, artisanales ou aux essais de recettes. Ainsi, la pénétration de la saumure s’effectue de manière homogène et contrôlée, ce qui garantit une qualité régulière dès les premiers cycles. De plus, le travail sous vide contribue à améliorer la tenue du produit et la constance des résultats. Ensuite, la rotation lente de la cuve assure un traitement respectueux des matières premières. En effet, ce mouvement progressif limite les contraintes mécaniques appliquées au produit et préserve la structure des fibres. Par conséquent, l’aspect visuel et la texture restent homogènes. Par ailleurs, la géométrie interne de la cuve favorise une circulation fluide de la masse, ce qui améliore la répétabilité des cycles et sécurise le process, même sur des séries successives. De plus, la construction en acier inoxydable alimentaire répond aux exigences strictes d’hygiène du secteur agroalimentaire. D’une part, elle offre une excellente résistance à la corrosion et à l’usure. D’autre part, elle facilite le nettoyage et réduit les temps d’arrêt entre deux productions. Ainsi, la baratte reste disponible et simple à exploiter au quotidien. En parallèle, son encombrement réduit permet une intégration facile dans des ateliers disposant de contraintes d’espace. Enfin, la Lutetia T0 constitue un choix pertinent pour les professionnels souhaitant structurer leur process de marinage sous vide sans surdimensionner leur installation. Ainsi, elle offre un excellent compromis entre précision, fiabilité et compacité. Donc, cette baratte s’impose comme un outil stratégique pour les essais industriels, les petites productions ou les ateliers en phase de développement. Caractéristiques techniques : Dimensions (L × l × H) : 1 430 × 880 × 2 000 mm Capacité viande + saumure : 150 kg Volume total de cuve : 350 L Diamètre de la cuve : 660 mm Fonctionnement : Sous vide Type de mélange : Rotation lente de la cuve Construction : Acier inoxydable alimentaire Poids à vide : ≈ 200 kg ruqV93z+ Ljdpfsx Ngwnex Ag Njac

État: comme neuf (occasion), PRIX : 1 700 EUR Hachoir à viande Lasdpfx Aoxwfrkjg Noc Entièrement en acier inoxydable Dimensions : 460×520×860 mm Puissance électrique : 1,8 kW Tension : 220V / 50Hz Capacité : 750 kg/h