Machine de traitement de la viande

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État: très bon (occasion), puissance: 40 kW (54,38 ch), type de carburant: diesel, couleur: jaune, première immatriculation: 05/2008, Année de construction: 2008, heures de fonctionnement: 4 966 h, CATO308CCKCX02306 = Informations supplémentaires = Transmission : Chenilles État technique : très bon Gisdpfeutc Hqjx Agwjl État visuel : très bon Veuillez contacter le service commercial pour plus d'informations. = Informations sur l'entreprise = Si vous avez des questions ou des suggestions, n'hésitez pas à nous contacter. Nous garantissons une réponse sous 8 heures. Les prix sont hors TVA. Aucun droit ne saurait être tiré des informations communiquées. Téléphone bureau : MOB : Néerlandais - Anglais - Allemand - Français - Espagnol - Italien) Disponible sur WhatsApp et Viber. MOB : Néerlandais) Disponible sur WhatsApp et Viber. Lorsque vous payez par virement bancaire, l'argent doit être transféré sur notre compte bancaire ci-dessous. Vérifiez toujours les coordonnées bancaires indiquées sur notre site Internet. En cas d'informations différentes, merci de nous contacter. En cas de doute, veuillez nous appeler afin que nous puissions vérifier la facture et/ou le paiement. Coordonnées bancaires : Rabobank Laan van Limburg 2 4701BP Roosendaal IBAN : NL 89 RABO EORI/TVA : NL857401B(01) BIC/SWIFT : RABONL2U

État: bon (utilisé), dimensions totales 1500x800x1500 mm ; capacité de 100 litres ; Gjdpfx Aetpwhysgwsil alimentation électrique 400 V, 50 Hz ; puissance 0,44 kW ; la commande est mécanique.

État: usagé, Gobelet en verre Dimensions : 80x100x160cm Giodpfxop R Nlnj Agwel Puissance électrique : 5kW Volume : 300 litres

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T1 constitue une solution fiable et performante pour les ateliers de transformation recherchant un équipement précis pour le mélange et la marinade de volumes maîtrisés. Tout d’abord, sa capacité pouvant atteindre 400 kg de viande et saumure permet de travailler des productions régulières tout en conservant une excellente homogénéité. De plus, le fonctionnement sous vide favorise une pénétration rapide et uniforme des ingrédients. Ainsi, les recettes gagnent en constance, tandis que la qualité du produit reste stable d’un cycle à l’autre. Par conséquent, la maîtrise du process s’améliore dès les premières utilisations. Gjdpfxsx Ifylo Agwsil Ensuite, la rotation lente et continue de la cuve limite les contraintes mécaniques appliquées au produit. En effet, le mouvement régulier préserve la structure des fibres et réduit les risques de dégradation. De ce fait, la texture finale reste homogène et visuellement qualitative. Par ailleurs, la conception interne de la cuve facilite le déplacement fluide de la masse. Ainsi, chaque cycle de mélange se déroule de manière répétable, ce qui sécurise les productions quotidiennes. Cette approche convient particulièrement aux fabrications où la précision du dosage et la tenue du produit sont essentielles. D’autre part, la construction en acier inoxydable garantit une excellente durabilité et une hygiène optimale. De plus, la conception de la machine facilite les opérations de nettoyage et d’entretien. Par ailleurs, ses dimensions compactes permettent une intégration aisée dans des ateliers disposant d’un espace limité. Ainsi, la baratte s’intègre facilement dans une ligne existante sans modification lourde. Enfin, grâce à son volume utile de 950 litres, à sa robustesse et à sa conception éprouvée, la baratte Lutetia T1 représente un choix pertinent pour les industriels souhaitant allier fiabilité, régularité de production et optimisation du temps de process. Caractéristiques techniques : Capacité viande + saumure : 400 kg Volume utile : 950 L Type de fonctionnement : Cuve rotative sous vide Déchargement : Gueule frontale Longueur hors tout : 2150 mm Largeur totale : 1230 mm Diamètre cuve : 972 mm Poids à vide : 800 kg ADI6kMq1

État: usagé, Nous proposons des malaxeurs sous vide Inject Star HS 5 conçus pour le saumurage, le massage et la marinade professionnels de la viande dans les usines de transformation de viande et de volaille, ainsi que dans la fabrication de charcuterie et de plats cuisinés. Avec une capacité de travail de 500 litres et une plage de chargement de 250 à 350 kg par malaxeur, ces machines permettent un traitement efficace des lots moyens et importants de matière première, assurant une répartition homogène de la saumure et des épices ainsi qu'une amélioration de la texture et de la tendreté de la viande. L'ensemble comprend cinq cuves amovibles en acier inoxydable. Les machines fonctionnent en 400V, 50 Hz, 3N, et la vitesse est réglable mécaniquement – l'opérateur peut facilement adapter la vitesse selon le type de produit et l'intensité de massage souhaitée. La conception compacte permet d'installer l'ensemble dans des ateliers existants sans modifications majeures de la ligne de production. Données techniques Inject Star Malaxeur sous vide HS 5 : Fabricant : Inject Star Modèle : HS 5 Type : malaxeur sous vide Capacité de la cuve : 500 l Poids du lot (matière première) : 250–350 kg Giodpfx Agsxzr Hiswel Alimentation : 400 V, 50 Hz, 3N Réglage de vitesse : mécanique Poids de la machine : env. 700 kg Équipement : cinq cuves amovibles L’ensemble de malaxeurs sous vide Inject Star HS 5 constitue la solution idéale pour les entreprises souhaitant optimiser l’efficacité du massage et du saumurage de la viande, améliorer la qualité des produits finis et optimiser l’organisation du travail grâce à plusieurs cuves mobiles, faciles à nettoyer.