Machine de transformation de la viande

Gunther GPA 200K

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cutter rapide Seydelmann K-75 DC8 Q avec commande Micro 13, entraînement d’arbre à couteaux à variation continue (0 – 6000 tr/min), 2 vitesses de cuve, fonctions de mélange (avant & arrière), coupure de température, arrêt automatique selon le temps de travail, commande au genou, éjecteur de produit, LS (couvercle insonorisé) et bien plus encore. Construction entièrement inox. Puissance 42 kW, 3x400 V / 50 Hz. Chjdpfx Aoyk Elxsl Nsb

État: comme neuf (occasion), Machine sous vide Fabricant : Supervac Couvercle avec fenêtre en plexiglas Sur roulettes avec freins Commande par microprocesseur avec capteur de vide Pompe à vide intégrée avec protection moteur Fiable et facile d'entretien Facile à nettoyer Simple à utiliser Dimensions de la chambre : 800x730x250 mm Cjdjxru Tgspfx Al Njhb Longueur de soudure : 4x 660 mm

État: comme neuf (occasion), Cutteur Chedsxrtyxjpfx Al Nsb Fabricant : Kilia Acier inoxydable Capacité de la cuve : 50 litres 6 couteaux

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Coupe-coupe Meissner Type : VD65 Capacité du bol : 65L Puissance : 16,5 kW Alimentation 380V 2 vitesses de couteaux 3 vitesses pour le bol Marche arrière pour le mélange Construction en acier inoxydable Dimensions de la machine : 1450 x 1050 x 1200 mm Boîtier insonorisé (soi-disant en plexiglas) Contrôleur externe Stock : 1 unité État : usagé Chodpfx Ajm Uxxyel Nsb

État: nouveau, Année de construction: 2022, 3 NOTES neuves, emballées, jamais utilisées, enlèvement possible immédiatement. Trois chariots peuvent être placés dans une chambre. Chauffage au gaz, contrôleur M2016, générateur de fumée VK01, capteur de température au cœur du produit, ouverture pneumatique des portes, douchette pour le produit, système central de lavage et dosage automatique, traitement thermique 40-110°C (chauffage, coloration, cuisson, rôtissage, séchage), circulation d’air automatique, possibilité de programmer vingt cycles. Chedpfeylugbjx Al Neb

État: Comme neuf (machine d'exposition), Année de construction: 2020, Machine pour le broyage des os d'animaux. Entonnoir et châssis fabriqués en acier inoxydable 1.4571, avec une commande Siemens SPS et une protection contre les surcharges. Cedpfx Aljiwgf Nj Njhb

État: très bon (occasion), Année de construction: 2007, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous proposons un cutter sous vide K+G Wetter de 2007 avec une capacité de cuve de 120 litres, conçu pour une utilisation intensive dans les ateliers de transformation de la viande et de l'industrie agroalimentaire. Il s'agit d'une machine professionnelle destinée au mélange et à l'émulsification de viande, de farces et d'autres produits nécessitant une texture homogène. Le fonctionnement sous vide permet de limiter l'incorporation d'air dans la masse, ce qui est essentiel pour obtenir une texture, une couleur et une consistance optimales. Cette technologie est particulièrement adaptée à la production de farces, d'émulsions, de pâtés, de tartinables et d'autres produits alimentaires demandant un traitement précis. Grâce à ses dimensions compactes, d'environ 1750 x 1700 x 1650 mm, cette machine s'intègre facilement dans un atelier de production tout en offrant une grande capacité de traitement. Avec un volume de cuve de 120 litres, il s'agit d'un modèle très pratique pour les entreprises recherchant un cutter performant pour la production quotidienne. Caractéristiques techniques : Fabricant : K+G Wetter Chsdpfx Asy Tl U Tjl Nob Modèle : 505-1006 Type de machine : cutter sous vide Capacité de la cuve : 120 L Année de fabrication : 2007 Puissance : 43 kW Courant : 86 A Alimentation : 400 V Fréquence : 50 Hz Dimensions : 1750 x 1700 x 1650 mm Fonctionnement sous vide : oui Principaux atouts du cutter K+G Wetter : - fonctionnement sous vide pour minimiser l’aération du produit, - capacité de 120 litres pour une production efficace, - puissance élevée de 43 kW, - mélange et émulsification précis, - reproductibilité des procédés,

État: Comme neuf (machine d'exposition), Année de construction: 2012, heures de fonctionnement: 10 h, Kilia 65 litres, modèle Meister Plus Vario État : remis à neuf par le fabricant Garantie : 6 mois de garantie du fabricant Fabricant : Kilia Description générale La Kilia 65 L, modèle Meister Plus Vario, est une coupeuse universelle performante, conçue pour la production de charcuteries fines et grossières, d'émulsions, ainsi que de produits végétariens et végétaliens. La machine est entièrement fabriquée en acier inoxydable et répond aux exigences techniques et hygiéniques les plus élevées. Grâce à l'utilisation d'onduleurs de fréquence modernes et économes en énergie dans la technologie d'entraînement, la machine permet un contrôle précis de la vitesse tout en réduisant la consommation d'énergie, ce qui est idéal pour une production économique et durable. Chedszcuzmopfx Al Nob Équipement, tête de couteau : 6 couteaux Équipement, coupeuse : Entraînement à vitesse variable des arbres de couteau : Sens de rotation avant : 50–5100 tr/min Sens de rotation arrière (mode mélange) : 50–500 tr/min Entraînement de la cuve : 7–20 tr/min Lubrification centrale électronique pour les paliers des arbres de couteau et des plateaux Couvercle de protection acoustique et couvercle de couteau actionnés manuellement, acier inoxydable Frein électrique de l'arbre de couteau Arrêt de sécurité basé sur la température Arrêt de sécurité basé sur le compteur de tours Commande : écran tactile avec clapet de protection contre les éclaboussures Commande : panneau de boutons-poussoirs Puissance d'entraînement de l'arbre de couteau : 22 kW, 400 V (contrôle par onduleur de fréquence) Puissance d'entraînement de la cuve : 1,5 kW, 400 V (contrôle par onduleur de fréquence) Module de service en ligne intégré pour la maintenance à distance Dimensions et poids Poids : 850 kg Dimensions : diamètre 1150 mm, hauteur 1160 mm, hauteur avec le couvercle du couteau ouvert : 1510 mm Contenu de la livraison Kilia 65 L, modèle Meister Plus Vario, brosse de nettoyage, racloir Documentation technique

État: très bon (occasion), Année de construction: 2002, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Pousseuse sous vide Handtmann VF 622 avec hachoir Fabricant : Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Chjdpexq N Agefx Al Njb Modèle : VF 622 Année de fabrication : 2002 Puissance : 9,0 kW Tension : 3×400 V / 50 Hz Intensité : 13 A La pousseuse sous vide Handtmann VF 622 est une machine fiable pour le remplissage et le portionnement de produits carnés et d'autres pâtes alimentaires. Équipée d’un système sous vide, elle assure un dosage précis ainsi qu’un excellent dégazage de la farce, ce qui améliore la qualité du produit final. L’appareil dispose d’un hachoir intégré, permettant de broyer la farce directement pendant le processus de remplissage, ce qui augmente le rendement et réduit le temps de traitement.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, Kliper DCM 90, peu utilisé, entièrement fonctionnel. Nous parlons anglais, allemand et les langues de l'ex-Yougoslavie. Contact possible également via WhatsApp. Chedpjykrxlefx Al Nob