Machine de transformation de la viande

Handtmann PVLH 228 PLUS

État: remis à neuf (d'occasion), HANDTMANN VF-830 F.P.A. PCM La machine a fait l'objet d'une rénovation complète. Tous les roulements et joints de cette machine sont neufs. Garantie de 3 mois sur les pièces détachées. Machine équipée d'une prise pour clippeuse. Machine avec dispositif de chargement. Accessoires : graisse, pompe à graisse, clé de rotor, clé pour entonnoir, clé pour dispositif de maintien, grattoir, jeu d'entonnoirs et documentation technique. Délai de livraison : 2 semaines AVEC : Bsdpfoyxntcjx Abtodd Boîte de vitesses de liaison AG-410 Dispositif de maintien HV-414

État: d'occasion, Année de construction: 1992, Détails techniques : Température maxi : 120 °C Diamètre intérieur : 980 mm Longueur intérieure : 2580 mm Diamètre extérieur : 1500 mm Longueur extérieure : 2740 mm Épaisseur de paroi : env. 6,5 mm Contenu : env. 2000 l Poids : 1425 kg Bjdpfx Abou Nz I Tstedd Réservoir pour autoclave Le réservoir n'a pas été utilisé. Il est possible que cet autoclave ait été construit pour le procédé de stérilisation à la vapeur ( selon les paramètres de fonctionnement). La surpression de service de +2 bar par pièce se rapporte probablement à l'exécution du procédé de stérilisation à la vapeur et non à la résistance à la pression de la cuve. Température de service autorisée 120 °C Vendu tel quel, bon état d'utilisation. *

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Machine d’ensachage pour boîtes de conserve, diamètre 77 mm et 99 mm. Modèle FKF de VEMAG, conçu pour le remplissage de boîtes de conserve. Remarque : Bdjdpfx Aboimblqjtod L’acheteur disposera d’une autre machine, identique à celle proposée, qui servira de source de pièces détachées.

État: remis à neuf (d'occasion), Année de construction: 2009, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 30214501, longueur de tournage: 2 000 mm, longueur totale: 12 000 mm, WFL Millturn M60-G/2000 PLAGE DE TRAVAIL Largeur de pointe mm 2000 Diamètre de rotation au-dessus du chariot mm 480 ENTRAÎNEMENT PRINCIPAL Entraînement AC avec boîte de vitesses à 2 étages Puissance d'entraînement 100%ED kW 60 Vitesse max. sur la broche min-1 2600 Couple max. sur la broche 100% ED Nm 2748 ENTRAÎNEMENT DE LA CONTRE-BROCHE Entraînement AC avec réducteur à 2 vitesses Puissance d'entraînement 100%ED kW 40 Vitesse max. de la broche min-1 3300 Couple max. à la broche 100% ED Nm 1830 PORTE-OUTILS (porte-outil individuel, unité de tournage-perçage-fraisage) Entraînement AC, puissance d'entraînement 100% ED kW 25 Vitesse de broche max. min-1 4000 Vitesse max. Couple à la broche 100% ED Nm 300 Course perpendiculaire au plan X/Z (axe Y) mm 300[-125/+175] Angle d'inclinaison de la broche de fraisage (axe B) ° -110/+90 Tête de broche pour outils selon DIN 69893 HSK-A63 Diamètre de la broche dans le palier avant mm 100 Bdsdpsu Hl R Tjfx Abtsd DIMENSIONS Longueur(max. magasin d'outils avec convoyeur de copeaux) m 11*12 Largeur/hauteur m 4,2/3,5

État: d'occasion, Année de construction: 2010, Vue d'ensemble Cette laveuse de bouteilles ARCADE GEL 6 a été construite en 2010 par le fabricant allemand GM Gera. La machine est encore en service et peut être visitée personnellement à tout moment. L'ARCADE GEL 6 est entièrement fonctionnelle et doit être remplacée en raison d'une augmentation de puissance. Détails techniques Capacité nominale : 33.000 b/ h Plage de réglage : 13.200 - 36.300 b/ h Pas de la chaîne : 169 mm Pas des cellules : 110 mm Cellules de bouteilles par rangée : 30 pièces Cellules de bouteilles, total : 7.860 pièces Cellules de bouteilles, chargées : 7.680 pièces Consommations Air comprimé : 1m³ Vapeur (fonctionnement) : 489 kg/ h Vapeur (chauffage) : 4.430 kg/ h Puissance électrique : 48,4 kW Eau : 7,35 m³/ h Volume du bain Pré-séparateur : 2.263 l Prélavage : 7.240 l Lessive 1 : 31.755 l Lessive 2 : 350 l Eau chaude 1 : 350 l Eau chaude 2 : 350 l Eau froide : 350 l Bdjdpfst Ul Exex Abted

État: bon (utilisé), Mélangeur, coupeur et émulsionneur réunis dans un seul boîtier. Les avantages sont les suivants - un gain de place grâce à une conception compacte, Bodpfsm Drylex Abtsdd - broyage du produit dans le bol de coupe sous vide avec mélange et cuisson simultanés - produit final stable et de qualité reproductible grâce au contrôle entièrement automatique du processus, - possibilité de chauffage et de refroidissement directs et indirects - possibilité de produire des émulsions fines et des masses pâteuses, ainsi que des produits avec des fractions fines et grossières. Capacité : 900 l Tension électrique : 400V 50Hz 3N Puissance installée : 2x106 kW + 132 kW Matériau principal : acier inoxydable Réservoir d'agitation : 2000 l

État: très bon (occasion), Année de construction: 2003, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Poussoir sous vide Handtmann VF 628 avec système de chargement Fabricant : Albert Handtmann Maschinenfabrik Modèle : VF 628 Numéro de série : 17439 Code : 13 Année de fabrication : 2003 Alimentation : 420 V / 3 phases, 50 Hz Puissance nominale : 13,5 kW Consommation de courant : 18,6 A Le poussoir sous vide Handtmann VF 628 est un équipement performant conçu pour une production industrielle de produits carnés et alimentaires. Grâce à la technologie sous vide, il assure : - un dégazage précis de la farce, - une structure et une consistance uniformes, - une qualité et une durabilité élevées du produit fini. L'appareil se distingue par une construction robuste en acier inoxydable, une utilisation intuitive ainsi que la possibilité d'intégration dans des lignes de production automatisées. Bdodpjxdtrlefx Abtjd

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cutter Seydelmann K-120 Ultra, K-120 DC8, avec chargement / élévateur pour chariots standard de 120 litres. Entièrement en inox. Bdodpfx Aboyk E Exetsd

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Poussoir sous vide Handtmann VF616 Le poussoir sous vide Handtmann VF616 est une machine de référence dans l'industrie agroalimentaire pour le portionnage précis de viandes et produits pâteux. Grâce à sa technologie de pointe, il garantit un remplissage constant, même à très haute cadence, tout en maintenant une texture homogène et sans bulles d’air. Il convient parfaitement aux lignes de production industrielles exigeant productivité, qualité et hygiène. Ce poussoir intègre un système à palettes robuste, assurant une usure réduite et une performance continue. De plus, sa commande numérique intuitive permet un réglage précis des portions, ainsi qu’une gestion centralisée de divers paramètres, ce qui améliore la cohérence des produits finis. Par ailleurs, la technologie sous vide intégrée permet d’améliorer la conservation des produits en réduisant l’oxydation. Le Handtmann VF616 est compatible avec de nombreux accessoires tels que les clippers automatiques, les formeurs ou doseurs pour s’adapter à différents types de production : saucisses, pâtés, purées protéinées, etc. Son format compact permet une intégration facile sur les lignes existantes, tandis que son design hygiénique facilite le nettoyage et réduit les temps d’arrêt. Bdodsxrn Tyjpfx Abted En résumé, le VF616 offre une polyvalence exceptionnelle, une grande fiabilité mécanique, et un retour sur investissement optimal pour les fabricants à la recherche de régularité, vitesse et conformité aux normes sanitaires strictes. Caractéristiques techniques : Hauteur : 2120 mm Largeur : 1580 mm Longueur : 2250 mm Poids : 1100 kg Alimentation électrique : 380V-400V Capacité : 2000-3000 kg Puissance totale : 4.5 kW

État: d'occasion, Farcisseur sous vide professionnel Handtmann VF 610 conçu pour le remplissage, le dosage et le portionnement précis des mélanges de viande dans l'industrie de la viande, les ateliers de transformation et les lignes de production professionnelles. Ce modèle constitue une solution idéale pour les utilisateurs ayant des exigences élevées en terme de capacité, de précision premium et de fiabilité lors d'une utilisation professionnelle intensive. Le système de fonctionnement sous vide garantit un remplissage homogène sans poches d'air dans le mélange, ce qui améliore la texture du produit, la qualité finale ainsi que la durée de conservation. La machine est particulièrement adaptée à la production de saucisses, pâtés, burgers, cevapcici et autres spécialités carnées. Le modèle VF 610 offre une cadence de portionnement pouvant atteindre 450 portions par minute avec une grande précision. Sa productivité maximale pouvant aller jusqu'à 3 000 kg/h permet une exploitation efficace même dans des conditions de production exigeantes. L'unité est pilotée via un écran tactile, ce qui assure une utilisation intuitive et un réglage rapide des paramètres. La construction en acier inoxydable de haute qualité garantit une longue durée de vie, un respect strict des normes d'hygiène et un entretien aisé. Caractéristiques techniques : Bdodjy I Acdepfx Abtod Type de machine : Farsseuse sous vide Fabricant : Handtmann Modèle : VF 610 Capacité de la trémie : 100 / 40 l Productivité : jusqu'à 3 000 kg/h Cadence de portionnement : jusqu'à 450 portions/min Gamme de portions : 5 à 99 999,9 cm³ Pression de remplissage : jusqu'à 50 bar Puissance : 3,5 kW Tension : 400 V / 50 Hz / 3N Dimensions : 1 900 x 700 x 850 mm Poids : 500 kg Matériau : Acier inoxydable Commande : Écran tactile Application : Remplissage et portionnement de mélanges de viande Domaines d'utilisation : Industrie de la viande, transformation de la viande, production professionnelle Fonctionnement : Précis, rapide et fiable Entretien : Simple et rapide