Machine de transformation de la viande

Handtmann VF 616

État: très bon (occasion), Année de construction: 2007, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, HANDTMANN VF616 poussoir sous vide • Type : VF616 • Année : 2007 • Capacité : 3 600 kg/h Cedpfx Ahoyhpnfs Njgn

État: usagé, Fabricant : Maurer Type : Chambre à fumée pour 2 chariots Chauffage électrique 48 kW Circulation d'air réglable Contrôle pneumatique de l'air frais, de l'air vicié et du clapet de désenfumage Nettoyage : nettoyage à la mousse Cedpfx Ahetulp Sj Negn Sans système de post-combustion Dimensions d'installation de la machine en cm : Largeur : 158 Longueur : 250 Hauteur : 250 Dimensions du chariot en cm : 100 x 100 x 200

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Poussoir sous vide Handtmann VF616 Le poussoir sous vide Handtmann VF616 est une machine de référence dans l'industrie agroalimentaire pour le portionnage précis de viandes et produits pâteux. Grâce à sa technologie de pointe, il garantit un remplissage constant, même à très haute cadence, tout en maintenant une texture homogène et sans bulles d’air. Il convient parfaitement aux lignes de production industrielles exigeant productivité, qualité et hygiène. Ce poussoir intègre un système à palettes robuste, assurant une usure réduite et une performance continue. De plus, sa commande numérique intuitive permet un réglage précis des portions, ainsi qu’une gestion centralisée de divers paramètres, ce qui améliore la cohérence des produits finis. Par ailleurs, la technologie sous vide intégrée permet d’améliorer la conservation des produits en réduisant l’oxydation. Cjdpfxexrn Tyj Ah Negn Le Handtmann VF616 est compatible avec de nombreux accessoires tels que les clippers automatiques, les formeurs ou doseurs pour s’adapter à différents types de production : saucisses, pâtés, purées protéinées, etc. Son format compact permet une intégration facile sur les lignes existantes, tandis que son design hygiénique facilite le nettoyage et réduit les temps d’arrêt. En résumé, le VF616 offre une polyvalence exceptionnelle, une grande fiabilité mécanique, et un retour sur investissement optimal pour les fabricants à la recherche de régularité, vitesse et conformité aux normes sanitaires strictes. Caractéristiques techniques : Hauteur : 2120 mm Largeur : 1580 mm Longueur : 2250 mm Poids : 1100 kg Alimentation électrique : 380V-400V Capacité : 2000-3000 kg Puissance totale : 4.5 kW

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ligne de remplissage et portionnage Handtmann VF616 avec détecteur de métaux Loma, ligatureuse et système de suspension Ligne complète Handtmann pour le remplissage, le portionnage, la ligature et la suspension des produits carnés, équipée d'un détecteur de métaux Loma IQ², d’un module de ligature et de tout l’équipement nécessaire pour fonctionner avec des bacs à viande de 200 litres. Le lot comprend : 1. Poussoir sous vide avec élévateur pour bacs 200 L Marque : Handtmann Modèle : VF616 Numéro : 21700 Année de fabrication : 2006 Alimentation : 400 V, 3 phases, 50 Hz Consommation : 8,7 A Puissance : 6,0 kW Pompe à vide : Busch KB 0016 D Numéro de série de la pompe : 01039107 Débit : 16 m³/h Dimensions : 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Bac à viande en inox Capacité : 200 litres Cgodpsxq Rzdefx Ah Njn 3. Détecteur de métaux à pipeline avec module de ligature Handtmann Marque : Loma Modèle du détecteur : IQ² Numéro de série : EPE40918-56881 Année de fabrication : 2004 Alimentation : 230 V, 1 phase, 50 Hz Consommation : 0,2 A Diamètre intérieur : Ø 55 mm Module de ligature : Handtmann 34-5 Numéro : 13324211 Dimensions totales : 500 × 600 × 500 mm 4. Ligne mobile de ligature et suspension Handtmann Machine ligatureuse : Modèle : 216-21 Numéro : 1405 Année de fabrication : 2007 Alimentation : 400 V, 3 phases, 50 Hz Consommation : 3,6 A Puissance : 2,5 kW Dimensions : 1500 × 700 × 1250 mm Ligne de suspension : Modèle : 220-16 Numéro : 1364 Année de fabrication : 2004 Dimensions : 2600 × 500 × 1300 mm En supplément : caisse avec crochets plastiques de rechange Le système intégré Handtmann VF616 avec détecteur de métaux Loma représente une solution complète pour le remplissage, le portionnage, la ligature et la suspension automatiques des saucisses et autres produits carnés. Le poussoir sous vide haute performance fonctionne conjointement avec les modules de ligature et de suspension, garantissant un portionnage précis et une régularité des longueurs de sections. Le détecteur de métaux Loma IQ² intégré assure un contrôle qualité et une sécurité totale du produit. Les appareils sont entièrement en inox, conçus pour un usage industriel, simples à nettoyer et à entretenir.

État: nouveau, Diamètre de la lame de scie : 315/350 mm Capacité de coupe à 90° : rond 125 mm Capacité de coupe à 90° : carré 110 mm Capacité de coupe à 90° : plat 160x90 mm Capacité de coupe à 45° : rond 105 mm Capacité de coupe à 45° : carré 90 mm Capacité de coupe à 60° : plat 80x100 mm Puissance totale requise : 1,8/2,5 kW Poids de la machine env. 0,2 t encombrement env. 0,6 x 1,22 x 1,06 m Grande scie d’atelier avec technologie éprouvée. (20070) • Pour les coupes d’onglet à droite et à gauche jusqu’à 45°, butée finale à 90° et à 45° à gauche • Pour la coupe de profilés en acier, inox et, dans une certaine mesure, en aluminium • Étau avec levier de serrage rapide, mâchoire de serrage longitudinale mobile, guide réglable et double bras de serrage pour une coupe avec peu de bavures Cedpfx Ajd Iin Tjh Negn • Embrayage de sécurité conique en acier trempé pour préserver les lames de scie • Grande plaque de base en fonte massive pour une stabilité maximale et une coupe sans vibrations • 2 vitesses de rotation 30 + 60 min–1 • Boîte de vitesses spéciale haute performance avec accouplement élastique pour utilisation intensive • Système de refroidissement automatique directement sur la lame de scie • Tête de scie à double palier • Interrupteur de sécurité 24 V dans la poignée avec protection contre le redémarrage • Butée de longueur, outils de montage ATTENTION : Le prix ne comprend pas la lame de scie !!!

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ligne de poussage-portionnage Handtmann VF616 avec détecteur de métaux Loma, ligne AL Ligne complète pour le poussage, le portionnage, le ficelage et la suspension des produits carnés de marque Handtmann, équipée d'un détecteur de métaux Loma et d’accessoires pour une utilisation avec des bacs à viande de 200 litres. Le lot comprend : 1. Poussoir sous vide Handtmann avec élévateur pour bacs de 200 l Marque : Handtmann Modèle : VF616 Numéro : 26190 Année de fabrication : 2009 Alimentation : 400 V, 3 Ph, 50 Hz Intensité : 17,3 A Puissance : 12,0 kW Pompe à vide : Busch, type KC 0016 E Numéro de série pompe : V19220646 Débit : 19 m³/h Dimensions : 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Bac à viande inox Capacité : 200 litres Cgsdoxk T Iyepfx Ah Njn 3. Détecteur de métaux tubulaire Loma avec module de ficelage Handtmann Marque : Loma Type de détecteur : IQ² Numéro de série : MHPLEU-36885 Date de fabrication : 21/10/2004 Alimentation : 230 V, 1 Ph, 50 Hz Intensité : 0,2 A Diamètre de passage : Ø 55 mm Type d’accessoire Handtmann : 34-5 Numéro : 13059 Dimensions totales : 500 × 600 × 500 mm 4. Ligne mobile de ficelage et de suspension Handtmann Machine à ficeler : Marque : Handtmann Modèle : 216-21 Numéro : 1041 Année de fabrication : 2003 Alimentation : 400 V, 3 Ph, 50 Hz Intensité : 3,5 A Puissance : 2,5 kW Dimensions : 1500 × 700 × 1250 mm Ligne de suspension : Marque : Handtmann Modèle : 220-16 Numéro : 1643 Année de fabrication : 2007 Dimensions : 2650 × 550 × 1300 mm Le système intégré Handtmann avec détecteur de métaux Loma est conçu pour le poussage, le portionnage, le ficelage et la suspension automatiques des saucisses. L’ensemble combine le poussoir sous vide VF616 avec le détecteur de métaux IQ² et le module de ficelage-suspension, garantissant une grande performance et une précision élevée du procédé.

État: bon (utilisé), Remplisseur sous vide Handtmann VF 616 Hauteur : 2120 mm Largeur : 1580 mm Longueur : 2250 mm Poids : 1600 kg Alimentation électrique : 400V 50Hz 3N Cedpfx Aot Uzlbeh Njgn Capacité : 3600 kg/h Puissance totale : 6 kW Matériau principal : acier inoxydable, résistant aux acides Capacité de la trémie : 240 l Chargement : intégré dans la machine Capot d'évaporation : inclus dans la machine Méthode de transport du produit : rotor à palettes

État: bon (utilisé), La machine est en bon état. Codswvkfpspfx Ah Nogn

État: usagé, Remplisseur sous vide avec accessoires Fabricant : Handtmann Ceder E A Tbopfx Ah Nogn Modèle : VF 616 + AL 216 - 21 Dimensions : 215x160x225cm/150x70x130cm 215x160x225cm/150x70x130cm Puissance électrique : 6 + 2.5kW Volume : 350 litres Capacité : 3.600kg/h

État: usagé, Pompes à vide à palettes - lubrifiés Csdpfxjcnyy Hj Ah Nogn Fabricant : Leybold Catégorie : Sogevac SV 200 No de cat. Nr : 10927 Statut : reconstruit Garantie : 12 mois, y compris : (huile minérale), instructions et Ersateilliste Tension : 50/60 Hz 400-230/460V Moteur-Nennl. : 4 KW N.-Saugverm. : env. 200 m ³/h Pression finale o. Gasbalast : environ 0,08 mbar Délai de livraison : en stock