Machine de transformation de la viande

Handtmann VF 630

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Poussoir sous vide Handtmann VF 630 avec hachoir intégré Fabricant : Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Kedpsxqhuzofx Ab Ionf Modèle : VF 630 Année de fabrication : 2015 Puissance : 18,0 kW Tension : 3×400 V / 50 Hz Intensité : 26,0 A Code : 1346 Le poussoir sous vide Handtmann VF 630 est une machine moderne et performante, conçue pour un poussage et un portionnement précis des produits carnés, poissonniers et autres masses alimentaires. Grâce à la technologie sous vide, il assure un excellent dégazage de la farce, ce qui améliore la texture et la durée de conservation du produit fini. L'appareil est équipé d'un hachoir intégré, permettant le broyage direct de la matière première pendant le processus de remplissage. Cette solution augmente l'efficacité de la production et raccourcit le temps de préparation de la farce.

Année de construction: 2005, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Type : IQ2 Dimensions de la bobine de détection : 550x200 (lxh en mm) Dimensions du produit : 500x165 (lxh en mm) Longueur du convoyeur : 1500 mm Largeur du convoyeur : 500 mm Hauteur du convoyeur : 850+/-50 mm Ksdpfx Asr Eq Uneb Ijnf Sensibilité de détection de base : FE : 1,5/NFE : 1,8/SUS(316) : 2,0 mm Fréquence de recherche : 156 kHz Année de fabrication : 2005 Particularités : monté sur roulettes de transport Bande transporteuse : bande à maillons articulés Vitesse du convoyeur : 25 m/min Moteur : motoréducteur Raccordement : 400V/50Hz Rejet : alarme et arrêt Côté de commande : à gauche dans le sens de transport Accessoires : documentation technique

État: très bon (occasion), Année de construction: 2002, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, POLY-CLIP RCA ID.NO. 2708 La machine automatique à double clip Poly-Clip mod RCA traite les calibres de 25 mm à 55 mm, qu'il s'agisse de boyaux naturels ou de boyaux en collagène. Ksdpfx Abetrf Ege Isnf Le tube fourni est de 24 mm + le frein associé. Dimensions 100 x 80 cm Hauteur 195 cm.

État: nouveau, Année de construction: 2022, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: S20185, Le coupe-table DMK 20 C2 est UN STOCK NEUF JAMAIS UTILISÉ. Grâce à sa conception compacte, robuste et précise, il représente la solution idéale pour les petits et moyens ateliers de transformation de la viande, la restauration haut de gamme, les cuisines collectives et le catering. Sa conception ingénieuse permet une utilisation presque illimitée dans tous les domaines d'application. La machine est équipée de deux moteurs puissants commandés indépendamment, offrant une grande flexibilité de contrôle. Un châssis mobile robuste, disponible en option, garantit la mobilité souhaitée. Avec un poids propre de 260 kg, cette machine professionnelle ne laisse aucun doute sur sa robustesse. UNE VRAIE AFFAIRE POUR LES CONNAISSEURS ! Facture avec TVA indiquée. Notre service matériel d’occasion pour vous : • 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques • Matériel de marque haut de gamme à des prix attractifs • Révision professionnelle, inspection & nettoyage approfondi • Contrôlé & parfaitement fonctionnel – ou remboursement garanti • Livraison ou enlèvement flexible au choix • Conseils d’experts avant et après l’achat • Fourniture de modes d’emploi, schémas de câblage & pièces détachées • Contrôle de sécurité selon DGUV V3 Technique de conception professionnelle dans un espace compact : Le coupe-table DMK 20 C2 séduit par sa stabilité extrême et ses faibles vibrations, même à grande vitesse. L’usinage complexe de ses composants est parfaitement ajusté. Le bol de coupe, épais et coulé en acier inoxydable haut de gamme, assure une rotation d’une grande précision permettant un ajustement très serré des couteaux dans le rayon du bol. Caractéristiques techniques : • Construction tout inox • Bol massif en inox coulé (capacité 20L) • Unité de coupe haute précision, sans entretien • Tête de coupe inox avec 6 couteaux • Jeu de coupe faible sur le rayon du bol • Stabilité élevée • Fonctionnement particulièrement silencieux • Pieds anti-vibrations • Couvercle coupe en plexiglas • Thermomètre analogique facile à lire • 6 couteaux inox, 7 bagues d’écartement inox, deux bols Entraînement & commande : • Entraînement séparé de l’arbre à couteaux avec frein électromagnétique • Déverrouillage du frein par bouton-poussoir pour nettoyage lorsque le couvercle est ouvert • Entraînement séparé du bol avec réducteur direct sans entretien • Deux vitesses, commutables indépendamment • Grandes touches de commande ergonomiques, protégées et faciles à nettoyer Dispositifs de sécurité : Knsdpsw N Ipkefx Ab Ijf • Protection anti-débordement selon UVV • Protection d’accès selon UVV • Couvercle anti-bruit • Frein électromagnétique • Arrêt d’urgence • Conforme HACCP • Conforme UVV • Certifié BG Données techniques : • Volume du bol : 20L • Contenance utile pâte fine (env.) : 16kg • Nombre de couteaux : 6 • Vitesse (tr/min) : 1500/3000 • Puissance de l’arbre à couteaux (kW) : 3,3/4,5 • Tension réseau (V): 400 • Tension de commande (V): 24 • Fusible (A): 16 (temporisé) • L x P x H: 83cm x 80cm x 63cm • Poids : 260 kg Options : • Châssis roulant • Numéro de série : S20185 • Année de fabrication : 2022 • Type : DMK 20 C2 État : neuf

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Machine à farcir sous vide Handtmann -Type : VF 300B -Capacité de la trémie : 300 ( litres) -Puissance totale : 6,5 kW -Capacité de remplissage : Max. 5000 kg/h Kjdsru Hzkopfx Ab Isnf -Conditionnement : 5 - 100 000 grammes -Chargement sur route pour chariots de 200l -Alimentation : électrique, 400V 50Hz 3N -Panneau de commande à contact -Acier inoxydable, résistant aux acides -Dimensions extérieures : 1600 mm x 1300 mm x 2050 mm -Visseuse et support en supplément -État : usagé, très bon

État: très bon (occasion), Année de construction: 2020, Poussoir sous vide Handtmann VF838S fonctionnant sur un système de boyaux. Avec chargeur. Tout en inox. Très peu d'heures de fonctionnement. État impeccable. Peut fournir une embosseuse à saucisses PVLH 246. Knodpfxjxbub Aj Ab Isf

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 1993, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 54985, puissance: 19 600 kW (26 648,55 ch), Chaudière à vapeur LOOS 19,6 MW, 2x brûleurs WEISHAUPT WKG70/3A (1 400-12 000 kW) Heures de fonctionnement de la chaudière : 1627 Kedpfx Absv Hxmkj Ienf Chaudière à vapeur LOOS 19,6 MW, 2x brûleurs WEISHAUPT WKG70/3A (1 400-12 000 kW) Heures de fonctionnement de la chaudière : 1627

État: nouveau, Chariot de coupe Fabriqué en acier inoxydable Kedpfx Absvt Aice Ijnf Dimensions : 600x600x500mm Volume : 200 litres

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, Machines à relier automatiques Vemag disponibles à la vente. Deux machines identiques de 2017, manquant des pièces de rechange. Knodpot Ui Hgefx Ab Iof

État: usagé, Machine à vide à deux chambres Forme Ital Dimensions de la machine : 1845×868×1020mm Dimensions de la chambre : 880x755x170mm Longueur de scellement : 820 mm Knsdpfx Ajtv E S Usb Isf Nombre d'éléments chauffants : 2 Puissance électrique : 3kW Poids : 295kg