Injecteur

Inject Star BI-176-P

L'Inject Star BI 176-P est un injecteur de viande conçu pour injecter des marinades, des saumures ou des solutions aromatiques dans les produits carnés. Le diamètre de l'aiguille de 4 mm permet de contrôler l'injection et la distribution de la saumure dans la viande.
Le BI 176-P est conçu pour une grande capacité d'injection, ce qui permet de traiter efficacement un grand volume de produits carnés. Cette capacité est particulièrement utile dans le cadre de la transformation commerciale des produits alimentaires où une productivité élevée est nécessaire.

Équipé d'un filtre à saumure pour éliminer toute particule solide ou impureté de la saumure ou de la solution de marinade avant qu'elle ne soit injectée dans la viande, ce qui permet d'éviter les blocages dans le système d'injection et de garantir que la marinade circule librement à travers les aiguilles.

Diamètre de l'aiguille : 3 mm
Largeur de travail : 350 mm
Dégagement du produit : 200 mm
Puissance : 12,5 kW
Tension : 3×400V, 50Hz
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Dimensions : L : 1900 x L : 700 x H : 2000mm : L : 1900 x L : 700 x H : 2000mm

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