Injecteur de saumure Meat Master 26Inject Star
MM-26 / BI/52
Données sur la machine
- Désignation de la machine:
- Injecteur de saumure Meat Master 26
- Fabricant:
- Inject Star
- Modèle:
- MM-26 / BI/52
- Année de construction:
- 1999
- État:
- bon (utilisé)
Prix et localisation
- Emplacement:
- Dunkerstrasse 29, 46325 Borken/Burlo, Deutschland
Détails sur l'offre
- Identifiant de l'annonce:
- A22789305
- Numéro de référence:
- 72635
- Mise à jour:
- dernière mise à jour le 21.09.2026
Description
À vendre : une injecteuse à saumure mobile professionnelle de la marque haut de gamme Inject Star, modèle MM-26.
Cette machine du fabricant autrichien de qualité Pökelmaschinen Ges.m.b.H. Vienne (Inject Star) est un classique dans les boucheries, les entreprises de vente directe et dans la transformation artisanale de la viande.
Elle est idéale pour l'injection précise et uniforme de saumure dans les morceaux de viande avec ou sans os.
La gamme MM-26, grâce à ses dimensions plus compactes, est parfaitement adaptée aux petites et moyennes boucheries, aux fournisseurs pour la restauration ou aux entreprises de vente directe (par exemple, les magasins à la ferme).
La machine à saumure est entièrement fabriquée en acier inoxydable robuste et se trouve dans un état exceptionnellement propre pour son année de fabrication (voir les photos en détail).
Le système d'aiguilles mécanique, avec ses ressorts, et la commande électromécanique sont extrêmement robustes et, contrairement aux commandes à écran tactile modernes, sont peu susceptibles de subir des dommages coûteux aux composants électroniques.
Données techniques :
Fabricant : Inject Star (Pökelmaschinen Ges.m.b.H. Vienne)
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Marque commerciale : MM-26 / Meat Master 26
Type / Modèle : MM-26 / BI/52
Puissance connectée (puissance nominale) : 2,5 kW
Tension de fonctionnement : 3 x 400 V / 50 Hz (courant fort)
Année de fabrication : 1999
Équipement :
Aiguilles à ressort (protection automatique contre les os / système d'évitement des aiguilles), convoyeur à maillons stable en acier inoxydable, régulation de pression intégrée avec manomètre, châssis mobile avec roulettes, tuyau d'aspiration avec panier filtrant.
Sécurité : Marquage CE présent, protection anti-éclaboussures transparente sur le poste de travail.
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