Mélangeur planétaire

Interbake V-MIX 100

État: très bon (occasion), KD-PUTZ avec fossette Entièrement réalisée en acier inoxydable Machine d'ébarbage pour tôles perforées tôles normales avec 2 bords pour tôles 60x80 sur le bord du petit côté Condition supérieure Connexion 16 Ah Kjdegh A Svopfx Agcjll

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2025, type de courant d'entrée: Climatisation, durée de la garantie: 12 mois, tension d'entrée: 230 V, hauteur d'encombrement: 2 187 mm, exigence d'espace longueur: 1 075 mm, largeur requise: 740 mm, puissance: 4 kW (5,44 ch), Certifié DGUV jusqu'à: 12/2026, NOUVEAU NOUVEAU Couper la fermentation mobile NOUVEAU NOUVEAU Klsdop Ny U Espfx Agcol Salva Modèle : Iverpan FC-40 Basic - pour fermentation retardée ou directe - construction inox - FC-Touch Panel - pour 40 plaques 60x40 ou 20 plaques 60x80 - Fluide réfrigérant R 134 A - Plage de température : -2°C à +40°C - uniquement chez nous – testé DGUV V3 - Raccordement 230V - Dimensions : L 740mm x H 2187mm Appareil neuf + service pièces de rechange Options : Service de location & leasing Contrat de maintenance Pack service Mise en service & formation Service de livraison Autres machines et équipements de boulangerie TOP disponibles immédiatement en stock

Année de construction: 2016, État: bon (utilisé), Lave-plateau Jeros Klodpfjg Ifx Usx Agcel Modèle : 9015 2016 machine inoxydable, nettoyeur de plateaux, jusqu'à 100 plateaux en 6-8mins, mobile, 3Ph.

État: très bon (occasion), À vendre : pétrin spiral Diosna SP 120 D, conforme aux normes industrielles robustes. Le bol peut contenir jusqu'à 120 kg de pâte et, grâce au système spiralé à deux vitesses, assure un pétrissage homogène, délicat et puissant. Le bras de pétrissage, la cuve et la machine fonctionnent de manière fiable et sont conçus pour un usage intensif — idéal pour les boulangeries à grand volume de production. L'utilisation est simple et précise, la construction durable et facile à entretenir. La machine est en bon état et immédiatement opérationnelle. Kodpfx Asx Dftbsgcoll

État: remanié (utilisé), Appareil de cuisson Tartlet de Neumärker avec plaques de cuisson T13. Boîtier en acier inoxydable. Ksdpfx Ageiiz Sbecoll Interrupteur marche/arrêt avec témoins lumineux. Régulateur de température. Etrier d'arrêt Appareil révisé. Plaques de cuisson avec revêtement antiadhésif. Dimensions des plateaux : haut-76mm;bas-65mm;hauteur-20mm Raccordement 230 V

État: nouveau, Année de construction: 2026, Interbake V-MIX 120 malaxeur planétaire 120 litres avec 2 cuves. La construction très robuste de l’appareil permet de travailler avec des pâtes et des masses dans les industries de la boulangerie et de la confiserie. Grâce au système mécanique de levée et de descente de la cuve, un travail en continu est possible sans retirer l’outil. La solution innovante de transmission a permis une multiplication du couple, ce qui se traduit par une efficacité accrue et une consommation d'énergie réduite. L’agencement très précis entre l’outil et la cuve permet de pétrir de petites quantités de masses, crèmes et pâtes à gâteaux. Disponible en 60, 80, 100 et 120 litres. Klodpfx Agju S E Ugecsl • Panneau de commande digital • Réglage progressif – commande par variateur de fréquence • Programmation de 20 recettes de mélange • Programmation du temps de mélange • Levée automatique de la cuve • Mélangeur plat • Fouet • Bras de pétrissage

État: nouveau, Année de construction: 2026, Interbake V-MIX 80 batteur planétaire 80 litres avec 2 cuves. La conception très robuste de l’appareil permet de travailler avec des pâtes et des mélanges dans l’industrie de la boulangerie et de la confiserie. Grâce au système mécanique de levée et d’abaissement de la cuve, un fonctionnement continu est possible sans retirer l’outil. La solution innovante de la transmission a permis une multiplication du couple, ce qui se traduit par une efficacité accrue avec une consommation d’énergie réduite. Un agencement très précis entre l’outil et la cuve permet de pétrir de petites quantités de pâtes, crèmes ou gâteaux. Disponible en 60, 80, 100 et 120 litres - panneau de commande numérique - régulation en continu – contrôle par variateur de fréquence - programmation de 20 recettes de mélange - programmation du temps de mélange - levée automatique de la cuve - batteur plat Kljdpou S Axpjfx Agcsl - fouet - bras pétrisseur

État: remis à neuf (d'occasion), Kemper ST 75 A pétrin spirale extractible avec 2 cuves, 120 kg de pâte Kljdpfx Agjw Rc Iqocjl Capacité en farine : 75 kg Capacité de la cuve : 180 litres

État: nouveau, tension d'entrée: 400 V, Caractéristiques standard • Compatible avec l’Industrie 4.0 • Pétrin à spirale à cuve fixe avec deux moteurs Kedpfex At Scex Agcell • Rotation bidirectionnelle de la cuve • Crochet spirale, cuve et tige centrale en acier inoxydable • Grille de protection de la cuve et capot moteur en acier inoxydable • Vérin de soutien pour la grille de protection • Système de transmission par courroie Poly-V • Vanne d’arrivée d’eau automatique • Mesure digitale de la température de la pâte • Réglage automatique du volume d’eau • Réglage de la température de la pâte à la température souhaitée 130 KG DE PÂTE RÉGLAGE ET MAINTIEN CONSTANTS DE LA TEMPÉRATURE DE LA PÂTE RÉGULATEUR DE TEMPÉRATURE DE LA PÂTE INCLUS DANS LE PRIX