Réservoir d'eau chaude

Johann Albrecht (JBT)

État: usagé, Fabricant : Multivac Kdjdpfx Adst Up Rreajw Type : Machine à vide Modèle : C 400 Profondeur de la chambre : 470 mm Hauteur de la chambre : 170 mm ou 250 mm Configurations des barres d'étanchéité : avant 650 mm + droite 450 mm gauche 520 mm + droite 520 mm gauche 520 mm + droite 520 mm + avant 520 mm avant 700 mm Tension : 3 x 400 V 50 Hz Pompe à vide incorporée : 100 ou 140 m3/h Matériau principal : Acier inoxydable Poids de la machine : 250 kg

État: usagé, Année de construction: 2019, Cuves de fermentation et de stockage cylindro-coniques, posées sur 4 pieds, avec une pression de service maximale de 2,5 bars. Chaque cuve est équipée d’un refroidissement de ceinture et de cône, de conduites de nettoyage, de deux sorties (pointe et paroi du cône), d’un manomètre, d’un clapet de surpression, d’un indicateur de niveau à tube flexible, d’un robinet d’échantillonnage et d’une régulation de température. Machine (complément) : réservoirs sous pression en acier inoxydable debout, refroidissables, isolés, avec régulation de température Volume brut : 2 500 l Pression de service : 2,5 bar Température de service : 50 °C Matériau : acier inoxydable 1.4301 (AISI 304) Kdsdpexf D Iajfx Adajw Position : posé sur 4 pieds Construction de base : cylindro-conique Équipement : manteaux de refroidissement, isolation (mousse PU sans chlorure 50 mm), conduite de nettoyage, 2 sorties avec vannes manuelles, manomètre, clapet de surpression, indicateur de niveau à tube flexible, régulation de température, robinet d’échantillonnage

Année de construction: 2004, État: usagé, Divers ZKG ZKG cuves de fermentation cuves de stockage cuves sous pression bière, refroidissement par chemise, chemise de refroidissement, année de construction 2004, volume net env. 45 hl, 4500 litres, 1,5 bar. Kdjdpfxev Tb Nhe Adaow

Année de construction: 2018, État: usagé, Un système de brassage compact à 2 cuves, monté en bloc de brassage sur un châssis en acier inoxydable. L'ensemble comprend les composants suivants : - Cuve d’empâtage/d’égouttage en acier inoxydable pour l’empâtage, le brassage et l’écoulement du moût. Le contrôle séparé du chauffage des parois et du fond par bain d’huile thermique est assuré. Le réservoir à double paroi est entouré d’une isolation et présente une surface intérieure polie. Le moteur monté sur le dessus entraîne le système de hachage et d’agitation avec variation continue de la vitesse. Un faux fond perforé en plusieurs parties est prévu pour l’égouttage, et un trou d’homme rectangulaire latéral facilite l’évacuation des drêches. Cuve équipée également d’un couvercle rabattable, d’une tête de lavage à jet CIP, d’une sonde de température et d'une unité de pulvérisation. - Bouilloire à moût/whirlpool en acier inoxydable, réservoir à double paroi avec zones de chauffe soudées au laser dans les parois et le fond, chauffées à l’huile thermique. Isolation, sonde de température, couvercle rabattable, tête de nettoyage CIP, unité de pulvérisation, dispositif de blocage réglable en hauteur et arrivée de moût tangentielle. Surface intérieure polie. - Échangeur de chaleur à plaques à un étage pour refroidir le moût de 100°C à 18°C tout en chauffant l'eau de 13°C à 77°C. Refroidissement du moût en environ une heure par lot. Plaques en inox 1.4401 (AISI 316), joints EPDM. Refroidisseur équipé d'une sonde PT1000. - Chauffage à huile thermique pour les zones de chauffe soudées des cuves de brassage. Le réservoir d’huile chauffe 50-65 l d’huile électriquement jusqu’à 150°C max., avec arrêt de sécurité à 160°C. Équipé de sondes de température et de niveau. Un circulateur assure la circulation de l'huile thermique. - Réservoir d’eau chaude de 12 hl, monté séparément sur trois pieds, avec trou d’homme supérieur, chauffable, isolé, indicateur de niveau à tuyau, sonde de température et pompe à eau chaude. - Pompe centrifuge pour le transfert du produit entre les cuves et le nettoyage CIP, puissance moteur 0,37 kW, vitesse variable. - Tuyauterie inox et vannes manuelles pour le détournement des flux de produit, soudure orbitale, finition intérieure polie. - Unité de commande avec écran tactile 10" et automate SPS pour automatiser la salle de brassage, intégrée dans une armoire inox. Les process suivants sont contrôlables : 1. Marche/arrêt agitation/hachage et régulation de vitesse; 2. Régulation température cuve d’empâtage; 3. Régulation température bouilloire/whirlpool (fond et paroi séparés); 4. Marche/arrêt pompe produit/CIP et régulation de vitesse; 5. Affichage température eau d'entrée; 6. Affichage température moût sortie; 7. Régulation température réservoir d'huile thermique; 8. Réglage des minuteries; 9. Programmation brassage (multi-paliers jusqu’à 5 étapes – temps, T°, vitesses agitateur/pompe); 10. Température réservoir eau chaude. Kdodpfx Aew Tbmdodasw Machine (supplément) : bloc de brassage compact avec réservoir d’eau chaude Capacité du moût à l’ébullition : 5 hl Puissance : 38 kW Longueur : 2877 mm Largeur : 1476 mm Hauteur : 1952 mm Commande / Contrôle : armoire électrique avec automate SPS et écran tactile Matériau : inox 1.4301 (AISI 304) Structure de base : bloc de brassage monté sur châssis inox, réservoir d’eau chaude séparé Équipement : cuve d’empâtage/égouttage ; bouilloire/whirlpool...

État: bon (utilisé), Installation de filtration, fabr. Seitz Orion, 100 x 100, pour 180 hl/h, révisée en usine en 2002, comprenant : Kjdjrai N Aspfx Adasdw - filtre à cadre à diatomées, avec 29 cadres KG en inox, colonnes montantes extérieures, hublots avec manomètre, avec bac d'évacuation KG avec vis sans fin en inox, avec doseur KG - Filtre à couches, avec plaques de 150 VA, colonnes montantes extérieures, hublots avec manomètre de pression - Plate-forme de commande entre les deux filtres, marches sur le filtre KG - Armoire de commande

État: usagé, Générateur de vapeur à flux continu de 13,2 kW Courant / Tension : 400 V Pression de vapeur max. : 2,5 bar Quantité maximale de vapeur par heure : 20 kg/h Kedpfx Ajwr Ay Redajdw

État: usagé, Année de construction: 2009, 7 cuves de fermentation indoor verticales Kdedpoxbn Naofx Adajw Machine (option) : cuves verticales réfrigérables en acier inoxydable Capacité max. : 2500 l Pression max. : 1 bar Température max. : 50 °C Largeur : 1366 mm Hauteur : 3820 mm Matériau : acier inoxydable 1.4301 Disposition / position : cuve cylindroconique verticale Structure de base : sur pieds tubulaires avec calottes Équipement : avec refroidissement, isolation et habillage inox, trou d'homme sur la virole, prélève-échantillon, armatures sur le dessus, dispositif de fermentation, fond conique à sortie centrale Poids : 800 kg

Année de construction: 2018, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Cryovac VS26 est une machine d'emballage sous vide semi-automatique conçue pour les opérations de petite à moyenne envergure. Elle utilise les films Darfresh® de Cryovac pour créer des emballages scellés sous vide de haute qualité qui prolongent la durée de conservation des produits et améliorent la présentation. Les principales caractéristiques de la VS26 sont les suivantes : Vitesse d'emballage : capable de produire jusqu'à 15 paquets par minute, en fonction de la vitesse de chargement de l'opérateur et de la configuration du produit. Kodpfx Asvpq R Hedaedw Polyvalence : s'adapte à une gamme de tailles de produits avec des dimensions maximales de 670 mm (longueur) x 470 mm (largeur) x 50/90 mm (hauteur pour les versions à chambre standard/haute). Les fonctions de changement rapide permettent une adaptation facile aux différents formats de produits. Compatibilité des films : conçue pour fonctionner avec les films Darfresh® de Cryovac, connus pour leur grande formabilité, leur scellabilité, leurs propriétés barrières et leur clarté. Le système assure un positionnement et un déroulement faciles du film. Français:Qualité du produit : Produit des emballages avec une longue durée de conservation, aucune perte de vide, un excellent effet de peau, une perte d'égouttement réduite et une visibilité optimale du produit. Les barquettes sont fabriquées à partir d'un film imprimable, sans chlore et rigide pour répondre aux différents besoins des clients. Conception conviviale : Comprend une conversion ambidextre et une construction robuste qui offre un accès facile pour le nettoyage et l'entretien. La machine est conçue dans un souci d'ergonomie, de sécurité et d'hygiène, conformément à la législation européenne en vigueur. Caractéristiques de sécurité : Équipée d'une commande à deux boutons de démarrage et d'une protection verrouillée, offrant un système de sécurité de catégorie 1 à la pointe de la technologie. Le VS26 convient à l'emballage de divers produits, notamment de la viande fraîche, de la volaille, des fruits de mer, des viandes transformées, du fromage et des plats préparés. Son fonctionnement semi-automatique et sa flexibilité en font un choix idéal pour les transformateurs qui cherchent à produire des emballages skin sous vide de haute qualité sans avoir besoin d'équipements automatiques à grand volume. Année de fabrication : 2018 Une palette de film et un nouveau jeu de couteaux inclus.

État: usagé, Installation complète de brasserie, composée de : - Moulin à malt (ROBIX) avec balance à plateaux - Salle de brassage à 2 cuves avec une capacité de moût à l'ébullition de 10 hl. Une cuve servant de cuve d'empâtage/faisant office de chaudière à moût avec chauffage par le fond et cuiseur intégré. Une cuve servant de cuve-filtre/whirlpool. Fabriqué par Joh. Albrecht Brautechnik. - Échangeur de chaleur à plaques (SONDEX) pour le refroidissement du moût - Aération du moût (Donaldson) avec filtre stérile - Réservoir d'eau chaude de 17,75 hl, chauffé à la vapeur, avec pompe, fabriqué par Joh. Albrecht Brautechnik - 5 cuves de fermentation cylindro-coniques, volume unitaire 27 hl, fabriquées par Joh. Albrecht Brautechnik - Divers tuyaux pour la bière - Pompes à membrane (FLOJET) comme surpresseurs, entraînées par air comprimé - Pompe à bière (SAWA) avec capacité de 5 m³/h - Lance de nettoyage pour cuves de service - Détecteur de CO₂ (Beviclean) - Autres accessoires avec réducteurs de pression, têtes de soutirage, etc. - Générateur de vapeur électrique (VEIT), puissance 60 kW - Installation d’air comprimé (KAESER), compresseur avec sécheur par réfrigération - Traitement de l’eau (PENTAIR) - Groupe frigorifique avec compresseur, ballon tampon, vase d'expansion, pompe à fluide frigorigène - Tuyauterie Machine (complément) : Salle de brassage de 10 hl avec cuves de stockage et technique d’alimentation, année 2018 – 2022 Kodpfjxwyzaex Adajdw Capacité de moût à l’ébullition : 1000 l Matériau : salle de brassage en acier inoxydable Équipement : cuve d’empâtage/chaudière à moût, cuve-filtre, whirlpool, refroidisseur à moût, aération de moût, cuve d’eau chaude, 5 cuves de fermentation cylindro-coniques, surpresseur, pompe à bière, détecteur de CO₂, lance de nettoyage, réducteurs de pression, têtes de soutirage, tuyaux, groupe frigorifique, installation d’air comprimé, générateur de vapeur électrique, traitement de l’eau, tuyauterie.

Année de construction: 1991, État: usagé, Cuves de fermentation avec deux fonds de cuve. - 4 cuves d'une capacité de 52 hl chacune - 2 cuves d'une capacité brute de 79 hl chacune. Machine (supplémentaire) : cuves inox verticales Contenu total : 79 hl Cuve de stockage 2 pièces Pression de service : 0 bar température de service : 20 °C largeur : env. 1400 mm Hauteur : env. 4100 mm Kdjdpfxevcqzxe Adasw Matériau : acier inoxydable 1.4310 Position / emplacement : debout Construction de base : 4 x pieds tubulaires avec calottes Équipement : trou d'homme, latéral ; conduite CIP ; vanne de sortie (vanne à disque)