Machine à produire des petits pains

König Mini Rex g2000

État: d'occasion, Année de construction: 2005, Ligne de production de petits pains König Mini Rex G2000 Année de fabrication : 2005 Fsdpfsz A Sh Hsx Akrogi Ligne compacte G2000 avec tête de façonnage Mini Rex 4000 Chambre de fermentation compacte avec une capacité d'environ 2 500 pièces par heure Pour une capacité plus élevée, sans fonctionnement de la chambre de fermentation, la Mini Rex peut être pivotée et atteindre une capacité maximale de 4 000 pièces/heure Plage de poids : 35-85 g Taille des moules : SKG58 et RK58 Moules pour petits pains ronds et carrés Bande de sortie latérale Temps de fermentation d'environ 6 minutes pour une capacité de 2 000 pièces/heure Dispositif de poinçonnage, incluant un outil de poinçonnage au choix, selon disponibilité Rouleau de laminage intégré

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, LIGNE D'ÉPLUCHAGE AU COUTEAU POUR POMMES DE TERRE 500KG/H : Fodpfx Akex Ex Dlorogi ÉPLUCHEUSE À RACINES RP800 La laveuse/polisseuse de légumes et racines est conçue pour un nettoyage efficace et un épluchage optionnel des légumes racines tels que les pommes de terre, carottes et gingembre. Dotée de brosses souples ou dures, elle polit ou épluche les produits bruts de manière efficace. La machine présente une conception en acier inoxydable élégante et résistante à la corrosion, un volume de nettoyage élevé, une faible consommation énergétique et une utilisation conviviale en continu. Ses rouleaux à brosses en fil de nylon garantissent une excellente durabilité et résistance à l’usure. CONVOYEUR ET ÉPLUCHEUSE À COUTEAU CKP500 La machine à laver et à éplucher les pommes de terre avec élévateur de lavage est conçue pour optimiser le processus de traitement des pommes de terre en ligne de production. L’élévateur de lavage soulève et immerge les pommes de terre, assouplissant et nettoyant la terre de surface. Une fois préparées, elles sont automatiquement acheminées vers l’éplucheuse où elles sont lavées et épluchées efficacement. Ce processus automatisé assure un fonctionnement continu, réduit le travail manuel et permet de préparer rapidement les pommes de terre pour l’étape suivante de production. ÉLÉVATEUR DE TREMPAGE SO2400-S La machine de prélavage SO2400-S avec élévateur est une solution industrielle robuste pour le prélavage efficace des légumes racines tels que les pommes de terre. Elle rationalise la première étape de lavage et utilise un élévateur intégré pour transférer automatiquement les pommes de terre nettoyées vers l’étape suivante, permettant ainsi d’économiser du temps, de réduire la manutention et de minimiser les risques de meurtrissures ou de contamination. CONVOYEUR DE TRI VST2700 La machine de triage et de convoyage traite les produits après découpe et épluchage, avec des postes d’inspection manuelle de chaque côté. Les opérateurs peuvent retirer les morceaux qui présentent encore des parties non épluchées pour les renvoyer en retraitement. Fabriqué en acier inoxydable 304 robuste, il résiste aux chocs et à la corrosion ; sa vitesse réglable permet d’adapter le convoyeur en fonction du type de produit traité.

État: d'occasion, Année de construction: 2018, Ligne de production de petits pains König Mini Rex Futura G2000 Année de fabrication : 2018 Ligne compacte G2000-K2 avec machine de façonnage Mini Rex Futura Fedpfx Asz A Rzrjkregi Chambre de fermentation compacte avec une capacité d’environ 2 500 pièces par heure Pour une capacité plus élevée sans fonctionnement de la chambre de fermentation, Mini Rex Futura, pivotante, jusqu’à 4 000 pièces/h maximum Moules pour petits pains ronds et carrés Taille des moules : SKG63 et RK64 Plage de poids : 40 à 105 g Bande transporteuse latérale de déchargement Temps de fermentation : environ 6 minutes avec une capacité de 2 000 pièces/h Dispositif de découpe comprenant un outil de découpe au choix, selon disponibilité Rouleau de transfert intégré

État: d'occasion, Année de construction: 2004, Ligne de production de petits pains König Mini Rex G2000 Année de fabrication : 2004 Ligne compacte G2000 avec machine de façonnage Mini Rex 4000 Chambre de fermentation compacte avec une capacité d’environ 2 500 pièces par heure Pour une capacité accrue sans fonctionnement de la chambre de fermentation, Mini Rex, pivotant, jusqu’à un maximum de 4 000 pièces/heure Plage de poids : 35-85 g Taille de l’empreinte : SKG58 et RK58 Empreintes pour les petits pains ronds et carrés Bande transporteuse latérale de déchargement Temps de fermentation : environ 6 minutes pour une capacité de 2 000 pièces/heure Fjdpoz A R Apefx Akrogi Système de division incluant un outil de division au choix, selon disponibilité Rouleau à pincer intégré

État: d'occasion, Année de construction: 2019, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur totale: 2 300 mm, hauteur totale: 2 500 mm, longueur totale: 6 500 mm, type de courant d'entrée: triphasé, nombre de propriétaires précédents: 1, La machine est en bon état et est utilisée quotidiennement. Elle est équipée de 4 pistolets à clous. Fedpfxoz Nyfbs Akrogi Deux pistolets à clous MAX CN80 avec chargeur de grande capacité. Deux pistolets à clous MAX CN55. Le prix est disponible sur demande.

État: non examiné (utilisé), Konig eco twin 800 avec tête de machine REX classic ll. État ex-boulangerie, vendu en l’état. Fsdpexy Svbofx Akregi

État: très bon (occasion), Ligne de production de gaufres Acemal. Composée d'une diviseuse, d’une chambre de pousse, d’un four à plaques chaudes et d’une spirale de refroidissement. Achetée neuve en 2015 et très peu utilisée. Capacité : à partir de 2 000 gaufres de Liège par heure. Fgedpfx Akjxnqtzsroi

État: bon (utilisé), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 104605-104645, tension d'entrée: 400 V, largeur totale: 1 500 mm, longueur totale: 4 500 mm, hauteur totale: 2 820 mm, type de courant d'entrée: triphasé, Fortuna Primus K4 – Ligne de production de petits pains, 4 rangées – Diviseur + Arrondisseur + Préfermenteur, année de fabrication 2011 Diviseur de pâte et machine de façonnage État : entièrement fonctionnel, provenant directement d’une production en cours Utilisation : petits pains ronds, par exemple Kaiserbrötchen, Zopf, Salzweck, pâte de blé et pâte mixte • Plage de poids : environ 40 à 110/120 g • Capacité horaire : environ 4 800 pièces/h • Hauteur de la chambre de façonnage : environ 10–35 • Vitesse de façonnage : échelle 0–30 • Volume de la trémie : 20–25 kg • Rendement de la pâte : TA 160–165 • Puissance connectée : environ 1,5 kW • Poids de la machine : 650–700 kg • Arrondisseur : pour plaques de 60 × 80 cm (58–78) _____ Équipement • Machine de tête Fortuna Primus K • 4 rangées • Armoire de préfermentation GEK adaptée à la ligne • Ensembles de diviseurs/tampons : Kaiserbrötchen, Zopf, Salzweck • Arrondisseur complet • Prêt à l’emploi • Utilisé jusqu’à récemment • Propre, bien entretenu, entretien régulier • Aucun défaut connu • Électronique modernisée (nouveau écran) VISITE et ESSAI (uniquement) sur rendez-vous Livraison possible, entièrement assemblé, avec un camion Jumbo (L/l/h = environ 4 500 mm x 1 500 mm x 2 820 mm) Fsdpfsy St U Sox Akrsgi

État: comme neuf (occasion), Fabricant : Wiesheu Fgodpfsxulhaox Akroi Modèle : EBO 68 - 320 IS 600 Four électrique à soles avec 4 niveaux et chambre de pousse Dimensions : 4 x 60x80 cm Pour 2 plaques de 60x40 cm Le four est entièrement en acier inoxydable Facile à nettoyer Puissance par sole : 4,85 kW Tension : 400V / 50Hz / 3/N/PE

État: d'occasion, Année de construction: 2006, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Construction modulaire évolutive Largeur de travail probable 600 mm Alimentation électrique 400 V Intensité nominale 16 A Fréquence 50 Hz à confirmer Débit jusqu’à 7 500 pièces/h Commande programmable à écran tactile 50 programmes mémorisables Tête Rex selon configuration Plage de poids 35 à 85 g avec Basic Rex Plage de poids 50 à 110 g avec Basic Rex Pré-laminage avant fermentation Pré-fermenteur de repos Climatisation du pré-fermenteur en option Station d’estampage interchangeable Station de coupe longitudinale en option Station de formage RR selon configuration Station de formage WK-RR selon configuration Unité de grainage selon configuration Dépose automatique sur plaques ou filets Puissance entraînement 3,5 à 5,3 kW Climatisation du fermenteur 4,4 kW Eau fermenteur 15 l/h maximum à 2 bar Eau graineuse 40 l/h à 2 bar Hauteur maximale environ 2 640 mm Ligne industrielle pour petits pains d’occasion – König Combi Line La König Combi Line d’occasion est une ligne modulaire conçue pour automatiser la division, le boulage, le repos, le façonnage et la dépose de petits pains. Sa conception évolutive permet d’associer différents modules selon les produits recherchés, le débit nécessaire et l’organisation du laboratoire de boulangerie. La plaque signalétique identifie cet équipement comme une Combi Line fabriquée par König Maschinen Kft. Le numéro de machine visible est 06.6.0070. Le début du code de configuration semble correspondre à une version de largeur 600 mm, mais la composition complète de la ligne devra être confirmée par l’inventaire des modules présents. Pourquoi cette ligne se distingue La Combi Line repose sur une architecture modulaire permettant de produire de nombreux formats à partir d’une même installation. Selon sa configuration, elle peut intégrer une tête de division-boulage Rex, un pré-laminage, un pré-fermenteur, une station d’estampage, une station de formage, une graineuse et une unité de dépose automatique. Cette modularité facilite l’adaptation de la ligne aux évolutions de production. Des équipements complémentaires peuvent être ajoutés ultérieurement sans remplacer l’ensemble de l’installation. Avantages clés Construction modulaire et évolutive Fgjdpfxjzp H Epe Akroi Production automatisée de nombreux petits pains Débit pouvant atteindre 9 000 pièces par heure Traitement doux de la pâte avec les têtes Rex Réglages mémorisables selon les productions Changement rapide des outils d’estampage Dépose automatique sur plaques, filets ou planches Large choix de modules de façonnage et de finition Récupération des graines limitant les pertes Accès facilité pour le nettoyage et la maintenance Produits réalisables selon la configuration La gamme Combi Line permet de produire des pâtons ronds, ovales, aplatis, laminés, estampés, coupés, enroulés ou grainés. Elle convient notamment aux pains hamburger, pains hot-dog, pains au lait, Kaiser rolls, Kornspitz, petits pains décorés, donuts, bocadillos et produits longs de type demi-baguette. Elle peut travailler des pâtes de blé, des pâtes mixtes, des pâtes aux céréales et différentes pâtes levées, sous réserve de leur compatibilité avec la tête de division et les outils installés