Cuiseur-mélangeur sous vide, mélangeur à rubanKarl Schnell
740
Cuiseur-mélangeur sous vide, mélangeur à ruban
Karl Schnell
740
Année de construction
2002
État
Occasion
Emplacement
Lopik 

Données sur la machine
- Désignation de la machine:
- Cuiseur-mélangeur sous vide, mélangeur à ruban
- Fabricant:
- Karl Schnell
- Modèle:
- 740
- Année de construction:
- 2002
- État:
- bon (utilisé)
Prix et localisation
- Emplacement:
- Handelsweg 4, 3411 NZ Lopik, Nederland

Appel
Détails sur l'offre
- Identifiant de l'annonce:
- A19912360
- Mise à jour:
- dernière mise à jour le 03.09.2025
Description
Cuiseur-fondeuse sous vide, mélangeur à ruban horizontal. Pour le mélange et la cuisson sous vide de produits visqueux tels que fromage fondu, aliments pour animaux, standardisation, etc. Double enveloppe pour chauffage ou refroidissement indirect et chauffage direct par injection de vapeur, 6 ports d’injection de vapeur. Pression maxi dans l’enveloppe : 2 bar pour l’eau ou vapeur maxi 3,5 bar. Nettoyage CIP par 4 boules de lavage. 1 trappe de décharge à ouverture pneumatique. Avec système de vide, système de dosage d’eau avec débitmètre. Couvercle fermé, relevable pneumatiquement, pompe à anneau liquide intégrée pour le vide. Orifices d’entrée des ingrédients : par élévateur séparé et chariots standard 200 litres (élévateur : modèle KS 602, 1,1 kW - 250 kg max). Armoire de commande avec PLC (automate Siemens S7-300), variateurs de fréquence. Panneau de commande avec affichage. Dimensions de la chambre produit : 100 x 100 x 82 (LxPxH) cm. Documentation disponible.
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Fournisseur
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