Brasserie-restaurant

Kaspar Schulz

Année de construction: 2022, État: comme neuf (occasion), À vendre, un système mobile CIP (Nettoyage en place) professionnel, fabriqué par le célèbre fabricant allemand d'équipements pour brasseries, Kaspar Schulz. L'unité a été fabriquée en 2022/2023 et n'a jamais été utilisée en production régulière. Elle est en excellent état, presque comme neuve. Idéal pour : Microbrasseries Brasseries industrielles Distilleries Fabricants de boissons Industrie laitière Usines de transformation alimentaire Caractéristiques principales : 2 × réservoirs en acier inoxydable de 210 litres Système de contrôle PLC WAGO entièrement automatisé Interface homme-machine (IHM) tactile WAGO TP600 Débitmètre électromagnétique Siemens SITRANS MAG 5000 Capteur Siemens MAG 1100 F DN40 Pompes de dosage de produits chimiques ProMinent Gkedpezm R Amjfx Amiod Pompe de process KPA de haute qualité Tuyauterie et structure en acier inoxydable Armoire électrique de contrôle complète Spécifications techniques Fabricant : Kaspar Schulz (Allemagne) Année de fabrication : 2022/2023 Capacité des réservoirs : 2 × 210 litres Alimentation électrique : 3 × 400 V / 50 Hz Courant : 19 A Fusible principal : 32 A Température de fonctionnement maximale : 80 °C Débitmètre : Siemens SITRANS MAG5000 + MAG1100F Contrôle : PLC WAGO + panneau tactile TP600 État La machine n'a jamais été utilisée en production continue. Excellent état esthétique et technique. Peut être inspectée à Wrocław, en Pologne. L'expédition dans le monde entier peut être organisée. Facture TVA disponible. Des photos, des vidéos et une documentation technique supplémentaires sont disponibles sur demande.

Année de construction: 1999, État: d'occasion, Brasserie compacte à 3 cuves pour une production de 20 hl Machine (supplémentaire) : système de brassage compact de 20 hl Capacité de brassage : 2000 l Longueur : 2600 mm Largeur : 5000 mm Hauteur : 4500 mm Fonctionnement / Contrôle : Fonctionnement manuel avec programmateur de chauffage « Barbie et Kühner 7600 » Matériau : acier inoxydable / cuivre Construction de base : Cuves de brassage montées sur un châssis Gkedpfx Aow U A T Iomijd Équipement : cuve de brassage/moût, cuve de filtration, cuve de pré-rinçage/bain à remous, station de broche, armoire de commande en acier inoxydable avec système de contrôle, châssis en acier inoxydable avec plate-forme de commande, escaliers, tuyauterie, pompes et raccords

État: d'occasion, Année de construction: 2002, Réservoir cylindro-conique en acier inoxydable avec refroidissement au glycol pour la partie cylindrique et le cône, tuyère de ventilation à la sortie, ainsi que diverses vannes et raccords. Épaisseur des parois : - Cône : 3 mm - Partie cylindrique : 2 mm - Fond plat : 3 mm Angle du cône : 120 ° Rugosité du cône (intérieur) : < 0,35 µm Machine (complément) : réservoir cylindro-conique vertical en acier inoxydable, pouvant être refroidi. Contenance : 4681 litres Pression de service admissible du réservoir : 0,99 bar Pression de service admissible de la double enveloppe : 0,9 bar Largeur : 2,3 m Hauteur : 2,52 m Gsdpfx Asztza Aemiskd Matériau : Acier inoxydable V2A 1.4301 (AISI 304) Structure de base : cylindro-conique, fond supérieur de forme plate, monté sur 3 pieds, dont un raccourci de 50 mm pour accueillir une cellule de pesage. Équipement : 3 zones de refroidissement avec des volumes de 7, 14 et 34 litres, avec des raccords. Fluide de refroidissement : solution de glycol. Diamètre des raccords d'alimentation (1 par zone) : DN 20, diamètre des raccords de retour (1 par zone) : DN 25, tête de pulvérisation CIP, conduite d'air avec filtre stérile, tube vertical, tuyau de sortie avec vanne à disque DN 65, trappe d'homme avec couvercle, robinet d'échantillonnage, capteur de température, cellule de pesage, vanne de sécurité composée d'un tuyau de surpression avec vanne et manomètre, ainsi que d'un clapet DN32, indicateur de niveau DN100 avec éclairage halogène.

Année de construction: 1990, État: prêt à l'emploi (d'occasion), L’installation comprend : (1) une cuve, année de fabrication : 1990, (2) une cuve de clarification, année de fabrication : 1970, (3) un hydrocyclone, année de fabrication : années 1980, système de contrôle : WAGO, équipé de dispositifs d’ajout de houblon, d’un échangeur à plaques et de diverses pompes. Gkjdpfx Ashv H E Aomisd

Année de construction: 1958, État: d'occasion, Salle de brassage en cuivre à 4 cuves pour une production d'environ 100 hl/brasserie composée d'une cuve de brassage, d'une cuve de brassage, d'une cuve de filtration et d'une cuve à moût. La brasserie a été reconstruite et modernisée à plusieurs reprises, notamment à partir de 1999. Les cuves de brassage sont également disponibles individuellement. Machine (supplémentaire) : 1958 - Capacité : 100 hl/brasserie Equipement : cuve d'empâtage (cuivre), cuve d'empâtage (acier inoxydable, 1977), cuve de filtration (cuivre, faux fond en acier inoxydable), cuve à moût (cuivre, revêtement intérieur en acier inoxydable) avec chaudière interne (conversion 1999), condenseur de vapeur de cuve (Nerb, ), refroidissement du moût, refroidisseur à plaques, Schmidt-Bretten, Sigma 37 H (1978) Gkodpevcqp Njfx Amiod Périphériques : station à broches, pompes à moût, pompe de soutirage, réservoir d'eau chaude, CIP (pour cuve à moût, 2 récipients (lessive et acide) chacun de 20 hl. avec pompe de nettoyage, commande manuelle possible), année de fabrication : 1989, autres récipients : nettoyage manuel

État: d'occasion, Année de construction: 2002, Cuves CIP pour eau, soude, acide et désinfectant. Machine (accessoire) : 4 cuves verticales. Contenu : réservoir à soude 1270 l, réservoir à acide, réservoir à désinfectant. Matériau : acier inoxydable. Équipement : réservoir à eau – 870 l ; réservoir à soude – 1270 l ; réservoir à acide – 1270 l ; réservoir à désinfectant – 1270 l. Gsdjxbpibepfx Amiekd

État: d'occasion, Secteur froid avec une capacité annuelle de 1 000 à 3 000 hl, composé de : 1 cuve de fermentation : Kaspar Schulz, 13,43 hl, année de construction : 2000 2 tanks de fermentation : 1 x Kaspar Schulz, 24,22 hl, année : 2000 1 x Kaspar Schulz, 42,19 hl, année : 2000 4 tanks de stockage : 4 x Kaspar Schulz, 21,5 hl, année : 2000 6 tanks sous pression : 6 x Kaspar Schulz, 11,22 hl, 3 bar, années : 2000/2001 2 pompes centrifuges : 1 x Hilge, mobile, 15 m³/h, 2,7 bar, année : 2000 1 x Hilge, mobile, 15 m³/h, 2,5 bar, année : 2013 1 bac de désinfection, 1 x réservoir cylindrique inox sur pieds avec sortie latérale, année : 2000 avec tuyauterie et armoire de commande pour le système de réfrigération. Machine (supplément) : avec pompes centrifuges et bac de désinfection Gkedpfx Asw Td Dljmied Équipement : cuve de fermentation, 2 x tank de fermentation, 4 x tank de stockage, 6 x tank sous pression, 2 x pompe centrifuge, 1 x bac de désinfection, tuyauterie et armoire de commande pour le contrôle frigorifique.

État: d'occasion, Année de construction: 2022, TYPES DE PRODUITS : • Sachets à soudures latérales • Sachets à soudures quad • Sachets à soudures latérales • Sachets à fermeture éclair transversale • Sachets à soufflet • Sachets à orifice pour étiquette de fond • Sachets micro-perforés • Sachets à orifice pour poignée • Sachets à coins arrondis MATÉRIAUX : • LDPE • CPP • MCPP • AL • Nylon • PP • Structures de films laminés PRINCIPALES INFORMATIONS TECHNIQUES : Épaisseur du matériau : 60–250 μm Largeur maximale de la bande : 1300 mm Diamètre maximal de la bobine : 800 mm Diamètre du mandrin : 3” et 6” Largeur maximale du sachet, soudures quad : 400 mm Longueur maximale du sachet : 1000 mm Précision du repère optique : ±1 mm Vitesse de la machine : 15–65 pièces/min Vitesse du matériau : 40 m/min Puissance principale : 400 V, 50 Hz, 3 phases Puissance installée : 100 kW Poids de la machine : environ 18 000 kg Dimensions de la machine : 33 500 × 4 200 × 1 800 mm GAMME DE TAILLES DE SACHETS : Soudures quad / largeur de soudure latérale : 180–400 mm Profondeur du soufflet : max. 80 mm Profondeur minimale du soufflet : 30 mm Longueur du sachet : 360–1000 mm SECTION DE DÉBOBINAGE : • Débobinage par arbre à air • Frein à poudre magnétique • Contrôle de la tension par rouleau suiveur • Système de débobinage à entraînement servomoteur SYSTÈME DE PERFORATION : • Unité de micro-perforation • Perforation de type roue • Trous de perforation supplémentaires • Identique à la configuration de la machine existante SYSTÈME DE PLIAGE : • Section de roue de pliage pour sachets à soudures latérales/quad SYSTÈME DE SCELLAGE ET DE REFROIDISSEMENT : Système de scellage par presse mécanique : Scellage longitudinal à soudures quad : 2 groupes, 1010 mm Refroidissement longitudinal à soudures quad : 2 groupes, 1010 mm Poste de scellage transversal : 6 ensembles N° 1 : scellage en K N° 2 : scellage du soufflet N° 3 : scellage transversal, 740 mm de longueur / 60 mm de largeur N° 4 : scellage transversal, 740 mm de longueur / 60 mm de largeur N° 5 : scellage transversal, 740 mm de longueur / 60 mm de largeur N° 6 : refroidissement transversal, 740 mm de longueur / 60 mm de largeur Section de scellage supplémentaire de 5 mm, partie supérieure et inférieure SYSTÈME DE DÉCOUPE : Découpe/encoche pour déchirer Perforateur pour 3 trous pour poignée Perforateur pour poignée : 20 × 80 mm, 3 ensembles Tailles des trous : • 3 trous Ø20 mm • 20 × 80 mm • 24 × 77 mm Perforateur pour coins arrondis : 2 ensembles Supports du perforateur : 3 ensembles Perforateur pour orifice pour étiquette de fond : • 12 mm, 8 pièces • 16 mm, 8 pièces Système d’aspiration pour l’élimination des déchets de découpe SYSTÈME D’ENTRAÎNEMENT : Moteur principal : 3,5 kW Servomoteur du rouleau de traction arrière : 3,5 kW Servomoteur du rouleau de traction avant : 3,5 kW Servomoteur du rouleau de traction central : 3,5 kW Servomoteur de scellage longitudinal indépendant : 5 kW × 2 Servomoteur de débobinage : 1,5 kW × 1 / 3,5 kW × 1 Servomoteur de contrôle de la tension : 3,5 kW × 1 Servomoteur de la couteuse volante : 1,5 kW × 1 Entraînement de la ventouse du manipulateur : 0,75 kW × 1 Entraînement de comptage du convoyeur de produits finis : 0,75 kW × 1 SYSTÈME DE CONTRÔLE : • Contrôle PLC • Écran tactile 10” Gkjdpfxozf Nk To Amied • Adapté aux sachets imprimés et non imprimés • 16 zones de contrôle de la température • Affichage individuel de la température • Tolérance de température : ±2 °C • Capteur de repère optique très sensible • Position du repère optique réglable

État: d'occasion, Année de construction: 2021, Nous proposons à la vente ces cuves de fermentation isolées d’occasion, modèle DME 40HL, fabriquées en 2021. Fabricant : DME Modèle : 40HL Date de fabrication : 23/06/2021 Numéro de série : B5715-30-03 Année de fabrication : 2021 État : occasion Type : cuves de fermentation isolées 40HL Si vous avez des questions ou souhaitez obtenir de plus amples informations, n’hésitez pas à nous contacter par message ou par téléphone. Prix à l’unité. Gkedpfxjza Twno Amied

État: d'occasion, Année de construction: 2013, Remplisseuse de KEG, marque Framax, type : F-2-Ecodraft, avec 2 stations de remplissage, en acier inoxydable, armoire électrique avec panneau tactile, construite sur un cadre de base, année 2013 Gkjdpferxuh Ssx Amiod Dimensions totales L : 850 mm x l : 1100 mm x H : 2000 mm