Machine de transformation de la viande

KRAMER + GREBE CUTTER 65 liter

État: bon (utilisé), dimensions totales 1500x800x1500 mm ; Pgjdpfx Amotpwhysijk capacité de 100 litres ; alimentation électrique 400 V, 50 Hz ; puissance 0,44 kW ; la commande est mécanique.

État: d'occasion, Gobelet en verre Dimensions : 80x100x160cm Pgsdjp R Nlnepfx Amiek Puissance électrique : 5kW Volume : 300 litres

État: bon (utilisé), Vidé-coupe Laska KU 45 VKAB avec options de cuisson et de vide. Provient d’une usine pilote d’un grand groupe agroalimentaire, donc très peu utilisé. L’ensemble du contenu de l’usine pilote est également disponible. Psdpfx Aex Ilqdsmisgk

État: bon (utilisé), Hachoir GEA AutoGrind 200 pour viande fraîche et surgelée. Actuellement, les deux vis sont manquantes. Peut être vendu en l'état ou complet. Pgsdjx Alncopfx Amisk

État: nouveau, Année de construction: 2026, Kilia Kutter Vacuum 30 6000 Vario Vitesses de couteau Mélange/Coupe (tr/min) : 500 à 5100, variable Vitesse du couteau (m/s) : 80 Entraînement du couteau sans paliers Entraînement de la cuve sans paliers Couvercle sous vide hydraulique Arrêt temps/tours Arrêt température Lubrification centralisée Pjdpfeyv Uwcsx Amisgk Télécommande Volume de la cuve L/kg : 30 L / 21 kg Tours de cuve tr/min : 7 à 20, variable Commande tactile et manuelle Entraînement électrique du couvercle à couteau : optionnel Dispositif cuisson/refroidissement : optionnel Gestionnaire de recettes KPV : optionnel Préfusible côté client : 25 A gG/C Puissance connectée nominale : 15 kW

État: très bon (occasion), GEA Autogrind broyeur de blocs congelés. Avec convoyeur à bande Introlux prévu pour blocs entiers surgelés. Vis sans fin en acier inoxydable. Pgedjy E Ip Rspfx Amiok

État: bon (utilisé), Mado hachoir à viande n°32 Psdpfoy E Nqpjx Amiegk

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, 1 x poussoir sous vide REX Modèle : RVF 736 Année : 2011 Psdpfx Amjy Exmtoijgk Dispositif de liage et de maintien inclus *Vidéos disponibles sur demande*

État: d'occasion, Malaxeur sous vide Henneken -Capacité : 2000L Pgodpfx Asy Ef Hgomiek -Dimensions : 2400 x 1500 x 2100 mm -Pompe à vide Busch -En acier inoxydable -État : Occasion, entièrement révisé, prêt à l'emploi

État: nouveau, Le mélangeur professionnel de viande modèle SN25M est conçu pour un mélange rapide et homogène de viande, d’épices et d’autres ingrédients dans les boucheries, restaurants, ateliers de transformation et cuisines professionnelles. Ce modèle est la solution idéale pour les utilisateurs recherchant une exploitation fiable, des dimensions compactes et une qualité de mélange élevée pour un usage quotidien professionnel. La cuve de 50 litres permet de traiter des quantités optimales de produits, tandis que la vitesse de fonctionnement de 17 à 34 tr/min garantit un mélange efficace et uniforme. La machine est parfaitement adaptée à la préparation de viande hachée, de mélanges pour cevaps, de saucisses, de burgers et autres produits carnés. La structure, réalisée en acier inoxydable de haute qualité, assure une longue durée de vie, une résistance à la corrosion, des normes d’hygiène élevées ainsi qu’un entretien aisé. Le moteur puissant de 1,5 kW offre des performances stables et un fonctionnement fiable, même en usage intensif. Ses dimensions compactes permettent une intégration facile dans l’espace de travail sans encombrer, ce qui fait de ce modèle un excellent choix pour les capacités de production petites et moyennes. Caractéristiques techniques : Type de machine : Mélangeur de viande Pjdpfx Amey Enztjijgk Modèle : SN25M Capacité de la cuve : 50 L Puissance : 1,5 kW Vitesse : 17 - 34 tr/min Tension : 380 V / 50 Hz Dimensions : 820 x 500 x 700 mm Poids : 76 kg Matériau : Acier inoxydable Application : Mélange de viande, d’épices et de préparations carnées Utilisation : Boucheries, restaurants, transformation de viande, cuisines professionnelles Fonctionnement : Stable, efficace et fiable Entretien : Simple et facile