Refroidisseur d'eau

Langheinz L 100

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Appareil neuf 12 mois de garantie Avantages de l'eau glacée refroidie : + Températures d'eau de remplissage constamment basses + Contrôle précis de la température de la pâte toute l'année + Gonflement rapide lors du mélange sans glace + Pâtes plus moelleuses grâce à de l'eau glacée fraîche et liquide + Dosage exact possible via système de mélange et dosage d'eau + Les parties en contact avec l’eau sont en inox, entretien facile + Eau potable propre et hygiénique Les installations d’eau glacée Langheinz se distinguent par : + Températures d'eau constamment basses + Groupes frigorifiques puissants + Systèmes frigorifiques avec vanne d’expansion + Régulateurs électroniques de banc de glace + Évaporateurs frigorifiques en acier inoxydable + Échangeurs thermiques multiples en inox pour l’eau + Bain d’eau glacée isolé en acier inoxydable + Robinet de vidange dans le bain d’eau glacée + Débit élevé + Dimensions compactes + Surface facile à nettoyer + Faible consommation d'énergie ACCESSOIRES OPTIONNELS, disponibles moyennant supplément : - Console murale en inox (pour modèle L60 + L100) : Lhodpfxjivdvcj Ah Ejp + 319 € HT - Table pour machine (pour modèle L100) : + 389 € HT - Vannes de dérivation 3 voies — pour dispositifs de mélange et dosage d’eau à deux arrivées (chaud / froid) : + 349 € HT Données techniques : - Volume de charge recommandé : jusqu’à 30 litres - Débit continu* : 60 litres/heure - Capacité de refroidissement de pointe* : 180 litres/heure - Banc de glace : 20 kg - Puissance frigorifique (CECOMAF) : 1,189 kW - Tension : 230 V - 50 Hz - Puissance absorbée : 575 W - Raccordement d’eau : 1/2 pouce - Débit sous 2 bars : 8 l/min - Dimensions : 950 x 530 x 560 mm (LxPxH) - Poids net : 60 kg - Consommation énergétique pour 100 litres : 1 - 2 kWh * à +17,5°C d’alimentation en eau et +2,5°C en sortie

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2009, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, type de courant d'entrée: Climatisation, Machine d'emballage flowpack horizontale Ilapak Carrera 1000 PC C1000 La machine est en très bon état - prête à fonctionner Compris: - Imprimante à transfert thermique par Markem Imaje - Etiqueteuse Promark - Système d'extraction d'air sous vide Données machines : - Performances jusqu'à 100/min - Longueur de la mâchoire de scellage : 325mm - Dimensions maximales du produit : longueur : 550 mm, largeur : 300 mm, hauteur : 120 mm - Boîte de formage réglable - Alimentation 3x400V AC - Ordinateur avec affichage en 12 langues - Poids de l'engin : 900kg - Pas de produit/pas de système de sac - Capteur de marque de registre pour film imprimé Lodpfevrv Tlox Ah Eehp - Possibilité de connecter une imprimante/étiqueteuse Possibilité d'adapter la machine à un produit spécifique.

Année de construction: 2015, État: très bon (occasion), Type : DUAL-PACK 12 Numéro de série : 152656 P12 Année de construction : 2015 Capacité : 500 kg/24h Ledpfeqvnpaex Ah Eehp Réfrigérant : R404a Compresseur : Copeland Emerson ZB15KCE-PFJ-551 Générateur : Geneglace F15 Alimentation : 230VAC, 1Ph, 50Hz Dimensions : 800 x 700 x 700 mm 800 x 700 x 700 mm

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 230 V, durée de la garantie: 24 mois, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2027, largeur de coupe (max.): 30 mm, type de courant d'entrée: Climatisation, tension de commande: 24 V, puissance nominale: 1 kW (1,36 ch), fréquence d'entrée: 50 Hz, hauteur d'encombrement: 1 080 mm, exigence d'espace longueur: 750 mm, largeur requise: 790 mm, JAC trancheuse à pain Modèle : Varia Pro Ledpjuirzhsfx Ah Ejhp - Utilisation simple - 200 tranches/min - Largeur de coupe/longueur du pain : 380 mm - Machine robuste à lame circulaire - Fonctionnement manuel facile - Épaisseur de tranche réglable de 4 à 30 mm - Dimensions : 790 x 746 x 1080 mm (L x P x H) - Dimensions du pain max : 380 x 340 x 160 mm (L x P x H) - Contrôle DGUV V3 effectué uniquement chez nous - Raccordement : 230V, 1 kW - Machine neuve, contrôlée SAB - Garantie incluse + service pièces détachées Options : - Service de livraison - Version inox - Lame de rechange - Griffe automatique - Porte-sachet - Couleurs spéciales - Plateau à pain avant - Contrat d’entretien - Pack service - Formation et mise en service - Service de leasing et de location De nombreuses autres trancheuses à pain haut de gamme en stock !

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 12 mois, Certifié DGUV jusqu'à: 11/2026, Machine à trancher les petits pains pour petites viennoiseries Modèle : Schneid - Jack avec trémie d’alimentation Appareil de table en inox Capacité jusqu’à env. 2 000 petits pains Hauteur de coupe réglable pour incision Pâtisseries max. 160 x 80 mm, LxH Uniquement chez nous : contrôle DGUV V3 Raccordement 230V, prêt à brancher Dimensions (LxPxH) en mm : 800 x 440 x 470 Appareil neuf avec garantie + service Options : - Service de livraison - Service de location / leasing - Chariot roulant - Contrat de maintenance - Package service Lhodpegtxp Tefx Ah Ejp - E-Box - Formation & mise en service Visitez notre grand parc de machines de boulangerie !

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, fusible électrique: 16 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, tension d'entrée: 400 V, puissance: 1,6 kW (2,18 ch), Certifié DGUV jusqu'à: 12/2026, année de la dernière révision: 2022, poids total: 800 kg, Diviseuse de pâte peseuse Werner & Pfleiderer Modèle : Parta U Diviseuse de pâte entièrement automatique Plage de division : 300 à 2100 grammes Bande transporteuse : 725 mm Lubrification centrale Trémie : 170 l Réglage mécanique du poids Construction en inox Capacité : max. 925 pièces/h Machine mobile avec dispositif de blocage Contrôle DGUV V3 effectué exclusivement chez nous Ledpst Sp Hbsfx Ah Eohp Connexion : 400V, 1,6 kW, prise 16A-CEE Machine d'occasion nettoyée et testée SAB Avec garantie et service Options : Pack service Contrat de maintenance E-Box Formation & mise en service De nombreuses autres diviseuses de pâte TOP en stock !

Année de construction: 2014, État: très bon (occasion), 715 FOUR À NIVEAUX TUBULAIRE D'OCCASION Mondial Forni modèle 53 CS. Four adapté pour bois, pellets, gaz ou fioul. Surface de cuisson : 15 m². Année de fabrication : 2014. DIMENSIONS EXTÉRIEURES (en cm) : - longueur : 285 - largeur : 237 - hauteur : 230 (+ 65 ventilateur). DIMENSIONS DE LA CHAMBRE (en cm) : - profondeur : 160 - largeur : 180. DONNÉES TECHNIQUES - surface de cuisson : 15 m² - nombre de chambres : 5. L'appareil est prêt à être inspecté dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes disponibles : rénovation / transport / installation / mise en service. Le prix indiqué est net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND ET FRANÇAIS. Lhodpfx Asrf U A Eoh Eep

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 230 V, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2026, longueur totale: 825 mm, largeur totale: 520 mm, hauteur totale: 950 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: Climatisation, puissance: 1,8 kW (2,45 ch), fusible électrique: 10 A, NEUF NEUF Pétrin à spirale NEUF NEUF Modèle : ECO 18 Pétrin doté d'une technique robuste et éprouvée ! Commande LED Pétrin HAUT DE GAMME avec 2 minuteries programmables 2 vitesses sur 10 paliers pour min/max. 2,5 à 18 kg de pâte Couvercle transparent anti-poussière de farine Cuve et spirale en acier inoxydable Machine mobile avec 4 freins de blocage Ledjm Tqykjpfx Ah Eohp Uniquement chez nous, contrôlée DGUV V3 Alimentation : 220V, 1,8 kW, prise Schuko Dimensions : 520 x 825 x 950 mm, LxPxH Machine NEUVE & vérifiée SAB Garantie 24 mois + service pièces détachées Options : Service de leasing & location Service de livraison Contrat d’entretien E-Box Sélection TOP de machines de boulangerie !

Année de construction: 2012, État: usagé, pasteurisateur avec échangeur de chaleur de tube 600 l/h (jusqu'à 80° C) Lhodpfj Hnnhsx Ah Esp avec commande automatique réservoir de stockage pour BiB avec réglage de niveau BaginBox filler avec débitmètre huile chaudière 50kW monté sur remorque freinée avec bâche Max. Poids : 1350 kg

État: remanié (utilisé), Diviseur sans contrainte VX 202 Rheon d'occasion Lhedpfx Asvy Ua Teh Esp Rheon VX est une série de diviseuses de pâte sans stress qui peuvent diviser la plupart des pâtes, même les plus humides. Du pain de seigle en boîte au pain plat italien ciabatta. Les principaux avantages de l'appareil : - La machine divise la pâte non pas en volume mais en poids – d’où la précision du poids de chaque produit, - Lors du processus de division de la pâte, la machine n'exerce pas de pression sur la pâte elle-même, mais au contraire, elle continue à pétrir la pâte à l'intérieur de la machine - par conséquent, le gluten de la pâte n'est pas détruit et reste "vivant" - par conséquent, aucun additif alimentaire chimique n'est nécessaire, - La machine est extrêmement compacte et silencieuse - d'où un espace libre dans la production et un fonctionnement silencieux lors de la découpe de la pâte, - En termes de fiabilité, nos machines se classent au premier rang parmi les machines de ce type - d'où la longue période de fonctionnement de la machine (la durée de vie de la production est de 25 ans), - La machine est équipée d'un Panneau de Contrôle "Touch Screen", - La machine fonctionne avec tout type de pâte (sauf pâte feuilletée), de toute dureté, humidité et composition. Données techniques : - Capacité : jusqu'à 800 kg/h, - Largeur d'essai en sortie : 130-150 mm, - Rangées : 1 ou 2 rangées, - Gamme de pâte sur une rangée 150 - 1200 g, - Gamme de pâtes en deux rangs 75-600 g. - Entonnoir pour 42 l (environ 20-30 kg de pâte). Garantie : 6 mois de garantie pièces - dans le monde entier.