Machine de transformation de la viande

Lutetia Baratte sous vide T2

Année de construction: 2004, État: bon (utilisé), Le PolyClip FCA 3463 d'occasion est une tondeuse alimentaire automatique utilisée pour fermer les boyaux en plastique et en collagène de calibres 40 à 120 mm. La flexibilité des calibres est obtenue en changeant rapidement la taille des clips de 15 à 18 mm et de 30 à 36 mm. Équipée d'un dispositif d'alimentation automatique en boucle. Producteur : Poly-clip Modèle : FCA 3463 Ledsk T A D Rspfx Ad Aohp Type : Tondeuse automatique double Puissance : 2,8 kW Dimensions : L 1300 mm x L 1575 mm x H 2170 mm L 1300 mm x L 1575 mm x H 2170 mm Poids : 625 kg

État: nouveau, Année de construction: 2025, Description - Rapport qualité-prix optimal - Facile à utiliser et à nettoyer, peu d'entretien - fabriqué en 1.4301 (acier inoxydable) - écran tactile couleur - Logiciel de commande en langue allemande - Vitesse de l'ensemble du système 20-30 sachets par minute, selon le produit et le poids de remplissage. - Il est possible de traiter des sachets de différentes tailles dans les limites des dimensions définies. Pour cela, il suffit de procéder à des réglages manuels simples. Caractéristiques techniques - Type de sachet : Doypack avec fermeture à glissière - Dimensions des sachets (Lxl) : 130-330mm x 100-200mm - Nombre de sachets : env. 25-30 sachets/min. - Puissance : 4,5kW / 400V / 50Hz - Consommation d'air : 0,4 m3/min - Dimensions (LxlxH) : 2200mm x 1100mm x 1400mm - Poids : env. 800kg Processus 1. les Doypacks se trouvent dans le compartiment à cassettes 2. le bag picker retire le sachet (via le dispositif d'aspiration) 3. le sachet est amené en position de remplissage (surveillance du sachet) 4. le sachet est ouvert avec le Zip Opener 5. le sachet est rempli et maintenu en toute sécurité par un système de préhension séparé Selon l'option choisie, le contenu du sachet est compacté ou équipé de la fonction Vacuum et Gas Flushing, etc. Lhjdpsq Umuusfx Ad Aop 7. le sachet et le zip sont fermés et scellés 8. évacuation des sachets

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, heures de fonctionnement: 595 h, WWB200 SuperGrinder. Machine parfaite pour les usines de kebab, les producteurs de saucisses et de burgers, etc. Seulement 595 heures. Lhedpfswhagtjx Ad Asp

État: usagé, Meuleuse Fabricant : Kramer Grebe Modèle : WW200 Pour le traitement de la viande réfrigérée et des blocs de viande congelés Fabriqué en acier inoxydable Volume de la trémie : 400 litres Diamètre : 200 mm Lhjdpfx Adetq T Rdj Aop Tension : 400V, 50Hz Moteur à deux vitesses Puissance électrique : 31/40 kW Productivité jusqu'à 12000 kg/h Poids : 1300 kg

État: bon (utilisé), POLY CLIP FCA3462 TONDEUSE AUTOMATIQUE La clippeuse automatique POLY CLIP FCA3462 est conçue pour fermer tous les types de boyaux (y compris les boyaux protéiques) d'un calibre de 40 à 115 mm. PARAMÈTRES : * Dispositif automatique pour la coopération avec tous les types de machines à farcir équipées d'une machine à portionner. * alimentation automatique en boucles * expandeur d'embossage (clippage des boyaux protéiques) * distributeur automatique de boucles * bande électrique qui décharge les barres * connexion électrique et mécanique avec la machine à farcir * frein pneumatique mobile * alimentateur de ficelle (coupe des saucisses à anneaux) * capteur de fin de boyau * vitesse de clippage : trois vitesses, vitesse maximale 90 tacts/min * alimentation pneumatique 6 bar Lhjdpfx Adjtr Ux Eo Ajp DESCRIPTION DU FONCTIONNEMENT : La tondeuse est reliée mécaniquement et électriquement à une embosseuse équipée d'une portionneuse. Au début du cycle de travail, un boyau est placé sur l'entonnoir de la tondeuse, puis l'opérateur commence à tondre le début du boyau. Ensuite, après avoir appuyé sur le bouton de démarrage, l'embosseuse effectue la portion programmée, après quoi le découpage automatique a lieu. La suite du travail s'effectue de manière cyclique. PRODUCTEUR : Poly Clip MODÈLE : FCA 3462 TYPE : Tondeuse automatique ALIMENTATION : 400V HAUTEUR : 190 cm LARGEUR : 150 cm Longueur : 150 cm POIDS : 620 kg MATÉRIAU : Acier inoxydable

État: très bon (occasion), année de la dernière révision: 2023, Coupeur de bol Seydelmann K206 DC8 Type : K206 DC8 Capacité du bol : 200 ltr Puissance : 100 kW Alimentation 380V Contrôle de la vitesse des lames à 6 niveaux 2 vitesses de rotation du bol 2 vitesses de mélange Chargement pour chariot de 200 litres Décharge Construction en acier inoxydable Couvercle insonorisant Dimensions de l'unité : 2850 mm x 2950 mm x 1500 mm Dimensions de l'armoire de commande : 1200 mm x 500 mm x 1900 mm Stock : 1 pièce État : usagé Lhodpjqpgqksfx Ad Asp

État: usagé, Cutter Fabricant : Seydelmann Modèle : K 204 Ultra Fabriqué en acier inoxydable Volume : 200 litres Lhjdpfx Adstu I T Ee Aop 2 vitesses de couteaux 2 vitesses pour le bol 2 vitesses de mélange Dimensions : 280x205x255cm 280x205x255cm Puissance électrique : 78kW Tension : 400V, 3 phases, 50 Hz

État: prêt à l'emploi (d'occasion), La machine universelle STEPHAN UM 44S est une machine de traitement compacte et polyvalente, conçue pour le broyage, le mélange, l'émulsification et le chauffage des produits alimentaires. Grâce à sa conception, elle convient à l'industrie de la viande, des produits laitiers, des légumes, de la confiserie, ainsi qu'à la production de sauces, de pâtes et de plats préparés. Ce modèle est fabriqué en Allemagne et est réputé pour sa fiabilité et sa polyvalence, ce qui en fait une solution idéale pour les installations de production de petite et moyenne taille, ainsi que pour les départements R&D. Caractéristiques techniques : Fabricant : Stephan (Fabriqué en Allemagne) Type : UM 44S Numéro de référence moteur : 3365956 Puissance moteur : 4 / 5,5 kW Lhodpfowxxb Djx Ad Asp Alimentation : 400 V Courant nominal : 9,4 / 12,4 A Vitesses de rotation : 1500 / 3000 tr/min Capacité nominale du bol : 45 litres Dimensions (cm) : Largeur 140 / Hauteur 120 / Profondeur 70 ✅ Avantages de la machine universelle STEPHAN UM 44S : Applications polyvalentes : émulsification, broyage, mélange, homogénéisation Conception compacte idéale pour les petits espaces de production Fabrication de haute qualité Utilisation simple et nettoyage aisé Faible consommation d'énergie pour un rendement élevé Idéale pour les essais de procédés et la production en petite série La machine universelle STEPHAN UM 44S est disponible immédiatement et constitue un atout fiable pour une large gamme d'applications dans la transformation des aliments.

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 750 mm, largeur totale: 1 650 mm, hauteur totale: 2 630 mm, poids total: 1 800 kg, La formeuse GEA Multi Former MLF 400 est une machine de pointe conçue pour façonner une large gamme de produits alimentaires avec précision et efficacité. Grâce à sa technologie avancée, elle garantit une production rapide et uniforme, assurant ainsi un rendement élevé tout en maintenant une qualité constante des produits. En effet, cette formeuse est idéale pour des produits tels que les boulettes, les hamburgers ou encore les galettes, avec une flexibilité qui s’adapte facilement à différents types de matières premières. De plus, la formeuse GEA Multi Former MLF 400 est conçue pour maximiser l’efficacité de la production, tout en minimisant les pertes de matières. Par ailleurs, son fonctionnement intuitif et ergonomique permet une prise en main rapide, ce qui réduit les temps d’arrêt. En outre, cette machine est construite pour répondre aux normes strictes d’hygiène et de sécurité, facilitant ainsi son entretien et garantissant une production propre et continue. En résumé, la formeuse GEA Multi Former MLF 400 est une solution fiable et performante pour les entreprises alimentaires cherchant à optimiser leur processus de fabrication tout en assurant des résultats constants et de haute qualité. Caractéristiques techniques: Type : 400 MLF Trémie : 320 L Lsdpfsu E Rgkex Ad Ajhp Poids maximum pour un formage : 1.1 Kg. Cadence maximum : 65 cp/min. Vitesse de tapis de 1.5 à 15 m/min. Hauteur de sortie de 1015 à 1143 mm Poids de la machine : 1800 Kg. Puissance : 23 kW. Alimentation en air 6 bar, 300 L/min. Alimentation d’eau : 4 bars. Nuisance sonore 84.5 db. Dimensions ( L x l x h) : 2752 x 1652 x 2636 mm Programmation par PLC.

État: nouveau, Réglage de la durée totale Contrôle de la vitesse de la fréquence Déchargement automatique Vide de 0 à 95 Filtre du système de vide Dimensions de la machine en cm : Longueur : 300 Largeur : 180 Hauteur : 200 Lodpfx Aeul T Icjd Aohp Puissance électrique : 7,5 kW