Installation de brasserie

11HL

INSTALLATION DE BRASSAGE 11 HL À VENDRE

Localisation : Amstelveen / Pays-Bas

Il s'agit d'une installation de 11 HL basique (sans superflu / analogique) comprenant une cuve combinée d'empâtage/ébullition, une cuve de filtration (lauter tun), un whirlpool, une pompe, un agitateur, un refroidisseur à plaques, des tuyaux, flexibles, etc.

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La cuve d'empâtage/ébullition est chauffée de manière très efficace par 4 brûleurs à gaz (puissance totale de 60 kW).

La cuve-filtre (lauter tun) est surélevée afin de permettre l'écoulement du moût vers la cuve d’ébullition par gravité, éliminant ainsi le besoin d'une pompe à cette étape. Par ailleurs, celle-ci est équipée d’un système d’inclinaison unique permettant un vidage très aisé.

Le whirlpool a une capacité de 15 HL, ce qui permet de brasser à haute densité (high gravity) ou d’ajouter de l’eau si la densité du moût s’avère trop élevée.

Il s'agit d'une installation très robuste, qui ne nous a jamais déçus et qui offre un rendement de brassage très élevé. Nous espérons trouver un bon brasseur qui saura en profiter pour de nombreuses années et, surtout, brasser de belles bières avec cette installation. Nous pouvons accompagner la mise en service et fournir une formation lors de la première journée de brassage. Seuls nos frais de déplacement seront facturés pour ce service.

Le prix pour l’ensemble est de 14 495 € départ usine, hors TVA.

Une vidéo détaillant davantage l'installation est également disponible sur demande.

Si vous êtes intéressé, avez des questions ou souhaitez prendre rendez-vous pour venir voir le matériel, n'hésitez pas à nous contacter.

L'annonce a été traduite automatiquement et des erreurs de traduction peuvent apparaître.