Emerson Process Management Rm100-24Tx d'occasion à vendre (25 322)

État: bon (utilisé), Année de construction: 1998, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Un coupe-viande K+G Wetter SM-65STL est proposé à la vente. La machine est entièrement en acier inoxydable, prête à l'emploi. Puissance : 380 V, 50 A, 25 kW. Arbre de couteaux à vitesse variable de 50 à 5 000 tr/min. Vitesse de rotation inverse du mélangeur : 50 à 500 tr/min. Cuve à 2 vitesses : 9/18 tr/min. Tête de coupe à 6 couteaux. Sans déflecteur. Dodpfxozxqpwo Alijcn Pour plus d'informations, veuillez nous contacter. Paiement en espèces ou par virement bancaire. Vente uniquement aux professionnels. Aucune garantie, aucune responsabilité.

Année de construction: 2017, État: très bon (occasion), Ligne de mélange pour fromage fondu Karl Schnell Capacité : 5 000 kg par heure. Ligne complète de préparation/mélange Karl Schnell, idéale pour la préparation et le mélange des ingrédients avant le processus de fonte du fromage fondu. Conçue pour le traitement efficace des blocs de fromage, du beurre, des poudres et d’autres ingrédients secs. Dcsdpfxozxcgbj Alien Le broyeur Karl Schnell offre des capacités allant jusqu’à 5 000 kg/h, selon le produit. La ligne peut alimenter un système UHT pour fromage fondu et/ou plusieurs cuves de cuisson, ce qui la rend parfaitement adaptée à une production industrielle continue. Deux mélangeurs à ruban robustes assurent un mélange efficace et homogène de tous les ingrédients. De grands réservoirs tampons garantissent un débit de produit contrôlé. Équipée de pompes Waukesha robustes, de capteurs de charge, d’un système de fonctionnement contrôlé par recette, d’une fonction CIP et d’un système intégré de nettoyage en continu. Conçue pour une utilisation industrielle à grande échelle, offrant une capacité élevée, une grande flexibilité et une préparation fiable des ingrédients. Machines : - Ligne de mélange pour fromage fondu 1. Élévateur à chariot 2. Broyeur 3. Convoyeur 4. Mélangeur 1 – 1 500 kg avec tampon 5. Mélangeur 2 – 1 000 kg avec tampon 6. Système de nettoyage en continu

État: d'occasion, Grasselli RST 520 M : Machine pour l’épluchage à la membrane La Grasselli RST 520 M est une machine compacte pour l’épluchage à la membrane, dotée d’une hauteur de travail ergonomique. La machine est équipée d’un système de changement rapide des lames. Les dispositifs de sécurité intégrés garantissent un niveau élevé de sécurité pour l’opérateur. Dsdpfx Ajz Nd Aqjliocn La structure est entièrement réalisée en acier inoxydable de 6 mm d’épaisseur. Le rouleau denté est nettoyé par un système dynamique de nettoyage des rouleaux dentés, conçu pour garantir une efficacité de nettoyage maximale avec une consommation minimale d’air comprimé. La machine est équipée de deux roues fixes et de deux roulettes pivotantes pour faciliter le déplacement. Spécifications techniques : Largeur de travail : 520 mm Tension : 400 V (3+N, 50 Hz) Puissance : 0,75 kW Année de fabrication : 2002 Pression d’alimentation en air comprimé : 6 bars Dimensions de la machine (L x l x H) : 750 × 700 × 950 mm

État: d'occasion, Bizerba A404 : trancheuse automatique La Bizerba A404 est une trancheuse verticale automatique polyvalente, conçue pour trancher avec précision et efficacité la viande, les produits de charcuterie, le fromage et autres produits alimentaires, en fonction de l’épaisseur souhaitée. La machine est dotée d’un système de tranchage sans contact et d’un système de dépôt automatique des tranches, ce qui garantit une hygiène maximale et une présentation optimale du produit. Grâce à son système de dépôt automatique, les tranches peuvent être disposées selon différents motifs, notamment en piles et en couches superposées. Le système de dépôt est entièrement fabriqué en acier inoxydable et peut être rapidement et facilement démonté pour un nettoyage approfondi et efficace. Le clavier à membrane avec des symboles de commande intuitifs assure un fonctionnement simple et convivial. Cette trancheuse entièrement automatique est équipée d’un bac de dépôt des tranches. Caractéristiques : Adaptée à l’empilement des tranches et à leur disposition en motifs superposés. Adaptée à la découpe de tous les types de viande, de produits de charcuterie, de fromage, de légumes et de fruits. Construction en acier inoxydable pour un nettoyage et une maintenance faciles. Alimentation et déchargement automatiques du produit. Équipée d’un support mobile en acier inoxydable. Dedsz Nd Rbopfx Aliecn Panneau de commande facile à utiliser avec 99 réglages programmables. Conception hygiénique avec un système de dépôt amovible en acier inoxydable. Spécifications techniques : Capacité de production : 55 tranches/min. Nombre de réglages programmables : 99. Longueur du chariot : 400 mm. Tension : 230 V (1+N, 50 Hz). Puissance : 0,7 kW. Poids : 130 kg. Année de fabrication : 2002 (révisée par Bizerba en 2023). Dimensions de la machine (L x l x H) : 1100 × 700 × 1370 mm.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2001, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : un coupe-viande/coupe-saucisse de la marque Seydelmann, modèle K40, avec arbre à lames à vitesse variable de 1 500 à 3 000 tr/min et cuve à 2 vitesses. Tension : 400 V, 26 A, 13 kW. La machine est entièrement en acier inoxydable V2A et est prête à être branchée. Dcodpfx Alezxqnteisn La machine a été vérifiée en atelier et est équipée d’une tête de coupe à 6 lames. Année de fabrication : 2001. D’autres informations sont disponibles sur demande. Paiement en espèces ou par virement bancaire anticipé ! Vente uniquement aux professionnels. Aucune garantie ni responsabilité n’est offerte.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Ligne complète à nems BRETINOV organise trois étapes importantes de la fabrication des nems. Elle comprend un ramollisseur de galettes, une doseuse de farce et une table de pliage avec roulage. Ainsi, chaque partie réalise une opération précise avant de transmettre le produit au poste suivant. Cette configuration convient aux traiteurs asiatiques, aux ateliers agroalimentaires et aux fabricants de plats préparés. Elle permet notamment de travailler avec des galettes de riz et différentes recettes de farce. De plus, elle améliore la régularité du dosage, du pliage et de la présentation finale. Ramollissage des galettes de riz Tout d’abord, le ramollisseur prépare les galettes avant le dosage. Il apporte de l’eau puis de la vapeur afin d’assouplir chaque feuille. Ainsi, la galette devient plus facile à plier sans se casser. BRETINOV place la production de vapeur près de la galette afin de limiter les pertes de chaleur. De plus, le système règle précisément l’apport d’eau. Cette étape reste essentielle, car une galette trop sèche peut se déchirer. À l’inverse, une galette trop humide devient difficile à manipuler. Dosage régulier de la farce Ensuite, la doseuse BRETINOV P007 dépose la farce sur la galette ramollie. La plaque fournie identifie clairement ce module comme une doseuse P007, version 2, fabriquée en 2024. La tête de dosage utilise une vis pour déplacer la préparation vers la sortie. Ainsi, elle contrôle plus facilement la quantité déposée. De plus, BRETINOV conçoit ce système pour préserver la texture des ingrédients et limiter leur écrasement. Des buses interchangeables peuvent aussi adapter la forme de la dose selon la recette. Pliage et roulage des nems Enfin, la table de pliage reçoit la galette garnie. Elle aide l’opérateur ou le système mécanique à rabattre les côtés, puis à rouler le nem. Cette étape améliore la forme du produit et limite les différences entre les pièces. BRETINOV utilise également des systèmes de soufflage sur ses modules automatiques. Ceux-ci évitent que la galette humide colle pendant le pliage. Par conséquent, la ligne facilite la fabrication de nems réguliers avant la cuisson, la surgélation ou le conditionnement. Une production mieux organisée Les trois parties travaillent dans un ordre continu. D’abord, le ramollisseur assouplit la galette. Ensuite, la doseuse place la farce. Enfin, la table de pliage forme le produit. Cette organisation réduit les déplacements et les gestes répétitifs. De plus, elle aide les équipes à mieux maîtriser la recette et la présentation. BRETINOV développe ses lignes afin de réduire les opérations manuelles et d’améliorer le confort des opérateurs. Caractéristiques techniques: Fabricant : BRETINOV Composition de la ligne : ramollisseur P002, doseuse P007 version 2 et table de pliage/roulage P003 Ramollisseur P002 : alimentation 380 V, puissance 8 kW, consommation d’eau 30 L/h, nettoyage automatique du tapis, poids 250kg Doseuse P007 : alimentation 220 V, puissance 0,8 kW, alimentation pneumatique, capacité 60 kg, poids 105 kg, numéro de série S594, année 2024, marquage CE Table de pliage/roulage P003 : alimentation 220 V, alimentation pneumatique, poids 100 kg Dedpfxszpw Ete Alijcn Dimensions (L , l , H) en mm : 6600 x 1000 x 1900 EKJZH9EL

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, L'ensacheuse verticale ILAPAK VT500 est une machine automatique de type Form Fill and Seal (VFFS) conçue pour former, remplir et sceller des sachets souples en une seule opération. Elle répond aux besoins des industriels de l'agroalimentaire recherchant un conditionnement rapide, précis et fiable. Ainsi, elle améliore la productivité tout en garantissant une qualité d'emballage constante. Cette ILAPAK VT500 convient au conditionnement d'une large variété de produits alimentaires tels que les produits frais, surgelés, poudres, granulés, fruits secs, snacks, café, thé, produits carnés, fromages ou encore aliments destinés au food service. De plus, elle accepte plusieurs types de films thermoscellables et peut produire différents formats de sachets selon l'outillage installé. Par conséquent, elle offre une grande flexibilité aux ateliers de production. Par ailleurs, sa conception verticale optimise l'encombrement au sol tout en facilitant l'intégration avec une peseuse associative, une doseuse à vis, une doseuse volumétrique ou un convoyeur d'alimentation. En outre, son automatisation réduit les manipulations manuelles et améliore la régularité du conditionnement. Son interface de pilotage permet également d'effectuer rapidement les changements de production. Enfin, cette ensacheuse verticale ILAPAK VT500, fabriquée en 2020, est reconditionnée par Europ'Équipement. Chaque machine est inspectée, nettoyée, contrôlée et testée avant commercialisation afin d'offrir une solution fiable, économique et durable aux professionnels de l'industrie agroalimentaire. Caractéristiques techniques: Dcodoznv Ttspfx Alijn Fabricant : ILAPAK Beijing Modèle : VT500 Type : Ensacheuse verticale automatique Form Fill and Seal (VFFS) Année de fabrication : 2020  Numéro de série : 0680700073  0XG9UJQQ

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Mélangeur broyeur MADO MEW 723 réunit le mélange et le hachage dans une seule machine. MADO le classe officiellement parmi ses hachoirs mélangeurs automatiques. Il s’adresse aux boucheries industrielles, aux charcuteries et aux ateliers de transformation de viande. Il permet notamment de préparer des produits hachés, des farces, des mélanges assaisonnés ou des bases destinées à la fabrication de saucisses. Sa trémie de 120 litres convient aux productions professionnelles tout en limitant les transferts entre deux équipements distincts. Fonctionnement du MADO MEW 723 Le dispositif de mélange répartit les morceaux de viande, les épices et les autres ingrédients avant leur passage dans le système de coupe. Le bras central dispose de quatre profils de mélange. Ensuite, la vis de travail dirige régulièrement le produit vers la coupe. Selon la configuration, le constructeur propose notamment un système Unger B98 à cinq pièces ou un système Enterprise taille 32. Des systèmes Unger D114, E130 ou Enterprise E52 peuvent également équiper certaines versions. La configuration exacte de cette machine doit donc être confirmée visuellement avant d’annoncer son système de coupe. Cette organisation améliore l’homogénéité des recettes et réduit les manipulations intermédiaires. L’opérateur peut ainsi préparer une matière régulière avant le conditionnement, le portionnage, le poussage ou la mise en forme. Le MEW 723 peut également traiter de grosses pièces et des matières raffermies par le froid selon le constructeur. Toutefois, la température réellement admissible dépend de l’équipement monté et de la nature du produit. La machine convient donc aux lignes où la régularité du mélange et de la granulométrie influence directement la qualité finale. Nettoyage et intégration dans une ligne Le bâti en acier inoxydable répond aux contraintes courantes des environnements agroalimentaires. Le constructeur prévoit également une marche arrière, une chambre de rinçage, un dispositif de mélange amovible et un corps de coupe amovible. Ces éléments facilitent l’accès aux zones de travail, le nettoyage et les opérations de maintenance. Un outil d’extraction de la vis est aussi indiqué dans la documentation du modèle. Par conséquent, les équipes peuvent organiser plus facilement les changements de production et les opérations d’entretien. Le Mélangeur broyeur MADO MEW 723 peut prendre place après la découpe ou la préparation des matières premières. Ensuite, il peut alimenter un poussoir, une formeuse, une portionneuse ou une ligne de conditionnement. Cette intégration réduit les étapes manuelles, améliore la continuité de production et favorise une qualité plus constante. Dcjdpfxjzpwfts Alijn En revanche, les options comme le refroidissement intégré, le séparateur de cartilages et de nerfs, le variateur de fréquence ou l’entraînement renforcé ne doivent être mentionnées que si leur présence est confirmée sur la machine. Cette machine est reconditionnée par Europ'Équipement. Chaque machine est inspectée, nettoyée, contrôlée et testée avant commercialisation afin d'offrir une solution fiable, économique et durable aux professionnels de l'industrie agroalimentaire. Caractéristiques techniques: Fabricant et modèle : MADO MEW 723 Année et numéro de série : 2014 – 20002802 Volume de la trémie : 120 litres Alimentation : 400 V – triphasé – 50 Hz Puissance, intensité et protection : 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La cubeuse Treif Felix type 2700 est une solution hautement performante pour la découpe de produits alimentaires en dés ou en lamelles, qu’il s’agisse de viandes, de fromages ou même de produits végétaux. Conçue pour s’adapter à des environnements industriels exigeants, elle offre une découpe régulière et de haute qualité, essentielle pour garantir l’uniformité des portions. Grâce à sa technologie de coupe transversale, elle transforme les matières premières avec une précision remarquable, tout en réduisant les pertes. De plus, son design compact permet une intégration aisée dans n’importe quelle ligne de production, même lorsque l’espace est restreint. Par ailleurs, la Treif Felix 2700 se distingue par une manipulation intuitive, ce qui réduit considérablement les temps de formation des opérateurs et facilite l’utilisation au quotidien. Le changement des grilles de coupe se fait rapidement, permettant une transition fluide entre différents formats de produits. Dcedpfsw Su Hzox Alion En outre, la structure en acier inoxydable garantit une hygiène irréprochable, essentielle dans l’industrie agroalimentaire. Le nettoyage est simplifié grâce à un accès rapide aux composants clés, ce qui diminue les arrêts liés à la maintenance. Sa robustesse mécanique permet un fonctionnement fiable, même lors d’utilisations intensives. Finalement, choisir la cubeuse Treif Felix 2700, c’est opter pour la constance, la performance et une maîtrise parfaite de la découpe. N’hésitez pas à nous contacter pour obtenir un devis ou une démonstration technique de cette machine incontournable. Caractéristiques techniques : Capacité horaire : jusqu’à 900 kg/h Taille de coupe : de 3 à 40 mm Dimensions :  950 x 600 x 980 mm Moteur : 1 kW triphasé Poids : environ 148 kg

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Mélangeur sous-vide ASGO MVZ300 homogénéise les viandes, les matières grasses, les épices et les liquides dans une cuve de 300 litres. Il s’adresse aux charcuteries industrielles, aux ateliers de viande et aux fabricants de plats préparés. Ainsi, il peut préparer des farces, des hamburgers, des saucisses, des nuggets, des kebabs, des légumes transformés ou des produits fromagers. ASGO indique aussi que sa gamme accepte l’ajout d’eau, de glace, de sel et d’autres ingrédients pendant le mélange. Comment fonctionne le mélange sous vide ? L’opérateur charge les matières dans la cuve, puis les bras parallèles brassent le produit dans les deux sens. Ainsi, les ingrédients se répartissent plus régulièrement dans toute la préparation. Ensuite, le système de vide retire une partie de l’air présent dans la cuve. Par conséquent, le mélange contient moins de poches d’air et conserve une structure plus dense. Le travail sous vide favorise notamment le dégazage et l’homogénéisation des préparations. ASGO équipe sa gamme sous vide d’une pompe, d’un filtre et d’un réglage du niveau de vide. De plus, un vacuomètre permet de suivre la dépression pendant le cycle. Cependant, la plaque fournie ne précise ni la marque ni le débit de la pompe montée sur cette machine. Il faut donc contrôler la plaque de la pompe avant d’ajouter ces données à la fiche. Une cuve adaptée aux lots de 300 litres La désignation MVZ300 correspond à la version de 300 litres de la gamme ASGO. Cette capacité convient aux productions par lots et facilite la répétition des recettes. De plus, la cuve basculante simplifie la sortie du produit après le mélange. Elle donne aussi un meilleur accès à l’intérieur de la machine pendant le nettoyage. ASGO propose trois formes de bras parallèles sur cette gamme : Z, S ou T. Chaque forme répond à un type de produit et à une texture précise. Toutefois, la plaque signalétique ne permet pas de confirmer les bras installés sur cet exemplaire. Il faut donc vérifier leur forme sur les photos de la cuve avant de publier cette information. Intégration dans une ligne agroalimentaire Le MVZ300 peut intervenir après un broyeur, un cutter ou une étape de préparation manuelle. Ensuite, il peut alimenter un poussoir, une formeuse, une doseuse ou une ligne de conditionnement. Ainsi, l’atelier limite les manipulations entre le mélange et l’étape suivante. Par ailleurs, ASGO propose plusieurs fonctions pour les modèles de 300 litres, dont le réglage de vitesse, le contrôle programmable et le refroidissement au CO₂. Cependant, la plaque fournie ne confirme pas ces équipements. Ils ne doivent donc apparaître dans la fiche que si les photos ou la documentation de cette machine prouvent leur présence. Djdpezpwu Iefx Aliecn Caractéristiques techniques: Fabricant et modèle : ASGO MVZ300 Date et numéro de série : mai 2016 – 26200 Capacité de la cuve : 300 litres Alimentation : 400 V – 50 Hz – 3 phases + terre – 17,2 A Puissance, poids et niveau sonore : 5,5 kW – 1 250 kg – 76 dB(A) Dimensions (L , l , H) en mm : 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Sous-videuse Multivac C500 conditionne les produits alimentaires dans des sachets sous vide. Sa conception à double cloche permet à l’opérateur de charger une chambre pendant que la seconde réalise le cycle de conditionnement. Cette organisation améliore la continuité du travail et limite les temps d’attente entre deux cycles. Djdpszpwk Nsfx Aliecn La machine convient aux ateliers de transformation de viande, aux charcuteries, aux fromageries, aux cuisines industrielles et aux fabricants de plats préparés. Elle peut emballer des pièces de viande fraîches ou transformées, des produits de charcuterie, des fromages, des préparations cuisinées et d’autres produits compatibles avec le conditionnement en sachet. Comment fonctionne la Multivac C500 ? L’opérateur place le produit dans un sachet, puis positionne l’ouverture sur la barre de soudure. Il déplace ensuite le couvercle basculant vers la chambre chargée. La pompe retire l’air présent dans le sachet et dans la cloche. Lorsque la machine atteint le niveau de vide programmé, elle soude le sachet avant de réintroduire progressivement l’air dans la chambre. Ce procédé limite l’oxygène autour du produit. Il protège ainsi les aliments contre l’oxydation, le dessèchement et les contaminations extérieures. Il facilite également le stockage, la maturation, le transport et l’organisation des différentes étapes de production. La durée de conservation dépend toutefois du produit, du sachet, de la température et des règles sanitaires appliquées par l’utilisateur. Double cloche et soudure des sachets La C500 possède deux chambres et un couvercle mobile. Cette configuration permet d’alterner rapidement entre les deux zones de travail. La documentation MULTIVAC indique également deux barres de soudure de 650 mm par chambre. Le fabricant propose plusieurs systèmes de soudure selon la configuration : soudure simple, double soudure ou soudure avec découpe de l’excédent du sachet. La machine présentée doit donc faire l’objet d’un contrôle visuel pour identifier précisément le système installé. De même, la plaque de la pompe à vide permettra de confirmer son modèle et sa capacité réelle. Intégration dans une ligne de conditionnement La Sous-videuse Multivac C500 peut fonctionner comme une machine autonome. Elle peut aussi prendre place dans une ligne comprenant des tables de préparation, des convoyeurs, un bac de rétraction ou une zone d’étiquetage. Le conditionnement sous vide aide les industriels à standardiser leurs emballages et à mieux protéger les produits entre la fabrication et l’expédition. Pour les sachets rétractables, un bac de rétraction peut compléter la machine afin de resserrer le film autour du produit. MULTIVAC propose aussi plusieurs accessoires pour faciliter le remplissage et la manipulation des sachets. Caractéristiques techniques: Fabricant et modèle : MULTIVAC C500 Année et numéro de machine : 1998 – 083 Configuration : double cloche avec deux barres de soudure de 650 mm par chambre Alimentation : 400 V – 3 phases – 50 Hz Puissance et intensité : 8,5 kW – 24 A QJ0DB9K7

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélange et marinage sous vide Le Mélangeur sous vide Vakona ESK travaille les viandes, les volailles et les poissons sous vide. Il permet de mélanger, masser, mariner et baratter les produits dans une même cuve. Ainsi, il convient aux charcuteries, aux ateliers de transformation et aux fabricants de produits carnés préparés. Il aide notamment à répartir la marinade, la saumure, les épices et les autres ingrédients autour des produits. Le système peut traiter des pièces entières ou des produits découpés. De plus, la cuve effectue un mouvement contrôlé pendant le cycle. Selon l’outil installé, la machine réalise un mélange doux ou un massage plus soutenu. Par conséquent, l’opérateur peut adapter le travail à la texture recherchée et à la fragilité des matières premières. Comment fonctionne le VAKONA ESK ? D’abord, l’opérateur charge les produits et les ingrédients dans la cuve. Ensuite, la pompe retire l’air afin de créer le niveau de vide programmé. Le bras déplace alors les matières de façon régulière pendant toute la durée du cycle. Le vide facilite le contact entre les produits et la marinade. Ainsi, il réduit les poches d’air et améliore la répartition des liquides. De plus, la vitesse variable permet d’adapter le mouvement aux différentes recettes. La machine peut alterner les phases de travail, de pause et d’aération afin de mieux contrôler le procédé. Refroidissement pendant le processus La gamme ESK associe le travail sous vide à un système de refroidissement direct. Un échangeur placé autour de la cuve aide à maintenir une température stable pendant le mélange ou le marinage. Ainsi, la machine limite l’échauffement causé par le mouvement des produits. Cette maîtrise de la température protège la texture des matières premières. De plus, elle favorise un procédé plus régulier entre les différents lots. Le refroidissement présente donc un intérêt particulier pour les recettes sensibles et les productions qui nécessitent une température contrôlée. Dodpfx Aozpw S Tslijcn Commande et suivi des recettes VAKONA propose une commande tactile capable de mémoriser jusqu’à 99 programmes sur la gamme ESK. L’opérateur peut ainsi enregistrer les paramètres propres à chaque recette. Il peut notamment régler la vitesse, la durée, les pauses, le vide et les phases d’aération. De plus, le système peut enregistrer les données du processus selon les principes HACCP. Par conséquent, l’entreprise améliore le suivi des productions et reproduit plus facilement les mêmes réglages. Un séparateur d’eau automatique protège également le circuit de vide pendant le fonctionnement. Caractéristiques techniques: Fabricant et gamme : VAKONA ESK STL Fonctions : mélange, massage, marinage et barattage sous vide Volume de cuve selon modèle : 60 à 1 500 litres Capacité selon produit : 5 à 1 150 kg par cycle Équipements : cuve refroidie, pompe à vide automatique, commande tactile avec 99 programmes et suivi HACCP SM+EPKZB

État: d'occasion, Année de construction: 1990, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Laminoir de la société Reinhardt : - Largeur de 2000 mm - Réglage hydraulique de l’écart - Mélangeur de stock avec système de translation Dcodpez Ery Uefx Alijn - Dispositif de découpe pneumatique avec armoire de commande - Écran pour la surveillance/le contrôle du processus (écart/vitesse de rotation...) - Entraînement hydraulique Hägglunds Propose une ligne de mélange à un prix attractif.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2012, Ligne de cuisson en continu pour pasteuriser le fromage transformé, avec chauffage depuis une température initiale jusqu’à environ 85 °C, en vue de l’emballage ou d’un traitement ultérieur. La ligne est composée de : Réservoir tampon Le réservoir tampon sert à stocker temporairement le fromage transformé avant son traitement ou son emballage. Le produit est maintenu à environ 15 °C pour préserver sa qualité et assurer une viscosité optimale. Cela stabilise le déroulement du processus, compense les fluctuations des opérations en amont et en aval, et contribue à maintenir des propriétés de produit constantes. Volume : 400 kg Modèle : Zufühfbehälter 400 Type : 670 Numéro de machine : 14616 Puissance installée : 22 kW (46 A) Année de fabrication : 2012 Le réservoir tampon est équipé de : - Réservoir avec 2 vis d’alimentation, lavable par système CIP. - Couvercles en acier inoxydable - Cellules de charge pour l’indication du poids dans le réservoir tampon - Pompe de décharge - Pompe de retour CIP (modèle Fristam : FPE3532/155, 7,5 kW) Dcsdpfx Alozxc Dmeijn Cuiseur en ligne Le cuiseur en ligne est utilisé pour chauffer et traiter en continu le mélange de fromage, en partant d’environ 15 °C pour atteindre 85 °C. Pendant cette étape, le produit est soumis à un traitement thermique et homogénéisé par un mélangeur à cisaillement élevé afin d’obtenir un mélange optimal de vapeur dans le produit et de réaliser la structure et la consistance souhaitées. Cela garantit un traitement efficace, une qualité de produit uniforme et un débit stable pour les opérations en aval. Spécifications de l’unité de chauffage Modèle : FL / Erhitzungseinheit Type : 261 Numéro de machine : 14217 Puissance installée : 17 kW (37 A) Année de fabrication : 2012. Les commandes ne sont pas incluses.

État: bon (utilisé), Année de construction: 1972, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cette installation de traitement est conçue pour la fabrication de crèmes, pommades, gels, pâtes, lotions, masses pour suppositoires, etc., avec un volume utile de 100 litres. Le volume total, avec récipient fermé, est de 123 litres, le volume de remplissage minimum est de 35 litres. L’installation est composée d’un récipient en acier inoxydable à double enveloppe, complètement fermé, pouvant être chauffé ou refroidi par électricité ou eau, et son couvercle équipé d’ensembles de mélange intégrés avec motorisation. Le récipient mélangeur est monté sur trois roulettes pour un déplacement facile et peut être sorti pour le remplissage ou le nettoyage. Dcodoyx Sxcjpfx Alion Le couvercle est fixé sur une colonne de levage pour un abaissement/hissage hydraulique, facilitant ainsi le nettoyage et la vidange. Il est également muni d’une fenêtre d’inspection et de deux goulots de remplissage avec vanne, qui peuvent servir à l’ajout d’autres composants de produit. De plus, l’installation dispose d’un dispositif de réglage de l’entrefer du broyeur colloïdal à dents. Spécification technique : Cuve : Pression de service admissible : 1 bar/-1 bar Homogénéisateur : 1 500/3 000 tr/min – 1,8/2,5 kW Agitateur à ancre : 19/38 tr/min – 1,8/2,3 kW Agitateur à spirale : 29/58 tr/min

État: d'occasion, Année de construction: 2012, Centre d’usinage CNC Masterwood Project 455 Dcodpfx Aloz Hz Iwjien avec outils ----- Description technique à suivre. ----- Prix de la machine mentionnée ci-dessus, sur demande ! ----- (caractéristiques techniques selon le fabricant – sans garantie !) Tous les prix indiqués sont nets, hors TVA légale.

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2021, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Je vends un système de convoyeur tubulaire du fabricant BANSS, comprenant un convoyeur d’alimentation et de déchargement, ainsi que des aiguillages pneumatiques pour convoyeurs tubulaires. Les convoyeurs tubulaires sont équipés de glissières. Le système a déjà été démonté par des professionnels et est prêt à être chargé pour le transport. Il a très peu servi. Son état est excellent. Les plans de la société BANSS sont disponibles. Un convoyeur à crochets vides et des convoyeurs à crochets vides sont inclus dans l’ensemble. Les photos montrent l’état du système avant le démontage. Dsdpez Dx Nmofx Alijcn

État: bon (utilisé), Année de construction: 2018, Course utile X : 1 600 mm Course utile Y : 800 mm Profondeur de travail Z : 190 mm Puissance moteur : 2,2 kW Poids : env. 450 kg Année de fabrication : 2018 - Déplacements : X = 1 600 mm, Y = 800 mm, Z = 190 mm - Dimensions (L x l x H) : 2 200 x 1 300 x 1 650 mm Dcsdpfx Asyku Uvslijn - Poids : env. 450 kg - Tension nominale : 230 V - Précision de répétabilité : +/- 0,1 mm - Jeu de renversement : +/- 0,05 mm - Broche HF : 2,2 kW - Vitesse de déplacement : 10 m/min - Vitesse de travail : 50–5 000 mm/min

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La marmite de cuisson vapeur Crown DL-20 est conçue pour assurer la cuisson homogène de nombreux produits alimentaires dans les ateliers de transformation agroalimentaire. Grâce à son enveloppe vapeur, elle diffuse une chaleur régulière sur toute la surface de la cuve. Ainsi, elle convient parfaitement à la cuisson de sauces, soupes, plats cuisinés, légumes, préparations carnées, produits traiteurs et autres recettes nécessitant une maîtrise précise de la température. Son fond hémisphérique favorise une excellente circulation thermique tout en limitant les points de surchauffe. De plus, sa cuve en acier inoxydable de qualité alimentaire offre une grande résistance aux utilisations intensives. Par conséquent, les industriels obtiennent une cuisson homogène, améliorent la qualité des produits finis et réduisent les risques d'accrochage. Par ailleurs, cette marmite vapeur possède une construction robuste montée sur trois pieds inox, ce qui facilite son intégration dans une cuisine industrielle ou une ligne de production agroalimentaire. En outre, son fonctionnement à la vapeur permet une cuisson douce, rapide et particulièrement adaptée aux productions exigeant une excellente maîtrise des températures. Enfin, cette marmite de cuisson Crown DL-20 est reconditionnée par Europ'Équipement. Chaque équipement est inspecté, nettoyé, contrôlé et testé avant commercialisation afin de proposer une solution fiable, économique et durable aux professionnels de l'agroalimentaire. Caractéristiques techniques: Dsdpfxjzl D Nks Aliscn Fabricant : Crown Food Service Equipment Ltd. Modèle : DL-20 Capacité : 20 gallons (≈ 76 litres) Année de fabrication : 1990 Construction : Acier inoxydable alimentaire Pression maximale admissible (MAWP) : 35 psi (≈ 2,41 bar) Température maximale de service : 281 °F (≈ 138 °C) nuh-rjom

État: très bon (occasion), Année de construction: 2004, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : une scie à os Kolbe K330, modèle 2004, 380 V, en acier inoxydable V2A. La scie est en parfait état de fonctionnement et prête à l’emploi. Pour plus d’informations, veuillez nous contacter. Dcjdpfx Aljzxquajijn Paiement en espèces ou par virement bancaire. Vente réservée aux professionnels. Aucune garantie, aucune responsabilité.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Polisseuse Rühle MKR 600 avec refroidissement. Écran remplacé. Dcjdszmp R Aepfx Alion Vente pour le compte d’un client : machine en état de fonctionnement, vendue sans garantie ni possibilité de retour.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Clippeuse TIPPER TIE Technopack KDC-SV est conçue pour répondre aux exigences les plus strictes des industriels de l’agroalimentaire. Cette machine semi-automatique assure un clippage rapide, fiable et hygiénique des boyaux naturels, artificiels ou plastiques. Sa technologie allemande de précision en fait un équipement particulièrement apprécié dans les environnements où chaque seconde et chaque gramme comptent. Dotée d’un châssis inox intégral, la KDC-SV garantit une résistance optimale à la corrosion, ce qui permet un nettoyage en profondeur et fréquent, sans compromettre la durabilité. En outre, elle est équipée d’un système de réglage facile du diamètre de boyau, permettant une grande flexibilité sur les lignes de production multi-formats. Grâce à cela, elle s’adapte parfaitement aux ateliers exigeants qui traitent différents types de produits. Cette clippeuse se distingue également par son ergonomie : sa pédale de commande libère les mains de l’opérateur pour une manipulation plus fluide et sécurisée. De plus, son panneau de contrôle intuitif permet une configuration rapide, réduisant considérablement les temps d’arrêt. Tout cela contribue à un rendement constant et maîtrisé, même en période de forte activité. Investir dans la TIPPER TIE KDC-SV, c’est opter pour une machine robuste, fiable et évolutive, capable de soutenir des cadences élevées tout en garantissant une qualité de fermeture irréprochable. Elle s’inscrit comme un choix stratégique pour les professionnels souhaitant renforcer leur productivité sans transiger sur la sécurité ni l’hygiène. Caractéristiques techniques Dsdpew I R H Nefx Aliecn Cadence de clippage : jusqu’à 50 cycles/minute. Compatible avec boyaux de 25 à 100 mm. Dimensions compactes : 1100 x 600 x 1450 mm. Alimentation : 230 V monophasé – faible consommation. Structure en acier inox – nettoyage haute fréquence facilité.

État: d'occasion, Ensemeuse sous vide Handtmann VF 610 L'ensemeuse sous vide Handtmann VF 610 est la solution idéale pour le remplissage, le portionnement et le conditionnement précis des produits alimentaires. Ces machines d'ensachage sont largement utilisées dans diverses industries, notamment la boulangerie, les boucheries, la restauration rapide, les snacks, les salades, les fromages, les fruits et légumes, les produits de viande transformée, le poisson, les produits végétaliens et végétariens, les aliments pour bébés et les aliments pour animaux. Les ensemeuses sont construites de manière robuste et sont conformes aux normes et exigences les plus strictes applicables dans l'industrie moderne de transformation alimentaire. Grâce à l'écran tactile intuitif, différents programmes peuvent être facilement programmés. L'ensemeuse peut être équipée de divers équipements auxiliaires, notamment des machines à ficeler, des machines de formage et des membranes. Cette machine d'ensachage est entièrement réalisée en acier inoxydable. Spécifications techniques : - Capacité de production : 3 000 kg/h - Fonctions : remplissage, portionnement, conditionnement - Taille des portions : 5 g – 100 000 g Dcjdpfszwlwgsx Alisn - Nombre de portions : jusqu'à 450 portions/min - Pression de remplissage : 50 bars - Capacité de la trémie : 40 L / 100 L - Système de vide intégré : Busch 16 m³/h - Équipée de : mécanisme de conditionnement (34-5) - Tension : 400 V (3 + N, 50 Hz) - Puissance : 3,5 kW - Année de fabrication : 2005 - Poids : 480 kg - Dimensions de la machine (L x P x H) : 1 070 x 950 x 1 750 mm

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Spomasz 800L, mélangeur à palettes avec système d’alimentation pour trémie de 200 litres. Dcjdpfxezmp N Ss Alion Vendu pour le compte d’un client, machine en état de fonctionnement, sans garantie, sans possibilité de retour.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2019, Installation frigorifique arrière DVAS 180, 180 kW Installation frigorifique industrielle professionnelle du fabricant haut de gamme HECK Kältetechnik GmbH. L'installation est dans un état très bon, compte tenu de son âge, et a fonctionné de manière fiable jusqu'à récemment. Grâce au réfrigérant moderne R513A, l'installation est conçue pour l'avenir et répond aux normes environnementales et d'efficacité actuelles. Dedpfx Alozrlzzsiscn Refroidissement de production avec récupération de chaleur Données techniques (selon la plaque signalétique) : Fabricant : HECK Kältetechnik GmbH Modèle / Type : DVAS 180 Numéro de machine : T-19307 Année de fabrication : 2019 Réfrigérant : R513A (poids de remplissage maximum : 98 kg) Tension de fonctionnement : 400 V / 50 Hz Courant de fonctionnement : 85,4 A (courant de fonctionnement maximum : 141 A) Pression de fonctionnement maximale : ND 19 bar / HD 28 bar Certificat CE : Oui (numéro 0036) Données de performance et domaine d'application Capacité de refroidissement : 180 kW – Idéal pour le refroidissement efficace de grands hangars ou de locaux commerciaux. Capacité de chauffage : 290 kW – Chauffage de l'air très efficace grâce à l'utilisation intelligente de la chaleur résiduelle du processus de refroidissement. Capacité de déshumidification : environ 100 litres par heure – Parfait pour une régulation précise de l'humidité. Domaines d'application : Grâce à ces données de performance combinées, l'installation convient parfaitement aux halls de production industriels, aux grands entrepôts, aux centres logistiques ou au refroidissement de processus exigeants et à la déshumidification industrielle. Les spécifications techniques et les données de conception de la documentation pour le Heck DVAS 180 indiquent les températures de fonctionnement précises suivantes : 1. Domaine frigorifique Température d'évaporation : L'installation est conçue pour une température d'évaporation de 6 °C. Température de condensation (liquéfaction) : L'échangeur de chaleur à plaques refroidi par eau fonctionne à une température de condensation de 43 °C. 2. Plages de température du côté air (air de processus) Selon le ventilateur ou l'unité (par exemple, unité de cabine, zone de refroidissement ou unité ADZ) utilisé, les températures d'entrée et de sortie de l'air varient : Zone de refroidissement standard : l'air entrant à 26,5 °C est refroidi à une température de sortie de 19 °C. Climatisation de cabine (ULA) : l'air entrant à 26 °C est conditionné à une température de sortie de 22 °C. Déshumidification de l'air de processus (ADZ) : l'air entre à 26 °C et quitte l'évaporateur fortement déshumidé à 10,3 °C. Ré-chauffage (unité ADZ) : Un réchauffeur à eau peut réchauffer l'air refroidi de 10 °C à 17,5 °C. 3. Plages de température du côté eau (eau de refroidissement / récupération de chaleur) Échangeur de chaleur à plaques (refroidissement du condenseur) : est conçu pour une température d'entrée d'eau de 32 °C et une température de sortie d'eau de 38 °C (avec un débit volumique de 35 m³/h). Échangeur de chaleur à plaques (récupération de chaleur) : utilise l'énergie du gaz chaud pour chauffer l'eau de 42 °C à 47 °C. « Tout en un seul endroit : nous serions heureux de vous proposer un financement bancaire adapté à votre projet. » Vous trouverez d'autres articles – neufs et d'occasion – dans notre boutique ! Les frais d'expédition internationaux sont disponibles sur demande !