Townsend Machine De Transformation De La Viande d'occasion à vendre (94 985)

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Cutter cuiseur sous-vide Seydelmann K504 combine hachage, mélange, émulsion et cuisson dans une cuve de 500 litres. Il s’adresse notamment aux fabricants de charcuterie, plats préparés, produits carnés, poisson et alternatives végétales. Ainsi, une seule machine peut assurer plusieurs étapes de transformation tout en limitant les transferts de produit. Le K504 travaille aussi bien la viande fraîche que la viande précoupée congelée ou cuite. De plus, Seydelmann prévoit son utilisation avec le poisson, les légumes, les protéines végétales, les fruits et d’autres préparations alimentaires. Sa plage de travail s’étend de -12 °C à +85 °C. Hachage et émulsion sous vide La fonction sous vide retire l’air pendant le cutterage. Par conséquent, elle permet d’obtenir une émulsion plus fine et plus compacte. Seydelmann indique une réduction de volume liée à l’air de l’ordre de 5 à 7 %. De plus, le travail sous vide favorise l’extraction des protéines ainsi que la liaison de l’eau et des matières grasses. Cette technologie répond particulièrement aux besoins de la charcuterie industrielle. Elle convient, par exemple, aux saucisses cuites, saucisses sèches, émulsions de viande et préparations qui exigent une texture régulière. Le K504 est également référencé sur le marché comme cutter industriel sous vide et cuiseur de 500 litres. Cuisson et cutterage dans une seule machine Le système de cuisson chauffe la cuve avec de la vapeur chaude injectée sous celle-ci. Ainsi, le produit peut être coupé et chauffé pendant le même processus. Cette combinaison réduit les étapes de production et peut donc raccourcir le temps de traitement. Ljdjzzzyrepfx Akxoag Le Seydelmann K504 convient ainsi aux recettes qui nécessitent un broyage fin, un mélange poussé et une montée en température contrôlée. De plus, la grande capacité de cuve répond aux besoins des productions industrielles par lots. Commande et intégration en production Le système Auto-Command 1000 dispose d’un écran couleur de 21,5 pouces. Il permet de suivre les paramètres techniques et de mémoriser 30 programmes comprenant jusqu’à 10 étapes chacun. Ainsi, l’opérateur peut reproduire plus facilement les réglages de différentes recettes. Enfin, le cutter peut recevoir des équipements de chargement et de déchargement afin de faciliter la manutention des produits. Sa construction presque entièrement en acier inoxydable simplifie également le nettoyage. Le Seydelmann K504 constitue donc une solution complète pour les industriels qui recherchent un cutter cuiseur sous vide de grande capacité. Caractéristiques techniques Fabricant : Seydelmann Modèle : K504 Capacité de cuve : 500 L Plage de travail : -12 °C à +85 °C Puissance moteur : 140 à 200 kW selon version Les avantages Cuve industrielle de 500 litres Hachage, mélange et émulsion Travail sous vide Cuisson intégrée Traitement de produits frais, congelés ou cuits Adaptation aux recettes carnées et végétales Jusqu’à 30 programmes de production Réduction des transferts entre plusieurs machines Construction en acier inoxydable BWX0T9QG

État: bon (utilisé), Année de construction: 1998, À vendre : une trancheuse à lard de la société Treif, modèle Felix 100-CE. Entièrement en acier inoxydable V2A. Année de fabrication : 1998. La machine est entièrement fonctionnelle et prête à l'emploi. Lasdpozxqhtefx Akxeg 1 paire de guides, voir photo. Autres informations sur demande. Paiement en espèces ou par virement bancaire. Vente uniquement aux professionnels. Pas de garantie, pas de responsabilité.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2002, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Scie à os Berkel / Mado MKB 650 16A. 380V. Contrôlée en atelier, défauts corrigés. Frein moteur. Lame de scie neuve. Année de fabrication : 2002 Lodpfx Akjy Du T Texjag Inspection et essai possibles sur rendez-vous téléphonique ! Paiement comptant ou à l'avance ! Vente uniquement aux professionnels, sans garantie, sans recours.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2007, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La séparatrice Lima RM400D est conçue pour les ateliers de transformation souhaitant optimiser la récupération de viande à partir d’os ou de carcasses. Elle permet, en effet, de séparer efficacement la viande des résidus osseux par un procédé mécanique maîtrisé. Ainsi, les pertes sont limitées et le rendement matière est amélioré, ce qui contribue directement à la rentabilité du process. De plus, cette machine offre une qualité de séparation constante, essentielle pour les productions industrielles. Grâce à son principe de fonctionnement, la RM 400 D est adaptée à différents types de matières premières. Elle permet notamment d’atteindre des rendements élevés, variables selon le produit traité. Par conséquent, elle convient aussi bien au travail d’os de porc qu’au traitement de carcasses de volailles entières. De plus, la conception de la vis et du tambour assure une pression régulière, ce qui garantit une séparation homogène et contrôlée. Cette séparatrice s’intègre facilement dans une ligne existante, car son format reste compatible avec de nombreuses configurations d’atelier. Ensuite, sa conception robuste permet une utilisation continue dans un environnement industriel exigeant. Par ailleurs, l’accès aux composants principaux facilite les opérations de nettoyage et de maintenance, ce qui réduit les temps d’arrêt. Donc, la continuité de production est améliorée et la fiabilité globale de l’installation est renforcée. Reconditionnée ou proposée d’occasion par Europ'Equipement, la Lima RM 400 D bénéficie d’un contrôle technique rigoureux. Ainsi, l’utilisateur dispose d’une machine fonctionnelle, prête à être exploitée sans modification lourde. De plus, l’achat d’un équipement d’occasion représente une solution économiquement pertinente, car il permet de maîtriser l’investissement tout en conservant un niveau de performance adapté aux exigences industrielles. Par conséquent, cette séparatrice constitue un choix cohérent pour améliorer le rendement matière et sécuriser le process de transformation. Caractéristiques techniques : Année de fabrication : 2007 Lodpfx Asyfd Iujkxeag Heures de fonctionnement : 1 342 h Alimentation électrique : 400 V – triphasé – 50 Hz Intensité : 21,1 A Puissance moteur : 11 kW Vitesse de la vis : 1 500 tr/min Diamètre du tambour : 140 mm Diamètre des perforations : 5 mm Rendement de séparation : 40 à 45 % sur os de porc 80 à 85 % sur carcasses de volailles Dimensions (L × l × h) : 1 920 × 750 × 1 730 mm RNRLNQS7

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Autoclave ASCA TYPE : 215 E Entièrement en acier inoxydable Système de contrôle ADITEC Ledoz Ak Ubopfx Akxjag Contenance : 215 litres 18 kW 2 paniers complets Parfait état de fonctionnement Livraison possible sur accord préalable.

État: d'occasion, Ensemeuse sous vide Handtmann VF 610 L'ensemeuse sous vide Handtmann VF 610 est la solution idéale pour le remplissage, le portionnement et le conditionnement précis des produits alimentaires. Ces machines d'ensachage sont largement utilisées dans diverses industries, notamment la boulangerie, les boucheries, la restauration rapide, les snacks, les salades, les fromages, les fruits et légumes, les produits de viande transformée, le poisson, les produits végétaliens et végétariens, les aliments pour bébés et les aliments pour animaux. Les ensemeuses sont construites de manière robuste et sont conformes aux normes et exigences les plus strictes applicables dans l'industrie moderne de transformation alimentaire. Grâce à l'écran tactile intuitif, différents programmes peuvent être facilement programmés. Ledpfx Akezwlwgsxjag L'ensemeuse peut être équipée de divers équipements auxiliaires, notamment des machines à ficeler, des machines de formage et des membranes. Cette machine d'ensachage est entièrement réalisée en acier inoxydable. Spécifications techniques : - Capacité de production : 3 000 kg/h - Fonctions : remplissage, portionnement, conditionnement - Taille des portions : 5 g – 100 000 g - Nombre de portions : jusqu'à 450 portions/min - Pression de remplissage : 50 bars - Capacité de la trémie : 40 L / 100 L - Système de vide intégré : Busch 16 m³/h - Équipée de : mécanisme de conditionnement (34-5) - Tension : 400 V (3 + N, 50 Hz) - Puissance : 3,5 kW - Année de fabrication : 2005 - Poids : 480 kg - Dimensions de la machine (L x P x H) : 1 070 x 950 x 1 750 mm

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2004, heures de fonctionnement: 11 298 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 665001, course de déplacement axe X: 700 mm, course de l’axe Y: 550 mm, course de déplacement axe Z: 450 mm, poids de la pièce (max.): 2 000 kg, vitesse de broche (max.): 42 000 tr/min, nombre de logements dans le magasin d’outils: 40, Pas de prix de réserve – vente garantie au plus offrant ! L’enchère est contraignante et implique l’enlèvement de l’appareil dans les délais impartis, entre le 21/09 et le 01/10 ! DÉTAILS TECHNIQUES Course axe X : 700 mm Course axe Y : 550 mm Course axe Z : 450 mm Axes d’avance Vitesse d’avance maximale des axes X, Y et Z : 30 m/min Accélération maximale des axes X, Y et Z : 15 m/s² Précision de positionnement TP selon DIN ISO 230-2 : 0,005 mm Précision de répétition : 0,002 mm Table de travail Longueur de la table : 850 mm Largeur de la table : 700 mm Nombre de rainures en T : 5 Dimensions des rainures en T : 18 H12 Charge admissible de la table : 2 000 kg Poids maximal de la pièce : 2 000 kg Distance entre la fixation de la broche et la table : 550 mm Broche Fixation de la broche : HSK-E 40 Vitesse de rotation de la broche : 3 000 - 42 000 tr/min Puissance de la broche : 17 kW Changeur d’outils Nombre de places du magasin à outils : 40 DÉTAILS DE LA MACHINE Type de machine : Centre d’usinage HSC à commande numérique Commande numérique : Andronic Données de raccordement électrique Tension secteur : 400 V Fréquence secteur : 50 Hz Protection : 32 A (?) Dimensions et poids Longueur totale : 3 300 mm Largeur totale : 2 300 mm Hauteur totale : 2 300 mm Poids total : 7 700 kg Données de fonctionnement Durée de fonctionnement de la machine : 275 j 5 h 13 min 39 s Durée de fonctionnement de la broche : 11 297 h 20 min 11 s ÉQUIPEMENT Lsdpfez Apllsx Akxsag - Carter complet - Glissières protégées contre la poussière et les liquides - Système d’extraction des brouillards d’huile - Refroidisseur à compresseur - Convertisseur de fréquence - Encodeurs linéaires Heidenhain sur les axes X, Y et Z - Lampe de travail à l’intérieur - Documentation technique - Établi - Porte-outils HSK-E-40 - Outils - Dimensions de l’établi : env. 1 500 × 900 × 1 100 mm Référence externe : Démo - Lot 2

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2008, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Seydelmann AE-130-3B, trancheuse automatique à angle pour cuve, avec système d’alimentation pour cuve de 200 litres. Vente par ordre d’un client : machine en état de fonctionnement, sans garantie, pas de reprise. Ledszmih Ijpfx Akxsag

État: très bon (occasion), Année de construction: 2004, Nous proposons un hachoir à viande d'angle de la marque Winkelwolf K+G Wetter, modèle WW-130, équipé d'un système de tri à deux vitesses. Puissance du moteur : 19 kW, 50 A, 400 V. Débit approximatif : 3 500 kg/h. Ensemble de lames : 5 pièces, avec séparateur. L'appareil a été vérifié en atelier et est prêt à l'emploi. Pour plus d'informations, veuillez nous contacter. Laodozxqlfjpfx Akxeg Paiement en espèces ou par virement bancaire. Vente uniquement aux entreprises. Pas de garantie, pas de responsabilité.

État: d'occasion, Année de construction: 2000, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : une trancheuse automatique Bizerba VS-8D, avec socle. 380 V. Année de fabrication : 2000. Laodpfx Akezxqrfexjg La machine est immédiatement prête à l’emploi, elle a été vérifiée en atelier. Paiement en espèces ou par virement bancaire ! Vente uniquement aux professionnels. Aucune garantie, aucune responsabilité.

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Scie à os Kobe K-310 proposée en bon état. La machine est entièrement fonctionnelle, le roulement de la roue supérieure a été remplacé. Lame de scie neuve. Dimensions de la table de sciage : largeur 57 cm, profondeur 78 cm Hauteur de coupe max. env. 35 cm Lsdpfx Akoyh H Rbjxjag Immédiatement opérationnelle, voir photos. Autres informations sur demande. Paiement comptant ou anticipé. Vente uniquement aux professionnels, sans garantie ni recours.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2004, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : une scie à os Kolbe K330, modèle 2004, 380 V, en acier inoxydable V2A. La scie est en parfait état de fonctionnement et prête à l’emploi. Lodpfx Ajzxquaskxsag Pour plus d’informations, veuillez nous contacter. Paiement en espèces ou par virement bancaire. Vente réservée aux professionnels. Aucune garantie, aucune responsabilité.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2002, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Spécifications techniques : Ledpozuzl Uefx Akxoag Fabricant : Thompson Meat Machinery. Modèle : Mélangeur-broyeur à un arbre, série 4200 M/M. Numéro de série : TMG.4200.259. Date de fabrication : 2002. Capacité de production : jusqu’à 4 000 kg/h (selon le produit). Capacité de la trémie : 390 litres. Capacité de mélange : jusqu’à 200 kg. Taille de la tête : n° 56. Fourni avec différents disques perforés et autres pièces de rechange. Moteurs : Tension (V) : 415 V (pour tous les moteurs). Fréquence (Hz) : 50 Hz (pour tous les moteurs). Ampérage total : 35,8 A.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Rondo Polyline répond aux besoins les plus exigeants de l’industrie de la boulangerie-pâtisserie. En effet, son système modulaire autorise un façonnage rapide de multiples variétés de pâtes, ce qui améliore la créativité et la réactivité face aux demandes du marché. De plus, sa structure en acier inoxydable favorise un entretien simplifié, tandis que les éléments amovibles réduisent la durée des opérations de nettoyage. Ainsi, vous respectez davantage les normes d’hygiène tout en accélérant votre flux de production. Par ailleurs, l’interface intuitive facilite le paramétrage de l’épaisseur, de la vitesse ou encore de la pression exercée sur la pâte. De ce fait, vous personnalisez aisément vos recettes, qu’il s’agisse de viennoiseries moelleuses, de feuilletés savoureux ou de petits pains variés. D’ailleurs, la transition fluide entre différents formats minimise les arrêts et améliore la constance de la qualité finale. Ensuite, la fiabilité de cette ligne se traduit par un fonctionnement continu, idéal pour relever les défis des cadences intensives. Toutefois, la Rondo Polyline ne se limite pas à une simple production à grande échelle : elle s’adapte également à des séries plus courtes, ce qui élargit le champ des possibilités commerciales. En outre, vous valorisez vos produits grâce à un façonnage précis qui met en avant l’aspect artisanal tant apprécié par les consommateurs. Finalement, cet équipement constitue un investissement stratégique pour booster la compétitivité et attirer de nouveaux partenaires ou clients exigeants. Contactez-nous dès aujourd’hui pour découvrir comment la Rondo Polyline peut révolutionner votre production et hausser vos standards de qualité. Caractéristiques techniques : Largeur de bande : environ 600 mm pour des pâtons de tailles variées Cadence : jusqu’à 12 m/min afin de gérer les pics de production Épaisseur ajustable : de 1 à 30 mm pour diverses recettes Capacité horaire : environ 1 t/h selon la pâte utilisée Lsdpfxowdvtuo Akxjag Structure inox : hygiène facilitée et entretien réduit vz6n1BFZ

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : une machine à affûter de la marque Alexanderwerk, modèle AWS 400, 400 V / 16 A / 0,4 kW. La machine est entièrement fonctionnelle et prête à l'emploi. Largeur de coupe d'environ 39 cm. Lames neuves. Possibilité de visite et d'essai. Pour plus d'informations, veuillez nous contacter. Lasdpfx Aozcwvtjkxeg Paiement en espèces ou par virement bancaire. Vente réservée aux professionnels. Pas de garantie, pas de responsabilité.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Mélangeur Lakidis PL900 est un mélangeur industriel à double pales conçu pour les professionnels de la transformation alimentaire recherchant une homogénéisation rapide et régulière des produits. Particulièrement adapté aux industries de la viande, de la volaille, du poisson et des préparations élaborées, il permet d'obtenir un mélange homogène tout en préservant la qualité des matières premières. Grâce à son système de double pales contrarotatives, le Lakidis PL900 assure une répartition efficace des épices, marinades, sauces et additifs dans l'ensemble du mélange. En effet, les pales tournent l'une dans l'autre avec un léger décalage de hauteur, ce qui favorise une homogénéisation optimale. Par conséquent, la qualité des lots est améliorée et les écarts de production sont réduits. De plus, la vitesse ainsi que le sens de rotation peuvent être ajustés selon les besoins de fabrication. Ensuite, sa construction entièrement en acier inoxydable garantit un haut niveau d'hygiène et facilite le nettoyage quotidien. Le système de déchargement frontal permet un vidage rapide vers des bacs standards de 200 litres, tandis que le couvercle pneumatique sécurise les opérations de production. Par ailleurs, sa conception robuste lui permet de fonctionner dans des environnements industriels exigeants avec une excellente fiabilité. Enfin, le Mélangeur Lakidis PL900 constitue une solution performante pour les entreprises souhaitant augmenter leur capacité de mélange tout en conservant une qualité constante. Dans le cadre d'un équipement d'occasion contrôlé et reconditionné, il offre un excellent rapport performance-investissement pour les industriels agroalimentaires. Caractéristiques techniques: Marque : Lakidis Modèle : PL900 Type : Mélangeur industriel à double pales Capacité de cuve : 900 L Lodpfx Ajzcni Dekxoag Système de mélange : double pales contrarotatives Puissance moteur : 11 kW Puissance chargeur : 1,1 kW Construction : acier inoxydable intégral Déchargement : frontal vers bac 200 L Longueur : 1800 mm Largeur : 1150 mm Hauteur : 1700 mm Largeur avec chargeur : 2000 mm Hauteur avec chargeur : 2400 mm zBB5c2xD

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Découvrez le Trancheur Nock, un équipement incontournable pour accélérer et fiabiliser la découpe dans divers secteurs de l’industrie alimentaire. En effet, cette machine en acier inoxydable se démarque par sa robustesse et sa facilité de déplacement. De plus, ses tapis d’entrée et de sortie amovibles simplifient le nettoyage ainsi que la maintenance, ce qui améliore la productivité au quotidien. Par ailleurs, la présence de couteaux circulaires permet de personnaliser l’épaisseur des tranches, afin de s’adapter aisément à chaque type de produit. Ensuite, le carter de protection empêche tout contact involontaire, renforçant ainsi la sécurité des opérateurs. De surcroît, la conception soignée inclut un accès rapide aux parties principales pour faciliter le changement d’outillage. Grâce à cela, vous gagnez un temps précieux lors des changements de format. En outre, la vitesse de coupe soutenue assure un débit élevé, ce qui contribue à augmenter la rentabilité de votre ligne de production. Finalement, le Trancheur Nock offre un excellent compromis entre performance et fiabilité, tout en respectant les normes d’hygiène les plus strictes. Ainsi, vous améliorez la qualité de vos produits et la satisfaction de vos clients. Avec ses fonctionnalités avancées, il représente un véritable atout pour toute entreprise souhaitant optimiser ses processus de découpe. Caractéristiques techniques : Largeur de coupe utile : 380 mm Hauteur de passage : 70 mm Laodpfx Aowd N A Askxsg Moteur : 1,5 kW pour une découpe fiable Vitesse : environ 18 m/min Poids : ~250 kg +9qN+yZW

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous proposons une machine à hacher et à farcir Alexanderwerk HN 130 V2A 380 V. 6 / 7,8 kW, 2 vitesses, 16 A. La machine a été contrôlée en atelier et est immédiatement prête à l'emploi. Pour plus d'informations, veuillez nous contacter. Ledpfx Aszcw Ehskxjag Paiement en espèces ou par virement bancaire ! Vente uniquement aux professionnels. Pas de garantie, pas de responsabilité.

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : une cuve à glycérine / une cuve de cuisson de 120 litres, modèle V2A, à double paroi, raccordement 380 V, avec couvercle. La cuve a été vérifiée en atelier et est prête à l'emploi. Paiement en espèces ou par virement bancaire. Ledpfxjzcwwqj Akxjag Vente uniquement aux professionnels. Pas de garantie, pas de responsabilité.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2007, Nous proposons la STORK TOWNSEND BBC-1500 W Back Bone Cutter, une machine automatique pour la séparation précise des spare ribs du rachis fendu. Il s’agit d’une solution efficace pour les ateliers de transformation de la viande souhaitant augmenter leur rendement, améliorer la qualité de coupe et réduire le risque d’éclats d’os. La BBC1500W garantit une coupe nette, un rendement supérieur par rapport aux scies à ruban traditionnelles, et des produits finis de haute qualité. La machine est conçue pour traiter les rachis de porc, veau et bœuf de différentes tailles. Grâce au mécanisme d’alimentation réglable manuellement et au système de rouleaux d’entraînement, le rachis est guidé de façon stable vers la scie à ruban horizontale, permettant une coupe au plus près du rachis pour obtenir un produit à plus forte valeur ajoutée. Un avantage supplémentaire réside dans la bande de coupe fine à grande vitesse, qui réalise des coupes nettes sans contamination de la viande par des éclats ou fragments d’os. La BBC1500W est une machine sûre et conviviale ; elle dispose d’une scie entièrement carénée, assurant un faible niveau sonore, des coûts d’entretien réduits, un montage et un démontage simples, ainsi qu’un nettoyage aisé. Il s’agit d’atouts majeurs pour les établissements qui exigent une fiabilité de fonctionnement et une hygiène rapide au quotidien. La capacité moyenne de la machine est de 1 200 à 1 350 pièces par heure, avec un maximum d’environ 1 500 pièces par heure. Les côtes découpées peuvent ensuite être transportées vers un tapis de réception pour le conditionnement ou un traitement ultérieur. Il est également possible de produire d’autres articles, comme des button ribs et du longe de porc avec os. Caractéristiques techniques : Fabricant : STORK TOWNSEND B.V / Marel Lajdpezaaqbefx Akxsg Modèle : BBC-1500 W Année de fabrication : 2007 Alimentation électrique : 400 V Phases / fréquence : 3 / 50 Hz Puissance installée : 1,6 kW Poids : 250 kg Longueur : 2 000 mm Largeur : 1 274 mm Largeur avec convoyeur : 1 613 mm Hauteur : 1 505 mm Niveau sonore : 75 dB(A) Puissance selon brochure : 1,8 kW. Avantages principaux de la BBC1500W : - Découpe automatique des côtes depuis le rachis - Coupe nette sans éclats d’os - Rendement supérieur à une scie à ruban classique - Capacité à traiter rachis de porc, veau et bœuf - Conception sûre et entièrement carénée - Faible niveau sonore - Nettoyage facile et faibles coûts d’exploitation - Potentiel d’optimisation du rendement grâce à l’intégration avec des systèmes de récupération de viande.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Est proposé un cutter à viande K+G Wetter SM-65STL. Lasdpfxjy Du S Ao Akxeg La machine est entièrement en inox avec éjecteur, prête à l’emploi. Alimentation : 380 V, 63 A, 24 kW. Arbre porte-couteaux à vitesse variable en continu : 50–5000 tr/min. Fonction mélange retour : 50–500 tr/min. Cuve 2 vitesses : 9/18 tr/min. Tête à 6 couteaux. Plus d’informations sur demande. Paiement comptant ou par avance ! Vente uniquement aux professionnels, pas de garantie ni de responsabilité.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Découvrez la Baratte LUTETIA T3, un équipement incontournable pour renforcer vos process de marinage et améliorer la qualité de vos viandes. En effet, son système sous vide accélère la pénétration des saveurs, tout en préservant l’hydratation des ingrédients. De plus, sa fabrication en acier inoxydable assure une hygiène optimale et un entretien rapide. Par ailleurs, ses dimensions adaptées permettent une intégration harmonieuse dans différents ateliers, sans nécessiter de configuration complexe. Ainsi, vous gagnez en flexibilité lorsque vous souhaitez élargir votre gamme de produits. Ensuite, la capacité pour viande et saumure, estimée à 1450 kg, constitue un véritable atout pour traiter d’importants volumes sans sacrifier la constance du brassage. Grâce à cette baratte, vous réduisez aussi les pertes de temps, car son interface conviviale facilite la prise en main. De surcroît, son fonctionnement dynamique limite la formation de grumeaux, ce qui rehausse la présentation finale de vos préparations. Enfin, cette machine robuste supporte des cadences soutenues et offre une grande longévité, même dans un environnement intensif. De plus, son couvercle hermétique maintient un climat interne stable et évite toute contamination extérieure, facteur dans l’agroalimentaire. Contactez-nous dès à présent pour découvrir comment la Baratte LUTETIA T3 peut sublimer vos opérations de transformation. Vous profiterez d’un rendement supérieur et d’une maîtrise précise de vos recettes, deux éléments essentiels pour satisfaire une clientèle exigeante. Caractéristiques techniques : Dimensions : L 2782 mm × l 1450 mm × h 2020 mm Capacité (viande + saumure) : ~1450 kg Fonctionnement : Sous vide pour un marinage rapide Lajdpfx Aksv Uxatsxjg Structure : Acier inoxydable pour une hygiène renforcée Poids : ~1500 kg (estimé) pour plus de stabilité t7jlRcke

État: remis à neuf (d'occasion), Maja ESM 435 – entièrement remise à neuf et prête à l'emploi La machine a été entièrement remise à neuf par nos soins. Tous les roulements ont été remplacés, les composants électriques ont été changés et une nouvelle alimentation a été installée. La Maja ESM 435 se distingue par sa conception compacte tout en offrant une grande surface de travail. Elle permet d'obtenir d'excellents résultats en matière d'écaillage, est facile à utiliser et fonctionne de manière extrêmement silencieuse et avec peu de vibrations. Cette machine est particulièrement intéressante pour les producteurs qui vendent directement leurs produits, les exploitations agricoles disposant de leur propre abattoir, ainsi que pour les petites boucheries. Pourquoi choisir une machine d'occasion chez Amfotech ? Nous ne sommes pas un revendeur classique de machines d'occasion, mais nous sommes issus du secteur des services techniques. C'est pourquoi chaque machine est soumise aux étapes suivantes : * démontage et contrôle minutieux Laodpfx Aez Ah Sdjkxjg * examen technique complet * remplacement des pièces d'usure * remplacement des composants électriques si nécessaire * livraison avec une garantie d'un an sur les machines d'occasion Ainsi, vous ne recevez pas une machine qui a simplement été nettoyée, mais une machine techniquement remise à neuf, sur laquelle vous pouvez compter pour une utilisation quotidienne. Si vous êtes intéressé ou si vous avez des questions sur la Maja ESM 435, n'hésitez pas à nous contacter directement.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Cuiseur Stephan VM.MC.600.20 est destiné aux ateliers de transformation à forte capacité qui recherchent une solution performante pour le hachage, le mélange et l’émulsion des produits alimentaires. Il assure un travail homogène et maîtrisé, ce qui permet de maintenir une qualité constante sur des volumes élevés. Ainsi, les recettes restent reproductibles et les écarts de fabrication sont réduits. De plus, la conception Stephan garantit une grande stabilité du process, même sur des applications exigeantes. Ce cuiseur s’intègre dans des lignes industrielles structurées, car son architecture est pensée pour un fonctionnement continu. Ensuite, la cuve de grand volume permet de traiter des charges importantes tout en conservant une précision élevée. Par ailleurs, la motorisation puissante assure une action de coupe efficace, ce qui améliore la texture finale des produits. Donc, la productivité progresse sans compromis sur la qualité. La conception en acier inoxydable facilite le respect des exigences d’hygiène et la maintenance quotidienne. Ainsi, les opérations de nettoyage s’effectuent plus rapidement et les temps d’arrêt sont limités. De plus, la gestion des vitesses permet d’adapter le fonctionnement aux différents types de préparations. Par conséquent, ce cutter répond aux besoins des ateliers polyvalents orientés performance et régularité. Proposé d’occasion par Europ’Équipement, le cuiseur Stephan VM.MC.600.20 est contrôlé avant remise en service. Ainsi, l’utilisateur dispose d’une machine prête à être intégrée dans son outil de production. De plus, l’achat d’un équipement d’occasion permet de maîtriser l’investissement tout en conservant un haut niveau de performance. Par conséquent, ce cutter constitue un choix pertinent pour sécuriser le process industriel à grande échelle. Lasdsx Hyp Sopfx Akxjg Caractéristiques techniques : Contenance de cuve : 600 L Capacité de charge : environ 150 à 400 kg Dimensions (L × l × h) : ≈ 3 200 × 2 400 × 2 800 mm Poids machine : ≈ 3 500 à 4 000 kg Température de travail max : 95 °C Alimentation électrique : 400 V – triphasé – 50 Hz Motorisation : haute puissance, multi-vitesses Année de fabrication : 1994 5t7+GYQJ

État: bon (utilisé), Année de construction: 2021, heures de fonctionnement: 10 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 781921, À vendre : mélangeur d'occasion (mélangeur à pales) avec basculeur élévateur pour chariots standards, d'avril 2022, en très bon état. Ce mélangeur a été utilisé environ 10 heures en avril 2022 et n'a pas été réutilisé depuis. Le fabricant est Laikidis (Grèce) et la machine a été achetée auprès de la société Barsso en Belgique. Les dimensions sont visibles sur les photos. Tous les certificats, schémas électriques et manuels d’utilisation seront fournis sur demande. Toutes les photos ont été prises lors de la livraison de la machine ; l’état actuel présente des traces d’utilisation minimes. Ljdpfsyvrabex Akxeag