Wok De Cuisson d'occasion à vendre (19 462)

État: d'occasion, poids maximal de charge: 23 520 kg, poids total: 36 000 kg, configuration d'essieux: 2 essieux, première immatriculation: 04/2017, prochaine inspection (TÜV): 04/2017, Équipement: ABS, Fabricant: De Buf Modèle: BM 12-36-2SPR avec bande Theam TSR15 Année: 2017 État: Bon Numéro de série: YA9BM36217G222922 Réf. n°: 7813 Date d'immatriculation: 28-04-2017 Freins à tambour : ? Nwedpfx Ajwbmm Tjkhjg ABS : ? Dimension des pneus : 425/65R22 Profondeur de sculpture restante : 40 - 40 % Suspension arrière : Pneumatique Coffre à outils : ? Poids total : 36 000 kg Poids net : 12 480 kg Fabricant : De Buf BM 12-36-2SPR Capacité de la cuve : 12 000 litres.

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, SPAKO 1000L | Marmite de cuisson gaz / Marmite de process Fabricant : SPAKO Food Machinery Modèle / Type : Marmite de cuisson stationnaire rectangulaire Capacité utile : 1000 litres Nedpfey Um Ahox Akhewg Alimentation / Chauffage : Gaz Matériau de construction : Acier inoxydable résistant aux acides Dimensions : 2100 x 1700 x 1250 mm La marmite de cuisson professionnelle de la marque hollandaise SPAKO, d’une capacité de 1000 litres, constitue l’une des solutions de chauffage les plus économiques et performantes dédiées au secteur agroalimentaire industriel. Cet appareil est un élément clé de l’équipement dans les entreprises de transformation de viande, charcuteries, abattoirs, usines de traitement des abats, ainsi que dans les grandes cuisines collectives, ateliers de plats cuisinés et industrie de transformation des légumes. Il est conçu pour la cuisson de charcuteries, d’abats, le saindoux, la préparation de bouillons, soupes, sauces et tripes en système batch. Le chauffage au gaz des marmites SPAKO assure une puissance thermique élevée et permet de porter très rapidement 1000 litres de chargement à ébullition, réduisant ainsi considérablement le temps de production par rapport aux marmites électriques classiques. La conception à fond épais et le système spécial de distribution de flamme garantissent une répartition optimale de la chaleur, sans points de surchauffe localisés, ce qui minimise le risque d’adhérence des produits. L’isolation thermique de toute la cuve et du couvercle réduit les pertes énergétiques vers l’extérieur, améliore le confort de travail dans l’atelier et diminue la consommation de gaz.

État: bon (utilisé), Chaudron de cuisson avec agitateur. Nwedpfsy Ullzsx Akhsg

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Chaudière électrique Bastra 400 L. Excellent état. 3 300 € Nwodpfjy Ulkwox Akhog

État: nouveau, Année de construction: 2026, Informations générales Utilisation prévue : Génie civil Numéro de référence : 8 Poids Poids à vide : 240 kg Fonctionnel Marquage CE : oui Nwedoyz Spgjpfx Akheg Autres informations Compatible avec les machines suivantes : 3-6 t Conditions de livraison : EXW Pression de travail : 110-140 bar Débit hydraulique requis : 40 l/min Pays de fabrication : KR Informations complémentaires Veuillez contacter Ö. Inalkac pour plus d’informations.

État: d'occasion, -Dimensions LxHxP:770x1150x2220 -Plaque: 400x600 ou 600x800 -22 niveaux Nodpfx Aowxvuzskhowg -Type: AA48V -N°série:2001/1522A -Année:2001 -Puissance:1.1kw -Tension:230V

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Vemag HR 2x5=10 | Ensemble de 3 chambres industrielles de fumage et de cuisson (capacité totale de 30 chariots) Spécification technique de l’ensemble (3 chambres) : Fabricant : Vemag Anlagenbau GmbH Modèle / Type : HR 2x5=10 (système double rangée) Capacité d’une chambre unique : 10 chariots de fumage standards (2 rangées de 5 chariots) Capacité totale de l’ensemble : 30 chariots euro/normalisés Alimentation / Agent de chauffage : vapeur Données techniques détaillées pour chaque chambre : Chambre 1 (année 1990): Numéro de série : 5202023 Chauffage à la vapeur : 6–10 bar (max. 800 kg/h) Humidification vapeur : 0,1–1,2 bar (max. 400 kg/h) Air comprimé : 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Chambre 2 (année 1993): Numéro de série : 520.2359 Chauffage à la vapeur : 6–10 bar (max. 800 kg/h) Humidification vapeur : 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Air comprimé : 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Chambre 3 (année 1993): Numéro de série : 520.2389 Chauffage à la vapeur : 6–10 bar (max. 800 kg/h) Humidification vapeur : 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Nwjdoy Ua Rxjpfx Akhsg Air comprimé : 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Dimensions (par chambre individuelle): Dimensions intérieures : 1 230 × 5 250 × 2 100 mm Dimensions hors tout : 3 300 × 5 750 × 4 500 mm Armoires de commande incluses : 3 pcs., dimensions de chaque armoire : 800 × 340 × 1 000 mm Les générateurs de fumée ne sont pas inclus dans l’ensemble Le Vemag HR 2x5=10 est un système industriel puissant et hautement avancé, destiné au traitement thermique de la viande, des charcuteries, de la volaille ainsi que d’autres produits alimentaires. L’ensemble présenté, composé de trois grandes chambres de cuisson-fumage à vapeur, représente une ligne de production complète capable de traiter simultanément jusqu’à 30 chariots de fumage, faisant de cette solution l’option idéale pour les entreprises de transformation alimentaire à grande échelle industrielle. La conception des chambres repose sur un système à double rangée (2 rangées de 5 chariots), assurant une circulation optimale de l’air et de la fumée, garantissant ainsi une répartition parfaitement homogène de la température et de la coloration à tous les niveaux des chariots. Principaux avantages : - Chauffage vapeur à haut rendement : l’utilisation d’une installation à vapeur sous une pression de 6–10 bars permet d’atteindre rapidement les températures demandées, réduisant au minimum le temps de cuisson et de fumage, ce qui se traduit directement par des pertes de poids réduites du produit fini. - Contrôle précis de l’humidité : les systèmes individuels d’humidification vapeur (jusqu’à 400 kg/h pour l’ancien modèle et jusqu’à 270 kg/h pour les modèles 1993) garantissent un contrôle total du climat à l’intérieur des chambres, élément clé pour obtenir un produit parfaitement juteux.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2014, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 80 kW (108,77 ch), tension d'entrée: 400 V, longueur totale: 242 mm, largeur totale: 135 mm, hauteur totale: 266 mm, poids total: 2 000 kg, type de carburant: gaz, Équipement: documentation / manuel, Debag Monsun S5/800 four à chariots pour un chariot à pâtisserie 60/80 cm chacun avec commande Monsun Pro 100, année 10/2014, en « état boulangerie » prêt à fonctionner. Les fours ont été utilisés quotidiennement jusqu’à fin mars 2026. Ils fonctionnent avec le principe breveté Debag Monsun (sans rotation du chariot) pour une atmosphère de cuisson exceptionnelle et des résultats de cuisson de premier ordre. Faible encombrement, forte densité de chargement et générateur de vapeur puissant. En tout, 3 fours identiques ainsi qu’environ 30 chariots à pâtisserie avec 18 niveaux chacun adaptés aux fours sont disponibles. Une vente groupée serait souhaitable, prix attractif pour l’ensemble possible. Données techniques : Four à chariots Monsun S5/800 Dimensions extérieures : env. 135 cm de largeur, 242 cm de profondeur et 266 cm de hauteur Nwsdpfoy Dix Dex Akhog Poids : env. 2.000 kg Surface de cuisson maximale calculée : env. 10 m², brûleur gaz d’env. 80 kW, puissance électrique raccordée env. 2,2 kW, 400 V, 3 phases. Les fours peuvent être chargés en une seule pièce, sans démontage ! Une porte sectionnelle d’environ 280 cm de largeur et 250 cm de hauteur est disponible. Démontage et chargement à organiser par l’acheteur. Prix par four avec 5 chariots adaptés : 9.950,- EUR net départ boulangerie.

État: nouveau, -Dimensions: 700x750x750/1050 mm -1 zone de chauffe -Diamètre plaque de cuisson: Ø 300 mm -Puissance électrique: 5 Kw Nsdpsw Em A Nsfx Akhowg -Voltage: 400 V -Fréquence: 50/60 Hz -Poids net: 62 Kg

Année de construction: 2002, État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Température max : 700° Celsius Ouverture LxH : 1 500 x 30 mm Pays d'origine Pays-Bas Puissance électrique : 14 kW Machine LxlxH : 2 000 x 1 000 x 1 700 mm Nwsdpfswi Ry Hsx Akhjg Poids de la machine : 1500 kg

État: très bon (occasion), Année de construction: 1999, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous vendons une Reimelt EL6 / 1000 S. Jusqu'à 1 000 Berliners peuvent être produits par heure. Une station de remplissage entièrement automatique est également incluse. L'installation vient d'être révisée par Reimelt pour plusieurs milliers d'euros, elle est donc en bon état. Pour toute question ou visite, n'hésitez pas à nous appeler ou à nous envoyer un e-mail. Nwedpfx Ajxcaymskhsg

État: bon (utilisé), Année de construction: 2021, Electrolux Smart Variomix 300L marmite à cuisson Njdpfxsyzipqs Akhowg 2021, inox, marmite de cuisson 300L, chauffage électrique, 52 kW, température max 127°C, avec bras mélangeur de rechange et boîte de pièces détachées, triphasé.

État: bon (utilisé), Année de construction: 2017, Electrolux Smart Variomix marmite de cuisson 200L, 2017, inox, cuve de cuisson 200L, chauffage électrique, 39,7 kW, température max 127°C, avec bras mélangeur et pièces de rechange, raccordement triphasé. Nwjdpfsyzinyox Akhsg

État: bon (utilisé), Année de construction: 2015, Marmite mélangeuse Metos Viking Combi 300EM Njdpsyzingofx Akhewg Année 2015, inox, marmite de cuisson 300L, chauffage électrique, 41,5 kW, contrôle variable de la vitesse et de la température, couvercle de sécurité, basculement pour vidange, alimentation triphasée

État: d'occasion, Année de construction: 2008, Le pasteurisateur à lait Fischer 5000 est une machine à usage industriel conçue pour la pasteurisation du lait à grande échelle. Voici quelques détails concernant ce type de pasteurisateur : 1. Capacité : Le chiffre « 5000 » indique généralement que ce système de pasteurisation peut traiter jusqu'à 5 000 litres de lait par lot, le rendant approprié pour des opérations laitières importantes. 2. Fonctionnalité : Le pasteurisateur est conçu pour chauffer le lait à une température prédéfinie et le maintenir pendant une durée déterminée, afin d'éliminer les bactéries et agents pathogènes indésirables tout en préservant la qualité et la valeur nutritionnelle du lait. 3. Construction : Les machines Fischer sont généralement fabriquées en acier inoxydable pour garantir l’hygiène et la durabilité. Les matériaux utilisés sont conçus pour résister aux températures et pressions élevées caractéristiques du processus de pasteurisation. 4. Conception : Le système présente souvent une structure isolée pour une meilleure efficacité énergétique et peut intégrer un panneau de commande convivial permettant la surveillance et l’ajustement des paramètres de pasteurisation. 5. Efficacité : Le processus de pasteurisation est généralement continu, ce qui assure un débit élevé, essentiel pour répondre aux besoins des opérations commerciales. 6. Contrôle de température : L’installation peut inclure des systèmes de contrôle de température avancés garantissant une pasteurisation précise, crucial pour la sécurité et la qualité du produit fini. 7. Dispositifs de sécurité : Les pasteurisateurs modernes comportent souvent des dispositifs de sécurité pour éviter toute surchauffe ou accumulation de pression, assurant ainsi un fonctionnement en toute sécurité. 8. Applications : Idéal pour les exploitations laitières, fromageries et industriels de l’agroalimentaire souhaitant traiter de grands volumes de lait tout en respectant les normes sanitaires et réglementaires. Capacité : 5 000 litres/heure Températures : 4-55-65-78(90) - 55-65-4 °C Plaques échangeuses de phase : 5 Points de connexion : séparateur / homogénéisateur / dé-séparateur / tube de maintien Déseurateur : inclus Chauffage : vapeur avec échangeur thermique et module de gestion vapeur Bac tampon : inclus Enregistreur graphique : intégré dans le panneau de commande Tableau électrique : inclus Nodpfsx Tdauex Akhewg Vanne à clapet rotatif : incluse Pompe produit : incluse Montage : sur skids en acier inoxydable Pompe eau chaude : incluse Spécifications électriques : triphasé 400 V / 50/60 Hz Refroidissement : raccordement à l’arrivée d’eau existante État : encore en fonctionnement Disponibilité : 3 semaines après commande

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cuisinière à gaz 2 feux issue d'une liquidation de stock. Expédition possible par transporteur. Nsdpfsxz Tt Dox Akhewg

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, année de la dernière révision: 2025, hauteur totale: 1 135 mm, longueur totale: 825 mm, largeur totale: 1 325 mm, type de courant d'entrée: triphasé, Appareil de friture, station de friture Habersang Primus 3/60 Norma Panier d'immersion pour max. 60 pièces Dispositif de retournement Régulateur de température avec thermostat de sécurité Couvercle vapeur, plaque d'égouttage Technologie simple Nodev D Tinspfx Akhewg Construction en inox, mobile Uniquement chez nous – Contrôlé DGUV V3 Raccordement : 400V, prise 32A-CEE Dimensions : 1325/2425 x 825 x 1135 mm, LxPxH Appareil d'occasion, nettoyé & contrôlé SAB Avec garantie De nombreux autres appareils de friture en stock !

Année de construction: 2013, État: remanié (utilisé), Chaudière basculante de cuisson Getinge modèle M4. Appareil entièrement rénové. Capacité de 200 l, puissance de 35 kW, 400 V. Chaudières disponibles avec des capacités de 150, 200 et 300 l. Nsdoy Rhu Djpfx Akhewg

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 12 mois, hauteur totale: 300 mm, longueur totale: 470 mm, largeur totale: 670 mm, type de courant d'entrée: triphasé, poids total: 49 kg, courant d'entrée: 16 A, Certifié DGUV jusqu'à: 04/2027, NOUVEAU NOUVEAU Appareil de cuisson à la graisse, modèle de table : F 24 NOUVEAU NOUVEAU Construction en acier inoxydable Nwodpfx Aoupw Arjkhog 2 grilles d'immersion avec bac d'égouttage dans le couvercle vapeur Chauffage de la cuve à graisse réglable manuellement avec thermostat de sécurité Capacité d'environ 240 pièces/heure Dimensions : 670 x 470 x 300 mm (LxPxH) Uniquement chez nous : contrôle DGUV V3 Raccordement : 400V, 6 kW, prise CEE 16A Neuf + conformité SAB avec garantie & service pièces détachées Options : Grille d'immersion Contrat de maintenance Coffret pièces détachées Pack service Livraison & mise en service De nombreux fryers professionnels en stock !

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité du réservoir: 250 l, longueur totale: 1 600 mm, largeur totale: 1 100 mm, hauteur totale: 1 150 mm, matériau de paroi: acier inoxydable, puissance: 45 kW (61,18 ch), tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Numéro de produit : 0021861 Marque : Jøni Foodline Modèle : Easy Catégorie de produit : Marmites de cuisson Capacité : 250 litres Nwsdpsyv Anijfx Akhjg Longueur : 1600 mm Largeur : 1100 mm Hauteur : 1150 mm Tension de raccordement (V) : 400 Puissance (W) : 45 000

État: d'occasion, HYFRA VWK 270-DE refroidisseur d'eau de refroidissement en retour Nwodpfxeyn Sbnj Akhjg

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 12 mois, hauteur totale: 1 140 mm, longueur totale: 660 mm, largeur totale: 1 040 mm, type de courant d'entrée: triphasé, courant d'entrée: 32 A, tension de commande: 24 V, Certifié DGUV jusqu'à: 04/2027, Appareil à friture F 60 Plus modèle sur pied NEUF Modèle : F 60 Plus sur pied Construction en acier inoxydable avec panier rotatif Minuterie LED Système de levage avec 5 bacs basculants en inox / supports de pâte Régulateur de température & thermostat de sécurité Couvercle vapeur, plaque d'égouttage Rendement env. 600/480 pièces/heure Construction tout inox Technologie robuste Raccordement 400V, prise 32A-CEE Appareil neuf avec garantie + service pièces détachées Qualité professionnelle ! Profitez de plus de 35 ans d'expérience ! Nwedpfx Akexp Ukajhsg De nombreux autres appareils à friture disponibles en stock !

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, hauteur totale: 1 135 mm, longueur totale: 82 mm, largeur totale: 1 125 mm, type de courant d'entrée: triphasé, poids total: 170 kg, tension de commande: 220 V, Appareil à friture Riehle Wendomat 48 Panier d’immersion pour max. 48 pièces Nwedpexp Ug Usfx Akheg Dispositif de retrait manuel 1 chariot de pousse en acier inoxydable avec cadre inclinable Régulateur de température avec thermostat de sécurité Couvercle vapeur, plateau d’égouttage Capacité env. : 480 pièces/heure Exécution en inox, mobile Raccordement 400V, prise CEE 16A Dimensions env. : 1125/2225 x 825 x 1135 mm (LxlxH) Machine d’occasion Nous avons de nombreux autres appareils à friture en stock !

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 12 mois, hauteur intérieure: 280 mm, longueur intérieure: 390 mm, largeur intérieure: 590 mm, hauteur totale: 980 mm, longueur totale: 470 mm, largeur totale: 670 mm, type de courant d'entrée: triphasé, poids total: 34 kg, NOUVEAU NOUVEAU Appareil à cuire en friture NOUVEAU NOUVEAU Modèle haut de gamme F 24, version sur pied Construction en acier inoxydable 2 grilles d’immersion avec plateau d’égouttage intégré dans le couvercle à vapeur Chauffage de la cuve à graisse réglable manuellement jusqu’à 200°C Technique simple Rendement env. 240 pièces/h Dimensions : 670 x 470 x 300/980 mm (LxPxH) Poids 34 kg Exclusivité : contrôlé DGUV V3 Raccordement : 400V, 6 kW, prise 16A-CEE Appareil neuf contrôlé par SAB avec garantie + service pièces détachées De nombreux autres appareils à friture en stock ! Nwjdpfx Akovacdashog

État: nouveau, Année de construction: 2026, Informations générales Usage prévu : Construction Numéro de référence : 3 Groupe motopropulseur Marque du moteur : Parker Poids Poids à vide : 600 kg Fonctionnel Marquage CE : oui État État général : très bon État technique : très bon État visuel : très bon Informations complémentaires Adapté aux machines suivantes : 5-10 tonnes Conditions de livraison : FOB Pression de travail : 230 bar Débit hydraulique requis : 90 l/min Nwodpfoq Ixrwjx Akhsg Plus d'informations Contactez Ö. Inalkac pour plus d’informations.