Marmite de cuisson avec émulsifiant

Auriol M500VBEX

État: bon (utilisé), Bouilloire Auriol M500VBEX Kedpfenbd R Sex Acienb Série : 3430 Inox, capacité 500l, bain de vapeur, émulsionneur avec moteur en bas, diamètre de l'émulsionneur 120mm, vitesse variable, basculement automatique pour décharger, sur cellules de charge, 3Ph

État: d'occasion, Année de construction: 1991, Décanteur triphase Flottweg, modèle Z4D-3/441, dernièrement utilisé dans une entreprise de jus de fruits. Diamètre intérieur du bol : 420 mm ; longueur intérieure du bol : 1245 mm ; épaisseur de la paroi du bol : 10 mm. Le produit à séparer est introduit dans l’axe creux central du décanteur. Les solides se déposent contre la paroi du bol sous l’effet de la force centrifuge. Une vis sans fin cylindro-conique transporte les solides accumulés vers les orifices de décharge et les éjecte dans le carter destiné aux matières solides. Les deux phases liquides se séparent en fonction de leur densité respective et forment deux cylindres creux liquides. Le diamètre des anneaux liquides peut être ajusté par la lame de pelage et la surverse. L’une des phases est évacuée sans pression et l’autre sous pression via la lame de pelage. L’humidité des matières solides ainsi que la pureté des liquides peuvent être réglées par : - Variation du diamètre de la lame de séparation de phases et de la lame de pelage - Vitesse de rotation du décanteur - Vitesse de rotation de la vis Machine (en complément) : Décanteur 3 phases Vitesse maximale de rotation du bol : 4000 tr/min Densité maximale du sédiment : 1 g/cm³ Température ambiante maximale : 100 °C Moment d’inertie de masse : 15,5 kgm² tambour vide Kedpfx Aoyr Iccocienb Matériaux : corps en acier inoxydable 1.4301 (AISI 304), bol en fonte d’acier inoxydable haute résistance 1.4463 Emplacement / Position : autoportant Structure de base : bol de décanteur horizontal dans cadre en acier, sur piètement tubulaire carré avec pieds à calotte Équipement : support avec suspension en caoutchouc, moteur électrique (Loher 180 M, 22 kW) Poids : 2250 kg

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, L’Autoclave Barriquand Steriflow 1341  est un allié incontournable pour toutes les industries agroalimentaires cherchant à maîtriser leurs processus de stérilisation. Grâce à sa technologie de pointe et son système de contrôle précis, il permet d’assurer un traitement thermique homogène sur l’ensemble du cycle. Ainsi, vos produits bénéficient d’une sécurité sanitaire optimale, tout en conservant leurs qualités gustatives et nutritionnelles. Ce modèle se distingue notamment par son haut niveau de fiabilité et sa grande capacité, ce qui en fait une solution parfaitement adaptée aux cadences industrielles. De plus, son design en acier inoxydable renforcé garantit une résistance durable à la corrosion, tout en facilitant le nettoyage et l’entretien quotidien. Par ailleurs, ses cycles sont totalement automatisés, permettant une régularité exemplaire dans les résultats, tout en réduisant les risques d’erreur humaine. Son panneau de commande intuitif, combiné à une grande flexibilité de programmation, vous offre un contrôle complet sur les paramètres de température, de pression et de durée. Cela permet d’adapter chaque cycle aux types de produits à stériliser : conserves, plats cuisinés, sauces ou encore produits en bocaux. En investissant dans cet autoclave, vous misez sur une technologie éprouvée, conforme aux normes européennes, qui augmente non seulement la durée de conservation de vos produits, mais aussi la performance globale de votre production. Caractéristiques techniques: Diamètre de la cuve : 1550 mm Température maximale : jusqu’à 135 °C Pression de service : 2 à 2,5 bars Alimentation électrique : triphasée 400 V Kjdpoxg Ec Isfx Acienb Dimensions approximatives : L 834cm x l 160cm x H 220cm

Année de construction: 2022, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Un pasteurisateur en continu Pietribiasi Michelangelo Srl, inutilisé et encore dans son emballage d'origine, est disponible. Débit de lait : 1 500 l/h, débit de crème max. 40% MG : 750 l/h, température d'entrée : 6°C, pasteurisation à 68/74/88°C, température de sortie : 6°C, capacité du réservoir tampon d’alimentation : 100 l. Équipé d’une pompe centrifuge pour le produit et le nettoyage, compartiment supplémentaire et groupe d’eau chaude. Échangeur de chaleur à plaques, structure interne robuste en AISI304. Plaques d’échangeur thermique spéciales Sondex Danemark en AISI316, surface par plaque : 0,08 m², volume de passage par plaque : 0,21 dm³. Joints spéciaux à encliqueter en nitrile, sans colle. Pression d’essai hydraulique : 8,0 bars, température d’essai : 110°C. Récupération de chaleur : 85%. Profil de température 6-68/74/88-6/33/45°C sur 4 sections. Chauffage final à la sortie pour fromage/yaourt : 33/45°C. Fluides : env. 3 000+3 000 l/h d’eau chaude à 92°C et env. 3 000 l/h d’eau froide à 2°C. Cellule de maintien thermique pour 15 s, exécution inox AISI304. Système d’inversion de flux pour le produit vers le réservoir tampon par vanne pneumatique si la température de chauffe descend d’environ 2°C en dessous de la consigne. 2 chauffe-eau pour la pasteurisation et le chauffage final, circuit fermé, module d’alimentation automatique en eau, installation automatique d’alimentation en eau chaude, vase d’expansion, pompe, échangeur thermique brasé. Documentation disponible. Une visite sur site est possible. Knsdpfxjyln D Ts Aciob

Année de construction: 2005, État: d'occasion, Ulma Atlanta flowpacker - Knsdpfx Aot Uw Eqscisb

État: très bon (occasion), Congélateur spiral Frigo GYRoCOMPACT 600 Classic, 34 niveaux. N’a fonctionné que 14 000 heures avant la fermeture de l’usine. En très bel état. Configuration North South. 34 niveaux, hauteur de niveau 80 mm – idéal pour hamburgers, saucisses, nuggets de poulet, bâtonnets de poisson, nems, galettes de pommes de terre, etc. Knodewztmajpfx Acijb

État: remis à neuf (d'occasion), RA250D, version oxygène, sans graisse, montée et remplie de Fomblin. Entièrement remise à neuf, 0,5 mbar, 250 m³/h, disponible en stock. Nous avons actuellement plusieurs pompes à vide pour oxygène en stock. Knodjd R Trnjpfx Aciob

Année de construction: 2026, État: nouveau, Le système de lavage avec broyeur à grille pour fruits et légumes est entièrement fabriqué en acier inoxydable et est équipé d'une grille de tri, d'un récipient de lavage et d'un tapis roulant. Les fruits sont placés dans l’eau où ils sont prélavés. Les fruits sont ensuite transportés plus loin via le tapis roulant, qui les nettoie soigneusement à l'eau douce. Après le nettoyage, les fruits sont envoyés au moulin, où ils sont traités avec le tamis souhaité jusqu'à l'unité de tête de purée souhaitée. • Facile à nettoyer • Faible entretien Knodpfx Acev Srguoieb • La vitesse de la bande est réglable en continu dans les deux sens • Equipé de 2 roulettes orientables • Equipé de 2 roulettes fixes Informations techniques • Capacité nominale : 2000 kg/h • Puissance requise : 3 kW, 400 V, 10 A • Hauteur de déchargement de la purée : 1400 mm • Raccordement pour la cuve de lavage : G 6/4“ • Raccord pour le nettoyage : G ½“ • Matériau : WNo. Acier inoxydable 1.4301, AISI 304 • Besoin en eau : environ 12 L/min Dimensions: Longueur : 2700 mm Largeur : 840 mm Hauteur : 2270 mm Poids : 150 kg

État: bon (utilisé), Année de construction: 1972, Table élévatrice à ciseaux, table élévatrice hydraulique à ciseaux, plate-forme élévatrice à ciseaux, pont élévateur à ciseaux, table élévatrice simple à ciseaux Knsdpfx Aomghawecijb -Fabricant : Lödige, table élévatrice à ciseaux -Capacité de charge : 1000 kg -Plateforme : 3000 x 2000 mm -Dimensions repliées : hauteur 390 mm -Dimensions déployées : hauteur 2000 mm -Groupe hydraulique : Bauknecht 3 kW / 150 bar -Dimensions de transport : 3000/2000/h390 mm -Poids propre : 2100 kg

État: très bon (occasion), Autoclaves à chariots 3 x 4 provenant d'une usine d'aliments pour bébés récemment fermée au Royaume-Uni. Modèles de 1300 mm. Complets avec chariots et paniers pour cuisson/pasteurisation de sachets. L'ensemble du contenu de l'usine est disponible. Knedpjy I Dh Ijfx Acieb