Mta S.p.a., Kühlmaschinen Machine Frigorifique, Groupe D'eau Glacée, Refroidisseur, d'occasion à vendre (90 920)

État: nouveau, Année de construction: 2024, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, poids total: 90 kg, La machine de refroidissement est à vendre par DTE , elle a les dimensions suivantes ; Le liquide de refroidissement est dans l'appareil ! !! Lxlxh : 681 mm x 477mm x 570 mm Puissance : 4,9 KW Fpjdpfstn Uvnsx Aineg Liquide de refroidissement : R-407C ca 1,1 KG

État: très bon (occasion), -Dimensions 518x760x1420mm -Parfums:2 et mixtes -Production:17-18L/h -Tension:220V -Puissance:1.7KW Fpjdewxu Srjpfx Aineg -Poids net: 143Kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: très bon (occasion), Refroidisseur d'eau avec compresseur de froid Marque DALEX TYPE ES 1 Puissance de refroidissement 870 W avec câble de raccordement et fiche pour réseau électrique pour raccordement 230 V 50 Hz convient pour les soudeuses par résistance jusqu'à 40 kVA de puissance nominale Fpsdpfx Asva Eawoinjg

État: bon (utilisé), Année de construction: 2019, Découpeuse jet d'eau Microstep d'occasion (ex leasing) Type : AquaVut 6001.25 WW Dimensions de la table : 6000 x 2500 mm Fpedpexldvqsfx Ainjg Pompe Hypertherm 4100 bar 2 têtes de coupe Année de fabrication : 2019

État: très bon (occasion), Refroidisseur d'eau Clint, qui refroidissait l'outillage d'une thermoformeuse Multivac. Etat presque neuf. Fjdsumay Uepfx Ainspg

État: d'occasion, À vendre : machine à glace Carpigiani K3/E. Il s'agit d'une machine combinée pour la production de milk-shakes et de glaces. Cette machine est conçue pour de hauts volumes de production et dispose de deux unités de surgélation indépendantes, ce qui permet d'utiliser un côté de façon autonome pendant que l'autre peut être arrêté pour l'entretien ou le nettoyage. Tension : 400 V. Puissance : 4,8 kW. Plusieurs unités disponibles. Prix indiqué par unité. Fpjdsyn Ddujpfx Ainjg

État: nouveau, Année de construction: 2023, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité de refroidissement: 311 kW (422,84 ch), type de courant d'entrée: triphasé, type de refroidissement: air, poids total: 3 940 kg, tension d'entrée: 400 V, largeur totale: 2 230 mm, longueur totale: 6 120 mm, hauteur totale: 2 150 mm, durée de la garantie: 6 mois, capacité de chauffage: 327 kW (444,60 ch), Refroidisseur d’air/ Pompe à chaleur CLIMAVENETA NX N Y/CA 1104T 311 kW/327 kW Puissance frigorifique : 311 kW / 88,43 tonnes (12/7 — 35°C) Puissance calorifique : 327 kW / 92,98 tonnes (40/45 — 7°C) Année de fabrication : 2023 Options : Pompe à chaleur. Module hydraulique. Circuit frigorifique : 2 unités. Échangeur de chaleur : À calandre et tubes Condenseur : Cuivre / Aluminium Compresseurs : 2 unités Bitzer GSU80385VLB4-2 (scroll) + 2 unités Bitzer GSU80295VLB4-2 (scroll) Type de réfrigérant : R410А Nombre de ventilateurs : 8 unités (ventilateurs EC) Module hydraulique : 2 pompes à eau Grundfos MGE112MC-2FF215-JA-400 (variateur de fréquence) Dimensions : 6,12 × 2,23 × 2,15 m Poids : 3 940 kg Heures de fonctionnement : 0/0/0/0 h État : Neuf ÉTAT, TESTS & DISPONIBILITÉ Le groupe frigorifique / kaltwassersatz / subit sept phases d’inspection technique et de vérification des paramètres de fonctionnement. Il est également testé sur notre banc d’essai interne, raccordé à l’eau (ou glycol) avec un ajustement des paramètres selon vos besoins. Fedpfxoyzzvio Ainjpg Après les essais, vous recevrez un rapport détaillé sur les performances et l’état général du refroidisseur. Le groupe frigorifique / kaltwassersatz / est prêt pour le transport et la mise en service. Nos ingénieurs vous accompagnent pour le calcul de puissance frigorifique, le choix du schéma de refroidissement adéquat et la configuration des options nécessaires. GARANTIE & SUPPORT La qualité de l’équipement est garantie de 6 à 36 mois. LOGISTIQUE - Livraison internationale disponible - Assistance pour le chargement, la documentation douanière et la coordination logistique Demandez une consultation détaillée. Photos, vidéos et rapport de test complet disponibles immédiatement sur demande.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, capacité de refroidissement: 159 kW (216,18 ch), type de courant d'entrée: triphasé, type de refroidissement: air, poids total: 2 500 kg, tension d'entrée: 400 V, largeur totale: 1 250 mm, longueur totale: 3 540 mm, hauteur totale: 2 200 mm, durée de la garantie: 6 mois, capacité de chauffage: 184 kW (250,17 ch), Refroidisseur à air/eau (Kaltwassersatz) / Pompe à chaleur MTA TAEevo TECH 802 159 kW/184 kW Puissance frigorifique : 159 kW / 45,21 tonnes (12/7 — 35°C) Puissance calorifique : 184 kW / 52,32 tonnes (40/45 — 7°C) Année de fabrication : 2016 Options : Pompe à chaleur. Module hydraulique. Circuits frigorifiques : 2 pcs. Fedsyzzqtspfx Ainopg Échangeur de chaleur : évaporateur à ailettes immergé dans une cuve Condenseur : cuivre / aluminium Compresseurs : 4 pcs. Copeland ZP182KQE-TFD-477 (scroll) Type de fluide frigorigène : R410a Nombre de ventilateurs : 3 pcs. (variateur de fréquence) Module hydraulique : 1 unité. Pompe à eau Lowara PLM112B14S2/355-E, vase d’expansion. Dimensions : 3,54 x 1,25 x 2,2 m. Poids : 2500 kg. Heures de fonctionnement : 8650/7460 h. État : Occasion, testé, entièrement fonctionnel ÉTAT, TESTS ET PRÊT À L’EMPLOI L’appareil subit un contrôle technique approfondi, incluant sept étapes d’inspection ainsi qu’une vérification complète des paramètres de fonctionnement. Il est également testé sur notre propre banc, connecté à un réseau d’eau (ou glycol) et paramétré selon vos besoins. Après essais, vous recevrez un rapport détaillé sur les performances de fonctionnement et l’état général du groupe froid. Le refroidisseur (chiller / Kaltwassersatz) est prêt pour le transport et la mise en service. Nos ingénieurs vous assistent dans le calcul de la puissance frigorifique, le choix du schéma de refroidissement adapté et la configuration des accessoires nécessaires. GARANTIE & ASSISTANCE La qualité de l’équipement est attestée par une garantie de 6 à 36 mois. Notre société propose également : - le chargement de fluide frigorigène ; - le remplacement de l’huile et des filtres ; - une assistance technique. LOGISTIQUE - Livraison dans le monde entier - Appui pour le chargement, la documentation export et la coordination logistique Contactez-nous pour une consultation détaillée. Photos, vidéos et rapport complet d’essais disponibles immédiatement sur demande.

Année de construction: 2014, État: d'occasion, Température de fonctionnement max. : 30 °C Puissance frigorifique nominale : 7,4 kW Poids de charge max. : 1,82 kg Surpression de service HP/LP : 20/8,6 bar Débit volumétrique du compresseur : 9,44 m³/h Vitesse du compresseur : 2900 tr/min Pression de fin de compression : 28,5 bar Poids de la machine : env. 160 kg Dimensions : 675 x 835 x 1250 mm Fedexb Egcspfx Ainjpg Appareil de régulation de température

État: d'occasion, Refroidisseur avec ventilateur Fabricant : LÄNGERER & REICH Ventilateur : ZIEHL ABEGG No LR : 7.1438 / 2.07 Fpjdpfx Aisxk Epvsnjg Surpression de service admise : 0,6 bar Température de service admise : 95 °C Contenance : 40 l

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Appareil neuf 12 mois de garantie Avantages de l'eau glacée refroidie : + Températures d'eau de remplissage constamment basses + Contrôle précis de la température de la pâte toute l'année + Gonflement rapide lors du mélange sans glace + Pâtes plus moelleuses grâce à de l'eau glacée fraîche et liquide + Dosage exact possible via système de mélange et dosage d'eau + Les parties en contact avec l’eau sont en inox, entretien facile + Eau potable propre et hygiénique Les installations d’eau glacée Langheinz se distinguent par : + Températures d'eau constamment basses + Groupes frigorifiques puissants + Systèmes frigorifiques avec vanne d’expansion + Régulateurs électroniques de banc de glace + Évaporateurs frigorifiques en acier inoxydable + Échangeurs thermiques multiples en inox pour l’eau + Bain d’eau glacée isolé en acier inoxydable + Robinet de vidange dans le bain d’eau glacée + Débit élevé Fpjdpjivdvcefx Aineg + Dimensions compactes + Surface facile à nettoyer + Faible consommation d'énergie ACCESSOIRES OPTIONNELS, disponibles moyennant supplément : - Console murale en inox (pour modèle L60 + L100) : + 319 € HT - Table pour machine (pour modèle L100) : + 389 € HT - Vannes de dérivation 3 voies — pour dispositifs de mélange et dosage d’eau à deux arrivées (chaud / froid) : + 349 € HT Données techniques : - Volume de charge recommandé : jusqu’à 30 litres - Débit continu* : 60 litres/heure - Capacité de refroidissement de pointe* : 180 litres/heure - Banc de glace : 20 kg - Puissance frigorifique (CECOMAF) : 1,189 kW - Tension : 230 V - 50 Hz - Puissance absorbée : 575 W - Raccordement d’eau : 1/2 pouce - Débit sous 2 bars : 8 l/min - Dimensions : 950 x 530 x 560 mm (LxPxH) - Poids net : 60 kg - Consommation énergétique pour 100 litres : 1 - 2 kWh * à +17,5°C d’alimentation en eau et +2,5°C en sortie

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Appareil neuf 12 mois de garantie Avantages de l'eau glacée refroidie : + Températures de l'eau d'abattage constamment basses + Contrôle précis de la température de la pâte toute l'année + Gonflement rapide lors du mélange, sans glace + Pâtes plus moelleuses grâce à une eau glacée fraîchement refroidie et liquide + Dosage précis possible via un mélangeur et doseur d'eau + Les pièces en contact avec l'eau sont en acier inoxydable, nécessitant aucun nettoyage + Eau potable parfaitement propre et hygiénique Les systèmes d'eau glacée Langheinz se distinguent par : + Températures d'eau constamment basses + Groupes frigorifiques puissants + Systèmes de réfrigération avec vanne d'expansion + Régulateurs de banque de glace électroniques + Évaporateur frigorifique en acier inoxydable + Échangeur de chaleur à eau en acier inoxydable multicouche + Bain d'eau glacée en acier inoxydable isolé + Robinet de vidange dans le bain d'eau glacée + Débit élevé + Dimensions compactes + Surface facile d'entretien + Faible consommation d'énergie ACCESSOIRES spéciaux, disponibles en option avec supplément : - Console murale en acier inoxydable (pour modèles L130 + L170) : + 499,-- € HT - Table machine (pour modèles L130 + L170) : + 589,-- € HT - Vannes de commutation 3 voies --- pour mélangeurs-doseurs d'eau avec seulement 2 arrivées (froid/chaud) + 349,-- € HT Données techniques : - Capacité de charge (recommandée) : jusqu'à 40 litres - Capacité en continu* : 70 litres/heure - Capacité de refroidissement maximale* : 230 litres/heure - Banque de glace : 30 kg Fpodeivdvkjpfx Aineg - Puissance frigorifique (CECOMAF) : 1,189 kW - Alimentation électrique : 230 V - 50 Hz - Puissance absorbée : 670 W - Raccordement d’eau : 1/2 pouce - Débit d’eau à 2 bars : 15 litres/min - Dimensions : 560 x 590 x 900 mm (LxPxH) - Poids net : 60 kg - Consommation d’énergie pour 100 litres : 1,5 - 2,5 kWh * à +17,5°C à l'entrée et +2,5°C à la sortie

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Appareil neuf 12 mois de garantie Avantages de l'eau glacée réfrigérée : + Températures d'eau de gâchage constamment basses + Contrôle précis de la température de la pâte toute l'année + Gonflement rapide lors du mélange, sans ajout de glace + Pâtes plus homogènes grâce à une eau glacée fraîchement refroidie et liquide + Dosage précis possible via un mélangeur-doseur d'eau + Les pièces en contact avec l'eau sont en inox, sans entretien + Eau potable parfaitement propre et hygiénique Les installations d'eau glacée Langheinz se distinguent par : + Températures d'eau constamment basses + Groupes frigorifiques performants + Systèmes de réfrigération avec détendeur thermostatique + Régulateurs électroniques de banc de glace + Évaporateurs à froid en inox + Échangeurs de chaleur à eau multiples en inox + Bain d'eau glacée en inox isolé + Robinet de vidange dans le bain d'eau glacée + Débit élevé + Dimensions compactes + Surface facile d'entretien + Faible consommation d'énergie Accessoires SPÉCIAUX, disponibles en option avec supplément : - Console murale en inox (pour modèles L60 + L100) : + 319 € HT - Table pour machine (pour modèle L60) : + 399 € HT - Vannes de commutation 3 voies --- pour mélangeur-doseur avec seulement 2 arrivées (froide/chaude) + 349 € HT Données techniques : - Taille de charge (recommandée) : jusqu'à 15 litres - Débit continu* : 50 litres/heure - Débit de pointe* : 90 litres/heure - Banc de glace : 10 kg - Puissance frigorifique (CECOMAF) : 1,013 kW - Raccordement électrique : 230 V - 50 Hz Fpedpoivdu Usfx Ainog - Puissance absorbée : 575 W - Raccordement eau : 1/2 pouce - Débit d'eau à 2 bars : 8 litres/min - Dimensions : 650 x 400 x 560 mm (L x l x h) - Poids net : 50 kg - Consommation d'énergie pour 100 litres : 1 à 2 kWh * à +17,5°C d'entrée et +2,5°C de sortie

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Appareil neuf 12 mois de garantie Fpsdjivdvvjpfx Ainjg Avantages de l’eau glacée refroidie : + Températures d’eau d’empâtage stables et basses + Contrôle précis de la température de la pâte toute l’année + Hydratation rapide lors du mélange sans ajout de glace + Pâtes plus souples grâce à l’eau glacée liquide, fraîchement refroidie + Dosage précis possible via un mélangeur-doseur d’eau + Élément en contact avec l’eau fabriqués en acier inoxydable, ne nécessitant aucun nettoyage + Eau potable hygiénique et parfaitement propre Les installations d’eau glacée Langheinz se distinguent par : + Températures d’eau constamment basses + Groupes frigorifiques haute performance + Systèmes à froid avec vanne d’expansion + Régulateur électronique pour la banque de glace + Évaporateur en acier inoxydable + Échangeurs de chaleur à eau en acier inoxydable multiples + Bassin d’eau glacée en acier inoxydable isolé + Robinet de vidange dans le bac à eau glacée + Débit élevé + Dimensions compactes + Structure de surface facile à entretenir + Faible consommation d’énergie ACCESSOIRES SPÉCIAUX, disponibles en option moyennant supplément : - Console murale en acier inoxydable (pour modèle L130 + L170) : + 499,-- € HT - Table machine (pour modèle L130 + L170) : + 589,-- € HT - Vannes à 3 voies commutables --- pour les mélangeurs-doseurs d’eau avec seulement 2 arrivées (froid / chaud) + 349,-- € HT Données techniques : - Taille de lot (recommandée) : jusqu’à 50 litres - Capacité en continu* : 115 litres / h - Capacité de refroidissement maximale* : 330 litres / h - Banque de glace : 40 kg - Puissance frigorifique (CECOMAF) : 1,86 kW - Fluide frigorigène : R290 (nouvelle norme 2021 !) - Valeurs de raccordement : 230 V - 50 Hz - Puissance absorbée : 1,45 kW - Raccordement d’eau : 1/2 pouce - Débit d’eau à 2 bars : 20 litres / min - Dimensions : 560 x 590 x 900 mm (LxPxH) - Poids net : 80 kg - Consommation d’énergie pour 100 litres : 1,5 – 2,5 kWh * à +17,5°C entrée et +2,5°C sortie

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Appareil neuf 12 mois de garantie Avantages de l’eau glacée réfrigérée : + Température de l’eau de charge constamment basse + Contrôle précis de la température de la pâte tout au long de l’année + Gonflement rapide lors du mélange sans ajout de glace + Pâtes plus homogènes grâce à une eau glacée liquide et fraîchement refroidie + Dosage précis possible via des appareils de mélange et de dosage d’eau + Les parties en contact avec l’eau sont en inox, sans entretien requis + Eau potable propre et hygiénique Les installations d’eau glacée Langheinz se distinguent par : + Température de l’eau constamment basse + Groupes frigorifiques performants + Systèmes frigorifiques avec détendeur thermostatique + Régulateur électronique de stockage de glace + Évaporateurs frigorifiques en inox + Échangeurs thermiques d’eau en inox multicouches + Bain d’eau glacée en inox isolé + Robinet de vidange pour le bain d’eau glacée + Débit élevé + Dimensions compactes Fedpfx Aioivdv Denspg + Surface facile d’entretien + Faible consommation énergétique ACCESSOIRES SPÉCIAUX, disponibles en option avec supplément : - Vannes de commutation 3 voies --- pour appareils de mélange et de dosage d’eau avec seulement 2 arrivées (eau froide / chaude) + 349,– € HT Données techniques : - Taille de lot recommandée : jusqu’à 70 litres - Débit continu* : 230 litres / h - Puissance de refroidissement maximale* : 500 litres / h - Stock de glace : 60 kg - Puissance frigorifique (CECOMAF) : 3,978 kW - Alimentation électrique : 400 V - 50Hz - 1Ph - Puissance absorbée : 2,84 kW - Raccord d’eau : 1/2 pouce - Débit d’eau à 2 bar : 25 litres / min - Dimensions : 1170 x 630 x 770 mm (LxPxH) - Poids net : 145 kg - Consommation énergétique pour 100 litres : 1,5 - 2,5 kWh * à +17,5°C d’entrée et +2,5°C de sortie

État: d'occasion, Année de construction: 2006, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Groupe d'eau glacée Bitzer. Avec armoire électrique. Spécifications : Débit : 315 m3/h Pression de service admissible : 17 bar Fluide : R134A Fpjdpfxow N Rdks Ainog Le groupe d'eau glacée Bitzer KWR W250 KS offre des performances de refroidissement fiables pour les applications industrielles. Grâce à sa construction robuste, à une production de froid efficace et à ses capacités d'intégration flexibles, ce système s'intègre parfaitement dans les installations existantes. Idéal pour le refroidissement des procédés, machines et bâtiments dans les environnements industriels.

État: d'occasion, Année de construction: 2006, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Groupe d'eau glacée Bitzer avec armoire électrique. Spécifications : Débit volumique : 315 m3/h Pression de service admissible : 17 bar Fluide frigorigène : R134A Fsdjw N Rhcspfx Ainepg Le groupe d'eau glacée Bitzer KWR W250 KS assure une performance de refroidissement stable pour les applications industrielles. Sa conception robuste, sa production de froid efficace et sa capacité d'intégration flexible permettent une intégration aisée dans les installations existantes. Idéal pour le refroidissement des procédés, des machines et des bâtiments en environnement industriel.

État: d'occasion, Année de construction: 2005, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Groupe d'eau glacée Bitzer avec armoire de commande. Fjdpfx Aijw N Riyjnspg Spécifications : Débit : 2–315 m3/h Pression de service admissible : 24 bar Fluide frigorigène : R134A Description compacte : Le Bitzer KWR W500 offre une technologie de refroidissement fiable pour des applications industrielles. Conception robuste, production de froid efficace et intégration flexible dans les systèmes existants. Idéal pour le refroidissement des procédés, des machines et des bâtiments en milieu industriel.

État: d'occasion, Année de construction: 2005, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Groupe d’eau glacée Bitzer avec armoire électrique. Spécifications : Débit volumique : 2 à 315 m³/h Pression de service admissible : 24 bar Fluide frigorigène : R134A Fpodpfx Aiew N Ri Tonog Description succincte : Le groupe d’eau glacée Bitzer KWR W500 offre une technologie de refroidissement fiable pour les applications industrielles. Construction robuste, production de froid efficace et intégration flexible dans les systèmes existants. Idéal pour la réfrigération des process, des machines et des bâtiments dans un environnement industriel.

État: d'occasion, Année de construction: 2006, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Refroidisseur Bitzer avec armoire de commande. Spécifications : Débit : 315 m3/h Pression de service admissible : 17 bar Fluide : R134A Le refroidisseur Bitzer KWR W250 KS fournit une puissance frigorifique constante et fiable dans les applications industrielles. Grâce à sa construction robuste, sa production de froid efficace et ses possibilités d'intégration flexibles, le système s'intègre facilement dans des installations existantes. Idéal pour le refroidissement des processus, des machines et des bâtiments en milieu industriel. Fpedsw N Rh Nopfx Aineg

État: d'occasion, Année de construction: 2005, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Groupe d’eau glacée Bitzer avec armoire électrique. Spécification : Débit volumique : 2–315 m3/h Pression de service admissible : 24 bar Fpedpfx Aiow N Rb Neneg Fluide frigorigène : R134A Description compacte : Le groupe d’eau glacée Bitzer KWR W5000 garantit une technologie de refroidissement fiable pour des applications industrielles. Construction robuste, production de froid efficace et intégration flexible dans les systèmes existants. Idéal pour le refroidissement de process, machines et bâtiments en milieu industriel.

État: d'occasion, Année de construction: 2006, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Groupement d’eau glacée Bitzer avec armoire électrique. Spécifications : Fpedpfx Ajw N Rgfeinjg Débit volumique : 315 m3/h Pression de service maximale : 17 bar Fluide frigorigène : R134A Le chiller Bitzer KWR W250 KS offre des performances de refroidissement fiables pour les applications industrielles. Grâce à sa construction robuste, sa production de froid efficace et sa grande flexibilité d’intégration, le système s’intègre facilement dans les installations existantes. Idéal pour le refroidissement de process, de machines et de bâtiments dans les environnements industriels.

État: d'occasion, Groupe de froid Refroidisseur de colle Groupe de froid Fedjrc Alwopfx Ainopg

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre de notre service après-vente, une machine à glace italienne de fabrication très robuste, à haute performance, avec une capacité de 40/60 kg, très peu utilisée. Elle permet de produire 4 à 9 kg de glace par cycle (5-7 minutes). Particularité : elle peut fonctionner aussi bien avec un refroidissement à air qu'à eau. Livrée avec un jeu de pales de rechange d'origine, des joints neufs et une douchette neuve. Service après-vente fiable, pièces détachées disponibles et garantie incluse. Fpjdpoykvgtofx Ainjg

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Laboratoire de pâtisserie ou petite pâtisserie ? À vendre : Bravo 183 executive en excellent état, machine combinée pour crème glacée. Fonction cuisson et surgélation dans une seule machine, avec de nombreux programmes d’usine (cuisson de crèmes et confitures, tempérage du chocolat, préparation de pâte à choux, refroidissement de crèmes, glaçage, meringue macaron, etc.). Trittico® Executive 183 Machine combinée avec système ionique et double variateur pour produits de pâtisserie, chocolat, préparations salées et glaces dotée d’un refroidissement à eau Liberté créative absolue Trittico® Executive est le premier et le seul laboratoire complet réunissant plus de 40 ans d'innovation en moins de 1 m². Synergie unique d’expérience, d’artisanat et de technologie de pointe. Idéal pour la pâtisserie, le chocolat, la glace artisanale de haute qualité, et la haute gastronomie internationale. Caractéristiques techniques : - Ajout possible des ingrédients pendant toutes les phases de chauffe ou de congélation - Double variateur : cuve supérieure à 3 vitesses, turbine à 8 vitesses - Résistance à feuille : chauffe très rapide, sans hystérésis thermique, très haute précision de température, aucun risque de brûlure du produit Fodpfx Asyi H Npjinjpg - Contrôle breveté ionic® System : détection du pourcentage d’eau gelée pour une consistance et un volume de glace/sorbet parfaits - Choc thermique par refroidissement rapide (de 85°C à 4°C) pour une hygiénisation maximale du produit et du mélange - Logiciel avec recettes multiples préprogrammées - Goulotte pour extraction directe Atouts et avantages : - Chargement du produit simple et ergonomique - Vitesse de mélange réglable manuellement ou automatiquement - Nettoyage rapide - Hygiène optimale - Manipulation et entretien particulièrement aisés