Machine à glace

Technogel Mante 50

État: très bon (occasion), -Dimensions:430x730x1565 mm -Avec pompe -Production horaire : 40 L -Parfum : 1 -Tension : 380 V / 50 Hz -Puissance : 1,6 Kw -Condenseur : air ou eau -Date de fabrication : 17/7/2002 -AES 381 PSP/KA Gijdpfx Aiowxu Slowow -Qualité 828 -Matricule IC 5879 -Version du logiciel : AESMD 36 -Poids net : 200 Kg -Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur totale: 600 mm, longueur totale: 855 mm, hauteur totale: 2 125 mm, Congélateur à froid rapide pour produits de boulangerie Modèle Gram : SF500 G S RA L2 25B Capacité maximale : 20 plaques de 600 x 400 Gisdpfowyruajx Aiwow Affichage numérique de la température : de +10 à -30 °C Système d’économie d’énergie EHT Congélateur prêt à être branché Congélateur avec réfrigérant R 290 A Alimentation : 230 V Dimensions : 600 x 855 x 2125 mm (l x P x H) Appareil d’occasion, nettoyé Garantie + service de pièces détachées Nous avons de nombreux autres appareils de réfrigération en stock !

État: très bon (occasion), -Dim: 510x875x1400mm -N°série:300758E -Condensation:Eau -Gaz réfrigérant:502 -Compresseur refroidissement a eau -Pression maximale du gaz : 2000 KPa -Résistance à l'absorption : 2,55 Kw -Puissance max moteurs : 1,90 Kw -Protection : IP22 -Pression eau Min -Min: 200 (2atm) - 400 (4atm) -Puissance:5.60kw -Tension:380V Gedpjwxu R Uefx Aiwoiw -Poids:115kg Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant ( merci de demander le prix après révision )

État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Pour la conservation en douceur des aliments liquides, gazéifiés ou non, dans des bouteilles pré-remplies. Possibilité de 60 à 120 l/h selon la forme de la bouteille, réglage à la température souhaitée du produit ou au moyen d'une minuterie. Couverture de cuve soutenue par un ressort à gaz, isolation complète, sur roulettes avec compartiment de rangement, différentes formes de bouteilles utilisables (bouteilles de lait, bouteilles de bière, bocaux de conserve, etc.), protection contre la marche à sec, phase de chauffage d'environ 1h (20°-90°), en standard avec fond en tôle perforée, temps de maintien en température réglable (0-99 min) Données techniques : capacité en eau ~115 l Poids 143 (=poids à vide) kg Hauteur 1 090 (= hauteur de travail) mm largeur 705 mm longueur 1080 mm Protection électrique 16 A Raccordement électrique 400V 50Hz (3 phases) Puissance électrique 9,15 kW Capacité nominale l/h jusqu'à 120 l/h Gjdstpg Dmspfx Aiwjiw

État: nouveau, Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur de bande transporteuse: 605 mm, durée de la garantie: 24 mois, largeur totale: 2 420 mm, longueur totale: 1 072 mm, hauteur totale: 535 mm, tension d'entrée: 400 V, longueur de la table: 2 420 mm, poids à vide: 110 kg, fusible électrique: 16 A, largeur d'ouverture: 30 mm, largeur de travail: 605 mm, longueur du rouleau: 633 mm, hauteur d'encombrement: 1 100 mm, exigence d'espace longueur: 1 072 mm, largeur requise: 1 220 mm, RONDO Ecomat STM615 Machine à laminer de pâte de table de grand format pour boulangeries et pâtisseries Avantages : + Qualité supérieure, fabrication suisse, avec une garantie de 2 ans + Machine à laminer de pâte de table robuste et ergonomique + Tables extra-larges et extra-longues, tout en restant un modèle de table + Utilisation avec des boutons-poussoirs + Équipée de bandes en lin de haute qualité + Adaptée à tous les types de pâte pour le laminage et le feuilletage + Les tables en acier inoxydable peuvent être relevées sur les côtés gauche et droit + Les racleurs peuvent être retirés très facilement sans outils Caractéristiques techniques : - Poids maximum de la pâte : 10 kg - Largeur de la bande : 605 mm Gijdpeivdi Refx Aiwew - Largeur des rouleaux : 633 mm - Longueur de la table : 2 420 mm - Profondeur de la table requise, sans/avec rebord : minimum 800 mm / 850 mm - Réglage des rouleaux : de 0,5 mm à 30 mm (selon le produit) - Vitesse : environ 50 cm/s - Puissance du moteur : 1 kW - Valeurs de raccordement : 400 V - 3Ph - 50 Hz - Protection : prise CEE 16A - Dimensions : --- Position de travail : 2420 x 1072 x 535 mm (L x l x H) --- Position de repos : 1220 x 1072 x 1100 mm (L x l x H) - Poids net : 110 kg En option, avec supplément : - Machine équipée de bandes en plastique RONDO d’origine + 619,00 € HT La modification peut, le cas échéant, allonger le délai de livraison !

État: très bon (occasion), -Dimensions: 610x780x1410mm -Porduction:12 -40L par heure -N°série:1807850/2350 -Année:2008 -Tension:400V -Puissance:4.6kw -Poids:280kg Ce pasto agite, chauffe, cuit, pasteurise, refroidit, mature, glace, conserve vos recettes en un cycle unique entièrement automatique géré par l'automate programmable AUTOFRIGOR (idem Carpigiani, Bravo Tritico..., sans aucun transfert ni manipulation, pour une hygiène maximale. Construction TOUT INOXModèle : PG 24.60Condensation : duction par cycle : 4 à 10 duction : 12 à 40 litres par heure. Puissance électrique en kW (400/3/50) : 5,2. Giedpfjwxu Sfex Aiwow Dimensions en cm (L x P x H) : 61 x 78 x 141. Poids net/Brut en kg : 250/280.

État: très bon (occasion), Presse à glace, moule, presse à glace pour faire des spaghettis glacés, gobelet pour presse à glace -fabriqué en tube d’acier inoxydable : Ø 79 mm -moule : 43 moules à spaghettis disponibles -trous : Ø 3 mm -moule : nouilles larges, tagliatelles, lasagnes, 24 moules disponibles -fente : 4 x 49 mm Giodpjc H S D Iefx Aiwjw -prix : par pièce -dimensions extérieures : 160/79/H78 mm -poids : 0,45 kg

État: d'occasion, -Dimensions : 660 x 660 x 1070mm -N°série:675910 -Capacité en litres :55 -Capacité de stockage du chocolat 40kg -10 programmes préenregistrés -Tension:380V -Puissance:5.5kw Gedpoygtg Nefx Aiwsiw -Dotée de 10 programmes préenregistrés, la sorbetière numérique Pastochef Tronic de 55 litres permet de réaliser : crèmes glacées pasteurisées, crèmes anglaises, tempérage de chocolat au lait et noir, conservation de chocolat tempéré, ganache, crème bavaroise, fruits pochés, confitures. Vous pouvez également programmer des recettes personnalisées. -La sorbetière Pastochef Tronic de Carpigiani est extrêmement polyvalente : elle permet de réaliser de la crème, de pasteuriser des crèmes glacées et d’autres préparations pâtissières. Dotée de 10 programmes pré-enregistrés, cette sorbetière numérique de 55 litres peut préparer : crèmes glacées pasteurisées, crèmes anglaises, tempérage de chocolat au lait et noir, conservation de chocolat tempéré, ganaches, crèmes bavaroises, fruits pochés et confitures. Elle offre également la possibilité de personnaliser les programmes.

État: très bon (occasion), - Dimensions: 610x1150x1460mm - Modèle:TRT 120 - Production par cycle : 20 litres max + Mélange par cycle : 8 à 16 Kg - Production horaire théorique : 75 à 120 Litres / heure Gsdpfxewxu Ruo Aiweiw - Température d'ambiance de fonctionnement 16°C à 3°C - Refroidissement à air - Pasto Turbine multifonctions - Poids:510kg - Tension:380V

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Laboratoire de pâtisserie ou petite pâtisserie ? À vendre : Bravo 183 executive en excellent état, machine combinée pour crème glacée. Fonction cuisson et surgélation dans une seule machine, avec de nombreux programmes d’usine (cuisson de crèmes et confitures, tempérage du chocolat, préparation de pâte à choux, refroidissement de crèmes, glaçage, meringue macaron, etc.). Trittico® Executive 183 Machine combinée avec système ionique et double variateur pour produits de pâtisserie, chocolat, préparations salées et glaces dotée d’un refroidissement à eau Liberté créative absolue Trittico® Executive est le premier et le seul laboratoire complet réunissant plus de 40 ans d'innovation en moins de 1 m². Synergie unique d’expérience, d’artisanat et de technologie de pointe. Idéal pour la pâtisserie, le chocolat, la glace artisanale de haute qualité, et la haute gastronomie internationale. Caractéristiques techniques : Gijdpfx Aieyi H Npjwsw - Ajout possible des ingrédients pendant toutes les phases de chauffe ou de congélation - Double variateur : cuve supérieure à 3 vitesses, turbine à 8 vitesses - Résistance à feuille : chauffe très rapide, sans hystérésis thermique, très haute précision de température, aucun risque de brûlure du produit - Contrôle breveté ionic® System : détection du pourcentage d’eau gelée pour une consistance et un volume de glace/sorbet parfaits - Choc thermique par refroidissement rapide (de 85°C à 4°C) pour une hygiénisation maximale du produit et du mélange - Logiciel avec recettes multiples préprogrammées - Goulotte pour extraction directe Atouts et avantages : - Chargement du produit simple et ergonomique - Vitesse de mélange réglable manuellement ou automatiquement - Nettoyage rapide - Hygiène optimale - Manipulation et entretien particulièrement aisés