Cuve De Cuisson-Agitation Sous-Vide d'occasion à vendre (52 361)

État: d'occasion, Fond conique Diamètre : 1 500 x 1 500 = capacité 3 000 L Hauteur totale : 2.800 mm Diamètre du regard : 500 mm Pression -1/3Bar Temp. 200°C Inox 316L Dcedpfx Aszzazhol Njl Moteur SEW 0,9 kW-31 tr/min/1,8 kW-64 tr/min 400V Adapté au CIP Adapté à l'injection directe de vapeur Adapté au vide Avec agitateur Boîtier électrique non inclus Cadre d'installation non inclus

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, puissance: 23 kW (31,27 ch), fréquence d'entrée: 50 Hz, poids total: 2 850 kg, Le Revent VC70A est un refroidisseur sous vide spécialement conçu pour les produits de boulangerie, permettant de refroidir très rapidement les pains et autres produits immédiatement après cuisson. Contrairement à un refroidissement traditionnel sur chariot à température ambiante ou en cellule froide, le VC70A crée une dépression contrôlée à l’intérieur de la chambre. Lorsque la pression diminue, une petite partie de l’humidité contenue dans le produit s’évapore à basse température. Cette évaporation extrait très rapidement la chaleur présente au cœur du produit, permettant un refroidissement rapide et homogène. Cette technologie permet donc de réduire fortement le temps entre la sortie du four et les étapes suivantes de production : tranchage, emballage, surgélation ou expédition. Revent indique également que le procédé permet de réduire le temps global de cuisson/refroidissement, tout en améliorant ou préservant le volume, la structure de la mie, la croûte et les arômes du produit. Il est adapté aussi bien aux produits entièrement cuits qu’aux produits précuits. Principaux avantages : - Refroidissement extrêmement rapide des produits après cuisson - Réduction importante du temps de refroidissement par rapport au refroidissement traditionnel - Possibilité de réduire le temps passé dans le four pour certains produits, la cuisson résiduelle se poursuivant pendant la phase de mise sous vide - Augmentation de la capacité de production des fours - Réduction du nombre de chariots et de la surface nécessaire au refroidissement - Refroidissement homogène jusqu’au cœur du produit - Meilleur contrôle avant tranchage ou emballage - Préservation du volume et de la structure du pain - Amélioration de la qualité de la croûte et de la mie - Réduction des pertes et des produits rejetés - Convient aux productions industrielles et semi-industrielles. Dodpjzy Nv Ssfx Al Nscl Caractéristiques techniques – Revent VC70A Fabricant : Revent International AB Modèle : VC70A Type : Vacuum Cooling System / Refroidisseur sous vide Charge maximale : 70 kg par cycle Capacité : 1 chariot Espace utile maximal : 820 × 1000 mm Configuration : 1 porte frontale Pompe à vide : 22 kW Alimentation : 400 V / 50 Hz / triphasé Intensité indiquée : 52 A Sur certains produits, le refroidissement peut être ramené à quelques minutes seulement au lieu de plusieurs dizaines de minutes avec une méthode conventionnelle. La durée exacte dépend naturellement du produit, de son poids, de sa cuisson et de la température finale recherchée. En résumé Le Revent VC70A n’est ni un four ni une cellule de refroidissement classique. Il s’agit d’un équipement de process permettant de retirer rapidement la chaleur du produit grâce au vide. Il est particulièrement intéressant pour les boulangeries industrielles souhaitant augmenter le débit des fours, raccourcir le cycle de production et emballer ou traiter les produits beaucoup plus rapidement après cuisson. Machine disponible pour inspection.

État: d'occasion, Fabricant : Seydelmann Modèle : K64DC8Q-VA Année : 1999 État : Occasion Numéro de série : 99099-1 Numéro d’inventaire : 2859 Cuve : 2 vitesses Lames : vitesses variables Vapeur : 1,5 bar, 55 kg/h Pompe à vide : Elmo 2BV2071, 125 m³/h Puissance : 3 x 400V, 50 Hz, 50 kW Dimensions : 1750 x 1950 x 2000 mm Poids : 1700 kg Djdpfx Alszcnqbs Njcl Équipé d’un système d’éjection, d’un dosage d’eau et d’un indicateur de température.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2019, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: h288 di, puissance de la pompe à vide: 11 W, poids total: 4 900 kg, Emballeuse automatique matelas Resta : compression et décompression intégrées L'emballeuse matelas Resta est une machine d'emballage automatique dédiée à l'emballage industriel de matelas. Concrètement sur votre ligne de production, cette emballeuse réalise un double emballage avec compression puis décompression du matelas, tout en le protégeant dans un film adapté. Avantages de l'emballage matelas en production et distribution Ce qu'il faut vérifier avant tout : une machine d'emballage de matelas efficace réduit le volume de transport de 70 à 80 %. Le matelas reste compressé pendant le transit, puis reprend sa forme initiale à la réception. Concrètement, vous gagnez de l'espace d'entreposage et réduisez les coûts logistiques. Compression automatisée : matelas ensachés en film PVC ou plastique, sans intervention manuelle Décompression facilitée : le matelas reprend sa forme normale au magasin ou chez le client Transport optimisé : réduction nette du volume, avec plus de place en camion et en stockage Mise en forme pour la vente : présentation finale du matelas dans des conditions commerciales adaptées Machine d'emballage sous vide : protection et transport du matelas Ce qui change vraiment en production, c'est la compatibilité matière. L'emballeuse matelas Resta s'adapte à différents types de films pour matelas, film PVC ou film plastique, et assure un scellage hermétique. Le processus d'emballage entièrement automatique évite les manipulations manuelles, limite les risques de déchirure et maintient une qualité régulière. Compatibilité avec matelas à ressorts et mousse À privilégier quand votre production mélange matelas à ressorts et matelas en mousse. Cette machine à emballer traite les deux types sans reconfiguration majeure. L'équipement prend aussi bien les matelas ensachés que les structures compressibles, ce qui simplifie l'organisation de l'atelier. Matelas à ressorts : compression sans détérioration des ressorts grâce à un système hydraulique progressif Matelas en mousse : adaptation propre au produit, avec reprise de forme rapide après compression Compatibilité avec film PVC et autres films d'emballage spécialisés Scellage professionnel : fermeture hermétique du film pour protéger le matelas pendant le transport Applications industrielles et processus d'emballage matelas Concrètement sur une ligne d'emballage matelas industrielle, cette machine automatique d'emballage Resta s'intègre après le . Particularité : permet un emballage double indépendant (deux sacs séparés) dans le même encombrement qu'une emballeuse standard, grâce à deux rouleaux de polyéthylène superposés. Permet aussi l'emballage simple ou personnalisé (deux rouleaux différents, changement automatique selon programmation). Le tapis d'alimentation et la presse déconnectable permettent aussi d'emballer des sommiers. Fonctionnement manuel et/ou automatique, interfaçable avec code-barres ou RFID en ligne de production. Caractéristiques techniques officielles : Poids : 4 900 kg Consommation électrique : 11 kW Air comprimé : 6-10 bar Alimentation : 400V – 50Hz triphasé Options disponibles : Presse à 2 ou 4 vérins Palan renforcé Dodezmpvropfx Al Nocl Berceau motorisé pour rouleaux de personnalisation supplémentaires Kit d'évacuation des déchets de polyéthylène

État: d'occasion, charger : max. 2000 à 2200 kg (dépendant du produit) tout inox pompe sous-vide pas inclus contrôle Lutetia vitesse réglable 1 filtre d'eau Dcsdpfx Aezvpngsl Nel cuve basculante pour décharger dimensions (lo x la x h) : ± 3.600 x 1.550 x 1.990 mm

État: d'occasion, Cuve de préparation sous vide d’occasion Becomix type MV-2000 en acier inoxydable. Capacité approximative : 2 000 litres. Dotée de fonds bombés soudés en haut et en bas. Pression de conception interne : 2 bar / vide total à 134°C. Double enveloppe externe, pression de conception 4 bar à 152°C. Agitateur à entrée basse entraîné par moteur électrique 5,5 kW, 980 tr/min, 3/415V, 50Hz. Unité montée sur pieds en acier inoxydable. Cliquez sur le lien ci-dessous pour voir une vidéo de la machine en fonctionnement. Caractéristiques techniques : Capacité : 528 gal Type d’acier : inoxydable Pression interne : 29 PSI Température interne : 273°F Dodszvycbopfx Al Nscl Pression double enveloppe : 58 PSI Type de fonds : bombés soudés haut et bas Pieds/Supports : Oui

État: d'occasion, charger : max. 2.800 kg (dépendant du produit) tout inox pompe sous-vide pas inclus contrôle PLC apte à refroidir vitesse réglable 1 filtre d'eau cuve basculante pour décharger dimensions (lo x la x h) : ± 3.490 x 1.820 x 2.250 mm Dsdjzvwp Sspfx Al Nocl puissance: 5,9 kW

État: d'occasion, chargement : 75 à 80 % pompe à vide incorporée mobile 1,22 kW Djdpozzadiofx Al Nscl cuve basculante dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 1.100 x 850 x 1.600 mm

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cutter sous vide à cuve Seydelmann K 504 Cutter sous vide à cuve Marque : Seydelmann Modèle : K 504 Dodpfx Aloxd Dttj Njcl Tension : 400V 50Hz Le lot comprend une palette de pièces détachées et de couteaux de coupe supplémentaires. Le cutter sous vide à cuve Seydelmann K 504 est conçu pour le hachage, le mélange et l'émulsification des farces de viande ainsi que d'autres produits alimentaires. Grâce à l'utilisation du système sous vide, il est possible d'obtenir une structure homogène de la farce tout en éliminant les bulles d'air, ce qui améliore la qualité et la durabilité des produits.

État: bon (utilisé), Article : Z-1003-Limitech-300 Réservoir vertical, isolé, gainé Marque : Limitech Denmark, Type : LA1S11 Dcsdolx Ei Aopfx Al Nsl Capacité 300 L, isolé, avec vérin, Réservoir en acier inoxydable AISI 304 Agitateur par le haut Cuve de cuisson spéciale Moteur 3 kW, 4 bars de pression, température max. Temp. 100

Année de construction: 2013, État: remanié (utilisé), Chaudière basculante de cuisson Getinge modèle M4. Appareil entièrement rénové. Capacité de 200 l, puissance de 35 kW, 400 V. Chaudières disponibles avec des capacités de 150, 200 et 300 l. Dcodpsy Rhu Dofx Al Nol

État: d'occasion, machine sous-vide, de mélange et de massage pour la viande, le poisson, la nourriture fine, les fruits et les légumes convient pour sous-vide convient pour l’azote Djdpfozx Ux Nsx Al Necl convient pour l'injection directe de vapeur avec bras de mélange et racleur basculant électriquement couvercle pneumatique puissance totale 5,93 kW dimensions (lo x la x h) : ± 2.300 x 1.700 x 2.300 mm

État: d'occasion, Dissolver d’occasion fabriqué par Drais (Allemagne), modèle RN 3-45 AS VAC. Les parties en contact avec le produit sont en acier inoxydable magnétique (acier ferritique). La machine est conçue pour fonctionner sous vide. Le mélangeur dispose d’un arbre unique d'une longueur utile de 105 cm, équipé d’un disque denté de 690 mm de diamètre. L’arbre est entraîné par un moteur électrique de 45 kW, 1460 tr/min, 400/690 V, 50 Hz. Régime de travail de l’arbre jusqu’à environ 600 tr/min. Le mélangeur est équipé d’un grattoir latéral entraîné par une transmission via un moteur électrique de 1,5 kW, 1410 tr/min, 440 V, 50 Hz. Régime de travail du grattoir jusqu'à 26 tr/min. La machine est équipée d’un couvercle supérieur et d'une cuve d’une capacité totale de 2000 l. Dimensions internes de la cuve : diamètre 1465 mm x hauteur paroi droite 1160 mm. La cuve possède deux orifices de vidange inférieurs, chacun situé près de la paroi latérale, équipés de vannes, et repose sur deux rails inférieurs pour manutention avec chariot élévateur. Le dissolver est relevable/abaissable hydrauliquement avec une course d’environ 145 cm. Entraînement hydraulique par moteur électrique de 1,5 kW, 1420 tr/min, 230/400 V, 50 Hz. L’équipement comprend une pompe à vide Tepro (Pologne) et un panneau de commande. La machine a récemment été utilisée dans l’industrie chimique. Djdpfxeykn U Nj Al Nocl

Année de construction: 2004, État: très bon (occasion), GRAEWE - SANDERN réservoir de calibration sous vide sous-marin à 2 chambres V-32-2-3, longueur 3 mètres Diamètre max. : 63 mm Réservoir 2 chambres avec 2 filtres de bypass Année de fabrication : 2004 Sans pulvérisation / réservoir de calibration à bain complet Avancement électrique, avant et arrière Dcjdpfjyc E Nnex Al Nsl

État: très bon (occasion), Mélangeur universel à haute vitesse, d’occasion, Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA, doté d’une enveloppe et pouvant fonctionner sous vide. Ce mélangeur à haute vitesse Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA, doté d’une enveloppe et pouvant fonctionner sous vide, a une capacité interne totale d’environ 700 litres et un volume de travail d’environ 500 litres (volume net). Le mélangeur universel à haute vitesse Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA, doté d’une enveloppe et pouvant fonctionner sous vide, est équipé d’un agitateur turbo à haute vitesse à vitesse variable, monté par le bas, et d’un agitateur racleur, monté par le haut. Le mélangeur à haute vitesse Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA, doté d’une enveloppe et pouvant fonctionner sous vide, est équipé d’une pompe à vide intégrée et d’un panneau de commande entièrement intégré avec un automate programmable Allen Bradley, un écran tactile Allen Bradley, un connecteur HDMI et un variateur de fréquence. Le mélangeur à haute vitesse Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA, doté d’une enveloppe sous vide et capable de fonctionner en mode à haute vitesse, est équipé d’une tête de mélange Dynamic High Shear HS brevetée et peut fonctionner en mode High Shear ou Low Shear, selon le produit et la consistance souhaitée du mélange. La conception de la tête Dynamic HS permet également un nettoyage par le système CIP derrière les principaux joints d’étanchéité. Le mélangeur à haute vitesse Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA, doté d’une enveloppe sous vide et d’une fonction de cisaillement élevé, est un mélangeur universel polyvalent, idéal pour la production d’émulsions, de pâtes, de crèmes, de fromages à tartiner, de fromages frais, de mayonnaise, de fromages végétaux, de sauces et de ketchup. Il est très utilisé dans les industries agroalimentaire, cosmétique et pharmaceutique, ainsi que dans les secteurs des boissons. Le mélangeur à haute vitesse Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA, doté d’une enveloppe sous vide et d’une fonction de cisaillement élevé, est équipé d’une enveloppe externe à recirculation pour le chauffage ou le refroidissement, ainsi qu’une injection directe de vapeur pour la cuisson/pasteurisation. Le mélangeur à haute vitesse Tetra Pak Tetra Scanima B200-500VAA, doté d’une enveloppe sous vide et d’une fonction de cisaillement élevé, est actuellement disponible à la vente. Spécifications Marque : Tetra Pak Processing Type : Mélangeur Tetra Pak High Shear B200-500VAA Modèle : Mélangeur universel Tetra Pak Scanima à cuve, capable de fonctionner sous vide et à haute vitesse Numéro de série : T5845706606 Année de fabrication : 2017 Volume interne total : environ 710 litres Capacité de travail nette : environ 500 litres Paramètres du lot de traitement : Débit (kg par heure) : environ 3 000 kg par heure (varie en fonction du produit et du processus réels) Débit (lots par heure) : environ 6 lots par heure (varie en fonction du produit et du processus réels) Enveloppe : oui, enveloppe externe à recirculation pour le chauffage (ou) le refroidissement Injection de vapeur : injection directe de vapeur interne Consommation de vapeur : environ 500 kg par heure Consommation d’eau de refroidissement : environ 5 000 l/h Pression de fonctionnement de la cuve : de -1 (vide complet) à +0,5 bar Pression de fonctionnement de l’enveloppe : 4 bars Température de fonctionnement maximale de la cuve : 111 °C Dedpfxozvuwas Al Necl Température de fonctionnement maximale de l’enveloppe : 150 °C Puissance installée : 52 kW, 380

État: bon (utilisé), Vidé-coupe Laska KU 45 VKAB avec options de cuisson et de vide. Provient d’une usine pilote d’un grand groupe agroalimentaire, donc très peu utilisé. L’ensemble du contenu de l’usine pilote est également disponible. Dcedpfxjx Ilqds Al Nol

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2018, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, hauteur totale: 1 000 mm, largeur totale: 660 mm, longueur totale: 1 250 mm, HERBST HRV S7 installation de laboratoire pour pommades sous vide Cette machine est conçue pour le mélange de crèmes et de matériaux pâteux. Cuve de mélange d’environ 7 litres Cuve en acier inoxydable avec double enveloppe chauffante Outil de mélange combiné intégré dans le couvercle de la cuve Cuve étanche au vide Pompe à vide intégrée Djdpfxoypak Ho Al Njcl Fabricant : Divers Année de fabrication : 2018 Encombrement : 100 x 66 x 125 cm

État: bon (utilisé), Année de construction: 2015, Poids maximal de coulée : 1 400 g Dimensions maximales du moule (L x l x H) : 450 x 470 x 400 mm Dimensions intérieures de la chambre (L x l x H) : 450 x 470 x 700 mm Dimensions extérieures de la chambre (L x l x H) : 900 x 600 x 860 mm Débit de vide de la pompe : 25 m³/h Temps d’évacuation à 1 013 >> 0 hPa : 3 min Temps de remplissage : 35 s Tension : 230 V, 50 Hz Dcedszx Ecfjpfx Al Nsl Puissance absorbée : 1,2 kW Accessoires : voir les photos 2 x armoires de séchage MEMMERT

État: d'occasion, microcontroller "Mikster" Dedpfxezxq H Aj Al Necl chargement : max. 160L avec pompe à vide 2,3 kW poids 380 kg dimensions (lo x la x h) : ± 1.320 x 1.380 x 1.540 mm vitesse réglable une grande variété de produits, comme toutes sortes de salades, viandes et poissons, peuvent être mélangés / baratte avec le Bartumb.

État: d'occasion, mélangeur à double palettes convient pour sous-vide volume de chargement utile : ± 2.600L 2 trappes de vidange avec nouvelle boîte de commande Dodpfx Ajzu Npzel Necl puissance ± 30 kW dimensions : ± 2.650 x 2.300 x 2.400 mm

État: d'occasion, Année de construction: 2014, Il s'agit d'une marmite de cuisson du fabricant haut de gamme Elro, modèle DBGN22-EDG-90-T, fabriquée en 2014. Cette cuve à pression convient aussi bien pour la cuisson que pour la friture. Sa capacité utile est de 90 litres. L'appareil de cuisson est monté sur roulettes et équipé de poignées de direction pour faciliter son déplacement. L'achat de cet appareil comprend une barre de fixation Elro pour le mur, d'une longueur d'environ 1300 mm, qui permet de détacher et de déplacer facilement les canalisations d'alimentation. Il s'agit d'un produit haut de gamme dans le domaine des équipements de cuisine industrielle. Le système de refroidissement du couvercle est défectueux, et l'électrovanne ne s'ouvre pas, veuillez consulter la note sur le rapport de contrôle dans la galerie de photos. Une démonstration de l'appareil est possible dans nos locaux, car il est vendu sans aucune garantie. Demandez votre prix promotionnel. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. Notre service d'appareils d'occasion pour vous : Appareils de marques de qualité à des prix intéressants Révision / inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts Livraison ou retrait possible, selon vos besoins Conseils compétents – avant et après l'achat Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange Contrôle selon le label DGUV V3 Données techniques : Largeur : (dimensions extérieures) environ 1500 mm, plus 65 mm de chaque côté en raison des poignées fixes à gauche et à droite Profondeur : environ 950 mm, y compris le robinet amovible Hauteur : environ 1800 mm, y compris la vanne de plafond Branchement électrique : V : 400 / kW : 15,10 / Hz : 50-60 Type : M-DBGN22-EDG-90-T Numéro de série : 701099 Volume : 90 litres Année de fabrication : 2014 Dcodpfxozu Rmhe Al Nsl État : occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel Livraison / Shipping : Livraison ou retrait après accord préalable Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement après accord préalable Avez-vous des questions, souhaitez-vous un conseil ou aimeriez-vous voir l'appareil sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: d'occasion, Cuve agitatrice d'occasion avec isolation Dernière utilisation : Pharmacie Numéro d'article: 10786 Volume: 300 litres Type : Debout sur 4 roues Matériau (contact avec le média) : 1.4571 / AISI316 Version : avec isolation Pression de service selon la plaque signalétique : +0,5 bar Température de fonctionnement max. : + 130 °C Dimensions du conteneur : trou d'homme : 400 mm Djdpsv Duqgsfx Al Njcl diamètre intérieur : 700 mm Diamètre extérieur : 870 mm Hauteur des pieds : 850mm Hauteur totale : 1700 mm Largeur totale : 1010 mm Longueur totale : 1010 mm Hauteur cylindrique : 670 mm Matériels: Intérieur : 1.4571 / AISI316 Pièces externes : 1.4301 / AISI304 Installations: Plaque signalétique : Oui Diamètre de sortie : DN25 Distance entre le drain et le sol : 360 mm agitateur à poutre poids à vide : 125 kg

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Formage boite Thermoformage sac intérieur Remplissage pates Remplissages topings Dcjdpfxju Ivdto Al Nol Operculage

Année de construction: 2010, État: bon (utilisé), Sécheur de granulés, installation de séchage de granulés, convoyeur de granulés, convoyeur à vide, station à vide, réservoir de séchage, système de convoyage à vide par aspiration, aspirateur à vide, chargeur à vide, chargeur à trémie -Fabricant : Plastic Systems, convoyeur de granulés, système de convoyage à vide par aspiration Dsdpfxsy R S Twj Al Nocl -Type : PD2-40 FC1 -Ventilateur à canal latéral : Elmo Rietschle -Composants individuels : voir les photos -Quantité : 1 pièce disponible -Dimensions : 530/520/H1120 mm -Poids : 56 kg

État: d'occasion, numéro de machine/véhicule: TP 24.002, 24 vannes de remplissage adaptées au remplissage sous vide partiel Capacité : jusqu’à 8 400 bouteilles/heure Réglage centralisé du niveau de remplissage Idéales pour le vin, les jus de fruits et les spiritueux. Dcodpszx Dg Nofx Al Nsl