Diviseuse Et Bouleuse À Pâte d'occasion à vendre (69 641)

État: d'occasion, Année de construction: 2016, heures de fonctionnement: 5 000 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: -, poids total: 1 000 kg, longueur totale: 3 500 mm, largeur totale: 500 mm, hauteur totale: 1 200 mm, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, vitesse de coupe: 50 mm/min, La machine Oddy Novatek 2 à deux poches, dotée d’un système de formage, permet de diviser, de façonner et de mouler automatiquement la pâte à pain crue en petits pains et en pains uniformes à grande vitesse. Elle remplace le processus manuel, laborieux, de portionnage et de façonnage de la pâte, ce qui en fait un équipement essentiel pour les petites et moyennes boulangeries commerciales, les boulangeries de vente en gros et les rayons boulangerie des supermarchés. 1. Fonctions principales : Division : Elle découpe automatiquement une grande quantité de pâte en portions précises et de poids égal, sans déchirer la structure de la pâte. Façonnage : Elle façonne les portions de pâte divisées en boules de pâte rondes et régulières (pains à hamburger, petits pains). Formage et moulage : La section intégrée de formage aplatit et façonne les boules de pâte en formes allongées (petits pains, pains à hot-dog). Nsdpfx Aez Ad Dcsg Rjdc 2. Types de produits de boulangerie qu’elle permet de fabriquer : En changeant les tambours de moulage internes ou en ajustant les courroies de formage, les boulangeries peuvent utiliser cette machine pour produire : produits ronds : pains à hamburger, petits pains traditionnels, pains à dîner et mini-pains. Produits allongés : pains à hot-dog, petits pains, pains de campagne, pains de sous-marin et mini-baguettes d’une longueur maximale de 230 mm. 3. Pourquoi les boulangeries l’utilisent (avantages clés) : Économies considérables de main-d’œuvre : elle peut produire jusqu’à 6 000 petits pains par heure (100 petits pains par minute), ce qui nécessiterait une grande équipe de boulangers pour effectuer cette tâche manuellement. Efficacité des coûts (système sans huile) : contrairement aux diviseuses traditionnelles qui nécessitent une huile de qualité alimentaire coûteuse pour empêcher la pâte de coller, la Novatek utilise un processus entièrement sec, sans huile. Cela permet d’économiser des milliers de livres sterling par an en coûts d’huile et facilite grandement le nettoyage. Uniformité des produits : chaque pain a exactement le même poids (de 10 g à 208 g en mode à 2 rangées) et la même forme, ce qui garantit des temps de cuisson et une présentation uniformes. Dimensions physiques et encombrement : Encombrement standard : elle occupe généralement une largeur de 0,8 m à 1,2 m et une longueur de châssis de 1,5 m à 2,5 m. Longueur étendue avec système de formage intégré : lorsqu’elle est configurée avec le long convoyeur de sortie/système de formage, la longueur totale de l’espace de travail en ligne nécessite environ 3,2 m à 3,8 m pour dégager la table de sortie. Hauteur de fonctionnement : environ 1,6 m à 1,8 m jusqu’au bord supérieur de la trémie d’alimentation de la pâte, afin de faciliter le chargement manuel ou par convoyeur en position ergonomique. Poids net total : environ 950 kg à 1 200 kg, selon la configuration des blocs plongeurs robustes, des tambours de moulage internes et du renforcement du châssis. Capacité opérationnelle et de production. Capacité de débit : elle traite jusqu’à 50 morceaux de pâte par minute et par rangée. Pour une configuration standard à 2 poches (2 voies), cela permet un débit maximal de 6 000 pièces par heure. Capacité de la trémie : elle est dotée d’une trémie de convoyeur à pâte intégrée qui peut contenir 55 kg de pâte crue. Plages de portionnage : fonctionnement à 2 rangées : elle portionne simultanément entre 10 g et 208 g sur les deux voies. Fonctionnement à 1 rangée : elle atteint 208 g

État: d'occasion, Année de construction: 2021, Diviseuse de pâte et façonneuse cylindrique König Grande Rex T3 Ndodpfx Agsz A Sbme Roc Année de fabrication : 2021 État : nettoyée et vérifiée Modèle amélioré du Basic Rex, conçu pour le traitement de grandes quantités de pâte Convient également pour les pizzas, les baguettes et autres produits Machine à trois rangées Capacité horaire maximale : jusqu’à 2 160 pièces Taille de l’empreinte : SK 95 Plage de poids : de 135 à 320 g

État: d'occasion, Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Ligne industrielle RADEMAKER / RONDO Topline ASTec.W – Production de produits feuilletés et garnis Ligne industrielle complète RADEMAKER / RONDO destinée à l’abaissage, au calibrage, au façonnage, au garnissage et à la découpe de produits en pâte. L’installation a précédemment été utilisée pour la fabrication industrielle de saumon en croûte (Salmon en Croûte). Grâce à sa conception modulaire et à ses nombreuses stations de travail, elle peut être adaptée à d’autres productions de pâtisserie, viennoiserie et produits feuilletés salés ou sucrés, sous réserve des outillages et adaptations nécessaires. 1. RADEMAKER Block Processor – 2006 Équipement industriel destiné à la réduction progressive de blocs de pâte en une bande homogène, notamment pour le traitement de blocs de pâte feuilletée. Type : Block Processor Année : 2006 Numéro de série : 280053 Largeur de travail : 650 mm Largeur du tapis : 650 mm Poids : 1 725 kg Alimentation : 240/415 V, triphasé, 50 Hz, 17 A Dimensions documentées : 6 000 × 1 400 × 2 850 mm 2. RONDO Topline ASTec.W Ligne industrielle de façonnage et de préparation de produits garnis. Modèle : Topline ASTec.W Référence de ligne : D2147 Documentation constructeur : édition 01/2012 Ndedps Abz D Ijfx Ag Rjc Conception hygiénique ASTec adaptée au nettoyage humide. Composition documentée : Convoyeurs d’alimentation et de transport de pâte. Deux dispositifs de farinage RONDO. Laminoir RONDO, largeur de travail 740 mm, bande de 700 mm. Table industrielle de façonnage de 15 mètres, bande de 700 mm, avec dispositifs de marquage, de découpe et de pulvérisation. Doseuse RONDO Rondofiller pour application de garniture. Convoyeur de superposition permettant de travailler avec deux couches de pâte. Unité de calibrage. Station de découpe RONDO ZST600. Station RONDO, modèle ZKWA605A.A, année 2011, numéro de machine D1221401, largeur de travail 660 mm. Guillotine RONDO, modèle ZGEM700W.A, année 2009, numéro de machine C9273305, avec outillage documenté de cinq empreintes de 80 × 125 mm. Système de récupération des chutes de pâte. Armoire de commande électrique et interface de pilotage Siemens. 3. Applications La ligne a été exploitée pour la fabrication de produits à base de saumon enveloppés dans une pâte. Elle présente également des possibilités d’adaptation pour différents produits feuilletés, chaussons, friands, spécialités garnies et préparations comportant deux couches de pâte. D’autres applications peuvent être étudiées en fonction des outils de découpe, de façonnage et de dosage disponibles ou à installer. 4. Caractéristiques générales Fabricants : RADEMAKER / RONDO Années des principaux équipements : 2006, 2009 et 2011 Longueur totale de la configuration documentée : environ 24 mètres Largeur maximale documentée : environ 2 mètres Hauteur maximale documentée : environ 2,85 mètres Largeur des convoyeurs de production : jusqu’à 700 mm selon la section Documentation technique et manuels constructeur disponibles. Ligne industrielle composée de plusieurs modules pouvant être étudiés en vue d’une adaptation à d’autres productions. La composition exacte, les accessoires disponibles et les possibilités de production doivent être confirmés lors de l’inspection technique.

État: d'occasion, Année de construction: 2017, Diviseuse et façonneuse WP Multimatic MUS 6 Njdpjz A Stcofx Ag Rodc Année de fabrication : 2017 État : remis à neuf Machine à 6 rangées Rendement de pâte de 148 à 160 % Plage de poids : 35 à 85 g Diamètre du cylindre doseur : 50 mm Débit horaire de 600 à 2 000 pièces par rangée Débit horaire maximum : 12 000 pièces Vitesse de travail et de façonnage réglable Réglage du poids par manivelle Bandes d’écartement rabattables pour les pièces doubles Hauteur d’alimentation de la pâte : 185 cm Trémie à pâte avec barre de sécurité Comprend 1 tambour de façonnage, au choix et selon disponibilité En option : double piston pour les poids plus faibles jusqu’à 25 g, autre tambour de façonnage pour différentes plages de poids.

État: d'occasion, Année de construction: 2015, Diviseuse de pâte et machine à façonnage circulaire Fortuna Primus Pro 6 Année de fabrication : 2015 État : nettoyée et vérifiée Machine à tête à 6 rangées Volume de la trémie : 40 kg Production horaire maximale : 9000 pièces Plage de poids : 40 à 100 g Commande par écran tactile avec mémoire de recettes Équipée d'un système de saupoudrage et d'un rouleau de pression à la sortie Réglage du poids et de la hauteur de la zone de façonnage à l'aide d'une manivelle Njdjz A Sf Eepfx Ag Rodc Machine montée sur roulettes, mobile avec dispositif de blocage.

État: d'occasion, Diviseuse de pâte et façonneuse cylindrique König Industrie Rex I 6 État : nettoyée et vérifiée Nodjz A Sfrjpfx Ag Rsdc Comprend : trémie à pâte avec système d'huile, déplaçable latéralement avec échelle Plage de poids : 30 à 100 g Production horaire maximale : 18 000 pièces Commande tactile Siemens avec mémoire de programme Comprend : 1 tambour à chambre Comprend : 1 jeu pour une production à 4 rangées, 1 jeu pour une production à 6 rangées

État: d'occasion, Année de construction: 2012, Diviseuse de pâte et façonneuse rotative König Mini Rex Multi Année de fabrication : 2012 État : nettoyé et vérifié, entretien effectué Trémie à rouleaux pour une capacité de pâte d’environ 15 kg Composants amovibles pour faciliter le nettoyage Fonctionnement simple via un microcontrôleur avec écran tactile Ndjdpsz A Sh Tsfx Ag Rec Différentes plages de poids grâce au remplacement facile et sûr des baguettes de tambour de pesée Fonctionnement en une à quatre rangées Capacité horaire maximale de 1200 à 4800 pièces par heure Très large plage de poids : 8 à 330 g (différentes tailles d’emporte-pièces nécessaires) Fourni avec emporte-pièce de taille SK58, plage de poids : 30-80 g, 2 rangées Fourni avec emporte-pièce de taille AKG75, plage de poids : 85-140 g, 2 rangées

État: d'occasion, Année de construction: 1994, Diviseuse et façonneuse WP Multimatic MUC 5 Année de fabrication : 1994 État : Chambre de division de pâte remise à neuf, prête à l’emploi Type : MUC 5, modèle à 5 rangées Réglage du poids à l’aide d’une molette Ndodpfxsz A Shmj Ag Roc Plage de poids : de 30 à 90 g Fourni avec 1 tambour de chambre, selon choix et disponibilité Capacité : de 600 à 2 000 pièces/h par rangée (selon le type et le poids de la pâte) Possibilité de bloquer individuellement les pistons pour, par exemple, une configuration à 4 rangées.

État: bon (utilisé), Machine de remplissage et de dosage Vemag Modèle Robot 500 Nsdpfx Aoz Hl Uheg Rodc Année 2016 Fournie avec une guillotine.

État: remis à neuf (d'occasion), La diviseuse bouleuse automatique Fortuna Automat A3-30 est une solution fiable et efficace pour un partage et un façonnage rapides et précis de la pâte. Cette machine traite jusqu’à 30 pâtons par cycle, améliorant considérablement l’efficacité de production tout en garantissant des résultats constants. La plage de poids de pâte de 32 à 70 g permet une grande flexibilité pour divers produits de boulangerie. La machine est équipée de trois plateaux et possède une fonction de basculement automatique de la tête, ce qui facilite l’utilisation et accroît la productivité. La construction robuste et la fabrication de haute qualité assurent un fonctionnement stable, une longue durée de vie ainsi qu’un entretien aisé, faisant de cette machine un choix idéal pour un usage professionnel. Caractéristiques techniques : Fabricant : Fortuna Modèle : Automat A3-30 Ndjdpfsy Nbakox Ag Rec Type de machine : Diviseuse bouleuse automatique Capacité : 30 pièces par cycle Plage de poids de la pâte : 32 – 70 g Nombre de plateaux : 3 Fonctions : Basculement automatique de la tête Dimensions : 80 x 70 x 145 cm Poids : 650 kg

État: remis à neuf (d'occasion), Type de tête de machine König Rex reconditionnée, 4 rangs, plage de poids 55–145 g. Ndjdpextww Refx Ag Rec

État: d'occasion, Année de construction: 2018, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 31.0.3986, tension d'entrée: 380 V, type de courant d'entrée: triphasé, DIVISEUSE PROFESSIONNELLE DE HAUTE QUALITÉ AVEC FONCTION DE BOULEUR – KÖNIG MINI REX MULTI Êtes-vous à la recherche d’une solution fiable pour optimiser la production de petites viennoiseries, gagner du temps et garantir une consistance parfaite pour chaque pièce ? Nous proposons à la vente une diviseuse et bouleuse de pâte automatique de qualité supérieure, la König Mini Rex Multi. Cette machine compacte est idéale pour les boulangeries artisanales et les petites entreprises industrielles. Grâce au principe des inserts interchangeables dans le tambour de division, elle offre une solution universelle inégalée sur le marché. SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES : • Capacité de la trémie : environ 15 kg de pâte Nsdpfx Ajz Tz Ifog Rjdc • Plage de poids totale : 8 – 330 g • Plage avec fonction de boule : 8 – 140 g • Puissance absorbée : 0,75 kW (fonctionnement économique) • Poids de la machine : 300 kg • Dimensions extérieures (l x p x h) : 660 x 1790 x 1800 mm (ne prend pas trop de place) • Construction : Structure robuste en acier inoxydable, montée sur roulettes pour une manipulation facile en boulangerie. Après utilisation, le convoyeur de sortie peut être rabattu vers le haut, ce qui permet à la machine de gagner de la place dans l’atelier. La machine est vendue en état d’occasion, après un nettoyage complet, une réparation de base et est en parfait état de fonctionnement.

État: d'occasion, Année de construction: 2018, Machine à diviser et à façonner la pâte Lippelt SVI-4DA Année de fabrication : 2018 Trémie à pâte avec pré-doseur, capacité d’environ 130 kg de pâte Machine à former, 4 rangées Piston de pesage pour les petites et grandes quantités Plage de poids pour les petites quantités : 50-80 g Plage de poids pour les grandes quantités : 70-115 g Commande tactile Siemens SPS Avec mémoire de programme Bandes d’écartement avec largeur d’écartement réglable Système d’enfarinement des bandes d’écartement Nsdpfjz A Srxox Ag Redc Avec système de graissage pour les pains roses

État: très bon (occasion), Année de construction: 2018, heures de fonctionnement: 5 000 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, poids total: 550 kg, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, année de la dernière révision: 2026, La machine, servant de solution de secours, n’a donc pas été beaucoup utilisée récemment. Nsdpfxszzahbs Ag Rjdc Poids : 60-160 g, modèle SK73. Capacité maximale : environ 4 500 pièces/heure.

État: d'occasion, Année de construction: 2015, Machine à diviser la pâte WP Kemper Imperator CT Ndodpsz A Sngefx Ag Rjc Année de fabrication : 2015 État : en parfait état de fonctionnement (provenant d'une boulangerie) Capacité horaire : 800-1700 pièces Plage de poids : 200-600g / 600-2350g Capacité de la trémie à pâte : 200 kg

État: très bon (occasion), 363 DIVISEUSE-BOULEUSE À PAINS Fortune KM D'OCCASION - automatique. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - Plage de division et boulage : 35-80 g. La machine prête à être vue se trouve dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payantes disponibles : transport. Le prix indiqué est net. NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN. Dans notre offre, vous trouverez des fours à pain, fours à chariots, fours à sole, fours à pâtisserie, fours de magasin, machines de boulangerie, lignes à pain, lignes à petits pains, lignes à pâte, lignes à croissants, machines à baguettes, pétrins, mélangeurs, laminoirs, machines à croissants. Découvrez toutes nos annonces. Nsdpfoy Amc Rex Ag Rsdc

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, type de courant d'entrée: triphasé, Diviseuse hydraulique à pâte Bongard Diviseuse à baguette Division et façonnage automatiques de la pâte Division en 10/20 morceaux Gain de place Utilisation polyvalente Rendement: 900 à 1250 pièces/heure Raccordement: 400V, prise CEE 16A Dimensions: 530 x 690 x 1140/1860 mm (LxPxH) Machine d'occasion Visitez notre grand stock de machines de boulangerie ! Ndjdpfeytzwijx Ag Roc

État: d'occasion, Année de construction: 2010, Machine à diviser et à mouler la pâte Fortuna Primus K6 Année de fabrication : 2010 État : nettoyée et vérifiée Heures de fonctionnement : environ 24 500 h Débit horaire par rangée : max. 1 200 pièces Débit horaire total maximal : 7 200 pièces/h Plage de poids : 35 - 80 g Poids des pièces, vitesse de moulage et hauteur de la chambre de moulage réglables manuellement Rouleau de pression sur les bandes d’écartement Farine au niveau de la sortie de la pâte Fourni avec un jeu de pistons pour une production à 4 et 6 rangées La Fortuna Primus est une machine à diviser et à mouler la pâte éprouvée, qui permet d’obtenir la meilleure qualité artisanale. Elle est l’experte en matière de pâte, capable de traiter les pâtes difficiles et celles nécessitant une longue fermentation, allant des pâtes molles pour Berliner aux pâtes fermes pour bretzel. Même les pâtes froides ou celles qui ont tendance à coller sont traitées avec soin et précision par la Fortuna Primus. Alimentation pratique de la pâte par une trémie d’une capacité de 20 à 25 kg Grâce à des engrenages en étoile, seules de petites quantités de pâte sont automatiquement ajoutées au système de division Nedpfx Agsz A Srls Rjdc Grâce au système de division qui préserve la pâte, les alvéoles de fermentation restent intactes Conditions optimales pour la production de produits de boulangerie artisanaux de qualité supérieure Les pâtons se détachent facilement du tambour, même dans le cas de pâtes extrêmement molles, sans ajout préalable de farine Accès facile à toutes les pièces de la machine pour faciliter le nettoyage et l’entretien.

État: d'occasion, Cette machine à pétrir et à diviser la pâte à pain WERNER & PFLEIDERER Multimatic sera mise aux enchères en ligne lors de notre vente aux enchères industrielle/vente aux enchères de machines, dans le cadre de la fermeture de la boulangerie Schrannenbäck : atelier de production, espace de vente, fours DEBAG, équipements de réfrigération et équipements de restauration. Ndedpo Abbb Hjfx Ag Roc Vous trouverez cette annonce, ainsi que de nombreuses autres, sur notre plateforme.

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2023, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, largeur totale: 620 mm, longueur totale: 740 mm, hauteur totale: 1 960 mm, poids à vide: 75 kg, hauteur d'éjection: 896 mm, poids total: 75 kg, Diviseuse à pâte Manotrad Modèle TOP : SDB-20B Diviseuse à pâte pour des produits artisanaux traditionnels Pour une qualité de pain / pâtisserie exceptionnelle Diviseuse robuste pour une utilisation flexible Plaque de pressage, grille de coupe et grille de poinçonnage facilement interchangeables Division et façonnage manuels de la pâte Pour un traitement direct ou une fermentation longue Support extractible pour la cuve à pâte Appareil compact et peu encombrant Nsdpjy Ik D Aofx Ag Redc Aucun raccordement électrique nécessaire, sans entretien Équipement standard : Comprend : 1 grille de coupe, 1 grille de poinçonnage, 1 cuve à pâte, 1 réservoir à farine, 2 tapis en silicone Avec garantie Qualité garantie par un professionnel du secteur ! Bénéficiez de plus de 35 ans d'expérience ! Visitez notre grande exposition de machines de boulangerie !

État: d'occasion, Année de construction: 2009, Machine de portionnage de pâte Benier Doughmaster Année de fabrication : 2009 Nombre de chambres : 5 Plage de poids : environ 170 à 840 g Capacité horaire : environ 8 000 pièces Écran tactile Siemens Nodpfx Ajz A Sdusg Rodc Réglage motorisé du poids

État: d'occasion, Année de construction: 2026, Machine de division de pâte Altuntas AD-2400 Version standard : Trémie de 50 kg avec couvercle de sécurité Plages de poids : 100-600 g ou 300-1700 g Réglage du poids à l'aide d'une manivelle Cylindre de dosage en plastique de qualité alimentaire Capacité horaire : 2 400 pièces (pour une capacité horaire inférieure, un onduleur de fréquence doit être commandé en option) Racloir de bande à la sortie/à l'extrémité de la bande, fonctionne simultanément avec la bande Bande en feutre avec filet de traîne Roulettes multidirectionnelles avec verrouillage Lubrification du cylindre de dosage à l'avant et à l'arrière de la sortie -> Adaptée au travail avec une pâte molle et empêche le collage à la sortie de la pâte / prolonge la durée de vie de la machine Portes latérales avec fermeture rapide Équipement en option : Grande trémie (jusqu'à 250 kg selon les besoins) Protection de la trémie en version câblée ou avec couvercle coulissant Lubrification automatique de la trémie Onduleur de fréquence (pour une vitesse de bande réglable) Réglage motorisé du poids Commande par écran tactile Racloir pneumatique de pâte (pour les pâtes très molles/collantes ou les petites portions de pâte) Fonction double portion Nsdpfx Aez A Snmog Rodc Demandes spéciales sur demande Nous serons heureux de vous conseiller pour la configuration de votre nouvelle machine de division de pâte !

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 580 mm, largeur totale: 580 mm, hauteur totale: 1 350 mm, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, type de courant d'entrée: triphasé, année de la dernière révision: 2026, Diviseuse-bouleuse à pâte Fortuna Brötchenpresse taille 3 Tête de division RÉVISÉE À NEUF Couteaux inox NEUFS MODÈLE PREMIUM Technologie robuste Branchement 400V, prise 16A-CEE Dimensions : 580 x 580 x 1350 mm (LxPxH) Machine d'occasion remise à neuf + contrôlée SAB avec garantie Options : Socle inox Plateau de travail neuf Pack service Ndjdpfsw Hn H Sex Ag Rjc Contrat d'entretien Mise en service & formation Service de livraison Testez notre service exclusif pour vous !

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 07/2027, type de courant d'entrée: triphasé, année de la dernière révision: 2026, Diviseuse et bouleuse à pâte Presse à petits pains TOP Fortuna Automat A 3 H + avec désactivation du boulage Nettoyage de la tête vers l’arrière Tête de division entièrement révisée Couteau en inox NEUF Technologie très robuste Raccordement : 400V, prise 16A-CEE Njdpfx Ajyala Usg Redc Dimensions : 720 x 800 x 1510 mm Machine d'occasion remise à neuf Qualité d’un atelier spécialisé ! Profitez de plus de 35 ans d'expérience ! Visitez notre grande exposition de presses à petits pains !

Année de construction: 2023, État: nouveau, Machine neuve Garantie de 24 mois Avantages : + Excellent rapport qualité-prix + Diviseur de pâte hydraulique robuste avec châssis de cuve rectangulaire en acier inoxydable + Machine mobile + Grilles de découpe et d'estampage revêtues de téflon, faciles à remplacer + Segments de presse en plastique de qualité alimentaire + Lames en acier inoxydable pour diviser des portions de pâte jusqu'à un poids maximum de 19 kg, division en 20 portions + Permet une division et une mise en forme traditionnelles et artisanales des pâtes + Grille d'estampage : lames en plastique POM profilé, de qualité alimentaire, pour une excellente fermeture latérale des pâtes + Idéale pour les pâtes très moelleuses (baguettes, ciabatta, focaccia, pains aux céréales, pains de seigle) + Moteur silencieux et protégé contre la poussière + Facile et rapide à nettoyer + Livraison rapide des pièces détachées sous 1 à 2 jours ouvrables Accessoires de série, inclus dans le prix : + 2 grilles en téflon (voir PDF / catalogue des grilles) OU à la place + 1 grille en plastique (voir PDF / catalogue des grilles) pour l'estampage et la fermeture en douceur des pâtes très moelleuses + 1 plaque de support souple, pour l'estampage en douceur des pâtes Accessoires en option : - Revêtement extérieur en acier inoxydable (machine en version V2A) + 390,00 € HT - Chariot à cuves en acier inoxydable comprenant 14 cuves + couvercles, adapté à la norme DivOtrad + 890,00 € HT / chariot + 110,00 € HT frais de transport / chariot - Cuve à pâte pour le refroidissement / stockage des pâtes après la division, avec couvercle + 49,50 € HT / cuve - Autres grilles en téflon (voir PDF / catalogue des grilles) + 350,00 € HT / pièce Ndodpshydp Sofx Ag Rsc - Autres grilles en téflon avec lames en plastique POM (division en 1 et 2 parties, voir PDF / catalogue des grilles) + 620,00 € HT / pièce Caractéristiques techniques : - Puissance du moteur : 2,2 kW - Protection : prise CEE 16A - Valeurs de raccordement : 400 V - 3 phases - 50 Hz - Dimensions : --- Couvercle ouvert : 720 x 632 x 1700 mm (L x P x H) --- Couvercle fermé : 720 x 632 x 1200 mm (L x P x H) - Poids net : 285 kg