Diviseur de pâte

Bongard Baguett - Teigteiler

État: remis à neuf (d'occasion), Caractéristiques principales de l'appareil : Concept d'unité flexible et modulaire Configuration personnalisée pour répondre aux exigences spécifiques du produit Conception en acier inoxydable Peut être combiné avec un robot de chargement de feuilles Production variable Séquence de production automatique Qualité de produit reproductible Plage de division : 40 - 75 gr Capacité : max. 4000 pcs/h Gedpfetrwfuex Ac Isuc Dimensions : 2600x1125x2550 mm

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2023, La ligne de façonnage Werner & Pfleiderer MiniRoll est une solution extrêmement compacte et efficace pour la production de petits pains de haute qualité. Grâce à la technologie de division Multimatic intégrée et au module de boulage cylindrique, cette installation garantit une qualité de produit constante, des normes d’hygiène élevées et des performances impressionnantes, le tout avec un encombrement minimal. Année de fabrication : 2023 Seulement 51 heures de fonctionnement ! Convient à la production de : Petits pains longs Petits pains ronds Version à 5 rangs avec une largeur de travail de 600 mm Machine tête intégrée Multimatic Pro G 2, jusqu’à 150 g Plage de division de 55 g à 150 g, piston doseur de 55 mm Capacité horaire : jusqu’à 3 000 pièces/heure Zone de division et de boulage intégrée Réglage automatique du poids pour des résultats produits constants Réglage manuel de la pression pour un formage précis des produits Bande de façonnage et rouleuse longitudinale avec plaque de pression réglable Temps de pré-fermentation : 6 minutes Convient aux supports de fermentation 600 × 400, 600 × 800 et 580 × 980 mm Guodpfex Thvmsx Ac Iec Tablette intégrée pour jusqu’à 3 tambours de chambre Position de nettoyage automatique Routeur pour accès à distance

Année de construction: 2016, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 9300000000044570, Diviseuse BONGARD PANEOTRAD. Diviseuse neuve, utilisée uniquement comme version de démonstration lors des salons et présentations. La PANEOTRAD est un procédé unique et breveté de division et de façonnage des morceaux de pâte. Elle remplace trois machines (diviseuse, formeuse et armoire de détente) et reproduit le façonnage manuel traditionnel. Grâce à 3 matrices de formage, il est possible de réaliser jusqu’à 6 formes différentes en combinant simplement les découpes. Avec la PANEOTRAD, vous serez en mesure de garantir une production de pain et de viennoiseries de haute qualité, homogène, aussi bien pour les produits salés que sucrés, quel que soit le type de pâte : traditionnelle, céréales, brioche, beignets, pâtes sablées, etc. Avantages : * Qualité de cuisson du pain exceptionnelle * Gain de temps dans le processus de production * Production "juste à temps" Guodpsyk Tmwefx Ac Isc * Large choix de formes : * 30 matrices disponibles * Plus de 60 formes réalisables * Utilisation simple et ergonomique * Amélioration de la qualité de vie au travail * Format compact, s’intègre aux plus petits espaces de boulangerie * Nettoyage facile * Réduit considérablement la dispersion de poussière de farine

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, largeur totale: 7 680 mm, longueur totale: 1 490 mm, hauteur totale: 3 000 mm, type de courant d'entrée: triphasé, Installation à petits pains Fortuna Premium K Ligne combinée à petits pains Fortuna Tête de machine : diviseuse-formeuse Primus 4 rangs, année 2019 avec bande d'espacement, chambre de fermentation avec évacuation latérale Dispositif de dépôt Construction en acier inoxydable Guedpfx Ajyv Uwpjc Ioc Raccordement 400V, prise CEE 16-A Dimensions env. : 7680 x 1490 x 3000 mm (LxPxH) Machine d'occasion

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, largeur de travail: 250 mm, largeur totale: 2 350 mm, longueur totale: 815 mm, hauteur totale: 1 650 mm, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, type de courant d'entrée: triphasé, poids total: 400 kg, largeur de bande transporteuse: 250 mm, année de la dernière révision: 2026, TOP ligne pour petits pains Lippelt Mini Rustica GS Tête de machine pour petits pains spéciaux carrés avec guillotine et dispositif d’emporte-pièce Farineur à bande pour tapis d’alimentation Gedpfx Aox I U Thsc Isuc Commande LED, Exécution en acier inoxydable Bandes NEUVES Machine mobile contrôle DGUV V3 uniquement chez nous Raccordement : 400V, prise 16ACEE Dimensions : 2350 x 815 x 1650 mm (LxPxH) Machine d’occasion nettoyée et révisée en atelier avec garantie et service de pièces détachées Options : - Station à graines Rumo - Rouleau de coupe - Découpage - Contrat d’entretien - Pack service - Boîte de pièces détachées - Service de livraison - Formation & mise en service Autres lignes à petits pains disponibles en stock !

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, largeur totale: 1 740 mm, longueur totale: 815 mm, hauteur totale: 1 650 mm, type de courant d'entrée: triphasé, Installation à petits pains Lippelt Mini-Rustica GST Tête de machine pour petits pains spéciaux carrés Modèle : Mini-Rustica GST Guodpfx Acsyv U Eaj Iec avec guillotine et dispositif d'estampillage comprend 2 rouleaux de coupe longitudinale à 3 et 4 rangs Enfarineur de bande d'alimentation Commande par écran tactile Exécution en acier inoxydable Station de graines Rumo Machine mobile Raccordement : 400V, prise CEE 16A Dimensions : 1740 x 815 x 1650 mm (LxPxH) Machine d'occasion

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, durée de la garantie: 3 mois, largeur de travail: 250 mm, largeur totale: 2 300 mm, longueur totale: 750 mm, hauteur totale: 1 370 mm, Certifié DGUV jusqu'à: 06/2027, type de courant d'entrée: triphasé, largeur de bande transporteuse: 250 mm, année de la dernière révision: 2026, Installation à petits pains Lippelt Mini Rustica pour tous types de petits pains spéciaux design en acier inoxydable fabrication simple et rationnelle de pâtons carrés réglage continu de la longueur de coupe Godsx I U H Uepfx Ac Ijuc rouleaux de coupe NEUFS revêtus machine mobile technologie simple et robuste Contrôle DGUV V3 uniquement chez nous Branchement 400V, prise CEE 16A dimensions : L 2300 x P 750 x H 1370 mm (LxPxH) machine d'occasion nettoyée et contrôlée SAB avec garantie + service pièces détachées Options : Station à graines Rumo Contrat d’entretien Pack service Boîte de pièces détachées Service de livraison Mise en service et formation Nous avons d'autres machines pour boulangerie en stock !

État: très bon (occasion), Année de construction: 2022, Four à chariot pour plateaux 400 x 800 mm, 15 niveaux, livré avec 3 chariots. Guodpoy Dfmksfx Ac Ijc

État: d'occasion, Diviseuse-bouleuse professionnelle Bongard Dividier SP50L. Adaptée pour le partage et le boulage rapide et précis de pâte pour petits pains, brioches et pâtes à pizza. Construction industrielle robuste, simple à utiliser et idéale pour les boulangeries et la production en restauration. Garantit des poids de pâte constants et une grande capacité de production. La machine est en état d'occasion. Guodpfx Aszbrzusc Isc

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, largeur de travail: 300 mm, largeur totale: 2 300 mm, longueur totale: 750 mm, hauteur totale: 1 370 mm, Certifié DGUV jusqu'à: 05/2027, type de courant d'entrée: triphasé, largeur de bande transporteuse: 300 mm, année de la dernière révision: 2024, Ligne à petits pains Lippelt Mini Rustica Pour tous types de pains spéciaux Construction en acier inoxydable Fabrication simple et rationnelle de pièces de pâte carrées Technologie robuste Raccordement 400V, prise CEE 16A Dimensions env. : L 2300 x P 750 x H 1370 mm Machine d'occasion Godey H Utlopfx Ac Iouc Nous avons d'autres machines de boulangerie en stock pour vous !