Ligne Pour Pâtisseries Fines Et Croissants d'occasion à vendre (20 319)

État: d'occasion, Année de construction: 2005, Ligne de production de viennoiseries et de croissants Rondo TOP LINE Adaptée à la fabrication de croissants, qu’ils soient fourrés ou non, de produits à base de pâte feuilletée, comme les pains aux raisins, et d’autres produits de boulangerie fourrés. Disponible immédiatement ! Ligne de laminage (année de fabrication : 2005) comprenant : Trémie à pâte / pré-doseur Formeur de bande de pâte Pompe à matière grasse (année de fabrication : 2007) Bande transporteuse avec bandes de pliage Tête satellite 1 Station de pliage Tête satellite 2 Rouleau transversal Rouleau de calibrage Kjdjz A R Skopfx Ak Dodt Bandes de transfert vers la section des croissants Bande transporteuse avec rouleaux de découpe et station de pulvérisation Doseur pneumatique à 6 pistons Guillotine Dispositif de dépose pour les plaques Accessoires inclus Ligne de production de croissants (année de fabrication : 2009) comprenant : Bandes transporteuses Station de découpe et de poinçonnage Station de retournement et d’écartement Station d’enroulement Accessoires inclus

État: d'occasion, Année de construction: 2005, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, RONDO SCM 50 Croissomat – Ligne automatique à croissants Ligne professionnelle compacte pour la découpe, la séparation et l’enroulement automatique de croissants à partir d’une bande de pâte. Production jusqu’à 4 500 pièces/heure selon le format Largeur de travail env. 530–560 mm Ksdpfoz Aux Djx Ak Djdt Découpe automatique des triangles Matrices interchangeables selon le format souhaité Séparation automatique des rangées Transfert automatique vers l’unité d’enroulement Réglage du serrage des croissants Convient à différents formats de croissants et produits enroulés Vitesse de bande jusqu’à 9 m/min Construction compacte, idéale pour boulangeries artisanales à forte production et unités semi-industrielles

État: bon (utilisé), Année de construction: 2004, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, longueur totale: 6 700 mm, largeur de travail: 650 mm, largeur totale: 1 100 mm, longueur de la table: 5 200 mm, Ligne de pâtisserie fine Canol "Canolino" 5.2 (d'une longueur totale d'environ 670 cm) Ligne de transformation de pâte / pâtisserie fine "Canolino" 5.2 avec tapis de travail en plastique d'environ 65 x 520 cm, année de fabrication 2004, conçue pour la fabrication d'une large gamme de produits comme différentes spécialités de pâte feuilletée avec ou sans garniture, produits à base de pâte levée et autres spécialités de boulangerie. Ksdpfxoy Na T No Ak Dsdt La ligne "Canolino" est facile à utiliser et de conception modulaire montée sur roues. Elle est équipée d'une tête de calibrage pour ruban de pâte, d'un large choix de rouleaux de découpe (y compris un rouleau croissant ou un rouleau spécial pour "bonshommes en pâte", d'une station d'humidification par gouttes d'eau, d'une tête de dosage volumétrique (V4 F)/doseur électrique à vis à 4 sorties, adapté au dosage de produits crémeux en mode point, continu ou par intervalles, d'un rouleau d'enroulement motorisé, par exemple pour les escargots ou autres produits roulés, de divers outils d'enroulement et de pliage, ainsi que de rouleaux de pression, et d'un couteau guillotine motorisé pour la découpe transversale. Idéal pour une utilisation dans les boulangeries petites et moyennes. L'ensemble des accessoires complets et en plus faciles à monter peuvent être remplacés rapidement, presque sans outils. La guillotine électrique peut également être déplacée à la position souhaitée. L'installation est en grande partie manuelle, ce qui garantit une utilisation très simple et une grande longévité. Tous les composants et accessoires sont électriquement actionnés (y compris le dispositif de dosage et le couteau guillotine), donc aucun air comprimé n'est nécessaire. La ligne et l'ensemble des accessoires (comme illustré sur les photos) sont en bon « état boulangerie » et proposés à la vente entièrement nettoyés et prêts à l'emploi. Dimensions : environ 670 cm de longueur totale, environ 110 cm de largeur et environ 195 cm de hauteur (commande et station de dosage)

État: d'occasion, Année de construction: 2000, Ligne de production de pâtisseries fines Seewer Rondo SPF 602 État : d’occasion, en état de fonctionnement Année de fabrication : 2000 Tête de calibrage, année de fabrication : 1996 Kdodpfx Akjz A Sdho Dot Station de découpe Appareil de pulvérisation Station de remplissage Guillotine Fournie avec les outils de découpe

État: d'occasion, Année de construction: 2012, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de fabrication : 2012. Kedpsz Audgsfx Ak Dedt

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le trancheur pour cordons bleus AERA optimise la préparation industrielle avec efficacité. Conçu pour offrir une découpe rapide et précise, il utilise plusieurs trancheurs à ruban pour garantir des résultats uniformes. En outre, le convoyeur de garnissage traite les produits avant leur découpe, tandis que la plieuse à cordons bleus façonne chaque produit parfaitement. Avec son système de commande pneumatique et ses racleurs de bande, le trancheur assure des performances élevées. De plus, le chariot de coupe en titane, équipé d’un graissage automatique, réduit les besoins en maintenance. En conclusion, le modèle AERA améliore à la fois la qualité et l’efficacité de la production tout en respectant les exigences industrielles. COMPOSITION : CONVOYEUR DE GARNISSAGE Dimensions hors tout (L x l x h): 6400 x 1000 x 970mm. Poids : 970 Kg Hauteur de plan de glissement : 960 +/- 50mm. Piétements tubulaire inox et vérins Bande synchrone largeur 600mm. Enroulement en lyre Système de détente rapide de la bande à commande pneumatique Pilotage par servo-moteur avec gestion d’un registre de positionnement. Racleurs de bande TRANCHEUR Dimensions hors tout (L x l x h): 1880 x 1030 x 2460mm Poids : 1000 Kg Bâti inox : 20 mm Cartérisation par panneau Inox avec capteur de sécurité magnétique et verrouillage pneumatique pendant la marche. Compositions : Kodpfju Ivciex Ak Dedt Le trancheur est équipé de 4 magasins constitués de : 4 convoyeurs à bandes à picots synchrone commandées par un servomoteur 4 goulottes définies en fonction des produits à trancher Commande pneumatique de dégagement des goulottes par rapport aux courroies pour le chargement CHARIOT DE COUPE La coupe est assurée par une lame ruban sur 2 volants en titane 200 montés sur une pièce transversale en titane Le guidage du chariot de coupe est réalisé par des rails et galets “Hepco inox” Le mouvement de coupe est piloté par un Servo- réducteur Sew Usocome, un arbre traversant et deux systèmes bielles manivelles. Les volants sont entraînés par un motoréducteur Sew Usocome équipés d’un arbre de transmission et d’une poulie expansible permettant une tension constante de la courroie trapézoïde d’entrainement. Un système de tension à limiteur de couple permet de régler correctement la tension sur la lame ruban. Le graissage de la lame de coupe est assuré par un pistolet automatique alimenté par un réseau d’eau à basse pression. CONVOYEUR DE DÉPOSE : La réception et la distribution des tranches est assurée par un convoyeur à bande polyuréthane deux plis motorisée par un servo- réducteur Sew Usocome. Dépose des produits par un sabre de diamètre de 16 mm en bout de convoyeur. Système de détente rapide de bande. Sole ajourée pour faciliter son nettoyage. Convoyeur entièrement réalisé en inox.

État: très bon (occasion), 1x Ligne Tromp. Ligne hybride équipée d'une guillotine double servomoteur Rondo, capable de 200 coupes/heure ou 80 poinçonnages/minute. Kdedpsy Enwhefx Ak Dot Comprenant : disques principaux de découpe et de marquage de pâte, calibreur Burgess avec 2 saupoudreurs de farine, marqueur Rondo, unité de coupe, découpeuse à feston manuelle avec capteur, déposeur Tromp avec escalier, guillotine et découpeurs Rondo avec perforateurs, unité mobile d’évacuation des chutes de pâte, convoyeur avec bande en fil, convoyeur de reprise à 3 chaînes, convoyeur de préhension, machine à nappage avec support, boîte de formage à 6 pistes, diviseur de produits, 2 découpeurs de pâte à tambour (foils), 1 unité de marquage (chevron), tableau principal Tromp (bureau), tableau principal Rondo, IHM Tromp, IHM Rondo, 3 socles simples.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur de bande transporteuse: 615 mm, tension d'entrée: 400 V, longueur totale: 700 mm, largeur de travail: 700 mm, largeur totale: 2 500 mm, hauteur totale: 850 mm, Table de découpe Fritsch Modèle : FT 250/700 Kdsdpjzfynpjfx Ak Djt avec rouleau de découpe longitudinal et transversal Carter de protection pour l’outil de découpe Bande de découpe lisse Conception simple et robuste Raccordement 400 V, fiche CEE 16 A Dimensions : 2 500 x 700 x 850 mm (l x p x h) Appareil d’occasion Visitez notre vaste exposition !

État: bon (utilisé), Année de construction: 1996, Ligne pour pains briochés Rondo Compactline Kdjdjyglg Uopfx Ak Det - d'occasion - année de fabrication 1995-96 - composants : table de travail Compactline, calibreur, station de découpe, station d'humidification, doseuse de farce, rouleuse, station d'enroulement, guillotine, table de réception, 4 rouleaux de coupe, 3 motifs décoratifs - longueur 7,70 m - construction en acier inoxydable - commande manuelle - machine provenant de la production - révision générale possible sur demande - enlèvement depuis l'entrepôt - prix sur demande

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur de bande transporteuse: 600 mm, largeur de travail: 600 mm, Ligne complète pour pâte feuilletée RIJKAART / RINC 600 mm | Fonctionnelle, testée. À vendre, une ligne de laminage industrielle complète pour la production automatisée de pâte feuilletée, de pâte mi-feuilletée et de pâte danoise des marques néerlandaises renommées Machinefabriek C. Rijkaart bv / Rinc. À VENDRE : La ligne a été achetée auprès d’un distributeur et est entièrement prête à être mise en service pour un contrat de production spécifique. Pour des raisons indépendantes de notre volonté, le contrat n’a pas été finalisé. La machine n’a pas été utilisée en continu et est à 100 % exempte de vices cachés. ÉTAT TECHNIQUE ET MAINTENANCE : La machine a subi une inspection technique complète après l’achat. Tous les éléments nécessitant une attention particulière ont été remplacés par des pièces neuves, y compris les nouveaux roulements principaux et certaines des courroies de convoyage. La ligne a été correctement connectée et testée mécaniquement. Je dispose d’un enregistrement vidéo récent des tests de démarrage (que je peux partager immédiatement via WhatsApp). PARAMÈTRES TECHNIQUES : Largeur de travail de la courroie : 600 mm (norme européenne – idéale pour les plaques de cuisson). Capacité estimée : environ 400 kg à 1000 kg de pâte par heure (en fonction de l’épaisseur de la bande et du produit). Construction : Acier inoxydable / résistant aux acides, avec la mécanique robuste et légendaire de Rijkaart (très facile à entretenir, sans électronique PLC sujette aux pannes). LA GAMME COMPREND : Distributeur / pompe automatique pour margarine et graisse (pompe à graisse). Triple station de calandres indépendantes pour l’étirage précis de la pâte. Armoire électrique et de contrôle centrale Rinc d’origine avec un panneau synoptique clair. Convoyeur / alimentation à rouleaux à deux niveaux (rouleaux en acier inoxydable). Ensemble complet de courroies de convoyage de 600 mm. Kdodpfezivw Usx Ak Dst LOGISTIQUE ET RÉCEPTION : La section d’alimentation principale est située dans l’atelier de production, les autres composants sont stockés en toute sécurité sous une tente industrielle étanche. Le démontage et le transport sont à la charge de l’acheteur. Sur place, nous assurons une assistance gratuite et le chargement à l’aide d’un chariot élévateur. CONDITIONS COMMERCIALES : Vente uniquement aux entreprises – nous émettons une facture TVA complète. Prix de départ : 299 000 PLN net (négociation raisonnable possible).

État: bon (utilisé), Année de construction: 2003, 762 USED Ligne pour ciabatta, pinsa Gulliver. Machine pour ciabatta, pâte rectangulaire, pâte carrée, découpe de triangles pour croissants. Machine en état de marche, après inspection. Les machines peuvent être inspectées dans notre entrepôt (36-068 Bachórz, Pologne). Options payables : transport / montage / mise en service de la machine. Le prix est net. Kdsdpfx Akjr El Alj Det NOUS PARLONS ANGLAIS, ALLEMAND, FRANÇAIS, RUSSE, UKRAINIEN.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 1997, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 1261, largeur totale: 8 500 mm, longueur totale: 24 000 mm, hauteur totale: 3 650 mm, Pas de prix de réserve – vente garantie au prix le plus élevé ! Kdodpfx Aszzn I Ajk Dst Deux lignes complètes de remplissage/conditionnement sont mises en vente, composées comme suit : 2 x machines à poches souples B&C (Bertoncello & Cecchin, Italie) modèle CV 80 DN, année de fabrication 1997 2 x palettiseuses Latz LHP 1800 (nouvelle commande Siemens S7 en 2025) 1 x enrouleuse de film étirable Latz Les lignes comprennent divers convoyeurs à rouleaux. Les machines seront démontées pendant la semaine 38. DÉTAILS TECHNIQUES Volumes de sacs possibles : 10, 15, 20, 45, 50 ou 70 litres DÉTAILS DES MACHINES Puissance connectée : environ 38 kW Largeur totale : 8 500 mm Longueur totale : 24 000 mm Hauteur totale : 3 650 mm ÉQUIPEMENT Bandes de rejet Convoyeurs à rouleaux Enrouleuse de film étirable Latz

État: très bon (occasion), Année de construction: 2022, Ligne à tartes en aluminium Rinc Rijkaart, 5 voies. La ligne est en service, mais nous n’avons pas de clients pour des tartes en barquette aluminium. Année de la machine : 2022, uniquement des essais réalisés. Produit : Tarte ronde Ø 110 mm, hauteur 40 mm – 5 produits en largeur – 125 pcs/min, Poids de garniture env. 170 g. Kdodpfoxu Duxjx Ak Dst

État: d'occasion, Année de construction: 2002, Ligne de production de pâtisseries fines – Ligne de traitement – Rondo Jumbolino SPF 610 C Année de fabrication : 2002 État : fonctionnel Fourni avec : rouleaux de découpe, sabots de pliage, accessoires, etc. Poste de découpe double Déflecteur de pâte restante/déchets avec bac de récupération Pulvérisateur Dispositif de remplissage pneumatique Dispositif d’étalement Rouleau d’entraînement Guillotine Sens de déplacement de la bande : à gauche Kdjdpez A Spdofx Ak Dst Largeur de la bande : environ 640 mm Longueur totale : environ 8 250 mm

État: comme neuf (occasion), La ligne Rondo pour pâte fine a été conçue pour la production de pâte fine destinée à la fabrication de samosas, mais elle peut être utilisée pour la fabrication de tout type de pâte fine. Elle comprend une chaîne transporteuse surélevée, une extrudeuse à pâte à 6 rouleaux de 650 mm de largeur, ainsi que diverses chaînes transporteuses de 700 mm de largeur, équipées de guillotines et de dispositifs d’époussetage. Elle a été configurée pour découper la pâte en dimensions de 75 x 173 mm (8 unités par largeur), 90 x 213 mm (7 unités par largeur) et 110 x 254 mm (5 unités par largeur). Nous devons d’abord vérifier si toutes ces dimensions sont présentes, ce qui n’est pas confirmé, mais c’est ce qui ressort du bon de commande. La ligne mesure environ 22 mètres de long. Toutes les courroies sont usées, et l’ensemble a été stocké en lieu sûr pendant de nombreuses années, car il n’était pas possible de le vendre à des concurrents au Royaume-Uni. Kdodpfxsh Rwlfe Ak Dst

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2013, Ligne Fritsch Eysyline pour la production de pâtisseries fines à partir de pâte feuilletée Année de fabrication : 2013 Longueur : 573 cm Largeur du tapis : 65 cm Poste de découpe Guillotine Équipement complet Kdedozv R Emopfx Ak Dot Rouleaux, etc. Photos prises AVANT le nettoyage.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2012, tension d'entrée: 400 V, largeur de bande transporteuse: 850 mm, largeur totale: 1 650 mm, longueur totale: 8 100 mm, hauteur totale: 2 050 mm, À vendre : Machine à croissants Midrange en très bon état de Rademaker Marque : Rademaker Inclus : - unité de moulage - V-Moulder - Convoyeur - Machine à croissants Midrange Année de construction : 2012 Kedpfx Akjxzt Ris Djdt Année des bandes transporteuses : 2017 Documentation / schémas électriques présents Palette complète de pièces de rechange Heures de fonctionnement : 9 153 heures Capacité : env. 7 200 pièces par heure Largeur de bande : 850 mm Il est possible de venir voir la machine chez nous sur site. N’hésitez pas à nous contacter en cas de questions ou remarques. Transport à convenir. Cordialement, Leo Holland

État: très bon (occasion), Machine Rademaker pour la préparation de blocs, équipée d’une ligne de production Rondo. Utilisée pour la fabrication de « saumon en croûte » pour les grandes chaînes de supermarchés britanniques. L’ensemble de la ligne est en excellent état et peut être facilement adapté pour la production d’autres produits, tels que des chaussons, des rouleaux de saucisse, etc. Kodpfx Akeiabu Uo Dedt Principalement utilisée de manière saisonnière, elle ne compte que 11 800 heures de fonctionnement.

Année de construction: 1978, État: très bon (occasion), Caractéristiques techniques : - Fabricant : DRAWEBA - Modèle : DDANS 17 l - Année : 1978 Kdedpfslf Iqnjx Ak Det - Diamètre du fil : 1,4 – 1,6 mm - Dimensions minimales des mailles : 10 x 10 mm - Largeur de la maille : 1 600 mm

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2018, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 0700922, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, KÖNIG ECO TWIN 800 AVEC CLASSIC REX T6/5S SK58 – 2018 Ligne complète König pour la production automatique de petits pains et produits de boulangerie. Année : 2018 La ligne est composée d’une diviseuse-bouleuse König Classic Rex T6/5S associée à une ligne de pré-fermentation et façonnage Eco Twin 800. Caractéristiques * Fabricant : KönIG * Modèle : Eco Twin 800 * Année : 2018 * Tête de division : Classic Rex T6/5S * Taille de piston : SK58 * Plage de poids : 35 à 85 g * Fonctionnement en 5 ou 6 rangées * Largeur nominale : 800 mm * Capacité Eco Twin : * jusqu’à 5 040 pièces/heure en 6 rangées * jusqu’à 4 200 pièces/heure en 5 rangées * Capacité maximale de la tête Classic Rex : * jusqu’à 9 000 pièces/heure en 6 rangées * jusqu’à 7 500 pièces/heure en 5 rangées * Pré-fermentation intégrée * Commande Siemens Simatic * Rouleau d’allongement intégré * Dépose automatique des produits sur plaques de cuisson * Plusieurs outils d’estampage interchangeables disponibles * Changement rapide des outils de stamping * Station de découpe / estampage selon configuration Produits réalisables La ligne permet la fabrication d’une grande variété de petits pains, notamment : * Petits pains ronds * Petits pains estampés * Kaiser * Petits pains coupés * Petits pains allongés * Petits pains allongés et coupés * Petits pains allongés et estampés / pressés * Doubles petits pains * Différentes formes spéciales selon l’outil de stamping utilisé Kjdozyv Nrspfx Ak Dsdt Plusieurs outils de stamping sont disponibles avec la ligne. L’Eco Twin est une ligne compacte et polyvalente permettant de produire une grande variété de produits avec des changements de format rapides. Machine visible et testable sur rendez-vous. Photos, vidéos et informations techniques complémentaires disponibles sur demande. Photos avant nettoyage

Année de construction: 2001, État: très bon (occasion), Ligne de production de feuilles de pâte à viennoiserie Rondo Modèle : Laminazione Kodpfx Ajiuzdysk Dodt Année : 2001, en acier inoxydable, longueur totale : 7 000 mm. Cette ligne comprend une section d’alimentation – tête satellite à rouleaux multiples, dispositif de superposition et calibrateur, permettant de fabriquer des pâtes feuilletées à partir de blocs/masses, jusqu’à une largeur finale de 600 mm et une épaisseur de 2 à 3 mm. Elle est livrée avec les schémas électriques et les manuels d’utilisation.

État: d'occasion, kilométrage: 1 280 000 km, puissance: 324 kW (440,52 ch), première immatriculation: 05/2003, type de carburant: diesel, état des pneus: 50 pourcentage, configuration d'essieux: 4x2, carburant: diesel, freins: frein moteur, couleur: autre, cabine conducteur: cabine couchette, type d'engrenage: mécanique, classe d'émission: Euro 3, suspension: acier-air, longueur totale: 6 000 mm, largeur totale: 2 500 mm, hauteur totale: 4 000 mm, Année de construction: 2003, Équipement: ABS, blocage de différentiel, béquet, climatisation, régulation électrique des vitres, = Plus d'options et d'accessoires = - 2 couchages - 2 réservoirs de carburant - Accoudoir - Cabine couchette - Cabine de couchage haute - Sper - Spoilers - Suspension arrière : Pneumatique - Suspension avant : Feuille - Toit ouvert = Plus d'informations = Kedpfsy I T Ukjx Ak Dodt Sculptures des pneus: 50% Freins: freins à disque Essieu avant: Direction; Suspension: suspension à lames Essieu arrière: Roues jumelées; Blocage de différentiel; Suspension: suspension pneumatique État général: puissant État technique: très mauvais État optique: puissant

État: comme neuf (occasion), Portée (en fonction des conditions d'éclairage) : jusqu'à 15 m Portée avec récepteur laser : 30 m et plus Précision de nivellement sur 5 m : +/- 1 mm Kdsdpfx Asd Ecncsk Dst Plage d'autonivellement : 4° +/- 0,5° Précision de la ligne horizontale sur 5 m : +/- 1,5 mm Précision de la ligne verticale sur 3 m : +/- 0,75 mm Nombre de lignes laser : 2 Poids : 485 g

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Ligne complète à nems BRETINOV organise trois étapes importantes de la fabrication des nems. Elle comprend un ramollisseur de galettes, une doseuse de farce et une table de pliage avec roulage. Ainsi, chaque partie réalise une opération précise avant de transmettre le produit au poste suivant. Cette configuration convient aux traiteurs asiatiques, aux ateliers agroalimentaires et aux fabricants de plats préparés. Elle permet notamment de travailler avec des galettes de riz et différentes recettes de farce. De plus, elle améliore la régularité du dosage, du pliage et de la présentation finale. Ramollissage des galettes de riz Tout d’abord, le ramollisseur prépare les galettes avant le dosage. Il apporte de l’eau puis de la vapeur afin d’assouplir chaque feuille. Ainsi, la galette devient plus facile à plier sans se casser. BRETINOV place la production de vapeur près de la galette afin de limiter les pertes de chaleur. De plus, le système règle précisément l’apport d’eau. Cette étape reste essentielle, car une galette trop sèche peut se déchirer. À l’inverse, une galette trop humide devient difficile à manipuler. Dosage régulier de la farce Ensuite, la doseuse BRETINOV P007 dépose la farce sur la galette ramollie. La plaque fournie identifie clairement ce module comme une doseuse P007, version 2, fabriquée en 2024. La tête de dosage utilise une vis pour déplacer la préparation vers la sortie. Ainsi, elle contrôle plus facilement la quantité déposée. De plus, BRETINOV conçoit ce système pour préserver la texture des ingrédients et limiter leur écrasement. Des buses interchangeables peuvent aussi adapter la forme de la dose selon la recette. Pliage et roulage des nems Enfin, la table de pliage reçoit la galette garnie. Elle aide l’opérateur ou le système mécanique à rabattre les côtés, puis à rouler le nem. Cette étape améliore la forme du produit et limite les différences entre les pièces. BRETINOV utilise également des systèmes de soufflage sur ses modules automatiques. Ceux-ci évitent que la galette humide colle pendant le pliage. Par conséquent, la ligne facilite la fabrication de nems réguliers avant la cuisson, la surgélation ou le conditionnement. Une production mieux organisée Les trois parties travaillent dans un ordre continu. D’abord, le ramollisseur assouplit la galette. Ensuite, la doseuse place la farce. Enfin, la table de pliage forme le produit. Cette organisation réduit les déplacements et les gestes répétitifs. De plus, elle aide les équipes à mieux maîtriser la recette et la présentation. BRETINOV développe ses lignes afin de réduire les opérations manuelles et d’améliorer le confort des opérateurs. Caractéristiques techniques: Fabricant : BRETINOV Kdsdpfjzpw Etsx Ak Dst Composition de la ligne : ramollisseur P002, doseuse P007 version 2 et table de pliage/roulage P003 Ramollisseur P002 : alimentation 380 V, puissance 8 kW, consommation d’eau 30 L/h, nettoyage automatique du tapis, poids 250kg Doseuse P007 : alimentation 220 V, puissance 0,8 kW, alimentation pneumatique, capacité 60 kg, poids 105 kg, numéro de série S594, année 2024, marquage CE Table de pliage/roulage P003 : alimentation 220 V, alimentation pneumatique, poids 100 kg Dimensions (L , l , H) en mm : 6600 x 1000 x 1900 EKJZH9EL

État: d'occasion, Année de construction: 2011, Machine à croissants Tekno Stamap Croymat 3000 Année de fabrication : 2011 État : fonctionnel Largeur de travail : environ 550 mm Kedpfsz A Sffjx Ak Dsdt Fournie avec des rouleaux de découpe pour une production à 3 rangées Capacité (3 rangées) : max. 1800 pièces Plage de poids (3 rangées) : 80-100 g Dimensions triangulaires (3 rangées) : environ 150x200 mm Autres rouleaux disponibles sur demande Dimensions extérieures (L x l) : 3000 x 2200 mm