Ligne de pâtisserie - pour le saumon en croute".

Rondo / Rademaker

Année de construction: 2008, État: usagé, Ligne baguette Bongard Diviseuse Bongard à double piston Armoire intermédiaire Bongard Allongeuse Bongard avec table Raccordement : 16 Ah Production horaire : 1 600 pièces État impeccable et prêt à l'emploi Bcodpfxsc Utgws Afmeu

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 4 900 mm, largeur totale: 1 500 mm, hauteur totale: 2 300 mm, poids total: 1 500 kg, tension d'entrée: 400 V, Machine de remplissage et de scellage de gobelets Machines de dosage et d'emballage d'aliments de marque SP. ZOO., type : PAK 5.0, numéro de machine : 457, année de construction: 2015, Tension 400V, 3Ph, Puissance 7,5 kW, Bcjdpfx Asv Abm Esfmou Pression 6-8 bars, poids: 1500 kg, Dépileur de gobelets à 2 pistes, dimensions : 4900mm x 1500mm x 2300mm.

État: usagé, Année de construction: 2016, Aperçu Cette installation de pesage et d'emballage a été construite en 2016 par le fabricant espagnol Volpak. L'installation est entièrement équipée, en très bon état technique et ne présente que peu de traces d'utilisation. L'installation est encore installée et raccordée et peut donc être visitée personnellement à tout moment. Données techniques Capacité : 60 sachets/minute Doypack/formats de sachets plats : 20/25g, 50g, 300g, 500g, 750g Possibilité de microdosage de poudres Fermeture à glissière/sangle large moderne Étendue de la livraison Machine d'emballage Doypack | Volpak | SI-280 F1 Peseuse associative | Ishida | CCW-RV-228-S/05-SS 4 stations de déchargement de matières premières Mélangeur Lindor Doseur Cox & Plant entre les stations de déchargement et le mélangeur et la peseuse associative Appareil à rayons X Ishida avec recul, IX-GA-4075 Trieuse pondérale dynamique Ishida avec DACS-G-S0 Recul Installation pour l'injection d'azote ou d'un autre gaz inerte, accompagnée d'un système de mesure Système d'aspiration des poussières Fente Euro Système de soudage lisse Bcjdpfotz H T Dex Afmou

Année de construction: 2010, État: usagé, Trieuse pondérale Mettler Toledo PAS 3012 avec étiqueteuse. L'étiqueteuse peut être déplacée électriquement dans toutes les directions pour un positionnement précis des étiquettes. - Poids maximum : 6KG - Poids min. : 0,020KG - E : 0,001KG Bjdpfx Aoivnqcsfmecu - Capacité nominale de 70 paquets par minute

État: comme neuf (occasion), Gea CFS Koppens Friteuse à huile thermique BR 3500/600 Convient pour le chauffage à l'huile thermique ; Bedpfx Askvni Aofmscu Longueur nette de la bande : 3.500 mm Largeur nette de la bande : 600 mm Dimensions de la machine (LxLxH) : 6.000x900x1.600 mm Poids de la machine : 750 kg. Capacité : 250 kg/h dans 600 litres d'huile

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 400 V, longueur totale: 690 mm, largeur totale: 990 mm, hauteur totale: 1 580 mm, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2027, poids total: 258 kg, fréquence d'entrée: 50 Hz, Mouleuse à baguette – Laminoir long Modèle Sinmag : SM2-380 S Capacité : min. 50 – max. 1200 g selon TH avec bandes en feutre pour pâtes molles 3 rouleaux d’entraînement pour une meilleure tension de pâte Largeur de laminage : jusqu'à 750 mm max. Plaque de sortie extensible Version inox Contrôle sécurité DGUV V3 uniquement chez nous Raccordement : 400V, 370 Watt, prise CEE 16A Dimensions : 990 x 690 x 1580/1730 mm (avec support), LxPxH Hauteur d’alimentation env. 1500 mm Poids : 258 kg Machine NEUVE testée SAB 24 mois de garantie + Service pièces détachées Options : Contrat d’entretien E-Box Pack service Châssis réglable et mobile Guidage pour pain de mie Service de livraison Mise en service & instruction Service de location & leasing de machines Bsdpfx Aeu Rz Dwsfmocu Nous avons un large choix de machines de boulangerie en stock pour vous !

État: nouveau, Type de machine : Diviseur de pâte sous vide Modèle : VD 100-700 La diviseuse de pâte est le système le plus récent de la technologie de traitement de la pâte. Coupe la pâte au poids requis sans la presser ni l'endommager. Toutes les surfaces en contact avec le test sont en acier inoxydable. Gamme de poids : de 100gr à 700gr Capacité : 1800 - 2400 pièces par heure Dimensions : 1370/1780 x 650 x 1600 1370/1780 x 650 x 1600 mm Bcodjuuclpepfx Afmju Poids : 420 kg Puissance électrique : 1,75 kW

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, Four rotatif ROTOTHERM REC1280 à gaz Le four Rototherm avec chariot rotatif est destiné à la cuisson de : – pain – pain de mie/toast – petits pains – pâtisseries fines Données techniques : Diamètre de la roue rotative : 1260 mm Dimension maximale des plaques : 600 x 1000 mm Surface de cuisson pour 21 niveaux : 12,6 m² Charge maximale du plateau rotatif : 350 kg Hauteur de la chambre de cuisson : 1830 mm Hauteur maximale du chariot : 1813 mm Hauteur minimale de la pièce : 2830 mm Dimensions (l/p/h) : 1740 x 1900 x 2400 mm Poids net : 2400 kg Commande NAVIGO II : oui Le four rotatif ROTOTHERM Green de Werner & Pfleiderer est une nouvelle génération de four rotatif permettant jusqu’à 25% d’économies d’énergie par rapport au four standard RE. Les recettes sont protégées par des codes. Jusqu’à 250 recettes peuvent être programmées dans le système avec 20 étapes chacune. Bedpfxjw Uih So Afmjcu

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur de bande transporteuse: 635 mm, largeur totale: 2 210 mm, longueur totale: 1 175 mm, hauteur totale: 1 380 mm, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2026, fusible électrique: 16 A, année de la dernière révision: 2025, largeur d'ouverture: 45 mm, largeur de travail: 635 mm, Laminoir combiné Rondo Modèle TOP : SKO 611 Pour tous types de pâtes pour laminer et tourrer avec commande programmable, affichage LED Table extensible à gauche, largeur de bande 635 mm Ouverture des rouleaux : 0,3 à 45 mm Technologie robuste Bcsdetrqtnepfx Afmsu avec allongeur/formeuse en dessous avec tapis pour produits repliés laminoir mobile sur roulettes Raccordement : 400V, prise 16A-CEE Dimensions : 2210 x 1175 x 1383 mm (L x P x H) Machine d'occasion révisée avec garantie + service Option : Contrat d’entretien Pack service Service de livraison E-Box Mise en route & formation par maître boulanger Nous avons d'autres laminoirs en stock !

Année de construction: 1999, État: très bon (occasion), ULMA ALASKA ID.NO. 2723 Ulma Alaska flowpack avec mélangeur de gaz associé, année 1999. Film de largeur maximale 720 mm, taille du produit 100-250 x 100 x 440 H 15 - 125 mm. Capacité jusqu'à 40 paquets / min. Dimensions 600 x 120 cm Hauteur 170 cm. Bcsdpfxjr H D Ryo Afmsu