Rational Sauteuse À Bascule Multifonctionnelle d'occasion à vendre (68 716)
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Sauteuse à bascule multifonctionnelle
RationalVCC 311 Dynamic
Appel
Année de construction: 2016, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E31VI16128026325, Il s'agit ici d'une sauteuse inclinable VarioCooking Center VCC 311 Dynamic, d'une puissance de seulement 35 kW (au lieu de 45 kW), du fabricant haut de gamme Rational.
Le VCC a été soumis à une inspection approfondie dans notre propre atelier. L'appareil est entièrement fonctionnel et est proposé avec les accessoires illustrés, ainsi qu'avec le bras pour l'automatisation de levage et d'abaissement.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Notre service d'appareils d'occasion pour vous :
6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage.
Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables.
Révision / inspection professionnelle et nettoyage expert.
Vérifié et entièrement fonctionnel.
Livraison ou enlèvement possible, selon vos besoins.
Conseils compétents - avant et après l'achat.
Pjdpe Afx Rmofx Ah Hegu
Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange.
Vérification conforme à la norme DGUV V3.
Le VarioCooking Center MULTIFICIENCY® combine les fonctions des appareils de cuisson conventionnels tels que la cuisinière, la plaque grill, la friteuse, la sauteuse inclinable et la marmite en un seul appareil. De plus, la variante Plus est dotée d'un mode de cuisson sous pression. Vous pouvez ainsi bénéficier des possibilités de la cuisson, de la friture et de la cuisson à la poêle dans un espace réduit, sans surveillance, et avec des résultats de cuisson parfaits.
Données techniques :
L x l x H : environ 1542 x 914 x 1100 mm
Raccordement électrique : V : 400 / kW : 35 / Hz : 50
Poids : environ 279 kg
Numéro de série : E31VI16128026325
Année de fabrication : 2016
État : d'occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel.
Équipement :
Réglage du processus de cuisson par microprocesseur
Prise de courant intégrée
Douchette à main intégrée avec retour automatique et dosage de jet réglable en continu
Sonde de température à cœur avec 6 points de mesure
Vidange de l'eau de cuisson ou de lavage, directement par le récipient (sans inclinaison, sans évacuation au sol) (uniquement pour le récipient)
Système de chauffage breveté VarioBoost™
VarioDose™ Dispositif de remplissage d'eau automatique avec dosage en litres
Interrupteur marche/arrêt intégré
Écran tactile avec symboles explicites pour une utilisation et une fonction d'aide faciles
Fonctions supplémentaires sélectionnables par simple pression sur un bouton
Affichages en texte clair pour tous les processus de cuisson
Affichage des langues étrangères réglable pour les messages de l'appareil
Unité de température réglable en °C ou °F
Molette de réglage centrale avec fonction « Push » pour confirmer les saisies et boutons-poussoirs faciles à nettoyer
Affichages de température numériques
Affichage des valeurs de consigne et des valeurs réelles
Minuterie numérique 0-24 heures avec réglages permanents, réglage possible en heures/minutes ou minutes/secondes
Horloge temps réel 24 heures
Sonnerie réglable
Contraste de l'écran réglable
Affichage du fonctionnement et des avertissements, par exemple, huile chaude lors de la friture
Limiteur de température de sécurité
Boîtier de coupure
Support de sonde de température à cœur breveté
Interface USB
Matériau intérieur et extérieur en acier CrNi DIN 1.4301
Récipient d'hygiène sans joints avec coins arrondis
Récipient de cuisson ou VarioPan™ inclinable par un vérin électrique
Couvercle avec arrivée d'eau intégrée (uniquement pour le r
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Sauteuse à bascule multifonctionnelle
RationaliVario Pro XL
Appel
Année de construction: 2026, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E31VK260881....., Il s'agit de la dernière génération du Vario Cooking Center, le iVario Pro XL avec une capacité de 150 litres, modèle 08/2026, doté de la technologie Balanced Power du fabricant haut de gamme Rational. (Successeur du VCC 311). Cet appareil est un modèle de démonstration récent, utilisé uniquement pour des démonstrations culinaires. Il est équipé d'une commande électronique sophistiquée avec différents processus de cuisson et une puissance de chauffage extrêmement rapide, ce qui le rend multifonctionnel.
Le iVario Pro XL est disponible dans un délai relativement court.
La garantie complète d'usine Rational est valable jusqu'au 07/2028 !!!
LE NOMBRE D'UNITÉS DISPONIBLES EST LIMITÉ.
L'équipement de base n'est pas inclus dans le prix et peut être acheté en option.
Les photos présentées sont des exemples ; les photos originales suivront prochainement.
Nos services pour vous :
Garantie du fabricant de 24 mois à compter de la date de fabrication (jusqu'au 07/2026)
Appareils de marque de haute qualité à des prix justes
Révision/inspection professionnelle et nettoyage minutieux
Testé et entièrement fonctionnel
Livraison ou enlèvement possible selon vos préférences
Conseils compétents avant et après l'achat
Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange
Vérification conforme à la norme DGUV V3
Données techniques :
L x P x H : environ 1365 x 894 x 1078 mm
Raccordement électrique : V : 400 / kW : 34 / Hz : 50
Numéro de série : E31VK260881.....
Année de fabrication : 08/2026
Capacité : 150 litres
Poids : 245 kg
État : bien entretenu avec des signes d'usure, testé, entièrement fonctionnel
Particularités :
iCookingSuite – assistant de cuisson intelligent avec les 6 modes de fonctionnement : viande, poisson, légumes et accompagnements, plats à base d'œufs, plats à base de lait et desserts, soupes et sauces, ou les 5 méthodes de cuisson : cuisson, rôtissage, friture, braisage et finition
iZoneControl : division flexible du fond de la cuve en zones avec différentes températures. Cuisson à basse température : (y compris pendant la nuit), confiture, cuisson sous vide. Mode Vario Cooking Control : le résultat souhaité du produit est sélectionné par simple pression du doigt, par exemple, de clair à foncé.
Vario Boost : système de chauffage breveté pour une transmission de température absolument uniforme et précise. Mode de programmation : création de programmes manuels et gestion des processus de cuisson.
Interface WiFi intégrée, par exemple pour la connexion à ConnectedCooking.
Autres informations :
Pgjdpfx Ae Af Nlioh Hou
Prise intégrée 230 V
Pommeau de douche à main intégré avec enrouleur automatique et réglage du jet
Fond de cuve de haute qualité, sans joints et avec des angles arrondis
Sonde de température à cœur avec 6 points de mesure
1 200 programmes avec jusqu'à 12 étapes, programmables et modifiables
Pommeau de douche intégré sur l'appareil
Évacuation d'eau intégrée dans la cuve
Unité de température réglable en °C ou °F
Cuve de cuisson inclinable
Couvercle avec arrivée d'eau intégrée
Affichage automatique des messages de service
Protection contre les jets d'eau IPX5
Interface USB pour la sortie de données HACCP et les mises à jour
Y compris le socle avec pieds en plastique
Fonctions :
Mode manuel (30°C-250°C) : réglage de la température du liquide, réglage de la température du fond de la cuve, réglage de la température de l'huile
Remplissage automatique et précis de l'eau
Cuisson Delta-T
Auto Lift : dispositif de levage et d
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Poêle basculante Rational iVario Pro XL
RationaliVario Pro XL
Appel
Année de construction: 2020, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici de la dernière génération du VarioCooking Center, le iVario Pro XL 150 litres du fabricant haut de gamme Rational (successeur du VCC 311). Cette sauteuse multifonction basculante est équipée de l'option de cuisson sous pression. L'appareil a été testé dans notre atelier interne, a bénéficié d'une inspection récente et est entièrement fonctionnel. Le couvercle a probablement également servi de support aux cuisiniers, d'où les défauts esthétiques sur le dessus du couvercle.
Prix de vente conseillé du fabricant pour la variante proposée : environ 31 460 € HT / 37 437,40 € TTC
Notre offre de prix : 12 596 € HT / 14 990 € TTC
Vous recevrez une facture avec la TVA clairement indiquée.
Des accessoires pour le iVario Pro XL peuvent être achetés sur demande, moyennant un supplément.
Service : Nous pouvons vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié.
Vous recherchez un type d'appareil Rational spécifique ? Renseignez-vous, nous avons accès à un vaste assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils.
Notre service d'appareils pour vous :
6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage ni de démontage.
Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables.
Révision / inspection professionnelle et nettoyage minutieux.
Testé et entièrement fonctionnel - sinon, remboursement garanti.
Livraison ou retrait possible, selon vos préférences.
Conseils compétents - avant et après l'achat.
Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange.
Vérification conforme à la norme DGUV 3.
Données techniques :
L x P x H : environ 1635 x 894 x 1078 mm
Raccordement électrique : V : 400 / kW : 41 / Hz : 50
Capacité : 150 litres
Poids : 245 kg
Numéro de série : E31PK20078047767
Année de fabrication : 2020
État : d'occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel.
Équipement du Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L :
avec option de cuisson sous pression
3NAC400 V 50-60Hz
Capacité 59 dm² / 150 litres
Portions par service : 100-500
ID d'approbation : LMX.100.DE
Pays d'installation : Allemagne
Balanced Power
iZone Control
Cuisson à basse température
Prise de courant (type F)
WIFI
Interface USB (standard)
Châssis avec pieds en plastique de 150 mm
Douchette à main avec système de rétraction automatique
Pedpfx Ahez Rline Hogu
Protection 3 x 63A
Section de câble recommandée 5 x 10 mm
Particularités :
iCookingSuite : assistant de cuisson intelligent avec les 6 modes de fonctionnement : viande, poisson, légumes et accompagnements, plats à base d'œufs, plats à base de lait et desserts, soupes et sauces ou les 5 méthodes de cuisson : cuisson, rôtissage, friture, mijotage et finition.
iZoneControl : répartition flexible du fond de la cuve en zones avec des températures différentes.
Cuisson à basse température (y compris pendant la nuit), confiture, cuisson sous vide.
Mode Vario Cooking Control : le résultat souhaité du produit est sélectionné par simple pression du doigt, par exemple : de clair à foncé.
Vario Boost : système de chauffage breveté pour une transmission de la température absolument uniforme et précise.
Mode de programmation : création de programmes manuels et gestion des processus de cuisson.
Interface WiFi intégrée, par exemple pour la connexion à ConnectedCooking.
Livraison :
Livraison ou retrait après accord.
Livraison dans le monde entier sur demande.
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Poêle multifonction
RationaliVario Pro 2-S
Appel
Année de construction: 2020, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici de la dernière génération de l'iVario Pro 2-S du fabricant haut de gamme Rational. L'iVario Pro 2-S est proposé avec le socle illustré.
La cuve multifonctionnelle a été entièrement remise à neuf dans notre atelier interne et l'appareil est parfaitement fonctionnel.
L'appareil est proposé avec une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques.
L'iVario Pro 2-S est disponible à partir de la semaine 45.
Il s'agit d'images d'exemple, les photos des modèles originaux seront disponibles sous peu.
Le prix de vente conseillé pour cet appareil, socle inclus, est de : 19 140 € HT / 22 776 € TTC.
Notre prix d'offre est de 8 815,12 € HT = 10 490 € TTC.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Service : Nous vous aiderons avec plaisir à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne.
Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un vaste assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.
Notre service d'appareils d'occasion pour vous :
6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage.
Appareils de marque de haute qualité à des prix avantageux.
Remise à neuf / inspection professionnelle et nettoyage minutieux.
Vérifié et parfaitement fonctionnel - ou remboursement.
Livraison ou enlèvement possible selon vos préférences.
Conseils compétents - avant et après l'achat.
Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange.
Contrôle conforme à la norme DGUV V3.
Données techniques :
L x l x H : 1100 x 938 x 485 mm (1080 mm avec socle)
Raccordement électrique : V : 400 / kW : 20,5 / Hz : 50
Numéro de série : E11VK20118050776
Année de fabrication : 2020
Poids : 134 kg
Capacité : 2 x 25 litres
Nombre de portions par préparation : 50 à 100
État : d'occasion, remis à neuf, parfaitement fonctionnel
Particularités :
iCookingSuite : assistant de cuisson intelligent avec les 6 modes de fonctionnement : viande, poisson, légumes et accompagnements, plats aux œufs, plats à base de lait et desserts, soupes et sauces, ou les 5 méthodes de cuisson : cuisson, rôtissage, friture, mijotage et finition.
iZoneControl : répartition flexible du fond de la cuve en zones avec des températures différentes.
Cuisson à basse température : (y compris pendant la nuit), confiture, cuisson sous vide.
Pjdpjz Tfcgsfx Ah Hsgu
Mode Vario Cooking Control : le résultat souhaité pour le produit est sélectionné d'une simple pression du doigt, par exemple : de clair à foncé. Vario Boost : système de chauffage breveté pour un transfert de température absolument uniforme et précis.
Mode de programmation : création de programmes manuels et gestion des processus de cuisson.
Interface WiFi intégrée, par exemple pour la connexion à ConnectedCooking.
Livraison / Shipping :
Livraison ou enlèvement possible sur rendez-vous.
Livraison dans le monde entier sur demande.
Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur rendez-vous.
Sous réserve de modifications et d'erreurs.
Avez-vous des questions, souhaitez-vous un conseil ou aimeriez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée excl
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Marche multifonction basculante
RationaliVario Pro XL
Appel
Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici de la dernière génération du VarioCooking Center, le iVario Pro XL du fabricant haut de gamme Rational (successeur du VCC 311).
Veuillez nous contacter pour connaître les disponibilités !
Cette sauteuse multifonction inclinable peut, selon les besoins, fonctionner en mode Balance Power (puissance réduite).
Il s'agit d'un produit neuf, emballé dans son emballage d'origine, parfaitement fonctionnel et bénéficiant de la garantie complète du fabricant.
L'offre ne comprend pas d'accessoires, mais ceux-ci peuvent être ajoutés moyennant un supplément.
Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de 26 730 € HT = 31 808,70 € TTC.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente certifié Rational dans toute l'Allemagne.
Nos services pour vous :
* Garantie complète du fabricant / à partir de la mise en service
* Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
* Remise à neuf / inspection professionnelle et nettoyage approfondi
* Vérifié et parfaitement fonctionnel – ou remboursement
* Livraison ou enlèvement flexible selon vos préférences
* Conseils compétents – avant et après l'achat
* Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange
* Vérification conforme à la norme DGUV V3
Données techniques :
* L x P x H : environ 1365 x 894 x 1078 mm
* Raccordement électrique : V : 400 / kW : 34 / Hz : 50
* Année de fabrication : 2026
* Capacité : 150 litres
* Poids : 245 kg
État : Produit neuf, emballé dans son emballage d'origine, garantie complète du fabricant.
Informations supplémentaires :
* Balance Power : puissance de raccordement réduite de 41 à 34 kW
* Prise intégrée 230 V
* Douchette à main intégrée avec fonction de retour automatique et dosage du jet
* Fond de cuve de haute qualité, sans joints et avec des coins arrondis
* Sonde de température à cœur avec 6 points de mesure
* 1 200 programmes avec jusqu'à 12 étapes, programmables et renomables
* Douchette intégrée sur l'appareil
* Évacuation d'eau intégrée dans la cuve
* Unité de température réglable en °C ou °F
* Cuve inclinable
* Couvercle avec arrivée d'eau intégrée
* Affichage automatique des messages de service
* Protection contre les jets d'eau IPX5
* Interface USB pour l'exportation des données HACCP et les mises à jour
* Y compris le socle avec pieds en plastique
Fonctions :
* Mode manuel (30°C-250°C) : réglage de la température du liquide, réglage de la température du fond de la cuve, réglage de la température de l'huile
* Système de remplissage automatique précis au litre
* Cuisson Delta-T
* Auto Lift : dispositif de levage et d'abaissement (paniers pour la cuisson et la friture)
Livraison / Shipping :
Pgedpfxezbk Efs Ah Hsu
* Livraison ou enlèvement après accord préalable
* Livraison mondiale sur demande / Worldwide shipping on request
* Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord préalable
Sous réserve de modifications et d'erreurs.
Avez-vous des questions, souhaitez-vous un conseil ou désirez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. Les ventes sont effectuées exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).
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Centre de cuisson Vario
RationaliVario 2-XS
Appel
Année de construction: 2020, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici de la dernière génération du VarioCooking Center, le iVario Pro 2-XS du fabricant haut de gamme Rational (successeur du VCC 112T). Le iVario Pro 2-XS est proposé avec l'équipement de base, les accessoires et le socle.
Le Vario Cooking Center est en parfait état, car il provient d'une cuisine de formation.
L'appareil est disponible à partir de la semaine 35.
Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de : 11 980 € HT / 14 256,20 € TTC
Le prix de vente conseillé pour le socle est de : 1 227 € HT / 1 460,13 € TTC
Notre prix : 7 500 € HT / 8 925 € TTC
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un type d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un large assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons volontiers sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.
Notre service pour vous :
• Garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage.
• Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
• Révision/inspection professionnelle et nettoyage soigné
• Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement
• Livraison ou retrait sur place, flexible
• Conseils compétents - avant et après l'achat
• Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange
Pedezvwqijpfx Ah Hogu
• Vérification conforme à la norme DGUV V3
Caractéristiques techniques :
• L x P x H : 1100 x 756 x 485 mm
• Raccordement électrique : V : 400 / kW : 13,7 / Hz : 50-60
• Numéro de série : E07VK20068047700
• Année de fabrication : 2020
• Capacité : 2 x 17 litres
Autres fonctions supplémentaires incluses :
• iZone Control
• Cuisson à basse température
• Prise de courant (type F)
• WiFi
• Interface Ethernet et USB
État : Occasion, inspection approfondie effectuée et entièrement fonctionnel
Informations supplémentaires :
• Douchette à main intégrée avec rétractation automatique et réglage du jet
• Fond de cuve de haute qualité, sans joints et avec des angles arrondis
• Sonde de température à cœur avec 6 points de mesure
• 1 200 programmes, chacun pouvant être programmé et nommé avec jusqu'à 12 étapes
• Douchette à flexible intégrée à l'appareil, évacuation d'eau intégrée dans la cuve
• Unité de température réglable en °C ou °F
• Cuve de cuisson inclinable
• Couvercle avec arrivée d'eau intégrée
• Affichage automatique des messages de service
• Protection contre les jets d'eau IPX5
• Interface USB pour l'exportation des données HACCP et les mises à jour
Livraison :
• Livraison ou retrait sur place, sur accord
• Livraison mondiale sur demande
• Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord
Sujet à modifications et erreurs.
Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous aimeriez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).
Réussite :
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Centre de cuisson Vario
RationaliVario Pro L
Appel
Année de construction: 2021, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici de la dernière génération du VarioCooking Center, le iVario Pro L, modèle 2021, du fabricant haut de gamme Rational (successeur du VCC 211).
!!! Prix sur demande !!!
Notre atelier interne a effectué une inspection récente, et le iVario L est en parfait état.
L'offre ne comprend pas d'accessoires, mais ceux-ci peuvent être ajoutés moyennant un supplément.
Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de 20 340 € net = 24 204,6 € brut.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne.
Pedpezrfbhefx Ah Hogu
Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à un vaste assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.
Notre service pour vous :
6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage.
Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables.
Révision/inspection professionnelle et nettoyage spécialisé.
Vérifié et parfaitement fonctionnel – ou remboursement garanti.
Livraison ou retrait sur place, selon votre choix.
Conseils compétents – avant et après l'achat.
Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange.
Vérification selon DGUV V3.
Données techniques :
L x P x H : environ 1030 x 894 x 1078 mm
Raccordement électrique : V : 400 / kW : 27,3 / Hz : 50
Année de fabrication : 2021
Numéro de série : E21VK21108058335
Capacité : 100 litres
Poids : 216 kg
État : d'occasion, inspection effectuée, parfaitement fonctionnel.
Particularités :
iCookingSuite – assistant de cuisson intelligent avec les 6 modes de fonctionnement : viande, poisson, légumes et accompagnements, plats aux œufs, plats à base de lait et desserts, soupes et sauces, ou les 5 méthodes de cuisson : cuisson, rôtissage, friture, braisage et finition.
iZoneControl : répartition flexible du fond de la cuve en zones avec différentes températures, cuisson à basse température (y compris pendant la nuit), confitures, cuisson sous vide. Mode Vario Cooking Control : en appuyant du doigt, le résultat souhaité pour le produit est sélectionné, par exemple, de clair à foncé.
Vario Boost : système de chauffage breveté pour un transfert de température absolument uniforme et précis. Mode de programmation : création de programmes manuels et gestion des processus de cuisson.
Interface WiFi intégrée, par exemple pour la connexion à ConnectedCooking.
Livraison / Expédition :
Livraison ou retrait sur place, selon accord.
Livraison dans le monde entier sur demande.
Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord préalable.
Sous réserve de modifications et d'erreurs.
Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous aimeriez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).
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Oostvoorne
159 km
Four mixte vapeur (combisteamer)
RationaliCombi Classic 10-1/1
Appel
Année de construction: 2024, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Four Rational Icombi Classic 10x 1/1GN,
- 400V
- Année de fabrication : 2024
- Dimensions : 860 x 780 x 1780 mm
- Puissance : 19,9 kW
Pgodozhmcxepfx Ah Hou
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Tabor
912 km
Four mixte Rational SCC WE 202 gaz
RationalSCC WE 202 GAS
Appel
Année de construction: 2013, État: bon (utilisé), pour 40 plaques GN
* Cuisson à la vapeur de 30 °C à 130 °C
* Régénération
* Convection / chaleur sèche : plage de température de 30 °C à 300 °C, 0 à 100 % d’humidité maximale.
Pgedpjzrk S Eofx Ah Heu
* Sonde
* Nettoyage automatique avec des tablettes
Réussite :
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307 km
Marche multifonction basculante
RationaliVario Pro L
Appel
Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s’agit ici de la dernière génération du VarioCooking Center, le iVario Pro L du fabricant haut de gamme Rational (successeur du VCC 211).
Comprend une base avec pieds en plastique.
Cet appareil est équipé de la technologie Balance Power (puissance réduite, passant de 27 à 21 kW).
Il s’agit d’un produit neuf, dans son emballage d’origine, entièrement fonctionnel, avec une garantie constructeur complète.
Veuillez nous contacter pour connaître les disponibilités !
L’offre ne comprend pas d’accessoires, mais ceux-ci peuvent être ajoutés moyennant un supplément.
Il s’agit de photos d’illustration, car le produit est encore dans son emballage d’origine.
Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de 20 340 € HT, soit 24 204,6 € TTC.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Service : Nous vous aiderons à trouver un service après-vente Rational agréé dans toute l’Allemagne.
Vous recherchez un modèle d’appareil Rational spécifique ? N’hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à une large gamme d’appareils d’occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.
Nos services :
Garantie constructeur complète / à partir de la mise en service
Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
Révision / inspection professionnelle et nettoyage spécialisé
Vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement
Livraison ou enlèvement flexible
Conseils compétents – avant et après l’achat
Fourniture de manuels d’utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange
Contrôle conforme à la norme DGUV V3
Données techniques :
L x l x H : environ 1 030 x 894 x 1 078 mm
Raccordement électrique : V : 400 / kW : 21 / Hz : 50
Année de fabrication : 2026
Capacité : 100 litres
Poids : 216 kg
État : Produit neuf, dans son emballage d’origine, garantie constructeur complète.
Informations complémentaires :
Balance Power : puissance réduite, passant de 41 à 34 kW
Prise intégrée 230 V
Douchette à main intégrée avec fonction de retour automatique et dosage du jet
Fond de cuve de haute qualité, sans joints et avec des angles arrondis
Sonde de température à cœur avec 6 points de mesure
1 200 programmes, chacun pouvant être programmé et nommé avec jusqu’à 12 étapes
Douchette à flexible intégrée à l’appareil,
Évacuation d’eau intégrée dans la cuve
Unité de température réglable en °C ou °F
Cuve inclinable
Couvercle avec arrivée d’eau intégrée
Affichage automatique des messages de service
Protection contre les jets d’eau IPX5
Interface USB pour l’exportation des données HACCP et les mises à jour
Pgsdpfxezbk Ito Ah Hou
Comprend une base avec pieds en plastique.
Fonctions :
Mode manuel (30 °C à 250 °C) : réglage de la température du liquide, réglage de la température du fond de la cuve, réglage de la température de l’huile
Appareil de remplissage automatique et précis en litres
Cuisson Delta-T
Auto Lift : dispositif de levage et d’abaissement (paniers pour la cuisson et la friture)
Livraison :
Livraison ou enlèvement sur rendez-vous
Livraison dans le monde entier sur demande
Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur rendez-vous
Sous réserve de modifications et d’erreurs
Vous avez des questions, vous souhaitez obtenir des conseils ou voir un produit sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d’ouverture : du lundi au vendredi de 9 h 00 à 13 h 00 et de 14 h 00 à 17 h 00. Les ventes sont effe
Réussite :
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Buseck
307 km
Hotte de condensation
RationalUltraVent
Appel
Année de construction: 2025, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: ET1UA25015078612, Il s'agit ici d'une hotte Ultravent du fabricant Rational, modèle UV 61/101/E, 60.75.134, année de fabrication 2025. Pour les appareils iCombi classic et iCombi Pro.
La hotte a été vérifiée dans notre atelier et est entièrement fonctionnelle, y compris le kit de raccordement approprié.
Le prix de vente conseillé (PVC) de la hotte est de 4 465 € HT.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié.
Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un large choix d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils.
Notre service d'appareils d'occasion pour vous :
* 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage.
* Appareils de marque de haute qualité à des prix intéressants.
* Révision/inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts.
* Vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement.
* Livraison ou retrait sur place, selon vos besoins.
* Conseils compétents – avant et après l'achat.
* Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange.
* Vérification conforme à la norme DGUV V3.
Données techniques :
* L x P x H : environ 854 x 885 x 313 mm
* Raccordement électrique : V : 230 / Hz : 50-60
* Numéro d'article : 60.75.134
* Numéro de série : ET1UA25015078612
* Année de fabrication : 01/2025
État : d'occasion, vérifié, entièrement fonctionnel
Livraison / Shipping :
* Livraison ou retrait sur place, selon accord.
* Livraison dans le monde entier sur demande.
* Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord.
Podey N Umwopfx Ah Hogu
Modifications et erreurs réservées.
Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous aimeriez voir un appareil sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi, de 9 h 00 à 13 h 00 et de 14 h 00 à 17 h 00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).
Réussite :
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Tabor
912 km
Rational, friteuse 100 L, basculeur
Rationalvcc 211
Appel
Année de construction: 2010, État: comme neuf (occasion), Batteuse professionnelle multinationale Frima VCC 211+
Capacité de 100 litres. Avec cette batteuse, vous pouvez faire tout ce que vous voulez : cuire, cuire à la vapeur, rôtir, frire...
Adaptée aux grands restaurants, aux cantines, aux écoles, aux garderies, aux boucheries...
Pgedjzrk Tpepfx Ah Hou
Éléments chauffants intégrés, alimentation en eau automatique : il suffit d'indiquer la quantité d'eau souhaitée, et la batteuse se charge de la remplir. De même, un système d'évacuation de l'eau est intégré à la batteuse.
Rational VarioCooking Centre 211 – cuisson professionnelle de grandes quantités
Le Rational VarioCooking Centre 211 est un appareil de cuisson polyvalent haut de gamme, conçu pour les cuisines professionnelles et les services de restauration à grande échelle. Avec sa cuve de cuisson de 100 litres et son système de contrôle intelligent, il remplace plusieurs appareils classiques et permet une préparation rapide, précise et uniforme de divers plats.
Principaux avantages :
Capacité : 100 litres – idéal pour les grandes quantités de nourriture.
Efficacité : convient à la préparation de 100 à 300 repas par jour.
7 modes de cuisson : combine les fonctions d'une cuisinière, d'une friteuse, d'un gril, d'une batteuse et d'un marmite en un seul appareil.
Plage de températures : de 30 °C à 250 °C pour une large gamme de préparations culinaires.
Puissance : 27 kW
Dimensions : 1164 × 914 × 1100 mm (l x p x h)
Fonctions avancées
Réussite :
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Tabor
912 km
Four mixte Rational SCC 202 gaz
Rationalscc 202 gas
Appel
Année de construction: 2010, État: comme neuf (occasion), Four à convection rational SCC 202, modèle gaz.
Pgjdpfez E Dd Eox Ah Hou
Capacité : 40 plaques 1/1 GN ou 20 plaques 2/1 GN.
En parfait état.
Réussite :
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Buseck
307 km
AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationaliCombi Classic 10-1/1
Appel
Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, PRIX SPÉCIAL + NOMBRE D'UNITÉS LIMITÉ iCOMBI CLASSIC 10-1/1
EN STOCK - LIVRAISON IMMÉDIATE
VOUS RECEVREZ UN PRODUIT NEUF DANS SON EMBALLAGE D'ORIGINE
ARTICLE NEUF DANS SON EMBALLAGE D'ORIGINE + 24 MOIS DE GARANTIE FABRICANT
L'iCombi Classic est le dernier four combiné de RATIONAL. Le modèle iCombi Classic 10-1/1 électrique est un appareil polyvalent qui deviendra rapidement un outil indispensable dans votre cuisine. Il remplace de nombreux appareils de cuisson traditionnels, est robuste, performant, puissant et efficace. L'appareil a été testé dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnel.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de 11 860 € HT.
Service :
Nous vous aiderons avec plaisir à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne.
Notre service pour vous :
Jusqu'à 2 ans de garantie fabricant
Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
Révision/inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts
Testé et entièrement fonctionnel - ou remboursement
Livraison ou enlèvement possible, selon vos préférences
Conseils compétents - avant et après l'achat
Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange
Inspection selon DGUV V3
L'iCombi Classic de Rational est facile à utiliser. Il offre des fonctions qui garantissent une qualité de cuisson élevée, de sorte que vous obteniez toujours le résultat souhaité grâce à votre expérience de cuisinier.
L'iCombi Classic assure une qualité constante et élevée : grâce au système de mesure et de contrôle qui assure un climat de cuisson uniforme et personnalisé. Grâce à un générateur de vapeur puissant pour une saturation optimale en vapeur. Grâce à une déshumidification performante, à un plus grand nombre de ventilateurs et à une géométrie optimale de la chambre de cuisson. L'énergie est ainsi fournie avec précision aux aliments - et, si nécessaire, de manière particulièrement puissante. Le résultat : une grande capacité de chargement avec une uniformité exceptionnelle sur tous les niveaux. Avec jusqu'à 10 % de réduction de la consommation d'énergie et d'eau. Pour un seul objectif : impressionner en tant que cuisinier avec des croûtes croustillantes, de délicieux motifs de grill et des panures croustillantes.
État : Article neuf, dans son emballage d'origine, avec jusqu'à 2 ans de garantie fabricant.
Caractéristiques techniques :
Dimensions :
L x P x H : 850 x 842 x 1064 mm
Pedpfx Ahsz Hbhwo Hogu
Raccordement électrique : V : 400 / Hz : 50/60 / kW : 22,0
Poids : 123 kg
Année de construction : 2026
Livraison / Shipping :
Livraison ou enlèvement selon accord préalable
Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request
Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable
Modifications et erreurs réservées
Avez-vous des questions, souhaitez-vous des conseils ou aimeriez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter pendant nos heures d'ouverture :
Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00.
La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).
Réussite :
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Buseck
307 km
AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationalCM(P) 101
Appel
Année de construction: 2019, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un combiné vapeur CM 101 du fabricant haut de gamme Rational, en version électrique. Ce combiné vapeur est équipé d'un châssis avec 8 glissières, ce qui vous permet d'utiliser des récipients plus profonds, pour une plus grande quantité par glissière. Ce combiné vapeur a été principalement utilisé pour réchauffer des aliments et est donc dans un état d'occasion bien entretenu. L'appareil a fait l'objet d'une inspection approfondie dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnel.
Le socle illustré n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option.
Le prix de vente conseillé est de 9 380 € HT.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Il s'agit ici de photos d'exemple, les photos originales suivront prochainement.
Notre service d'appareils d'occasion pour vous :
6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage.
Appareils de marque de haute qualité à des prix intéressants.
Révision/inspection professionnelle et nettoyage en profondeur.
Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement.
Livraison ou enlèvement possible, selon vos besoins.
Conseils compétents - avant et après l'achat.
Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange.
Vérification selon la norme DGUV V3.
Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et impressionne par ses fonctions, qui permettent d'obtenir une qualité optimale des aliments. Il prend en charge le savoir-faire individuel du chef grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité de l'air, du flux d'air et de la durée de cuisson.
Données techniques :
L x P x H : environ 847 x 776 x 1042 mm
Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport L x H : 845 x 1050 mm
Raccordement électrique : 400 V / kW : 18,6 / 50-60 Hz
Capacité : 8 x 1/1 GN
Poids : environ 132 kg
Numéro de série : E11MI19112793744
Année de fabrication : 2019
État : occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel
Informations supplémentaires :
Applications possibles :
Mode de fonctionnement vapeur : de 30° C à 130° C
Mode de fonctionnement air chaud : de 30° C à 300° C
Mode de fonctionnement combiné : de 30° C à 300° C
Finishing® : amène les aliments préparés et refroidis à la température idéale de consommation grâce à un climat optimal.
Séparation automatique des graisses pour un air propre dans la chambre de cuisson.
Pgedpfx Ae Afc Ntjh Hou
Programme de nettoyage manuel.
5 vitesses d'air : que ce soit pour une cuisson délicate ou intense, le CombiMaster® Plus a la vitesse d'air adaptée à chaque type d'aliment.
Double vitrage ventilé (pivotant pour un nettoyage plus facile)
Éclairage LED de la chambre de cuisson
Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde
Fonction de refroidissement rapide (Cool-Down)
Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques)
Pommeau de douche à main avec système de rétractation automatique
Turbulence dynamique de l'air
Expédition :
Livraison ou enlèvement selon accord.
Expédition dans le monde entier sur demande.
Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord.
Modifications et erreurs réservées.
Vous avez des questions, vous souhaitez obtenir des conseils ou voir quelque chose sur place ?
Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture :
Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 e
Réussite :
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Misterton
488 km
Sauteuse basculante
ElectroluxE7BREHMNFX
Appel
État: bon (utilisé), Électrolux E7BREHMNFX – Sauteuse à fond incliné
Pgjdpfez Dxiyjx Ah Hsu
Cadre en acier inoxydable, capacité de 60 litres, sauteuse à fond incliné électrique, température réglable de 80 °C à 300 °C, triphasée.
Réussite :
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Buseck
307 km
AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationaliCombi Classic 6-1/1
Appel
Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, DISPONIBILITÉ SUR DEMANDE !!!
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PRODUIT NEUF, EMBALLAGE D'ORIGINE + 24 MOIS DE GARANTIE FABRICANT +
L'iCombi Classic est le tout dernier four combiné de RATIONAL. Le modèle iCombi Classic 6-1/1 électrique est un véritable appareil polyvalent qui deviendra rapidement un assistant indispensable dans votre cuisine. Il remplace de nombreux appareils de cuisson traditionnels, est robuste, performant, puissant et efficace. L'appareil a été testé dans notre propre atelier spécialisé et est entièrement fonctionnel.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de 8 440 € HT.
Service :
Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne.
Notre service pour vous :
Jusqu'à 2 ans de garantie fabricant
Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
Révision/inspection professionnelle et nettoyage minutieux
Pedpfx Ahsz Haqqo Hogu
Testé et entièrement fonctionnel - ou remboursement
Livraison ou retrait flexible selon vos besoins
Conseils compétents - avant et après l'achat
Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange
Test selon DGUV V3
L'iCombi Classic de Rational est facile à utiliser. Il offre des fonctions qui garantissent une qualité de cuisson élevée. Vous obtiendrez ainsi toujours le résultat souhaité grâce à votre expérience de cuisinier.
L'iCombi Classic offre des performances constantes de haut niveau : grâce à l'unité de mesure et de contrôle pour un climat de cuisson uniforme et personnalisé. Grâce à un puissant générateur de vapeur pour une saturation optimale. Grâce à une déshumidification efficace, à un plus grand nombre de ventilateurs et à une géométrie optimale de la chambre de cuisson. L'énergie est ainsi fournie avec précision aux aliments - et, le cas échéant, avec une grande puissance. Le résultat : une grande capacité de chargement avec une uniformité exceptionnelle dans tous les compartiments. Avec une consommation d'énergie et d'eau réduite de 10 %. Pour un seul objectif : impressionner en tant que cuisinier avec des croûtes croustillantes, de délicieux motifs de grill et des panures croustillantes.
État : produit neuf, dans son emballage d'origine, avec 2 ans de garantie fabricant
Données techniques :
Capacité : 6 glissières longitudinales pour les accessoires GN 1/1
Grilles de support standard amovibles, espacement des glissières : 68 mm
Dimensions :
Corps : 850 x 754 x 775 mm
Ensemble : 850 x 804 x 842 mm
Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport (l x h) : 800 x 800 mm
Poids :
Capacité de chargement maximale/compartiment : 5 kg
Capacité de chargement totale maximale : 30 kg
Poids de l'appareil électrique : 93 kg
Conditions de raccordement électrique :
Tension : 3 NAC 400 V
Puissance absorbée électrique : 10,8 kW
Puissance en mode vapeur : 9 kW
Puissance en mode chaleur tournante : 10,25 kW
Protection : 16 A
Conditions de raccordement à l'eau :
Arrivée d'eau (tuyau flexible) : 3/4 pouce
Évacuation des eaux usées : DN 50
Année de fabrication : 2026
Livraison / Shipping :
Livraison ou retrait selon accord
Livraison mondiale sur demande / Expédition mondiale sur demande
Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord
Modifications et erreurs réservées
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Buseck
307 km
AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationalSCC 201 WE
Appel
Année de construction: 2017, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un combiné vapeur-four SCC 201 WE électrique, modèle 2017, du fabricant haut de gamme Rational.
L'appareil a été entièrement remis à neuf dans notre propre atelier et est parfaitement fonctionnel.
Les photos présentées sont des exemples ; les photos de l'appareil réel seront disponibles sous peu.
Le prix de vente conseillé est de 21 940,00 € HT / 26 108,60 € TTC
Notre offre de prix est de : 8 987,39 € HT / 10 695 € TTC
L'appareil est disponible à partir de la semaine 44.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié.
Notre service d'appareils d'occasion pour vous :
6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage.
Appareils de marque de haute qualité à des prix intéressants.
Révision/inspection professionnelle et nettoyage soigné.
Testé et parfaitement fonctionnel - ou remboursement.
Livraison ou enlèvement possible, selon vos besoins.
Conseils personnalisés - avant et après l'achat.
Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange.
Vérification conforme à la norme DGUV V3.
Ce combiné vapeur-four peut accueillir 20 bacs GN 1/1. En mode automatique, l'appareil reconnaît automatiquement, pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, plats aux œufs, produits de boulangerie et finitions), le programme de cuisson idéal, la taille des aliments, la quantité à cuire et les exigences spécifiques du produit.
Caractéristiques techniques :
L x P x H : environ 879 x 791 x 1782 mm
Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport (L x H) : 925 x 1900 mm
Raccordement électrique : V : 400 / kW : 37,0 / Hz : 50/60
Poids : environ 268 kg
Numéro de série : E21SI17072605430
Année de fabrication : 2017
Capacité : 20 x GN 1/1 ou 40 x GN 1/2
Glissière : 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Nombre de repas par jour : 150 à 300
État :
Occasion, remis à neuf, parfaitement fonctionnel.
Informations complémentaires :
En mode combiné vapeur-four, 3 modes de fonctionnement sont disponibles : vapeur (30 °C à 130 °C), chaleur tournante (30 °C à 300 °C) et combinaison (30 °C à 300 °C).
Care Control - Nettoyage automatique
Pgsdpfxs Aa Ntbs Ah Hsu
Sonde de température à cœur
Douchette à main avec fonction de rétractation automatique
Écran tactile couleur de 8,5 pouces
5 vitesses de ventilation programmables
Système d'évacuation des graisses intégré, sans entretien
Prédécoulement automatique du temps de démarrage
7 niveaux de nettoyage pour le nettoyage sans surveillance - même pendant la nuit
Humidification réglable en 3 niveaux - de 30 °C à 260 °C
Niveaux de fermentation programmables
Interface USB
Chambre de cuisson hygiénique à base de cuve sans joints, coins arrondis
Éclairage de la chambre de cuisson à halogène
Livraison / Shipping :
Livraison ou enlèvement selon accord
Livraison dans le monde entier sur demande
Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord préalable
Modifications et erreurs réservées
Avez-vous des questions, souhaitez-vous des conseils ou aimeriez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi de 9 h à 13 h et de 14 h à 17 h. Les ventes sont soumises exclusivement à nos conditions générales de vente.
Réussite :
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Buseck
307 km
Châssis iCombi
RationalUG II Bäcker Norm
Appel
État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un meuble bas, UG II type norme boulangerie du fabricant Rational, Le meuble bas est adapté aux fours combinés Rational de la série iCombi tailles 6-1/1 et 10-1/1. Le meuble bas a 14 tiroirs pour norme boulangerie 400x600mm.
Pedpfjvclc Dsx Ah Hegu
Le prix indiqué s'entend net, TVA de 19% en sus.
Vous cherchez un type d'appareil Rational en particulier ? Demandez-nous, nous avons accès à un vaste assortiment de produits neufs et d'occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.
Notre service d'appareils d'occasion pour vous
- Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
- Révision / inspection professionnelle & nettoyage professionnel
- Testé & entièrement fonctionnel - ou remboursé
- Expédition ou enlèvement par le client au choix
- Conseil compétent - avant et après l'achat
- Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement & de pièces de rechange
- Contrôle selon DGUV V3
Données techniques :
- Dimensions L x P x H : 860 x 703 x 699 mm
- 14 paires de rails d'appui 400x600mm,
- Couvercle et côtés fermés,
- Arrière et avant ouverts.
État : très bon état d'utilisation
Expédition / Shipping :
- Livraison ou enlèvement par le client sur demande
- Expédition dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request
- Expédition sur les îles ou les stations de montagne seulement après accord.
Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous voulez voir quelque chose sur place ?
Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture :
Lundi-vendredi 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00 heures.
La vente est soumise exclusivement à nos conditions générales de vente (CGV).
Réussite :
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307 km
Chariot à étagères pour fours mixtes à vapeur
RationalHordengestellwagen 2/1 GN
Appel
État: d'occasion, Il s'agit d'un chariot à étagères du fabricant premium Rational, adapté au modèle XXL de four mixte à convection/vapeur SCC/CM/CMP en format GN 20-2/1.
Prix public conseillé TTC : 2 400 €, notre prix spécial TTC : 1 495 €
Vous recevrez une facture avec TVA indiquée séparément.
Service : Nous sommes à votre disposition pour vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié.
Vous recherchez un type d’appareil Rational spécifique ? N’hésitez pas à nous consulter, nous avons accès à un large stock de matériel neuf et d’occasion. Conseils personnalisés pour tous types d’appareils.
Notre service occasions pour vous :
- 6 mois de garantie sur les composants électriques (remplacement des pièces défectueuses uniquement, hors main-d'œuvre de montage/démontage)
- Appareils de grandes marques, testés, à des prix équitables
- Révision professionnelle, inspection & nettoyage spécialisé
- Appareils contrôlés, pleinement fonctionnels – ou remboursement garanti
- Livraison ou enlèvement sur place, au choix
- Conseils expérimentés, avant et après l’achat
- Fourniture de modes d’emploi, plans de raccordement & pièces détachées
- Contrôle de sécurité suivant la norme DGUV V3
Données techniques :
L x P x H : 772 x 1 016 x 1 717 mm
Espace sous le niveau d’insertion le plus bas jusqu’à l’ouverture : 50 mm
Espace jusqu’au niveau d’insertion le plus haut : 87 mm
Hauteur maximale d’insertion : 1,60 m
20 niveaux GN 2/1
Exécution avec verrouillage de bacs
Approvisionnement possible des deux côtés
Pedpfxoypcfyj Ah Hegu
Rails en U
4 roulettes pivotantes tandem (dont 2 avec frein, pièces métalliques en acier inoxydable)
Bac de récupération amovible
Espacement des rails : 63 mm
Poids : 65 kg
Matériau : inox
Référence : 60.22.086
Capacités :
Plaques rôtissoires et pâtisserie GN 2/1 x 20
Grilles à poulet H6-1/1 (jusqu’à 1 500 g) x 12
Grilles à poulet H8-1/1 (jusqu’à 1 300 g) x 12
Grilles à poulet H10-1/1 (jusqu’à 950 g) x 12
Bac GN 1/1 profondeur 20, 40, 55 mm x 40
Bac GN 1/1 profondeur 65, 90, 100 mm x 12
Utilisation d'autres bacs GN 1/1, GN 2/4 en travers
Inox de qualité (AISI 304 / 1.4301)
État : occasion
Expédition :
Livraison ou enlèvement sur rendez-vous
Expédition mondiale sur demande
Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable
Modifications et erreurs réservées.
Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir l’appareil sur place ? Contactez-nous par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : lundi-vendredi 09h00-13h00 et 14h00-17h00.
La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).
Réussite :
Votre message a été envoyé.
Annonce
Buseck
307 km
AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationaliCombi Pro 20-1/1
Appel
Année de construction: 2021, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, L'iCombi Pro est le dernier modèle de four combiné de la marque Rational. Le modèle iCombi Pro 20.1/1 GN électrique, doté de 20 compartiments GN 1/1, est facile à utiliser, même pour le personnel non qualifié, car il permet d'obtenir une qualité de plats exceptionnelle sans nécessiter de surveillance constante.
Le four combiné a fait l'objet d'une inspection approfondie dans notre atelier interne et est donc parfaitement fonctionnel. Il est proposé avec une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Le prix de vente conseillé est de : 25 520 € HT / 30 368,80 € TTC.
Notre offre de prix : 10 907,56 € / 12 980 € TTC.
L'appareil sera bientôt disponible, car des travaux d'inspection sont actuellement en cours.
Notre service d'appareils d'occasion pour vous :
Garantie de 6 mois sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage.
Appareils de marques de haute qualité à des prix équitables.
Remise à neuf / inspection professionnelle et nettoyage méticuleux.
Vérifié et parfaitement fonctionnel - ou remboursement.
Livraison ou enlèvement possible, selon votre choix.
Conseils compétents - avant et après l'achat.
Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange.
Conforme à la norme DGUV V3.
Données techniques :
L x P x H : 877 x 913 x 1872 mm
Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport L x H : 900 x 1900 mm
Numéro de série : E21SJ21092917087
Année de fabrication : 2021
Capacité maximale par compartiment : 5 kg
Capacité totale maximale : 100 kg
Poids de l'appareil électrique : 254 kg
Conditions de raccordement électrique :
Tension : 3 NAC 400 V
Puissance de raccordement électrique : 37,2 kW
Puissance en mode vapeur : 36 kW
Puissance en mode air chaud : 36 kW
Protection : 63 A
Conditions de raccordement à l'eau :
Arrivée d'eau (tuyau flexible) : 3/4 pouce
Évacuation d'eau : DN 50
État : Occasion, inspection effectuée et parfaitement fonctionnel.
Informations supplémentaires :
Plage de température : 30 °C à 300 °C
Capteur qui détecte les conditions actuelles de la chambre de cuisson.
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Reconnaît la taille, la quantité et l'état du produit, et calcule ainsi le brunissement.
Apprend les habitudes de cuisson les plus fréquemment utilisées et les applique.
Détermine le chemin de cuisson idéal pour obtenir le résultat souhaité.
MyDisplay - écran de commande personnalisable.
Écran TFT couleur et écran tactile.
Manuel d'utilisation accessible sur l'écran de l'appareil.
Sonde de température à cœur avec correction automatique des erreurs et aide au positionnement.
Porte à triple vitrage, économe en énergie.
Éclairage intérieur à LED.
Indicateur de consommation d'énergie inclus.
Régulation de l'humidité : mesure et réglage précis de l'humidité en pourcentage.
Programmation individuelle d'au moins 350 programmes de cuisson avec jusqu'à 12 étapes.
Vaporisation réglable en 3 niveaux.
Interface USB.
Générateur de vapeur fraîche haute performance avec détartrage automatique.
5 vitesses de ventilation programmables.
Système intégré de séparation des graisses sans entretien et sans filtre à graisse supplémentaire.
Fonction de refroidissement rapide : refroidissement rapide de la chambre de cuisson.
Adaptation automatique au lieu d'installation (altitude, climat, etc.).
Porte de l'appareil avec triple vitrage ventilé et vitrage intérieur pivotant.
Raccordement permanent des eaux
Sceau de confiance
Distributeurs certifiés par Machineseeker

Réussite :
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Buseck
307 km
Hotte à ultraviolets
RationalUV 61/101/E
Appel
Année de construction: 2017, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cette hotte Rational Ultra Vent pour les appareils combinés vapeur-eau Rational, comprenant le kit de raccordement, est compatible avec les appareils combinés vapeur-eau CMP, SCC 61/101 électriques fabriqués à partir de 2011 jusqu’à la dernière série (indice H + I). Elle n’est plus compatible avec la série iCombi. La hotte a été inspectée dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnelle.
La hotte présente quelques bosses, comme vous pouvez le voir sur les photos, mais cela n’affecte en rien sa fonctionnalité.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Vous recherchez un modèle d’appareil Rational spécifique ? N’hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un large assortiment d’appareils d’occasion et neufs. Nous serons heureux de vous conseiller sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.
Notre service d’appareils d’occasion pour vous :
6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage.
Remise à neuf/inspection professionnelle et nettoyage spécialisé.
Vérification et fonctionnement parfait – ou remboursement.
Livraison ou retrait sur place, au choix.
Conseils compétents – avant et après l’achat.
Fourniture de manuels d’utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange.
Vérification selon la norme DGUV V3.
Cette hotte Ultra Vent est dotée de la technologie de condensation brevetée, qui permet de capturer et de diriger les vapeurs. Les mesures complexes pour l’installation des systèmes d’extraction d’air appartiennent désormais au passé. Un raccord extérieur n’est plus nécessaire. L’installation est simple et peut même être effectuée ultérieurement.
Données techniques :
L x P x H : environ 854 x 1226 x 470 mm
Raccordement électrique : V : 230 / Hz : 50-60
Poids : environ 55 kg
Numéro de série : ET1UE17125022437
Année de fabrication : 2017
Type : 60.72.320
État : d’occasion, inspecté, entièrement fonctionnel.
Livraison / Expédition :
Livraison ou retrait sur place, selon accord.
Expédition mondiale sur demande.
Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable.
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Modifications et erreurs réservées.
Vous avez des questions, vous souhaitez des conseils ou vous aimeriez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d’ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).
Réussite :
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Buseck
307 km
Hotte Ultravent
RationalUV 61/101
Appel
Année de construction: 2017, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cette hotte Rational Ultra Vent pour les combi-steamer Rational, avec kit de raccordement inclus, est compatible avec les modèles CMP, SCC 61/101 électriques fabriqués à partir de 2011 jusqu’à la dernière série (indice H + I). Elle n’est plus compatible avec la série iCombi. La hotte a été inspectée dans notre atelier et est entièrement fonctionnelle.
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Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Vous recherchez un modèle d’appareil Rational spécifique ? N’hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un large choix d’appareils d’occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.
Notre service d’appareils d’occasion pour vous :
6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage.
Révision / inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts.
Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement garanti.
Livraison ou enlèvement possible, selon vos préférences.
Conseils compétents - avant et après l’achat.
Mise à disposition de manuels d’utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange.
Vérification selon la norme DGUV V3.
Cette hotte Ultra Vent est dotée de la technologie de condensation brevetée, qui permet de capturer et de diriger les vapeurs et les émanations. Les mesures complexes nécessaires pour l’installation des systèmes d’extraction d’air appartiennent désormais au passé. Un raccord extérieur n’est plus nécessaire. L’installation est simple et peut même être effectuée ultérieurement.
Caractéristiques techniques :
L x P x H : environ 854 x 1226 x 470 mm
Raccordement électrique : V : 230 / Hz : 50-60
Poids : environ 55 kg
Numéro de série : ET1UE17035018272
Année de fabrication : 2017
Type : 60.72.320
État : d’occasion, inspecté, entièrement fonctionnel.
Livraison / Shipping :
Livraison ou enlèvement selon accord.
Livraison mondiale sur demande.
Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord préalable.
Sous réserve de modifications et d’erreurs.
Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous aimeriez voir l’appareil sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d’ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).
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Roosendaal
117 km
Graphe
VolvoEC210 + 4870 Hours + bucket + fully operational
Appel
État: très bon (occasion), puissance: 98 kW (133,24 ch), type d'engrenage: automatique, type de carburant: diesel, couleur: autre, Année de construction: 2006, heures de fonctionnement: 4 870 h, PBV: 23.000 kg
Système d'attache rapide: Oui
État technique: très bon
État optique: très bon
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Buseck
307 km
AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationalSCC 201 WE
Appel
Année de construction: 2015, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un combiné vapeur-four SCC 201 WE électrique, de la marque haut de gamme Rational. L'appareil a été entièrement remis à neuf dans notre propre atelier et est parfaitement fonctionnel.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Le prix de vente conseillé est de 21 940,00 € HT / 26 108,60 € TTC
Notre offre : 8 399,15 € HT / 9 995 € TTC
Service :
Nous vous aidons volontiers à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne.
Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? Demandez-nous, nous avons accès à un large assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillons avec plaisir sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse des modèles SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.
Notre service d'appareils d'occasion pour vous :
6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage
Appareils de marques de qualité à des prix justes
Remise à neuf / inspection professionnelle et nettoyage minutieux
Vérifié et parfaitement fonctionnel – ou remboursement garanti
Livraison ou enlèvement possible selon vos préférences
Conseils personnalisés – avant et après l'achat
Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange
Vérification selon la norme DGUV V3
Ce combiné vapeur-four offre de l'espace pour 20 bac-gastro 1/1. En mode automatique, l'appareil reconnaît automatiquement pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, plats à base d'œufs, produits de boulangerie et finition) le cycle de cuisson idéal, la taille des aliments, la quantité à cuire et les exigences spécifiques du produit.
Caractéristiques techniques :
L x P x H : environ 879 x 791 x 1782 mm
Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour l'introduction : L x H : 925 x 1900 mm
Raccordement électrique : V : 400 / kW : 37,0 / Hz : 50/60
Poids : environ 268 kg
Numéro de série : E21SH15052459806
Année de fabrication : 2015
Capacité : 20 bac-gastro 1/1 ou 40 bac-gastro 1/2
Type d'insertion : 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Nombre de repas par jour : 150-300
État :
Occasion, remis à neuf, parfaitement fonctionnel
Informations complémentaires :
En mode combiné vapeur-four, 3 modes de fonctionnement sont disponibles : vapeur (30 °C à 130 °C), chaleur tournante (30 °C à 300 °C) et combinaison (30 °C à 300 °C)
Care Control – Autonettoyage
Sonde à cœur
Pomme de douche à main avec fonction de rappel
Écran couleur de 8,5 pouces et écran tactile
5 vitesses de ventilation programmables
Système de séparation des graisses intégré et sans entretien
Programmation automatique du temps de démarrage
7 niveaux de nettoyage pour un nettoyage sans surveillance – également pendant la nuit
Humidification réglable en 3 niveaux – de 30 °C à 260 °C
5 niveaux de fermentation programmables
Interface USB
Compartiment de cuisson hygiénique sans joints, de forme concave, avec des coins arrondis
Éclairage du compartiment de cuisson à halogène
Livraison / Shipping :
Livraison ou enlèvement selon accord
Livraison mondiale sur demande / Worldwide shipping on request
Pgodpez Hv H Iefx Ah Hsu
Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable
Sous réserve de modifications et d'erreurs
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