Stephan Umc12 d'occasion à vendre (63)

État: bon (utilisé), Stephan, modèle UMC12-F, machine universelle. Cuve en acier inoxydable, capacité de 12 litres, cuve à double paroi, avec système de vide, vitesse variable, équipée d’un bain-marie à circulation d’eau Haake D8, racleur de cuve monté sur le dessus, sur un châssis mobile en acier inoxydable, triphasé. Kjdpfjz It Iljx Afmsnc

État: d'occasion, Année de construction: 2007,

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, heures de fonctionnement: 40 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: MCH-D 150, longueur totale: 2 000 mm, largeur totale: 1 000 mm, hauteur totale: 1 000 mm, poids total: 2 000 kg, tension d'entrée: 400 V, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 55 kW (74,78 ch), courant d'entrée: 55 A, fréquence d'entrée: 50 Hz, Équipement: documentation / manuel, MICRO-COUPEUR ÉMULSIFIEUR PERMETTANT DE PRÉPARER DES MÉLANGES HACHÉS FINS ET ÉMULSIFIÉS : ÉMULSIONS DE VIANDE ÉMULSIONS POUR SAUCISSES ET CHARCUTERIES PÂTÉ DE FOIE Knsdpfjzrfg Rjx Afmsc MARINADES ET SAUCES PURÉES DE FRUITS ET DE LÉGUMES SOU PES

État: bon (utilisé), Stephan, modèle Cutter 44 Knedpfx Ajz D Dvxsfmsc 400 V

État: d'occasion, Double système de coupe 90 kW, 150 A, (60Hz - 104 kW - 151 A) 3 x 400 V dimensions (lo x la x h) : ± 1.950 x 1.450 x 1.600 mm 2 couteaux : 20 dents-4,8 mm, 20 dents-1,3 mm 1 vitesse (3000 tours/min) Raccordement DN 100 Hauteur d'alimentation : ± 950 mm Knsdpfjz Uc Sujx Afmjc Hauteur de sortie : ± 1 200 mm

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, Stephan micro cut model MCH20FS avec un détecteur de métaux ceia Knodpeufylasfx Afmjc

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Cuiseur Stephan VM.MC.600.20 est destiné aux ateliers de transformation à forte capacité qui recherchent une solution performante pour le hachage, le mélange et l’émulsion des produits alimentaires. Il assure un travail homogène et maîtrisé, ce qui permet de maintenir une qualité constante sur des volumes élevés. Ainsi, les recettes restent reproductibles et les écarts de fabrication sont réduits. De plus, la conception Stephan garantit une grande stabilité du process, même sur des applications exigeantes. Ce cuiseur s’intègre dans des lignes industrielles structurées, car son architecture est pensée pour un fonctionnement continu. Ensuite, la cuve de grand volume permet de traiter des charges importantes tout en conservant une précision élevée. Par ailleurs, la motorisation puissante assure une action de coupe efficace, ce qui améliore la texture finale des produits. Donc, la productivité progresse sans compromis sur la qualité. La conception en acier inoxydable facilite le respect des exigences d’hygiène et la maintenance quotidienne. Ainsi, les opérations de nettoyage s’effectuent plus rapidement et les temps d’arrêt sont limités. De plus, la gestion des vitesses permet d’adapter le fonctionnement aux différents types de préparations. Par conséquent, ce cutter répond aux besoins des ateliers polyvalents orientés performance et régularité. Kodpfjx Hyp Sex Afmsnc Proposé d’occasion par Europ’Équipement, le cuiseur Stephan VM.MC.600.20 est contrôlé avant remise en service. Ainsi, l’utilisateur dispose d’une machine prête à être intégrée dans son outil de production. De plus, l’achat d’un équipement d’occasion permet de maîtriser l’investissement tout en conservant un haut niveau de performance. Par conséquent, ce cutter constitue un choix pertinent pour sécuriser le process industriel à grande échelle. Caractéristiques techniques : Contenance de cuve : 600 L Capacité de charge : environ 150 à 400 kg Dimensions (L × l × h) : ≈ 3 200 × 2 400 × 2 800 mm Poids machine : ≈ 3 500 à 4 000 kg Température de travail max : 95 °C Alimentation électrique : 400 V – triphasé – 50 Hz Motorisation : haute puissance, multi-vitesses Année de fabrication : 1994 5t7+GYQJ

État: très bon (occasion), Année de construction: 2020, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous proposons le hachoir Stephan Microcut MC15, conçu pour le broyage, le mélange et l’émulsification précis de produits alimentaires dans les entreprises agroalimentaires. Il s’agit d’une machine industrielle compacte, fabriquée par Stephan Machinery GmbH, une entreprise reconnue pour ses solutions de production de garnitures, émulsions, pâtes, sauces et autres produits requérant une texture homogène. Le modèle MC15 est idéal partout où des résultats de traitement constants, une granulométrie de haute qualité et un fonctionnement stable en conditions de production sont essentiels. Avec une vitesse de rotation de 2 945 tr/min et une puissance de 11 kW, la machine assure un traitement intensif et efficace des matières premières, garantissant ainsi une consistance uniforme du produit fini. C’est une solution parfaite pour les applications nécessitant une coupe précise et une dispersion homogène des ingrédients. Knedpfx Asy Eplwofmoc Le cutter Stephan Microcut MC15 constitue un excellent choix pour les sociétés cherchant une machine fiable d’occasion pour un traitement précis des produits. Caractéristiques techniques : Fabricant : Stephan Machinery GmbH Modèle : Microcut MC15 Année : 2020 Alimentation : 400 V Puissance : 11 kW Vitesse de rotation : 2 945 tr/min Courant : 22 A Type de moteur : HEFIE3 132L/2-2200 Avantages du cutter Stephan MC15 : broyage et émulsification précis du produit, haute vitesse de fonctionnement, design industriel compact, qualité de fabrication allemande, convient à la fabrication de garnitures, émulsions, pâtes et sauces, fonctionnement stable en environnement industriel. Le Stephan Microcut MC15 est une solution pratique pour les entreprises souhaitant améliorer la qualité de transformation de leurs produits en s’appuyant sur une machine éprouvée d’un fabricant de renom.

État: bon (utilisé), Directement de l’usine européenne de plats préparés. * Cuisson sous vide * Cuve à double enveloppe pour cuisson à la vapeur * Homogénéisateur à fond * Mélange avec racleur * Contrôle de la recette par PLC * Capacité de 450 litres. Machine en excellent état, sans système de chargement inclus. Idéale pour la fabrication de : soupes, sauces, produits à base de fromage, aliments pour animaux, aliments pour bébés, émulsions de viande, aliments d’origine végétale et confiseries. Kedpfjzkurysx Afmsnc

État: très bon (occasion), Année de construction: 2001, Ensemble complet monté sur châssis, comprenant : 1) Chariot/wagon d’alimentation avec 2 vis sans fin en acier inoxydable qui poussent le produit vers une pompe à piston rotative positive pour des ingrédients tels que : fromage râpé, beurre, matières grasses végétales, sels, etc., un mélange pré-homogénéisé à froid. 2) Système d’injection de vapeur pour chauffer à 80 °C avec pompe sur la sortie. 3) Deuxième phase de chauffage : 95 / 140 °C. Ce module de chauffage à très haute température peut être contourné en actionnant 2 panneaux à coude pivotant. 4) Tube de maintien. 5) Vanne de dérivation de flux (aucun produit ne peut passer si la température n’est pas atteinte). 6) Module de refroidissement rapide et d’émulsion, contenant un réservoir de 44 litres et un refroidisseur combiné pour un refroidissement rapide et une émulsion en une seule étape. 7) Système de mesure de la viscosité avec pompe et capteur pour contrôler la viscosité. 8) Pompe centrifuge CIP. 9) Monté sur châssis avec toutes les tuyauteries, capteurs et vannes nécessaires. 10) Automates programmables Siemens S5 et panneau de commande. Le système UHT est un système compact, modulaire et monté sur châssis, conçu spécialement pour la production à l’échelle du laboratoire ou pour une production industrielle de petite taille. Knodpfx Afszdrufsmsc

État: bon (utilisé), Stephan – Émulsificateur MC12 Kjdpsz Rqzpofx Afmonc En acier inoxydable, équipé d’un micro-hachoir MC12, moteur de 9 kW, vitesse de 2 900 tr/min, capacité de 1 200 kg par heure, triphasé.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Stephan MC 15 Micro-cutter / Émulsificateur Knedpfxsyr S R Rs Afmsc Marque : A. Stephan u. Söhne GmbH & Co. Modèle : MC 15 Puissance : 11 kW Tension : 380 V 50 Hz Intensité : 21,5 A Vitesse de rotation : 2900 tr/min Caractéristique de fonctionnement : cycle de service S1 (fonctionnement en continu) Indice de protection : IP 44 L’émulsificateur vertical compact Stephan MC 15 est un équipement fiable pour le broyage ultra-fin et l’homogénéisation des produits alimentaires. Grâce à son moteur de 11 kW et à sa grande vitesse de rotation (2900 tr/min), cette machine est parfaitement adaptée à la préparation d’émulsions, de sauces et de farces fines à base de viande. Sa construction robuste, combinée à un fonctionnement en continu (ED 100%), en fait un élément extrêmement efficace sur les lignes de production.

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État: prêt à l'emploi (d'occasion), Stephan Type 732 E 6 Karte , d'occasion, 100% fonctionnel Knjdpjz Ac H Asfx Afmoc

État: d'occasion, numéro de machine/véhicule: 10479-1,

État: d'occasion, Le Stephan MC12, un micro-broyeur compact et performant, est conçu pour le broyage fin, l'émulsification et l'homogénéisation d'une large gamme de produits alimentaires. Grâce à sa technologie Microcut, il assure un traitement très précis et une structure uniforme du produit. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il garantit une excellente hygiène, un nettoyage facile et une fiabilité à long terme. Sa conception compacte en fait une solution idéale pour les petites et moyennes unités de production où l'optimisation de l'espace est essentielle. Cette machine est adaptée à la production d'émulsions, de pâtés, de préparations pour saucisses, de pâtes à tartiner et d'autres produits alimentaires nécessitant un traitement fin et uniforme. Caractéristiques techniques : Fabricant : Stephan Modèle : MC12 Capacité : 40 litres Puissance : 9 kW Alimentation électrique : 400 V / 50 Hz / 3N Capacité de traitement : jusqu'à 1200 kg/h Vitesse de coupe : 2900 coupes/min Dimensions (L x l x H) : 700 x 630 x 1000 mm Ksdpfxjzgpbzj Afmenc Poids : 120 kg

État: très bon (occasion), Micro-chalutier Stephan MCH 20 Hauteur : 1600 mm Largeur : 950 mm Longueur : 1600 mm Puissance totale : 15 kW Type de chalutier : Chalutier à pêche en chalut de fond Construction du chalutier : Acier inoxydable Knodozlr Smopfx Afmec

État: d'occasion, Année de construction: 1992, Unité Stephan Microcutter en ligne avec pré filtre centrifuge Edak.    Fabricant : Stephan Mikrocut Modèle : MCH 20 P Type : Affineur / Cutter en ligne Année : 1992 Puissance : 15 KW Intensité : 23 A Vitesse : 2925 trs /min Production : 3000 l/h Rotor stator : simple étage de coupe   Fabricant : EDAK Kedex R Appjpfx Afmsnc Modèle KSF 65 RH Type : filtre centrifuge Année : 1999 Matière : Acier inoxydable Double enveloppe Rotor Ø 150 x 350 mm

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Année de construction: 2001, État: d'occasion, Mixeur universel à vide à rotation rapide, modèle UM 12 de Stephan, d'occasion. Le récipient de mélange en acier inoxydable, en double exemplaire, a une capacité totale de 15 litres, avec une capacité utile d'environ 12 litres. Les températures et les pressions autorisées dans le récipient sont de -1 bar/pression atmosphérique à une température de 95 °C. Le deuxième récipient, d'une capacité de 0,8 litre, n'est pas sous pression et sa température maximale est de 95 °C. L'agitateur inférieur en forme de « S », avec une vitesse de rotation de 1420/2810 tr/min, est entraîné par un moteur électrique d'une puissance de 1,5/1,9 kW, 400 V, 50 Hz. Le raclage des parois du récipient est effectué à l'aide d'une raclette en téflon manuelle. Il est équipé d'un tableau de commande intégré avec un panneau de contrôle local, ainsi que d'une pompe à vide DVP Vacuum Italy, modèle LB.5WR, et d'un chauffage électrique Thermo Haake, modèle C10, avec une pompe de circulation pour chauffer le deuxième récipient. Kodpolc Etqsfx Afmsnc