Machine de transformation de la viandeMAREL
TSM 2 Template Slicing Machine
Données sur la machine
- Désignation de la machine:
- Machine de transformation de la viande
- Fabricant:
- MAREL
- Année de construction:
- 2004
- État:
- d'occasion
Prix et localisation
- Emplacement:
- ul. Głogowska, 45-355 Opole, Polska
Détails techniques
- Longueur totale:
- 3 900 mm
- Largeur totale:
- 1 050 mm
- Hauteur totale:
- 1 350 mm
- Poids total:
- 900 kg
Détails sur l'offre
- Identifiant de l'annonce:
- A21730583
- Mise à jour:
- dernière mise à jour le 08.05.2026
Description
L’unité est conçue pour trancher des filets de poulet frais, non congelés, ainsi que des poitrines papillon en portions de forme uniforme et de poids constant.
La machine fonctionne avec un système de gabarits, ce qui la rend idéale pour les ateliers de transformation avicole et les sites de production de viande nécessitant un portionnement précis et reproductible.
Fonctionnement de la machine :
La matière première est placée dans des moules spéciaux (gabarits), puis la viande est formée par vide d’air. Une fois le produit positionné, une scie à ruban découpe la viande horizontalement selon le gabarit. Le produit fini est déchargé sur le convoyeur de produits, tandis que les chutes sont évacuées sur un autre convoyeur. Ce procédé garantit une coupe précise et une régularité optimale de la production.
Caractéristiques techniques :
- Modèle : Marel TSM
- Année de fabrication : 2004
- Capacité : environ 35 plaques/min
- Puissance : 3 kW
- Alimentation : 3 x 240 Vca + PE ou 3 x 400 Vca + N + PE
- Fréquence : 50/60 Hz
- Pression d’air : 5–6 bar
- Consommation d’eau : 6 l/min
Klsdpfx Ahoy Dgk De Net
- Dimensions : env. 3900 x 1050 x 1350 mm
- Poids : env. 900 kg
Cette machine constitue une excellente solution pour les entreprises recherchant un portionnement précis et efficace des filets de poulet, avec une qualité de produit constante et reproductible.
MAREL / TSM / TSM2 / MACHINE DE DÉCOUPE À GABARIT / VOLAILLE / POITRINES / PROFILEUSE
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Enregistré depuis: 2023
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