Machine de transformation de la viande

Meissner SR 160/2

État: comme neuf (occasion), VF 200 poussoir sous vide Tout-en-un : trémie de 240 litres avec bras de contre-appui et racleur renforcé, basculement et verrouillage de la trémie Pression de remplissage : jusqu’à 35 bar Cadence de portionnement : jusqu’à 380 portions par minute Entrée de la trémie : diamètre 100 mm Pompe à vide intégrée Élévateur intégré Mémoire pour 99 programmes de remplissage Poids des portions : de 5 à 60 000 g Kdedpoxulh Hefx Abzel Puissance électrique : 7,5 kW

État: d'occasion, Pousseuse sous vide Vemag - Modèle : DP10E - Puissance : 12 kW - Débit de remplissage : 6000 kg/h - Taille des portions : 5–60 000 g - Capacité de la trémie : 250 L - Dimensions extérieures : 2200 x 1500 x 1950 mm - Alimentation : 400V 50Hz Kdsdpjwx Hcpsfx Abzel - Année de fabrication : 2014 - Heures de fonctionnement : 12772 - Poids : 1300 kg - État : occasion, très bon état

État: très bon (occasion), Année de construction: 2003, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Poussoir sous vide Handtmann VF 628 avec système de chargement Fabricant : Albert Handtmann Maschinenfabrik Modèle : VF 628 Numéro de série : 17439 Code : 13 Année de fabrication : 2003 Alimentation : 420 V / 3 phases, 50 Hz Puissance nominale : 13,5 kW Consommation de courant : 18,6 A Le poussoir sous vide Handtmann VF 628 est un équipement performant conçu pour une production industrielle de produits carnés et alimentaires. Grâce à la technologie sous vide, il assure : - un dégazage précis de la farce, - une structure et une consistance uniformes, - une qualité et une durabilité élevées du produit fini. Ksdpjxdtrlsfx Abzodl L'appareil se distingue par une construction robuste en acier inoxydable, une utilisation intuitive ainsi que la possibilité d'intégration dans des lignes de production automatisées.

État: nouveau, Année de construction: 2025, Le mélangeur sous vide est conçu pour mélanger la viande hachée. Son variateur de fréquence permet de contrôler la vitesse. Le contrôle par microprocesseur est assuré par la société allemande ADITEC. La partie active est en spirale et équipée de pales. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : MODÈLE BM 300 Kdjdpfxjwq D Rbj Abzjl Volume utile : 300 L/220 kg Puissance installée : 3 kW Vitesse des arbres : variateur de fréquence Type d'arbre : pales Vanne de décharge avant Alimentation : 380 V 50 Hz Débit d'air : 6 bar Dimensions : L x l x H : 1 310 x 920 x 1 500 mm

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ligne de poussage-portionnage Handtmann VF616 avec détecteur de métaux Loma, ligne AL Ligne complète pour le poussage, le portionnage, le ficelage et la suspension des produits carnés de marque Handtmann, équipée d'un détecteur de métaux Loma et d’accessoires pour une utilisation avec des bacs à viande de 200 litres. Le lot comprend : 1. Poussoir sous vide Handtmann avec élévateur pour bacs de 200 l Marque : Handtmann Modèle : VF616 Numéro : 26190 Année de fabrication : 2009 Alimentation : 400 V, 3 Ph, 50 Hz Intensité : 17,3 A Puissance : 12,0 kW Pompe à vide : Busch, type KC 0016 E Numéro de série pompe : V19220646 Débit : 19 m³/h Dimensions : 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Bac à viande inox Capacité : 200 litres 3. Détecteur de métaux tubulaire Loma avec module de ficelage Handtmann Marque : Loma Type de détecteur : IQ² Numéro de série : MHPLEU-36885 Date de fabrication : 21/10/2004 Alimentation : 230 V, 1 Ph, 50 Hz Intensité : 0,2 A Diamètre de passage : Ø 55 mm Type d’accessoire Handtmann : 34-5 Numéro : 13059 Dimensions totales : 500 × 600 × 500 mm 4. Ligne mobile de ficelage et de suspension Handtmann Machine à ficeler : Marque : Handtmann Modèle : 216-21 Numéro : 1041 Année de fabrication : 2003 Alimentation : 400 V, 3 Ph, 50 Hz Intensité : 3,5 A Kdodexk T Iyjpfx Abzol Puissance : 2,5 kW Dimensions : 1500 × 700 × 1250 mm Ligne de suspension : Marque : Handtmann Modèle : 220-16 Numéro : 1643 Année de fabrication : 2007 Dimensions : 2650 × 550 × 1300 mm Le système intégré Handtmann avec détecteur de métaux Loma est conçu pour le poussage, le portionnage, le ficelage et la suspension automatiques des saucisses. L’ensemble combine le poussoir sous vide VF616 avec le détecteur de métaux IQ² et le module de ficelage-suspension, garantissant une grande performance et une précision élevée du procédé.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, L'AM2C STS 2000 (séparateur de tissus mous) de Provisur est doté d'une conception durable, fabriquée à partir de matériaux de première qualité, qui garantit des performances fiables. Cette technologie permet d'éliminer efficacement les fragments d'os, les tendons et le cartilage de la viande et du poisson tout en préservant la structure des fibres. Elle est également polyvalente et convient au dépilage des produits laitiers et à l'extraction des crèmes de légumes tels que les avocats et l'ail. Lorsque les produits entrent dans le séparateur, une bande de compression flexible et un tambour perforé réglable séparent mécaniquement les composants mous des contaminants durs, qui sont ensuite éliminés par une goulotte de déchets. Livré avec un chariot pour les outils et les tambours. Équipé d'un système d'alimentation par vis à trémie. Caractéristiques techniques : Puissance : 12kW Kdsdpfstixrljx Abzsl Rendement : 1.000-2.300 kg/h Fonctionnement manuel/automatique Poids : 1800 kg

État: comme neuf (occasion), Hachoir à viande Kjdjx Aydlspfx Abzedl K+G Wetter Tension de fonctionnement : 400V / 50Hz Tension de commande : 24V Puissance : 38kW

État: bon (utilisé), Des couteaux supplémentaires seront fournis avec la machine. Kedpfewx N Etex Abzedl

État: bon (utilisé), Ligne de broyage et de séparation Seydelmann MG 160 B / SEPAmatic 1200 Kodjvnbtispfx Abzodl Wilk Seydelmann avec chargement, type : MG160B, diamètre de gorge : 160 mm, dimensions : 2000 mm x 1700 mm x 2200 mm. Armoire de commande, dimensions : 1230 mm x 1000 mm x 600 mm. Transporteur, châssis en acier inoxydable, tapis en plastique, largeur du tapis : 370 mm, hauteur de levage : 1950 mm, dimensions totales : 2950 mm x 850 mm x 2080 mm. Séparateur SEPAmatic, type : SEPA 1200, 400 V, 50 Hz, 12 A, 6 kW, bande plastique, largeur de bande : 180 mm, perforation du tambour : 3 mm, dimensions totales : 1500 mm x 1400 mm x 1750 mm. Chariot avec tambour supplémentaire, perforation : 5 mm, dimensions totales : 850 mm x 700 mm x 1100 mm

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 3 500 mm, largeur totale: 2 500 mm, hauteur totale: 1 850 mm, tension d'entrée: 400 V, puissance: 76 kW (103,33 ch), Le coupe-bols en acier inoxydable Meissner est un broyeur multifonction pouvant être utilisé dans de nombreux processus de production. Cette machine permet de couper, d'émulsionner et de mélanger efficacement. Il s'agit d’un équipement extrêmement polyvalent, adapté à la transformation de différentes viandes, poissons, volailles, gibiers, légumes, fruits, fruits à coque, confiseries, chocolats et fromages. Les capacités de coupe et de mélange performantes de la machine assurent un résultat parfaitement homogène. Le coupe-bols est très simple à utiliser grâce à son panneau de commande à boutons-poussoirs. La machine est équipée en standard d'un élévateur pour chariots, facilitant l’introduction des produits. Le système d'évacuation permet de vider la cuve de manière rapide et sans effort. Cette coupeuse est entièrement réalisée en acier inoxydable. Capacité : 200 L Vitesse des couteaux : 1500/3000 tr/min Vitesse de la cuve : 7/14/21 tr/min Fonction de mélange : 1 vitesse Équipée en standard d’un élévateur de chariot et d’un éjecteur Kdodpfx Absw I Aurjzel Tension : 380 V (3+N, 50 Hz) Puissance : 76 kW Poids : 4500 kg Dimensions (L x P x H) : 3500 x 2500 x 1850 mm