Plate-forme de la machine

Milbrandt Podest für Brötchenpresse

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 3 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2026, année de la dernière révision: 2025, longueur totale: 1 175 mm, largeur totale: 800 mm, hauteur totale: 1 370 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 9,6 kW (13,05 ch), fusible électrique: 32 A, Pétrin à spirale / Machine à pâte Kemper Modèle : SP 75 ECO Technologie éprouvée ... déjà maintes fois testée ! Commande manuelle simple 2 vitesses, 2 minuteries PÉTRIN TOP pour pâtes de 6 à 120 kg Capot anti-poussière de farine Cuve et spirale en acier inoxydable Technologie robuste Dimensions : 800 x 1190 x 1280/1700 mm (L x P x H) Lodpfx Aaswq Higodjhp Raccordement : 400V, prise CEE 32A Machine d’occasion révisée avec garantie + service pièces détachées Options : Service de livraison Contrat de maintenance Pack de services E-Box Formation et mise en service Nous avons de nombreux autres pétrins à spirale TOP en stock !

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2012, Fritsch Rollfix 700 le puissant Lorsqu'il s'agit de performances maximales en fonctionnement continu, le laminoir à pâte FRITSCH ROLLFIX 700 est absolument le bon choix. Par rapport à ses petites sœurs, la plus grande de sa catégorie s'est considérablement améliorée, notamment en termes de valeurs internes. Un espacement plus grand entre les rouleaux (jusqu'à 50 mm) permet de réaliser de très grandes quantités de pâte. Une double broche sur le rouleau d'alimentation fournit encore plus de puissance et, avec la vitesse d'alimentation sélectionnable, permet des degrés de laminage plus élevés. De plus, le ROLLFIX 700 est équipé de série pour la production de pâte fine. Le laminoir à pâte ROLLFIX 700 est également conçu pour répondre aux exigences les plus élevées en matière de technologie d'entraînement. De plus, la construction en acier inoxydable cohérente conduit non seulement à une robustesse accrue - et donc également à une durée de vie plus longue - mais également à une hygiène considérablement améliorée avec un nettoyage simple. Basé sur un nouveau concept d'utilisation intuitif et un guidage utilisateur simple, 18 programmes de laminage pour tous les types de pâte sont enregistrés en standard. De plus, un total de 100 espaces de stockage de produits (extensibles) sont disponibles, qui sont gérés sur un écran tactile de 10 pouces. Bien entendu, tous les paramètres du programme du laminoir peuvent être facilement enregistrés sur une clé USB. Année de construction 2012 Vitesse de déroulement 71 m/min Largeur de travail 650 mm Ledpfswfnt Nsx Aadohp Diamètre du rouleau 98 mm Ouverture du rouleau 0,3 – 50 mm Traitement de blocs de pâte jusqu'à environ 20 kg Grille de protection hauteur d'entrée 85 mm Contrôle par ordinateur numérique Farineur automatique dispositif de remontage automatique Traitement de gros blocs de pâte grâce à un grand espacement des rouleaux (jusqu'à 50 mm) Épaisseurs de pâte flexibles grâce au réglage millimétrique précis de l'écartement des rouleaux Déroulement doux et uniforme Production de pâte fine Contrôle puissant avec temps de réponse rapide Création de programmes flexibles avec 100 emplacements de mémoire de produits Enroulement sans tension avec le dispositif d'enroulement automatique Haute durabilité grâce à une construction robuste en acier inoxydable Nettoyage facile grâce à une conception hygiénique Développement minimisé de poussière de farine grâce à un dispositif d'épandage automatique de la farine

État: nouveau, capacité : jusqu'à 7 000 kg/h prise électrique : 3 kW 400V 50Hz (3 phases) Fusible : 16 A Dimensions : Longueur : 4 435 mm Largeur : 2 250 mm hauteur : 2 160 mm hauteur de décharge ou d’insertion : 1 430 mm largeur de bande : 1 100 mm largeur d’épandage : 320-870 mm répandre la hauteur (paramètre réglable en continu) : 10-50 mm Poids : 3 kg 400 matériel : 1.4301 / AISI 304 rendement de jus : jusqu'à 80 % Ledpfxodix N Hj Aadshp Vitesse de ceinture : 1,2 – 4,5 m/min le temps de contact : 1, 5 - 6 min pour le nettoyage, la consommation d’eau : 20 l/min connexions : raccordement des eaux usées : Ø 75 mm raccord de purge de jus : DN 40 hauteur de décharge de jus : 200 mm hauteur de refoulement des eaux usées : 100 mm hauteur de décharge de grignons d’olive : 800 mm convient pour les fruits à pépins et pierres contenu de la livraison : compresseur, nettoyeur haute pression

Année de construction: 2020, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine de tempérage pour couverture Modèle : Thermo-Quick Duo avec 2 bols amovibles construction double paroi Régulation par thermostat (70°C) chaque bol chauffé séparément Ledpfx Aaeqy A Tfsdjhp Dimensions : 760 x 410 x 240 mm (LxPxH) Appareil d'occasion nettoyé avec garantie et service De nombreux autres équipements de tempérage TOP en stock !

État: nouveau, Année de construction: 2025, Cuve de 150 l isolée thermiquement avec chauffage de 13,5 kW /400 V avec arrêt automatique de la température, châssis, dispositif de remplissage Bag in Box avec support de sac * simple, sûr, rapport qualité/prix optimal * pas de variations de température * chauffage absolument doux grâce à la grande surface de chauffe de 0,4 m². Lodpjt U H Nrefx Aadohp * avec thermostat : s'arrête lorsque la température est atteinte * support réglable en hauteur en acier inoxydable - le réservoir se vide complètement "Temps libre" pendant le temps de chauffe env. 40 min pour 150 ltr. capacité horaire env. 150 ltr. également disponible avec chauffage 18 kW /400 V - capacité horaire 180 ltr. Remplissage de bouteilles à 2 chiffres disponible Vous n'avez pas de raccordement 400V ? Le pasteurisateur de récipients est également disponible avec un chauffage à gaz à condensation. ##### RINK - Pasteurisateurs depuis plus de 30 ans technique éprouvée - plus de 500 appareils en service chez les clients

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Machine neuve 24 mois de garantie Avantages : + testée par notre maître boulanger-pâtissier avec diverses pâtes + construction très solide, transmission de la force par courroie + pas besoin de courant fort - fonctionnement possible avec 230V ! + avec 4 pieds et une cuve fixe + machine mobile, sur roues pivotantes avec frein d'arrêt + temps de pétrissage courts avec un excellent résultat + avec marche arrière, pour mélanger les ingrédients avant le pétrissage + 10 vitesses de pétrissage, pour un pétrissage particulièrement doux à intensif + 2 minuteries, avec commutation & arrêt automatique + convient parfaitement aux petites charges + cuve, barre centrale et spirale en acier inoxydable + grille de sécurité avec arrêt automatique + approvisionnement rapide en pièces de rechange dans un délai de 1 à 2 jours ouvrables Caractéristiques techniques : - Capacité en farine : 2 - 16 kg - Capacité de pâte : 3 - 24 kg - Volume de la cuve : env. 45 litres - Puissance du moteur : 2,2 kW (spirale de pétrissage & entraînement de la cuve) - tr/min à 50Hz (niveau 1 - 10) Spirale : 65 - 320 - tr/min à 50Hz (niveau 1 - 10) cuve : 6,5 - 32 - Puissance de raccordement : 230V - 1Ph - 50Hz - Dimensions en mm : 520 x 825 x 1010 (LxPxH) - Hauteur lorsque le capot à poussière de farine est ouvert : 1310 mm Lsdsivdy Ijpfx Aadshp - Hauteur bord supérieur chaudière : 658 mm - Poids net : 145 kg

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, NOUVEAU PODIUM en acier inoxydable roulant TOP qualité NOUVEAU Lhjdpfspwfl Nsx Aadjp Pour presse à petits pains / diviseuses de pâte Convient à toutes les presses à petits pains courantes Construction massive Charge admissible de 1 tonne Verrouillage facile Acier inoxydable pour un nettoyage optimal Dimensions : 735 x 640 x 170 mm (LxPxH) NOUVEAU testé SAB Avec garantie et service pièces détachées D'autres machines de boulangerie TOP en stock !

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 6 mois, année de la dernière révision: 2025, Certifié DGUV jusqu'à: 11/2026, Pétrin élévateur Pétrin Diosna amovible Modèle : S 120 a pour maximum 120 kg de pâte Cuve et bras pétrisseur en inox Machine à pâte avec couvercle anti-poussière de farine 2 chariots de cuve 2 vitesses Minuterie, arrêt d'urgence Raccordement 400V, prise 16A CEE Machine d'occasion révisée avec garantie Options : Service de leasing et location Contrat de maintenance Service de livraison Ledsupvqnopfx Aadehp E-Box Pack service Formation & mise en service Vous trouverez ici le meilleur choix de pétrins élévateurs !

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2026, largeur totale: 690 mm, longueur totale: 930 mm, hauteur totale: 1 760 mm, poids à vide: 300 kg, fréquence d'entrée: 50 Hz, année de la dernière révision: 2025, poids total: 300 kg, fusible électrique: 16 A, Batteur mélangeur planétaire Modèle : Rego PM 60 E Réglage de la puissance en continu Commande LED avec minuterie 1 cuve inox 60 litres 1 fouet, 1 batteur plat Machine sur socle haut de gamme avec éclairage LED de la cuve Raccordement : 400V, prise CEE 16A Dimensions : 930 x 690 x 1760 mm (P x l x H) Lhodsupvqzopfx Aadep Poids : 300 kg Machine d’occasion révisée Options : Service de livraison Contrat d’entretien Cuve supplémentaire Accessoire supplémentaire Pack de services Mise en service & formation Nous disposons d’un large choix de batteurs mélangeurs planétaires en stock !

État: bon (utilisé), Une étagère d'atelier solide Ljdpfx Aasf Tx U Sodjhp Hauteur 2550 mm Largeur 2740 mm profondeur 800 mm avec des étagères en bois