Pétrin spiralé

Milbrandt SP 220 MS

Année de construction: 2019, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2500-A-BBBBCAAA, Four mixte Wiesheu ; - Euromat 64 S Backofen 2500-A-BBBBCAAA - Ebo 68 M Backofen X1625-A-BBDDA En très bon état. Tout fonctionne comme il se doit. Merci de nous contacter pour plus d'informations. Prjdpfxjt R Tgps Adwed

État: nouveau, Année de construction: 2021, Mélangeur à pâte Hiwell II Le mixeur à pâte Hiwell DJJ100-II utilise un mélangeur ingénieux pour combiner uniformément l'eau et la pâte. Ce mélangeur en acier inoxydable est adapté aux pâtes à forte viscosité comme la pâte à Tempura. Avantages 1. Notre batteur à pâte Tempura utilise un système de contrôle de pointe, réalisant ainsi des cycles d'opération répétables de mélange à haute vitesse, de mélange à basse vitesse et d'alarme sur l'application de la pâte. Ainsi, la sédimentation de la pâte est évitée. 2. Le réservoir de mélange de cette machine à pâte à fruits est doté d'une couche de séparation, qui vise à maintenir la température de la pâte entre 10-20℃ par la glace ou le milieu froid. 3. Notre équipement de mélange de pâte à frire est fourni avec une pompe de sortie de pâte à frire, qui offre une excellente connectivité à l'équipement de pâte à frire pour former un alimentateur de pâte à frire. 4. Grâce à un système de protection fiable et des composants électroniques Siemens, cet équipement de traitement des fruits est facile à utiliser et à entretenir. 5. L'ensemble du mélangeur à pâte est fabriqué en acier inoxydable de qualité pour répondre aux normes HACCP. Podpfx Aog Unrpjdwjrd 6. Un dispositif de dosage de la pâte à frire est disponible en option pour un contrôle plus précis de la viscosité.

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2012, Fritsch Rollfix 700 le puissant Lorsqu'il s'agit de performances maximales en fonctionnement continu, le laminoir à pâte FRITSCH ROLLFIX 700 est absolument le bon choix. Par rapport à ses petites sœurs, la plus grande de sa catégorie s'est considérablement améliorée, notamment en termes de valeurs internes. Un espacement plus grand entre les rouleaux (jusqu'à 50 mm) permet de réaliser de très grandes quantités de pâte. Une double broche sur le rouleau d'alimentation fournit encore plus de puissance et, avec la vitesse d'alimentation sélectionnable, permet des degrés de laminage plus élevés. De plus, le ROLLFIX 700 est équipé de série pour la production de pâte fine. Le laminoir à pâte ROLLFIX 700 est également conçu pour répondre aux exigences les plus élevées en matière de technologie d'entraînement. De plus, la construction en acier inoxydable cohérente conduit non seulement à une robustesse accrue - et donc également à une durée de vie plus longue - mais également à une hygiène considérablement améliorée avec un nettoyage simple. Basé sur un nouveau concept d'utilisation intuitif et un guidage utilisateur simple, 18 programmes de laminage pour tous les types de pâte sont enregistrés en standard. De plus, un total de 100 espaces de stockage de produits (extensibles) sont disponibles, qui sont gérés sur un écran tactile de 10 pouces. Bien entendu, tous les paramètres du programme du laminoir peuvent être facilement enregistrés sur une clé USB. Année de construction 2012 Vitesse de déroulement 71 m/min Largeur de travail 650 mm Diamètre du rouleau 98 mm Ouverture du rouleau 0,3 – 50 mm Traitement de blocs de pâte jusqu'à environ 20 kg Grille de protection hauteur d'entrée 85 mm Contrôle par ordinateur numérique Farineur automatique dispositif de remontage automatique Traitement de gros blocs de pâte grâce à un grand espacement des rouleaux (jusqu'à 50 mm) Épaisseurs de pâte flexibles grâce au réglage millimétrique précis de l'écartement des rouleaux Déroulement doux et uniforme Production de pâte fine Contrôle puissant avec temps de réponse rapide Prodswfnt Nepfx Adwed Création de programmes flexibles avec 100 emplacements de mémoire de produits Enroulement sans tension avec le dispositif d'enroulement automatique Haute durabilité grâce à une construction robuste en acier inoxydable Nettoyage facile grâce à une conception hygiénique Développement minimisé de poussière de farine grâce à un dispositif d'épandage automatique de la farine

État: très bon (occasion), Kemper Eco 50 Spiral Mixer Pour plus d'informations, veuillez envoyer un message. Podpfx Aokzkrhsdwsrd

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 24 mois, tension d'entrée: 400 V, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2027, longueur totale: 1 230 mm, largeur totale: 750 mm, hauteur totale: 1 320 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, type de courant d'entrée: triphasé, puissance: 5,5 kW (7,48 ch), fusible électrique: 20 A, Pétrin à spirale SM2-80 T Machine à pétrir dotée d'une technologie avancée et robuste ! Commande digitale Easy Touch avec touche de marche arrière Machine à pâte TOP avec 3 minuteries 1 cycle de mélange et 2 cycles avant pour min./max. 6 - 80 kg de pâte couvercle anti-poussière à farine facile Pedpfx Adjuir Afjwerd cuve et spirale en inox machine mobile avec 4 roues à frein seulement chez nous : testée DGUV V3 Raccordement : 400V, prise CEE 16A Dimensions : 750 x 1230 x 1320/1800mm (LxPxH) Machine NEUVE, testée SAB 24 mois de garantie + service pièces détachées Option : Service de location et de leasing Contrat d’entretien Service de livraison Pack service E-Box Formation et mise en service avec maître boulanger De nombreux pétrins à spirale TOP en stock !

État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, durée de la garantie: 12 mois, tension d'entrée: 230 V, Certifié DGUV jusqu'à: 12/2026, largeur totale: 485 mm, longueur totale: 586 mm, hauteur totale: 720 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, courant d'entrée: 10 A, fusible électrique: 10 A, puissance: 1 kW (1,36 ch), Machine à glace en flocons KF 75 L encastrable - Finition en acier inoxydable - Rendement journalier jusqu'à 80 kg/24h - Refroidissement par air ventilé - Fluide frigorigène R 404 A uniquement chez nous, testée DGUV V3 Raccordement 230V/520Watt Dimensions : 485 x 586 x 720 mm (LxPxH) Machine neuve, contrôlée SAB avec garantie + service Prjdjuiruzopfx Adwjd Options : Service de livraison Filtre à eau Contrat d’entretien Pack service Service de location et leasing Nous proposons un large choix de machines pour boulangerie en stock !

Année de construction: 2019, État: très bon (occasion), Informations produit "GRILLOMAX modèle station de gril" LE TALENT POUR GRILLER, CUIRE ET CUISINER Qu'il s'agisse de pâtisseries, de produits végétaliens ou végétariens, de poisson, de viande ou de volaille. Le modèle Grillstation grillait, cuisait, cuisait au four et gratinait le produit souhaité de manière croustillante et juteuse en très peu de temps. Jusqu'à 100 plats* par heure peuvent être préparés en parallèle dans le tiroir du gril et du four, et ce entièrement sans ajout d'huile ! Des résultats croustillants et juteux parfaits, avec un brunissage uniforme, garantissent une expérience gustative unique et des clients satisfaits. ► Fonction I-Control pour des résultats parfaits ► 20 programmes de gril et de cuisson prédéfinis ► Avec hotte aspirante intégrée ► Pas d'odeur d'huile ou de graisse - préparation sans graisse ► Pas besoin de personnel qualifié / pas de surveillance du processus de cuisson ► Faible rayonnement de chaleur de l'enveloppe extérieure ► Choix flexible de l'emplacement - gain de place ► Utilisation simple et nettoyage rapide ► Coûts d'entretien réduits - retour sur investissement rapide ► Raccordement 220 / 230 V ► Conception et fabrication "Made in Germany". ► Durable et écologique - la plus faible valeur de CO2 de sa catégorie ► Personnalisable Caractéristiques techniques : Unité de gril : Dimensions : 230 (H) x 235 (P) x 50 (L) mm x 2 compartiments Unité de four : 235 mm x 60 mm Prjdpsghr Ngofx Adwod Poids : 42 kg Dimensions d'installation : 690(H) x 425(L) x 585(P) mm Puissance : Ø 1.611 watts (plein régime), Ø 3.175 watts (phase de chauffe) Raccordement : 220 / 230 V / 50 Hz - PRIX DE VENTE CONSEILLÉ : 8328,-€. plus de photos sur demande Merci !

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Max. Dimensions du produit : 600x400mm, hauteur max. du produit : 55mm, longueur : 850mm, largeur : 1120mm, hauteur : 1540mm, poids : 165kg. Psdpfx Aonn Aausdword

État: bon (utilisé), Mélangeur à double ruban Prsdpfx Asqu Uykodwed Entièrement en acier inoxydable Dimensions de la chambre de mélange 1500mm de long x 1100mm de large x 700mm de profondeur

État: usagé, Nouveau: Oui Pedpfx Aoxxbx Nedwjrd