Chafing Dish d'occasion à vendre (212)
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Royaume-Uni
758 km
Suite de mélange de procédé Olsa 266 litres
OLSA266 LITRE
Appel
État: d'occasion, Ensemble de mélange Olsa Process d'occasion, entièrement testé.
Cet ensemble de mélange comprend :
Bodpfoymaz Hsx Al Nsll
2 cuves mélangeuses sous vide Olsa de qualité pharmaceutique en acier inoxydable 316 poli miroir. Relevage/abaissement entièrement hydraulique avec armoires électriques, commandes PLC à écran tactile, pompes CIP, pompes à membranes pour décharge du produit, les deux cuves étant installées sur un système de pesage à cellules de charge. Manuels/plan inclus. Spécifications techniques ci-dessous pour chaque cuve de process principale.
Cuve 1
Capacité brute : 266L, mélangeur racleur périphérique 2,2 kW, mélangeur contra-rotatif 1,1 kW, homogénéisateur grande vitesse en fond de cuve 7,5 kW. Cuve conçue pour 2,5 bars de pression et vide total à 155°C. Double enveloppe : 4,5 bars, 155°C. Système CIP. Trappe de chargement articulée Ø150mm avec regard, éclairage de cuve. Nombreuses connexions en couvercle, manomètre à vide/pression, sortie Ø30mm. Dimensions cuve fermée : 1,3 m x 2 m x 2,4 m.
Cuve 2
Capacité brute : 266L, mélangeur racleur périphérique 2,2 kW, homogénéisateur grande vitesse en fond de cuve 7,5 kW. Cuve conçue pour 2,5 bars de pression et vide total à 155°C. Double enveloppe : 4,5 bars, 155°C. Système CIP. Trappe de chargement articulée Ø150mm avec regard, éclairage de cuve. Nombreuses connexions en couvercle, manomètre à vide/pression, sortie Ø30mm. Dimensions cuve fermée : 1,3 m x 2 m x 2,4 m.
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Konstanz
465 km
Le Pollux TM60 rend les œufs exempts de salmonelles.
EGGcellentPollux™ 60
Appel
Année de construction: 2022, État: très bon (occasion), Nous proposons cet appareil Pollux™ 60 de la marque EGGcellent, modèle TM60, en excellent état, fabriqué en 2022. Il permet de traiter les œufs pour les rendre exempts de salmonelles.
Type d'appareil : Pollux™ 60
Numéro de série : PX 60ST8089
Numéro de brevet : WO0201960
Tension monophasée : 230 V
Tension triphasée : 400 V
Blsdpjzpg Rrsfx Al Nol
Puissance nominale : 5 kW
Description :
L’appareil Pollux TM60 de la société eggcellent Foodservice GmbH est un appareil de cuisine professionnel conçu pour le traitement sûr des œufs dans les restaurants, les hôtels et les services de restauration collective. Le cœur du système est le processus appelé « Pollux », un procédé breveté qui traite les œufs directement dans leur coquille. Grâce à un système d’énergie ou de vapeur (vapeur d’eau et variations de température) précisément contrôlé, les salmonelles sont éliminées de manière fiable à l’intérieur et à l’extérieur de la coquille, sans ajout de produits chimiques ni irradiation.
Prix neuf : 9 000,00 €
Un avantage déterminant est que la structure et la qualité naturelles de l’œuf sont préservées : le blanc et le jaune restent liquides et peuvent être séparés, de sorte que les œufs peuvent continuer à être utilisés comme des œufs crus, par exemple pour les desserts, les sauces ou les plats contenant des œufs non complètement cuits.
Le modèle TM60 (Pollux 60) est conçu pour une utilisation commerciale et peut traiter jusqu’à 60 œufs par cycle. De plus, l’appareil permet également une cuisson précise à différents niveaux de cuisson (mou, moyen, dur) ainsi que des fonctions de maintien au chaud. Il est donc possible de produire de manière efficace et reproductible des œufs pour le petit-déjeuner ou de grandes quantités.
La technologie est internationalement testée et certifiée, notamment par l’institut d’essai SGS, et répond aux exigences de sécurité alimentaire (documentation HACCP). Ainsi, le système offre une sécurité hygiénique élevée et permet aux entreprises d’utiliser des œufs frais sans risque, tout en travaillant de manière économique.
En résumé, le Pollux TM60 est un appareil innovant qui, grâce à un apport d’énergie contrôlé et à la technologie de la vapeur, rend les œufs exempts de salmonelles sans en modifier les propriétés, ce qui permet une utilisation sûre, flexible et économique des œufs dans la cuisine professionnelle.
Le Pollux TM60 est un appareil pour les cuisines (par exemple, les hôtels ou les cantines) qui permet de rendre les œufs sûrs sans les cuire complètement.
Normalement, les œufs crus peuvent contenir des salmonelles qui rendent malade. L’appareil Pollux utilise la chaleur et la vapeur d’eau pour tuer les salmonelles. La température est contrôlée avec une grande précision, de sorte que :
• les salmonelles sont tuées
• mais l’œuf ne devient pas dur
L’œuf reste donc comme un œuf cru : le jaune et le blanc sont encore liquides et peuvent être traités normalement (par exemple, pour les desserts ou la mayonnaise).
De plus, l’appareil peut également cuire les œufs de manière ciblée, en les rendant mous, moyens ou durs, et traiter de nombreux œufs en même temps (jusqu’à 60 œufs).
En bref :
Le Pollux TM60 rend les œufs sûrs comme des œufs cuits, mais utilisables comme des œufs crus.
Pollux TM60 – Appareil professionnel pour la réduction des salmonelles dans les œufs – d’occasion, en très bon état.
À vendre : un Pollux TM60 de la société eggcellent Foodservice GmbH – un appareil professionnel innovant pour la restauration, l’hôtellerie et le
Annonce
Royaume-Uni
758 km
Cuve de stockage verticale en acier inoxydable de 8 100 litres, 1 750 mm de diamètre x 3 000 mm de h
8,100 Litre
Appel
État: d'occasion, Cuve de stockage verticale en acier inoxydable d’occasion, capacité d’environ 8 100 litres. Diamètre intérieur d’environ 1 750 mm sur une hauteur de paroi droite d’environ 3 000 mm. Équipée de fonds bombés soudés en haut et en bas. Montée sur quatre (4) pieds.
Bledpfx Ajzn Nr Nsl Nol
Caractéristiques :
Capacité : 8 100 L

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Bury St Edmunds
325 km
Système de cuisson/refroidissement Tetra Laval 2018
Tetra LavalFood Processor 2500.
Appel
État: très bon (occasion), Année de construction: 2018, Système de 2 500 litres pour la cuisson et le refroidissement de plats cuisinés, soupes, bouillons, préparations de fruits, confitures et marmelades, plats traditionnels et internationaux, sauces et pâtes, confiseries. Installé neuf en 2018 pour un coût supérieur à 450 000 £.
Bedpfx Alew Rn S Us Nell
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Allemagne
330 km
Réservoir tampon de 100 m³ (acier), isolé
Appel
État: remis à neuf (d'occasion), Réservoir tampon / récipient sous pression de 100 000 litres, posé sur un anneau de base
Données du conteneur :
Volume : environ 100 000 litres
Pression de service : max. 2 bars
Température de fonctionnement : max. 90° C
Diamètre intérieur : 3 000 mm
Hauteur totale avec pieds : environ 16 750 mm
Garde au sol : environ 800 mm
Récipients à fonds bombés.
Équipement de conteneur :
⦁ 1 regard DN 600 avec couvercle borgne
⦁ 7x tuyaux 3/8'', fermés à l'intérieur du réservoir, ouverts à l'extérieur
Bodjwf N Stspfx Al Njll
⦁ 2 yeux de grue dans la zone de la veste
⦁ 2 yeux de grue au dernier étage
⦁ 2 yeux de grue sur les pieds du conteneur
⦁ 1 drain 2'' conduit latéralement à la chemise avec robinet à boisseau sphérique
⦁ 1 évent Ø33,7 x 3,6 mm, extérieur à l'isolation sur le côté du réservoir, conduit vers le bas avec vanne à boisseau sphérique
⦁ 1 raccordement DN 125, extérieur se terminant par une bride, intérieur au milieu de la cuve avec coude à 90°
⦁ 1 raccordement DN 125, se terminant par une bride extérieure, dirigé vers le haut à l'intérieur du réservoir et se terminant au milieu du réservoir par 2 coudes à 90°
Nous sommes heureux de proposer l'isolation du conteneur (neuf) dans n'importe quelle épaisseur sur demande.
Contactez-nous si vous êtes intéressé !
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Annonce
Allemagne
330 km
Cuve en acier inoxydable V2A, cubique
Appel
État: d'occasion, Cuve en acier inoxydable V2A, cubique – d'occasion –
Volume env. 5 000 L
Hauteur totale env. 2 650 mm
Pression de service : sans pression
Matériau de la paroi intérieure : V2A (1.4301)
Matériau des pieds : V2A (1.4301)
Surface extérieure : aspect marbré
Équipement :
Type de support : pieds à calotte
Nombre : 4
Fixation : fixe
Fond supérieur : fond plat
Fond inférieur : fond plat
Fond supérieur :
• 2 œillets de levage
Bodpfx Aljwz Etle Nsll
• 1 couvercle avec étrier rabattable et évent intégré
Paroi :
• 1 trou d'homme 440 x 345 mm avec étrier pivotant
• 1 embout fileté DN 25
• 1 embout fileté DN 50
• 1 robinet d’échantillonnage
• 1 indicateur de niveau visuel
• 1 crochet d’échelle
Fond inférieur :
• 1 sortie DN 50 orientée vers l’avant
Autres détails selon photos
Quantité disponible : 16
Annonce
Freising
576 km
Réservoir d'eau chaude
Rohrleitungsbau Süd
Appel
État: d'occasion, Année de construction: 2014, Réservoir extérieur vertical, isolé et doté d’un revêtement, utilisé récemment comme réservoir de stockage d’eau chaude.
Machine (option) : réservoir vertical extérieur en acier inoxydable, isolé.
Volume brut : 80 000 litres
Matériau : acier inoxydable 1.4571 (AISI 316Ti)
Emplacement/Position : installé sur une base en béton.
Structure de base : réservoir cylindrique avec un fond bombé.
Bjdpfx Aljzi An He Noll
Équipement : isolation ; revêtement ; œillets de levage ; conduite de nettoyage.
Annonce
Freising
576 km
Réservoir de stockage de CO2
Thyssen Umformtechnik
Appel
État: d'occasion, Année de construction: 1987, Réservoir sous pression pour le stockage de CO2, équipé d’un carter de protection, monté sur un châssis avec ventilateur et armoire électrique.
Machine (optionnel) : réservoir horizontal haute pression, équipé d’un carter de protection.
Volume brut : 31 000 l
Pression de service maximale : 22 bars
Position : horizontal, monté sur un châssis
Bjdpfx Aljzizppe Noll
Conception de base : réservoir cylindrique avec fonds bombés
Équipement : carter de protection ; manomètre ; ventilateur ; armoire électrique.
Annonce
Freising
576 km
Installation de production d'acide lactique biologique
Appel
Année de construction: 2017, État: d'occasion, Installation biologique de production d’acide lactique pour ajuster le pH du moût de bière. Dans deux cuves de fermentation d’une capacité de 40 hl chacune, le moût est transformé en acide lactique par des lactobacilles à une température de 45 à 50 °C. Chaque cuve est équipée d’un robinet d’échantillonnage, de 2 résistances chauffantes, d’une soupape de sécurité et d’une soupape à vide. Autres composants :
- 2 échangeurs de chaleur à plaques
- 2 débitmètres inductifs
- 2 pompes centrifuges
- Tuyauterie
Machine (complément) : Installation à 2 cuves pour l’alimentation en acide lactique de la salle de brassage
Volume de chaque cuve : 4000 l
Fonctionnement/commande : Visualisation sur ProLeit
Matériau : Cuves en acier inoxydable 1.4571 et 1.4404 (AISI 316Ti et 316L)
Blodpfozizdasx Al Nsl
Disposition/position : Cuves de fermentation reposant chacune sur 3 pieds
Structure de base : Cuves cylindriques avec fonds bombés
Équipement : Chaque cuve est équipée de : revêtement, soupape de sécurité, soupape à vide, 2 résistances chauffantes, robinet d’échantillonnage, tuyau de sortie avec robinet manuel ; Autres : 2 pompes centrifuges, 2 échangeurs de chaleur, 2 débitmètres ; tuyauterie.
Annonce
Royaume-Uni
758 km
Cuve de fermentation Sinclair en acier inoxydable inutilisée, capacité 20 000 litres
SINCLAIR STAINLESS20m3 Fermentation Vessel
Appel
État: d'occasion, Selon les informations disponibles, il s’agit d’un fermenteur/bioréacteur vertical en acier inoxydable 316L, de marque Sinclair Stainless Fabrications, d’une capacité nominale d’environ 20 000 litres, et d’une capacité de travail d’environ 15 000 litres, équipé d’une enveloppe à serpentin tubulaire à (4) zones. L’unité est dotée d’un fond et d’un couvercle supérieurs soudés. Pression interne nominale : -1/+3 barG, plage de température de fonctionnement interne : 0 à 159 °C. Serpentins internes : pression nominale -1/+5 barG, serpentins tubulaires : pression nominale -1/+5 barG, plage de température de fonctionnement : 0 à 159 °C.
Entraînement du mélangeur : vitesse nominale : 100 tr/min ; moteur : 55 kW, 1500 tr/min, 250 IE3 IP55, 3 phases, 230/400 V, 50 Hz ; accouplement d’entrée de la boîte de vitesses : intégré à la boîte de vitesses ; peinture extérieure : peinture standard ; couleur : bleu RAL 5005.
Montage : disposition : embout structural avec bride.
Joint d’arbre : joint mécanique : joint sur mesure – sans roulement équilibré (AES CDM C/SiC/C/SiC-AFLAS(3) – double joint mécanique).
Bride de montage : taille de la bride : DN400 [16”]; classe de la bride : CL-150 ; matériau de la bride : acier inoxydable 316 (face et noyau).
Bsdpfx Alsyln E Re Nell
Arbre : diamètre de l’arbre : 4,5 pouces ; extension de l’arbre : 6754 mm ; matériau de l’arbre : acier inoxydable 316.
Turbines : turbine n° 1 : 921 mm BT-6 ; turbine n° 2 : 959 mm W-4 ; turbine n° 3 : 959 mm W-4 ; turbine n° 4 : 959 mm W-4 ; matériau des turbines : acier inoxydable 316.
Options pour le mélangeur : boîte de vitesses avec lubrifiants de qualité alimentaire.
Conformité à la conception : directive sur les machines 2006/42/UE.
Spécifications :
Capacité : 15 000 L
Type d’acier inoxydable : 316L
Pression interne : -13 bar
Température interne : 0 °C
Pression de l’enveloppe : -15 bar
Température de l’enveloppe : 0 °C
Diamètre : 1 800 mm
Côté droit : 5 900 mm
Pieds/brides : monté sur (4) pieds.
Poids : 6 720 kg
Dimensions : diamètre 2 400 mm x hauteur 7 500 mm.
Annonce
Lorquí
1 454 km
ENFARINEUSE / PANNEUSE EN INOX
Appel
État: très bon (occasion), Enfarineuse / Machine à panure industrielle – Acier inoxydable
Enfarineuse / machine à panure industrielle automatique, conçue pour l'application continue et uniforme de farine, de chapelure ou d'autres revêtements secs sur les produits alimentaires avant les opérations ultérieures de friture, de cuisson ou de congélation.
L'équipement intègre un système de transport continu qui guide le produit à travers la zone d'enrobage, où l'ingrédient sec est réparti sur sa surface. Ce type de machine permet d'enrober à la fois la partie supérieure et inférieure du produit, en fonction de la configuration et du matériau utilisé.
CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES
- Type : Enfarineuse / machine à panure industrielle
- Application automatique de revêtements secs
- Fonctionnement continu
- Système de transport du produit
- Trémie / réservoir pour la farine ou le matériau de panure
- Distribution contrôlée du revêtement
- Enrobage de la surface du produit
- Système de récupération et de recirculation de l'excédent, selon la configuration
- Réglage du flux du produit et de la couverture
- Construction principalement en acier inoxydable
- Conception ouverte pour faciliter le nettoyage et l'inspection
- Structure mobile sur roulettes
- Panneau électrique de contrôle
- Protections sur les éléments mobiles
- Conçue pour l'intégration dans les lignes industrielles de préparation des aliments
PROCESSUS
Le produit entre de manière continue via le convoyeur et traverse la zone d'application du revêtement sec.
La farine, la chapelure ou le mélange de panure est distribuée autour du produit pour obtenir une couverture aussi homogène que possible. L'excès de matériau peut être séparé du produit et réintroduit dans le circuit d'enrobage, en fonction de la configuration installée.
Bledpjzxwycsfx Al Njl
Une fois enfariné ou pané, le produit continue automatiquement vers l'étape suivante.
Il peut être intégré avec :
- Machines de formage
- Pré-enfarineuses
- Machines à enrobage liquide
- Machines à panure
- Systèmes d'élimination de l'excédent de revêtement
- Fritures continues
- Fours
- Tunnels de congélation IQF
- Refroidisseurs
- Lignes d'emballage
APPLICATIONS
Particulièrement adapté aux industries de la viande, aux transformateurs de poisson, aux fabricants de produits panés, précuits et plats préparés.
En fonction de sa configuration, il peut être utilisé pour :
- Nuggets
- Hamburgers et produits formés
- Filets de poulet
- Produits carnés
- Poisson et fruits de mer
- Croquettes
- Produits végétaux
- Autres aliments panés ou enfarines
La machine permet d'automatiser l'application du revêtement sec, d'améliorer son uniformité et de maintenir un flux continu de produit vers les étapes ultérieures de traitement.
Machine disponible pour inspection.
Des informations techniques supplémentaires, la largeur de travail, la capacité de production, les dimensions, des photos supplémentaires ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.
Annonce
Lorquí
1 454 km
TUNNEL DE CONGÉLATION SPIRALE IQF
FrigoscandiaGIROFREEZER
Appel
État: très bon (occasion), Tunnel de congélation IQF spiral FRIGOSCANDIA – Congélateur industriel continu
Tunnel de congélation IQF spiral FRIGOSCANDIA, conçu pour la congélation rapide et continue de produits alimentaires grâce à une circulation intensive d'air froid et un système de transport spiral.
La technologie IQF (congélation individuelle rapide) permet de congeler rapidement les unités de produit individuellement, ce qui permet de minimiser leur adhérence les unes aux autres et de faciliter leur dosage, leur manipulation et leur emballage ultérieurs.
La configuration spiral offre un temps de séjour élevé tout en occupant une surface au sol relativement compacte, ce qui la rend particulièrement intéressante pour les installations industrielles à haute production.
CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES
-Fabricant : FRIGOSCANDIA
-Type : Tunnel de congélation IQF spiral
-Processus : Congélation individuelle rapide
-Fonctionnement automatique et continu
-Convoyeur interne en configuration spiral
-Circulation forcée d'air froid
-Système de ventilation à haute capacité
-Chambre frigorifique isolée
-Temps de séjour contrôlé par la vitesse de transport
-Entrée et sortie continues de produit
-Conçu pour les basses températures de processus
-Construction industrielle pour un fonctionnement intensif
-Système de contrôle intégré
-Accès pour l'inspection et la maintenance
-Intégrable dans les lignes automatiques de traitement et d'emballage
PROCESSUS
Le produit entre en continu dans le congélateur et est transporté sur le tapis spiral situé à l'intérieur de la chambre frigorifique.
Pendant son parcours, une circulation contrôlée d'air à très basse température permet une extraction rapide de la chaleur, réduisant progressivement la température du produit jusqu'à ce qu'il atteigne les conditions de congélation requises.
La vitesse du tapis permet de contrôler le temps de séjour en fonction du type de produit, des dimensions, de la température d'entrée et de la température finale souhaitée.
APPLICATIONS
Particulièrement adapté aux transformateurs de fruits et légumes, de produits carnés, de poissons et de fruits de mer, de produits de boulangerie, de plats préparés et aux fabricants d'aliments congelés.
Blodszxmbpspfx Al Njl
En fonction de la configuration installée, il peut être utilisé pour congeler :
Fruits et légumes
Produits coupés ou portionnés
Poisson et fruits de mer
Viande et produits carnés
Produits de boulangerie
Plats préparés
Autres produits alimentaires compatibles avec la congélation IQF
La combinaison de la technologie FRIGOSCANDIA, de la congélation IQF et du transport spiral offre une solution à haute capacité pour les lignes industrielles qui nécessitent une congélation rapide et continue.
Machine disponible pour inspection.
Des informations techniques supplémentaires, des dimensions, des photographies supplémentaires ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.
Annonce
Royaume-Uni
758 km
Cuve de process en acier inoxydable Winkworth PV63-25 de 63 litres d’occasion
WINKWORTHPV63-25
Appel
État: d'occasion, Cuve de process Winkworth d’occasion, modèle PV63-25, d’environ 63 litres en inox. L’unité dispose d’un dessus plat avec couvercle semi-articulé et fond bombé soudé, ainsi qu’un mécanisme pneumatique de levée/abaissement. Dimensions : environ 600 mm de diamètre x 450 mm de hauteur droit. Gaine extérieure en acier inoxydable, pression de conception 3,5 bars à 200°C. Agitateur de type palette à porte rotative contrarotatif en acier inoxydable, monté en entrée supérieure, entraîné par un motoréducteur 1,1 kW (33,6 tr/min) et un motoréducteur 0,75 kW (76,4 tr/min). Homogénéisateur déporté Silverson BE275 en entrée basse avec tête désintégratrice à trous carrés, entraînée par moteur 0,75 kW. Panneau de commande local, monté sur un châssis à 4 pieds.
Bsdpfxsymayve Al Nell
Annonce
Freising
576 km
Installation de réservoirs de mélange (avec 3 réservoirs)
Ullmann
Appel
État: d'occasion, Année de construction: 1991, Installation complète de mélange comprenant trois cuves de mélange verticales, chacune dotée de deux zones de refroidissement, d'un isolement de la périphérie, d'un agitateur à entrée inférieure et de divers accessoires. L'une des cuves est également équipée d'une unité de barbotage au CO2 et d'une pompe pour l'injection tangentielle. Une barrière tubulaire, un panneau tubulaire, un tableau de commande, ainsi que divers équipements de mesure/régulation et des pompes complètent le système.
Bjdpfx Aezgcuzjl Nell
Machine (informations complémentaires) : Cuves de mélange en acier inoxydable isolées et refroidissables, avec équipement de processus.
Contenance : 33 000 l par cuve
Pression maximale : 2 bars
Débit des pompes : 28 m³/h
Température de fonctionnement : 40 °C
Longueur : 2 600 mm
Largeur : 2 600 mm
Hauteur : 8 500 mm
Commande/réglage : Dosage Rush-Flow : automate programmable industriel (API) de type C7-633, interface homme-machine (IHM) = ProTool
Matériau : Acier inoxydable 1.4301
Disposition/position : Autoportante
Structure de base : Cuve cylindrique avec fonds bombés et pieds tubulaires sur calottes
Équipement : Chaque cuve est équipée de : 2 zones de refroidissement périphériques, isolation avec revêtement en tôle d'acier inoxydable, agitateur au fond, orifice de visite latéral, raccords de cuve ; 2 pompes ; barrière tubulaire ; panneau avec système de barbotage au CO2 ; équipement de mesure et de régulation ; tableau de commande avec panneau de commande ; autres : barrière tubulaire, panneau tubulaire, équipement de mesure/régulation, pompes, unité de barbotage au CO2.
Poids : 3 900 kg
Annonce
Goudriaan
157 km
Chariot
Appel
État: nouveau, configuration d'essieux: 2 essieux, couleur: noir, Chariot à essieu tandem
20 tonnes
à plumes chauves
Freins hydrauliques sur toutes les roues
pneus 18x22,5
Hauteur du plat 1240 mm
Bsdozblraopfx Al Nsll
État : Neuf
Annonce
Oostvoorne
159 km
Marmite de cuisson 50 litres
Ambach
Appel
État: prêt à l'emploi (d'occasion), La marmite de cuisson Ambach est un appareil puissant et fiable, parfait pour préparer de grandes quantités de soupes, sauces et autres plats liquides.
Numéro d'article : KV-10125
Marque : Ambach
Modèle : Bouilloire de cuisson
Dimensions LxPxH : 700x750x980 mm
Capacité : 50L
Comprend : Avec robinet de vidange, jauge de barre d'arrêt d'urgence et évent.
Blsdpfx Aowlnbyol Nol
Annonce
Tabor
912 km
Rational, friteuse 100 L, basculeur
Rationalvcc 211
Appel
Année de construction: 2010, État: comme neuf (occasion), Batteuse professionnelle multinationale Frima VCC 211+
Capacité de 100 litres. Avec cette batteuse, vous pouvez faire tout ce que vous voulez : cuire, cuire à la vapeur, rôtir, frire...
Adaptée aux grands restaurants, aux cantines, aux écoles, aux garderies, aux boucheries...
Éléments chauffants intégrés, alimentation en eau automatique : il suffit d'indiquer la quantité d'eau souhaitée, et la batteuse se charge de la remplir. De même, un système d'évacuation de l'eau est intégré à la batteuse.
Rational VarioCooking Centre 211 – cuisson professionnelle de grandes quantités
Le Rational VarioCooking Centre 211 est un appareil de cuisson polyvalent haut de gamme, conçu pour les cuisines professionnelles et les services de restauration à grande échelle. Avec sa cuve de cuisson de 100 litres et son système de contrôle intelligent, il remplace plusieurs appareils classiques et permet une préparation rapide, précise et uniforme de divers plats.
Principaux avantages :
Capacité : 100 litres – idéal pour les grandes quantités de nourriture.
Efficacité : convient à la préparation de 100 à 300 repas par jour.
Bljdpfx Alszrk Tpe Nol
7 modes de cuisson : combine les fonctions d'une cuisinière, d'une friteuse, d'un gril, d'une batteuse et d'un marmite en un seul appareil.
Plage de températures : de 30 °C à 250 °C pour une large gamme de préparations culinaires.
Puissance : 27 kW
Dimensions : 1164 × 914 × 1100 mm (l x p x h)
Fonctions avancées
Annonce
Essen
208 km
Chaudière à vapeur
STANDARD13,4 to/hr x 14 bar
Appel
État: très bon (occasion), Année de construction: 1988, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, 1 générateur de vapeur d’occasion
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- avec tube à flamme ondulé et fonds bombés -
Blodextndnopfx Al Nel
Constructeur : STANDARD
Surface de chauffe env. : 240 m²
Capacité : 13,4 t/h
Surpression de service précédente : 14,0 bar
Surpression d’épreuve : 18,2 bar
Contenance en eau env. : 18 160 l
Année de fabrication : 1988
Équipé d’un brûleur gaz naturel Saacke type DG 80, rampe de régulation gaz, armoire électrique, pompe d’alimentation et organes de robinetterie existants (grossiers et fins).
Annonce
Royaume-Uni
758 km
5 957 litres, 3 bar/vide total interne, 6 bar/vide total chemise, réacteur vertical en acier inoxyda
FABRICATION TECHNOLOGY5,957 Litre
Appel
État: d'occasion, Technologie de fabrication d'occasion — Réacteur vertical en acier inoxydable 316 d'une capacité totale d'environ 5 957 litres. Dimensions approximatives : 2 150 mm de virole à virole x 1 600 mm de diamètre. La cuve possède des fonds bombés soudés en haut et en bas. Pression de service intérieure de 3 bar/vide total à 5–37 °C. Gaine externe en acier inox limpet coil, pression nominale 6 bar/vide total à 5–37 °C. Agitateur en inox à entrée par le dessus avec motorisation Lighnin modèle LS220. Cuve montée sur supports latéraux. Dimensions : 2 150 mm virole à virole x 1 600 mm de diamètre.
Blsdpfozim A Isx Al Njl
Annonce
Lorquí
1 454 km
CAPSULEUSE AUTOMATIQUE TWIST-OFF EMERITO
EMERITO2.8
Appel
État: très bon (occasion), Capsuleuse automatique Twist-Off EMERITO 2.8 – Fermeuse de bocaux
Capsuleuse automatique Twist-Off EMERITO 2.8, conçue pour la pose et la fermeture automatique de couvercles métalliques Twist-Off sur des bocaux en verre dans les lignes industrielles d’emballage alimentaire.
Fabriquée par EMERITO, cette machine permet d’automatiser le processus d’alimentation, de positionnement et de fermeture des couvercles, assurant une fermeture uniforme et continue des emballages avant les étapes ultérieures de traitement, d’étiquetage ou d’emballage.
Sa construction principalement en acier inoxydable, son convoyeur intégré et son système de fermeture automatique la rendent particulièrement adaptée aux conserveries et aux lignes professionnelles d’emballage en bocaux.
CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES
Bljdpfozw Hngjx Al Nsl
-Fabricant : EMERITO
-Modèle : 2.8
-Type : Capsuleuse / fermeuse automatique Twist-Off
-Application : bocaux et emballages en verre
-Fermeture par couvercles métalliques Twist-Off
-Alimentation automatique des emballages
-Positionnement et fermeture automatiques des couvercles
-Convoyeur d’emballages intégré
-Fonctionnement industriel continu
-Système de fermeture motorisé
-Construction principalement en acier inoxydable
-Panneau de contrôle intégré
-Réglages pour adaptation au format installé
-Conception hygiénique pour l’industrie alimentaire
-Intégrable dans les lignes automatiques de remplissage et d’emballage
APPLICATION
L’EMERITO 2.8 est conçue pour automatiser la fermeture des bocaux à l’aide de couvercles Twist-Off.
Les emballages préalablement remplis sont transportés vers la zone de fermeture, où le couvercle est positionné sur le bocal et ajusté par la suite grâce au système de capsulage. Une fois fermés, les emballages continuent automatiquement vers l’étape suivante de la production.
Elle peut être intégrée avec :
-Remplisseuses et doseuses
-Alimentateurs de couvercles
-Convoyeurs de bocaux
-Systèmes d’inspection
-Laveuses et sécheuses d’emballages
-Pasteurisateurs
-Autoclaves
-Étiqueteuses et codeuses
-Emballages et équipements de fin de ligne
APPLICATIONS
Particulièrement adaptée aux industries de la conserve, aux fabricants de sauces, de confitures, de cornichons, de légumes, de plats préparés et autres aliments emballés dans des bocaux en verre.
L’EMERITO 2.8 fournit une solution automatique pour les lignes qui nécessitent une fermeture Twist-Off continue, uniforme et fiable, et peut être intégrée à la fois dans des installations existantes et dans des lignes d’emballage complètes.
Machine disponible pour inspection.
Des informations techniques supplémentaires, des dimensions, des photos supplémentaires ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.
Annonce
Lorquí
1 454 km
AUTOCLAVE ROTATIF LAGARDE 1 J
Lagarde
Appel
État: très bon (occasion), Autoclave rotatif LAGARDE 1 cage – Stérilisation industrielle
Autoclave rotatif LAGARDE d'une capacité de 1 cage, conçu pour la stérilisation, la pasteurisation et le traitement thermique de produits alimentaires emballés par le biais de procédés industriels en lots.
Bledpfx Aezw D T Hol Nol
Fabriqué par LAGARDE, spécialiste des autoclaves pour l'industrie alimentaire, cet équipement intègre un système de rotation de la charge pendant le cycle thermique, ce qui est particulièrement intéressant pour les produits dont le transfert de chaleur peut bénéficier du mouvement de l'emballage.
La combinaison d'un traitement thermique contrôlé et d'une rotation permet son utilisation dans une grande variété d'applications de conservation et d'aliments préparés.
CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES
- Fabricant : LAGARDE
- Type : Autoclave rotatif industriel
- Capacité : 1 cage
- Application : stérilisation / pasteurisation
- Système de rotation de la charge
- Traitement thermique par lots
- Chambre horizontale
- Construction en acier inoxydable
- Porte frontale de grand diamètre
- Système mécanique de fermeture de sécurité
- Entraînement motorisé de la rotation
- Contrôle automatique du cycle
- Panneau de commande intégré
- Système de tuyauterie et de vannes de processus
- Conçu pour les applications industrielles alimentaires
PROCESSUS
L'autoclave rotatif LAGARDE à 1 cage est conçu pour réaliser des traitements thermiques contrôlés sur des produits préalablement emballés.
La cage contenant les emballages est introduite dans la chambre et, une fois fermée, le cycle programmé est exécuté en contrôlant les différentes phases de chauffage, de maintien thermique et de refroidissement.
Pendant le processus, le système permet la rotation de la charge, générant un mouvement du produit à l'intérieur de l'emballage dans les applications où cela est approprié. Cela peut favoriser le transfert thermique et l'homogénéité du traitement, en fonction du produit, du format et de la recette utilisés.
APPLICATIONS
Particulièrement adapté aux industries de la conserve, aux fabricants de plats préparés, de sauces, de produits végétaux, de produits carnés, d'aliments pour animaux et autres industries alimentaires qui nécessitent des processus de stérilisation ou de pasteurisation.
Selon sa configuration et son processus, il peut travailler avec des boîtes de conserve, des bocaux et d'autres emballages compatibles avec le traitement thermique et la rotation en autoclave.
Sa configuration à 1 cage est particulièrement intéressante pour les productions en lots, les essais industriels, le développement de nouveaux produits ou les installations nécessitant une flexibilité entre différentes recettes et différents formats.
Machine disponible pour inspection.
Des informations techniques supplémentaires, des dimensions, des photos supplémentaires ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.
Sceau de confiance
Distributeurs certifiés par Machineseeker

Annonce
Newton Aycliffe
612 km
Réacteur en acier inoxydable Ardeth Engineering de 70 524 litres
ARDETH ENGINEERING70,000 Litre
Appel
État: d'occasion, Réacteur vertical en acier inoxydable d’occasion, fabriqué par Ardeth Engineering, d’une capacité totale d’environ 70 524 litres (capacité de travail d’environ 50 000 litres, selon le produit). L’unité est dotée de fonds et de couvercles supérieurs soudés. La pression de conception interne est de 8 bars/vide complet à 350 °C. La pression de conception externe de la chemise à serpentin est de 8 bars/vide complet à 350 °C. La pression de conception interne du serpentin est de 8 bars/vide complet à 350 °C. L’unité comprend un agitateur à deux étages et quatre pales en acier inoxydable, accessible par le haut, avec un palier de maintien monté en partie inférieure. L’agitateur est entraîné par un moteur hydraulique de type SM CB 2000 de Hagglunds. Le réacteur est monté sur (4) supports latéraux en acier doux.
Spécifications :
Capacité : 70 000 L
Bjdpfx Aezfifdol Njll
Pression interne : 8 bars
Température interne : 350 °C
Pression de la chemise : 8 bars
Température de la chemise : 350 °C
Type de fonds : Soudés
Pieds/supports : Supports
Annonce
Duxford
348 km
Pompe péristaltique Watson Marlow 520Di
Watson-Marlow520Di
Appel
État: d'occasion, Cette annonce concerne la pompe de distribution Watson-Marlow 520Di.
L'appareil est en parfait état de fonctionnement et prêt à être utilisé immédiatement.
Présentation
La 520Di est une pompe péristaltique de distribution programmée haute précision, conçue pour le transfert et le remplissage aseptiques de fluides dans les environnements pharmaceutiques, biotechnologiques et agroalimentaires. Dotée d'une interface clavier-écran simple et jusqu'à 50 programmes de distribution paramétrables, elle répond aux exigences de documentation cGMP et offre un dosage rapide et précis des liquides.
Elle distribue 50 mL en 2 secondes avec une précision de ±0,5 %.
Débit max : 3,5 L/min, pression jusqu'à 2 bar.
Sortie de rapports de lots pour conformité réglementaire.
Garantie 5 ans.
Options de coffret : IP31 (NEMA2) et IP66 (NEMA4X).
Contrôle
Interface utilisateur : Clavier à membrane tactile et écran LCD alphanumérique.
Sécurité : Option de verrouillage des paramètres par code d’accès.
Stockage des programmes : Jusqu’à 50 séquences de remplissage/distribution personnalisées.
E/S numériques : 4 sorties configurables.
Commande à distance : Par contact sec ou entrée logique.
Documentation
Manuels d’utilisation complets.
Documents de support à la validation (normes cGMP, protocoles IQ/OQ).
Blodpfx Aloxv Da Re Nel
Guides d’entretien et de calibration.
Secteurs et applications
Pharmaceutique et biotechnologie : Remplissage/finition aseptique, distribution de milieux de culture cellulaire, dosage de flacons/flacons compte-gouttes.
Agroalimentaire : Ajout de colorants, de vitamines, d’arômes.
Laboratoire/R&D : Préparation de réactifs de paillasse, remplissage de boîtes de Pétri.
Industrie chimique : Dosage de fluides corrosifs ou à forte viscosité.
Annonce
Ożarów Mazowiecki
1 150 km
Réacteur vertical mobile en acier inoxydable AISI 316L BOCCARD, 577 L
BOCCARD577 Liters
Appel
État: d'occasion, Réacteur vertical mobile en acier inoxydable AISI 316L, d'occasion, fabriqué par BOCCARD (France), avec une capacité totale de 577 litres. Le réacteur a un volume utile de 300 litres et est conçu pour fonctionner à des pressions allant de -1 à 0,5 bar et à des températures allant jusqu'à 110 °C. Dimensions internes : diamètre 880 mm, longueur de la paroi droite jusqu'à la trappe d'inspection : 800 mm. La chemise de chauffage et de refroidissement, fabriquée en acier inoxydable AISI 304, a une capacité de 35 litres et est conçue pour fonctionner à des pressions allant jusqu'à 3,5 bar et à des températures allant jusqu'à 145 °C. La chemise est isolée et recouverte de tôle d'acier inoxydable. Le réacteur est doté d'un couvercle bombé soudé, équipé d'une trappe d'inspection, avec un diamètre interne de 350 mm. Le couvercle supérieur est également équipé d'un mélangeur homogénéisateur installé verticalement, entraîné directement par un moteur électrique d'une puissance de 2,2 kW, 400 V, 960 tours/min, 50 Hz. Le réacteur est doté d'un fond bombé soudé, avec une sortie de décharge centrale et une vanne à commande manuelle. La machine est montée sur un châssis intégré, équipé de 4 roues et d'un tableau électrique doté d'un onduleur de fréquence.
Spécifications :
Capacité : 577 L
Type d'acier inoxydable : AISI 316L et AISI 304 pour la chemise
Pression interne : -1 bar
Température interne : 110 °C
Bedpfxszbuhws Al Nell
Pression de la chemise : 3,5 bar
Diamètre : 880 mm
Côté droit : 800 mm
Type de couvercles : couvercle supérieur et inférieur bombés
Pieds/Patins : pieds avec roues
Poids : 620 kg
Annonce
Buseck
307 km
Chariot à couverts et plateaux
RieberPOS-SV1/1
Appel
État: d'occasion, Il s'agit de 3 chariots à couverts et plateaux du fabricant Rieber, type PO-SV1/1.
!!! Nous avons besoin de place !!! Prix spécial : 995 € TTC
Les bacs en plastique pour les couverts présentent de légers dommages.
Les chariots sont équipés chacun de 37 plateaux (Total : 111 plateaux)
Les couverts sont également inclus (voir photos).
Vous recevrez une facture avec TVA indiquée.
Notre service matériel d’occasion pour vous :
- 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage/démontage
- Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
- Remise en état / inspection professionnelle et nettoyage spécialisé
- Contrôlé et parfaitement fonctionnel – ou remboursement
- Expédition ou enlèvement sur place au choix
- Conseil compétent avant et après l’achat
- Mise à disposition des manuels d’utilisation, schémas de raccordement et pièces de rechange
- Contrôle selon DGUV V3
Données techniques :
Dimensions (LxPxH) : 730 x 690 x 911 mm
Dimensions de la plateforme (LxP) : 412 x 555 mm
Dimensions panier/plateau (LxP) : max. 530 x 400 mm
Poids : 43 kg
Charge maximale : 200 kg
En acier inoxydable
Avec une plateforme
Guidage anti-basculement et anti-coincement
Force du ressort réglable selon le poids de la vaisselle ou du plateau
Poignée de sécurité
4 coins de protection
Roulement inox selon DIN 18867 Part 8
2 roulettes pivotantes et 2 roulettes pivotantes avec frein Ø 125 mm
Hauteur d'empilage : env. 575 mm
État : occasion, parfaitement fonctionnel
Livraison / Expédition :
Livraison ou enlèvement après accord
Expédition mondiale sur demande
Bledpfx Alsy Hh R De Njl
Livraison vers les îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable
Sous réserve de modifications et d’erreurs.
Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir le matériel sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture :
Du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00.
La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).
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