Gastronomie d'occasion à vendre (208)

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Notre Teekocher est nul. Sie verfügen über a bilginerte automatische Wasserzufuhr sowie uneine automatische Heiz- und Abtropffunktion. Nous vous proposons un service technique. Notre prix comprend des propositions de services supplémentaires. Unsere Geräte werden mit Gas oder Strom betrieben. Außer den Teekannen auf der Maschine. Nos théières sont nulles. Il dispose d’une fonction de prise d’eau automatique garantie et d’une fonction de pompage automatique du chauffage. Nous avons un service technique. Bcodpfx Aewrnyiebvow Nos prix incluent la taxe sur la valeur ajoutée. Nos machines sont à gaz et électriques.

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La machine est un modèle automatique et électrique. Vous pouvez utiliser une fontaine d'eau automatique, une fonction de pause et de démarrage automatique, un écran numérique et une station d'eau chaude et d'eau intégrée. Notre machine est garantie et notre service technique est assuré. Vous pouvez utiliser trois teekannes et un distributeur de 34 litres. Les Teekannen ne sont pas enthousiasmés par le Lieferumfang et ne sont pas optiquement plats. La machine est statiquement détectée. Der Innenbehälter besteht aus Edelstahl. Bcodpfx Aswrrliobvsw Cette machine est un modèle entièrement automatique et électrique. Elle est équipée d'une arrivée d'eau automatique, d'une fonction de pause et de démarrage automatique, d'un écran numérique, d'un indicateur de température et d'eau, ainsi que d'un système de sécurité. Notre machine est garantie et notre service technique est disponible. Elle dispose de 3 théières et d'une capacité de 34 litres. Les théières sont placées à l'extérieur, de manière visible. Elle est dotée d'un revêtement antistatique. Le réservoir intérieur est en acier inoxydable.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2022, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, poids total: 59 kg, Assistance active dans votre établissement de restauration : Bodpfxoxfgzpo Abvecw Votre personnel a ainsi plus de temps pour les clients. Robot de service, autonomie jusqu'à 24h, capacité de charge jusqu'à 40 kg Sortie audio en allemand, expressions faciales animées Évitement d'obstacles 3D, prix neuf net 16 495 €

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Équipement complet de cuisine/restaurant/traiteur/cantine L'ensemble comprend 2 chambres froides modulaires Viessmann de dimensions extérieures 3600 x 2700 x 2450 mm (congélateur, peut également fonctionner comme chambre froide) 4200 x 1800 x 2450 mm (divisée en 2 compartiments, l'un pouvant fonctionner comme congélateur et l'autre comme chambre froide), complète avec équipement de réfrigération Tables de travail de dimensions : 300 x 70 x 90 cm 200 x 90 x 85 cm 200 x 90 x 90 cm 120 x 70 x 85 cm 300 x 80 x 85 cm 120 x 75 x 90 cm 300 x 80 x 80 cm Dimensions des éviers : 120 x 70 x 90 cm avec deux éviers de 50 x 50 cm 120 x 60 x 85 cm avec un évier 40 x 40 cm 190 x 80 x 90 cm avec un évier 50 x 40 cm 110 x 58 x 85 cm avec un évier de 25 cm Armoire verrouillable avec étagères mesurant 60 x 55 x 240 cm Lave-vaisselle de dimensions 70 x 70 x 200 cm Deux fours à vapeur combinés : ELOMA ELH6-1 90 x 80 x 75 cm PAULUX GXA 6-11 90 x 80 x 85 cm Fours : ENDERS 42 x 48 x 30 cm 2 pièces Plaques de cuisson industrielles à induction : EKU C-I-750-EST-4-3.5 avec dimensions 80 x 75 x 80 cm PAULUX avec dimensions 40 x 50 x 35 cm Friteuses de dimensions 80 x 80 x 80 PAULUX 80 x 80 x 80 cm 2 pièces PAULUX 60 x 80 x 35 cm Étagères suspendues aux dimensions suivantes 190 x 50 x 40 cm 3 pièces 140 x 40 x 80 cm Grille-pain de dimensions 40 x 65 x 30 cm 2 pièces Purificateur d'eau Bcjdpoq A Supjfx Abvsw Thermos Un ensemble d'étagères qui peut être utilisé dans une chambre froide ou un entrepôt Hottes de dimensions 320 x 90 x 55 cm 100 x 45 x 60 cm 80 x 55 x 90 cm 160 x 45 x 100 cm 96 x 45 x 100 cm 90 x 80 x 150 cm 60 x 43 x 70 cm Et d'autres appareils plus petits visibles sur les photos Appareils techniquement sains.

Année de construction: 2015, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d’un four mixte vapeur SCC 202 WE électrique du fabricant haut de gamme Rational. Ce four mixte est au format XXL et offre de la place pour 20 x 2/1 GN ou 40 x 1/1 GN. L’appareil est de l’année 2015 ; il a bénéficié d’une inspection majeure dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnel. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Les photos présentées sont à titre d'exemple. Les photos originales suivront prochainement. Disponibilité à partir de la semaine 12. Service : Nous vous aidons volontiers à trouver un service client Rational agréé dans toute l’Allemagne. Vous recherchez un modèle Rational spécifique ? Interrogez-nous, nous avons accès à un large choix d’appareils d’occasion et neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service pour appareils d’occasion : - Garantie de 6 mois sur les composants électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage ou démontage - Équipements de marque haut de gamme à des prix compétitifs - Révision professionnelle / inspection & nettoyage par nos soins - Expédition ou enlèvement flexible selon vos préférences - Conseil compétent – avant et après l’achat - Mise à disposition des modes d’emploi, schémas de raccordement & pièces détachées - Contrôle selon DGUV V3 Ce four mixte offre de la place pour 20 x 2/1 ou 40 x 1/1 bacs GN. En mode automatique, l’appareil détecte lui-même pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, plats à base d’œufs, pâtisseries et finition) le cycle de cuisson idéal, la taille du produit, la quantité chargée et les exigences spécifiques du produit. Caractéristiques techniques : Dimensions (L x P x H) : env. 1084 x 996 x 1782 mm Dimensions minimales d’ouverture de porte pour la livraison (L x H) : 1145 x 1900 mm Bodpsynzxcjfx Abvjcw Alimentation électrique : V : 400 / kW : 65,3 / Hz : 50/60 Poids : env. 351 kg Numéro de série : E22SH15072467033 Année de fabrication : 2015 État : occasion, inspection complète réalisée, pleinement fonctionnel Autres informations : - En mode mixte, 3 modes de fonctionnement : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C) et combiné (30°C à 300°C) - Système de sonde de température à cœur - Douchette à retour automatique - Écran couleur 8,5” et commande tactile - 5 vitesses de ventilateur programmables - Séparateur de graisse intégré et sans maintenance - Programmation du départ différé automatique - 7 niveaux de nettoyage pour un lavage sans surveillance, y compris de nuit - Injection de vapeur réglable sur 3 niveaux – de 30°C à 260°C - 5 niveaux de fermentation programmables - Port USB - Chambre de cuisson hygiénique monocoque sans joint, angles arrondis - Éclairage halogène de la chambre de cuisson - Repas par jour : 300-500 Expédition / Livraison : Livraison ou enlèvement par arrangement Expédition mondiale sur demande / Worldwide shipping on request Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voulez visiter le produit sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d’ouverture : du lundi au vendredi de 09:00 à 13:00 et de 14:00 à 17:00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2023, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 867724419, Il s'agit d'un lave-vaisselle à convoyeur multi-cuves du fabricant haut de gamme Hobart, modèle FTNi-2-E-AN-R-DL3,C25, année de construction 2023. La machine fonctionne avec une avance de droite à gauche et se divise en zones de prélavage, de lavage principal, de rinçage, de séchage et de sortie. Elle est équipée d'une récupération de chaleur des fumées CLIMATE C25 et a été minutieusement inspectée dans notre atelier ; elle est en très bon état technique et esthétique d'occasion. Configuration de la machine : FTNI-03-6/4 Lave-vaisselle à convoyeur 612/440 Modèle : Lave-vaisselle à convoyeur multi-cuves Type : Profi FTNI 2-E-AN-R-DL3,C25 Vaisselle traitée : conforme à DIN EN 17735 Sens d’avance : droite/gauche Type de chauffage : électrique Capacité en assiettes : 2380 assiettes/heure Capacité max. en assiettes : 2710 assiettes/heure Largeur/hauteur de passage : 612 mm/440 mm Performances d’hygiène : selon DIN EN 17735 Composant d’introduction : convoyeur 2 (L=1100 mm) Prélavage : zone de lavage E (L=500 mm) Lavage : zone de lavage et neutralisation AN (L=1400 mm) Rinçage : zone de rinçage R (L=650 mm) Séchage : zone de séchage DL (L=1100 mm) Sortie : module de sortie 3 (L=800 mm) Système d’évacuation : CLIMATE C25 Longueur de machine : 5550 mm Tiroirs à tamis extractibles dans la zone d’introduction Séchage 3DRY Photos exemples d’une machine à convoyeur configurée de façon similaire. Les photos originales suivront prochainement. Bcodpfx Abjyc Uu Hevow Disponibilité de la machine env. kW 10 Notre service pour équipements d’occasion : - 6 mois de garantie sur les composants électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de montage et démontage - Appareils de marque de haute qualité à prix équitables - Révision professionnelle / inspection & nettoyage expert - Contrôlée & entièrement fonctionnelle - Expédition ou enlèvement sur place possible au choix - Conseils compétents avant et après l’achat - Fourniture de modes d’emploi, schémas de raccordement et pièces détachées - Contrôle selon DGUV V3 Convoyeur polyvalent pour vaisselle standard, plateaux de libre-service et assiettes profondes, 18 positions/m ; avec supports GN supplémentaires pour bacs gastronome et plaques inclinées, écartement des doigts 55 mm Système d’auto-nettoyage et d’extraction des salissures PERMANENT-CLEAN et AUTO-CLEAN Données techniques : - Remplissage séparé - Info Tronic - SmartConnect (connexion via WLAN) - Autotimer - Arrêt d’urgence dans le capot d’entrée - Interrupteur Marche/Arrêt du convoyeur côté entrée - Interface USB - Tension standard 400/50/3N - Séparation T6 entre lavage et rinçage - Numéro de série : 867724419 - Année de construction : 2023 Sous réserve de modifications et d’erreurs. Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou souhaitez voir la machine sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente se fait exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2015, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E22SH15072467031, Il s'agit d'un four mixte vapeur SCC 202 WE électrique du fabricant haut de gamme Rational. Ce four est au format XXL et offre de la place pour 20 bacs GN 2/1 ou 40 bacs GN 1/1. L'appareil, année de construction 2015, a bénéficié d'une grande révision dans notre atelier interne et est entièrement opérationnel. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Les photos sont des exemples, les images originales suivront prochainement. Bcjdpfxsym Dd Sj Abvew Disponibilité à partir de la semaine 11. Service : Nous vous aidons volontiers à trouver un service après-vente certifié Rational dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle précis d'appareil Rational ? Contactez-nous, nous avons accès à une large gamme de matériel neuf et d'occasion. Nous vous conseillons sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service matériel d'occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de démontage/montage - Équipements de marque de haute qualité à des prix équitables - Révision professionnelle / inspection et nettoyage professionnel - Expédition ou enlèvement sur place au choix - Conseil compétent avant et après l'achat - Fourniture de notices d'utilisation, schémas de raccordement et pièces détachées - Contrôle selon la norme DGUV V3 Ce four mixte offre de la place pour 20 x GN 2/1 ou 40 x GN 1/1. En mode automatique, l'appareil détecte de manière autonome pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, pâtisseries et finition) le programme de cuisson idéal, la taille de la charge, la quantité à cuire et les exigences spécifiques au produit. Données techniques : L x P x H : env. 1084 x 996 x 1782 mm Dimensions minimales de l'ouverture de porte pour le transport : L x H : 1145 x 1900 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 65,3 / Hz : 50/60 Poids : env. 351 kg Numéro de série : E22SH15072467031 Année de fabrication : 2015 État : occasion, inspection récente effectuée, entièrement fonctionnel Autres indications : - Trois modes de fonctionnement en mode combiné : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C) et mode combiné (30°C à 300°C) - Sonde à cœur de cuisson - Douchette avec retour automatique - Écran couleur 8,5 pouces tactile - 5 vitesses de ventilateurs programmables - Système de séparation des graisses intégré, sans maintenance - Prérèglage automatique de l'heure de démarrage - 7 niveaux de nettoyage pour entretien automatique – aussi pendant la nuit - Injection de vapeur réglable sur 3 niveaux, de 30°C à 260°C - 5 niveaux de fermentation programmables - Interface USB - Chambre de cuisson hygiénique sans joint, angles arrondis - Éclairage halogène de la chambre - Repas par jour : 300-500 Expédition : Livraison ou enlèvement après accord Expédition mondiale sur demande Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou visiter l'appareil sur place ? Contactez-nous par téléphone durant nos horaires d'ouverture : lundi à vendredi 09:00-13:00 et 14:00-17:00. La vente se fait exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2016, État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E61SH16012499474, Il s'agit ici d'un four mixte SCC 61 du fabricant premium Rational, en version électrique. Ce four mixte est équipé d’une grille suspendue à 6 niveaux. L’appareil a été entièrement reconditionné dans notre atelier et est pleinement opérationnel. Le support illustré n’est pas inclus dans l’offre, mais peut être acheté en option. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous vous assistons volontiers pour la mise en relation avec un service client Rational certifié. Vous recherchez un modèle spécifique Rational ? Contactez-nous, nous avons accès à un large assortiment de matériel d’occasion et neuf. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles, que ce soit SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service matériel d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de main-d’œuvre - Appareils de grandes marques à prix équitables - Révision professionnelle / inspection et nettoyage par des spécialistes - Vérifié & pleinement fonctionnel – ou remboursé - Expédition ou enlèvement sur place au choix - Conseil compétent – avant et après-vente - Fourniture de modes d’emploi, plans de raccordement & pièces de rechange - Contrôle selon la norme DGUV V3 Ce four mixte peut accueillir 6 bacs GN 1/1. En mode automatique, l’appareil reconnaît de lui-même pour 7 applications (viande, poisson, volaille, accompagnements, œufs, produits de boulangerie et "finishing") le chemin de cuisson idéal, la taille, la quantité de produit et les exigences spécifiques. Données techniques : L x P x H : env. 847 x 776 x 782 mm Alimentation électrique : V : 400 / kW : 11,0 / Hz : 50/60 Capacité : 6 x 1/1 GN Poids : env. 103 kg Numéro de série : E61SH16012499474 Bcjdpsymx T Uefx Abvew Année : 2016 État : d’occasion, reconditionné, pleinement fonctionnel Autres informations : - Avec care Control – auto-nettoyage - 3 modes de fonctionnement en mode mixte : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C) et combiné (30°C à 300°C) - Sonde à cœur - Douchette avec retour automatique - Écran couleur 8,5 pouces avec écran tactile - 5 vitesses de ventilateur programmables - Système intégré de séparation des graisses, sans entretien - Programmation automatique de l'heure de démarrage - 7 niveaux de nettoyage pour un entretien autonome – aussi de nuit - Trois niveaux d’humidification réglables – de 30°C à 260°C - 5 phases de pousse programmables - Interface USB - Chambre de cuisson hygiénique sans joint, angles arrondis - Éclairage halogène dans la chambre de cuisson Expédition / Livraison : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Modifications et erreurs réservées. Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou désirez voir nos produits sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d'ouverture : lundi-vendredi 09h00-13h00 et 14h00-17h00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales (CGV).

Année de construction: 2025, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E22SJ25083247515, ATTENTION ! APPAREIL DE FORMATION - GARANTIE RESTANTE JUSQU'À 08/2027 DEMANDEZ VOS CONDITIONS SPÉCIALES ! L’iCombi Pro est le tout dernier four mixte de la marque RATIONAL. Le modèle iCombi Pro 20-2/1 électrique, doté de 20 glissières GN 2/1 ou 40 GN 1/1, est très facile à utiliser même par du personnel non qualifié, tout en garantissant une qualité culinaire exceptionnelle sans surveillance permanente. Le nettoyage intermédiaire et automatique ultra-rapide garde votre appareil impeccable. Le prix catalogue est de 36 580 € HT CONSERVEZ VOTRE LIQUIDITÉ – LEASING / LOCATION-VENTE POSSIBLE !!! DEMANDEZ UNE OFFRE PERSONNALISÉE SANS ENGAGEMENT ! Service : Nous vous mettons volontiers en relation avec un service client Rational certifié, partout en Allemagne. Notre service pour vous : - Garantie constructeur jusqu’à 08/2027 - Appareils de marque haut de gamme à des prix attractifs Bcedpeymmwzofx Abvsw - Conseil professionnel, avant et après achat - Livraison ou enlèvement flexible au choix - Fourniture de notices d’utilisation, schémas de raccordement et pièces détachées - Reprise de votre four mixte à partir de l’année de fabrication 2004 - Programme complet d’accessoires à prix avantageux L’iCombi Pro de Rational établit la nouvelle norme en matière d’intelligence, d’efficacité et de flexibilité. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - L x P x H : 1082 x 1052 (1117 avec poignée de porte) x 1807 (1872 avec tube de ventilation) mm - Alimentation électrique : V : 400 / Hz : 50-60 / kW : 67,9 - Poids : 263 kg - Numéro de série : E22SJ25083247515 PARTICULARITÉS : - Économie d’énergie : jusqu’à 60 % de consommation en moins grâce à une isolation thermique de pointe - Auto-nettoyage : nettoyage automatique via un programme intégré - Utilisation possible sans adoucisseur d’eau ni détartrage supplémentaire AUTRES INFORMATIONS : - Plage de température : 30°C à 300°C - Analyse en temps réel des conditions dans la chambre de cuisson - Reconnaît la taille, la quantité et l’état des produits, calcule automatiquement le brunissage - Apprend et mémorise les habitudes de cuisson les plus fréquentes - Détermine la meilleure trajectoire de cuisson pour le résultat souhaité - MyDisplay – Affichage personnalisable et intuitif - Écran couleur TFT avec fonction tactile - Mode d’emploi et guide d’utilisation accessibles sur l’écran de l’appareil - Sonde cœur avec correction automatique en cas de mauvaise insertion et aide au positionnement - Porte vitrée, économe en énergie - Éclairage intérieur LED - Indicateur de consommation d'énergie inclus - Régulation d’humidité : mesure et réglage précis au pourcentage - Programmation de minimum 350 cycles de cuisson avec jusqu’à 12 phases par programme - Injection de vapeur réglable en 3 niveaux - Interface USB - Générateur de vapeur haute performance avec détartrage automatique - 5 vitesses d’air programmables - Séparateur de graisse intégré, sans filtre à graisse additionnel ni entretien - Fonction Cool-down : refroidissement rapide de la chambre - Adaptation automatique à l’emplacement d’installation (altitude, climat, etc.) - Porte triple vitrage ventilée, vitre intérieure pivotante - Raccordement fixe des eaux usées conforme SVGW - Protection contre les éclaboussures et jets d’eau IP X 5 - Vannes magnétiques distinctes pour eau douce et eau chaude jusqu’à +30°C EXPÉDITION : - Livraison ou enlèvement sur rendez-vous - Expédition mondiale sur demande - Livraison vers les îles ou stations en altitude uniquement sur accord préalable

Année de construction: 2024, heures de fonctionnement: 1 226 h, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: G22SJ24083161375, ATTENTION : GARANTIE FABRICANT JUSQU‘À 08-2026 !!!!! Le iCombi Pro est le tout dernier four mixte vapeur de la marque RATIONAL. Le modèle iCombi Pro 20-2/1 Gaz, pouvant accueillir 20 bacs GN 2/1 ou 40 bacs GN 1/1, est très facile à utiliser, même par du personnel non qualifié, tout en offrant une qualité de cuisson exceptionnelle sans besoin de surveillance constante. Cet appareil a été vérifié dans notre atelier spécialisé interne et est entièrement opérationnel. Prix neuf TTC recommandé : 49 182,70 € Les photos présentées sont des prises de vues originales et récentes. Bodpeymmi Refx Abvecw Le four mixte vapeur est disponible immédiatement. Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée. État : Occasion, contrôlé et parfaitement fonctionnel Caractéristiques techniques : - Dimensions (L x P x H) : 1082 x 1117 x 1872 mm - Dimensions minimales de la porte pour le passage (L x H) : 1200 x 1900 mm - Numéro de série : G22SJ24083161375 - Année de fabrication : 2024 - Charge maximale / niveau : 5 kg - Charge totale maximale : 100 kg - Poids de l’appareil à gaz : 358 kg - Alimentation électrique : Tension 1 NAC 230 V - Puissance gaz raccordée : 80 kW - Protection : 16 A - Alimentation eau : Arrivée d’eau (tuyau pression) : 3/4" Évacuation d’eau : DN 50 Autres spécifications : - Plage de températures : 30°C à 300°C - Détection en temps réel des conditions dans la chambre de cuisson - Reconnaît la taille, la charge et l’état des produits pour calculer le brunissage - Apprend et mémorise les habitudes de cuisson fréquemment utilisées - Définit le chemin de cuisson optimal vers le résultat souhaité - MyDisplay : interface utilisateur personnalisable - Écran couleur TFT et commande tactile - Mode d’emploi et documentation consultables sur l’écran de l’appareil - Sonde de température à cœur avec correction automatique en cas de mauvaise insertion et aide au positionnement - Porte à vitrage isolant, économie d’énergie - Éclairage intérieur LED - Affichage de la consommation d’énergie inclus - Régulation précise de l’humidité avec mesure et réglage au pourcentage - Programmation individuelle d’au moins 350 cycles de cuisson avec jusqu’à 12 étapes - Fonction de vaporisation réglable sur 3 niveaux - Port USB intégré - Générateur de vapeur performant avec détartrage automatique - 5 vitesses de ventilation programmables - Système séparateur de graisses intégré, sans filtre additionnel - Fonction Cool-down : refroidissement rapide de la chambre de cuisson - Adaptation automatique au site d’installation (altitude, climat, etc.) - Porte triple vitrage ventilée avec vitre intérieure pivotante - Raccordement à l’évacuation des eaux usées conforme SVGW - Indice de protection IP X 5 contre projections et jets d’eau - Électrovannes séparées pour eau adoucie et eau chaude jusqu’à +30°C - Démarrage différé programmable avec date et heure - Matériau intérieur et extérieur : inox DIN 1.4301 - Module WiFi intégré Notre service pour vous : - GARANTIE FABRICANT JUSQU‘À 08-2026 !!!!! - Équipements de grandes marques à des prix équitables - Conseil professionnel et compétent avant et après l’achat - Livraison ou enlèvement flexible au choix - Mise à disposition des manuels, schémas de raccordement et pièces détachées - Reprise de votre four mixte à partir de l’année modèle 2004 - Large gamme d’accessoires à des prix attractifs - Le iCombi Pro de Rational est LA nouvelle référence en matière d’intelligence, d’efficacité et de flexibilité.

Année de construction: 2021, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'une hotte UltraVent Plus du fabricant haut de gamme Rational, modèle UVP 61/101E, année 2022. Cette hotte est compatible avec les formats d’appareils iCombi 6-1/1 et 10-1/1 en version électrique. Grâce à la technologie de condensation, l’UltraVent capte et condense les vapeurs émises. Un raccordement extérieur ou une extension du système d’extraction existant n’est pas nécessaire pour cette hotte à recyclage d’air. En plus de la technologie de condensation UltraVent, l’UltraVent Plus est équipée d’un système de filtration spécial. Cela permet non seulement de condenser la vapeur, mais aussi de réduire la fumée gênante produite lors des grillades ou rôtissages. Ainsi, les systèmes de cuisson RATIONAL peuvent être installés même dans des zones sensibles, telles que l’espace avant du restaurant. La hotte a été remise à neuf dans notre atelier, elle est entièrement fonctionnelle et un tout nouveau filtre à charbon actif a été installé. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Le prix public conseillé (HT) pour cette hotte est de 6 921 €. Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service client Rational certifié dans toute l’Allemagne. Vous recherchez un modèle précis de RATIONAL ? Contactez-nous, nous avons accès à un large stock d’appareils neufs et d’occasion. Nous vous conseillons avec plaisir sur tous les modèles. Notre service appareils d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques (remplacement des pièces défectueuses uniquement, main-d’œuvre non incluse) - Appareils de marque haut de gamme à prix équitables - Remise à neuf professionnelle / inspection & nettoyage en profondeur - Testés et entièrement fonctionnels – ou remboursement garanti - Livraison ou enlèvement sur place selon votre préférence - Conseil compétent avant et après l’achat - Fourniture de manuels, schémas de raccordement et pièces détachées - Contrôle de sécurité selon la norme DGUV V3 Caractéristiques techniques : Dimensions (L x P x H) : 854 x 886 x 390 mm Raccordement électrique : 1NAC 230V 50Hz 0,17kW Numéro de série : ET1PA21075049474 Année : 2021 Débit d’aspiration max. : 705 m3/h Niveau sonore : 50-65 dB(A) en moyenne Bedpjymmavofx Abvscw État : Occasion, contrôlé et entièrement fonctionnel. Expédition / Livraison : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition dans le monde entier sur demande Livraison dans les îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou visiter notre show-room ? Nous sommes disponibles par téléphone du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. Vente exclusivement selon nos conditions générales (CGV).

Année de construction: 2017, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cette hotte Rational Ultra Vent pour fours mixtes Rational, incluant un kit de raccordement, est compatible avec les fours mixtes CMP, SCC 61/101 électriques à partir de l'année modèle 2011 jusqu'à aujourd'hui (Index H+I). La hotte a été testée dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnelle. Vous recevrez une facture avec TVA affichée. Vous recherchez un modèle spécifique d'appareil Rational ? Contactez-nous, nous avons accès à un large choix de matériel d’occasion et neuf. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour appareils d'occasion : - Garantie de 6 mois sur les composants électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de main d'œuvre - Révision professionnelle / inspection & nettoyage approfondi - Appareil contrôlé & entièrement fonctionnel – ou remboursement - Expédition ou enlèvement sur place au choix - Conseil compétent – avant et après achat - Mise à disposition des modes d'emploi, schémas de raccordement & pièces de rechange - Contrôle selon DGUV V3 Cette hotte Ultra Vent utilise la technologie de condensation brevetée, permettant la capture et l'accompagnement des vapeurs et fumées. Les mesures complexes d’installation de système d’extraction d’air appartiennent désormais au passé. Aucun raccordement extérieur n’est nécessaire. L'installation est facile et même possible ultérieurement. Caractéristiques techniques : Dimensions (L x P x H): env. 854 x 1226 x 470 mm Alimentation : V: 230 / Hz: 50-60 Bjdpfx Absymlmbsvjcw Poids : env. 55 kg Numéro de série : ET1UE17105021600 Année : 2017 Type : 60.72.320 État : occasion, entièrement fonctionnel Expédition / Shipping : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition internationale sur demande Livraison vers îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voulez voir un produit sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : lundi-vendredi 09h00 - 13h00 et 14h00 - 17h00. La vente se fait exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

État: prêt à l'emploi (d'occasion), L'appareil est utilisé dans un établissement de restauration ! Nous vendons également divers autres équipements de restauration. Bcodpfju Trctsx Abvew

État: usagé, Année de construction: 2020, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: S18092, Le cutter de table DMK 20 C, grâce à sa conception compacte, robuste et précise, est le cutter de table idéal pour les petites et moyennes entreprises de transformation de la viande, la restauration haut de gamme ainsi que les cuisines collectives et le catering. Sa conception réfléchie offre à l’utilisateur une polyvalence d’utilisation quasi illimitée dans tous les domaines d’application. La machine dispose de deux moteurs puissants, commandés indépendamment, permettant une grande variété de réglages. Grâce au châssis mobile robuste en option, la mobilité souhaitée est assurée. La machine a bénéficié récemment d’une inspection majeure chez le fabricant DMS à Sarrebruck. Le poids à vide de 260 kg parle de lui-même : une vraie machine professionnelle ! La machine sera disponible à partir de la semaine 8. Vous recevrez une facture avec TVA mentionnée. Notre service pour machines d’occasion : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de main-d’œuvre (démontage/remontage) - Appareils de marque de haute qualité à prix équitables - Révision / inspection professionnelle et nettoyage spécialisé - Contrôlé et en parfait état de fonctionnement – ou remboursement garanti - Expédition ou enlèvement sur place au choix - Conseil compétent – avant et après l’achat - Fourniture de modes d’emploi, schémas de raccordement & pièces détachées - Contrôle conforme à la norme DGUV V3 Conception de la machine : - Entièrement en acier inoxydable - Cuve en acier inox massif moulé (contenance 20L) - Unité de coupe de haute précision, sans entretien - Tête de coupe en inox équipée de 6 couteaux - Jeu de coupe minimal au rayon de la cuve - Grande stabilité - Fonctionnement extrêmement silencieux et sans vibrations - Pieds de machine amortisseurs de vibrations - Couvercle du cutter en plexiglas - Thermomètre analogique, facile à lire - 6 couteaux inox, 7 bagues d’écartement inox, deux cuves Entraînement et commande : - Entraînement séparé de l’axe des couteaux avec frein électromagnétique - Fonction de déverrouillage du frein par bouton poussoir pour nettoyer avec le couvercle ouvert - Entraînement séparé de la cuve avec réducteur d’entretien zéro, accouplé directement - Deux vitesses commutables indépendamment - Grands boutons-poussoirs faciles à utiliser avec couvercles de protection hygiéniques Équipements de sécurité : - Dispositif anti-débordement conforme UVV - Dispositif de protection contre contact conforme UVV - Couvercle insonorisant - Frein électromagnétique - Arrêt d’urgence, conforme HACCP - Conforme UVV - Certifié BG Données techniques : - Volume de la cuve : 20 L - Contenance utile émulsion fine (env. kg) : 16 kg Bcedpfx Ajymd Siobvsw - Nombre de couteaux : 6 - Vitesses : (tr/min) 1500/3000 - Puissance axe de couteaux : (kW) 3,3/4,5 - Tension réseau : (V) 400 - Tension de commande : (V) 24 - Protection : (A) 16 (retardé) - Dimensions (L x P x H) : 83 cm x 80 cm x 115 cm avec châssis à roulettes - Poids : 260 kg - Numéro de série : S18092 - Année : 2020 - Modèle : DMK 20 C État : D’occasion, inspection majeure réalisée, parfaitement fonctionnel Expédition : - Livraison ou enlèvement sur place après accord - Expédition mondiale sur demande - Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable

État: Comme neuf (machine d'exposition), Année de construction: 2026, Le broyeur de verre BTS est idéal pour le broyage de bouteilles et de bocaux en verre dans la gastronomie et les entreprises d'embouteillage. Mais il est également utilisé dans les entreprises qui produisent des petits récipients en verre en tant que déchets. Il permet de broyer jusqu'à 100 bouteilles et bocaux par minute. Le broyeur de verre impressionne par son utilisation simple et sûre et son grand volume de remplissage. En broyant ces déchets/matières valorisables, vous obtenez une réduction de volume allant jusqu'à 80%, vous réalisez des économies substantielles sur vos frais d'élimination et vous réintroduisez le matériau dans le circuit des matières recyclables. Dimensions de la machine : 1850 H x 965 L x 832 P mm Poids de la machine : 315 kg Hauteur de transport : 1850 mm Réduction du volume : jusqu'à 80 Ouverture de remplissage : 481 L x 337 H mm Moteur : 1,5 kW 13 Amp Bsdpfxjykbij Abvscw Alimentation électrique : 220 - 240 V (1 phase) Utilisation conviviale et simple Réduit la fréquence et le volume de l'élimination du verre Convient pour des récipients jusqu'à 240 Ltr. Faible encombrement au sol Un produit de qualité "Made in Europe Convient pour le broyage de Bouteilles en verre verres autres petits récipients en verre Options supplémentaires Maintenance annuelle avec contrôle UVV Couleur de la machine selon RAL Machine galvanisée

État: bon (utilisé), La San Marco NEW 105 MULTIBOILER 2G Machine à café à porte-filtre Prix neuf : 8 800 € La gamme NEW 105 Multiboiler intègre la toute dernière technologie de La San Marco. La technologie multiboiler permet un contrôle précis de la température pour chaque chaudière de chaque groupe. La température s’ajuste facilement et intuitivement via le clavier de chaque groupe. La chaudière pour vapeur et eau chaude bénéficie d’un réglage automatique électronique de la température, programmable aisément via le clavier à écran tactile. Le clavier innovant à technologie tactile est complété par un écran graphique RGB. Les réglages et la gestion des programmes sont simples et intuitifs, et l’écran fournit de nombreuses informations utiles à l’opérateur. L’éclairage du poste de travail par LED multicolores personnalisables rend la machine encore plus ergonomique, tout en soignant l’esthétique. Groupes : 2 Puissance : 5,3 kW Lances vapeur : 2 Capacité de la chaudière : 10 L + 2 x 0,45 L Commande : écran tactile Multiboiler : oui Alimentation 230V : oui Eau chaude : programmable Alimentation 400V : non Dimensions LxPxH : 790 x 535 x 515 mm Design : traditionnel Barista-Lights (éclairage du poste) : oui État de l’article : en panne, vendu comme donneur de pièces ou pour bricoleur Bcsdpfek Sgt Tjx Abvew Vous trouverez d’autres modèles SM NEW 105 – neufs et d’occasion – dans notre boutique ! Frais de port internationaux sur demande !

Année de construction: 2023, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'une hotte Rational UltraVent conçue pour les fours mixtes des modèles iCombi Pro XS 6 2/3 GN électrique. La technologie de condensation avancée de la hotte UltraVent de Rational garantit que les vapeurs émises par le four mixte sont entièrement captées et évacuées. L'installation est simple et peut être effectuée à tout moment, même ultérieurement. Bcjdpfxoylknho Abvew La hotte a été inspectée dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnelle. Une facture avec TVA indiquée sera fournie. Notre service d'équipements d'occasion pour vous : - Garantie de 6 mois sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de main d'œuvre - Équipements de marques de haute qualité à des prix équitables - Remise en état professionnelle / inspection & nettoyage par des spécialistes - Contrôlé & entièrement fonctionnel – ou remboursement garanti - Expédition ou enlèvement sur place au choix - Conseil spécialisé – avant et après l’achat - Mise à disposition des notices d’utilisation, plans de raccordement & pièces détachées - Contrôle selon DGUV V3 Cette hotte UltraVent possède la technologie de condensation brevetée qui permet de capter et d’évacuer vapeurs et fumées. Les installations complexes d’extraction d’air ne sont plus nécessaires. Aucune connexion extérieure n’est requise. L'installation est facile et peut être réalisée ultérieurement à tout moment. Idéale pour une utilisation dans les petites cuisines, les espaces de vente de boucheries, boulangeries, snacks et services traiteur. Caractéristiques techniques : - L x P x H : env. 657 x 580 x 240 mm - Raccordement électrique : V : 230 / Hz : 50-60 - Numéro de série : ET3UA23045064733 - Année de fabrication : 2023 État : occasion, inspectée, entièrement fonctionnelle Autres spécificités : - Éclairage intégré - Contact de porte sans contact - Augmentation automatique de la puissance d’extraction à l’ouverture de la porte de la chambre de cuisson Expédition : - Livraison ou enlèvement sur rendez-vous - Expédition mondiale sur demande - Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur demande Sous réserve de modifications et d’erreurs Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou souhaitez voir le matériel sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : lundi-vendredi 9h00-13h00 et 14h00-17h00. La vente s’effectue uniquement conformément à nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, Four de boulangerie Unox Bakertop 6 Countertop Plus NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF NEUF Four combiné technologiquement avancé pour la cuisson de produits frais ou surgelés et pour les processus gastronomiques (déshydratation, cuisson vapeur, cuisson à basse température, cuisson sous vide, rôtissage, grillade, cuisson à la poêle, régénération et régénération d’assiettes). Bedpfx Aboxmrlpjvocw Grâce au contrôle tactile Unox Intensive Cooking et à la technologie Intelligence Performance, des résultats parfaits et reproductibles sont garantis, quelle que soit la quantité de charge. Gestion automatique des processus de cuisson (CHEFUNOX) pour des résultats parfaits, même pour du personnel non formé. Four à air pulsé pour 6 plaques 60x40 Four Unox à performance intelligente Panneau tactile avec plus de 1000 programmes Sonde de température à cœur Port USB Système d’auto-nettoyage Rotor.Klean Four à convection puissant Raccordement 400V, fiche CEE 32A Dimensions : 860 x 967 x 842 mm (LxPxH) Four NEUF avec garantie + service pièces détachées Qualité d’un revendeur agrée Unox & partenaire de service ! Profitez de plus de 35 ans d’expérience ! Options : Filtre à eau Pure Plaques à pâtisserie Chambre de pousse Lievox Connexion Ethernet DDC.App Hotte d’extraction avec condenseur de buées Nettoyant Spray & Rinse Pack service Support sous-four Contrat de maintenance Service de livraison Mise en service et formation Visitez notre Unox Baking Center !

Année de construction: 2024, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici de la toute dernière génération des VarioCooking Center, le iVario Pro XL 150 litres du fabricant premium Rational (successeur du VCC 311). Cette sauteuse multifonctions basculante est équipée de l’option Balanced Power 34 kW au lieu de 41 kW (puissance de raccordement réduite). L’appareil a été contrôlé dans notre atelier spécialisé interne, avec inspection complète récente et est entièrement fonctionnel. À noter : le couvercle présente une légère bosse à l’extérieur côté gauche, ce qui constitue un léger défaut purement esthétique et n’affecte en rien la fonctionnalité. PRIX SUR DEMANDE !!! Prix public conseillé par le fabricant (dans cette configuration) : env. 26 583 € HT. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Équipement Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L : - WLAN / Balanced Power - 3NAC400 V 50-60Hz - Capacité : 59 dm² / 150 litres - Nombre de repas par service : 100-500 - Approval ID : LMX.100.DE - Pays d'installation : Allemagne - Balanced Power - iZone Control - Cuisson basse température - Prise de courant (type F) - WIFI - Interface USB (standard) - Piètement avec pieds en plastique 150 mm Bjdpfx Ajyk A Absbvjcw - Douchette avec rappel automatique - Protection par fusibles 3 x 63A - Section recommandée du câble : 5 x 10mm² Données techniques : - L x P x H : env. 1635 x 894 x 1078 mm - Alimentation : V : 400 / kW : 34 / Hz : 50 - Capacité : 150 litres - Poids : 245 kg - Numéro de série : E31VK24048080565 - Année de construction : 2024 État : occasion, contrôlé, parfaitement fonctionnel Accessoires pour iVario Pro XL disponibles en option contre supplément. Notre service appareils d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses (hors frais de montage/démontage) - Équipements de marque haut de gamme à prix équitables - Révision professionnelle/inspection & nettoyage spécialisé - Contrôlé & parfaitement fonctionnel – ou remboursement - Livraison ou enlèvement sur place au choix - Conseil compétent – avant et après l'achat - Fourniture de manuels d’utilisation, plans de raccordement, pièces détachées - Contrôle selon DGUV 3 Points forts : - iCookingSuite : assistant intelligent de cuisson avec 6 modes : viande, poisson, légumes et accompagnements, œufs, produits laitiers & desserts, soupes et sauces, ou 5 modes de cuisson : bouillir, rôtir, frire, braiser ainsi que finition - iZoneControl : division flexible du fond de cuve en zones à températures distinctes - Cuisson basse température (y compris cuisson de nuit), confisage, cuisson sous vide - Mode Vario Cooking Control : résultat souhaité sélectionné du doigt (de blond à foncé) - Vario Boost : système de chauffage breveté pour une transmission de température parfaitement homogène et précise - Mode programmation : création de programmes manuels et gestion des processus de cuisson - Interface WiFi intégrée, par ex. pour raccordement à ConnectedCooking Autres informations : - Prise intégrée 230 V - Douchette intégrée avec rappel automatique et réglage du jet - Fond de cuve de haute qualité - Cuve monobloc avec angles arrondis - Sonde de température à 6 points de mesure - 1200 programmes, jusqu’à 12 étapes programmables et nominatives chacun - Douchette intégrée à l'appareil, évacuation d’eau intégrée dans la cuve - Unité de température réglable en °C ou °F - Cuve basculante - Couvercle avec arrivée d'eau intégrée - Affichage automatique des messages de service - Protection IPX5 contre les jets

Année de construction: 2022, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E11SJ2211301505, Le iCombi Pro est le tout dernier four mixte de RATIONAL. Le modèle iCombi Pro 10-1/1 électrique avec 10 niveaux GN 1/1 reste très facile à utiliser, même pour un personnel non qualifié, car il permet d’atteindre une qualité de cuisson remarquable sans surveillance constante. Le support et la hotte de condensation UltraVent, disponibles en plusieurs versions, ne font pas partie de cette offre mais peuvent être commandés en option. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Le iCombi Pro de Rational établit la nouvelle référence en matière d’intelligence, d’efficacité et de flexibilité. État : d’occasion, contrôlé et parfaitement fonctionnel. Caractéristiques techniques : • L x P x H : 850 x 842 x 1064 mm • Dimensions minimales de l'ouverture de porte pour l’installation L x H : 800 x 1100 mm • Numéro de série : E11SJ22113013505 • Année de fabrication : 11/2022 • Quantité maximale par niveau : 5 kg • Capacité totale maximale : 50 kg • Poids de l’appareil électrique : 130 kg • Conditions de raccordement électrique : • Tension : 3 NAC 400 V • Puissance électrique : 18,9 kW • Puissance vapeur : 18 kW • Puissance air chaud : 18 kW • Protection : 32 A • Conditions de raccordement à l’eau : • Arrivée d’eau (tuyau sous pression) : 3/4'' • Évacuation d’eau : DN 50 Bcodoyi Umiopfx Abvew Points forts : • Efficacité énergétique : consommation d’énergie réduite de 60% grâce à une isolation haute performance • Nettoyage automatique par programme intégré • Fonctionnement possible sans adoucisseur d’eau supplémentaire ni détartrage Autres informations : • Plage de température : de 30°C à 300°C • Système de détection intelligent de l’état du compartiment de cuisson • Reconnaît la taille, la charge et l’état des aliments, ce qui permet d’adapter le brunissage • Retient les habitudes de cuisson et les applique • Détermine le processus de cuisson idéal selon le résultat souhaité • MyDisplay : affichage personnalisable selon l’utilisateur • Affichage couleur TFT et écran tactile • Manuel d’utilisation et d’application consultable directement sur l’écran de l’appareil • Sonde de température à cœur avec correction automatique et aide au positionnement • Éclairage intérieur LED • Indicateur de consommation énergétique inclus • Régulation d’humidité avec mesure et réglage au pourcentage près • Programmation individuelle de 350 cycles de cuisson minimum avec jusqu’à 12 étapes chacun • Injection de vapeur réglable sur 3 niveaux • Port USB • Générateur de vapeur fraîche hautes performances avec détartrage automatique • 5 vitesses d’air programmables • Système intégré de séparation des graisses sans filtre supplémentaire, sans entretien • Fonction de refroidissement rapide du compartiment de cuisson • Ajustement automatique aux conditions d’installation (altitude, climat, etc.) • Porte à triple vitrage ventilé avec vitre intérieure pivotante • Raccordement direct à l’évacuation autorisé selon SVGW • Protection contre projections d’eau IP X 5 • Vannes magnétiques séparées pour eau adoucie et eau chaude jusqu’à +30°C • Programmation automatique de l’heure de départ (date et heure) • En acier inoxydable DIN 1.4301 à l’intérieur et à l’extérieur • Module WiFi intégré Notre service appareil pour vous : • Garantie de 6 mois sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, hors frais de main-d’œuvre • Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables • Conseil professionnel et compétent avant et après l’achat • Livraison gratuite en Allemagne conti

Année de construction: 2025, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E31PK25078093495, Il s'agit ici de la toute dernière génération de VarioCooking Center, le iVario Pro XL 150 litres du fabricant premium Rational (successeur du VCC 311). Cette sauteuse basculante multifonction est équipée des options cuisson sous pression et Balanced Power 34 kW au lieu de 41 kW (puissance de connexion réduite). L'appareil a été contrôlé dans notre atelier spécialisé interne, a bénéficié d'une inspection récente et est en parfait état de fonctionnement. ARTICLE EN STOCK DISPONIBLE IMMÉDIATEMENT !!! La sauteuse basculante bénéficie d'une garantie usine complète jusqu'à 07/2027. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Prix public conseillé par le fabricant dans la version proposée : env. 31 226 € HT. Équipements du Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L : • avec WIFI / Balanced Power • option cuisson sous pression • 3NAC400 V 50-60Hz • capacité de 59 dm² / 150 l • portions par service : 100-500 • ID d'approbation : LMX.100.DE • Pays d'installation : Allemagne • Balanced Power • iZone Control • cuisson à basse température • Prise de courant (type F) • WIFI • Interface USB (standard) • Socle avec pieds en plastique 150 mm • Douchette à main avec rappel automatique • Protection : 3 x 63A • Section de câble recommandée : 5 x 10 mm² Données techniques : • L x P x H : env. 1635 x 894 x 1078 mm • Alimentation : V : 400 / kW : 34 / Hz : 50 • Capacité : 150 litres • Poids : 245 kg • Numéro de série : E31PK25078093495 • Année : 2025 État : occasion, contrôlé, entièrement fonctionnel Accessoires pour l’iVario XL disponibles en option avec supplément. Notre service pour vous : • Garantie complète jusqu'à 07/2027 • Équipements de marque haut de gamme à prix compétitifs • Révision professionnelle, inspection et nettoyage spécialisé • Contrôlé & entièrement fonctionnel – ou remboursement garanti • Expédition ou enlèvement sur place au choix • Conseil compétent – avant et après l’achat • Mise à disposition de manuels, plans de raccordement et pièces détachées • Contrôle selon DGUV 3 Autres caractéristiques : • Prise intégrée 230 V • Douchette à main intégrée avec rappel automatique et réglage du jet • Fond de cuve de haute qualité • Sans joint, angles arrondis • Sonde à cœur à 6 points de mesure • 1 200 programmes personnalisables, jusqu'à 12 étapes chacun • Douchette intégrée sur l'appareil, évacuation d'eau intégrée dans la cuve • Unité de température réglable en °C ou °F • Cuve basculante • Couvercle avec arrivée d'eau intégrée • Affichage automatique des notifications de maintenance • Protection contre les projections d'eau IPX5 • Interface USB pour export HACCP et mises à jour • Socle inclus avec pieds en plastique Fonctions : Bodpfx Abeyi S Hasvjcw Mode manuel (30°C-250°C): réglage de la température du liquide, du fond de cuve, de l'huile, remplissage d'eau automatique au litre près, cuisson Delta-T Auto Lift: dispositif de levage et descente des paniers de cuisson et de friture Sous réserve de modifications et d’erreurs.

État: usagé, Fonctionnalité: non testé, Four mixte à vapeur Eloma modèle Multimax B 10-11 Bjdpfxovktcbe Abvecw Fonctions de cuisson : air chaud et vapeur 11 niveaux GN 1/1 Construction en acier inoxydable Raccordement : 400V, 17,1 kW, prise 32A-CEE Dimensions env. : 925 x 810 x 850 mm (LxPxH) Appareil d'occasion Service de livraison De nombreuses autres machines en stock !

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 220 V, largeur totale: 379 mm, longueur totale: 450 mm, hauteur totale: 850 mm, fréquence d'entrée: 50 Hz, Certifié DGUV jusqu'à: 03/2027, Armoire chauffante Température réglable jusqu'à 90°C Construction en acier inoxydable Dimensions : 379 x 450 x 850 mm (LxPxH) Raccordement : 220V Appareil d'occasion Service de livraison Bsdpsvdktqsfx Abvocw De nombreuses autres excellentes machines de boulangerie en stock !

Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 2026, NEUF - NEUF Table de lavage gastro Blanco NEUF - NEUF Bcjdpfefffhzsx Abvsw 1400 x 700 x 900 mm (LxPxH) 1 bac à gauche, égouttoir à droite Dimension du bac : 600 x 500 x 300 mm avec meuble sous-bac à gauche ; droite ouverte pour lave-vaisselle inclus : bonde à tube et bouchon de vidange, Centre de lavage en inox NEUF + service Visitez notre centre de vente avec plus de 600 machines et équipements de boulangerie !

État: bon (utilisé), Bohner BGM 80 A Plaque à griller Utilisation multifonctionnelle, idéale pour la cuisson, le rôtissage et le mijotage de divers aliments. Bcjdpfx Absxuqnrovjw Ce gril multifonction est équipé d’une surface de cuisson spéciale permettant la préparation directe de tous types de plats sur la plaque, tels que poissons, viandes, légumes, plats à base de riz et de pâtes, pommes de terre ainsi que desserts. Grâce à sa grande capacité, il est également parfaitement adapté aux mets en sauce, comme le goulasch. Dimensions : L x P x H 800 x 600 x 200 mm Équipement : 2 zones de chauffage Surface utile : L x P 740 x 540 mm Puissance : 400 V / 8,0 kW Fusible : 16 A Poids : 40 kg Enveloppe entièrement en acier inoxydable (CNS), Hauteur de l’enveloppe : 170 mm Pieds réglables en hauteur de 30 mm jusque max. 75 mm Plaque en acier, spécialement trempée Chromée dure Technologie d’économie d’énergie Chauffage réglable en continu, thermostatique Conductivité thermique optimale Grand accumulateur de chaleur sur toute la surface Zone de maintien au chaud côté opérateur : 120 mm de largeur Écoulement de graisse/évacuation des résidus : central côté opérateur, 130 x 30 mm Un financement par notre partenaire bancaire est également possible. komplett-konzept.leasingo.de Découvrez d’autres articles – neufs et d’occasion – dans notre boutique ! Frais d’expédition internationale sur demande !