Comptoir Des Viandes d'occasion à vendre (8 918)

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Baratte Lutetia Type 5 double enveloppe s’impose comme une solution performante pour les industriels souhaitant maîtriser leurs opérations de malaxage et de maturation sous température contrôlée. Dès son intégration en ligne, elle permet d’obtenir une homogénéité constante des produits, tout en garantissant une gestion précise des paramètres thermiques. Ainsi, elle répond parfaitement aux exigences des ateliers de transformation de viandes et produits élaborés. Grâce à son groupe froid intégré, la Baratte Lutetia Type 5 groupe froid assure une maîtrise optimale des températures durant les cycles. Par conséquent, elle limite les écarts de qualité et améliore la tenue des produits finis. De plus, elle favorise une meilleure absorption des marinades et additifs, ce qui optimise directement le rendement matière. En parallèle, son fonctionnement régulier permet de stabiliser les cadences de production, ce qui facilite l’organisation globale de la ligne. Ensuite, cette baratte s’intègre facilement dans des environnements industriels exigeants. En effet, elle peut être utilisée en amont des étapes de cuisson, de conditionnement ou de transformation complémentaire. De ce fait, elle devient un élément clé dans une logique de production continue et structurée. Par ailleurs, dans une configuration reconditionnée par Europ’Équipement, elle représente un investissement maîtrisé, tout en conservant un haut niveau de fiabilité. Enfin, la Baratte Lutetia Type 5 double enveloppe offre un excellent compromis entre performance technique et coût d’exploitation. Ainsi, elle permet aux industriels d’améliorer leur productivité tout en sécurisant la qualité finale. Elle s’inscrit donc dans une démarche industrielle orientée vers la régularité, la rentabilité et la durabilité des équipements. Caractéristiques techniques – Baratte Lutetia Type 5 Capacité maximale : 4 000 kg Poids : 3 000 kg Tension : 400 V Fréquence : 50 Hz Puissance : 8,2 kW Pression air : 5 bars Pression azote liquide : 5 bars Pression eau glycolée : 2 à 3 bars Kodsyvrtnspfx Ailolt Caractéristiques techniques – Groupe froid Type : HAE 051 Année : 2012 Poids : 260 kg Tension : 400 V Fréquence : 50 Hz Puissance : 7,7 kW GXHBXS0D

État: très bon (occasion), Année de construction: 2012, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, tension d'entrée: 400 V, Machine en excellent état, connexion triphasée, peu utilisée. Nous parlons anglais, allemand et les langues de l’ex-Yougoslavie. Contact possible également via WhatsApp. Klodpfey R Ep Eex Ailot

État: d'occasion, Wilk Laska -Type : WW 160 1 -Puissance : 27 kW -Diamètre de la trémie : 160 mm Kljdpfx Aiex D Uywolst -Avec système de chargement -Avec documentation technique -Kit de couteaux et grilles -En acier inoxydable -Extraction hydraulique de la vis -Alimentation : 400V 50Hz 3Ph -Dimensions avec chargement : 2600 x 2150 x 2880 mm -État : Occasion, très bon, entièrement remis à neuf, prêt à l'emploi

État: bon (utilisé), Année de construction: 2004, La machine est en bon état avec une documentation complète. Kjdpfowfgxwex Ailelt

État: bon (utilisé), La machine est en bon état. Klsdpfxswvkfps Ailjt

État: bon (utilisé), Des couteaux supplémentaires seront fournis avec la machine. Klsdpfswx N Etjx Ailst

État: bon (utilisé), Cutter Alpina 300, cuve en acier inoxydable Kodowt Tqvjpfx Ailolt

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2004, Toutes les pièces indiquées à la main ne vient pas. Klodpefn Tvrjfx Ailet

État: bon (utilisé), POLY CLIP FCA 3112 Kljdpswt Tqcjfx Ailjt

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La formeuse VEMAG FM-250 est conçue pour assurer un formage précis et régulier des produits alimentaires en environnement industriel. Elle permet de standardiser les portions tout en maintenant une qualité constante. Ainsi, la production gagne en homogénéité et en rendement. De plus, la technologie VEMAG garantit une grande fiabilité sur les lignes automatisées. Ce modèle fonctionne avec une puissance de 2,5 kW et une alimentation comprise entre 400 et 460 V en triphasé. Ensuite, son intensité de 6 A permet une intégration simple dans une installation existante. Par ailleurs, la conception compacte facilite son positionnement en sortie de poussoir. Donc, la machine s’intègre facilement dans un process de production continu. Avec un poids de 340 kg, la FR-250 offre une bonne stabilité en fonctionnement. Ainsi, le formage reste précis même à cadence élevée. De plus, la construction industrielle allemande assure robustesse et longévité. Par conséquent, l’équipement répond aux exigences des environnements agroalimentaires intensifs. Proposée par Europ’Équipement, cette formeuse VEMAG FM-250 est identifiée par sa plaque constructeur et contrôlée avant remise en service. Ainsi, l’acheteur bénéficie d’un matériel fiable et immédiatement exploitable. De plus, l’achat d’occasion permet de réduire l’investissement tout en conservant des performances industrielles. Caractéristiques techniques : Fabricant : VEMAG Maschinenbau GmbH Modèle : FM 250 Année : 2013 Numéro de série : 2500431 Puissance : 2,5 kW Ksdpfjyu Rypjx Ailjlt Alimentation : 400–460 V Fréquence : 50/60 Hz – triphasé Intensité : 6 A Poids : 340 kg SCCR : 5 kA YVUUNWP2

État: très bon (occasion), Année de construction: 1995, Machine de formage Koppens Modèle : VM400HSE Largeur de bande : 400 mm Système d'alimentation à vis Kodpfsy Am N Rex Ailolt Commandée par automate (PLC) Nouvel écran tactile installé État général excellent Fournie avec un jeu de moules.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Kolbe MW100 + Kolbe PM150 Kodpfsy N D Drjx Ailelt

État: très bon (occasion), Année de construction: 2011, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 3 000 mm, largeur totale: 2 500 mm, hauteur totale: 3 000 mm, Système automatique de suspension professionnel de la société renommée MEYN – leader mondial dans les équipements de transformation de la volaille. Cette machine a été conçue spécifiquement pour une utilisation dans des abattoirs de volaille modernes. Utilisation principale : transfert automatique des carcasses de volaille d’une ligne d’abattage à une autre. Année de fabrication : 2011 État : d’occasion, entièrement fonctionnel Construction complète Prêt à fonctionner après raccordement Inspection possible avant achat Capacité : jusqu’à 6 000–12 000 volaille/h Fonctionnement continu 24h/24, 7j/7 Dimensions : 3000 x 2500 x 3000 mm Ce système de suspension s’intègre facilement aux convoyeurs aériens existants, améliorant l’efficacité et garantissant une manipulation homogène du produit dans les abattoirs de taille moyenne et grande. MEYN / VOLAILLE / CONVOYEUR AÉRIEN / LIGNE D’ABATTAGE / LIGNE DE REFROIDISSEMENT / TRANSFERT Kedpfoy N Smnex Ailolt

État: d'occasion, Année de construction: 2021, Épileuse JWE-Baumann - Type : CSDM BM20S - Capacité : 15 porcs/h - Poids max. : jusqu'à 250 kg - Avec séparateur - Avec résistances chauffantes dans l'huile - Année de fabrication : 2021 Klodpfxjy Slc Ue Ailot - Dimensions : 2750 x 1050 x 1780 mm - Longueur de travail : 1970 mm - Dimensions du séparateur : 950 x 670 x 1100 mm - Fabriqué en acier inoxydable - État : Occasion, très bon état, prêt à l'emploi

État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Hachoir automatique à angle Laska WW-130/2 - Capacité de trémie env. 300 litres - 2 x vitesse de vis de travail et vis d’alimentation - Trémie rabattable - verrouillage électrique - Commande par bouton-poussoir - commande par contacteurs - Armoire de commande intégrée - Rendement max. env. 4.000 kg/h - Puissance 16 kW / 32 A / 400 V / 50 Hz avec protection thermique contre les surcharges - Jeu de coupe : neuf - inox - Machine complètement reconditionnée en 2026 !!! État comme neuf !!! Machine en acier inoxydable, entièrement révisée – état comme neuf !!! Kljdpoywnzwofx Ailet Option : élévateur à mât pour chariots standard 200 litres, acier inoxydable. Dispositif séparateur avec couteau de séparation, disque de séparation et tuyau de sortie, inox. - Sous réserve de vente préalable -

État: d'occasion, Année de construction: 2013, longueur totale: 4 200 mm, largeur totale: 1 600 mm, hauteur totale: 2 500 mm, poids total: 1 500 kg, Nous proposons le système de transfert/rependage de produits Meyn – une solution fiable conçue pour stabiliser le flux des produits, réduire la manutention manuelle et soutenir la production à grand volume. Idéal pour l’intégration de lignes d’éviscération et de refroidissement, ce système assure un transfert fluide et continu des volailles dans les usines de transformation avicole modernes. Fabricant : Meyn Poultry Processing Solutions Type de machine : Système de transfert de produits en hauteur/sur rail Modèle : 0153 Année de fabrication : 2013 Capacité : env. 6 000–13 000 volailles/heure État : Très bon, révisé et prêt à fonctionner Matériau : Construction en acier inoxydable Dimensions (machine) : 4 200 x 1 600 x 2 500 mm Dimensions du châssis : 3 470 x 1 280 mm Kljdpfx Ajy Ni A Toilet Ce système de convoyeur aérien s’intègre facilement à des lignes de convoyeur aérien existantes, augmentant la productivité et assurant une manipulation régulière des produits dans les abattoirs de taille moyenne à grande. MEYN / VOLAILLE / CONVOYEUR AÉRIEN / LIGNE D’ABATTAGE / LIGNE DE REFROIDISSEMENT / TRANSFERT

Année de construction: 2018, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous proposons ici une vitrine réfrigérée à air pulsé WiHA format XXL en version sur pied 230V. Description : Vitrine réfrigérée Snack-Counter avec cuve de refroidissement encastrée pour maintien au frais. Ouverte côté client, équipée d’un rideau d’air et d’une protection hygiénique, structure en verre isolant à angles droits. Le Snack-Counter dispose de 6 étagères en verre, chacune dotée d’un éclairage individuel et réglable en hauteur. La surface réfrigérée encastrée est idéale pour stocker des boissons. Appareil professionnel à poser dans des locaux fermés (cantines, salles de pause, stations-service, kiosques, salles de classe, présentations lors de foires). Vous pouvez y présenter vos produits de manière optimale et attractive (salades, traiteur, snacks, produits laitiers, sandwiches, etc.) Prix public conseillé : 14 000 € HT. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Expédition possible après accord préalable. Notre service appareils d’occasion pour vous : • 6 mois de garantie sur tous les composants électriques (limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage ou démontage) • Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables • Révision professionnelle / inspection et nettoyage expert • Contrôlé et pleinement fonctionnel – ou remboursement garanti • Expédition ou enlèvement sur place possible au choix • Conseil compétent – avant et après l’achat • Mise à disposition de notices d’utilisation, plans de connexion et pièces de rechange • Contrôle selon la norme DGUV V3 Dimensions : Snack-Counter sur pied : L x P x H : 145 cm x 73 cm x 210,5 cm avec éclairage Socle : L x P x H : 145 cm x 73 cm x 10 cm Surface des étagères en verre : L x P : 68 cm x 37 cm Kjdpfxjw U Tcas Ailjlt 6 pièces avec éclairage Hauteur réglable Surface froide encastrée : L x P : 136 cm x 50 cm Étagères amovibles Données techniques : Voir photo. État : Occasion Expédition : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Livraison vers les îles ou stations en montagne uniquement après accord préalable Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou désirez voir l’appareil sur place ? Nous sommes joignables par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. Vente uniquement selon nos conditions générales (CGV).

État: nouveau, Broyeur pour blocs de viande congelée Klsdpfx Asum Tx Rsilot Le débit dépend du type de matériau, de la vitesse et du jeu de coupe Capacité : jusqu'à 6 000 kg/h Puissance électrique : 55 KW Tension : 380 V, 50 Hz Dimensions de la machine en cm : Largeur : 131 Longueur : 205 Hauteur : 245

État: d'occasion, La vente comprend des tendeurs MAREL/STORK pour lignes d'abattage et d'éviscération de volailles. Le prix de chaque tendeur est de 2 000 € net EXW (pièce). Les tendeurs sont numérotés comme décrit : 1. Dimensions : 1850 x 580 x 250 [mm] Roue : 480 mm du haut de la dent 410 mm du bas de la dent Klsdpfx Asy Na A Dsilot 2. Dimensions : 1900 x 580 x 200 [mm] 3. Dimensions : 1900 x 580 x 200 [mm] Roue : 465 mm de diamètre 485 mm de diamètre avec le carter 425 mm du bas de la dent 4. Dimensions : 1970 x 575 x 210 [mm] 5. Dimensions : 1800 x 380 x 280 [mm] Roue : 210 mm de diamètre (bas de la dent) 290 mm de diamètre avec le carter POULET / VOLAILLE / TENDEUR / LIGNE

État: très bon (occasion), longueur totale: 1 300 mm, largeur totale: 1 150 mm, hauteur totale: 1 200 mm, poids total: 600 kg, tension d'entrée: 400 V, taille de maille: 3 mm, Baader 603 Nous proposons à la vente le séparateur industriel de viande Baader 603, conçu pour la récupération de viande (MSM/MDM) à partir de volailles, de poissons et de viandes rouges. La machine utilise une technologie de séparation douce avec une bande de pression et un tambour perforé, garantissant un rendement élevé de la matière première tout en maintenant la qualité du produit final. Caractéristiques techniques : Modèle : Baader 603 Capacité : jusqu’à 2200 kg/h Puissance : env. 4 kW Alimentation : 400 V / 50 Hz Poids : env. 600 kg Kjdpfx Aoy I Tbqsilelt Dimensions : env. 1300 × 1150 × 1200 mm Diamètre de perforation du tambour : 3 mm (selon la configuration) Applications : - Récupération de viande de volaille (poulet, dinde) - Séparation de viande de poisson - Extraction de viande de pièces de découpe Production : - MSM / MDM - Farces de viande - Pâtés et produits de charcuterie fine - Produits semi-finis pour l’industrie agroalimentaire SÉPARATEUR / BAADER / TAMIS / VOLAILLE / POISSON

État: très bon (occasion), Année de construction: 2022, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, En raison d'un changement de production, nous vendons notre installation de fumage / cuisson Fessmann T3000, fonctionnant à l'huile, très récente. Année de fabrication : 2022 Dimensions du chariot : 100 cm Dimensions de l’armoire : 198x104x102 cm Commande : FoodCon.2 Touch 12" Inclus : batterie de refroidissement et groupe frigorifique 3,3 kW Ouverture automatique des portes par système pneumatique Tension : 400 V Porte frontale à charnière gauche Introduction de fumée : par le dessus >> Tous les détails techniques et la description sont disponibles en pièce jointe. Le package complet, année 2022, se compose des éléments suivants : >> Inclus : générateur de fumée râpée adapté, modèle RR325 M, convenant pour bois de hêtre / chêne / épicéa >> Inclus : déshydrateur frigorifique de la société Beko, modèle DPRA50 >> Inclus : groupe frigorifique adapté, pour montage extérieur, 3,3 kW L’installation sera disponible à partir du 01/04/2026. Prix neuf du package complet, y compris groupe frigorifique, déshydrateur, générateur de fumée râpée : env. 85 000 € Kedpfxoyycgyo Ailolt Le démontage et la mise à disposition d’un chariot élévateur pour le chargement peuvent être pris en charge par le vendeur. L’organisation du transport est à la charge de l’acheteur. L’installation est entièrement fonctionnelle et en parfait état technique. Elle peut (actuellement encore) être visitée en fonctionnement. ..... Une facture officielle avec TVA indiquée sera émise. Le prix s’entend net, TVA en sus. La vente s’adresse exclusivement aux entreprises au sens de l’art. 14 du Code civil allemand (BGB) et s’effectue sous exclusion de toute garantie pour vices cachés. Aucune garantie n’est octroyée. Vente en l’état, comme vue.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2005, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, 1 x scie à ruban à table fixe en acier inoxydable Reich GmbH, généralement utilisée pour la découpe de viande. Fourni avec plusieurs pièces de rechange et lames neuves. Modèle – Profi 400. Numéro de série – 400 1141. Année de fabrication – 2005. Dimension de la lame – 3204 mm x 16 mm. Kledpfxoyzxd Re Ailot Alimentation électrique – 400 V / 50 Hz / triphasé.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2009, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous proposons le poussoir sous vide VEMAG Filler HP10E de 2009 – une machine professionnelle conçue pour l'embossage, le portionnement et l'alimentation en continu de farce dans les usines de transformation de la viande et de l'agroalimentaire. Il s'agit d'une machine hautes performances destinée aux fabricants de saucisses, knackis, produits traiteur et plats cuisinés. Le modèle VEMAG HP10E est équipé d'une trémie de 250 litres. La capacité de production atteint jusqu'à 5 700 kg/heure. C'est la solution idéale pour les entreprises souhaitant augmenter leur cadence de production tout en maintenant un dosage précis et un alimentage constant des produits. Sa construction robuste, son chargement automatique et ses dimensions de 2 400 x 1 400 x 2 150 mm rendent cette machine adaptée à une utilisation autonome ou intégrée dans une ligne de production plus vaste. Caractéristiques techniques : Fabricant : VEMAG Modèle : Filler HP10E Type de machine : poussoir sous vide Année de fabrication : 2009 Puissance : 14 kW Courant : 21 A Alimentation : 3~ 50/60 Hz Capacité de la trémie : 250 litres Capacité de production : jusqu'à 5 700 kg/h Kljdpfxjy Tmbne Ailst Dimensions : Longueur : 2 400 mm Largeur : 1 400 mm Hauteur : 2 150 mm Points forts du poussoir VEMAG HP10E : • rendement élevé jusqu’à 5 700 kg/h, • trémie 250 L adaptée aux grands volumes de farce, • chargement automatique, • farcissage et portionnement précis, • alimentation constante du produit, • structure robuste pour usage industriel, • idéal pour la production de saucisses, knackis et autres produits carnés.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2007, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous proposons un cutter sous vide K+G Wetter de 2007 avec une capacité de cuve de 120 litres, conçu pour une utilisation intensive dans les ateliers de transformation de la viande et de l'industrie agroalimentaire. Il s'agit d'une machine professionnelle destinée au mélange et à l'émulsification de viande, de farces et d'autres produits nécessitant une texture homogène. Le fonctionnement sous vide permet de limiter l'incorporation d'air dans la masse, ce qui est essentiel pour obtenir une texture, une couleur et une consistance optimales. Cette technologie est particulièrement adaptée à la production de farces, d'émulsions, de pâtés, de tartinables et d'autres produits alimentaires demandant un traitement précis. Grâce à ses dimensions compactes, d'environ 1750 x 1700 x 1650 mm, cette machine s'intègre facilement dans un atelier de production tout en offrant une grande capacité de traitement. Avec un volume de cuve de 120 litres, il s'agit d'un modèle très pratique pour les entreprises recherchant un cutter performant pour la production quotidienne. Caractéristiques techniques : Fabricant : K+G Wetter Modèle : 505-1006 Type de machine : cutter sous vide Capacité de la cuve : 120 L Année de fabrication : 2007 Puissance : 43 kW Courant : 86 A Alimentation : 400 V Fréquence : 50 Hz Dimensions : 1750 x 1700 x 1650 mm Fonctionnement sous vide : oui Kledpfxjy Tl U Ts Ailot Principaux atouts du cutter K+G Wetter : - fonctionnement sous vide pour minimiser l’aération du produit, - capacité de 120 litres pour une production efficace, - puissance élevée de 43 kW, - mélange et émulsification précis, - reproductibilité des procédés,

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2012, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Nous proposons le tumbler sous vide Henneken B7000 d'une capacité de 7 000 litres – une machine industrielle conçue pour le massage, le saumurage et la préparation de la viande dans les grandes installations de transformation. Le système est conçu pour permettre aussi bien un brassage doux qu’intensif des produits. Le fabricant précise que les machines de cette série sont particulièrement adaptées au saumurage des jambons cuits à la vapeur, au séchage à cru des jambons fumés, à la production de kebab ainsi qu’au malaxage de poissons et de volailles. Un avantage majeur du modèle B7000 réside dans sa vitesse de rotation réglable de 0,5 à 10 tr/min, permettant d’ajuster l’intensité du procédé en fonction du type de matière première et du résultat technologique souhaité. Tous les paramètres sont réglés via un écran tactile SIEMENS convivial et peuvent être programmés, ce qui facilite la reproductibilité de la production et le changement rapide de recettes. Caractéristiques techniques : Fabricant : Henneken Série : Type B Modèle : B7000 Capacité : 7 000 l Plage de vitesse : 0,5 – 10 tr/min Puissance : 10,4 kW Largeur : 1 820 mm Longueur : 4 385 mm Hauteur : 2 240 mm Klsdpsy Tl Tpofx Ailot Avantages clés du Henneken B7000 : • très grande capacité de 7 000 litres, • vitesse réglable de 0,5 à 10 tr/min, • programmation des paramètres de fonctionnement via un panneau SIEMENS, • chargement facilité et vidange du cuve plus complète, • idéal pour le jambon, le kebab, le poisson et la volaille.