Découpeur De Viande d'occasion à vendre (2 043)
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Schöppingen
261 km
Machine de traitement de la viande
Tumbler Poltermaschine RühleMPR-220
Appeler
État: très bon (occasion), Année de construction: 2019, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Tumbler/polisseuse Rühle MPR-220, année 2019. Machine en excellent état et pleinement fonctionnelle. Tablette, racleur et interrupteur rotatif neufs. L'appareil fonctionne sous 400 volts, 4,2 kW, 16A, tout inox. Vérifié en atelier. Plus d'informations sur demande. Paiement comptant ou anticipé. Vente réservée aux professionnels, sans garantie, ni responsabilité.
Kodpoxwaxxsfx Adxjdw
Annonce
Elz
252 km
Découpeur plasma CNC sans tube laser
Sommer Maschinenbau GmbHRohrplasmaschneider Dragon 150
Appeler
État: nouveau, Année de construction: 2025, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Installation de coupage plasma pour tubes et profilés
Machines pour le découpage plasma de tubes et de profilés. Le logiciel de FAO permet de définir et de créer le contour de découpe. Le code CNC créé est ensuite transmis à la machine via USB ou réseau. L'écran tactile 12" permet d'appeler facilement le programme. Après l'insertion manuelle de la pièce, le processus de découpe automatique est lancé.
- Longueur de tube : max. 6000mm
- pour tube rond jusqu'à max. DA=150mm
- pour tube carré jusqu'à max. 101,6x101,6mm (4 "x4")
- poids maximal du tube 150KG
- mandrin à 4 mors
- chargement latéral possible, sécurisé par une barrière lumineuse
- Déroulement de la coupe entièrement automatique
- Commande par PC industriel avec écran tactile 12
- Importation des données via USB et LAN
- Consommation électrique machine : 400V 3P 2KW
- Dimensions : 690x100x180cm
- Poids : env. 800KG
Kdodpeg Dvdcefx Adxew
Fabriquée en Allemagne
Les photos montrent une machine plus ancienne et plus grande
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Royaume-Uni
457 km
Machine de transformation de la viande
KoppensVM400HSE Former
Appeler
État: très bon (occasion), Année de construction: 1996, Koppens VM400HSE Formeuse
Largeur de bande : 400 mm
État impeccable intérieur et extérieur
Actuellement équipée d'un tout nouveau contrôleur à écran tactile.
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(La vidéo présente une inspection avant l'installation de l'écran)
L’une des meilleures formeuses d’occasion disponibles.
Disponible en décembre 2025 !

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Hilden
186 km
Semi-remorque
ChereauCarrier Vector 1550 Fleischer Meat Viande
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État: usagé, poids à vide: 10 500 kg, poids maximal de charge: 27 500 kg, poids total: 38 000 kg, première immatriculation: 10/2017, longueur de l'espace de chargement: 13 400 mm, largeur de l’espace de chargement: 2 470 mm, hauteur de l'espace de chargement: 2 600 mm, volume de l'espace de chargement: 86 m³, suspension: air, dimension des pneus: 385/65R22,5, couleur: blanc, type d'engrenage: autre, taille du pneu avant: 385/65R22,5, taille de pneu arrière: 385/65R22,5, cabine conducteur: autre, classe d'émission: aucun, Équipement: ABS, unité de refroidissement, Groupe Yourtrucks
Le groupe Yourtrucks entretient des relations commerciales dans le monde entier. Aussi bien l'achat que la vente s'étendent au-delà des frontières nationales, c'est pourquoi nos annonces indiquent systématiquement le prix à l'export, car il est indépendant du lieu d'utilisation.
Yourtrucks GmbH prépare le contenu de ce site web avec le plus grand soin et veille à ce qu'il soit régulièrement mis à jour. Ces informations sont à considérer comme des données générales fournies à titre indicatif et ne remplacent pas un conseil individuel approfondi lors de la décision d'achat. Seules font foi les stipulations contenues dans le contrat d'achat. Sous réserve de modifications, d'erreurs, de fautes de frappe et de vente préalable.
Seules nos conditions générales de vente s'appliquent.
Kodowtl T Nspfx Adxsdw
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Lauchheim
456 km
Machine de traitement de la viande
Tipper Tie TechnopackMP 207
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État: usagé, Clippeuse à saucisses, Clipper Technopack Tipper Tie MP 207, fonctionne à l'air comprimé, d'occasion, entièrement fonctionnelle et en très bon état.
Pas de garantie ni de responsabilité.
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TVA déductible.
Le prix est majoré de 19% de TVA.
Expédition possible dans une caisse solide.
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Bury St Edmunds
325 km
Machine de transformation de la viande
SeydelmannAMR1800/250
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État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, Moulin mélangeur Seydelmann AMR1800/250 avec CO2. Trémie de 1800 litres avec tête de 250mm. Très bon état. 2 unités en stock, machines de très haute qualité. Coût neuf supérieur à 300 000 euros.
Nous avons également beaucoup d'autres (22) machines Seydelmann de la même usine, toutes achetées en même temps. N'hésitez pas à nous demander des détails.
Kdedpoifk Icofx Adxow
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Mouvaux
97 km
Machine de transformation de la viande
RiscoMélangeur RS 450
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État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélangeur Risco RS 450
Le mélangeur Risco RS 450 permet de réaliser des mélanges réguliers et reproductibles pour les productions alimentaires de taille moyenne. Sa cuve de 450 litres offre une capacité suffisante pour travailler des viandes hachées, des farces, des salades protéinées ou différentes préparations de texture variée. Grâce à ses pales intersectées, le mélange s’effectue de façon progressive, ce qui permet une incorporation homogène des ingrédients tout en préservant la structure du produit. Ainsi, chaque lot conserve la même apparence, la même densité et la même qualité, ce qui facilite la standardisation des recettes.
Le déchargement frontal automatique améliore l’ergonomie de travail, puisque le produit peut être transféré directement vers un chariot, une vis de convoyage ou un émulsionneur. Cette organisation réduit les manipulations manuelles, limite les pertes matière et diminue le temps entre le mélange et l’étape suivante. De plus, la vitesse variable des pales permet d’ajuster l’intensité du brassage, ce qui rend la machine adaptée aussi bien aux mélanges délicats qu’aux préparations plus denses. Ensuite, la possibilité d’intégrer un chargeur vertical renforce encore l’autonomie de la ligne et simplifie le chargement des matières.
Le contrôle par microprocesseur permet de mémoriser jusqu’à dix programmes, ce qui garantit une meilleure répétabilité des cycles. L’opérateur peut ainsi retrouver immédiatement les paramètres adaptés à chaque recette, sans réglages complexes. La construction en inox poli assure une hygiène optimale et une longue durée d’exploitation, même dans des environnements soumis à des lavages fréquents. Enfin, la compatibilité avec un système sous-vide ou une injection de CO₂ offre la possibilité d’améliorer l’absorption, la texture et la conservation du produit. Le Risco RS 450 constitue donc une machine fiable, polyvalente et parfaitement adaptée à une production organisée et stable.
Caractéristiques techniques:
Kodpfjxr Dfxjx Adxodw
Capacité cuve : 450 L (≈ 300–350 kg selon produit)
Système de mélange : Double axe à pales intersectées, vitesse variable
Déchargement : Automatique frontal, grande ouverture
Compatibilité chargement : Chariots 100 L / 200 L DIN 9797
Options process : Sous-vide 50–95% + injection CO₂ / N₂ (selon version)
Puissance installée : 4 kW (moteur mélange)
Dimensions approximatives : ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm
Poids machine : ≈ 480–600 kg selon configuration
Construction : Inox AISI 304 poli, cuve à arrondis hygiéniques
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Drachten
310 km
Découpeur plasma
DURMAPL 30120
Appeler
État: très bon (occasion), Année de construction: 2021, Plasma Durma très récent
Type PL 30120
Capacité 3000 x 12000 mm
Kdedsxruc Uepfx Adxow
Source Hypertherm XPR300
Tête de coupe chanfrein CNC +/- 45 degrés
Inclut un axe rotatif pour la découpe de tubes ø50 à ø400 mm
Complet avec installation d’aspiration Donaldson
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Winsen (Luhe)
509 km
Machine de traitement de la viande
Appeler
État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2023, Table rotative pour bocaux et boîtes ou similaires
utilisable comme table de collecte ou d’alimentation
Entièrement en inox
Une seule vitesse de rotation
Diamètre 1000 mm
Kodpexxcybjfx Adxjdw
Annonce
Hilden
186 km
Semi-remorque
ChereauCarrier Vector 1550 Fleischer Meat Viande
Appeler
État: usagé, poids à vide: 10 500 kg, poids maximal de charge: 27 500 kg, poids total: 38 000 kg, première immatriculation: 10/2017, longueur de l'espace de chargement: 13 400 mm, largeur de l’espace de chargement: 2 470 mm, hauteur de l'espace de chargement: 2 600 mm, volume de l'espace de chargement: 86 m³, suspension: air, dimension des pneus: 385/65R22,5, couleur: blanc, type d'engrenage: autre, taille du pneu avant: 385/65R22,5, taille de pneu arrière: 385/65R22,5, cabine conducteur: autre, classe d'émission: aucun, Équipement: ABS, unité de refroidissement, Groupe Yourtrucks
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Kdjdswrzzaspfx Adxew
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Ravels
105 km
Découpeur plasma
MGMmgm ms300
Appeler
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2015, heures de fonctionnement: 558 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Découpeur plasma MGM MS300 + Hypertherm HPR130XD
Kedjxq Ta Aopfx Adxsdw
Entièrement opérationnel | En très bon état
À vendre : une découpeuse plasma CNC MGM MS300 puissante et fiable, équipée d'une source plasma Hypertherm HyPerformance HPR130XD.
La machine est en état impeccable, très bien entretenue et immédiatement prête pour la production.
✅ Spécifications :
Modèle : MGM MS300
Source plasma : Hypertherm HPR130XD
Capacité de coupe : 1,5m x 3m
PowerPierce™ Technology – excellente capacité de perçage
Consoles automatiques de gaz HyPerformance (O₂ / N₂)
Commande : contrôleur industriel à écran tactile
Contrôle automatique de la hauteur (IHT)
Comprend un compresseur et une armoire de commande
Tension : triphasé 400V
Année de fabrication plasma : 2015
Heures de fonctionnement : Faible utilisation, tout fonctionne parfaitement
Facture d'achat disponible – consultation sur demande.
🧰 État :
La machine est en très bon état technique et esthétique, avec une grande précision.
Le prix inclut le transport (en Belgique)
Hors TVA
Annonce
Cambridge
355 km
Machine de transformation de la viande
JBT SteinTM3
Appeler
État: bon (utilisé), Mélangeur de pâte à frire JBT Stein TM3. Provenant directement d'une usine de produits frits fermée, cette machine était utilisée pour faire de la pâte à frire tempura pour une ligne produisant des hamburgers au poulet pour McD. Machine de 2011 mais l'usine a fermé en 2016.
Kedpfx Adju Iax Isxsdw
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Mouvaux
97 km
Machine de transformation de la viande
LutetiaT4 sous vide
Appeler
État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 3 280 mm, largeur totale: 1 450 mm, hauteur totale: 2 000 mm, poids total: 1 400 kg, capacité du réservoir: 2 000 l, La Baratte Lutetia T4 sous vide est un outil essentiel pour les entreprises de transformation de viande cherchant à optimiser la qualité et l’efficacité de leurs processus. Grâce à son système sous vide performant, cette baratte assure une absorption homogène des liquides, ce qui améliore la texture et la saveur des produits finis. En effet, elle permet de mariner efficacement des quantités importantes de viande, garantissant des résultats constants et de haute qualité.
De plus, la Baratte Lutetia Type 4 se distingue par sa robustesse et sa capacité à répondre aux exigences des environnements de production intensifs. Avec une grande capacité de mélange, elle est parfaitement adaptée pour les grandes productions, tout en assurant un processus de travail fluide et rapide. Par ailleurs, elle s’intègre facilement dans différentes lignes de production, offrant une grande flexibilité en termes de gestion des volumes et des types de viandes traitées.
En résumé, la Baratte Lutetia Type 4 est une solution fiable et performante pour améliorer la productivité et la qualité des produits carnés, tout en garantissant un rendement optimal.
Caractéristiques techniques:
Baratte sous vide Lutetia Type 4 pour viande
Capacité viande + saumure : 1800 à 2000 kg
Longueur hors tout : 3285 mm
Largeur : 1450 mm
Diamètre avec bandage : 1340 mm
Hauteur : 2000 mm
Kedpfx Aju D Enmjdxedw
Poids : 1400 kg
Volume : 3150 L
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Schöppingen
261 km
Machine de traitement de la viande
Kutter Düker RexRK 30H
Appeler
État: usagé, Année de construction: 1998, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cutter à saucisses Düker REX RK 30 H proposé à la vente. La machine est entièrement fonctionnelle et immédiatement prête à l’emploi. Caractéristiques techniques : 400V, 32A, 5,2/6,5kW. Arbre porte-couteaux à 2 vitesses : 1.500 / 3.000 tr/min, cuve en inox. Couvercle du compartiment de coupe en aluminium. Plus d’informations sur demande. Paiement comptant ou par virement anticipé. Vente réservée aux professionnels, sans garantie, ni responsabilité.
Kedpfx Adsxt Rucsxsdw
Annonce
Hilden
186 km
Semi-remorque
ChereauTK SLXe 200 2,6h Fleischer Meat Viande
Appeler
État: usagé, poids à vide: 10 240 kg, poids maximal de charge: 27 760 kg, poids total: 38 000 kg, première immatriculation: 06/2015, longueur de l'espace de chargement: 13 400 mm, largeur de l’espace de chargement: 2 470 mm, hauteur de l'espace de chargement: 2 600 mm, volume de l'espace de chargement: 86 m³, suspension: air, dimension des pneus: 385/65R22,5, couleur: blanc, type d'engrenage: autre, taille du pneu avant: 385/65R22,5, taille de pneu arrière: 385/65R22,5, cabine conducteur: autre, classe d'émission: aucun, Équipement: ABS, unité de refroidissement, VotreTrucks Groupe
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Mouvaux
97 km
Machine de transformation de la viande
RiscoMélangeur RS 450
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État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélangeur Risco RS 450
Le mélangeur Risco RS 450 permet de réaliser des mélanges réguliers et reproductibles pour les productions alimentaires de taille moyenne. Sa cuve de 450 litres offre une capacité suffisante pour travailler des viandes hachées, des farces, des salades protéinées ou différentes préparations de texture variée. Grâce à ses pales intersectées, le mélange s’effectue de façon progressive, ce qui permet une incorporation homogène des ingrédients tout en préservant la structure du produit. Ainsi, chaque lot conserve la même apparence, la même densité et la même qualité, ce qui facilite la standardisation des recettes.
Le déchargement frontal automatique améliore l’ergonomie de travail, puisque le produit peut être transféré directement vers un chariot, une vis de convoyage ou un émulsionneur. Cette organisation réduit les manipulations manuelles, limite les pertes matière et diminue le temps entre le mélange et l’étape suivante. De plus, la vitesse variable des pales permet d’ajuster l’intensité du brassage, ce qui rend la machine adaptée aussi bien aux mélanges délicats qu’aux préparations plus denses. Ensuite, la possibilité d’intégrer un chargeur vertical renforce encore l’autonomie de la ligne et simplifie le chargement des matières.
Le contrôle par microprocesseur permet de mémoriser jusqu’à dix programmes, ce qui garantit une meilleure répétabilité des cycles. L’opérateur peut ainsi retrouver immédiatement les paramètres adaptés à chaque recette, sans réglages complexes. La construction en inox poli assure une hygiène optimale et une longue durée d’exploitation, même dans des environnements soumis à des lavages fréquents. Enfin, la compatibilité avec un système sous-vide ou une injection de CO₂ offre la possibilité d’améliorer l’absorption, la texture et la conservation du produit. Le Risco RS 450 constitue donc une machine fiable, polyvalente et parfaitement adaptée à une production organisée et stable.
Caractéristiques techniques:
Capacité cuve : 450 L (≈ 300–350 kg selon produit)
Système de mélange : Double axe à pales intersectées, vitesse variable
Kjdpjxr A H Usfx Adxjdw
Déchargement : Automatique frontal, grande ouverture
Compatibilité chargement : Chariots 100 L / 200 L DIN 9797
Options process : Sous-vide 50–95% + injection CO₂ / N₂ (selon version)
Puissance installée : 4 kW (moteur mélange)
Dimensions approximatives : ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm
Poids machine : ≈ 480–600 kg selon configuration
Construction : Inox AISI 304 poli, cuve à arrondis hygiéniques
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Schöppingen
261 km
Machine de traitement de la viande
Bandabschwarter WeberASB 800
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État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : éplucheuse à bande de marque Weber, modèle ASB 800, 400V, 16A, V2A. La machine est entièrement fonctionnelle et immédiatement prête à l'emploi. Largeur de coupe env. 40 cm. La machine est en parfait état de fonctionnement et disponible de suite.
Kdsdpfx Asxt Rptjdxew
Informations complémentaires sur demande.
Paiement comptant ou par virement anticipé.
Vente uniquement aux professionnels, sans garantie, sans responsabilité.
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Hilden
186 km
Camion frigorifique
VolvoFE 280 CS 850 Fleisch Meat Viande Strom
Appeler
État: usagé, kilométrage: 245 123 km, puissance: 206 kW (280,08 ch), première immatriculation: 09/2018, poids total: 19 000 kg, type de carburant: diesel, couleur: gris, configuration d'essieux: 4x2, poids maximal de charge: 7 995 kg, poids à vide: 11 005 kg, dimension des pneus: 315/70/22,5, freins: frein moteur, cabine conducteur: autre, type d'engrenage: automatique, classe d'émission: Euro 6, suspension: acier-air, volume de l'espace de chargement: 44 m³, largeur de l’espace de chargement: 2 460 mm, longueur de l'espace de chargement: 7 500 mm, hauteur de l'espace de chargement: 2 430 mm, taille du pneu avant: 315/70/22,5, taille de pneu arrière: 315/70/22,5, nombre de sièges: 2, Équipement: ABS, blocage de différentiel, climatisation, filtre à particules, ordinateur de bord, régulateur de vitesse, unité de refroidissement, Yourtrucks Groupe
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Ksdexb Dynepfx Adxedw
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Mouvaux
97 km
Machine de transformation de la viande
SérifroidTunnel de surgélation SG900 Tw
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État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Tunnel de surgélation Sérifroid SG900 Twin
Le tunnel de surgélation Sérifroid SG900 Twin permet de surgeler en continu avec une grande régularité tout en conservant la qualité du produit. Il s’adresse aux ateliers qui recherchent une cadence stable et un contrôle précis des températures. Grâce à son architecture à double tunnel, l’air circule de manière homogène autour des produits. Ainsi, la descente en température reste contrôlée du début à la fin du cycle. Cette maîtrise améliore la texture finale, limite la perte en eau et garantit une apparence constante à chaque lot.
Le tapis en inox assure une progression fluide des produits. De plus, l’isolation en mousse polyuréthane de 80 mm réduit les déperditions, ce qui améliore l’efficacité énergétique. Le système fonctionne avec du CO₂ (R744). Ce fluide offre de hautes performances thermiques tout en respectant les exigences environnementales. Le SG900 Twin dispose également d’une régulation automatisée qui permet de maintenir les paramètres de surgélation sans surveillance constante. L’opérateur intervient seulement pour l’ajustement des recettes ou des cadences, ce qui simplifie l’exploitation.
Le dégivrage reste rapide et planifié. En effet, un cycle de 20 minutes toutes les 8 heures suffit pour maintenir les performances du tunnel. Ce point réduit les arrêts et contribue à un fonctionnement continu. Par ailleurs, l’intégration du surgélateur s’effectue facilement dans une ligne existante, que ce soit en boulangerie, en charcuterie ou en production de plats préparés. La constance du process améliore le rendement global, tout en sécurisant la qualité finale. Le SG900 Twin devient ainsi un investissement pertinent pour les ateliers qui souhaitent augmenter leur capacité tout en garantissant une surgélation stable et reproductible chaque jour.
Caractéristiques techniques:
Capacité de surgélation : 250 kg/h
Longueur tunnel : 2 × 9,6 m (19,2 m)
Largeur utile : 2,6 m
Isolation : 80 mm polyuréthane
Kdsdpfx Adjxr Al Dsxow
Fluide frigorigène : CO₂ (R744)
Puissance frigorifique : 35 kW
Température d’évaporation : –40°C
Dégivrage : électrique, ≤20 min / 8h
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Hilden
186 km
Semi-remorque
ChereauTK SLXe 200 2,6h Fleischer Meat Viande
Appeler
État: usagé, poids à vide: 10 240 kg, poids maximal de charge: 27 760 kg, poids total: 38 000 kg, première immatriculation: 06/2015, longueur de l'espace de chargement: 13 400 mm, largeur de l’espace de chargement: 2 470 mm, hauteur de l'espace de chargement: 2 600 mm, volume de l'espace de chargement: 86 m³, suspension: air, dimension des pneus: 385/65R22,5, couleur: blanc, type d'engrenage: autre, taille du pneu avant: 385/65R22,5, taille de pneu arrière: 385/65R22,5, cabine conducteur: autre, classe d'émission: aucun, Équipement: ABS, unité de refroidissement, VotreTrucks Groupe
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Kdjdpfsw Tykujx Adxew
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Mouvaux
97 km
Machine de transformation de la viande
GEA CFSYieldjector 650
Appeler
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, GEA CFS Yieldjector 650
L’injecteur GEA CFS Yieldjector 650 est conçu pour les ateliers industriels recherchant une injection de saumure précise, régulière et contrôlée. Il s’adapte aux produits avec os ou désossés, ce qui permet de travailler efficacement la volaille, le porc, le bœuf ou encore les poissons. Grâce à son système de distribution homogène, la saumure pénètre au cœur du muscle de manière uniforme, ce qui stabilise la texture et améliore la rétention en cuisson. De plus, la densité élevée du motif d’aiguilles assure une couverture complète du produit, même sur des pièces plates ou délicates.
La machine fonctionne par pas progressifs : le produit avance par bandes, s’immobilise sous la tête d’injection, puis l’injection se réalise avec précision. Chaque aiguille possède un système de rétraction indépendante. Ainsi, lorsqu’une aiguille rencontre un os, elle se retire instantanément et stoppe l’injection, ce qui évite les poches de saumure et protège l’intégrité du muscle. Cette technologie réduit les pertes matière et garantit un résultat constant, cycle après cycle. De plus, le contrôle automatisé via interface tactile simplifie les réglages, ce qui facilite la reproductibilité des recettes.
Kdsdpfx Adexry Txsxsw
L’injecteur GEA CFS YieldJector améliore directement la rentabilité de la ligne. L’injection maîtrisée limite les variations de poids, réduit les écarts entre lots, et permet d’atteindre des niveaux d’injection jusqu’à 80 % selon le type de produit. Par ailleurs, le système de nettoyage intégré facilite l’entretien, ce qui diminue les temps d’arrêt et contribue à maintenir une cadence élevée. Ainsi, la machine répond parfaitement aux exigences des sites de production où précision, hygiène et performance sont essentielles au quotidien.
Caractéristiques techniques:
Dimensions: 2110 x 1790 x 2511 mm
Bande de travail : 450 / 650 mm
Capacité : 1 000 à 12 000 kg/h
Puissance : 12,5 kW
Nombre d’aiguilles : 504 / 728
Hauteur produit max. : 100 mm
Sceau de confiance
Distributeurs certifiés par Machineseeker

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Mouvaux
97 km
Machine de transformation de la viande
LutetiaBaratte Type 1 "15990"
Appeler
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Baratte Lutetia Type 1 "15990"
La baratte Lutetia Type 1 "15990" sous-vide s’adresse aux professionnels de l’agro-alimentaire qui exigent une qualité de marinade et une performance de production élevées. En effet, ce modèle permet de traiter jusqu’à 400 kg de viande et saumure par cycle, ce qui en fait une solution parfaitement adaptée aux ateliers de taille moyenne. De plus, le volume de cuve de 950 litres garantit une marge confortable pour les opérations de marinade sous vide, tout en assurant la répétabilité des résultats et la constance de traitement.
Grâce à son design compact (2150 × 1230 × 1730 mm) et à un poids d’environ 800 kg, cette baratte trouve facilement sa place sur une ligne de production existante. Par ailleurs, la technologie sous-vide améliore l’absorption de la saumure, ce qui renforce la texture, le goût et la valeur ajoutée du produit fini. Ainsi, les composants internes et la finition robuste assurent une longévité accrue, tandis que l’intégration rapide et l’entretien simplifié réduisent les arrêts de production.
En outre, la baratte Lutetia Type 1 améliore la productivité globale et la rentabilité. En effet, la marinade homogène et rapide permet de diminuer les temps de cycle, de réduire les pertes matière et de garantir une qualité constante lot après lot. Par conséquent, les responsables de production peuvent se concentrer sur la performance opérationnelle plutôt que sur les ajustements fréquents. Enfin, ce modèle représente un investissement pertinent pour toute entreprise souhaitant optimiser son process de marinade, valoriser ses produits carnés et maintenir un rythme de production fiable.
Caractéristiques techniques:
Baratte Type 1 Lutetia pour viande
Ksdpfx Aoxrt Ddsdxjdw
Sous vide
Année de fabrication : 2011
Capacité viande + saumure : 400 kg
Dimensions hors tout (L x l x h) : 2150 x 1230 x 1730 mm
Poids : 800 kg
Volume : 950 L
Diamètre : 972 mm
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Machine de transformation de la viande
N&NMélangeur MIX 300 avec colonne
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État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le mélangeur N&N MIX 300 avec colonne est conçu pour les ateliers de transformation souhaitant obtenir un mélange homogène et répétable sur une large gamme de préparations alimentaires. Grâce à une cuve de 300 litres et une capacité de mélange de 240 litres, il répond efficacement aux besoins de production moyenne tout en conservant une excellente qualité de texture. La construction en acier inoxydable 1.4301 offre une résistance élevée à la corrosion, ce qui garantit une utilisation durable dans des environnements soumis à des normes d’hygiène strictes. De plus, les pieds de machine rotulés avec amortisseurs améliorent la stabilité et réduisent les vibrations.
Le système de mélange à double axes horizontaux à pales assure une distribution uniforme des ingrédients, même lorsque la texture est plus dense. Cette conception permet une intégration rapide des ajouts, un brassage équilibré et une répétition fiable du process d’un lot à l’autre. Par ailleurs, la double vitesse de rotation (24/48 tr/min) avec double sens de marche permet d’adapter l’agitation à la nature du produit, ce qui augmente la polyvalence de l’équipement. Ainsi, l’opérateur peut obtenir un résultat régulier tout en préservant la structure des matières travaillées.
En outre, le mélangeur N&N MIX 300 a été pensé pour l’ergonomie et la sécurité. L’interrupteur principal cadenassable et la grille de protection avec sécurité électrique offrent un environnement de travail maîtrisé. La trappe de déchargement frontale permet une vidange fluide et précise, ce qui réduit les pertes matière ainsi que le temps de transfert vers l’opération suivante. Enfin, le marchepied escamotable facilite l’accès à la cuve lors des opérations de contrôle ou de nettoyage, ce qui améliore la rapidité d’intervention et contribue directement au rendement global de la ligne.
⚙️ Caractéristiques techniques
Contenance cuve : 300 L
Capacité de mélange : 240 L
Kdodexrtvaepfx Adxow
Vitesse mélange : 24/48 tr/min
Puissance : 4,5 kW
Poids : 520 kg
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Machine de transformation de la viande
Turroques Serge Industrie’embossoir TSI
Appeler
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, L’embossoir TSI Turroques Serge Industrie représente une solution fiable pour le façonnage continu de produits alimentaires semi-fermes. Il s’adresse aux ateliers qui recherchent une cadence stable, un façonnage constant et une qualité visuelle maîtrisée. Grâce à sa construction robuste en inox alimentaire, il s’adapte parfaitement aux environnements soumis à des normes d’hygiène strictes. De plus, son architecture mécanique favorise une utilisation prolongée, ce qui permet de maintenir une productivité élevée sans perte de performance au fil des cycles.
De plus, la machine garantit une régularité de forme qui améliore l’apparence finale du produit. Cette constance facilite également les phases de cuisson, de conditionnement ou de présentation, car chaque pièce conserve une dimension uniforme. Par ailleurs, la réduction des variations permet de limiter les pertes matières et les écarts de poids, ce qui impacte positivement la rentabilité globale de la ligne. Ainsi, l’embossoir optimise la stabilité du processus et contribue directement à l’efficacité de la production.
Ensuite, sa conception permet une intégration simple au sein d’une ligne existante, en amont ou en aval d’autres équipements tels que poussoirs, convoyeurs ou systèmes d’emballage. Cette flexibilité offre une adaptabilité à différents formats, textures ou recettes, sans besoin de modifications lourdes. En effet, l’accès facile aux zones de nettoyage réduit le temps d’entretien et diminue les arrêts de production. Enfin, l’embossoir devient rapidement un atout stratégique pour les ateliers qui souhaitent améliorer la constance de leur process tout en conservant une utilisation simple et intuitive au quotidien.
Kjdpfx Aexrtpaodxjdw
Caractéristiques techniques :
Hauteur : 1700 mm
Largeur : 600 mm
Longueur : 2340 mm
Année de fabrication : 2021
Diamètre du cylindre : 95 mm
Immatriculation : 235EM
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Machine de transformation de la viande
HandtmannPoussoir sous vide VF616
Appeler
État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Poussoir sous vide Handtmann VF616
Le poussoir sous vide Handtmann VF616 est une machine de référence dans l'industrie agroalimentaire pour le portionnage précis de viandes et produits pâteux. Grâce à sa technologie de pointe, il garantit un remplissage constant, même à très haute cadence, tout en maintenant une texture homogène et sans bulles d’air. Il convient parfaitement aux lignes de production industrielles exigeant productivité, qualité et hygiène.
Ce poussoir intègre un système à palettes robuste, assurant une usure réduite et une performance continue. De plus, sa commande numérique intuitive permet un réglage précis des portions, ainsi qu’une gestion centralisée de divers paramètres, ce qui améliore la cohérence des produits finis. Par ailleurs, la technologie sous vide intégrée permet d’améliorer la conservation des produits en réduisant l’oxydation.
Le Handtmann VF616 est compatible avec de nombreux accessoires tels que les clippers automatiques, les formeurs ou doseurs pour s’adapter à différents types de production : saucisses, pâtés, purées protéinées, etc. Son format compact permet une intégration facile sur les lignes existantes, tandis que son design hygiénique facilite le nettoyage et réduit les temps d’arrêt.
En résumé, le VF616 offre une polyvalence exceptionnelle, une grande fiabilité mécanique, et un retour sur investissement optimal pour les fabricants à la recherche de régularité, vitesse et conformité aux normes sanitaires strictes.
Caractéristiques techniques :
Hauteur : 2120 mm
Largeur : 1580 mm
Longueur : 2250 mm
Poids : 1100 kg
Kdodexrn Tyjpfx Adxow
Alimentation électrique : 380V-400V
Capacité : 2000-3000 kg
Puissance totale : 4.5 kW
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Découpeur De Viande d'occasion (2 043)
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