Four Sous Vide d'occasion à vendre (41 306)

État: d'occasion, Année de construction: 2002, À la vente : un dispositif de levage à ventouse avec une potence pivotante. Capacité de charge maximale : 85 kg. Poids de l'unité de levage : 63,5 kg. Équipé d'une unité de levage à vide, d'un panneau de commande ergonomique avec poignée, d'une ventouse, d'un tuyau d'alimentation à vide, d'un ventilateur à canal latéral avec filtre, ainsi que d'une potence pivotante avec flèche et système de suspension mobile. Une inspection est possible sur rendez-vous. Rcodpj Afpl Usfx Alysh

État: d'occasion, chargement : 75 à 80 % 2,77 kW cuve basculante avec 2 bras pneumatique : 6 bars Rcjdpfxsz Ahfwo Alysh dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 2.110 x 1.100 x 1.650 mm

État: d'occasion, numéro de machine/véhicule: SH01-332, Moteur défectueux. Avec réparation, 5 000 EUR. Rcedpfxjz Ri Inj Alyeh

Année de construction: 2023, État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Nilma Speedy Cutter 2023 est un appareil fiable conçu pour trancher et découper efficacement divers aliments dans différents environnements de transformation agroalimentaire. Ce modèle d’occasion conserve sa fonctionnalité robuste, ce qui en fait un choix économique pour les cuisines à la recherche de performances élevées sans les coûts liés à des machines neuves. Rodpfxsztxy To Alyech Conçu avec précision, le Speedy Cutter offre des résultats constants et uniformes, et peut être utilisé pour une grande variété de fruits, de légumes et d’autres ingrédients. Ses commandes intuitives et ses composants faciles à nettoyer garantissent un fonctionnement et une maintenance fluides, optimisant ainsi la productivité. Fabriqué selon les normes élevées de Nilma, le Speedy Cutter allie durabilité et praticité. Cet appareil est un excellent choix pour tous ceux qui ont besoin d’un équipement fiable capable d’améliorer considérablement les processus de préparation des aliments.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, poids total: 45 kg, tension d'entrée: 230 V, VITO XS Système de filtration sous vide La solution idéale de gestion de l’huile de friture pour les cuisines industrielles et les boulangeries Le filtre à huile de friture VITO XS est la solution parfaite pour les établissements équipés de grandes friteuses. Grâce à son réservoir de 40 litres et à son système unique de filtration sous vide, il permet une gestion efficace et hygiénique de l’huile de friture dans votre cuisine. Tous les avantages en un coup d'œil : - Économisez jusqu’à 50 % sur l’huile de friture - Garantissez une qualité optimale de l’huile - Réduisez la charge de travail - Offrez une sécurité maximale sur le lieu de travail - Une solution durable - Surveillance digitale via VITOconnect - Transport facile et hygiénique dans la cuisine La série X fonctionne selon un principe simple axé sur l’économie d’huile et la sécurité : l’appareil crée un vide et aspire l’huile usagée à travers un tuyau vers un réservoir fermé. L’huile chaude n'étant pas vidangée, un environnement de travail sécurisé est assuré autour de la friteuse. Pendant ce procédé innovant d’extraction de l’huile, le médium de friture traverse un tampon filtrant écologique. Une microfiltration très fine, sans utilisation de produits chimiques ou d’additifs, est ainsi assurée. En éliminant les plus fines particules alimentaires et de carbone, des économies d’huile pouvant atteindre 50 % sont réalisées. Une fois vidée, la friteuse peut être nettoyée soigneusement, tandis que l’huile est stockée dans le système de filtre VITO X. Après filtration, le médium de friture est réinjecté dans la friteuse. Le résultat ? Une huile propre pour un produit frit savoureux et des clients pleinement satisfaits. Rcedpfov Hz Svox Alyjh Caractéristiques techniques - Utilisation standard : Idéal pour la restauration, les boulangeries ou un volume important de friture - Débit de filtration : jusqu'à 30 l/min (66 lbs/min) - Efficacité de filtration : jusqu’à 5 µm / 200 µin - Débit de pompage : jusqu’à 35 l/min (77 lbs/min) - Capacité du réservoir : 40 l / 73 lbs - Capacité de rétention des particules : 10,7 kg - Poids : 45 kg / 99 lbs - Température max. : 200°C / 392°F - Matériau : inox 1.4301 - Raccordement électrique : 1N/PE / 220-240 Volts / 50Hz-60Hz - Dimensions (L x P x H) : 553 mm x 551 mm x 679,50 mm Lance disponible en option (non incluse) Un financement par notre partenaire bancaire est également possible. komplett-konzept.leasingo.de D’autres articles – neufs et d’occasion – sont disponibles dans notre boutique ! Frais de livraison internationaux sur demande !

État: d'occasion, Année de construction: 2017, À la vente : un déshydrateur sous vide Maguire pour granulés de plastique. Débit : environ 65 kg/h, puissance de chauffage : 11 kW, température maximale de fonctionnement : 190 °C, volume de la trémie de chauffage : 70 l, volume de la chambre à vide : 28 l, volume du réservoir de stockage : 45 l, tension : 400 V/3 phases, fréquence : 50 Hz, courant absorbé : 9,7 A. Une inspection sur place est possible. Rcjdpfez Akvxox Alyjh

Année de construction: 2016, État: comme neuf (occasion), Machine à vide très peu utilisée, en excellent état, comme neuve. Dimensions de la chambre de soudure : 650 x 450. Voir photo. Nous parlons anglais, allemand et les langues issues de l’ex-Yougoslavie. Vous pouvez également nous contacter via WhatsApp. Rjdpe Agvu Hofx Alysch

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Processeur de tissus sous vide automatisé Leica ASP300. Cette solution avancée combine des fonctions de pointe et une interface conviviale, redéfinissant les applications de routine en histopathologie clinique et de recherche. Avec un écran tactile innovant, un moniteur intelligent de compatibilité des réactifs et des programmes de nettoyage personnalisables, l'ASP300 garantit des conditions de traitement et une qualité d'échantillon optimales. Une sécurité renforcée, des capacités de remplissage et de vidange à distance et une capacité maximale de 300 cassettes garantissent l'efficacité et la fiabilité. Découvrez une expérience utilisateur intuitive grâce à l'écran tactile couleur résistant aux solvants du Leica ASP300. Son interface conviviale vous guide à chaque étape, garantissant un fonctionnement sans problème. La représentation graphique du processus affichée sur l'écran tactile ajoute une dimension visuelle à votre flux de travail, améliorant la clarté et le contrôle. Découvrez le moniteur de compatibilité des réactifs innovant qui garantit que vos réactifs sont parfaitement adaptés à la tâche, minimisant ainsi les erreurs et maximisant l'efficacité. Le contrôle des performances de l'instrument (QC) est intégré pour maintenir des normes de performance de premier ordre, garantissant des résultats cohérents à chaque cycle de traitement. Rcodsupv Nkepfx Alyjh Le processeur de tissus ASP300 est doté d'un système de remplissage et de vidange à distance, ce qui simplifie encore les opérations de laboratoire. Avec quatre options de pression et de vide - P/V, P, V et ambiant - vous avez la possibilité de choisir le réglage idéal pour vos besoins spécifiques, optimisant ainsi les conditions de traitement. Personnalisez votre flux de travail grâce à quatre programmes de nettoyage définis par l'utilisateur, en adaptant le processeur aux exigences de votre laboratoire. Le programme de nettoyage actif de la paraffine garantit la longévité de votre paraffine, prolongeant ainsi sa durée de vie et améliorant sa rentabilité. Bon état de fonctionnement. Veuillez consulter nos autres annonces.

Année de construction: 2023, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, À vendre : concentrateur sous vide de 300 litres – quasiment neuf ! Concentrateur sous vide industriel de type Hagyó Vacuum Universal 300, fabriqué en 2023, utilisé seulement 10 à 12 fois. Entretien régulier, prêt à l'emploi. La concentration sous vide est une méthode extrêmement douce : l'eau s'évapore à une température inférieure à 50 °C, ce qui permet de préserver la couleur, l'arôme et les valeurs nutritionnelles de la matière première, et rend le produit final beaucoup plus agréable. Idéal pour : Rjdjz Iwxnjpfx Alyoch la concentration de jus de fruits pressés jusqu'à une consistance de confiture, avec une réfractométrie élevée, à basse température, sans détériorer les fibres et les arômes, la concentration de jus de légumes jusqu'à une consistance de confiture (par exemple, courge, carotte, betterave), l'extraction d'épices et de plantes médicinales à basse température. Améliorations spécifiques apportées à cette machine (absentes sur les autres machines de la série) : unité de démoussage à haute performance, en remplacement du réservoir de collecte d'usine de 100 litres, un réservoir de 300 litres avec une ouverture de nettoyage, ce qui permet de ne pas arrêter la machine pour la vidange, nouveaux éléments en silicone sur la palette de mélange. Principales caractéristiques : volume de remplissage de 300 litres conception en acier inoxydable, double paroi, cuve avec enveloppe de chauffage système de mélange et de vide, avec régulation automatique de la température condenseur final en acier inoxydable système de lavage CIP intégré, lavable individuellement pour chaque unité capacité d'évaporation : 30 l/heure (à 50 °C) raccordement électrique : 400 V, 38 kW (3 × 63 A) dimensions : 2000 × 1550 × 2550 mm manuel d'utilisation et documentation technique en hongrois Prix : 12 000 000 HUF Possibilité de visite à Szenna (comté de Somogy), sur rendez-vous préalable. Motif de la vente : changement de profil d'activité. Envoyez-moi un message et je vous ferai parvenir d'autres détails !

État: comme neuf (occasion), Année de construction: 2026, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Coupe-bol Kilia 325 litres 5000 Express – Reconditionné en usine en 2025 Système de coupe-bol puissant et performant, entièrement révisé – prêt pour une utilisation continue dans la transformation alimentaire professionnelle. Caractéristiques principales et points forts : Entièrement révisé en 2025 – de nombreux composants principaux ont été installés : Pompe à vide Semelle Moteur principal et moteur de disque Arbre de coupe avec roulements Système de commande électronique avec armoire de commande neuve (acier inoxydable) Convertisseur de fréquence Vérin hydraulique et groupe hydraulique Moteur d'éjection et roulements Rodoyk Tuuepfx Alyoch Moteur d'alimentation et roulements Panneau de commande électronique avec écran tactile de 10 pouces et joysticks Tous les racleurs Caractéristiques techniques : Construction robuste en acier inoxydable (machine et cuve) Entraînement de l'arbre de coupe haute performance, réglable en continu de 50 à 4 000 tr/min, avec rotation inverse (50 à 500 tr/min) Puissance d'entraînement Arbre de couteaux : 81 kW, cuve : 3 kW (400 V, 50 Hz) Couvercle antibruit à commande hydraulique (double paroi, acier inoxydable) Éjecteur entièrement automatique (hydraulique) Système d'arbre de couteaux sans entretien Système de graissage centralisé automatique (ADS 100) Frein d'arbre de couteaux Knecht K24 (électrique) Jeu de 6 couteaux Thermomètre et compte-tours avec fin de course (électronique) Écrou de serrage hydraulique des couteaux Système d'alimentation pour chariot de 200 litres (hydraulique) Fonction de mise sous vide pour une qualité de produit optimale Module de maintenance et d'inspection intégré Diagnostic à distance via une connexion Internet cryptée (haut débit requis) Armoire de commande séparée en acier inoxydable (montage mural) Alimentation en eau manuelle ou automatique

État: nouveau, neuf ! Mélangeur à double palettes tout inox vitesse réglable 13,2 kW Max. volume de chargement : ± 500L microcontroller avec pompe à vide "Busch" 2 sens de rotations estrade d’inspection Rodpfez Nhm Hjx Alyech couvercle de sécurité Easy clean approuvé par le CE + Chargeur de bacs européens

État: d'occasion, Scelleuse à barquettes Multivac T350 Ces scelleuses à barquettes Multivac T-350 sont parfaitement adaptées à l’emballage de produits alimentaires, médicaux et pharmaceutiques. Cette scelleuse à barquettes automatique effectue jusqu’à 6 cycles par minute, ce qui permet d’obtenir une capacité de production élevée. Cette machine de scellage peut traiter différents types de barquettes, notamment les barquettes en plastique (PE, PP, PET), en aluminium et en mousse. La scelleuse à barquettes peut effectuer le scellage, l’emballage sous vide et l’emballage MAP (atmosphère modifiée). C’est une machine d’emballage idéale pour la viande, le poisson, la volaille, le gibier, le fromage, les aliments pour animaux, les aliments pour bébés et autres produits. La machine est entièrement fabriquée en acier inoxydable. Capacité de production : 6 cycles/min Fonctions : scellage, vide, emballage MAP Équipée de : format à 2 compartiments : (2x) 158 x 125 mm En option : pompe à vide Busch, 160 m³/h Tension : 400 V (3 + N, 50 Hz) Rcedezulkhopfx Alyeh Puissance : 7,5 kW Dimensions (L x P x H) : 3870 x 1150 x 2050 mm

État: nouveau, Année de construction: 2022, Fabricant : Frey Modèle : F103 Année : 2022 État : Neuf Numéro de série : F103PT22371582 Numéro d'inventaire : 3385 Trémie : 120 litres Capacité de la pompe : jusqu'à 3000 kg/h Pression de remplissage : max. 50 bars Commande : écran tactile TC266 Pompe à vide : pompe à anneau liquide Busch Puissance : 3 x 400V, 50Hz, 4,5kW Dimensions : 850 x 950 x 1800 mm Rcedpfx Aljzrm Ngjyeh Poids : 650 kg Pour le remplissage et le dosage. Inclut un rotor de rechange et des ailettes. Machine en parfait état, mais seulement 2 heures d'utilisation au compteur !

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Année de construction: 2021, Une machine de portionnage et de remplissage sous vide de marque Vemag est disponible. 1) Machine de remplissage Vemag Robot 500, année de fabrication : 2021, programmes : 500, vitesse de portionnage maximale : 450/min, plage de portionnage : 1 g à 100 000 g, pas de réglage : 0,1 g, capacité de transfert maximale : environ 2 800 kg/h, diamètre de la trémie : 120 mm, volume de la trémie : 230 l, charge maximale du dispositif de levage : 250 kg, heures de fonctionnement : environ 400 h. 2) Unité de vide Piab, capacité d'aspiration : 21 m³/h. 3) Dispositif de découpe Vemag ASV 811, année de fabrication : 2021, forme de la sortie : ovale, disposition : verticale, inclinaison maximale : 20°, support du tube de remplissage : de type Z, poids : environ 50 kg. Comprend des buses spéciales en forme d'ours en peluche et ovales. Documentation disponible. Une visite sur place est possible. Rodpfx Aljzcfkrjyjch

État: d'occasion, configuration d'essieux: 3 essieux, première immatriculation: 10/2012, couleur: autre, Équipement: ABS, = Plus d'options et d'accessoires = - Freins à disque - Suspension pneumatique = Remarques = LAG O-3-39 CD2, 2012, Essieux SAF avec freins à glissement, Réservoir sous vide en acier inoxydable pour matériaux secs LAGRAM, 13450 litres, Kipper = Plus d'informations = Année de construction: 2012 Kipper: Arrière Prix: Sur demande = Information sur la société = Données bancaires: Compte Rabobank: 39.33.10.655 IBAN: NL73RABO0393310655 Code SWIFT: RABONL2U - Vérifiez toujours nos coordonnées bancaires avant la transaction! - La réservation de véhicules n'est pas possible sans caution. Redpfx Aljz R T S Esyjch - Les erreurs d'écriture et de texte sont réservées à tous les véhicules proposés.

État: nouveau, Année de construction: 2026, Dimensions de la table : 4000 mm x 1500 mm Débit de la pompe : -0,85 bar Pompe à vide : Becker Débit de la pompe à vide : 40 m³/h Réservoir : 100 litres Niveau sonore : inférieur à 70 dB Longueur de la machine : 4100 mm Largeur de la machine : 1650 mm Largeur de la machine repliée : 850 mm Rcjdpfxs Af Hm No Alyjh Poids : 650 kg

État: d'occasion, Heraeus Type : VT 6025 Armoire de séchage sous vide Heraeus Vacutherm Spécifications, chauffage par enveloppe VT 6025 Température (métrique) : 200 °C Dimensions intérieures (l x p x h) : 300 x 307 x 275 mm Dimensions extérieures (l x p x h) : 480 x 450 x 600 mm Exigences électriques : 230 V, 50/60 Hz Fréquence : 50/60 Hz Capacité (métrique) : 25 l Type de chauffage par enveloppe : sans raccordement pour gaz inerte Tension : 230 V, 1,3 kW, 5,9 A Rsdpfezgbqzex Alyoch Poids : 58 kg État : d’occasion Contenu de la livraison : (voir photo) (Sous réserve de modifications et d’erreurs dans les données techniques) Pour toute question complémentaire, n’hésitez pas à nous contacter par téléphone.

État: d'occasion, Heraeus Type : VT 6025 Armoire de séchage sous vide Heraeus Vacutherm Spécifications du chauffage de la paroi VT 6025 Température (métrique) : 200 °C Dimensions intérieures (l x p x h) : 300 x 307 x 275 mm Dimensions extérieures (l x p x h) : 480 x 450 x 600 mm Exigences électriques : 230 V, 50/60 Hz Fréquence : 50/60 Hz Capacité (métrique) : 25 l Type de chauffage de la paroi : sans raccordement à un gaz inerte Tension : 230 V, 1,3 kW, 5,9 A Rsdpfx Alozgbq Ioyoch Poids : 58 kg État : occasion Contenu de la livraison : (voir photo) (Sujet à modifications et erreurs dans les données techniques. Les informations sont données à titre indicatif !) Nous serons heureux de répondre à d’autres questions par téléphone.

État: nouveau, neuf ! Mélangeur à double palettes tout inox Redjz Ep D Dspfx Alyoch vitesse réglable microcontroller avec pompe à vide "Busch" 2 sens de rotations estrade d’inspection couvercle de sécurité approuvé par le CE Easy clean dimensions hors tout (lo x la x h) : ± 1.950 x 1.000 x 2.260 mm + Chargeur de bacs européens

État: d'occasion, Année de construction: 1985, numéro de machine/véhicule: 324-016, Nombre de postes de remplissage : 24 Rcodsz S Rd Hepfx Alyoh Débit horaire : 4 500 Sens de déplacement : de gauche à droite Système de remplissage : remplisseur sous vide Dimensions (L x l x h) [m] : 1,8 x 2 x 2,4 Détails : réglage central de la hauteur Largeur : 1,80 m Profondeur : 1,80 m Hauteur : 2,50 m

État: remanié (utilisé), pression: 2 barre, température: 133 °C, puissance: 45 kW (61,18 ch), type de courant d'entrée: triphasé, tension d'entrée: 400 V, capacité utile du réservoir: 125 l, vitesse de rotation (max.): 82 tr/min, vitesse de rotation (min.): 19 tr/min, Symex CML125 – Mélangeur-homogénéiseur sous vide de 125 litres, version pharmaceutique | remis à neuf en usine | nouveaux joints | disponible immédiatement Installation complète pour le mélange, la dispersion, l’homogénéisation, l’émulsification, le chauffage, le refroidissement et la dégazage. Idéal pour les crèmes, les pommades, les gels, les lotions et les pâtes dans les industries pharmaceutique, cosmétique et alimentaire – pour la production ou les essais à l’échelle pilote. ÉTAT ET DISPONIBILITÉ • Remis à neuf en usine, nouveaux joints • Version pharmaceutique, également adaptée à la cosmétique • Documentation comprenant le manuel d’utilisation, les schémas électriques et les documents de test • Visite possible sur rendez-vous à 28844 Weyhe (près de Brême) • Sur demande, solution clé en main : livraison, installation et mise en service chez vous, option IQ/OQ • Garantie de 12 mois (à l’exclusion des pièces d’usure) RÉSERVOIR • Volume utile d’environ 125 litres, volume minimal d’environ 25 à 40 litres, volume total d’environ 218 litres • Pression dans la cuve : -1 / +2 bars, jusqu’à environ 133 °C • Manteau de chauffage/refroidissement jusqu’à +4 bars / 151 °C, isolé avec un revêtement en acier inoxydable • Acier inoxydable 316L en contact avec le produit, Ra < 0,4 µm, joints en Viton (FDA) • Couvercle relevable hydrauliquement • Conception conforme aux normes PED / AD2000 (TÜV) AGITATEUR • Agitateur à pales avec racleurs en PTFE et 2 brise-tourbillons • Environ 19–82 tr/min, environ 6,5 kW, fonctionnement réversible • Pour les produits très visqueux jusqu’à environ 100 000 mPas HOMOGÉNÉISEUR • Symex HFDA 250, rotor/stator dans le fond du réservoir • Environ 22 kW, jusqu’à environ 5 013 tr/min, vitesse périphérique d’environ 5–21 m/s • Fonctionnement dans le sens horaire/antihoraire (mode homogénéisation et mode pompe), environ 250 l/min • Double garniture mécanique SiC/SiC avec système d’étanchéité par fluide barrière • Grand et petit circuit DN50 • Aspiration directe de poudre et de liquide (DN25) dans l’homogénéiseur NETTOYAGE EN PLACE (CIP), VIDE, CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE, SYSTÈME DE CONTRÔLE • CIP avec buses de nettoyage rotatives (Toftejorg) et billes de lavage • Pompe à vide à anneau liquide d’environ 130 m³/h, jusqu’à environ 33 mbar • Unité de contrôle de la température avec échangeur de chaleur (vapeur / eau de refroidissement) • Siemens S7-300 avec écran tactile, contrôle par lots, enregistrement des tendances ALIMENTATION EN FLUIDES • Électricité 3 x 400 V, 50 Hz, environ 45 kVA • Vapeur 6–8 bars, environ 45 kg/h • Eau de refroidissement environ 1,5 m³/h à 3 bars, eau de refroidissement pour pompe à vide environ 0,3 m³/h • Air comprimé environ 2 000 l/min à 8 bars Redpsyf N H Asfx Alysch Également connu sous le nom de : mélangeur sous vide, installation d’émulsification, installation de production de pommades, installation de production de crèmes, mélangeur de process. Des questions, des photos supplémentaires ou souhaitez-vous organiser une visite ? Envoyez-nous simplement une demande via Maschinensucher. Remarque : offre sans engagement d’un revendeur indépendant. Aucune affiliation avec le fabricant.

Année de construction: 2019, État: bon (utilisé), Soudeuse sous vide/gaz Saroseal VI-2520 Les machines SaroVac VI utilisent la technologie MSB. Le système Modular Sealing Bar constitue une innovation permettant de changer la largeur de la barre de soudure en quelques minutes. Tous les réglages de température, de temps et de pression de fermeture sont automatiquement adaptés à la nouvelle largeur ! L’entretien de la barre de soudure utilisée peut être effectué en parallèle sans interruption du processus d’emballage. Fabricant : Saropack Modèle : VI-2520 Année : 2019 Rcodpsx Ifqkofx Alysh Longueur max. de soudure : 2 500 mm Largeur max. de soudure : 8 mm Épaisseur max. du film : 50-100 µm Puissance : 3x 400V / 50Hz / 3,6kW Pompe à vide : Becker 300m3/h Dimensions machine LxLxH : 2 750 x 1 400 x 1 850 mm Poids machine : 500 kg.

État: d'occasion, Année de construction: 1988, Fabricant : Pierre Guerin N° de série : B8100370 Année : 1988 Type : Réacteur / mélangeur sous vide Application : pharmaceutique / cosmétique Produits : semi liquide - pateux / visqueux / crèmes Cuve acier inoxydable AISI 316L - Volume total : 4300 L - Volume utile : 3500 L - Pression de service : 2 bars vapeur - Dépression : vide absolu - Poids sans agitation : 1400 kg - Fond inférieur bombé avec vidange centrale et piquages secondaires - État : marque d'usure avec légère déformation - Trappe trou d'homme Redpfx Ae Afp U Nslyoch - Remise en état possible (sur devis) : Passivation + repolissage intérieur Double enveloppe - Eau chaude, eau froide, vapeur - Pression de service : 3 bars - Surface d'échange : 2,6 + 5 m2 - Volume : 4 + 160 L - Isolation : déformations visibles extérieurement Agitation centrale lente (11 KW) + contre agitation avec racleurs (15 KW) Homogénéisateur / Émulseur - Fabricant : VMI - Modèle : EFC200GMD - Année : 2009

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 150 mm, largeur totale: 1 230 mm, hauteur totale: 1 730 mm, poids total: 800 kg, capacité du réservoir: 950 l, La baratte sous vide T1 Lutetia est une machine idéale pour les professionnels de l’industrie alimentaire qui cherchent à optimiser la marinade et le brassage des viandes. Grâce à sa technologie sous vide, elle assure une absorption rapide et uniforme des saumures, garantissant ainsi des viandes plus tendres et savoureuses. En effet, le procédé sous vide permet une meilleure pénétration des liquides, améliorant la texture et la qualité des produits. De plus, cette baratte, fabriquée en 2011, est capable de traiter jusqu’à 400 kg de viande et de saumure, ce qui en fait un choix adapté pour les entreprises de taille moyenne. Par ailleurs, sa conception robuste et durable permet de réduire les besoins de maintenance tout en assurant une utilisation à long terme. En outre, son design compact facilite l’intégration dans les installations existantes, optimisant ainsi l’espace et le rendement de la production. En résumé, la baratte sous vide T1 Lutetia est une solution fiable et performante pour les entreprises souhaitant améliorer leurs processus de production. Grâce à ses fonctionnalités avancées, elle garantit des résultats constants et de haute qualité. Caractéristiques techniques: Baratte Type 1 Lutetia pour viande Sous vide Année de fabrication : 2011 Capacité viande + saumure : 400 kg Dimensions hors tout (L x l x h) : 2150 x 1230 x 1730 mm Rcjdpfx Aleu Egtyoyjh Poids : 800 kg Volume : 950 L Diamètre : 972 mm nxIYPdW6

État: d'occasion, GRIESER Type : VPL 3.0 Volume total de la cuve de mélange : 3,0 litres Volume utile : de 0,3 à 2,0 litres Rcsdpfx Alozix Eheyjh Pression dans la cuve de mélange : de 0 à 1,2 bar (absolu) Pression dans la double enveloppe en acier inoxydable : N/A Vitesse critique : 1 800 tr/min Plage de vitesse sous charge Outil de mélange à pales : 38-282 tr/min Racloir : 9-90 tr/min Tension nominale : 3/PE/50 Hz, 400 V L/PE/N/50 Hz, 230 V Tension de commande : 24 V CC Puissance : 1,3 kW Courant nominal : 5,0 A Interrupteur principal : 32 A Protection : 16 A Poids : 250 kg Vente sur place ! État : occasion Contenu de la livraison : (voir photo) (Sujet à modifications et erreurs dans les données techniques. Les informations sont données à titre indicatif !) Nous serons heureux de répondre à toute autre question par téléphone.