Four Sous Vide d'occasion à vendre (42 166)

État: bon (utilisé), Nous vous proposons ici un séchoir sous vide de la marque PINK. Séchoir sous vide PINK Espace requis pour le fonctionnement et la maintenance : Largeur min. 3000 mm Hauteur min. 2500 mm Profondeur min. 2500 mm Dimensions du séchoir : Todpfxozdi Ivj Aknjb Dimensions extérieures : Largeur env. 1170 mm, Profondeur env. 1380 mm, Hauteur env. 1615 mm Hauteur totale : 1970 mm Dimensions intérieures : Largeur env. 360 mm, Profondeur env. 735 mm, Hauteur env. 300 mm Volume de la chambre à vide : 79 litres Température de fonctionnement : min. 20 °C, max. 150 °C Raccordement électrique : Puissance de raccordement : 3 x 400 V ; 50 Hz N / PE 8,5 kVA Puissance de chauffage : 6 kW Puissance de refroidissement : 6 kW à une température du fluide de 15 °C et une température de l’eau de refroidissement de 15 °C Chauffage : Fond, plafond, parois latérales et portes à double paroi, fluide caloporteur circulant à l’intérieur. Fluide caloporteur : Huile caloporteur Mobiltherm 32, quantité de remplissage d’env. 20 litres, selon la longueur de la tuyauterie. Air comprimé : Pression : 6 bar Azote N2 : Pression de l’azote N2 Surpression admissible : Chambre à vide : -1 / +0,1 bar Système de chauffage : 3 bar Poids : 300 kg Type : PINK VT 300-600-300-1 État : d’occasion Contenu de la livraison : (PINK VT 300-600-300-1, manuel d’utilisation) (Modifications et erreurs dans les données techniques sont réservées !) Nous serons heureux de répondre à d’autres questions par téléphone.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2017, Ligne d'emballage à chambre à vide Reiser GK512B 2017, ligne d'emballage à chambre à vide en acier inoxydable, composée de la chambre à vide Supervac GK, du bac de rétraction à l'eau chaude Supervac AT et du tunnel de séchage Supervac BL15, fournie également avec l'ouvre-sacs Supervac BG450, triphasée. Todpfxswtzd Rs Akneb

État: remis à neuf (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 225 mm, largeur totale: 1 130 mm, hauteur totale: 1 675 mm, durée de la garantie: 12 mois, puissance: 2,8 kW (3,81 ch), • Fabriquée en Allemagne ; • Vitesses : écran tactile réglable de Siemens, de 2 à 10 tours par minute ; • Puissance : 2,8 kW ; Tjdpfx Akjzun Iienob • Dimensions hors tout : 1 130 mm de largeur × 2 225 mm de longueur × 1 675 mm de hauteur ; • Pompe à vide BUCH 40-M3 ; • La machine est en parfait état, a été entièrement révisée en usine et remise à neuf, avec une garantie d’un an, incluse dans le prix ;

État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Doseuse sous vide 32 postes d'occasion de la marque Sick, la machine est entièrement fonctionnelle. Tjdpjywb U Dsfx Aknob

Année de construction: 2012, État: d'occasion, Machine d'emballage sous vide à double chambre Tedoy T Ibpspfx Aknsb Marque : Turbovac Modèle : SB620 Année de fabrication : 2012 2 unités disponibles à la vente

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 14 300 mm, largeur totale: 6 000 mm, Pas de prix minimum – vente garantie au plus offrant ! La soumission d'une offre engage à un enlèvement dans les délais jusqu'au 23.12.2025 ! L'offre comprend un système de rails avec appareils de levage par vide et poutres de levage ! DÉTAILS DE LA MACHINE Longueur : 14 300 mm Tsdpfex Dinisx Aknob Largeur : 6 000 mm ÉQUIPEMENT Capacité de charge réglable 3x Strödter Zybomat ZP 60 palonniers à ventouses réglables 2x poutres de levage Déplacement manuel possible

État: comme neuf (occasion), Décortiqueuse thermophysique sous vide MANZINI avec élévateur – Capacité 32 t/h Décortiqueuse thermophysique sous vide MANZINI avec élévateur d’alimentation, conçue pour le décorticage industriel continu de grands volumes de fruits et de légumes par traitement thermique et action de vide subséquente. Le système est conçu pour les lignes à haut débit et permet de conditionner thermiquement la surface du produit afin de faciliter le détachement de la peau. L’application ultérieure du vide provoque une variation rapide de la pression, ce qui favorise la séparation de la peau de la chair. Avec une capacité indiquée allant jusqu’à 32 tonnes par heure, elle constitue une solution à haut rendement pour les grandes installations de transformation de tomates et d’autres produits végétaux compatibles avec ce processus. CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES - Fabricant : MANZINI - Type : Décortiqueuse thermophysique / décortiqueuse sous vide - Capacité indiquée : 32 t/h - Système industriel de décorticage continu - Traitement thermique du produit - Application ultérieure du vide - Élévateur d’alimentation inclus - Transport automatique du produit - Chambre/section de traitement - Système de génération et de contrôle du vide - Tuyauterie et vannes de processus Todpsznaf Hsfx Aknob - Structure industrielle de grand format - Plateformes d’accès et de maintenance - Construction principalement en acier inoxydable - Conçue pour les lignes de traitement à haut débit - Intégrable aux systèmes de séparation de la peau ultérieurs PROCESSUS Le produit est transporté par l’élévateur d’alimentation vers la section de traitement, où il est soumis aux conditions thermiques nécessaires pour agir sur les couches superficielles. Ensuite, le produit passe par une étape de décompression/vide, générant un changement rapide de pression qui contribue à détacher la peau de la chair. Après le traitement thermophysique, le produit peut être dirigé vers des équipements ultérieurs destinés à éliminer les peaux détachées et à poursuivre les étapes suivantes du processus. Il peut être intégré à : - Systèmes de réception et de lavage - Élévateurs et convoyeurs - Séparateurs de peau - Tables d’inspection - Broyeurs - Trieuses et affineuses - Préchauffeurs - Évaporateurs - Stérilisateurs aseptiques - Lignes de transformation complètes APPLICATIONS Particulièrement adaptée aux grandes usines de transformation de tomates, de fruits et de légumes qui souhaitent automatiser le décorticage avec une capacité de production élevée. La technologie de décorticage thermophysique sous vide est particulièrement intéressante lorsque l’on recherche une séparation efficace de la peau et une ligne de traitement entièrement automatisée. La combinaison de la technologie MANZINI, de l’élévateur d’alimentation et de la capacité indiquée de 32 t/h fait de cet équipement une solution pour les installations industrielles de grande production. Machine disponible pour inspection. Des informations techniques supplémentaires, des dimensions, des photos ou des vidéos peuvent être fournies sur demande.

État: d'occasion, Cette annonce concerne un concentrateur sous vide Thermo Scientific Savant SPD121P SpeedVac. L’appareil est en parfait état de fonctionnement et immédiatement disponible. Le Thermo Scientific Savant SPD121P SpeedVac est un évaporateur centrifuge de haute performance, conçu pour éliminer efficacement les solvants et concentrer les échantillons tout en préservant leur intégrité. Voici un aperçu détaillé de ses caractéristiques, spécifications et domaines d’application : Caractéristiques principales : Chambre revêtue de PTFE : - La chambre profonde en aluminium est revêtue de PTFE, ce qui offre une grande durabilité et une excellente résistance à la corrosion. Idéal pour le traitement d'une large gamme de solvants. Manomètre à vide intégré : Tedpfjxxz H Tox Aknsb - Le manomètre intégré permet la surveillance en temps réel du niveau de vide, assurant ainsi un contrôle précis durant le processus d’évaporation. Commandes temps/température ergonomiques : - Panneau de commande à membrane pour un réglage simple et intuitif ; programmation facile des paramètres de temps et de température. Temps de séchage variables : - Température de séchage réglable de 35 °C à 80 °C par paliers de 5 °C, offrant la flexibilité nécessaire pour différents types d’échantillons. Mode fin de cycle (Endpoint) : - Arrêt automatique du processus dès qu’un niveau de vide prédéfini est atteint, garantissant des concentrations reproductibles et fiables. Couvercles de protection en verre : - Les couvercles standards en verre améliorent l’efficacité de séchage grâce à une chaleur infrarouge qui accélère l’évaporation des échantillons. Kit piège chimique : - Livré avec des cartouches jetables dotées d’indicateurs colorés permettant de piéger les acides et la vapeur d’eau. Protège le système à vide contre toute contamination. Kit de tuyauterie et raccords : - Comprend 1,2 mètre de tuyau à vide transparent à paroi épaisse, deux colliers de serrage et un coupe-tube, pour une mise en service immédiate et une installation facile. Applications : Élimination de l’acétate d’éthyle : - L’appareil est largement utilisé pour l’évaporation de l’acétate d’éthyle, essentielle pour les dosages CAT et l’analyse de métabolites médicamenteux extraits sur phase solide. Recherche en biomolécules : - Idéal pour la concentration d’échantillons dans des solvants aqueux ou organiques doux. Facilite la préparation précise d’échantillons en recherche biomoléculaire.

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélangeur sous vide SIA AM 352 A Le mélangeur SIA AM 352 A est un mélangeur sous vide d’une capacité de 350 litres. Il est doté d’un récipient cylindrique avec un fond hémisphérique, à l’intérieur duquel se trouvent des hélices, ce qui permet de mélanger et de fouetter tous types de préparations sans pression ni friction, et de répartir tous les ingrédients du mélange de manière parfaite et en très peu de temps. Le produit est éjecté par inclinaison hydraulique de la cuve de mélange. Le contrôle s’effectue via le panneau de commande, où nous pouvons surveiller et ajuster l’appareil en fonction de nos besoins. L’appareil est fabriqué à partir d’acier inoxydable et de matériaux résistants aux acides. La machine sera livrée avec un élévateur. Fabricant : SIA Modèle : AM 352 A Capacité : 350 litres / 250 kg Tedpfszdqyyjx Aknjb Système de mélange : Palette Puissance : 5,1 kW / 50 Hz / 400 V Dimensions de la machine (L x l x H) : 1 790 x 1 500 x 1 450 mm Poids de la machine : 750 kg

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Profondeur de chambre: 750 mm, configuration de la barre de soudure 2 x 650 mm par chambre, intégrée, raccordement électrique 3 x 400/415V 50Hz, 3 x 220V 60Hz, poids env. 650 kg (avec pompe à vide de 300 m³/h). Vitesse d'emballage env. 2–3 cycles/minute. Longueur: 1600 mm, largeur: 1055 mm, hauteur: 1045 mm, poids: 650 kg. Une visite sur site est possible. Tedpfx Akow Nq Sbsneb

État: très bon (occasion), Année de construction: 2013, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, VEMAG HP 3 | Machine à farcir sous vide Fabricant : VEMAG Maschinenbau GmbH Modèle/Type : HP 3 Tsdpfx Ajzdviaeknob Numéro de série : 170 0068 Année de fabrication : 2013 Alimentation : triphasé, 400 - 466 V, 50/60 Hz Courant nominal : 7 A Puissance : 4,5 kW Résistance aux courts-circuits (SCCR) : 5 kA rms Schéma électrique (schéma E) : 170 890 002e La machine à farcir sous vide industrielle VEMAG HP 3 est un appareil de pointe conçu pour le remplissage et le portionnement continus et précis de différents types de pâtes. Fabriquée par VEMAG, un fabricant allemand renommé et leader du secteur des machines pour la transformation de la viande, cette machine trouve son application idéale dans les entreprises de transformation de la viande de taille moyenne à grande (boucheries, entreprises de charcuterie), ainsi que dans le secteur de la restauration, la boulangerie et les entreprises de restauration collective produisant à grande échelle. Le cœur de l'appareil est un système à double vis éprouvé, qui garantit un traitement extrêmement délicat de la matière première. Grâce à cela, la structure du produit (par exemple, la farce de viande, les pâtes liquides ou semi-liquides) ne subit aucun dommage, ce qui se traduit directement par une coupe parfaite et une qualité reproductible du produit fini. La technologie sous vide élimine efficacement les bulles d'air de la pâte, assurant une meilleure cohésion, une stabilité des couleurs et une durée de conservation plus longue du produit fini.

État: bon (utilisé), Année de construction: 1985, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Équipement: compresseur, Fabricant : GEA / Laguilharre Année de construction : ~1985 4 étages – 6 faisceaux tubulaires Évaporateur MVR + TVR Utilisation comme pré-concentrateur de 6 à 32 % MS Utilisation comme (haut) concentrateur de 9 à 50 % MS Tsdpfsyvrtujx Akneb Débit d’alimentation : 20 000 l/h de lactosérum Capacité d’évaporation : 15 000 l/h Inclut pasteurisateur par injection de vapeur Puissance électrique du compresseur MVR : 140 kW Consommation vapeur TVR : 850 à 1 000 kg/h Pasteurisateur : 300 kg/h

État: d'occasion, Année de construction: 2004, Aperçu (H2) Cette machine de remplissage sous vide à basse pression a été fabriquée par MBF en 2004. Elle a été utilisée jusqu'en 2017 et était parfaitement fonctionnelle au moment de son arrêt. Elle a été remplacée en raison de la demande accrue de produits carbonatés, qui nécessitaient un autre principe de remplissage (contre-pression). Depuis, la machine est stockée à l'abri, dans un endroit sec, et présente peu de poussière. Elle est disponible à la vente dès maintenant. Caractéristiques techniques (H3) - Capacité : - 6 000 bouteilles/heure (bouteilles de 1,0 litre) - 7 000 bouteilles par heure (bouteilles de 0,75 litre) - Diamètre des bouteilles : 55 à 120 mm (réglage continu des étoiles d'entrée/sortie) - Hauteur des bouteilles : 150 à 370 mm - Nombre de vannes de remplissage : 36 - Principe de remplissage : remplissage sous vide à basse pression - Sens de rotation : de gauche à droite - Type de vanne de remplissage : électropneumatique - Caractéristiques particulières : - Paramètres des bouteilles programmables avec réglage automatique de la hauteur des bouteilles et du niveau de remplissage - Adaptée au remplissage à chaud avec arrêt automatique en cas d'écart de température - Ajustement automatique de la vitesse en fonction de l'entrée des bouteilles - Pré-gonflage des bouteilles au CO₂ - Possibilité de suralimentation à l'azote dans la trémie d'alimentation - Régulation automatique du niveau en fonction de la température du produit - Changement automatique pour le vin via une cuvette CIP - Pièces factices CIP et programme de nettoyage semi-automatique - Modem de maintenance à distance - Documentation complète (liste des pièces de rechange, schéma électrique) - Réglage centralisé électrique du niveau Tedpfowiu Nlex Aknsb Contenu de la livraison - Machine de remplissage MBF Fillmatic 36LV - Bouteilles factices CIP - Plateau CIP - Modem de télécommande - Documentation complète (électricité et pièces de rechange)

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Cutter sous vide à cuve Seydelmann K 504 Cutter sous vide à cuve Marque : Seydelmann Modèle : K 504 Tension : 400V 50Hz Le lot comprend une palette de pièces détachées et de couteaux de coupe supplémentaires. Tjdexd Dttjpfx Aknsb Le cutter sous vide à cuve Seydelmann K 504 est conçu pour le hachage, le mélange et l'émulsification des farces de viande ainsi que d'autres produits alimentaires. Grâce à l'utilisation du système sous vide, il est possible d'obtenir une structure homogène de la farce tout en éliminant les bulles d'air, ce qui améliore la qualité et la durabilité des produits.

Année de construction: 2019, État: bon (utilisé), Soudeuse sous vide/gaz Saroseal VI-2520 Les machines SaroVac VI utilisent la technologie MSB. Le système Modular Sealing Bar constitue une innovation permettant de changer la largeur de la barre de soudure en quelques minutes. Tous les réglages de température, de temps et de pression de fermeture sont automatiquement adaptés à la nouvelle largeur ! L’entretien de la barre de soudure utilisée peut être effectué en parallèle sans interruption du processus d’emballage. Fabricant : Saropack Tsdpfx Asx Ifqkekneb Modèle : VI-2520 Année : 2019 Longueur max. de soudure : 2 500 mm Largeur max. de soudure : 8 mm Épaisseur max. du film : 50-100 µm Puissance : 3x 400V / 50Hz / 3,6kW Pompe à vide : Becker 300m3/h Dimensions machine LxLxH : 2 750 x 1 400 x 1 850 mm Poids machine : 500 kg.

État: très bon (occasion), Vemag HP3 poussoir sous vide quasi neuf. Utilisé pour le remplissage de petits piments et de pièces de pâtes au fromage frais. Système de dosage multiple également disponible, de même que l’intégralité du contenu de l’usine. Dernière utilisation en mars 2026. Todpfxjyw U Dlo Aknjb

État: Comme neuf (machine d'exposition), Année de construction: 2023, heures de fonctionnement: 10 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: 23-034, largeur totale: 1 100 mm, longueur totale: 4 570 mm, hauteur totale: 2 060 mm, Une machine d'emballage de la société Smartvac qui a été exposée sur des salons. - Largeur du film inférieur : 320(+2/+4) mm - Largeur du film supérieur : 302(+/-1) mm - Longueur de tirage : 220 mm Todpsq H R Taofx Akneb - Hauteur d'emboutissage : 100 mm - Version de la machine pour les emballages sous vide Dimensions maximales de l'emballage : 281 x 202 x 100 mm

État: bon (utilisé), Remplisseuse rotative de sachets avec scellage sous vide. Servait à conditionner des plats stérilisés longue conservation en sachets pour les forces armées. Tedpfxjyh Rcze Aknjb

État: nouveau, NEUF ! tout inox chargement : max. ± 500 kg (dépendant du produit) Tjdpfxjy E H Dtj Aknsb contrôle PLC avec 50 programmes vitesse réglable de 0 à 9 tpm avec pompe à vide Büsch avec filtre d’eau dimensions (lo x la x h) : ± 2.550 x 1.300 x 1.650 mm

État: d'occasion, Année de construction: 1997, Présentation Cette machine de remplissage linéaire de type ALWID Matador-HV a été fabriquée en 1997 et est conçue pour le remplissage de produits liquides dans différents formats de bouteilles, dans des environnements de production de petite à moyenne taille. La machine fonctionne selon le principe de remplissage sous vide poussé, ce qui permet un remplissage contrôlé par le niveau et garantit des hauteurs de remplissage constantes. La machine de remplissage est équipée de cinq postes de remplissage et atteint une capacité d'environ 1 000 bouteilles par heure pour un volume de 0,7 litre. L'un des avantages du système est que la machine de remplissage elle-même ne nécessite pas de pièces spécifiques pour chaque format, ce qui permet de traiter de manière flexible différentes tailles de bouteilles. Le système de capsulage associé peut traiter à la fois des bouchons à vis en PP et des bouchons à levier (bouchons à emmanchement). À cette fin, la machine est équipée de deux bacs de tri pour les bouchons, un pour chaque type de bouchon. Environ dix jeux de formats sont disponibles pour la capsuleuse, couvrant les bouteilles rondes et carrées de 0,2 litre à 1,0 litre. Grâce à son système de contrôle conventionnel et à sa construction mécanique robuste, l'ALWID Matador-HV est une solution fiable pour les applications de remplissage de boissons, de spiritueux ou de liquides spéciaux. Données techniques Fabricant : ALWID Modèle : Matador-HV Type de machine : Machine de remplissage linéaire (remplissage sous vide poussé) Année de fabrication : 1997 Principe de remplissage : Remplissage sous vide poussé avec contrôle du niveau Nombre de postes de remplissage : 5 Capacité : environ 1 000 bouteilles par heure (pour 0,7 litre) Formats de bouteilles : 0,2 litre – 1,0 litre Formes de bouteilles : Rondes, carrées Types de bouchons : - Bouchons à vis en PP - Bouchons à levier (bouchons à emmanchement) Systèmes de tri des bouchons : Tsdpfxjyuufps Aknsb - 2 bacs de tri (bouchons en PP / bouchons à levier) Jeux de formats (capsuleuse) : environ 10 jeux Système de contrôle : Système de contrôle conventionnel État : d'occasion

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Frey F-LINE F160 | Poussoir sous vide avec système de chargement Marque : Frey Maschinenbau GmbH Modèle : F-LINE F160 Numéro de série : F160T2003058 Alimentation : 400 V / 50 Hz Puissance : 5,8 kW Système de vide : Pompe à vide Busch Système de chargement : Élévateur à mât intégré pour chariots à viande de 200 litres Tedoy Idgkepfx Aknob Dimensions totales : 2000 mm x 1350 mm x 1900 mm La poussoir sous vide industrielle Frey F-LINE F160 est un appareil compact et performant conçu pour le portionnement précis et le poussage de masses carnées et d’autres produits alimentaires. L’équipement de la machine avec une pompe à vide professionnelle Busch permet un dégazage efficace de la farce, garantissant ainsi une structure de haute qualité, une meilleure liaison ainsi qu’une tenue de couleur du produit fini. L’élévateur à mât intégré adapté aux chariots standards de 200 litres optimise significativement le processus de production en supprimant la nécessité de charger manuellement la matière première dans la trémie.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, VEMAG HP30E | Machine à farcir sous vide avec hachoir et système de chargement Fabricant : VEMAG Maschinenbau GmbH Todpfxeziqr To Aknob Modèle/Type : HP30E Alimentation : 400 V / 50-60 Hz / 3 phases Capacité de la trémie : 350 litres Débit de remplissage : jusqu'à 8 700 kg/h Plage de portionnement : de 1 à 99 999 g Vitesse de portionnement : plus de 600 portions/min La VEMAG HP30E est l'une des machines à farcir sous vide les plus puissantes et les plus fiables de sa catégorie, conçue pour un fonctionnement continu et à haut rendement dans les grandes usines de transformation de la viande, les abattoirs, les entreprises de charcuterie et les grandes entreprises de restauration. Grâce à l'utilisation d'une technologie unique de doubles vis de transport (VEMAG Duo-Drive), la matière première est traitée avec une grande délicatesse, ce qui élimine les contraintes structurelles de la viande et garantit un aspect parfait et uniforme du produit fini. L'un des principaux avantages de ce modèle est son intégration avec un hachoir. Ce système permet de broyer simultanément le produit jusqu'à la granulométrie souhaitée et d'éliminer les particules dures (tendons, cartilages) juste avant le processus de portionnement. La machine est idéale non seulement pour la production de saucisses crues, cuites ou rôties, mais aussi pour le dosage précis de pâtes de viande, d'aliments pour animaux et d'autres produits alimentaires épais, directement dans les lignes d'emballage ou les machines à clipser.

État: très bon (occasion), Heraeus Type : VT 6025 Tedpfxezgbqzj Aknsb Heraeus Vacutherm, étuve à vide Spécifications, chauffage par enveloppe VT 6025 Température (métrique) : 200 °C Dimensions intérieures (l x p x h) : 300 x 307 x 275 mm Dimensions extérieures (l x p x h) : 480 x 450 x 600 mm Alimentation électrique : 230 V, 50/60 Hz Fréquence : 50/60 Hz Capacité (métrique) : 25 l Type de chauffage par enveloppe : sans raccordement au gaz inerte Tension : 230 V, 1,3 kW, 5,9 A Poids : 58 kg État : d'occasion Contenu de la livraison : (voir photo) (Sous réserve de modifications et d'erreurs dans les données techniques !) Nous serons heureux de répondre à vos autres questions par téléphone.

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, LASKA ME 800 ZNV1 | Mélangeur sous vide à deux bras de type Z (Z-Arm) Tsdpfx Aszkv Dqjknjb Fabricant : LASKA Modèle/Type : ME 800 ZNV1 Numéro de série : C 7454 Alimentation : 380 V / 50 Hz Puissance : 11 kW Capacité : 800 litres Système de mélange : Deux bras de type Z (Z-Arm) Ce mélangeur sous vide professionnel de la marque autrichienne LASKA, d'une capacité de 800 litres, est un élément essentiel pour l'équipement des entreprises de taille moyenne et grande, spécialisées dans la transformation de la viande, la charcuterie et la boulangerie. L'équipement de l'appareil avec deux bras de mélange massifs de type Z (Z-Arm) permet un mélange sans problème et extrêmement précis, même pour les farces, les préparations de viande, les kebabs ou les pâtes très épaisses et lourdes. La construction de la machine est entièrement en acier inoxydable, ce qui garantit le plus haut niveau d'hygiène et une résistance à l'environnement de travail agressif. L'utilisation de la technologie sous vide (système NV) pendant le processus de mélange permet d'obtenir une meilleure cohésion de la structure de la farce, d'améliorer la stabilité de la couleur du mélange et de prolonger considérablement la durée de conservation du produit final en éliminant les bulles d'air. Le déchargement de la matière première finie s'effectue de manière efficace et en toute sécurité grâce au système de basculement hydraulique ou mécanique de la cuve, ce qui minimise les temps d'arrêt de la production et facilite le nettoyage de la chambre.

État: très bon (occasion), Heraeus Type : VT 6025 Armoire de séchage sous vide Heraeus Vacutherm Spécification : chauffage par enveloppe VT 6025 Température (métrique) : 200 °C Dimensions intérieures (l x p x h) : 300 x 307 x 275 mm Dimensions extérieures (l x p x h) : 480 x 450 x 600 mm Exigences électriques : 230 V, 50/60 Hz Fréquence : 50/60 Hz Capacité (métrique) : 25 l Type de chauffage par enveloppe : sans raccordement au gaz inerte Tension : 230 V, 1,3 kW, 5,9 A Poids : 58 kg État : occasion Contenu de la livraison : (voir photo) (Sujet à modifications et erreurs dans les données techniques, les informations sont données à titre indicatif !) Nous serons heureux de répondre à toute autre question par téléphone. Todpfjzgbq Iex Aknob