Machine De Traitement De Viande d'occasion à vendre (85 222)

État: usagé, hauteur totale: 1 520 mm, longueur totale: 3 850 mm, largeur totale: 950 mm, Matériel d'application: Légumes Godex Tcp Ispfx Agwebg Puissance: 5 kW (7 CH) Poids à vide: 600 kg

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Ce tunnel à vapeur est conçu pour le traitement continu de produits agroalimentaires nécessitant un passage contrôlé sous capot. Dès l’entrée, la bande transporteuse métallique assure une progression régulière des produits, ce qui permet d’obtenir une cadence stable et répétable. Ainsi, la machine s’intègre facilement au cœur d’une ligne automatisée, tout en garantissant une continuité de production sans rupture. De plus, la conception fermée du tunnel limite les pertes thermiques et protège les produits des contaminations extérieures. Grâce à cette architecture, le traitement s’effectue de manière homogène sur toute la largeur de la bande. Par conséquent, les résultats restent constants, même lors de cycles prolongés ou de productions à forte charge. En parallèle, l’accès par capots relevables facilite les opérations de contrôle et de nettoyage, ce qui réduit les temps d’arrêt. Par ailleurs, la structure intégralement réalisée en acier inoxydable offre une excellente résistance à l’humidité, aux variations thermiques et aux environnements industriels exigeants. Ainsi, cette machine convient parfaitement aux ateliers de transformation de viandes, poissons ou produits élaborés. De plus, la bande maillée inox favorise l’écoulement des liquides et assure un traitement uniforme des faces inférieures du produit. Enfin, grâce à sa longueur de tunnel importante et à sa conception robuste, ce tunnel industriel représente une solution fiable pour les entreprises recherchant un équipement performant, durable et simple à exploiter. Par conséquent, il constitue un élément stratégique pour optimiser les flux de production tout en respectant les exigences d’hygiène et de régularité propres à l’industrie agroalimentaire. Caractéristiques techniques : Type de machine : Tunnel industriel de traitement continu sous capot Système de convoyage : Bande transporteuse métallique inox (maille fine) Gsdpfex N Ry Tex Agwobg Longueur de tunnel : Grande longueur (ligne continue, plusieurs mètres) Largeur utile de bande : Large format, adaptée aux produits en vrac ou unitaires Structure : Acier inoxydable alimentaire Capotage : Tunnel fermé avec capots supérieurs ouvrants 5ux4P74+

État: bon (utilisé), Buse d'arrêt Rohwer. Remplisseuse à saucisses. 20 litres. 380V. Gbsdjx Rcz Espfx Agweg

État: très bon (occasion), Ilpra Foodpack 1485VG machine de conditionnement sous barquette/skin Gedpfx Aexfirdjgwjbg

État: bon (utilisé), - Inutilisé - largeur de travail maximale 700 mm - 2 rouleaux 1 x haut 1 x bas Gjdpfjrhib Iox Agwjbg - Filmage simultané du haut et du bas pour de nombreux matériaux, verre, film de protection pour miroir, - métal, autres plaques lisses - Convoyeurs à rouleaux à disposition pour l'amenée et l'évacuation - Prix sur demande

État: très bon (occasion), Année de construction: 2009, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, 1 x clippeuse automatique double Tipper Tie Technopack GmbH sur châssis mobile. Modèle – KDCM-A 90. Numéro de série – 4815.301.189. Année de fabrication – 2009. Plage de calibre – 25 mm à 85 mm (selon le matériau du boyau). Besoin en air comprimé – 6 bars. Fourni avec un écran tactile PLC/HMI de rechange, le manuel d'utilisation et les schémas électriques. Godpsx S R Upofx Agwebg

État: usagé, Année de construction: 2012, hauteur totale: 1 660 mm, longueur totale: 1 380 mm, largeur totale: 1 370 mm, Matériel d'application: Légumes Puissance: 1 kW (1 CH) Poids à vide: 390 kg Gbodjx Tcpnspfx Agweg

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T0 est spécialement conçue pour les ateliers de transformation recherchant une solution compacte et fiable pour le mélange et le marinage sous vide de petits volumes. Tout d’abord, elle permet de bénéficier des mêmes principes technologiques que les modèles industriels de plus grande capacité, tout en restant adaptée aux productions pilotes, artisanales ou aux essais de recettes. Ainsi, la pénétration de la saumure s’effectue de manière homogène et contrôlée, ce qui garantit une qualité régulière dès les premiers cycles. De plus, le travail sous vide contribue à améliorer la tenue du produit et la constance des résultats. Ensuite, la rotation lente de la cuve assure un traitement respectueux des matières premières. En effet, ce mouvement progressif limite les contraintes mécaniques appliquées au produit et préserve la structure des fibres. Par conséquent, l’aspect visuel et la texture restent homogènes. Par ailleurs, la géométrie interne de la cuve favorise une circulation fluide de la masse, ce qui améliore la répétabilité des cycles et sécurise le process, même sur des séries successives. Gbodpfxsx Ngwns Agwsg De plus, la construction en acier inoxydable alimentaire répond aux exigences strictes d’hygiène du secteur agroalimentaire. D’une part, elle offre une excellente résistance à la corrosion et à l’usure. D’autre part, elle facilite le nettoyage et réduit les temps d’arrêt entre deux productions. Ainsi, la baratte reste disponible et simple à exploiter au quotidien. En parallèle, son encombrement réduit permet une intégration facile dans des ateliers disposant de contraintes d’espace. Enfin, la Lutetia T0 constitue un choix pertinent pour les professionnels souhaitant structurer leur process de marinage sous vide sans surdimensionner leur installation. Ainsi, elle offre un excellent compromis entre précision, fiabilité et compacité. Donc, cette baratte s’impose comme un outil stratégique pour les essais industriels, les petites productions ou les ateliers en phase de développement. Caractéristiques techniques : Dimensions (L × l × H) : 1 430 × 880 × 2 000 mm Capacité viande + saumure : 150 kg Volume total de cuve : 350 L Diamètre de la cuve : 660 mm Fonctionnement : Sous vide Type de mélange : Rotation lente de la cuve Construction : Acier inoxydable alimentaire Poids à vide : ≈ 200 kg ruqV93z+

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, poids total: 27 kg, pression: 180 barre, raccordement à air comprimé: 8 barre, FREUND HLS 12 Cisaille à cornes et à pattes Pneumatique : 3-8 bar. Hydraulique : 180 bar. Godpjx N Izzjfx Agwjbg *Sans pompe hydraulique*

État: très bon (occasion), 1 x mélangeur-hachoir Butcher Boy 42. Gbsdpfx Ajx Swyxsgwog

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2004, Caractéristiques générales Épaisseur maximale de tôle : jusqu'à 32 mm. Largeur maximale de tôle : 1 828,8 mm (72 pouces). Largeur minimale de tôle : 152 mm (6 pouces). Capacités de poinçonnage Capacité de poinçonnage (tonnage) : de 160 à 177 tonnes métriques. Diamètre maximal de poinçonnage : jusqu'à 45 mm (1,75 pouces). Épaisseur maximale du matériau pour poinçonnage : 32 mm (1,25 pouces). Caractéristiques supplémentaires Hypertherm HT2000 Gbedpfex Ruvnjx Agwsg

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T5 est conçue pour les industriels de l’agroalimentaire qui recherchent une solution robuste et performante pour le mélange et le marinage sous vide de très grands volumes. Tout d’abord, son fonctionnement sous vide favorise une pénétration homogène de la saumure au cœur du produit, ce qui améliore la tenue, la texture et la régularité des recettes. Ainsi, la qualité finale reste constante, même sur des productions longues et répétitives. De plus, cette technologie contribue à optimiser le rendement tout en limitant les pertes matière. Ensuite, la rotation lente et maîtrisée de la cuve garantit un traitement respectueux des matières premières. En effet, ce mouvement progressif réduit les contraintes mécaniques et préserve la structure des viandes. Par conséquent, l’aspect visuel reste homogène et la répétabilité des cycles est assurée. Par ailleurs, la géométrie interne de la cuve facilite la circulation uniforme du produit, ce qui sécurise la constance du process industriel. De plus, la conception entièrement en acier inoxydable alimentaire assure une excellente résistance à l’usure et à la corrosion. D’une part, cette robustesse prolonge la durée de vie de l’équipement. D’autre part, elle simplifie les opérations de nettoyage et de maintenance. Ainsi, les temps d’arrêt sont réduits et la disponibilité de la machine reste élevée. En parallèle, l’implantation au sol est pensée pour s’intégrer facilement dans des lignes existantes. Enfin, la Lutetia T5 constitue un choix stratégique pour les sites de production à forte cadence qui souhaitent sécuriser leur process de marinage sous vide. Ainsi, elle combine capacité, fiabilité et stabilité industrielle. Donc, cette baratte s’impose comme un équipement clé pour les ateliers orientés performance, régularité et maîtrise de la qualité produit. Caractéristiques techniques : Dimensions (L × l × H) : 3 500 × 2 050 × 2 450 mm Capacité viande + saumure : 3 800 kg Volume total de cuve : 6 750 L Godpfx Agjx Ngdnewjbg Diamètre de la cuve : 1 950 mm Fonctionnement : Sous vide Type de mélange : Rotation lente de la cuve Construction : Acier inoxydable alimentaire Poids à vide : ≈ 3 000 kg +yFZjSpV

État: bon (utilisé), Année de construction: 2007, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, EFA Z 27 Pneumatique. Hydraulique. Année de construction : 2007 Comprend des pièces de rechange et des couteaux neufs. Gsdpjx N Icrefx Agwebg Sans pompe hydraulique*

État: très bon (occasion), KOLBE MWE52 HACHEUR-MÉLANGEUR – Capacité de production jusqu’à 1 700 kg/h de produit Gbodsx Swxbjpfx Agwsg

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Année de construction: 2010, PEDDINGHAUS FDB1500/3C. Année de fabrication : 2010. Capacité : 1500 mm x 6000 mm. Gbodpfx Aex Ruu Djgwog Plasma / Oxycoupage / Perçage. Source Hypertherm HPR 260. Machine de traitement de tôles Peddinghaus FDB 1500 pour perçage et découpe flamme. Commande CNC Siemens Sinumerik 810. Dimensions d'usinage : largeur de travail de 80 à 1500 mm, épaisseur de tôle de 6 à 50 mm, longueur de matériau standard jusqu’à 6000 mm (la longueur peut être facilement prolongée grâce au système de mesure à rouleaux). Diamètre de perçage : min. ø 8 mm, max. ø 40 mm, adapté aux forets HSS à canal de refroidissement (refroidissement par la broche de perçage).

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T5 s’impose comme une solution industrielle destinée aux sites de production à forts volumes nécessitant un contrôle précis du mélange et du marinage sous vide. Tout d’abord, son fonctionnement sous vide optimise l’absorption de la saumure et améliore la diffusion des ingrédients au cœur du produit. Ainsi, la qualité sensorielle progresse tandis que la régularité des recettes reste constante sur des cycles prolongés. De plus, cette technologie contribue directement à une meilleure tenue du produit après transformation. Ensuite, la rotation lente et maîtrisée de la cuve assure un traitement respectueux des matières premières. En effet, le mouvement progressif limite les contraintes mécaniques et préserve la structure des viandes, même sur des charges élevées. Par conséquent, les pertes diminuent et l’aspect visuel reste homogène. Par ailleurs, la conception interne favorise une circulation fluide de la masse, ce qui améliore la répétabilité des cycles et sécurise la productivité. De plus, la construction en acier inoxydable alimentaire garantit une excellente robustesse et une longévité adaptée aux environnements industriels intensifs. D’une part, elle résiste efficacement à la corrosion et à l’usure. D’autre part, elle facilite les opérations de nettoyage et de maintenance. Ainsi, les temps d’arrêt se réduisent et la disponibilité de la machine reste élevée. En parallèle, l’encombrement est étudié pour une intégration cohérente dans les lignes existantes. Enfin, la Lutetia T5 répond parfaitement aux exigences des industriels recherchant une baratte fiable, performante et dimensionnée pour des volumes importants. Ainsi, elle constitue un levier stratégique pour optimiser le rendement, sécuriser la qualité produit et stabiliser les performances sur le long terme. Donc, elle représente un investissement pertinent pour les ateliers orientés production continue et qualité maîtrisée. Caractéristiques techniques : Dimensions (L × l × H) : 3 500 × 2 050 × 2 450 mm Gbedpfx Agjx Nf S Rewsg Capacité viande + saumure : 3 800 kg Volume total de cuve : 6 750 L Diamètre de la cuve : 1 950 mm Fonctionnement : Sous vide Type de mélange : Rotation lente de la cuve Construction : Acier inoxydable alimentaire Poids à vide : ≈ 3 000 kg PUNOT93e

État: remanié (utilisé), Année de construction: 2014, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélangeur de viande Talsa MIX 80P / 80 litres. Gbedsx N E Ufjpfx Agwjg Année de construction : 2014. 400 V. Révisé Moteur neuf. Nouveau clapet de sécurité. Paliers et joints neufs. (Photos de la révision sur demande).

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T1 s’adresse aux ateliers de transformation recherchant une solution fiable pour le mélange et le marinage sous vide sur des volumes intermédiaires. Tout d’abord, elle permet une pénétration homogène de la saumure grâce au travail sous vide, ce qui améliore la tenue du produit et la régularité des recettes. Ainsi, chaque cycle reste maîtrisé, même lors de productions répétées. De plus, cette baratte convient parfaitement aux fabrications où la qualité finale prime autant que la constance industrielle. Ensuite, la cinématique de rotation lente favorise un traitement doux des matières premières. En effet, le mouvement progressif limite les contraintes mécaniques et préserve la structure des viandes. Par conséquent, les pertes diminuent et l’aspect visuel reste homogène. Par ailleurs, la géométrie de la cuve facilite la circulation du produit, ce qui améliore la répétabilité des cycles et réduit les écarts entre les lots. Ainsi, l’opérateur gagne en sérénité et en précision. De plus, la conception en acier inoxydable répond aux exigences strictes de l’industrie agroalimentaire. D’une part, elle garantit une excellente résistance à l’usure et à la corrosion. D’autre part, elle simplifie les opérations de nettoyage, ce qui réduit les temps d’arrêt. En parallèle, l’accessibilité des zones sensibles améliore la maintenance quotidienne. De ce fait, la baratte conserve un haut niveau de disponibilité dans le temps. Enfin, la Lutetia T1 constitue un choix stratégique pour les sites souhaitant structurer leur process de marinage sans surdimensionner l’installation. Ainsi, elle offre un compromis pertinent entre encombrement, capacité utile et performance sous vide. Donc, pour un industriel cherchant fiabilité, régularité et qualité produit, cette baratte représente une solution éprouvée et durable. Caractéristiques techniques : Gjdpsx Nf D Hofx Agwobg Capacité viande + saumure : 400 kg Volume utile : 950 L Type de fonctionnement : Cuve rotative sous vide Déchargement : Gueule frontale Longueur hors tout : 2150 mm Largeur totale : 1230 mm Diamètre cuve : 972 mm Poids à vide : 800 kg

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le chargeur de baratte Schweyer 40.20.H35H est conçu pour automatiser une étape clé en transformation agroalimentaire : le chargement des barattes. Tout d’abord, il limite fortement la manutention manuelle, ce qui réduit la fatigue et améliore la sécurité en atelier. Ainsi, les opérations deviennent plus régulières et les cycles s’enchaînent plus facilement. De plus, l’automatisation du chargement aide à stabiliser l’organisation de production, surtout quand les volumes augmentent. Par conséquent, tu gagnes du temps tout en gardant un process plus propre et mieux maîtrisé. Ensuite, ce chargeur Schweyer s’intègre naturellement autour des zones de mélange et de marinage. En effet, il facilite l’alimentation des barattes en bacs, chariots ou contenants, selon l’équipement de l’atelier. De ce fait, les flux sont plus fluides et les déplacements inutiles diminuent. Par ailleurs, la construction inox correspond aux contraintes du secteur, notamment pour l’hygiène et la durabilité. Ainsi, le nettoyage reste plus simple, et l’équipement conserve une bonne tenue dans le temps. D’autre part, l’alimentation en triphasé 400 V et la puissance installée maîtrisée permettent une utilisation fiable en contexte industriel. De plus, la compatibilité 50/60 Hz offre une flexibilité intéressante selon l’environnement électrique. En parallèle, la conception Schweyer privilégie une utilisation directe et robuste, ce qui rassure sur la continuité d’exploitation. Ainsi, tu sécurises l’étape de chargement sans alourdir la maintenance. Enfin, le chargeur de baratte Schweyer 40.20.H35H représente un vrai levier de productivité, car il combine ergonomie, sécurité et régularité. Donc, si ton objectif est d’améliorer la cadence et de fiabiliser les opérations autour des barattes, c’est un équipement pertinent à intégrer dans ta ligne. Caractéristiques techniques : Gsdpfx Asx Iui Nogwebg Type : 40.20.H35H Alimentation : 3 × 400 V Fréquence : 50/60 Hz Puissance : 0,75 kW Année : 2007 Conformité : CE MQ0T5TNQ

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le mélangeur Rühle MKR 300 est une machine industrielle conçue pour assurer un mélange homogène et maîtrisé des produits carnés et préparations alimentaires. Tout d’abord, sa cuve de capacité intermédiaire permet de traiter des lots réguliers tout en conservant une excellente constance de résultat. Ainsi, les ingrédients se répartissent de manière uniforme, ce qui garantit une qualité stable d’un cycle à l’autre. De plus, la conception du système de mélange favorise un travail délicat du produit, sans déstructuration excessive. Par conséquent, la texture finale reste homogène et conforme aux exigences de transformation. Ensuite, le mélangeur MKR 300 se distingue par sa précision de fonctionnement et par la régularité de ses cycles. En effet, la rotation contrôlée des outils de mélange permet d’obtenir un brassage efficace, même avec des produits sensibles ou hétérogènes. De ce fait, la machine convient aussi bien au mélange d’ingrédients secs qu’à l’incorporation de liquides, d’épices ou de saumures. Par ailleurs, cette polyvalence facilite l’adaptation à différentes recettes sans modification lourde du process. Ainsi, les opérateurs gagnent en flexibilité et en efficacité au quotidien. Gbsdpfxox Iuaue Agwsg D’autre part, la construction en acier inoxydable garantit une excellente durabilité et répond aux exigences strictes d’hygiène du secteur agroalimentaire. De plus, l’accessibilité de la cuve et des zones de nettoyage permet de réduire les temps d’arrêt entre deux productions. Par ailleurs, le mélangeur peut être intégré facilement dans une ligne existante, en amont ou en aval d’autres équipements de transformation. Enfin, grâce à sa fiabilité, à sa capacité maîtrisée et à sa conception éprouvée, le mélangeur Rühle MKR 300 constitue un choix pertinent pour les ateliers recherchant un équilibre optimal entre productivité, précision et qualité de mélange. Caractéristiques techniques : Capacité cuve : 300 L Capacité de chargement : 200 à 240 kg (selon densité produit) Type de mélange : Pales double sens Construction : Acier inoxydable alimentaire Alimentation électrique : 400 V – triphasé – 50 Hz Utilisation : Viandes, mélanges, marinades

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Thermoformeuse Multivac R230 est une machine d’emballage conçue pour répondre aux exigences industrielles de conditionnement thermoformé, particulièrement adaptée aux secteurs alimentaire et professionnel. Ainsi, elle permet de produire des emballages précis à partir de films inférieurs semi-rigides ou rigides et de films supérieurs souples, ce qui assure une excellente étanchéité tout en optimisant l’utilisation de matière. De plus, cette machine intègre des fonctions avancées telles que la purge de gaz ou le vide, ce qui améliore la conservation des produits délicats. Par conséquent, elle est souvent utilisée pour emballer viandes, fromages, plats préparés ou produits nécessitant un conditionnement sous atmosphère modifiée. Ensuite, la Multivac R230 est construite pour s’intégrer dans des lignes de production avec une longueur hors tout comprise généralement entre 5800 et 7800 mm, une largeur proche de 1000–1100 mm et une hauteur autour de 2050–2150 mm, selon la configuration de sortie et les accessoires associés. Ainsi, malgré sa taille industrielle, la machine conserve une présence compacte adaptée aux installations existantes. De plus, la possibilité de travailler avec différents formats de films et de matrices rend cette thermoformeuse polyvalente pour diverses tailles de barquettes ou plateaux. La puissance motrice varie selon les versions et les options, mais plusieurs annonces mentionnent une plage d’énergie installée autour de 8 kW à 14 kW, avec alimentation 400 V triphasé (3+N, 50 Hz), ce qui garantit une performance énergétique adaptée à des cadences intenses. Ainsi, la Multivac R230 reste un choix apprécié des industriels cherchant une machine fiable, capable d’exécuter des cycles continus sans perte de constance ni de précision. Enfin, la robustesse de sa construction en acier inoxydable et sa compatibilité avec des systèmes d’étiquetage ou d’impression renforcent l’intégration dans des lignes modernes de conditionnement. Caractéristiques techniques : Largeur film inférieur : jusqu’à 422 mm Formats de conditionnement : multiples selon outillages Fonctions : thermoformage, vide, gaz, scellage Longueur machine : ≈ 6 à 8 m selon configuration Gjdpfsx Itagsx Agwebg Alimentation électrique : 400 V – triphasé – 50 Hz Puissance installée : ≈ 8 à 14 kW selon options Construction : acier inoxydable industriel

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le poussoir VEMAG Robby 2 est une solution reconnue dans l’industrie agroalimentaire pour le portionnage précis et continu de produits carnés. Tout d’abord, ce modèle se distingue par sa capacité à assurer une alimentation régulière du produit, ce qui garantit une excellente constance de poids et de forme. De plus, son fonctionnement maîtrisé permet de travailler aussi bien des pâtes fines que des produits plus structurés. Ainsi, la qualité du portionnage reste stable, même lors de productions prolongées. Par conséquent, les pertes sont limitées et la régularité du process est améliorée. Ensuite, la conception du Robby 2 favorise une pression homogène du produit tout au long du cycle. En effet, cette régularité contribue directement à une meilleure tenue des produits en sortie. De ce fait, le poussoir s’intègre facilement en amont de lignes de clipsage, de façonnage ou de conditionnement. Par ailleurs, la fiabilité mécanique du système permet de maintenir des cadences constantes sans variation notable. Ainsi, les opérateurs bénéficient d’un outil stable et prévisible dans leur quotidien de production. D’autre part, la construction en acier inoxydable assure une excellente résistance aux environnements industriels exigeants. De plus, cette conception facilite le nettoyage et répond aux exigences d’hygiène du secteur agroalimentaire. Par ailleurs, la commande électrique et pneumatique offre une exploitation simple et sécurisée. Ainsi, les changements de production s’effectuent rapidement. Enfin, grâce à sa conception éprouvée et à sa précision de fonctionnement, le poussoir VEMAG Robby 2 constitue un équipement stratégique pour les ateliers recherchant un haut niveau de régularité, de fiabilité et de performance industrielle. Caractéristiques techniques : Dimensions (L × l × H) : 128 × 200 × 218 cm Année de fabrication : 2009 Puissance installée : 7,6 kW Alimentation électrique : Triphasé 3~ 50/60 Hz Tension : 400–460 V Intensité nominale : 20 A Commande pneumatique : Oui Construction : Acier inoxydable Conformité : CE Gbsdpfx Agox Ir Ehewsg 83+pnqb9

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La friteuse industrielle MEYN TH600/5000 est conçue pour les lignes de production recherchant une friture continue maîtrisée, régulière et adaptée aux cadences industrielles. Tout d’abord, ce modèle s’intègre parfaitement dans les process de transformation agroalimentaire, notamment pour les produits panés, enrobés ou précuits. De plus, la conception continue permet d’assurer une cuisson homogène sur toute la longueur du bain d’huile. Ainsi, la qualité finale du produit reste stable, même lors de productions prolongées. Par conséquent, les pertes sont limitées et la répétabilité du process est assurée. Ensuite, la largeur utile de travail et la longueur de friture permettent un temps de résidence contrôlé du produit dans l’huile. En effet, cette maîtrise du temps et de la température contribue directement à une coloration uniforme et à une texture constante. De ce fait, les produits sortent avec un aspect visuel régulier et une absorption d’huile maîtrisée. Par ailleurs, la conception industrielle de la friteuse favorise un flux continu, ce qui améliore la productivité globale de la ligne. Ainsi, la machine s’adapte aussi bien aux cadences moyennes qu’aux productions intensives. D’autre part, la construction robuste en acier inoxydable garantit une excellente résistance aux contraintes thermiques et aux nettoyages fréquents. De plus, la friteuse MEYN bénéficie d’une conception éprouvée, reconnue dans l’industrie agroalimentaire pour sa fiabilité sur le long terme. Par ailleurs, l’intégration facile dans une ligne existante permet de limiter les modifications d’infrastructure. Ainsi, les temps d’arrêt sont réduits et la maintenance reste accessible. Enfin, la MEYN TH600/5000 représente une solution stratégique pour les industriels souhaitant sécuriser leur process de friture tout en optimisant la régularité, le rendement et la qualité produit. Caractéristiques techniques : Année : 1997 Gbodpfx Aox Ihivsgwog Type : Friteuse industrielle continue Largeur utile de bande : 600 mm Longueur de friture : 5000 mm Construction : Inox alimentaire Mode de cuisson : Bain d’huile contrôlé Intégration : Ligne automatique MEYN Fabrication : Hollande

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T1 constitue une solution fiable et performante pour les ateliers de transformation recherchant un équipement précis pour le mélange et la marinade de volumes maîtrisés. Tout d’abord, sa capacité pouvant atteindre 400 kg de viande et saumure permet de travailler des productions régulières tout en conservant une excellente homogénéité. De plus, le fonctionnement sous vide favorise une pénétration rapide et uniforme des ingrédients. Ainsi, les recettes gagnent en constance, tandis que la qualité du produit reste stable d’un cycle à l’autre. Par conséquent, la maîtrise du process s’améliore dès les premières utilisations. Ensuite, la rotation lente et continue de la cuve limite les contraintes mécaniques appliquées au produit. En effet, le mouvement régulier préserve la structure des fibres et réduit les risques de dégradation. De ce fait, la texture finale reste homogène et visuellement qualitative. Par ailleurs, la conception interne de la cuve facilite le déplacement fluide de la masse. Ainsi, chaque cycle de mélange se déroule de manière répétable, ce qui sécurise les productions quotidiennes. Cette approche convient particulièrement aux fabrications où la précision du dosage et la tenue du produit sont essentielles. D’autre part, la construction en acier inoxydable garantit une excellente durabilité et une hygiène optimale. De plus, la conception de la machine facilite les opérations de nettoyage et d’entretien. Par ailleurs, ses dimensions compactes permettent une intégration aisée dans des ateliers disposant d’un espace limité. Ainsi, la baratte s’intègre facilement dans une ligne existante sans modification lourde. Enfin, grâce à son volume utile de 950 litres, à sa robustesse et à sa conception éprouvée, la baratte Lutetia T1 représente un choix pertinent pour les industriels souhaitant allier fiabilité, régularité de production et optimisation du temps de process. Gsdpfx Aex Ifylsgwebg Caractéristiques techniques : Capacité viande + saumure : 400 kg Volume utile : 950 L Type de fonctionnement : Cuve rotative sous vide Déchargement : Gueule frontale Longueur hors tout : 2150 mm Largeur totale : 1230 mm Diamètre cuve : 972 mm Poids à vide : 800 kg ADI6kMq1

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La baratte Lutetia T5 s’adresse aux sites industriels qui recherchent une solution fiable pour le mélange et la marinade de volumes élevés. Tout d’abord, sa capacité pouvant atteindre 4000 kg de viande et saumure permet de traiter des productions importantes tout en conservant une homogénéité constante. De plus, le travail sous vide améliore la diffusion des ingrédients au cœur du produit. Ainsi, la qualité organoleptique progresse, tandis que la régularité des recettes reste maîtrisée sur des séries longues. Par conséquent, la production gagne en stabilité et en reproductibilité. Ensuite, la rotation lente et contrôlée de la cuve limite fortement les contraintes mécaniques exercées sur la matière. En effet, le produit subit moins de chocs, ce qui préserve la structure des fibres. De ce fait, les pertes sont réduites et l’aspect visuel reste homogène. Par ailleurs, la géométrie interne favorise un déplacement fluide de la masse. Ainsi, chaque cycle de mélange reste constant, même lorsque la cuve est fortement chargée. Cette conception convient parfaitement aux productions où la tenue du produit et la précision du process sont essentielles. D’autre part, la construction en acier inoxydable garantit une excellente résistance aux environnements industriels exigeants. De plus, elle assure une hygiène optimale et une compatibilité avec des nettoyages fréquents. Par ailleurs, les dimensions généreuses de la machine facilitent l’intégration dans des lignes de production à fort débit. Ainsi, les opérations de chargement et de déchargement s’effectuent de manière fluide. Enfin, grâce à son volume utile de 4800 litres, à sa robustesse mécanique et à sa conception éprouvée, la baratte Lutetia T5 représente un investissement stratégique pour les industriels souhaitant allier performance, régularité et optimisation durable de la productivité. Caractéristiques techniques :  Capacité viande + saumure : 3800–4000 kg Volume utile : 4800 L Type de fonctionnement : Cuve rotative sous vide Déchargement : Gueule frontale Longueur hors tout : 3500 mm Largeur totale : 2050 mm Gbjdpsx Ifuiefx Agwog Diamètre cuve : 1950 mm Poids à vide : 3000 kg iI6V4pBM