Machine De Traitement De Viande d'occasion à vendre (84 937)

État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Modèle : DS 3000 + Cuve de stockage sous vide (capacité 200 kg) Productivité : jusqu'à 3 000 kg par heure (max) Calibre/diamètre : 15−40 mm Domaines d'application : Adapté à la plupart des saucisses standards (hot-dogs, cocktail, etc.) avec boyaux en cellulose. Méthode d'épluchage : Vapeur et aspiration sous vide – la vapeur détache le boyau. Puissance : 4−5,5 kW Besoin en vapeur : Raccordement 1/2" – nécessite une alimentation externe en vapeur (environ 1,7 bar d'entrée). Air comprimé : Raccordement 3/8" – nécessaire pour les commandes pneumatiques (environ 6,9 bar d'entrée). Tension : 400V 50Hz 3N ou 380V 50Hz Lhjdpfxoxxl Hwj Ad Asp

État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le Weber Slicer 305 est positionné comme une solution puissante, compacte et d’entrée de gamme pour la découpe industrielle haute technologie, conçue pour des productions à faibles et moyens volumes tout en garantissant une flexibilité et une hygiène maximales. Performance & Précision Vitesse de découpe élevée : équipé d’un système de coupe à lame circulaire offrant une vitesse maximale de 400 tranches par minute (tr/min). Large plage d’épaisseurs de coupe : assure une grande flexibilité grâce à une plage d’épaisseurs réglable de 0,5 mm à 50 mm. Présentations polyvalentes : permet la réalisation de nombreuses présentations, telles que empilage, empilage décalé, chevauchement simple, chevauchement croisé, chevauchement continu et portions pliées. Capacité du produit : accepte des produits jusqu’à 800 mm de longueur, avec une ouverture de coupe de 250 mm de largeur et une hauteur au choix de 125 mm. Avantages opérationnels Lhodpfx Adexxlhus Aop Simplicité d’utilisation : réputé pour sa prise en main aisée et son vrai mode "Plug & Play" (pour le modèle Basic). Commande intuitive : pilotage via le Weber Power Control avec écran tactile couleur programmable (pour le Basic), permettant des changements rapides de produit. Hygiène supérieure : construction selon le concept Weber Hygienic Design avec surfaces ouvertes et composants faciles à nettoyer pour un lavage simplifié. Mise en service rapide : changements de format et de produit rapides grâce à des composants réglables sans outils. Changement de lame ergonomique : couvre-lame de sécurité pivotant pour des changements de lame plus sûrs et ergonomiques. Chargement manuel : alimentation manuelle, idéale notamment pour les petits lots, les changements fréquents de produits ou les formats spéciaux.

Année de construction: 2012, heures de fonctionnement: 6 047 h, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, vitesse de rotation (max.): 24 000 tr/min, vitesse de déplacement (max.): 60 000 mm/min, longueur de travail: 7 500 mm, numéro de machine/véhicule: 0809-M_001327515, nombre de logements dans le magasin d’outils: 16, nombre d'axes: 14, DÉTAILS TECHNIQUES Lhedpfxexxiuxs Ad Ajp Nombre d’axes NC contrôlés : 14 Longueur d’usinage : 7 500 mm Section maximale B x H / Longueur pour pièce unique : 400 x 300 / 7 500 mm Section minimale B x H / Longueur pour pièce unique : 30 x 30 / 300 mm Épaisseur maximale de paroi acier : 5 mm Vitesse de déplacement maximale axe X : 60 m/min Vitesse de déplacement maximale axe Y : 60 m/min Vitesse de déplacement maximale axe Z : 30 m/min Plage de rotation : 1 - 24 000 tr/min Puissance moteur de fraisage : 16 kW Rotation axe A : ±110° en continu Rotation axe C : ±220° en continu Type de porte-outil : HSK-F63 Dimensions outils fraise/foret (max. Ø/L) : Ø 50 mm / 200 mm Dimensions outils fraiseuse à disque (max. Ø) : Ø 500 mm Nombre de positions magasin d’outils : 16 Nombre de positions spéciales pour outils : 2 Positionnement automatique des mors de serrage : Oui Nombre de mors de serrage : 10 Système de changement rapide pour installations de profilés : Oui Nombre maximal de profilés par équipement machine : jusqu’à 10 profilés Nombre de poinçonnages de profilés : 2 Déplacement des mors de serrage pendant 2 opérations : Automatique DÉTAILS DE LA MACHINE Dimensions & poids Dimensions (L x l x H) : 15 x 4 x 5,64 m Poids : 12 t Heures de service Temps sous tension : 24 613 h Temps de broche : 6 047 h ÉQUIPEMENT Système de changement rapide pour installations de profilés Positionnement automatique des mors de serrage Écran couleur tactile TFT 19" Logiciel Schüco CAM Commande machine sur base Windows 8 avec navigation par menu Programmation sans connaissances NC/CNC

État: très bon (occasion), Année de construction: 2015, Henneken HT520 attendrisseur/lacérateur en excellent état. Cette machine est idéale pour la production de jambon – elle offre une plus grande surface, une meilleure activation des protéines, une liaison optimisée, un temps de tumbling/mélange réduit, une tendreté améliorée du produit et une réduction des pertes à la cuisson. Lhodoxxd E Eopfx Ad Asp

État: usagé, Année de construction: 2016, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La doseuse à poches 4 Têtes Fillpack est une machine idéale pour le dosage rapide et précis des aliments prêts à l’emploi. Avec ses quatre têtes de dosage, elle permet un remplissage efficace de barquettes, garantissant une répartition homogène des produits. Elle est particulièrement adaptée aux préparations telles que le riz cantonais, le taboulé et les pâtes, permettant ainsi une grande variété d’applications dans l’industrie agroalimentaire. Grâce à sa conception avancée, elle s’intègre parfaitement dans les chaînes de production, offrant une cadence élevée tout en maintenant une grande précision. Cette doseuse se distingue par sa capacité à réduire les pertes de produits grâce à son système de dosage performant. Elle est capable de s’adapter à différents volumes et textures, ce qui en fait un équipement polyvalent pour répondre aux besoins variés des producteurs. De plus, la doseuse à poches Fillpack garantit une manipulation propre et sans gaspillage, contribuant ainsi à l’optimisation des processus de production. Son utilisation permet non seulement d’améliorer l’efficacité, mais aussi de maintenir des standards de qualité élevés tout au long du processus de conditionnement. Caractéristiques techniques: 4 têtes Marque : Fillpack Lhsdpfx Adsu Ibx Ao Aep Cadence max (utilisation précédente) : 70 coups/minute soit 280 barquettes/minute Produits dosés précédemment : Riz cantonais, Taboulé, Pâtes… Année : 2016 Dimensions : 3350 x 1580 x 3560 mm Poids : 600 kg

État: nécessite des réparations (occasion), Année de construction: 2005, Fonctionnalité: non fonctionnel, longueur totale: 1 100 mm, largeur totale: 1 600 mm, poids total: 1 550 kg, Poussoir sous vide Handtmann endommagé, vendu pour pièces détachées. Lhedpoxxlrmefx Ad Aop

État: usagé, Redresseuse pour bandes à partir de coils WANZKE type RG 400-7 Installation de mise en bande pour le traitement de coils Numéro d’inventaire : 1349-6 Année de fabrication : 1983 Largeur nominale de bande : 400 mm Largeur des rouleaux : 408 mm Épaisseur maximale de bande : 2 mm Section maximale de bande : 600 mm² Largeur des rouleaux de redressage : 408 mm Nombre de rouleaux de redressage supérieur : 3 pièces (non entraînés) Nombre de rouleaux de redressage inférieur : 4 pièces (entraînés) Ledpfxjxw Rcuo Ad Aehp Diamètre des rouleaux de redressage : 50 mm Rouleaux d’entraînement : 2 pièces Ø 50 mm (celui du bas entraîné) Largeur du rouleau d’entraînement supérieur : 390 mm Largeur du rouleau d’entraînement inférieur : 408 mm Vitesse de défilement de la bande : env. 5 à 45 m/min Puissance moteur : 1,1 kW Alimentation électrique : 230 V, 50 Hz - Vitesse de redressage réglable en continu via moteur à courant continu avec variateur - Entraînement par motoréducteur à chaîne - Gestion de la boucle avec régulation de vitesse à 2 vitesses - Cadre des rouleaux supérieurs réglable via 4 volants à main - 4 comparateurs pour réglage fin - Ouverture mécanique des rouleaux supérieurs par levier excentrique - Guides latéraux ajustables côté entrée - 2 paniers à rouleaux pour le guidage de la bande de tôle - Schéma électrique disponible Encombrement redresseuse avec armoire de commande (L x l x h) : 1200 x 800 x 1600 mm Poids : 620 kg Bon état

État: nouveau, Année de construction: 2025, heures de fonctionnement: 10 h, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, position de la tête de fraisage: mittig, vitesse de broche (max.): 60 000 tr/min, hauteur totale: 1 550 mm, longueur totale: 1 870 mm, largeur totale: 1 040 mm, vitesse de rotation (max.): 60 000 tr/min, type de courant d'entrée: triphasé, poids total: 560 kg, plage de travail: 420 mm, année de la dernière révision: 2025, durée de la garantie: 12 mois, type de transmission: Linearmotor, Équipement: vitesse de rotation à variation continue, Séparatrice de panneaux semi-automatique / Machine de base avec navette parallèle La séparatrice dynamique LOW 4322 est spécialement conçue pour des volumes de production moyens à élevés, répondant ainsi aux exigences croissantes du processus de fabrication. Les panneaux de circuits imprimés de différents matériaux sont séparés avec une grande flexibilité produit, précision et efficacité grâce à des techniques de sciage et de fraisage générant peu de poussière et de contraintes. Les axes linéaires hautement dynamiques, les outils et les préhenseurs satisfont les plus hautes exigences de qualité et garantissent à la séparatrice une grande longévité et fiabilité. Séparation de panneaux semi-automatique – Solutions sur mesure La LOW 4322 permet un changement rapide de produit tout en conservant des temps de séparation et de manipulation courts. Le chargement des panneaux de circuits imprimés s’effectue via une navette parallèle, la prise et le maintien grâce à une technologie de serrage par broches, en combinaison avec des ventouses à vide si nécessaire. Lsdpfx Adsxt Dk Ro Ashp Fabriqué en Allemagne La machine est équipée de : • Un module de séparation par outil à tige et à disque sur l’axe Z (rotation automatique 0–90°) • Un module table croisée X-Y avec technologie à moteurs linéaires et système de mesure haute résolution • Un module de chargement double conçu en navette parallèle, séparé à gauche et à droite avec portes coulissantes • Châssis profilé avec deux portes de maintenance – gauche et droite, ESD • Module de base du système de vision standard pour programmation par apprentissage (Teach-In) • Zone de travail de 420 x 330 mm / côté • Gestion automatique de la longueur des fraises • Maintenance/assistance à distance via connexion à distance • IPC tactile avec système d’exploitation Windows • Mesure laser des axes incl. rapport • Ionisation de l’air • Contrôle de rupture de fraise uniquement pour fraises à tige • Préparé pour la technologie de serrage par dépression • Disque et portes coulissantes conformes ESD En option, une unité d’aspiration des poussières peut être proposée ultérieurement.

État: très bon (occasion), Année de construction: 1996, Koppens VM400HSE Formeuse Lsdpfexx Si Sex Ad Aohp Largeur de bande : 400 mm État impeccable intérieur et extérieur Actuellement équipée d'un tout nouveau contrôleur à écran tactile. (La vidéo présente une inspection avant l'installation de l'écran) L’une des meilleures formeuses d’occasion disponibles. Disponible en décembre 2025 !

État: bon (utilisé), GEA EasyFryer 4500/600 friteuse chauffée électriquement. Longueur de friture 4,5 m, largeur 600 mm. Modèle haute puissance 305 kW. Provient directement d'une usine de plats préparés où elle servait à frire des composants de repas. En excellent état. Ljdpfx Aovutgzjd Aehp

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le tapis courbe 90 est une solution efficace et polyvalente pour les entreprises industrielles cherchant à optimiser leurs flux de production. Grâce à sa conception en acier inoxydable, il garantit non seulement une durabilité accrue, mais aussi une facilité d’entretien, ce qui en fait un équipement adapté aux environnements exigeants. En effet, ce tapis courbe est idéal pour les lignes de production nécessitant un transfert fluide des produits, tout en minimisant les risques d’interruptions. De plus, la courbe à 90 degrés permet une flexibilité maximale dans l’organisation de l’espace de production, optimisant ainsi l’agencement des machines et des lignes de traitement. Par ailleurs, sa construction robuste et son fonctionnement continu assurent une productivité élevée. En outre, ce tapis est disponible immédiatement en plusieurs exemplaires, ce qui offre une grande réactivité pour répondre aux besoins croissants des entreprises. En résumé, le tapis courbe 90 est un équipement essentiel pour améliorer l’efficacité et la fluidité des processus industriels. Grâce à ses performances fiables et sa conception tout inox, il assure une production continue et sans accroc. Lhsdpfx Aou Ia Ivod Asp Caractéristiques techniques: Largeur : 600 mm Puissance : 0.75 kW S1 Tension : 50 Hz Tout inox Disponibilité tout de suite de 4 tapis de même type.

État: très bon (occasion), Année de construction: 2016, Moulin mélangeur Seydelmann AMR1800/250 avec CO2. Trémie de 1800 litres avec tête de 250mm. Très bon état. 2 unités en stock, machines de très haute qualité. Coût neuf supérieur à 300 000 euros. Lhjdpoifk Icjfx Ad Aop Nous avons également beaucoup d'autres (22) machines Seydelmann de la même usine, toutes achetées en même temps. N'hésitez pas à nous demander des détails.

État: usagé, Année de construction: 2019, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, L’éplucheuse Nock est une machine essentielle pour les professionnels de l’industrie agroalimentaire cherchant à améliorer l’efficacité de leur production. Grâce à sa conception robuste, elle dénerve et épluche les viandes avec une grande précision, garantissant une meilleure qualité des produits finis. En effet, cette éplucheuse permet de réduire considérablement les pertes de matière première, ce qui améliore le rendement global tout en minimisant les déchets. De plus, son design ergonomique facilite son utilisation quotidienne, rendant le travail des opérateurs plus fluide. Par ailleurs, l’entretien de la machine est simple, assurant une durabilité accrue et une performance constante au fil du temps. En outre, l’éplucheuse Nock est dotée de systèmes de sécurité avancés, offrant une protection optimale aux opérateurs tout au long du processus de production. En intégrant l’éplucheuse Nock à votre chaîne de production, vous optimisez la productivité tout en garantissant des produits de haute qualité. Avec ses fonctionnalités ajustables, elle s’adapte aisément à différents types de viandes, ce qui en fait une solution polyvalente pour de nombreuses applications dans l’industrie. Dénerveuse. Type: V 460 N. Année de construction : 2019. Fréquence: 50 Hz. Tension: 400 V. Le jeu de lame maxi : 0.5 mm Poids unitaire inférieur à 15 kg. Lsdpfju Iavmox Ad Ashp

État: usagé, Année de construction: 2012, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La peleuse de poisson Nock est une machine innovante conçue pour écorcher les poissons avec une grande précision. Grâce à sa technologie avancée, elle permet de traiter différents types de peau de manière efficace et rapide. En effet, cette machine offre trois méthodes de dépouillement : une lame tranchante pour une peau fine, une lame émoussée pour préserver la peau argentée, et un dépouillement profond pour des applications spécifiques. De ce fait, elle s’adapte parfaitement à divers besoins de production, offrant une grande flexibilité pour les entreprises. De plus, la Nock utilise la technologie S, qui garantit des résultats constants et une qualité optimale des produits. Par ailleurs, sa conception ergonomique facilite son utilisation et son intégration dans des lignes de production existantes, tout en optimisant l’espace de travail. En outre, cette machine est facile à nettoyer et à entretenir, ce qui réduit les temps d’arrêt et améliore la productivité. Ainsi, choisir la peleuse de poisson Nock permet d’améliorer à la fois la qualité des produits et l’efficacité des opérations. En résumé, cette machine offre une solution fiable et performante pour les professionnels du secteur de la transformation du poisson. Caractéristiques techniques: Largeur de coupe : 430 mm vitesse de coupe : 29 m/min machine à écorcher le poisson avec la technologie S 3 méthodes de dépouillement : – peau fine (peau peu profonde) avec lame tranchante Lhsdpfx Adsu Iayrj Ajp – arracher la peau à l’aide d’une lame émoussée (peau argentée) – restreinte : dépouillement profond avec lame tranchante application.

État: remanié (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, L’Autoclave Barriquand Steriflow 1341  est un allié incontournable pour toutes les industries agroalimentaires cherchant à maîtriser leurs processus de stérilisation. Grâce à sa technologie de pointe et son système de contrôle précis, il permet d’assurer un traitement thermique homogène sur l’ensemble du cycle. Ainsi, vos produits bénéficient d’une sécurité sanitaire optimale, tout en conservant leurs qualités gustatives et nutritionnelles. Ce modèle se distingue notamment par son haut niveau de fiabilité et sa grande capacité, ce qui en fait une solution parfaitement adaptée aux cadences industrielles. De plus, son design en acier inoxydable renforcé garantit une résistance durable à la corrosion, tout en facilitant le nettoyage et l’entretien quotidien. Par ailleurs, ses cycles sont totalement automatisés, permettant une régularité exemplaire dans les résultats, tout en réduisant les risques d’erreur humaine. Son panneau de commande intuitif, combiné à une grande flexibilité de programmation, vous offre un contrôle complet sur les paramètres de température, de pression et de durée. Cela permet d’adapter chaque cycle aux types de produits à stériliser : conserves, plats cuisinés, sauces ou encore produits en bocaux. En investissant dans cet autoclave, vous misez sur une technologie éprouvée, conforme aux normes européennes, qui augmente non seulement la durée de conservation de vos produits, mais aussi la performance globale de votre production. Caractéristiques techniques: Ljdpfx Asxg Ec Ijd Ashp Diamètre de la cuve : 1550 mm Température maximale : jusqu’à 135 °C Pression de service : 2 à 2,5 bars Alimentation électrique : triphasée 400 V Dimensions approximatives : L 834cm x l 160cm x H 220cm

État: usagé, Année de construction: 1987, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 400 mm, largeur totale: 600 mm, hauteur totale: 1 800 mm, tension d'entrée: 380 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, L’enrobeuse Koppens ER 400 est conçue pour améliorer l’efficacité et la précision dans les processus de production alimentaire, notamment pour l’enrobage de produits tels que les viandes, poissons et autres préparations. Grâce à sa conception robuste, elle garantit un enrobage uniforme et homogène, offrant ainsi un produit fini de haute qualité à chaque cycle. En effet, cette machine s’adapte facilement à différents types de productions, rendant l’enrobage rapide et précis. Ljdpsu E N Iyjfx Ad Ashp De plus, l’enrobeuse Koppens ER 400 se distingue par sa capacité à offrir un contrôle total sur la vitesse de production, permettant ainsi d’ajuster les paramètres en fonction des besoins spécifiques. Avec une pompe à liquide intégrée, elle facilite l’application régulière de l’enrobage, réduisant ainsi les pertes de matière première tout en optimisant les résultats. En outre, sa conception compacte permet une intégration fluide dans des lignes de production existantes, tout en offrant une flexibilité pour les divers types de produits. Enfin, cette enrobeuse contribue à une productivité accrue en réduisant les interventions manuelles, assurant ainsi une plus grande fiabilité et un meilleur rendement dans les opérations de transformation alimentaire. En résumé, l’enrobeuse Koppens ER 400 est une solution indispensable pour les entreprises cherchant à optimiser leurs processus d’enrobage. Caractéristiques techniques: Puissance : 0,61 kW Fréquence : 50 Hz Tension : 380 V + 3 Ph Ampérage : 3,2 A Poids : 135 Kg Largeur de bande : 400 mm Largeur de maille : 5 mm Vitesse réglable Pompe à liquide

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 750 mm, largeur totale: 1 650 mm, hauteur totale: 2 630 mm, poids total: 1 800 kg, La formeuse GEA Multi Former MLF 400 est une machine de pointe conçue pour façonner une large gamme de produits alimentaires avec précision et efficacité. Grâce à sa technologie avancée, elle garantit une production rapide et uniforme, assurant ainsi un rendement élevé tout en maintenant une qualité constante des produits. En effet, cette formeuse est idéale pour des produits tels que les boulettes, les hamburgers ou encore les galettes, avec une flexibilité qui s’adapte facilement à différents types de matières premières. De plus, la formeuse GEA Multi Former MLF 400 est conçue pour maximiser l’efficacité de la production, tout en minimisant les pertes de matières. Par ailleurs, son fonctionnement intuitif et ergonomique permet une prise en main rapide, ce qui réduit les temps d’arrêt. En outre, cette machine est construite pour répondre aux normes strictes d’hygiène et de sécurité, facilitant ainsi son entretien et garantissant une production propre et continue. En résumé, la formeuse GEA Multi Former MLF 400 est une solution fiable et performante pour les entreprises alimentaires cherchant à optimiser leur processus de fabrication tout en assurant des résultats constants et de haute qualité. Caractéristiques techniques: Type : 400 MLF Trémie : 320 L Poids maximum pour un formage : 1.1 Kg. Cadence maximum : 65 cp/min. Vitesse de tapis de 1.5 à 15 m/min. Hauteur de sortie de 1015 à 1143 mm Poids de la machine : 1800 Kg. Puissance : 23 kW. Alimentation en air 6 bar, 300 L/min. Alimentation d’eau : 4 bars. Ledou E Rgkjpfx Ad Ajhp Nuisance sonore 84.5 db. Dimensions ( L x l x h) : 2752 x 1652 x 2636 mm Programmation par PLC.

État: usagé, Année de construction: 2006, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, La Plieuse de cordons bleus 4P est une solution idéale pour les industries alimentaires cherchant à automatiser et optimiser leur production de cordons bleus. Grâce à ses quatre pistes, cette machine garantit une productivité accrue tout en assurant une manipulation précise et homogène des produits. En effet, elle est conçue pour répondre aux besoins des lignes d’enrobage et de panage, assurant ainsi une efficacité optimale dans le traitement des cordons bleus. De plus, son fonctionnement simple permet une intégration fluide dans les chaînes de production existantes. Par ailleurs, cette plieuse fabriquée par SAS NIJAL en 2006 se distingue par sa robustesse et sa fiabilité, même en tant que machine d’occasion. Avec sa capacité à traiter plusieurs produits simultanément, elle permet de gagner un temps considérable tout en maintenant une qualité constante des produits finis. Enfin, la Plieuse 4P contribue à réduire les coûts de production en limitant les interventions manuelles, tout en augmentant le rendement global de la ligne de production. En résumé, la Plieuse de cordons bleus 4P est un outil indispensable pour les entreprises de transformation alimentaire souhaitant allier performance et efficacité, tout en garantissant un produit de haute qualité. Caractéristiques techniques: Plieuse 4 Pistes Fabricant : SAS NIJAL Lhedpfx Adeu E Rads Asp Date de fabrication : 2006 Accompagnée des lignes d’enrobage / panage

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 1 300 mm, largeur totale: 700 mm, hauteur totale: 1 500 mm, poids total: 160 kg, La rouleuse de boulettes GEA UM600 représente une solution incontournable pour les industries alimentaires désireuses de garantir une production uniforme et standardisée de boulettes. Conçue pour traiter divers types de produits tels que la viande, le poisson, la volaille, ainsi que les options végétariennes comme le falafel et les pommes de terre, cette machine assure une régularité exceptionnelle. Grâce à sa structure en acier inoxydable, elle allie robustesse et hygiène, deux éléments essentiels dans les environnements de production. De surcroît, la GEA UM600 se distingue par sa mobilité, offrant ainsi une flexibilité accrue sur la ligne de production. Elle est également compatible avec des équipements comme la formeuse VM 400, ce qui permet une intégration fluide dans différentes configurations. Par ailleurs, sa capacité à former des boulettes de 6 à 80 grammes, combinée à une vitesse réglable, répond à une grande variété de besoins de production. En somme, cette machine est un atout majeur pour toute entreprise souhaitant optimiser la qualité et la constance de ses produits. Lhsdpfxsu E R Ems Ad Aop Tout inox Rouleuse pour les boulettes de viande Laize 600 mm Pour former des boulettes de 6 à ± 80 gr Convient pour la mise en ligne avec une formeuse (VM 400) Vitesse réglable Mobile Dimensions (L x l x h) : ± 1.300 x 700 x 1.500 mm.

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 520 mm, largeur totale: 1 200 mm, hauteur totale: 1 900 mm, poids total: 1 000 kg, capacité du réservoir: 1 650 l, La baratte sous vide Lutetia T2 est une machine spécialement conçue pour optimiser le processus de marinade des viandes dans les environnements industriels. Grâce à sa technologie sous vide, elle assure une meilleure absorption des saumures, garantissant ainsi une texture plus tendre et des saveurs plus intenses. En effet, le procédé sous vide permet aux marinades de pénétrer profondément dans les fibres de la viande, améliorant la qualité du produit final. De plus, la baratte Lutetia T2 est parfaitement adaptée aux productions de taille moyenne, avec une capacité de traitement de 800 à 1000 kg de viande et de saumure. Par ailleurs, son design compact facilite son intégration dans différents environnements de production, ce qui en fait un choix idéal pour les entreprises cherchant à améliorer leur efficacité sans sacrifier l’espace. En outre, sa construction robuste et durable permet une utilisation intensive, tout en minimisant les coûts de maintenance. En résumé, la baratte sous vide Lutetia T2 offre une solution performante pour les entreprises souhaitant optimiser la qualité de leurs produits carnés tout en maximisant la productivité. Grâce à son efficacité, elle garantit des résultats constants et fiables pour répondre aux exigences du secteur. Caractéristiques techniques: Baratte Lutetia sous vide Type 2 pour viande Capacité viande + saumure : 800 à 1000 kg Longueur hors tout : 2520 mm Ljdpfsu E Idyjx Ad Ashp Largeur : 1200 mm Diamètre avec bandage : 1122 mm Hauteur : 1900 mm Poids : 1000 kg Volume : 1650 L

État: usagé, Année de construction: 2004, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, poids total: 4 000 kg, Découvrez la Friteuse SuperFry 5000/650 de GEA-CFS, une friteuse industrielle spécialement conçue pour les opérations de friture continue à grande échelle. En effet, sa conception en acier inoxydable garantit robustesse et durabilité, ce qui la rend idéale pour les environnements de production alimentaire exigeants. Grâce à son convoyeur automatisé, elle gère efficacement de grandes quantités d’aliments, assurant ainsi une cuisson homogène et précise des produits. De plus, la SuperFry est équipée de systèmes avancés de contrôle et de sécurité. Elle permet un réglage précis de la vitesse de passage, variant entre 1,2 et 15 m/min, et du temps de friture, allant de 20 à 250 secondes. Par conséquent, elle offre une flexibilité exceptionnelle pour s’adapter aux besoins spécifiques de chaque production. En outre, la gestion optimisée des sédiments et la circulation de l’huile contribuent à une qualité supérieure des produits finis. En ce qui concerne ses caractéristiques techniques, la machine dispose d’une puissance de 313 kW et fonctionne sous une tension de 3 x 400V, 50Hz. Son volume minimal d’huile est d’environ 1 009 litres avec un niveau d’huile de 2 cm au-dessus du convoyeur. Pesant 4 000 kg, elle est également équipée d’élévateurs électriques, d’une pompe de circulation et d’un système d’enlèvement des sédiments. Enfin, l’ampérage requis est de 16 A, ce qui témoigne de son efficacité énergétique. Ainsi, la SuperFry 5000/650 est la solution idéale pour les entreprises souhaitant optimiser leurs processus de friture tout en garantissant une qualité et une sécurité alimentaires irréprochables. Caractéristiques Techniques: Fabricant : GEA-CFS Type : SuperFry 5000/650 Tout Inox Capacité : 3 x 400V, 50Hz Puissance : 313 kW Vitesse réglable Ledeu Hhvfjpfx Ad Ashp Min. volume d’huile au niveau d’huile de 2cm au-dessus du convoyeur : ± 1.009 L Poids : 4.000 kg Ampérage : 16 A Temps de friture : 20-250 sec Vitesse de passage : 1,2-15 m/min Élévateurs électriques, pompe de circulation, enlèvement de sédiment

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, poids total: 2 659 kg, fréquence d'entrée: 50 Hz, La friteuse Koppens BR 4500 600 est une solution idéale pour les entreprises cherchant à améliorer leur production de manière efficace. En effet, elle permet de garantir des résultats constants tout en assurant une friture de haute qualité. Grâce à sa conception robuste, elle peut traiter à la fois des petites et des grandes quantités de produits, ce qui en fait un atout pour les grandes chaînes de production. Par ailleurs, la friteuse est dotée d’un système de contrôle précis qui ajuste la vitesse de transport selon les besoins spécifiques. Ainsi, il est possible de s’adapter à divers types de production tout en maintenant un niveau constant d’huile, ce qui contribue à améliorer la qualité des produits. Plus d’info: Cette friteuse facilite l’entretien et s’intègre facilement dans n’importe quelle ligne de production. Elle garantit également la sécurité des opérateurs, tout en respectant les normes d’hygiène les plus strictes. En utilisant cet équipement, les entreprises peuvent non seulement augmenter leur productivité, mais aussi réduire les pertes de matières premières. Ainsi, cette machine assure à la fois performance, durabilité et un excellent rendement, ce qui en fait un choix incontournable pour l’industrie alimentaire. Lodpfx Aou Hinisd Ashp Caractéristiques techniques: Type : BR 4500/600 Fabricant : KOPPENS / GEA Puissance : 122 kW Voltage : 380 V. Fréquence : 50 Hz. Poids : 2650 Kg. Ampérage : 186.9 A Vitesse de transport : 1.02 – 10.8 m/min Niveau maximum d’huile (au-dessus du convoyeur) : 20 mm.

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 2 040 mm, largeur totale: 650 mm, hauteur totale: 2 040 mm, poids total: 185 kg, fréquence d'entrée: 50 Hz, La Paneuse Koppens PR 400 est une machine idéale pour les entreprises agroalimentaires cherchant à optimiser le panage de leurs produits. Grâce à sa conception robuste, cette machine assure un enrobage homogène et uniforme, garantissant une qualité constante pour chaque produit traité. En effet, elle est parfaitement adaptée pour la panure fine, ce qui permet de répondre aux exigences élevées des industries de transformation de viandes, poissons et autres préparations. De plus, la Koppens PR 400 offre une flexibilité remarquable avec sa vitesse et sa hauteur de travail réglables, permettant d’ajuster les paramètres selon les besoins spécifiques de production. Avec son tapis de 400 mm de large, elle facilite le traitement en continu de grandes quantités de produits, augmentant ainsi l’efficacité des lignes de production. Par ailleurs, sa conception en acier inoxydable assure une longue durabilité et une hygiène irréprochable, ce qui est essentiel dans les environnements alimentaires. Lhedpfju E N Hvox Ad Ajp Enfin, cette paneuse est facile à intégrer dans les chaînes de production existantes, offrant une solution complète pour optimiser le processus de panage tout en garantissant des résultats de haute qualité. En résumé, la Koppens PR 400 est un choix incontournable pour améliorer la productivité et la qualité des produits panés. Caractéristiques techniques: Fabricant : Koppens B.V. Machine conçue pour le panage de produits Apte à la panure fine Type : PR 400 Tension : 380 V Triphasée Ampérage : 3,1 A Fréquence : 50 Hz Puissance : 0,96 kW Poids : 185 Kg Largeur de tapis : 400 mm Dimensions (L x l x h) : 2040 x 650 x 2040 mm Tout inox Vitesse réglable Hauteur de travail réglable

État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Mélangeur Risco RS 450 Le mélangeur Risco RS 450 permet de réaliser des mélanges réguliers et reproductibles pour les productions alimentaires de taille moyenne. Sa cuve de 450 litres offre une capacité suffisante pour travailler des viandes hachées, des farces, des salades protéinées ou différentes préparations de texture variée. Grâce à ses pales intersectées, le mélange s’effectue de façon progressive, ce qui permet une incorporation homogène des ingrédients tout en préservant la structure du produit. Ainsi, chaque lot conserve la même apparence, la même densité et la même qualité, ce qui facilite la standardisation des recettes. Le déchargement frontal automatique améliore l’ergonomie de travail, puisque le produit peut être transféré directement vers un chariot, une vis de convoyage ou un émulsionneur. Cette organisation réduit les manipulations manuelles, limite les pertes matière et diminue le temps entre le mélange et l’étape suivante. De plus, la vitesse variable des pales permet d’ajuster l’intensité du brassage, ce qui rend la machine adaptée aussi bien aux mélanges délicats qu’aux préparations plus denses. Ensuite, la possibilité d’intégrer un chargeur vertical renforce encore l’autonomie de la ligne et simplifie le chargement des matières. Lsdpfx Adoxr Dfxe Ashp Le contrôle par microprocesseur permet de mémoriser jusqu’à dix programmes, ce qui garantit une meilleure répétabilité des cycles. L’opérateur peut ainsi retrouver immédiatement les paramètres adaptés à chaque recette, sans réglages complexes. La construction en inox poli assure une hygiène optimale et une longue durée d’exploitation, même dans des environnements soumis à des lavages fréquents. Enfin, la compatibilité avec un système sous-vide ou une injection de CO₂ offre la possibilité d’améliorer l’absorption, la texture et la conservation du produit. Le Risco RS 450 constitue donc une machine fiable, polyvalente et parfaitement adaptée à une production organisée et stable. Caractéristiques techniques: Capacité cuve : 450 L (≈ 300–350 kg selon produit) Système de mélange : Double axe à pales intersectées, vitesse variable Déchargement : Automatique frontal, grande ouverture Compatibilité chargement : Chariots 100 L / 200 L DIN 9797 Options process : Sous-vide 50–95% + injection CO₂ / N₂ (selon version) Puissance installée : 4 kW (moteur mélange) Dimensions approximatives : ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm Poids machine : ≈ 480–600 kg selon configuration Construction : Inox AISI 304 poli, cuve à arrondis hygiéniques

État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, longueur totale: 3 280 mm, largeur totale: 1 450 mm, hauteur totale: 2 000 mm, poids total: 1 400 kg, capacité du réservoir: 2 000 l, La Baratte Lutetia T4 sous vide est un outil essentiel pour les entreprises de transformation de viande cherchant à optimiser la qualité et l’efficacité de leurs processus. Grâce à son système sous vide performant, cette baratte assure une absorption homogène des liquides, ce qui améliore la texture et la saveur des produits finis. En effet, elle permet de mariner efficacement des quantités importantes de viande, garantissant des résultats constants et de haute qualité. De plus, la Baratte Lutetia Type 4 se distingue par sa robustesse et sa capacité à répondre aux exigences des environnements de production intensifs. Avec une grande capacité de mélange, elle est parfaitement adaptée pour les grandes productions, tout en assurant un processus de travail fluide et rapide. Par ailleurs, elle s’intègre facilement dans différentes lignes de production, offrant une grande flexibilité en termes de gestion des volumes et des types de viandes traitées. En résumé, la Baratte Lutetia Type 4 est une solution fiable et performante pour améliorer la productivité et la qualité des produits carnés, tout en garantissant un rendement optimal. Lhsdpfxeu D Enme Ad Aep Caractéristiques techniques: Baratte sous vide Lutetia Type 4 pour viande Capacité viande + saumure : 1800 à 2000 kg Longueur hors tout : 3285 mm Largeur : 1450 mm Diamètre avec bandage : 1340 mm Hauteur : 2000 mm Poids : 1400 kg Volume : 3150 L