Rational Scc d'occasion à vendre (60)

État: Comme neuf (machine d'exposition), Il s'agit ici d'une rampe d'entrée pour les chariots à claies des fours mixtes de type 202 de Rational. Cette rampe convient à tous les fours mixtes à partir de la série Index E. jusqu'à Index I. Cette rampe d'entrée permet de compenser les inclinaisons (jusqu'à 3%) du sol de la cuisine. Ainsi, l'introduction sans à-coups du chariot à claies dans l'appareil Rational est garantie. Le prix indiqué s'entend net, TVA de 19% en sus. Notre service pour vous : -Des appareils de marque de haute qualité à des prix équitables Ijdpfx Absmf Ti Tjgsih -révision / inspection professionnelle & nettoyage professionnel -contrôlé & entièrement fonctionnel - ou remboursé -expédition ou enlèvement par le client, au choix -Conseil compétent - avant et après l'achat -Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement & de pièces de rechange -contrôle selon le sceau DGUV V3 -Numéro d'article : 60.22.181 État : Occasion Expédition / Shipping : -livraison ou enlèvement par le client sur demande -Expédition dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request -Expédition sur les îles ou les stations de montagne seulement après accord. Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous voulez voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous joindre par téléphone aux heures d'ouverture : Lundi-vendredi 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00 heures. La vente est soumise exclusivement à nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2015, État: remanié (utilisé), De nombreux fours à convection sont disponibles, du fabricant renommé Rational, probablement le meilleur four à convection sur le marché. Isdpfx Asmkfh Dsbgsih Tous les appareils ont été révisés et sont en excellent état. Toutes les tailles vont de 6 GN à 40 GN. Nous avons des fours combinés électriques et à gaz, un grand choix, des conseils avisés et de qualité. Nous sommes à votre disposition pour tout renseignement. Tous les modèles disponibles, CPC, CM, SCC, SCC-CM, CMP, SCC WE.... NOUS POUVONS AUSSI LIVRER De nombreux autres équipements professionnels sont également disponibles,

Année de construction: 2016, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E61SI16102553069, Il s'agit d'un four mixte SCC 61 WE en version électrique du fabricant haut de gamme Rational, année de construction 2016. Ce four mixte fait partie de la toute dernière série SCC avec triple vitrage et éclairage LED. L'appareil a été inspecté dans notre atelier interne et il est entièrement fonctionnel. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons volontiers vous mettre en contact avec un service après-vente certifié Rational dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un modèle spécifique Rational ? N'hésitez pas à nous consulter, nous avons accès à un large choix de matériel d’occasion et neuf. Nous vous conseillons avec plaisir sur tous les types d’appareils, que ce soit SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques - Équipements de marque de haute qualité à des prix équitables - Rénovation professionnelle / inspection & nettoyage spécialisé - Appareil vérifié & entièrement fonctionnel – satisfait ou remboursé - Livraison ou enlèvement flexible au choix - Conseil compétent – avant et après l’achat - Mise à disposition de modes d’emploi, schémas de raccordement & pièces détachées - Contrôle selon DGUV V3 Ce four mixte peut accueillir 6 bacs GN 1/1. En mode automatique, il détecte automatiquement le chemin de cuisson idéal selon l’application (viandes, poissons, volailles, accompagnements, œufs, pâtisseries et finition), la taille des produits, la quantité chargée et les exigences spécifiques du produit. Données techniques : - L x P x H : env. 847 x 776 x 782 mm - Dimensions minimales de la porte pour l’acheminement L x H : 845 x 850 mm - Raccordement électrique : V : 400 / kW : 11 / Hz : 50/60 - Capacité : 6x 1/1 GN - Poids : env. 110 kg - Numéro de série : E61SI16102553069 - Année de fabrication : 2016 État : occasion, contrôlé, entièrement fonctionnel Autres informations : - Trois modes d’exploitation : vapeur (30°C à 130°C), air chaud (30°C à 300°C), combiné (30°C à 300°C) - CareControl – nettoyage automatique - Sonde de température à cœur - Douchette manuelle avec rappel automatique - Écran couleur tactile de 8,5 pouces - 5 vitesses de ventilation programmables Iisdpfsw Th Stox Abgjh - Système de séparation des graisses intégré et sans entretien - Démarrage différé automatique - 7 niveaux de nettoyage pour un nettoyage autonome, même de nuit - Injection de vapeur réglable sur 3 niveaux – de 30°C à 260°C - 5 phases de fermentation programmables - Port USB - Chambre de cuisson hygiénique monobloc, coins arrondis - Éclairage halogène du four Expédition / Livraison : - Livraison ou enlèvement sur rendez-vous - Livraison dans le monde entier sur demande - Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou souhaitez voir le matériel sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : du lundi au vendredi, 09h00–13h00 et 14h00–17h00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2015, État: comme neuf (occasion), Four mixte à vapeur Rational SCC WE 102, capacité de 10 x GN 2/1 ou 20 x GN 1/1 pour 150 à 300 repas, adapté aux cantines, services de restauration collective, hôtels, grandes entreprises de restauration, écoles, etc. Ce four mixte permet de cuire au four, rôtir, griller, cuire à la vapeur, blanchir et bien plus encore. Menu en slovène, nettoyage automatique avec pastilles, sonde à température à cœur. L’enceinte est rincée à l’eau pendant le nettoyage, empêchant toute formation de calcaire. Dernier modèle de ce four mixte, en excellent état et parfaitement entretenu. D'autres modèles de fours à convection Rational sont également disponibles. Isdpfx Abjxgvmksgsih

État: remanié (utilisé), Rational SCC201E, cinq après révision complète, retrait personnel ou expédition Iijdjxayybspfx Abgeh

État: très bon (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Four mixte à convection-vapeur Rational SCC 101 (électrique) Marque : Rational AG Isdpfx Asxbtvlobgeih Modèle : SCC 101 (SelfCookingCenter® 101) Type d’appareil : four mixte à convection-vapeur électrique Puissance nominale : 19,0 kW Alimentation : 3N~AC 400 V, 50–60 Hz Pression d’eau : 150–600 kPa Classe de protection : Numéro de série : E11SE05122052743 Option : 000 Caractéristiques fonctionnelles : - Capacité : 10 x GN 1/1 (ou bacs GN 65 mm) - Rendement : Jusqu’à 80–150 portions par jour - Modes de cuisson : vapeur, convection, combiné - Système iCookingControl : programmes de cuisson automatiques - ClimaPlus Control : régulation de l’humidité dans la chambre - Nettoyage et détartrage automatiques

Année de construction: 2015, État: remanié (utilisé), En stock immo plus de 40-50 pièces de fours à convection Rational, à partir du modèle cpc, Modèles cm, cpc, scc, scc we, cmp Nous avons des fours électriques et à gaz pour 6, 10, 20 et 40 tranches. Iedpfx Abokyuzqsgoih Appelez-nous, nous vous enverrons des photos, des vidéos. Tous les fours à convection sont révisés et en parfait état. Nous pouvons également organiser le transport jusqu'à vous. Nous avons également d'autres équipements de restauration et de boulangerie.

Année de construction: 2007, État: bon (utilisé), Four mixte Rational scc 102 avec hotte, four mixte entretenu et en excellent état de fonctionnement Iodpfev E Az Nsx Abgoih Pour 20 gn1/1, ou 10 gn 2/1

Année de construction: 2019, État: comme neuf (occasion), Nous avons de nombreuses hottes en stock pour les fours combinés Rational scc dont nous modélisons les fours. Les hottes sont destinées aux fours mixtes avec 6, 10, 20 lames Iiodpfx Abevzhl Esgjh La hotte est équipée d'un filtre à charbon intégré, un drainage n'est donc pas nécessaire. NOUS POUVONS ÉGALEMENT LIVRER

État: remanié (utilisé), Rational scc202e, 63 kW, appareil révisé. Iiodpfsw S Nwzex Abgoh

État: remanié (utilisé), Four à vapeur à convection Rational SCC102E. L'appareil a subi une rénovation majeure. Iodpfx Abewh A Duegeih

Année de construction: 2024, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E31VK24058080890, Il s'agit ici de la toute nouvelle génération des VarioCooking Center, l’iVario Pro XL 150 litres du fabricant haut de gamme Rational (successeur du VCC 311). L'appareil a été entièrement contrôlé dans notre atelier spécialisé interne, a bénéficié d'une inspection récente et est pleinement fonctionnel. Prix catalogue du fabricant dans la version proposée : env. 30 849 € HT. Équipement du Rational VarioCookingCenter iVario XL 150L : - avec WIFI / Balanced Power - 3NAC400 V 50-60Hz - Capacité 59 dm² / 150 litres - Nombre de repas par service : 100-500 - ID d’agrément : LMX.100.D - Pays d’installation : Allemagne - Balanced Power - iZone Control - Cuisson basse température - Prise électrique (type F) - WIFI - Port USB (standard) - Socle avec pieds en plastique 150 mm - Douchette manuelle à retour automatique - Protection : 3 x 63A - Section de câble recommandée : 5 x 1mm Données techniques : - L x P x H : env. 1635 x 894 x 1078 mm - Raccordement électrique : V : 400 / kW : 34 / Hz : 50 - Capacité : 150 litres - Poids : 245 kg - Numéro de série : E31VK24058080890 - Année de fabrication : 2024 État : occasion, vérifié, pleinement fonctionnel Des accessoires pour l’iVario XL sont disponibles en option et moyennant supplément. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Les photos sont des exemples ; les originaux suivront sous peu. L’appareil sera disponible à partir de la semaine 44. Notre service appareils pour vous : Iijdpfx Ajxpg Uwsbgoh - 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques - Appareils de marque haut de gamme à prix équitables - Révision professionnelle / inspection & nettoyage minutieux - Vérifié & pleinement fonctionnel – ou remboursement - Expédition ou enlèvement sur place au choix - Conseil compétent – avant et après l’achat - Fourniture de notices d’utilisation, de schémas de raccordement & de pièces détachées - Contrôle selon DGUV 3 Particularités : - iCookingSuite – assistant de cuisson intelligent avec 6 modes : viande, poisson, légumes et accompagnements, œufs/omelettes, produits laitiers et desserts, soupes et sauces, ou 5 procédés : cuisson, rôtissage, friture, braisage, ainsi que finition - iZoneControl : répartition flexible du fond de la cuve en différentes zones de température - Cuisson basse température : (également de nuit), confisage, cuisson sous vide - Mode Vario Cooking Control : sélection du résultat souhaité avec une simple pression du doigt, p.ex. : de clair à foncé - Vario Boost : système de chauffe breveté pour une transmission de température parfaitement homogène et précise - Mode programmation : création de programmes manuels et gestion des cycles de cuisson - Interface WiFi intégrée, par ex. pour la connexion à ConnectedCooking Fonctions : - Mode manuel (30°C-250°C) : réglage de la température du liquide, du fond de cuve et de l’huile, remplissage d'eau automatique au litre près, cuisson Delta-T - Auto Lift : dispositif de levage et d’abaissement (paniers pour cuisson et friture) — Fonction friture verrouillée, mais peut être activée. Service : Nous pouvons vous mettre en contact avec un service client Rational agréé dans toute l'Allemagne. Expédition / Shipping : - Livraison ou enlèvement sur place sur accord - Expédition mondiale sur demande - Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord

État: très bon (occasion), Le Rational CombiMaster Plus CM 61 est un four mixte électrique haut de gamme, conçu pour les cuisines professionnelles exigeant performance, précision et durabilité. Réputé pour sa fiabilité et son contrôle précis. Cet appareil garantit des résultats de cuisson homogènes en modes vapeur, rôtissage, pâtisserie et combinaison, le tout dans un format compact et économe en énergie. Caractéristiques principales Fabricant : Rational Modèle : CombiMaster Plus CM 61 Type : Four mixte électrique, 6 niveaux Capacité : 6 plaques GN 1/1 Construction : Intégralement en acier inoxydable (enceinte et carrosserie) Type de commande : Boutons rotatifs manuels avec affichage numérique de la température et du temps Modes de cuisson : Vapeur (30°C – 130°C), air pulsé (30°C – 300°C), combiné (vapeur + air pulsé) Sonde à cœur intégrée pour un contrôle précis de la cuisson Iodpfxjxph H Ue Abgsih Système automatique de nettoyage et de rinçage Porte double vitrage avec verre réfléchissant pour une meilleure efficacité énergétique Système intégré d'arrivée d'eau et d'évacuation Monté sur un support Rational en acier inoxydable avec glissières pour bacs GN Spécifications Alimentation : Électrique, triphasé Capacité : 6 x bacs GN 1/1 Plage de température : 30°C – 300°C Dimensions du four Hauteur : 780 mm Largeur : 900 mm Profondeur : 770 mm Dimensions du support H : 700 mm L : 335 mm P : 285 mm État Occasion – bon état général Entièrement testé et fonctionnel Finition inox propre (intérieur et extérieur) Livré avec le support Rational assorti

Année de construction: 2023, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E21SJ2307......., L'iCombiPro est le tout dernier four mixte de chez RATIONAL. Le modèle iCombiPro 20.1/1 Gaz avec 20 niveaux GN 1/1 est facile à utiliser même pour du personnel non qualifié, car il permet d'obtenir une qualité culinaire exceptionnelle sans surveillance constante. L'appareil a été contrôlé dans notre atelier spécialisé et est entièrement fonctionnel. Iodpfx Abexnzvmogsih Le nettoyage intermédiaire et automatique ultra-rapide garantit que votre appareil reste d'une propreté éclatante. Il s'agit de photos d'exemple ; les originaux suivront prochainement. Le four mixte sera disponible à partir de 44 kW. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. État : occasion, testé et en parfait état de fonctionnement Données techniques : L x P x H : 877 x 913 x 1872 mm Dimensions minimales d’ouverture de porte pour le passage LxH : 900 x 1900 mm Numéro de série : G21SJ2307..... Année de construction : 2023 Capacité maximale de chargement par niveau : 5 kg Capacité totale maximale : 100 kg Poids de l'appareil à gaz : 273 kg Conditions de raccordement électrique : Tension 1 NAC 230 V Puissance raccordée gaz : 42 kW Fusible : 16 A Conditions de raccordement à l'eau : Arrivée d’eau (tuyau sous pression) : 3/4 pouces Évacuation d’eau : DN 50 Autres informations : Plage de température : 30°C à 300°C Détecte les conditions de cuisson actuelles Reconnaît la taille, la quantité de charge et l’état du produit pour calculer le brunissage Mémorise et applique les habitudes de cuisson fréquemment utilisées Détermine le parcours de cuisson idéal pour le résultat souhaité MyDisplay – interface utilisateur personnalisable Écran couleur TFT et écran tactile Mode d’emploi et manuel d’utilisation accessibles directement sur l’écran Sonde de température à cœur avec correction automatique des erreurs et aide au positionnement Porte compartiment vitrée et économe en énergie Éclairage intérieur LED Comprend un affichage de la consommation d'énergie Régulation de l'humidité : mesure et réglage précis à 1 % près Programmation individuelle d’au moins 350 programmes de cuisson avec jusqu’à 12 étapes Brumisation réglable sur 3 niveaux Port USB Générateur de vapeur fraîche haute performance avec détartrage automatique 5 vitesses d'air programmables Système séparateur de graisse intégré sans filtre à graisse supplémentaire et sans maintenance Fonction refroidissement rapide : abaissement rapide de la température de la chambre de cuisson Adaptation automatique au lieu d'installation (altitude, climat, etc.) Porte de l’appareil à triple vitrage avec vitre intérieure pivotante et système de ventilation Raccordement direct aux eaux usées conforme SVGW Protection contre les projections et jets d’eau IP X 5 Électrovannes séparées pour eau douce et chaude jusqu’à +30°C Programmation automatique de l'heure de démarrage avec réglage de la date et de l'heure Matériau inox intérieur et extérieur selon DIN 1.4301 Module WiFi intégré Service : Nous pouvons vous mettre en contact avec un service client Rational agréé dans toute l’Allemagne. Vous recherchez un type précis d’appareil Rational ? Consultez-nous, nous avons accès à un vaste stock d’occasions et de produits neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous types d'appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service pour vous : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques Appareils de grandes marques à prix compétitifs Conseil professionnel et compétent – avant et après l’achat Expédition ou enlèvement

Année de construction: 2015, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E11MH15022443955, Il s'agit d'un four mixte CMP 101 du fabricant haut de gamme Rational, en version électrique. Les photos présentées sont des prises de vue originales et récentes. L'appareil a été soumis à une inspection récente dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnel. Le support visible sur les images ne fait pas partie de l'offre, mais peut être acheté en supplément moyennant un coût additionnel. Le prix catalogue est de : 10 390,00 € HT. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié, partout en Allemagne. Vous recherchez un type spécifique d’appareil Rational ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à une large gamme de matériels d’occasion et neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Cet appareil est le choix optimal si vous cherchez un four mixte classique à commande manuelle. Notre service pour équipements d’occasion : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques Appareils de marques haut de gamme à prix équitables Révision / inspection et nettoyage professionnel Appareil testé et entièrement fonctionnel – ou remboursement Livraison ou enlèvement, au choix Conseil compétent avant et après l’achat Fourniture de modes d'emploi, schémas de raccordement et pièces détachées Contrôle selon DGUV V3 Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et convainc par ses fonctionnalités, qui garantissent une qualité de cuisson optimale. Il accompagne le savoir-faire du chef par une gestion précise du climat de la chambre de cuisson, ainsi que le réglage exact de la température, de l’humidité, de la circulation de l’air et du temps de cuisson. Données techniques : L x P x H : env. 847 x 776 x 1042 mm Dimensions minimales d’ouverture de porte pour la livraison LxH : 845x1050 mm Alimentation électrique : 400 V / kW : 18,6 / 50-60 Hz Capacité : 10x1/1 GN Poids : env. 132 kg Numéro de série : E11MH15022443955 Année de fabrication : 2015 État : occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel Autres caractéristiques : Mode vapeur : de 30°C à 130°C Mode air chaud : de 30°C à 300°C Mode combiné : de 30°C à 300°C Fonction Finishing® : permet de porter les plats préparés et réfrigérés à température de service dans des conditions idéales Séparation automatique des graisses pour une chambre de cuisson propre Iisdsxnzglspfx Abgeh Programme de nettoyage manuel 5 vitesses de circulation d’air : que ce soit pour des cuissons délicates ou robustes, le CombiMaster® Plus propose la bonne vitesse pour chaque type d’aliment Double vitrage ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage) Éclairage LED de la chambre de cuisson Sonde de température à cœur Fonction de refroidissement rapide (Cool-Down) Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques) Douchette manuelle avec rembobinage automatique Circulation d’air dynamique Expédition / Shipping : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable

Année de construction: 2015, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E11MH15122495141, Il s'agit d'un four mixte CMP 101 du fabricant haut de gamme Rational, en version électrique, avec 6 mois de garantie. Les photos montrent l’appareil original, prises récemment. L’appareil a été soumis à une inspection approfondie dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnel. Le support illustré n'est pas inclus dans l’offre mais peut être acquis en supplément. Le prix catalogue est de 10 390,00 € HT. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié dans toute l’Allemagne. Vous recherchez un modèle particulier de Rational ? N’hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un large choix d’appareils d’occasion et neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types de modèles, qu’il s’agisse du SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Iedpsxnzb Nefx Abgsih Cet appareil est le choix optimal si vous recherchez un four mixte classique avec commande manuelle. Notre service pour les appareils d’occasion : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques Équipements de marque haut de gamme à des prix équitables Remise en état professionnelle, inspection approfondie et nettoyage expert Appareils testés et pleinement fonctionnels – ou remboursement assuré Expédition ou enlèvement sur place au choix Conseil compétent avant et après l’achat Fourniture de manuels d’utilisation, de schémas de connexion et de pièces détachées Contrôle de sécurité selon DGUV V3 Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et convainc par ses fonctionnalités garantissant une qualité culinaire optimale. Il soutient la maîtrise artisanale du chef grâce à un climat de cuisson parfaitement contrôlé, ainsi qu’à des réglages précis de la température, de l’humidité, du flux d’air et du temps de cuisson. Données techniques : L x P x H : env. 847 x 776 x 1042 mm Dimensions minimales de la porte (L x H) pour le transport : 845 x 1050 mm Raccordement électrique : 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz Capacité : 10 x 1/1 GN Poids : env. 132 kg Numéro de série : E11MH15122495141 Année de fabrication : 2015 État : d’occasion, inspecté, pleinement fonctionnel Autres informations : Mode vapeur : de 30°C à 130°C Mode air chaud : de 30°C à 300°C Mode combiné : de 30°C à 300°C Finishing® : régénération à la température de service optimale de plats préparés et refroidis dans un climat contrôlé Séparation automatique des graisses pour une atmosphère de cuisson propre Programme de nettoyage manuel 5 vitesses de ventilation : que ce soit pour les produits délicats ou robustes, le CombiMaster® Plus adapte la vitesse d’air à chaque type de cuisson Double vitrage aéré (ouvrant pour faciliter le nettoyage) Éclairage LED du compartiment de cuisson Sonde de température à cœur Fonction refroidissement rapide Générateur de vapeur haute performance (rinçage et vidange automatiques) Douchette avec rappel automatique Circulation d’air dynamique Expédition : Livraison ou enlèvement sur rendez-vous Expédition internationale sur demande Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable

Année de construction: 2021, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E11SJ21032877655, Le iCombi Pro est le dernier four mixte de la marque RATIONAL. Le modèle iCombi Pro 10-1/1 électrique, avec 10 niveaux GN 1/1, est facile à utiliser même pour du personnel non qualifié car il permet d’obtenir, sans surveillance, une qualité de plats exceptionnelle. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Le iCombi Pro de Rational définit une nouvelle référence en matière d’intelligence, d’efficacité et de flexibilité. État : occasion, testé et parfaitement fonctionnel. Données techniques : - Dimensions (L x P x H) : 850 x 842 x 1014 mm - Alimentation électrique : V : 400 / Hz : 50-60 / kW : 18,9 - Poids : 127 kg - Numéro de série : E11SJ21032877655 - Année de fabrication : 2021 Particularités : - Très faible consommation d’énergie : jusqu’à 60% d’économie grâce à une isolation thermique de pointe - Auto-nettoyage : programme de nettoyage entièrement automatique - Fonctionnement possible sans adoucisseur d’eau ni détartrage supplémentaire Informations complémentaires : - Plage de températures : 30°C à 300°C - Détection automatique des conditions de cuisson - Reconnaît la taille, la quantité et l’état du produit pour un brunissage optimal - Apprentissage des habitudes de cuisson récurrentes et adaptation automatique - Détermination automatique du processus de cuisson idéal - Affichage MyDisplay - Interface personnalisable pour l’utilisateur - Écran couleurs TFT et interface tactile - Manuel d’utilisation et d’exploitation accessible directement sur l’écran - Sonde de température à cœur avec correction automatique des erreurs de sondage et aide au positionnement - Éclairage intérieur LED - Indicateur de consommation énergétique inclus - Régulation de l’humidité : mesure et contrôle précis du taux d’humidité - Programmation individuelle de minimum 350 programmes de cuisson avec jusqu’à 12 étapes - Injection de vapeur réglable sur 3 niveaux - Port USB - Générateur de vapeur fraîche haute performance avec détartrage automatique - 5 vitesses d’air programmables - Système séparateur de graisse intégré, sans filtre additionnel et sans entretien - Fonction refroidissement rapide de la chambre - Adaptation automatique selon l’emplacement (altitude, climat, etc.) - Porte avec double vitrage ventilé et vitre intérieure pivotante - Raccordement eaux usées direct (conforme SVGW) - Indice de protection contre les projections d’eau IP X 5 - Vannes magnétiques distinctes pour eau douce et chaude jusqu’à +30°C - Programmation du démarrage différé (date et heure) - En acier inox intérieur et extérieur (DIN 1.4301) - Module WiFi intégré Isdpfoxni U Dsx Abgoih Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente Rational agréé partout en Allemagne. Vous recherchez un modèle spécifique ? N’hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un large stock de matériel neuf et d’occasion. Conseil personnalisé pour tous les modèles : SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Nos services pour vous : - Garantie 6 mois - Appareils de grandes marques à prix compétitifs - Conseil professionnel et compétent avant et après l’achat - Livraison gratuite en Allemagne continentale (hors îles et stations de montagne) - Fourniture de manuels d’utilisation, schémas de raccordement et pièces détachées - Programme complet d’accessoires à prix avantageux Expédition : - Livraison ou enlèvement sur rendez-vous - Expédition dans le monde entier sur demande - Livraison vers îles ou stations de montagne uniquement après accord

Année de construction: 2023, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E31PK2308......., Il s'agit ici de la toute dernière génération des VarioCooking Center, l'iVario Pro XL 150 litres du fabricant haut de gamme Rational (successeur du VCC 311). Cette sauteuse multifonction basculante est équipée des options cuisson sous pression et Balanced Power 34 kW au lieu de 41 kW (puissance de raccordement réduite). L’appareil a été contrôlé dans notre atelier spécialisé interne, inspecté récemment et est pleinement opérationnel. Prix catalogue du fabricant dans la configuration proposée : environ 30 849€ HT. Équipement Rational VarioCookingCenter iVario XL 150L : - avec WIFI / Balanced Power - option cuisson sous pression - 3NAC400 V 50-60Hz - Capacité 59 dm² / 150 L - Nombre de repas par service : 100–500 - Approval ID : LMX.100.DE - Pays d'installation : Allemagne - Balanced Power - iZone Control - Cuisson basse température - Prise (type F) - WIFI - Interface USB (standard) - Support avec pieds en plastique de 150 mm - Douchette avec rappel automatique - Protection 3 x 63A - Section de câble recommandée 5 x 10 mm² - Capacité : 150 litres - Poids : 245 kg - L x P x H : env. 1365 x 894 x 1078 mm - Raccordement électrique : V : 400 / kW : 34 / Hz : 50 - Numéro de série : E31VK2308….. - Année de fabrication : 2023 État : occasion, révisé, entièrement fonctionnel Des accessoires pour l’iVario XL sont disponibles sur demande, en supplément. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Les photos sont à titre d'exemple, originaux à venir prochainement. Appareil disponible à partir de 44 kW. Notre service d'appareil pour vous : Iodpfx Abjxnby Ssgjih - 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques - Appareils de marques de haute qualité à prix équitables - Révision professionnelle / inspection & nettoyage effectué par des experts - Contrôlé & pleinement fonctionnel - ou remboursement - Livraison ou enlèvement flexible - Conseil compétent – avant et après achat - Fourniture de modes d'emploi, schémas de raccordement et pièces détachées - Contrôle selon la norme DGUV 3 Caractéristiques : - iCookingSuite : assistant de cuisson intelligent avec 6 modes de fonctionnement : viande, poisson, légumes et accompagnements, œufs, crèmes et desserts, soupes et sauces ou 5 modes de cuisson : cuire, rôtir, frire, braiser et finition - iZoneControl : répartition flexible du fond de la cuve en zones à températures différentes - Cuisson basse température (même de nuit), confit, cuisson sous vide - Mode Vario Cooking Control : le résultat désiré est sélectionné du bout du doigt, par ex. de clair à foncé - Vario Boost : système de chauffage breveté pour une transmission de température absolument uniforme et précise - Mode programmation : création de programmes manuels et gestion des processus de cuisson - Interface WIFI intégrée pour connexion à ConnectedCooking Autres détails : - Prise intégrée 230 V - Douchette intégrée avec rappel automatique et réglage du jet - Fond de cuve de haute qualité - Sans joint, coins arrondis - Sonde à cœur à 6 points de mesure - 1200 programmes avec jusqu'à 12 étapes programmables et nommables - Douchette intégrée à l'appareil, évacuation d'eau intégrée dans la cuve - Unité de température réglable en °C ou °F - Cuve basculante - Couvercle avec entrée d'eau intégrée - Affichage automatique des messages de service - Protection anti-jet d'eau IPX5 - Interface USB pour extraction des données HACCP et mises à jour - Sous-structure incluse avec pieds en plastique

Année de construction: 2022, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: G22SJ2207......., L’iCombiPro est le tout dernier four mixte de la maison RATIONAL. Le modèle iCombiPro 20-2/1 gaz (gaz naturel H) avec 20 niveaux GN 2/1 ou 40 niveaux GN 1/1 est très facile à utiliser, même par un personnel non qualifié, car il permet d’obtenir une qualité culinaire exceptionnelle sans nécessité de surveillance constante. L’appareil a été vérifié dans notre propre atelier spécialisé et est entièrement fonctionnel. Le nettoyage intermédiaire et automatique ultra-rapide garantit une hygiène parfaite de votre équipement. Ce four mixte est disponible à partir de 44 kW. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Vous cherchez un modèle précis de chez Rational ? N’hésitez pas à nous consulter, nous avons accès à un large choix de matériel d’occasion ou neuf. Isdpfx Abjxnbvaegoih • 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques • Équipements de marque de haute qualité à un prix raisonnable • Conseil professionnel et compétent – avant et après votre achat • Expédition ou retrait sur place au choix • Mise à disposition des manuels d’utilisation, schémas de raccordement et pièces de rechange • Reprise possible de votre four mixte à partir de l’année de construction 2004 • Gamme complète d’accessoires à des prix attractifs L’iCombi Pro de Rational établit une nouvelle référence en intelligence, efficacité et flexibilité. État : d’occasion, testé et entièrement fonctionnel Données techniques : • L x P x H : 1082 x 1117 x 1872 mm • Dimensions minimales passage de porte pour transport L x H : 1200 x 1900 mm • Numéro de série : G22SJ2207….. • Année de fabrication : 2022 • Charge max. par niveau : 5 kg • Charge totale max. : 100 kg • Poids de l’appareil gaz : 358 kg • Conditions d’alimentation électrique : - Tension 1 NAC 230 V • Puissance gaz : 80 kW • Protection : 16 A • Raccordement eau : - Arrivée d’eau (tuyau à pression) : 3/4” - Évacuation d’eau : DN 50 Autres caractéristiques : • Plage de température : 30°C à 300°C • Détecte les conditions actuelles de la chambre de cuisson • Reconnaît la taille, la charge et l’état du produit, et calcule ainsi la coloration • Apprend les habitudes de cuisson fréquentes et les applique • Détermine le parcours de cuisson idéal pour le résultat souhaité • MyDisplay : interface utilisateur personnalisable • Écran couleur TFT et commande tactile • Manuel d’utilisation et d’application consultable sur l’écran de l’appareil • Sonde de température à cœur avec correction automatique des erreurs de piqûre et assistance au positionnement • Porte à vitrage isolant, économe en énergie • Éclairage intérieur LED • Indicateur de consommation énergétique inclus • Réglage précis de l’humidité ; mesure et paramétrage au pourcentage • Programmation individuelle de minimum 350 programmes de cuisson avec jusqu’à 12 étapes • Injection de vapeur réglable en 3 niveaux • Port USB • Générateur de vapeur fraîche haute performance avec détartrage automatique • 5 vitesses de ventilation programmables • Système intégré de séparation des graisses sans filtre supplémentaire, sans entretien • Fonction refroidissement rapide de la chambre • Adaptation automatique au lieu d’installation (altitude, climat, etc.) • Porte avec triple vitrage ventilé et vitrage intérieur pivotant • Raccordement direct aux eaux usées conforme SVGW • Protection contre les projections d’eau IP X 5 • Électrovannes séparées pour eau adoucie et eau chaude jusqu’à +30°C • Prédéfinition automatique de l’heure de démarrage avec date et heure configurables • Acier inoxydab

Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, VENTE SPÉCIALE – QUANTITÉ LIMITÉE – PRODUIT NEUF ! NOUVEAU DANS SON EMBALLAGE D’ORIGINE + 24 MOIS DE GARANTIE FABRICANT + Le iCombi Pro est le tout nouveau four mixte signé RATIONAL. Le modèle iCombi Pro 6.1/1 électrique avec 6 niveaux GN 1/1 est particulièrement facile à utiliser, même pour un personnel non formé, tout en garantissant une qualité de préparation exceptionnelle sans surveillance constante. Le nettoyage intermédiaire et automatique ultra-rapide maintient votre appareil impeccable. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. NOTRE SERVICE POUR VOUS : - Jusqu’à 2 ans de garantie fabricant - Appareils de marque haut de gamme à prix équitables - Conseil professionnel et compétent – avant et après l’achat - Livraison gratuite en Allemagne (hors îles/stations de montagne) - Mise à disposition de manuels d’utilisation, plans de raccordement et pièces détachées - Reprise de votre ancien four mixte à partir de l’année 2011 - Programme complet d’accessoires à des prix attractifs Le iCombi Pro de Rational établit une nouvelle référence en matière d’intelligence, d’efficacité et de flexibilité. État : Neuf, parfaitement fonctionnel. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : - L x P x H : 850 x 842 x 754 mm - Alimentation : V : 400 / Hz : 50–60 / kW : 10,8 - Poids : 99 kg - Année de fabrication : 2025 POINTS FORTS : - Économe en énergie : jusqu’à 60 % de réduction de consommation grâce à une isolation thermique de pointe - Nettoyage automatique : l’appareil se nettoie tout seul via un programme intégré - Fonctionnement possible sans adoucisseur d’eau supplémentaire ni détartrage AUTRES INFORMATIONS : - Plage de température : de 30°C à 300°C - Capteur des conditions de cuisson en temps réel - Détection de la taille, de la quantité et de l’état des produits pour un brunissage optimal - Mémorisation intelligente des habitudes de cuisson et application automatique - Calcul du parcours de cuisson optimal selon le résultat souhaité - MyDisplay : affichage utilisateur entièrement personnalisable - Écran couleur TFT et écran tactile - Manuel d’utilisation et d’application consultable sur l’appareil - Sonde de température à cœur avec correction automatique des erreurs d’insertion et aide au positionnement - Porte vitrée, économe en énergie - Éclairage LED intérieur - Afficheur de consommation énergétique inclus Iodpfx Absw Evyqegeih - Régulation de l’humidité : mesure et réglage précis au pourcentage près - Programmation personnalisée d’au moins 350 programmes de cuisson avec jusqu’à 12 phases chacune - Injection de vapeur réglable sur 3 niveaux - Interface USB - Générateur vapeur haute performance avec détartrage automatique - 5 vitesses d’air programmables - Système séparateur de graisse intégré et sans entretien, sans filtre à graisse supplémentaire - Fonction refroidissement rapide (cool-down) - Adaptation automatique au lieu d’installation (altitude, climat, etc.) - Porte triple vitrage ventilée avec vitre intérieure pivotante - Raccordement fixe eaux usées conforme SVGW - Protection anti-éclaboussures et jets d’eau IP X 5 - Électrovannes séparées pour eau douce et eau chaude jusqu’à +30°C - Programmation différée automatique avec réglage date et heure - Inox de qualité DIN 1.4301 (extérieur/intérieur) - Module WiFi intégré EXPÉDITION : - Livraison ou enlèvement sur rendez-vous - Expédition internationale sur demande - Expédition vers îles ou stations de montagne uniquement après accord

Année de construction: 2020, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Le iCombi Pro est le tout dernier four mixte vapeur de la marque Rational. Le modèle iCombi Pro 20.1/1 électrique, équipé de 20 glissières GN 1/1, est facile à utiliser même pour du personnel non qualifié, car il permet d’obtenir une qualité gastronomique exceptionnelle sans surveillance constante. L’appareil est en excellent état et immédiatement disponible en stock. Il a été contrôlé dans notre propre atelier spécialisé et est entièrement fonctionnel. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Notre service d'équipements d’occasion comprend : • Garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques • Appareils de marque haut de gamme à des prix équitables • Conseil professionnel et compétent, avant et après l’achat • Expédition ou enlèvement flexible au choix • Fourniture de notices d’utilisation, plans de raccordement et pièces détachées • Programme d’accessoires complet à tarifs attractifs Le iCombi Pro de Rational fixe de nouveaux standards en matière d’intelligence, d’efficacité et de flexibilité. État : Occasion, vérifié et totalement fonctionnel Caractéristiques techniques : • L x P x H : 877 x 913 x 1872 mm • Dimensions minimales d’ouverture de porte requises pour la livraison L x H : 900 x 1900 mm • Numéro de série : E21SJ20072834776 • Année de fabrication : 2020 • Charge max. par niveau : 5 kg • Charge totale max. : 100 kg • Poids de l’appareil électrique : 254 kg Conditions de raccordement électrique : • Tension : 3 NAC 400 V • Puissance raccordée : 37,2 kW • Puissance vapeur : 36 kW • Puissance convection : 36 kW • Protection : 63 A Conditions de raccordement eau : • Arrivée d’eau (tuyau pression) : 3/4 pouce • Évacuation : DN 50 Autres informations : • Plage de température : 30°C à 300°C • Analyse les conditions actuelles de la chambre de cuisson • Reconnaît la taille, la charge et l’état du produit, et gère ainsi la coloration • Apprend les habitudes de cuisson fréquemment utilisées et les applique • Détermine le procédé de cuisson optimal pour le résultat souhaité • MyDisplay – affichage utilisateur personnalisable • Écran couleur TFT et écran tactile • Manuel d’utilisation et d’application accessible depuis l’écran • Sonde de température à cœur avec correction automatique en cas d’erreur de mesure et aide au positionnement • Porte triple vitrage à économie d’énergie Iodpfx Abjxhhc Hegeih • Éclairage intérieur LED • Indicateur de consommation d’énergie inclus • Régulation de l’humidité avec précision au pourcentage • Programmation individuelle d’au moins 350 programmes de cuisson, jusqu’à 12 étapes chacun • Injection de vapeur réglable sur 3 niveaux • Interface USB • Générateur de vapeur performant avec détartrage automatique • 5 vitesses d’air programmables • Système séparateur de graisses intégré, sans filtre additionnel et sans maintenance • Fonction de refroidissement rapide "Cool-down" • Adaptation automatique au lieu d’installation (altitude, climat, etc.) • Porte avec triple vitrage ventilé avec vitre intérieure pivotante • Raccordement eaux usées fixe conforme SVGW • Électrovannes séparées pour eau adoucie et eau chaude jusqu’à +30°C • Préréglage automatique de l’heure de démarrage avec date et heure • Matériau intérieur et extérieur : acier inoxydable DIN 1.4301 • Module WiFi intégré Expédition / Livraison : • Livraison ou enlèvement sur rendez-vous • Expédition dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request • Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable

Année de construction: 2013, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E21VH13078013945, Il s'agit d'un VarioCooking Center VCC 211 du fabricant haut de gamme Rational. Une inspection complète a été réalisée dans notre propre atelier et l’appareil est entièrement fonctionnel. Légères traces d’utilisation visibles sur le couvercle. Des accessoires peuvent être achetés sur demande. Sur demande, nous pouvons vous envoyer une vidéo de la sauteuse en fonctionnement. Prix public conseillé VCC 211 --> 17 600 € HT Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié dans toute l’Allemagne. Vous recherchez un modèle spécifique d’appareil Rational ? N’hésitez pas à nous consulter, nous avons accès à un vaste assortiment de matériel d’occasion et neuf. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service appareils d’occasion pour vous : - 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques - Appareils de marques de qualité à des prix équitables - Remise à neuf / inspection professionnelle & nettoyage complet - Contrôlé & entièrement fonctionnel – ou remboursement - Envoi ou enlèvement sur place au choix - Conseils compétents avant et après l’achat - Mise à disposition des modes d’emploi, schémas de raccordement & pièces détachées - Contrôle selon DGUV V3 Le VarioCooking Center MULTIFICIENCY® réunit les fonctions d’équipements de cuisson conventionnels tels que cuisinière, plaque, friteuse, basculeur et marmite en un seul appareil. Iiedpfsxddd Eox Abgoh Données techniques : - L x P x H : env. 1164 x 914 x 1100 mm - Alimentation électrique : V : 400 / kW : 22 / Hz : 50 - Poids : env. 223 kg - Numéro de série : E21VH13078013945 - Année de fabrication : 2013 État : occasion, entièrement fonctionnel Autres caractéristiques : - Sonde de température à cœur - Appareil sur pied avec pieds réglables en hauteur - VarioDose – entrée d’eau intégrée - Évacuation d’eau intégrée - AutoLift – système de levage et d’abaissement automatique - Protection anti-adhérence - Parois latérales non chauffées - Système de chauffe VarioBoost® = 200°C en 2,5 min - Douchette intégrée - Pour 100 à 300 repas - Capacité utile 100 litres Expédition : - Livraison ou enlèvement sur place selon accord - Livraison dans le monde entier sur demande - Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement après accord

Année de construction: 2021, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E07VK21058054110, Il s'agit ici de la toute dernière génération iVario 2-XS du fabricant premium Rational. L’iVario 2-XS est proposé avec le pack d’accessoires de base et le CHÂSSIS ÉLECTRIQUEMENT RÉGLABLE EN HAUTEUR. La sauteuse multifonction a été contrôlée dans notre atelier spécialisé interne et est pleinement fonctionnelle. Iodpfxjwu U U Es Abgeih Le prix public conseillé pour le châssis s'élève à 3 145 € TTC Le prix public conseillé pour cet appareil s'élève à 11 980,00 € TTC Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous pouvons volontiers vous mettre en relation avec un service technique agréé Rational dans toute l’Allemagne. Vous recherchez un modèle précis d’appareil Rational ? Contactez-nous, nous avons accès à une large gamme de produits d’occasion ou neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d'appareils, qu’il s’agisse des SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service appareils pour vous : 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques Appareils de marque de haute qualité à prix équitables Révision professionnelle / inspection et nettoyage spécialisé Contrôlé et pleinement fonctionnel – ou remboursement garanti Envoi ou retrait sur place, selon votre choix Conseil compétent – avant et après l’achat Mise à disposition de modes d’emploi, schémas de raccordement et pièces détachées Contrôle selon la norme DGUV V3 Données techniques : L x P x H : 1100 x 756 x 485 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 14,0 / Hz : 50-60 Numéro de série : E07VK21058054110 Année de fabrication : 2021 Capacité : 2x17 litres État : d’occasion, pleinement fonctionnel Autres informations : Douchette intégrée avec retour automatique et dosage du jet Fond de cuve de haute qualité – sans jointure, angles arrondis Sonde de température à cœur 6 points de mesure 1 200 programmes, jusqu’à 12 étapes chacun, pouvant être programmés et nommés Douchette intégrée à l'appareil, évacuation d’eau intégrée dans la cuve Unité de température réglable en °C ou °F Cuve basculante Couvercle avec arrivée d’eau intégrée Affichage automatique des messages de maintenance Protection contre les projections d’eau IPX5 Interface USB pour exportation des données HACCP et mises à jour Le châssis sur pieds convient au Rational iVario Pro 2-XS. Données techniques châssis : 2 plateaux coulissants 6 paires de rails supports GN 1/1 (325x530 mm) Parois latérales et plafond fermés Arrière ouvert Dimensions LxPxH : 1100x717x595 mm État : d’occasion (Électriquement) réglable en hauteur Expédition / Livraison : Livraison ou enlèvement sur place sur rendez-vous Expédition mondiale sur demande Expédition vers les îles ou stations de montagne uniquement sur demande Vous avez des questions, souhaitez être conseillé ou visiter nos locaux ? Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00. La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).

Année de construction: 2020, État: usagé, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E21PK20118050868, Il s'agit ici de la toute dernière génération de l’iVario Pro L du fabricant haut de gamme Rational, équipé de la fonction supplémentaire de mode pression. L’appareil a bénéficié d’une inspection récente dans notre atelier spécialisé interne et se trouve en bon état d’occasion, avec une GARANTIE DE 6 MOIS ! Des accessoires pour l’iVario peuvent être achetés en supplément sur demande. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Le prix public conseillé (PPC) pour cet appareil est de 21 868 € HT et de 1 079 € HT pour l’équipement de base. Service : Nous pouvons vous mettre en relation avec un service client Rational certifié, partout en Allemagne. Vous recherchez un modèle Rational spécifique ? Contactez-nous, nous avons accès à une large gamme de matériel d’occasion et neuf. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles, qu’il s’agisse du SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro. Notre service pour vous : - 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques - Appareils de marque haut de gamme à des prix équitables - Révision professionnelle / inspection & nettoyage spécialisé - Appareil contrôlé et entièrement fonctionnel – ou remboursement - Expédition ou enlèvement flexible au choix - Conseil compétent, avant et après l'achat - Fourniture de notices, schémas de branchement et pièces détachées - Contrôle selon la norme DGUV V3 Caractéristiques techniques : L x P x H : env. 1030 x 894 x 1078 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 27 / Hz : 50 Numéro de série : E21PK20118050868 Année de fabrication : 2020 État : occasion, vérifié, totalement fonctionnel Points particuliers : - iCookingSuite : assistant de cuisson intelligent proposant 6 modes (viandes, poissons, légumes et accompagnements, œufs, plats à base de lait et desserts, soupes et sauces) ou 5 méthodes de cuisson (cuire, rôtir, frire, braiser et finition) - iZoneControl : division flexible du fond de la cuve en zones à températures variables - Fonction cuisson sous pression - Cuisson basse température (y compris nocturne), confisage, cuisson sous vide - Vario Cooking Control mode : choix du résultat souhaité d’une simple pression, p. ex. de clair à foncé - Vario Boost : système de chauffe breveté pour une transmission de la température absolument homogène et précise - Mode programmation : création de programmes manuels et gestion des processus de cuisson - Interface WiFi intégrée, p. ex. pour la connexion à ConnectedCooking Autres informations : - Capacité : 100 litres - Prise intégrée 230 V - Douchette intégrée avec rappel automatique et réglage du jet - Fond de cuve haut de gamme - Finition sans joint et angles arrondis - Sonde cœur à 6 points de mesure - 1 200 programmes personnalisables avec chacun jusqu’à 12 étapes - Douchette intégrée, évacuation d’eau intégrée dans la cuve - Unité de température réglable en °C ou °F - Fonction cuisson sous pression Iiodpfowt A Evox Abgjh - Cuve basculante - Couvercle avec arrivée d’eau intégrée - Affichage automatique des messages de maintenance - Protection contre les projections d’eau IPX5 - Interface USB pour sortie de données HACCP et mises à jour - Inclut un bâti avec pieds plastiques Fonctionnalités : - Mode manuel (30°C-250°C) : réglage de la température du liquide, du fond de cuve, de l’huile, remplissage d’eau automatique au litre près, cuisson Delta-T - Auto Lift : dispositif de levage et d’abaissement (paniers pour cuisson et friture). La fonction friture est verrouillée, mais peut être activée. Expédition : - Livraison

Année de construction: 2023, État: usagé, numéro de machine/véhicule: E21VK23108075642, Il s'agit ici de la toute dernière génération de l’iVario Pro L du fabricant haut de gamme Rational. L’appareil a bénéficié d’une inspection récente dans notre atelier spécialisé interne et se trouve en bon état d’usage, avec 6 MOIS DE GARANTIE ! Des accessoires pour l’iVario peuvent être achetés en option et moyennant supplément. Vous recevrez une facture avec TVA indiquée. Service : Nous vous mettons volontiers en relation avec un service client Rational certifié, disponible dans toute l'Allemagne. Vous recherchez un type d’appareil Rational spécifique ? Faites-nous part de votre demande, nous avons accès à un vaste choix de produits d’occasion et neufs. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d'appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic ou Pro. Notre service pour vos appareils : - 6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques - Équipements de marque de haute qualité à des prix équitables - Révision/inspection professionnelle et nettoyage spécialisé - Vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement garanti - Expédition ou enlèvement sur place, au choix - Conseil compétent – avant et après l’achat - Mise à disposition de modes d'emploi, schémas de raccordement et pièces de rechange - Contrôle selon la norme DGUV V3 Iiedpowwhxijfx Abgsh Données techniques : L x P x H : env. 1030 x 894 x 1078 mm Raccordement électrique : V : 400 / kW : 27 / Hz : 50 Numéro de série : E21VK23108075642 Année de construction : 2023 État : occasion, contrôlé, pleinement opérationnel Particularités : - iCookingSuite : assistant de cuisson intelligent avec 6 modes de cuisson : viandes, poissons, légumes et garnitures, plats à base d’œufs, plats lactés et sucrés, soupes et sauces, ou 5 méthodes de cuisson : bouillir, rôtir, frire, braiser ainsi que finition - iZoneControl : division flexible du fond de cuve en zones à températures distinctes - Cuisson à basse température (y compris de nuit), confisage, cuisson sous vide - Mode Vario Cooking Control : sélection du résultat souhaité par simple pression, par exemple de clair à foncé - Vario Boost : système de chauffage breveté garantissant une transmission de température uniforme et précise - Mode programmation : création de programmes manuels et gestion des processus de cuisson - Interface WiFi intégrée, par exemple pour connexion à ConnectedCooking Autres caractéristiques : - Capacité : 100 litres - Prise intégrée 230 V - Douchette intégrée avec rappel automatique et dosage du jet - Fond de cuve de haute qualité - Sans joints, coins arrondis - Sonde à cœur à 6 points de mesure - 1 200 programmes, chacun personnalisable et nommable jusqu'à 12 étapes - Douchette sur l’appareil, évacuation d’eau intégrée dans la cuve - Unité de température réglable en °C ou °F - Cuve basculante - Couvercle avec arrivée d’eau intégrée - Affichage automatique des messages de maintenance - Protection IPX5 contre les jets d’eau - Interface USB pour exportation de données HACCP et mises à jour - Socle inclus avec pieds en plastique Fonctionnalités : - Mode manuel (30°C–250°C) : réglage de la température du liquide, du fond de cuve, de l’huile, remplissage automatique de l’eau (précision au litre), cuisson Delta-T - Auto Lift : dispositif de levage et d'abaissement (paniers pour cuisson et friture) La fonction de friture est verrouillée, mais peut être activée. Expédition : Livraison ou enlèvement à convenir Expédition internationale sur demande Livraison vers les îles ou stations de montagne uniqu