Rational Scc d'occasion à vendre (55)
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Rational
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Buseck
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Marche multifonction basculante
RationaliVario Pro L
Appel
Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s’agit ici de la dernière génération du VarioCooking Center, le iVario Pro L du fabricant haut de gamme Rational (successeur du VCC 211).
Comprend une base avec pieds en plastique.
Cet appareil est équipé de la technologie Balance Power (puissance réduite, passant de 27 à 21 kW).
Il s’agit d’un produit neuf, dans son emballage d’origine, entièrement fonctionnel, avec une garantie constructeur complète.
Veuillez nous contacter pour connaître les disponibilités !
L’offre ne comprend pas d’accessoires, mais ceux-ci peuvent être ajoutés moyennant un supplément.
Il s’agit de photos d’illustration, car le produit est encore dans son emballage d’origine.
Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de 20 340 € HT, soit 24 204,6 € TTC.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Service : Nous vous aiderons à trouver un service après-vente Rational agréé dans toute l’Allemagne.
Vous recherchez un modèle d’appareil Rational spécifique ? N’hésitez pas à nous le demander, nous avons accès à une large gamme d’appareils d’occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.
Nos services :
Garantie constructeur complète / à partir de la mise en service
Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
Révision / inspection professionnelle et nettoyage spécialisé
Vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement
Livraison ou enlèvement flexible
Conseils compétents – avant et après l’achat
Fourniture de manuels d’utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange
Contrôle conforme à la norme DGUV V3
Données techniques :
L x l x H : environ 1 030 x 894 x 1 078 mm
Raccordement électrique : V : 400 / kW : 21 / Hz : 50
Année de fabrication : 2026
Capacité : 100 litres
Poids : 216 kg
Bedpfezbk Itex Acyolp
État : Produit neuf, dans son emballage d’origine, garantie constructeur complète.
Informations complémentaires :
Balance Power : puissance réduite, passant de 41 à 34 kW
Prise intégrée 230 V
Douchette à main intégrée avec fonction de retour automatique et dosage du jet
Fond de cuve de haute qualité, sans joints et avec des angles arrondis
Sonde de température à cœur avec 6 points de mesure
1 200 programmes, chacun pouvant être programmé et nommé avec jusqu’à 12 étapes
Douchette à flexible intégrée à l’appareil,
Évacuation d’eau intégrée dans la cuve
Unité de température réglable en °C ou °F
Cuve inclinable
Couvercle avec arrivée d’eau intégrée
Affichage automatique des messages de service
Protection contre les jets d’eau IPX5
Interface USB pour l’exportation des données HACCP et les mises à jour
Comprend une base avec pieds en plastique.
Fonctions :
Mode manuel (30 °C à 250 °C) : réglage de la température du liquide, réglage de la température du fond de la cuve, réglage de la température de l’huile
Appareil de remplissage automatique et précis en litres
Cuisson Delta-T
Auto Lift : dispositif de levage et d’abaissement (paniers pour la cuisson et la friture)
Livraison :
Livraison ou enlèvement sur rendez-vous
Livraison dans le monde entier sur demande
Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur rendez-vous
Sous réserve de modifications et d’erreurs
Vous avez des questions, vous souhaitez obtenir des conseils ou voir un produit sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d’ouverture : du lundi au vendredi de 9 h 00 à 13 h 00 et de 14 h 00 à 17 h 00. Les ventes sont effe
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Châssis inférieur
RationalUG I für Combi Duo
Appel
État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s’agit ici d’un châssis inférieur UG I, ouvert sur tous les côtés, équipé de roulettes et de freins de stationnement, fabriqué par Rational. Ce châssis inférieur est adapté aux appareils combinés-vapeur Rational de la série iCombi, taille 6-1/1.
Prix de vente conseillé du distributeur : 947 €
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Blsdpfx Acezxn Nuoyjp
Êtes-vous à la recherche d’un modèle d’appareil Rational spécifique ? Contactez-nous, nous avons accès à un vaste assortiment d’appareils d’occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les modèles d’appareils, qu’il s’agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.
NOTRE SERVICE D’APPAREILS D’OCCASION POUR VOUS :
Appareils de marque de haute qualité à des prix justes
Révision / inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts
Vérifiés et entièrement fonctionnels
Livraison ou retrait sur place, choix flexible
Conseils compétents – avant et après l’achat
Fourniture de manuels d’utilisation, de schémas de câblage et de pièces de rechange
Vérification conforme à la norme DGUV V3
DONNÉES TECHNIQUES :
Dimensions L x P x H : 883 x 771 x 85 mm
État : Très bon état d’occasion
LIVRAISON / SHIPPING :
Livraison ou retrait sur place, sur accord
Livraison dans le monde entier sur demande
Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord
Avez-vous des questions, souhaitez-vous un conseil ou aimeriez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d’ouverture : du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00.
La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).
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Table de travail
Rational16 x 1/1 GN
Appel
État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s’agit ici d’une table de travail robuste en acier inoxydable, dotée de 16 glissières au total pour les bacs GN 1/1. Le plan de travail est conçu pour les appareils combinés à vapeur de la série SCC 61/101 de la marque Rational, et convient aux modèles fabriqués entre 2004 et 2020. La table de travail est équipée de deux trappes d’accès pour le passage des canalisations d’alimentation.
Les dimensions de la table sont les suivantes :
L x l x H : 1 750 x 880 x 920 mm
Le prix indiqué est un prix brut incluant 19 % de TVA (prix net : 696,64 €).
NOTRE SERVICE POUR LES APPAREILS D’OCCASION :
* Appareils de marques réputées de haute qualité à des prix équitables
* Révision/inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts
* Vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement garanti
* Livraison ou retrait flexible
* Conseils compétents – avant et après l’achat
* Fourniture de manuels d’utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange
Bodpezxnyaefx Acyslp
* Vérification conforme au label DGUV V3
DONNÉES TECHNIQUES :
* Dimensions extérieures L x l x H : 1 750 x 880 x 920 mm
* Pieds réglables en hauteur
* 16 glissières pour les bacs GN 1/1
* Y compris les pivots pour la fixation de 2 appareils Rational SCC/CM(P)
* 2 ouvertures pour les canalisations d’alimentation des appareils combinés à vapeur
État : d’occasion, entièrement fonctionnel
LIVRAISON / SHIPPING :
* Livraison ou retrait sur rendez-vous
* Livraison dans le monde entier sur demande
* Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur rendez-vous
Avez-vous des questions, souhaitez-vous obtenir des conseils ou aimeriez-vous examiner un appareil sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d’ouverture : du lundi au vendredi de 9 h 00 à 13 h 00 et de 14 h 00 à 17 h 00. La vente est soumise exclusivement à nos conditions générales de vente (CGV).
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Sauteuse à bascule multifonctionnelle
RationaliVario Pro XL
Appel
Année de construction: 2026, État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: E31VK2608, Il s'agit ici de la dernière génération du Vario Cooking Center, le iVario Pro XL, d'une capacité de 150 litres, fabriqué en 08/2026 et doté de la technologie Balanced Power du fabricant haut de gamme Rational (successeur du VCC 311). Cet appareil est un modèle de démonstration récent qui n'a été utilisé que pour des démonstrations culinaires. Il est équipé d'un système de commande électronique sophistiqué avec divers processus de cuisson et une puissance de chauffage extrêmement rapide, ce qui le rend polyvalent.
Bledpfxo Af Nlis Acyep
L'appareil est proposé avec des pieds en plastique.
Le iVario Pro XL est disponible dans un délai relativement court.
La garantie complète du fabricant Rational est valable jusqu'au 07/2028 !!!
LE NOMBRE D'UNITÉS DISPONIBLES EST LIMITÉ.
L'équipement de base n'est pas inclus dans le prix et peut être acheté en option.
Les photos présentées sont des exemples. Les photos originales seront disponibles sous peu.
Nos services pour vous :
24 mois de garantie du fabricant à partir de la date de fabrication (jusqu'au 07/2026)
Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
Révision/inspection professionnelle et nettoyage expert
Vérifié et entièrement fonctionnel
Livraison ou enlèvement flexible
Conseils compétents – avant et après l'achat
Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange
Vérification conforme à la norme DGUV V3
Données techniques :
L x l x H : environ 1365 x 894 x 1078 mm
Raccordement électrique : V : 400 / kW : 34 / Hz : 50
Numéro de série : E31VK2608
Année de fabrication : 08/2026
Capacité : 150 litres
Poids : 245 kg
État : Bon état, avec traces d'utilisation, vérifié, entièrement fonctionnel
Particularités :
iCookingSuite : assistant de cuisson intelligent avec les 6 modes de fonctionnement suivants : viande, poisson, légumes et accompagnements, plats aux œufs, plats à base de lait et desserts, soupes et sauces, ou les 5 méthodes de cuisson : cuisson, rôtissage, friture, braisage et finition.
iZoneControl : répartition flexible du fond de la cuve en zones avec différentes températures, cuisson à basse température (y compris pendant la nuit), confit, cuisson sous vide. Mode Vario Cooking Control : le résultat souhaité pour le produit est sélectionné par simple pression du doigt, par exemple, de clair à foncé.
Vario Boost : système de chauffage breveté pour une transmission de la température absolument uniforme et précise. Mode de programmation : création de programmes manuels et gestion des processus de cuisson.
Interface WiFi intégrée, par exemple pour la connexion à ConnectedCooking.
Autres informations :
Prise intégrée 230 V.
Douchette à main intégrée avec fonction de rétraction automatique et réglage du jet.
Fond de cuve de haute qualité, sans joints et avec des coins arrondis.
Sonde de température interne avec 6 points de mesure.
1 200 programmes, chacun pouvant être programmé et nommé avec jusqu'à 12 étapes.
Douchette à flexible intégrée à l'appareil.
Évacuation d'eau intégrée dans la cuve.
Unité de température réglable en °C ou °F.
Cuve de cuisson inclinable.
Couvercle avec entrée d'eau intégrée.
Affichage automatique des messages de maintenance.
Protection contre les jets d'eau IPX5.
Interface USB pour la sortie de données HACCP et les mises à jour.
Y compris la base avec des pieds en plastique.
Fonctions :
Mode manuel (30 °C à 250 °C) : réglage de la température du liquide, réglage de la température du fond de la cuve, réglage de la température de l'hu
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Chariot à étagères pour fours mixtes à vapeur
RationalHordengestellwagen 2/1 GN
Appel
État: d'occasion, Il s'agit d'un chariot à étagères du fabricant premium Rational, adapté au modèle XXL de four mixte à convection/vapeur SCC/CM/CMP en format GN 20-2/1.
Prix public conseillé TTC : 2 400 €, notre prix spécial TTC : 1 495 €
Vous recevrez une facture avec TVA indiquée séparément.
Service : Nous sommes à votre disposition pour vous mettre en relation avec un service après-vente Rational certifié.
Vous recherchez un type d’appareil Rational spécifique ? N’hésitez pas à nous consulter, nous avons accès à un large stock de matériel neuf et d’occasion. Conseils personnalisés pour tous types d’appareils.
Notre service occasions pour vous :
- 6 mois de garantie sur les composants électriques (remplacement des pièces défectueuses uniquement, hors main-d'œuvre de montage/démontage)
- Appareils de grandes marques, testés, à des prix équitables
- Révision professionnelle, inspection & nettoyage spécialisé
- Appareils contrôlés, pleinement fonctionnels – ou remboursement garanti
- Livraison ou enlèvement sur place, au choix
- Conseils expérimentés, avant et après l’achat
- Fourniture de modes d’emploi, plans de raccordement & pièces détachées
- Contrôle de sécurité suivant la norme DGUV V3
Données techniques :
L x P x H : 772 x 1 016 x 1 717 mm
Espace sous le niveau d’insertion le plus bas jusqu’à l’ouverture : 50 mm
Espace jusqu’au niveau d’insertion le plus haut : 87 mm
Hauteur maximale d’insertion : 1,60 m
20 niveaux GN 2/1
Exécution avec verrouillage de bacs
Approvisionnement possible des deux côtés
Rails en U
4 roulettes pivotantes tandem (dont 2 avec frein, pièces métalliques en acier inoxydable)
Bac de récupération amovible
Espacement des rails : 63 mm
Poids : 65 kg
Matériau : inox
Référence : 60.22.086
Bsdpfxoypcfyo Acyslp
Capacités :
Plaques rôtissoires et pâtisserie GN 2/1 x 20
Grilles à poulet H6-1/1 (jusqu’à 1 500 g) x 12
Grilles à poulet H8-1/1 (jusqu’à 1 300 g) x 12
Grilles à poulet H10-1/1 (jusqu’à 950 g) x 12
Bac GN 1/1 profondeur 20, 40, 55 mm x 40
Bac GN 1/1 profondeur 65, 90, 100 mm x 12
Utilisation d'autres bacs GN 1/1, GN 2/4 en travers
Inox de qualité (AISI 304 / 1.4301)
État : occasion
Expédition :
Livraison ou enlèvement sur rendez-vous
Expédition mondiale sur demande
Livraison sur îles ou stations de montagne uniquement sur accord préalable
Modifications et erreurs réservées.
Vous avez des questions, souhaitez un conseil ou voir l’appareil sur place ? Contactez-nous par téléphone pendant nos horaires d’ouverture : lundi-vendredi 09h00-13h00 et 14h00-17h00.
La vente s’effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).
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AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationalCM(P) 101
Appel
Année de construction: 2019, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un combiné vapeur CM 101 du fabricant haut de gamme Rational, en version électrique. Ce combiné vapeur est équipé d'un châssis avec 8 glissières, ce qui vous permet d'utiliser des récipients plus profonds, pour une plus grande quantité par glissière. Ce combiné vapeur a été principalement utilisé pour réchauffer des aliments et est donc dans un état d'occasion bien entretenu. L'appareil a fait l'objet d'une inspection approfondie dans notre propre atelier et est entièrement fonctionnel.
Le socle illustré n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option.
Le prix de vente conseillé est de 9 380 € HT.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Il s'agit ici de photos d'exemple, les photos originales suivront prochainement.
Notre service d'appareils d'occasion pour vous :
6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage.
Appareils de marque de haute qualité à des prix intéressants.
Révision/inspection professionnelle et nettoyage en profondeur.
Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement.
Livraison ou enlèvement possible, selon vos besoins.
Conseils compétents - avant et après l'achat.
Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange.
Vérification selon la norme DGUV V3.
Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et impressionne par ses fonctions, qui permettent d'obtenir une qualité optimale des aliments. Il prend en charge le savoir-faire individuel du chef grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité de l'air, du flux d'air et de la durée de cuisson.
Données techniques :
L x P x H : environ 847 x 776 x 1042 mm
Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport L x H : 845 x 1050 mm
Raccordement électrique : 400 V / kW : 18,6 / 50-60 Hz
Capacité : 8 x 1/1 GN
Poids : environ 132 kg
Numéro de série : E11MI19112793744
Année de fabrication : 2019
État : occasion, inspection effectuée, entièrement fonctionnel
Informations supplémentaires :
Applications possibles :
Mode de fonctionnement vapeur : de 30° C à 130° C
Mode de fonctionnement air chaud : de 30° C à 300° C
Mode de fonctionnement combiné : de 30° C à 300° C
Finishing® : amène les aliments préparés et refroidis à la température idéale de consommation grâce à un climat optimal.
Séparation automatique des graisses pour un air propre dans la chambre de cuisson.
Programme de nettoyage manuel.
5 vitesses d'air : que ce soit pour une cuisson délicate ou intense, le CombiMaster® Plus a la vitesse d'air adaptée à chaque type d'aliment.
Double vitrage ventilé (pivotant pour un nettoyage plus facile)
Éclairage LED de la chambre de cuisson
Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde
Bedpfe Afc Ntjx Acyelp
Fonction de refroidissement rapide (Cool-Down)
Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques)
Pommeau de douche à main avec système de rétractation automatique
Turbulence dynamique de l'air
Expédition :
Livraison ou enlèvement selon accord.
Expédition dans le monde entier sur demande.
Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord.
Modifications et erreurs réservées.
Vous avez des questions, vous souhaitez obtenir des conseils ou voir quelque chose sur place ?
Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture :
Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 e
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Paquet de vitrages
RationaliCombi Pro 20-1/1
Appel
État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit d'un ensemble de vitres du fabricant Rational. Cet ensemble de vitres est compatible avec le four mixte Rational iCombi Pro 20-1/1.
Les vitres (double vitrage) sont NEUVES et INUTILISÉES, dans leur emballage d'origine. Commande incorrecte par le client, d'où le prix spécial.
Stock disponible IMMÉDIATEMENT
Vous recevrez une facture avec TVA indiquée séparément.
Données techniques :
Dimensions :
L x P x H : 47,5 x 0,7 x 134 cm
Poids : 26 kg
Année/modèle : 03/2020
Application : iCombi Pro 20-1/1 GN
Numéro d'article : 24.04.903
État : Neuf et dans son emballage d'origine
Vous recherchez un type d'appareil Rational en particulier ? Interrogez-nous, nous avons accès à un large choix de matériel neuf et d'occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les modèles, qu'il s'agisse des séries SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.
NOTRE SERVICE MATÉRIEL D'OCCASION POUR VOUS :
Appareils de grandes marques à des prix attractifs
Révision professionnelle / inspection et nettoyage par des spécialistes
Contrôlés et pleinement fonctionnels
Expédition ou retrait sur place au choix
Conseils compétents - avant et après l'achat
Fourniture de modes d'emploi, schémas de branchement et pièces détachées
Contrôle selon la norme DGUV V3
Blodpfxey Rk Dnj Acyjp
EXPÉDITION / SHIPPING :
Livraison ou enlèvement sur rendez-vous
Expédition dans le monde entier sur demande
Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable
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La vente s'effectue exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).
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AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationalICP 20-2/1 Elektro
Appel
Année de construction: 2020, État: d'occasion, numéro de machine/véhicule: E22SJ20072839180, L’iCombiPro est le tout dernier four combiné de RATIONAL. Le modèle iCombiPro 20-2/1 électrique, avec 20 niveaux GN 2/1 ou 40 niveaux GN 1/1, est facile à utiliser, même pour le personnel non qualifié, car il permet d’obtenir une qualité de cuisson exceptionnelle sans nécessiter de surveillance constante.
Le nettoyage intermédiaire et automatique ultra-rapide maintient votre appareil parfaitement propre.
Le four combiné a été entièrement remis à neuf dans notre atelier interne et est donc en parfait état de fonctionnement, sans défaut, et bénéficie d’une garantie de 6 mois sur tous les composants électriques.
L’iCombi Pro n’a effectué que 5 834 cycles/heures de fonctionnement !
Prix de vente conseillé du fabricant : 37 640 € HT = 44 792 € TTC
Prix de vente : 16 500 € HT = 19 635 € TTC
Nos services pour vous :
6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage.
Appareils de marque de haute qualité à des prix avantageux.
Conseils professionnels et compétents, avant et après l’achat.
Livraison ou enlèvement flexible.
Fourniture de manuels d’utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange.
Gamme complète d’accessoires à des prix attractifs.
Bjdpfozwu U Isx Acyolp
État : d’occasion, vérifié, entièrement fonctionnel.
Données techniques :
L x P x H : 1082 x 1117 x 1872 mm
Dimensions minimales de l’ouverture de la porte pour le transport : L x H : 1200 x 1900 mm
Numéro de série : E22SJ20072839180
Année de fabrication : 07/2020
Capacité maximale par niveau : 5 kg
Capacité totale maximale : 100 kg
Poids de l’appareil électrique : 325 kg
Conditions de raccordement électrique :
Tension : 3 NAC 400 V
Puissance électrique : 67,9 kW
Puissance en mode vapeur : 54 kW
Puissance en mode air chaud : 66 kW
Protection : 100 A
Conditions de raccordement à l’eau :
Arrivée d’eau (tuyau flexible) : 3/4 de pouce
Évacuation des eaux usées : DN 50
Autres informations :
Plage de température : 30 °C à 300 °C
Mesure les conditions actuelles de la chambre de cuisson.
Reconnaît la taille, la quantité et l’état du produit et calcule ainsi le brunissage.
Mémorise les habitudes de cuisson fréquemment utilisées et les applique.
Détermine le parcours de cuisson idéal pour obtenir le résultat souhaité.
MyDisplay – écran d’affichage personnalisable et spécifique à l’utilisateur.
Écran couleur TFT et écran tactile.
Manuel d’utilisation et manuel d’application accessibles sur l’écran de l’appareil.
Sonde de température à cœur avec correction automatique des erreurs et assistance de positionnement.
Compartiment de la porte vitré, économe en énergie.
Éclairage intérieur à LED.
Indicateur de consommation d’énergie inclus.
Régulation de l’humidité : mesure et réglage de l’humidité avec une précision de 1 %.
Programmation individuelle d’au moins 350 programmes de cuisson, avec jusqu’à 12 étapes.
Vaporisation réglable en 3 niveaux.
Interface USB.
Générateur de vapeur fraîche haute performance avec détartrage automatique.
5 vitesses d’air programmables.
Système de séparation des graisses intégré et sans entretien, sans filtre à graisse supplémentaire.
Fonction de refroidissement rapide : refroidissement rapide de la chambre de cuisson.
Ajustement automatique à l’emplacement d’installation (altitude, climat, etc.).
Porte de l’appareil avec vitre triple vitrée ventilée et vitre intérieure pivotante.
Raccord permanent des eaux usées autorisé conformément à SVGW.
Protection contre les projections et les jets
Réussite :
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Oostvoorne
159 km
Four mixte vapeur (combisteamer)
RationaliCombi Classic 10-1/1
Appel
Année de construction: 2024, État: prêt à l'emploi (d'occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Four Rational Icombi Classic 10x 1/1GN,
- 400V
- Année de fabrication : 2024
- Dimensions : 860 x 780 x 1780 mm
Blodezhmcxjpfx Acyop
- Puissance : 19,9 kW
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Buseck
307 km
Châssis iCombi
RationalUG II Bäcker Norm
Appel
État: comme neuf (occasion), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un meuble bas, UG II type norme boulangerie du fabricant Rational, Le meuble bas est adapté aux fours combinés Rational de la série iCombi tailles 6-1/1 et 10-1/1. Le meuble bas a 14 tiroirs pour norme boulangerie 400x600mm.
Le prix indiqué s'entend net, TVA de 19% en sus.
Vous cherchez un type d'appareil Rational en particulier ? Demandez-nous, nous avons accès à un vaste assortiment de produits neufs et d'occasion. Nous vous conseillons volontiers sur tous les types d'appareils, qu'il s'agisse de SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic et Pro.
Notre service d'appareils d'occasion pour vous
- Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
- Révision / inspection professionnelle & nettoyage professionnel
- Testé & entièrement fonctionnel - ou remboursé
- Expédition ou enlèvement par le client au choix
- Conseil compétent - avant et après l'achat
- Mise à disposition de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement & de pièces de rechange
- Contrôle selon DGUV V3
Données techniques :
- Dimensions L x P x H : 860 x 703 x 699 mm
- 14 paires de rails d'appui 400x600mm,
- Couvercle et côtés fermés,
- Arrière et avant ouverts.
État : très bon état d'utilisation
Expédition / Shipping :
Bjdpfx Aevclc Decyolp
- Livraison ou enlèvement par le client sur demande
- Expédition dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request
- Expédition sur les îles ou les stations de montagne seulement après accord.
Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous voulez voir quelque chose sur place ?
Vous pouvez nous joindre par téléphone pendant nos heures d'ouverture :
Lundi-vendredi 09:00 - 13:00 et 14:00 - 17:00 heures.
La vente est soumise exclusivement à nos conditions générales de vente (CGV).
Réussite :
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307 km
AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationalCMP 101
Appel
Année de construction: 2012, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un four vapeur-four combiné CMP 101 du fabricant haut de gamme Rational, en version électrique.
L'appareil a été entièrement remis à neuf dans notre propre atelier et est parfaitement fonctionnel.
L'appareil est proposé avec une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques.
Bledpjz Hwpdjfx Acyep
Le socle présenté sur la photo n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option.
Le prix de vente conseillé est de : 9 380 € HT.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Service :
Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational agréé.
Cet appareil est le choix idéal si vous recherchez un four vapeur-four combiné classique que vous souhaitez utiliser manuellement.
Notre service d'appareils d'occasion pour vous :
6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage.
Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables.
Remise à neuf / inspection professionnelle et nettoyage soigné.
Vérifié et entièrement fonctionnel - ou remboursement.
Livraison ou retrait sur place, choix flexible.
Conseils compétents - avant et après l'achat.
Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange.
Vérification selon DGUV V3.
Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et convainc par ses fonctions, qui permettent d'obtenir la plus haute qualité de plats. Il prend en charge le savoir-faire artisanal du chef grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu'à un réglage précis de la température, de l'humidité, du flux d'air et de la durée de cuisson.
Données techniques :
L x P x H : environ 847 x 776 x 1042 mm
Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport : L x H : 845 x 1050 mm
Raccordement électrique : 400 V / kW : 18,6 / 50-60 Hz
Capacité : 10 x 1/1 GN
Poids : environ 132 kg
Numéro de série : E11MH12112329081
Année de fabrication : 2012
État : occasion, remis à neuf, entièrement fonctionnel
Informations supplémentaires :
Possibilités d'application :
Mode de fonctionnement vapeur : de 30 °C à 130 °C
Mode de fonctionnement air chaud : de 30 °C à 300 °C
Mode de fonctionnement combiné : de 30 °C à 300 °C
Finishing® : amène les plats préparés et refroidis à la température de consommation dans des conditions climatiques optimales.
Séparation automatique des graisses pour une chambre de cuisson à l'air propre.
Programme de nettoyage manuel.
5 vitesses d'air : qu'il s'agisse d'aliments délicats ou résistants, le CombiMaster® Plus dispose de la vitesse d'air adaptée à chaque type d'aliment.
Vitrage double ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage).
Éclairage LED de la chambre de cuisson.
Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde.
Fonction de refroidissement rapide.
Générateur de vapeur fraîche haute performance (rinçage et vidange automatiques).
Douchette à main avec retour automatique.
Circulation dynamique de l'air.
Livraison / Expédition :
Livraison ou retrait sur place sur accord.
Expédition dans le monde entier sur demande.
Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord.
Sous réserve de modifications et d'erreurs.
Avez-vous des questions, souhaitez-vous des conseils ou désirez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture :
Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00.
La vente est effectuée exclusivement selon nos c
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Buseck
307 km
AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationalCMP 101
Appel
Année de construction: 2011, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Il s'agit ici d'un combi-four CMP 101 du fabricant haut de gamme Rational, en version électrique.
L'appareil a été entièrement remis à neuf dans notre propre atelier et est parfaitement fonctionnel.
L'appareil est proposé avec une garantie de 6 mois sur toutes les pièces électriques.
Le socle illustré n'est pas inclus dans l'offre, mais peut être acheté en option.
Le prix de vente conseillé est de : 9 380 € HT.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié.
Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un large assortiment d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils.
Cet appareil est le choix idéal si vous recherchez un combi-four classique que vous souhaitez utiliser manuellement.
Notre service pour les appareils d'occasion :
6 mois de garantie sur toutes les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de démontage et de remontage
Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
Remise à neuf / inspection professionnelle et nettoyage minutieux
Vérifié et parfaitement fonctionnel - ou remboursement
Livraison ou retrait possible, selon vos préférences
Conseils compétents - avant et après l'achat
Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange
Vérification selon DGUV V3
Le CombiMaster® Plus de RATIONAL est robuste et impressionne par ses fonctions, qui permettent d'obtenir une qualité de plats optimale. Il soutient le savoir-faire individuel du chef grâce à un contrôle précis du climat de la chambre de cuisson, ainsi qu'au réglage précis de la température, de l'humidité, du flux d'air et de la durée de cuisson.
Données techniques :
L x P x H : environ 847 x 776 x 1042 mm
Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport (L x H) : 845 x 1050 mm
Raccordement électrique : 400 V / kW : 18,6 / 50-60 Hz
Capacité : 10 x 1/1 GN
Poids : environ 132 kg
Numéro de série : E11MH11122284737
Année de fabrication : 2011
État : d'occasion, remis à neuf, parfaitement fonctionnel
Informations supplémentaires :
Possibilités d'utilisation :
Mode de fonctionnement vapeur : de 30° C à 130° C
Mode de fonctionnement air chaud : de 30° C à 300° C
Mode de fonctionnement combiné : de 30° C à 300° C
Finishing® : permet de porter les plats préparés et refroidis à la température de service idéale dans des conditions optimales.
Séparation automatique des graisses pour une chambre de cuisson propre
Programme de nettoyage manuel
5 vitesses de ventilation : qu'il s'agisse de plats délicats ou robustes, le CombiMaster® Plus a la vitesse d'air adaptée à chaque type de plat.
Double vitrage ventilé (pivotant pour faciliter le nettoyage)
Éclairage LED de la chambre de cuisson
Mesure de la température à cœur à l'aide d'une sonde
Fonction de refroidissement rapide
Générateur de vapeur vive haute performance (rinçage et vidange automatiques)
Douchette à main avec enrouleur automatique
Circulation dynamique de l'air
Livraison / Shipping :
Livraison ou retrait selon accord
Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request
Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord préalable
Bledpszu Ruljfx Acysp
Sujet à modifications et erreurs.
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Oostvoorne
159 km
Four mixte 10 x 1/1 E
RationalCMP 101
Appel
Année de construction: 2017, État: bon (utilisé), Numéro de produit : 0029160
Bsdpfx Acoyvu Hkoyjlp
Marque : Rational
Modèle : CMP 101
Catégorie : Combinés vapeur
Longueur : 1000 mm
Largeur : 900 mm
Hauteur : 1700 mm
Tension de raccordement (V) : 400
Puissance (W) : 18 600
Réussite :
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Buseck
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AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationaliCombi Pro 10-1/1
Appel
Année de construction: 2025, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, ACCÉDEZ-Y, ÇA VAUT LA PEINE ! PRIX SPÉCIAL + NOMBRE D’UNITÉS LIMITÉ iCOMBI PRO 10-1/1, 1 PORTE, CHARNIÈRES À GAUCHE
ARTICLE NEUF, EMBALLAGE D’ORIGINE + 1 AN DE GARANTIE DU FABRICANT + 2 ANS EN CAS D’INSTALLATION PAR UN PARTENAIRE DE SERVICE RATIONAL
L’iCombi Pro est le dernier modèle de four combiné de RATIONAL. Le modèle iCombi Pro 10-1/1 électrique, avec 10 niveaux GN 1/1, est facile à utiliser, même pour le personnel non qualifié, car il permet d’obtenir une qualité de cuisson exceptionnelle sans nécessiter de surveillance constante. Le nettoyage intermédiaire et automatique ultra-rapide maintient votre appareil parfaitement propre.
Vous recevrez une facture avec la TVA clairement indiquée.
Le prix de vente conseillé par le fabricant est de 15 520 € HT = 18 468,80 € TTC.
Notre prix spécial est de 9 622 € HT / 11 450,18 € TTC.
DISPONIBILITÉ SUR DEMANDE !!!
NOS SERVICES POUR VOUS :
Jusqu’à 2 ans de garantie du fabricant.
Appareils de marques de haute qualité à des prix équitables.
Bledpfszz I Ayox Acysp
Conseils professionnels et compétents - avant et après l’achat.
Livraison gratuite en Allemagne (sauf îles et stations de montagne).
Fourniture de manuels d’utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange.
Reprise de votre four combiné à partir de l’année de fabrication 2011.
Gamme complète d’accessoires à des prix attractifs.
L’iCombi Pro de Rational est la nouvelle référence en matière d’intelligence, d’efficacité et de flexibilité.
État : Neuf, entièrement fonctionnel, année de fabrication 2025.
DONNÉES TECHNIQUES :
L x P x H : 850 x 842 x 1014 mm
Raccordement électrique : V : 400 / Hz : 50-60 / kW : 18,9
Poids : 127 kg
CARACTÉRISTIQUES SPÉCIALES :
Efficacité énergétique : 60 % de réduction de la consommation d’énergie grâce à une isolation thermique de pointe.
Nettoyage automatique : l’appareil se nettoie tout seul grâce à un programme intégré.
Fonctionnement possible sans adoucisseur d’eau supplémentaire et sans détartrage supplémentaire.
LIVRAISON / EXPÉDITION :
Livraison ou retrait sur place, sur rendez-vous.
Expédition mondiale sur demande.
Expédition vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable.
Avez-vous des questions, souhaitez-vous des conseils ou aimeriez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter pendant nos heures d’ouverture : du lundi au vendredi de 09h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00.
La vente est soumise à nos conditions générales de vente (CGV).
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Buseck
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AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationaliCombi Classic 10-1/1
Appel
Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, PRIX SPÉCIAL + NOMBRE D'UNITÉS LIMITÉ iCOMBI CLASSIC 10-1/1
EN STOCK - LIVRAISON IMMÉDIATE
VOUS RECEVREZ UN PRODUIT NEUF DANS SON EMBALLAGE D'ORIGINE
ARTICLE NEUF DANS SON EMBALLAGE D'ORIGINE + 24 MOIS DE GARANTIE FABRICANT
L'iCombi Classic est le dernier four combiné de RATIONAL. Le modèle iCombi Classic 10-1/1 électrique est un appareil polyvalent qui deviendra rapidement un outil indispensable dans votre cuisine. Il remplace de nombreux appareils de cuisson traditionnels, est robuste, performant, puissant et efficace. L'appareil a été testé dans notre atelier interne et est entièrement fonctionnel.
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Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de 11 860 € HT.
Service :
Nous vous aiderons avec plaisir à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne.
Notre service pour vous :
Jusqu'à 2 ans de garantie fabricant
Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
Révision/inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts
Testé et entièrement fonctionnel - ou remboursement
Livraison ou enlèvement possible, selon vos préférences
Conseils compétents - avant et après l'achat
Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange
Inspection selon DGUV V3
Bljdpoz Hbhwsfx Acyop
L'iCombi Classic de Rational est facile à utiliser. Il offre des fonctions qui garantissent une qualité de cuisson élevée, de sorte que vous obteniez toujours le résultat souhaité grâce à votre expérience de cuisinier.
L'iCombi Classic assure une qualité constante et élevée : grâce au système de mesure et de contrôle qui assure un climat de cuisson uniforme et personnalisé. Grâce à un générateur de vapeur puissant pour une saturation optimale en vapeur. Grâce à une déshumidification performante, à un plus grand nombre de ventilateurs et à une géométrie optimale de la chambre de cuisson. L'énergie est ainsi fournie avec précision aux aliments - et, si nécessaire, de manière particulièrement puissante. Le résultat : une grande capacité de chargement avec une uniformité exceptionnelle sur tous les niveaux. Avec jusqu'à 10 % de réduction de la consommation d'énergie et d'eau. Pour un seul objectif : impressionner en tant que cuisinier avec des croûtes croustillantes, de délicieux motifs de grill et des panures croustillantes.
État : Article neuf, dans son emballage d'origine, avec jusqu'à 2 ans de garantie fabricant.
Caractéristiques techniques :
Dimensions :
L x P x H : 850 x 842 x 1064 mm
Raccordement électrique : V : 400 / Hz : 50/60 / kW : 22,0
Poids : 123 kg
Année de construction : 2026
Livraison / Shipping :
Livraison ou enlèvement selon accord préalable
Livraison dans le monde entier sur demande / Worldwide shipping on request
Livraison vers les îles ou les stations de montagne uniquement sur accord préalable
Modifications et erreurs réservées
Avez-vous des questions, souhaitez-vous des conseils ou aimeriez-vous voir quelque chose sur place ? Vous pouvez nous contacter pendant nos heures d'ouverture :
Du lundi au vendredi de 9h00 à 13h00 et de 14h00 à 17h00.
La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).
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AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationaliCombi Pro 6-1/1
Appel
Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, PROMOTION : NE PERDEZ PAS CETTE OPPORTUNITÉ ! PRIX SPÉCIAL + QUANTITÉ LIMITÉE iCOMBI PRO 6-1/1 E
ARTICLE NEUF, DANS SON EMBALLAGE D’ORIGINE + 1 AN DE GARANTIE FABRICANT + 2 ANS EN CAS D’INSTALLATION PAR UN PARTENAIRE DE SERVICE RATIONAL
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L’iCombi Pro est le four vapeur-four mixte le plus récent de la marque RATIONAL. Le modèle iCombi Pro 10-1/1 électrique, avec 10 niveaux pour plaques GN 1/1, est facile à utiliser même pour le personnel non qualifié, car il permet d’obtenir une qualité de cuisson exceptionnelle sans surveillance constante. Le nettoyage intermédiaire et automatique ultra-rapide maintient votre appareil parfaitement propre.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Le socle représenté sur l’image n’est pas inclus dans l’offre, mais peut être acheté en option.
Article disponible immédiatement en stock !!!
Blsdpfx Acoz Ha Tfsyop
NOS SERVICES POUR VOUS :
jusqu’à 2 ans de garantie fabricant
appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
reconditionnement / inspection professionnel et nettoyage spécialisé
vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement
livraison ou retrait flexible
conseils compétents – avant et après l’achat
fourniture de manuels d’utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange
vérification conforme à la norme DGUV V3
L’iCombi Pro de Rational est la nouvelle référence en matière d’intelligence, d’efficacité et de flexibilité.
DONNÉES TECHNIQUES :
L x P x H : 850 x 842 x 754 mm
Raccordement électrique : V : 400 / Hz : 50-60 / kW : 10,8
Poids : 99 kg
Année de fabrication : 2026
État : neuf, dans son emballage d’origine, entièrement fonctionnel
INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES :
Plage de température : 30°C à 300°C
détecte les conditions actuelles de la chambre de cuisson
reconnaît la taille, la quantité de produits et l’état du produit et calcule ainsi le brunissage
mémorise les habitudes de cuisson les plus fréquemment utilisées et les applique
détermine le trajet de cuisson idéal pour obtenir le résultat souhaité
MyDispalay – affichage personnalisable par l’utilisateur
écran couleur TFT et écran tactile
manuel d’utilisation et manuel de fonctionnement consultables sur l’écran de l’appareil
capteur de température à cœur avec correction automatique des erreurs en cas de problèmes de mesure et aide au positionnement
compartiment de porte vitré, à faible consommation d’énergie
éclairage intérieur à LED
y compris affichage de la consommation d’énergie
régulation de l’humidité : mesure et réglage précis de l’humidité en pourcentage
programmation individuelle d’au moins 350 programmes de cuisson avec jusqu’à 12 étapes
brouillage réglable en 3 niveaux
interface USB
générateur de vapeur fraîche haute performance avec détartrage automatique
5 vitesses de ventilation programmables
système de séparation des graisses intégré et sans entretien, sans filtre à graisse supplémentaire
fonction de refroidissement rapide : refroidissement rapide de la chambre de cuisson
adaptation automatique au lieu d’installation (altitude, climat, etc.)
porte de l’appareil avec triple vitrage ventilé et vitre intérieure pivotante
raccordement fixe des eaux usées autorisé selon SVGW
protection contre les projections d’eau IP X 5
électrovannes séparées pour l’eau adoucie et l’eau chaude jusqu’à +30°C
pré-sélection automatique de l’heure de démarrage avec réglage de la date et de l’heure
matériau intérieur et extérieur en acier inoxydable DIN 1.4301
module WiFi i
Réussite :
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307 km
Hotte de condensation
RationalUltraVent
Appel
Année de construction: 2025, État: d'occasion, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, numéro de machine/véhicule: ET1UA25015078612, Il s'agit ici d'une hotte Ultravent du fabricant Rational, modèle UV 61/101/E, 60.75.134, année de fabrication 2025. Pour les appareils iCombi classic et iCombi Pro.
La hotte a été vérifiée dans notre atelier et est entièrement fonctionnelle, y compris le kit de raccordement approprié.
Le prix de vente conseillé (PVC) de la hotte est de 4 465 € HT.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Service : Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié.
Vous recherchez un modèle d'appareil Rational spécifique ? N'hésitez pas à nous contacter, nous avons accès à un large choix d'appareils d'occasion et neufs. Nous vous conseillerons avec plaisir sur tous les types d'appareils.
Notre service d'appareils d'occasion pour vous :
* 6 mois de garantie sur les pièces électriques, limitée au remplacement des pièces défectueuses, sans frais de montage et de démontage.
* Appareils de marque de haute qualité à des prix intéressants.
* Révision/inspection professionnelle et nettoyage effectué par des experts.
* Vérifié et entièrement fonctionnel – ou remboursement.
* Livraison ou retrait sur place, selon vos besoins.
* Conseils compétents – avant et après l'achat.
* Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange.
* Vérification conforme à la norme DGUV V3.
Données techniques :
* L x P x H : environ 854 x 885 x 313 mm
* Raccordement électrique : V : 230 / Hz : 50-60
Bedey N Umwepfx Acyolp
* Numéro d'article : 60.75.134
* Numéro de série : ET1UA25015078612
* Année de fabrication : 01/2025
État : d'occasion, vérifié, entièrement fonctionnel
Livraison / Shipping :
* Livraison ou retrait sur place, selon accord.
* Livraison dans le monde entier sur demande.
* Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord.
Modifications et erreurs réservées.
Vous avez des questions, vous souhaitez un conseil ou vous aimeriez voir un appareil sur place ? Vous pouvez nous contacter par téléphone pendant nos heures d'ouverture : du lundi au vendredi, de 9 h 00 à 13 h 00 et de 14 h 00 à 17 h 00. La vente est effectuée exclusivement selon nos conditions générales de vente (CGV).
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307 km
AMPLIFICATEUR COMBINÉ
RationaliCombi Classic 6-1/1
Appel
Année de construction: 2026, État: nouveau, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, DISPONIBILITÉ SUR DEMANDE !!!
VOUS RECEVREZ UN PRODUIT NEUF DANS SON EMBALLAGE D'ORIGINE
PRODUIT NEUF, EMBALLAGE D'ORIGINE + 24 MOIS DE GARANTIE FABRICANT +
L'iCombi Classic est le tout dernier four combiné de RATIONAL. Le modèle iCombi Classic 6-1/1 électrique est un véritable appareil polyvalent qui deviendra rapidement un assistant indispensable dans votre cuisine. Il remplace de nombreux appareils de cuisson traditionnels, est robuste, performant, puissant et efficace. L'appareil a été testé dans notre propre atelier spécialisé et est entièrement fonctionnel.
Vous recevrez une facture avec la TVA indiquée.
Le prix de vente conseillé pour cet appareil est de 8 440 € HT.
Service :
Nous serons heureux de vous aider à trouver un service après-vente Rational certifié dans toute l'Allemagne.
Notre service pour vous :
Jusqu'à 2 ans de garantie fabricant
Appareils de marque de haute qualité à des prix équitables
Révision/inspection professionnelle et nettoyage minutieux
Testé et entièrement fonctionnel - ou remboursement
Livraison ou retrait flexible selon vos besoins
Conseils compétents - avant et après l'achat
Fourniture de manuels d'utilisation, de schémas de raccordement et de pièces de rechange
Test selon DGUV V3
Blsdpoz Haqqofx Acyjp
L'iCombi Classic de Rational est facile à utiliser. Il offre des fonctions qui garantissent une qualité de cuisson élevée. Vous obtiendrez ainsi toujours le résultat souhaité grâce à votre expérience de cuisinier.
L'iCombi Classic offre des performances constantes de haut niveau : grâce à l'unité de mesure et de contrôle pour un climat de cuisson uniforme et personnalisé. Grâce à un puissant générateur de vapeur pour une saturation optimale. Grâce à une déshumidification efficace, à un plus grand nombre de ventilateurs et à une géométrie optimale de la chambre de cuisson. L'énergie est ainsi fournie avec précision aux aliments - et, le cas échéant, avec une grande puissance. Le résultat : une grande capacité de chargement avec une uniformité exceptionnelle dans tous les compartiments. Avec une consommation d'énergie et d'eau réduite de 10 %. Pour un seul objectif : impressionner en tant que cuisinier avec des croûtes croustillantes, de délicieux motifs de grill et des panures croustillantes.
État : produit neuf, dans son emballage d'origine, avec 2 ans de garantie fabricant
Données techniques :
Capacité : 6 glissières longitudinales pour les accessoires GN 1/1
Grilles de support standard amovibles, espacement des glissières : 68 mm
Dimensions :
Corps : 850 x 754 x 775 mm
Ensemble : 850 x 804 x 842 mm
Dimensions minimales de l'ouverture de la porte pour le transport (l x h) : 800 x 800 mm
Poids :
Capacité de chargement maximale/compartiment : 5 kg
Capacité de chargement totale maximale : 30 kg
Poids de l'appareil électrique : 93 kg
Conditions de raccordement électrique :
Tension : 3 NAC 400 V
Puissance absorbée électrique : 10,8 kW
Puissance en mode vapeur : 9 kW
Puissance en mode chaleur tournante : 10,25 kW
Protection : 16 A
Conditions de raccordement à l'eau :
Arrivée d'eau (tuyau flexible) : 3/4 pouce
Évacuation des eaux usées : DN 50
Année de fabrication : 2026
Livraison / Shipping :
Livraison ou retrait selon accord
Livraison mondiale sur demande / Expédition mondiale sur demande
Livraison sur les îles ou dans les stations de montagne uniquement sur accord
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Réussite :
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Oostvoorne
159 km
Combiné vapeur double mobile
RationalCMP 101 & CMP 61
Appel
État: bon (utilisé), Numéro de produit : 0029148
Marque : Rational
Modèles : CMP 101 & CMP 61
Catégorie du produit : Fours mixtes vapeur (combisteamers)
Capacité :
Longueur : 850 mm
Bedoyxnacepfx Acyjlp
Largeur : 900 mm
Hauteur : 1870 mm
Raccordement électrique (V) : 400
Inclut un chariot de transport Combi-Duo avec supports mobiles.
Réussite :
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Oostvoorne
159 km
Combiné vapeur mobile 20 x 1/1 GN
RationalCMP 201
Appel
État: bon (utilisé), Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, Équipé de 2 chariots de rayonnage
Bodsyv Aqkopfx Acyjlp
Numéro de produit : 0029149
Marque : Rational
Modèle : CMP 201
Catégorie de produit : Combinés vapeur
Longueur : 880 mm
Largeur : 880 mm
Hauteur : 1820 mm
Tension de raccordement (V) : 400
Puissance (W) : 37 000
Réussite :
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Tabor
912 km
Rational, friteuse 100 L, basculeur
Rationalvcc 211
Appel
Année de construction: 2010, État: comme neuf (occasion), Batteuse professionnelle multinationale Frima VCC 211+
Capacité de 100 litres. Avec cette batteuse, vous pouvez faire tout ce que vous voulez : cuire, cuire à la vapeur, rôtir, frire...
Adaptée aux grands restaurants, aux cantines, aux écoles, aux garderies, aux boucheries...
Éléments chauffants intégrés, alimentation en eau automatique : il suffit d'indiquer la quantité d'eau souhaitée, et la batteuse se charge de la remplir. De même, un système d'évacuation de l'eau est intégré à la batteuse.
Rational VarioCooking Centre 211 – cuisson professionnelle de grandes quantités
Le Rational VarioCooking Centre 211 est un appareil de cuisson polyvalent haut de gamme, conçu pour les cuisines professionnelles et les services de restauration à grande échelle. Avec sa cuve de cuisson de 100 litres et son système de contrôle intelligent, il remplace plusieurs appareils classiques et permet une préparation rapide, précise et uniforme de divers plats.
Principaux avantages :
Capacité : 100 litres – idéal pour les grandes quantités de nourriture.
Efficacité : convient à la préparation de 100 à 300 repas par jour.
7 modes de cuisson : combine les fonctions d'une cuisinière, d'une friteuse, d'un gril, d'une batteuse et d'un marmite en un seul appareil.
Plage de températures : de 30 °C à 250 °C pour une large gamme de préparations culinaires.
Puissance : 27 kW
Dimensions : 1164 × 914 × 1100 mm (l x p x h)
Fonctions avancées
Blodpfx Aozrk Tpecyjp
Sceau de confiance
Distributeurs certifiés par Machineseeker

Réussite :
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Oostvoorne
159 km
Centre de cuisson Vario
RationalVCC 211
Appel
État: très bon (occasion), Marque: Rational
Modèle: VCC 211
Bledpfx Ajyvtp Rscysp
Longueur: 1140 mm
Largeur: 920 mm
Hauteur: 1110 mm
Tension de raccordement (V): 400
Puissance (W): 22 000
Réussite :
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Tabor
912 km
Four mixte Rational iCombi Pro, Rational
RationaliCombi Pro 20-2/1
Appel
Année de construction: 2023, heures de fonctionnement: 48 h, État: comme neuf (occasion), Le four mixte est pratiquement neuf et a une durée de fonctionnement de 48 heures, que nous avons testées dans notre atelier.
Blodpjxgvkvjfx Acyep
RATIONAL iCOMBI PRO 202
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES :
Puissance raccordée : 400 V / 67,9 kW
Protection : 3 x 100 A
Câble : 5 x 35,0 mm²
Arrivée d'eau : Ø 1/2''
Raccord fileté : 3/4''
Évacuation d'eau : DN 50
Plage de températures : 30 °C à 300 °C
Dimensions (mm) : l 1082 x p 1117 x h 1807
Poids net : 336 kg
AUTRES INFORMATIONS :
Plage de températures : 30 °C à 300 °C
Détecte les conditions actuelles dans la chambre de cuisson
Détecte la taille, la charge et la condition du produit ainsi que le niveau de brunissage
Apprend les habitudes de cuisson fréquemment utilisées
Détermine le processus de cuisson idéal pour le résultat souhaité
MyDisplay – Interface utilisateur auto-ajustée, simple d’utilisation.
Réussite :
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Šmartno ob Paki
907 km
Four rationnel
Rationalscc. scc we, cm, cmp
Appel
Année de construction: 2007, État: très bon (occasion), Nous vendons différents modèles de fours à convection combinés de la marque Rational.
Disponibles en versions 6, 10, 20 et 40 plateaux.
Fonctionnement à l’électricité ou au gaz.
Tous nos appareils sont révisés et en excellent état.
Bedpfehq Dcrox Acyolp
Réussite :
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Linz-Land
762 km
Système de nettoyage ultrasonique 2K
RationalUSC-2K-US-SP-OS-Fil-WB120
Appel
État: d'occasion, Année de construction: 2018, Fonctionnalité: entièrement fonctionnel, largeur totale: 1 381 mm, longueur totale: 3 170 mm, hauteur totale: 2 056 mm, poids maximal de charge: 40 kg, poids total: 400 kg, tension d'entrée: 400 V, fréquence d'entrée: 50 Hz, Système de nettoyage à ultrasons à deux cuves, doté d'un élévateur de pièces et d'un système de transfert manuel des pièces de la cuve 1 (nettoyage) à la cuve 2 (rinçage).
L'oscillation/le mouvement des pièces s'effectue via l'élévateur.
Panier : 600x400x400h mm – le chargement peut s'effectuer directement sur l'élévateur, par l'avant.
Les deux cuves sont équipées d'un système à ultrasons (au fond) ; fréquence : 40 kHz, puissance : 1200 watts (pic à 2 400 watts).
Dimensions intérieures des cuves : 750x450x520h mm, volume : environ 120 litres ; matériau des cuves : acier inoxydable 1.4571.
Les deux cuves sont équipées d'un séparateur d'huile (fabricant : Belki) et d'un filtre à cartouche (9 3/4" - finesse 100 ou 50 microns, au choix).
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Chauffage dans les deux cuves : 2 kW chacune.
Puissance de raccordement : 12 kW – livraison prête à l'emploi avec une prise de 32 ampères.
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